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per mantenere la funzione del sistema muscolo-scheletrico e per ridurre il rischio di fratture e di complicanze dopo una frattura osteoporotica. pertanto importante consumare pesce e carne, senza per eccedere con le proteine della carne rossa, che facilitano l'eliminazione urinaria di calcio.
Bibliografia
Quaderni del Ministero della Salute. Appropriatezza diagnostica e terapeutica nella prevenzione delle fratture da fragilit da osteoporosi. Luglio-agosto 2010, n. 4. Strnsk M, Rysav L. Nutrition as prevention and treatment of osteoporosis. Physiol Res 2009;58(Suppl 1):S7-S11.