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CooKit - Cocina Solar

CooKit

CooKit - Cocina Solar CooKit http://es.solarcooking.wikia.com/wiki/CooKit
CooKit http://es.solarcooking.wikia.com/wiki/CooKit Que suerte solar la mía. Solicité una cocina solar

Que suerte solar la mía. Solicité una cocina solar plegable, la Cookit y hoy me ha llegado desde tierras de California.

Ya la conocía desde hace tiempo. Es nor mal, para un apasionado de la cocción solar, saber que modelos se cuecen por el mundo. De todos, la Cookit es muy especial, es la cocina solar más simple del mundo, coge en una bolsita, pesa poco y vale para mucho. Digamos que es de la familia de los paneles plegables que más que un horno solar o un concentrador curvado, es una mezcla de ambos. Su gran simplicidad iguala a su poder de cocción. Tiene un bajo coste (unos 5 €) lo que le permite llegar a un gran número de per sonas desde los proyectos de cooperación.

La Cookit fue diseñada por el profesor Roger Bernard de Fr ancia y Bar bara Kerr de los EE.UU., junto a otr os colabor adores

de Solar Cookers International

, una de las organizaciones pioneras de la cocción solar y promotora mundial de este

modelo. Se probó con éxito tanto en los EE.UU. como en campos de refugiados en Kenya, donde se confirmaron sus cualidades, utilidad, bajo coste, aceptación, y adaptabilidad a diferentes necesidades.

aceptación, y adaptabilidad a diferentes necesidades. SCI desde Sacramento en Califor nia, se dedica a llenar

SCI desde Sacramento en Califor nia, se dedica a llenar el mundo de cocinas solares desde la difusión y desde la práctica impulsa sencillos proyectos con resultados sorprendentes. El Cookit es la estrella solar de su actividad.

SCI patrocina la mayor base de dat os y sit io en la red dedicado a la cocción solar. G racias a The Solar Cooking Archive

personas hemos encontr ado sencillamente ser vido el maravilloso mundo de las cocinas solares. Y personalmente desde este recurso me he nutrido de valiosas informaciones y las más lejanas y armoniosas amistades. De absoluta recomendación es su visita para los amigos y amantes de las energías limpias y renovables desde las tecnologías simples y populares.

, muchas

El Cookit es un panel plegable de cartón ondulado con una sus caras aluminizada. Funciona generalmente con una olla pintada de negro introducida dentro de una bolsa de plástico resistente a medias temperaturas. Se orienta al sol con un simple ojeo de sombras y si se cuida, dura lo suyo.

con un simple ojeo de sombras y si se cuida, dura lo suyo. Yo hoy me

Yo hoy me he pasado a una mejora propuesta también por Rogerd Bernad, la de hacer más cómodo el proceso de cocción solar en la Cookit. Se trata de un r ecipiente exterior de vidrio que contiene una olla negra en su interior y que deja su tapa sin cubr ir. Esto evita la condensación y hace más agradable el uso y manejo. Funciona aprovechando el calor reflejado por la cara aluminizada, y que queda capturado en el inter ior del recipiente de vidrio el cual incide directamente sobre la superficie de la olla. La cámara se aísla con una aro simple cartón a modo de junta.

Me he preparado en dos horas una suculenta compota de manzana a la canela. La cocina solar ha ido divina y a la receta ha quedado supr ema. La he r ealizado con el sistema solar más frugal de los conocidos, he evitado unos gramos de CO2 y he contr ibuido de for ma práctica a frenar el cambio climático. A qué suena romántic o, pues mejor.

El Cookit simboliza de forma contundente todo lo que el ingenio humano puede hacer desde lo simple y accesible. Hay que verlo y probarlo quizás para convencerse del supremo y dulce poder de la energía solar y el buen hacer del ingenio. Un simple cartón aluminizado con un básico recipiente pausteriza el agua y cocina alimentos. Lo pequeño siempr e será más hermoso.

Aquí tienes los planos e instrucciones

claras y solidarias, al Encuentro Solar 2004

par a hacer te tu Cookit y si quedas infectado por el virusolar puedes venirte a vacunarte con sobredosis de energía limpia y mentes

, que esta a punto de celebrarse.

¡¡Que te aproveche¡¡

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Diseños de cocinas solares

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El panel "Cocínalo" de la Familia de los Plegables

Solar Cookers World Network (Home)

Traducido por Pau Climent i Pérez

El panel plegable "Cocínalo" (CooKit)

El panel plegable Cocínalo no es un "horno solar" ni un "concentrador curvado", sino es una mezcla de ambos. Su simplicidad total contradice su grandioso poder de cocción. Su bajo coste permite llegar a un mayor número de personas.

Es práctico para cocinar, hacer pan, pasteurizar agua, y enseñar las cosas básicas sobre la energía solar.

Sus diseñadores son Roger Bernard de Francia y Barbara Kerr de los EE.UU., y además trabajan con ellos Edwin Pejack, Jay Campbell, y Bev Blum de la Solar Cookers International. Las amplias pruebas realizadas en EE.UU. y con los refugiados en Kenya confirman sus cualidades, utilidad, su bajo coste, aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades.

aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más
aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más
aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más
aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más
aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más
aceptación, y adaptabilidad a las diferentes necesidades. Construcción Empecemos con una lámina de cartón de más

Construcción

Empecemos con una lámina de cartón de más o menos 1m x 1'30m (3"x 4"). Corta y pliega como se muestra. Los ángulos y pliegues que se muestran son los más adecuados, pero si lo varías un poco no pasa nada.

Trucos: Para hacer dobleces rectas y "limpias" en el cartón, primero haz una raya con algo de punta roma como el mango de una cucharilla, entonces dobla contra un borde recto.

El panel "Cocínalo" de la Familia de los Plegables

Plegables http://solarcooking.org/espanol/cookit-span.htm Haz las ranuras un poco pequeñas y estrechas de tal manera

Haz las ranuras un poco pequeñas y estrechas de tal manera que al montarlo encaje perfectamente.

Pega papel de aluminio en la cara interior (la que se queda dentro cuando montas la cocina)

Para montar la cocina, deja el panel alargado en el suelo con la parte brillante hacia arriba. Pliega las partes delanteras y traseras y mete los picos en las ranuras delanteras.

¡Ya estás listo para cocinar! Pon la comida en un bote oscuro. Entonces ponlo dentro de una bolsa de plástico (Una bolsa para horno contendrá mejor la calor). Cierra la parte abierta de la bolsa y ponla (con el bote dentro) en el centro de la cocina.

Cierra la parte abierta de la bolsa y ponla (con el bote dentro) en el centro

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El panel "Cocínalo" de la Familia de los Plegables

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