SIETE NUEVAS HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

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Curso: Gestin de la Calidad Profesora: Yenny Valdez Vargas Nina Guino 25/10/2012

SIETE NUEVAS HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD En los aos 70 un comit de la Union Japonesa de Cientificos e Ingenieros (JUSE), optaron por analizar un conjunto de tcnicas y herramientas de gestin existentes, seleccionando 7 Nuevas herramientas de Gestion y planificacin, si bien ya existan 7 herramientas de la calidad esta vez se quiso ir mas alla, ya que las anteriores solo se enfocaban a los crculos de la calidad (era un apoyo de los departamentos de fabricacin). En estas 7 nuevas herramientas, se busca involucrar el apoyo la Estrategia de la Calidad Total en las reas funcionales de las organizaciones y empresas de fabricacin. (Vilar, J. 1997) Estas Herramientas se enfocan en ayudar a los directivos en las siguientes acciones: Para Formar parte del Programa de Calidad total Para Identificar oportunidades de mejora en sus organizaciones Para Implantar programas de mejora

Son usadas por el seno de la organizacin, con el objetivo de resolver los problemas pocos e importante (frente a los muchos y triviales en los que se utilizan las 7 herramientas clsicas), fundamentalmente durante la etapa de planificacin del ciclo de mejora de la calidad. Segn Vilar, J (1997) divide a las 7 herramientas de la Calidad segn al tipo de planificacin. Planificacion General : Diagrama de afinidad y Diagrama de relaciones Planificacin intermedia: Diagrama de rbol; Diagrama matricial y Analisis matricial de prioridades Planificacin detallada: Diagrama de procesos de decisin y Diagrama de flechas

Ejemplos de las 7 nuevas herramientas de la Calidad:

Diagrama de afinidad Diagrama de afinidad o mtodo KJ (Kawakita Jiro), es una herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales (ideas, opiniones, temas, expresiones,...) agrupndolos en funcin de la relacin que tienen entre s. Se basa, por tanto, en el principio de que muchos de estos datos verbales son afines por lo que pueden reunirse bajo unas pocas ideas generales

Ejemplo 01
Diagrama de afinidad 1: Problemas en el envasado de un alimento.

Envase Defectuoso
Transporte inadecuado de envases

Operario

Maquinaria de sellado
Equipo inadecuado

Inexperto, nuevo

Mal almacenamientos apilado excesivo

Operario distraido al momento del sellado

Sin mantenimiento

Envase inadecuado

Sin compromiso, desganado.

Equipo descalibrado

Ejemplo 02
Diagrama de afinidad 2: Problemas en la entrega del producto

Producto
Lote malo

Operario
Inexperto, nuevo

Inventario
Desactualizado

Mal envalaje

Operario distraido al momento de la entrega

Sin registros

Almacenamiento inadecuado

Sin compromiso, desganado.

Errado

Diagrama de relaciones Herramienta empleada para identificar las relaciones causales existentes entre los diferentes factores. Los elementos de este diagrama se relacionan por medio de flechas para indicar su orden causa-efecto.

Ejemplo 03

Diagrama de relaciones ejemplo 3

Personal no capacitado

manipulacion de alimentos

Mala atencion al cliente

Desconocimiento de la importancia del servicio

presentacin de los empleados

Falta de capacitacin Indebido uso de implementos personales

Mal servicio de la cafeteria

Cultura inadecuada del personal Poca exigencia del Patrn

Diagrama de relaciones Ejemplo 4

En el ejemplo anterior, observe que las causas claves fueron: Instrucciones confusas y una Pobre capacidad de lectura (cada una con 4 flechas salientes). Igualmente, observe que aunque el Termostato roto solo tena una flecha, el equipo en su revisin lo segua considerando una causa clave. Diagrama de rbol Herramienta empleada para ordenar de forma grfica las distintas acciones o gestiones que se deben llevar a cabo para solventar el problema o situacin sometida a estudio.

Diagrama de rbol Ejemplo 5

El siguiente Diagrama de rbol presenta el desglose progresivo del plan de reduccin de costes de una empresa que se encontraba en una fuerte crisis de rentabilidad, a pesar del creciente xito de sus productos en el mercado y la reciente racionalizacin de las plantas de produccin
Diagrama de rbol Ejemplo 6

Diagrama matricial Es una herramienta til para identificar y grficamente desplegar conexiones (vistas como intersecciones en el diagrama) entre responsabilidades, tareas, funciones, etc. Hay varios tipos diferentes de diagramas de matriz. El formato para el ms comn de stos, la matriz con forma de L
Ejemplo 07 Diagrama Matricial

Ejemplo 08 Diagrama Matricial

Anlisis matricial de prioridades

Ejemplo 09 Matriz del nivel mximo esperado de actuacin para el problema de inseguridad en una colonia

Ejemplo 10 Matriz de comparacin entre factores para la instalacin de una planta de Acopio de Frutas

Precio en Chacra Precio en chacra Produccin Cercana a productores Vas de acceso 1.000 0.500 0.333 0.250 2.083

Produccin 2.000 1.000 0.500 0.333 3.833

Cercana a Productores Vas de Acceso 3.000 2.000 1.000 0.500 6.500 4.000 3.000 2.000 1.000 10.000

0 = indiferente; 1= igual; 5 = mejor que

Diagrama de procesos de decisin El diagrama de proceso de decisin (Process Decision Program Chart PDCP) permite analizar las fases a desarrollar para la consecucin de un objetivo, identificando potenciales contingencias no deseadas y estableciendo contramedidas especficas para contrarrestar dichas contingencias.

Ejemplo 11 Diagrama de procesos de decisin

Ejemplo 12 Diagrama de procesos de decisin

Diagrama de Flechas: El Diagrama de Flechas indica el orden en que deben ser ejecutadas las actividades de un proyecto, permitiendo planificar y controlar su desarrollo, identificando las actividades que lo componen y determinando su ruta crtica, mediante una representacin de red.

ITINERARIO DE ACTIVIDADES
Ejemplo 13 Diagrama de Flechas

Fase A B

N 1 2 3 4

Actividad Bsqueda local Solicitud conexin sistema informacin Remodelacin exterior Remodelacin interior y dotacin rdenes de compra mercanca Seleccin de personal Compra equipos procesamiento datos Entrenamiento de personal Organizacin del almacn Instalacin equipos Inauguracin

Duracin 4 1 4 4 1 4 1 1 1 1

Semanas 4

5 6 7

8 9 10 11

TOTAL

14

Ejemplo 14 diagrama de Flechas

Bibliografa: Vilar, J. 1997. Las siete nuevas herramientas para la mejora de la calidad. Editorial Fundacion Confemetal. Espaa. Verdoy, J. et al 2006. Manual de control estadstico de calidad: Teoria y aplicaciones. Universitat Jaume I, D.L. Espaa.