El turismo cinegtico 1 parte: Nadge

Diapositiva 1 Vamos a hablar del turismo cinegtico. Para empezar, voy a dar una definicin y presentar un poco el sector y luego hablar de la oferta a nivel mundial existente de este tipo de turismo. Luego Mnica va a tratar del tema a nivel nacional y va a presentar las peculiaridades del turismo cinegtico en Espaa.

Diapositiva 2 El turismo cinegtico es la actividad que desarrolla un cazador deportivo nacional o extranjero, que visita destinos o reas, donde se permite la prctica de la caza de fauna silvestre en su entorno natural. Hace uso de servicios logsticos y tursticos para hacer ms fcil la prctica de este deporte, en un marco de conservacin y sustentabilidad de la vida silvestre Lo que destaca de esta definicin es que el turismo de caza es parte del turismo deportivo en la clasificacin de la OMT. Tambin se nota la importancia de la sustentabilidad del entorno debido al contacto directo de los turistas con la naturaleza en las zonas de caza. Este tipo de turismo es un segmento que puede tener un impacto econmico importante en algunos pases, tambin permite el desarrollo local de zonas aisladas o rurales, llevando empleo, infraestructuras y alojamientos. Pero tambin se debe controlar por parte del Estado su desarrollo para proteger el entorno as que las especies animales. As se controlan la cantidad de ejemplares que se puede cazar cada ao y tambin se debe obtener un permiso de caza en la zona donde se desarrolla la actividad. Ahora voy a presentar las diferentes modalidades cinegticas y los segmentos del mercado cinegtico. Diapositiva 3 Existen 3 modalidades tipo de caza: -La caza menor que se caracteriza por el tamao de los animales a capturar. Se ejercita sobre piezas pequeas como la perdiz, la trtola, el conejo o algunas aves acuticas de tamao pequeo. -La caza mayor se caracteriza por un tamao ms grande de los animales como el jabal, el corzo, el ciervo o el mufln por ejemplo. -La caza acutica comprende todas las aves acuticas zancudas y palmpedas que se pueden cazar legalmente, como por ejemplo el aade real.

Diapositiva 4 Existen 3 segmentos del mercado cinegtico: El segmento de alta sofisticacin: Aqu podis ver un ejemplo de un viaje combinado que responde a una demanda de alto nivel adquisitivo y muy exigente en la calidad de los servicios. Se suelen alojar en hoteles de alta categora, comer en buenos restaurantes y tener guas profesionales y medios de transporte de alta categora tambin. Los turistas cazadores de este tipo buscan piezas de alto valor. Diapositiva 5 Otro tipo de segmento es el segmento deportivo que es un segmento muy especializado, que suelen ser expediciones organizadas a la medida o para buscar piezas especficas. Por ejemplo la caza al Caribou en Islandia donde existe un nmero de licencias muy limitadas y donde se puede hacer trofeos muy importantes. Los turistas suelen alojarse espacios de tipo rsticos como aqu en granjas en el sitio de caza y se desplazan con medios locales adaptados al terreno como aqu en todoterrenos o con el escter a 4 ruedas. Diapositiva 6 Y el ltimo tipo de cazadores forman el segmento semi-informal. Representa una demanda con menos poder adquisitivo y menos exigente, como por ejemplo grupos de amigos que hacen expediciones a sitios cercanos buscando a piezas disponibles, de caza mayor, menor o acutica. En este caso los servicios tursticos no son siempre indispensables porque suelen alojarse en casa de conocidos. Por ejemplo aqu una federacin de caza que organiza caceras de corta duracin. Diapositiva 7 Ahora voy a presentar un poco la oferta a nivel mundial. Que son los destinos los ms famosos as que el tipo de caza que se practica. Aqu empezamos por frica que es una zona muy conocida por el gran nmero de reservas de animales y por sus safaris. Los safaris no son siempre de caza sino que suelen ser para la observacin de animales. Las zonas de caza son muy delimitadas as que el tipo de animal que se puede capturar y el nmero. Los animales que se pueden cazar en frica son por ejemplo en Camern y en Namibia: el len, el bfalo, los elefantes, las gacelas, los hipoptamos, los cocodrilos en los lagos, los antlopes, y muchos ms. Aqu por ejemplo tenis un programa de un safari en Tanzania. En los programas de viajes se suelen incluir cazadores locales profesionales para ayudar a encontrar los animales y ensear las tcnicas de caza. Tambin existe una lista de tasa de abate en funcin de los animales y del nmero de das de caza pedidos.

Diapositiva 8 Otra zona famosa de caza es la zona nrdica, como Canad, Alaska, Rusia. All se suelen cazar el alce gigante, el lobo, el bisonte americano, tambin el oso pardo negro o el oso polar. A menudo se llega a los sitios en avionetas o helicpteros. Existe una polmica grande ahora con la caza de las focas pequeas, que se cazan por su piel, su carne y tambin para confeccionar afrodisacos de medicina natural. El Canad ha otorgado la caza de 35000 cachorros focas y los defensores de los animales estn denunciando el pas. Tambin el lince est en peligro de extincin y todava su caza est autorizada all. Diapositiva 9 Para seguir, tambin ltimamente se ha hecho de moda de ir a cazar en Argentina, donde se organizan caceras de jabal, antlope negra, pumas, bfalo, cabra salvaje en la Pampa de Argentina. Tambin en Mjico se caza el jaguar que es un especie en va de extincin tambin. Tambin es famosa la caza a la paloma y al pato. Diapositiva 10 Y para terminar est parte, se puede destacar tambn el turismo cinegtico en Australia y en Nueva Zelandia, donde se caza el jabal, el wapiti que es un tipo de ciervo, el bfalo acutico y el guepardo. En algunos destinos se prestan las armas en el sitio para evitar los problemas de transporte de armas durante los viajes. Turismo Cinegtico, 2 Parte : Mnica Diapositiva 1: Yo os voy a hablar del t cinegtico a nivel nacional, de dnde procede este arte y su evolucin a travs de la historia hasta llegar a la actualidad, cmo lo concebimos hoy en dia, pues a lo largo del tiempo el t cinegtico ha tenido diferentes connotaciones, as bien empezar hablando de los antecedentes de la caza en Espaa. Antecedentes: La Pennsula Ibrica ha tenido una historia natural muy peculiar, debido a su geografa as como a la diversidad climtica,lo que provoc una diferenciacin de las especies peninsulares con respecto a sus equivalentes europeas. La Pennsula alberga casi la totalidad de biotopos y ecosistemas de Europa, siendo el conjunto de hbitats naturales y faunas ms importante del continente, pues contamos con una gran variedad de hbitats como la alpina, mediterrnea, atlntica; as como tambin tenemos fauna de bosque, de matorral, de montaa, esteparia, etc.

Estas circunstancias hacen que Espaa sea el pas de Europa donde ms se practica el t cinegtico, convirtindose con el tiempo en una tradicin muy arraigada. Evolucin: La caza ha ido evolucionando al mismo tiempo que lo haca el ser humano a lo largo de la historia. En un principio la caza era el medio de supervivencia del hombre primitivo, por medio de la cual obtenan los alimentos y abrigos que necesitaban. Sin embargo con el paso del tiempo pas a tener diferentes connotaciones. En la Edad Media se convirti en un privilegio exclusivo de nobles y seores, cuya aficin favorita era salir de cacera. Posteriormente la caza se fue convirtiendo en un deporte muy elitista exclusivo para gente de alto nivel social y adquisitivo. Finalmente, en la actualidad la caza se ha convertido en un deporte que, aunque minoritario puede ser practicado por todo el mundo, para ello tan slo hacen falta algunos requisitos. Hoy en da la caza est muy generalizada tanto en la caza menor como la caza mayor. Esto se debe, por un lado, al abandono del campo, es decir, mucha gente ha ido desplazndose hacia las zonas urbanas, por otro lado, se debe tambin a las importantes economas generadas por la caza considerada como recurso natural y renovable. Sin embargo, todo ello no ha favorecido la recuperacin de algunas especies que desde hace unos decenios se hallan al borde de la extincin. Es el caso del oso pardo, del lince ibrico o del bucardo, e.g. la cabra montesa de los Pirineos se extingui definitivamente en el ao 2000, como consecuencia se han creado muchas normas para la proteccin de stas especies. Diapositiva 2 Modalidades Tradicionales: Ahora os voy a hablar de las modalidades tradicionales en Espaa, para ello hemos de hacer referencia al I Congreso internacional de cazas tradicionales y aves migratorias que tuvo lugar en Sevilla en el ao 96, ya que fue el comienzo para establecer las modalidades tradicionales en Espaa, que tras varios encuentros polticos, protestas y otras acciones, se consigui definitivamente en 1998, siendo sus principales modalidades las siguientes: - Parany : Existe desde el S. XIV. Hoy en da se practica fundamentalmente en Valencia, Catalua y Aragn. El parany consiste en la caza de zorzales mediante la preparacin previa de uno o varios rboles, donde se colocan unas trampas para atraparlos. El zorzal siempre es capturado vivo. - Filats: Se viene practicando desde antao en las Baleares. Tambin se trata de la captura de los zorzales, pero el mtodo elegido aqu consiste en la colocacin estratgica de una red aprovechando su paso hacia los dormideros o comederos. - Perro y hurn: Se da por excelencia en las Islas Canarias y se practica desde antao, mantenindose el estilo tradicional. Al contar esta regin con una orografa volcnica, los conejos utilizan sus concavidades como madriguera, y para sacarlos de aqu se precisa del perro y el hurn. As, el podenco canario se encarga de localizar el agujero donde se encuentra el conejo y posteriormente el hurn lo desalojar de su refugio. Diapositiva 3

- Contrapasa: Se trata del desplazamiento de las aves hacia los pases del norte entre los meses de febrero y mayo. Se da fundamentalmente en el Pas Vasco y especialmente en Guipzcoa. Consiste en disparar con una escopeta a las aves, desde unos puestos colocados en los lugares de paso. El nmero de capturas en contrapasa es muy escaso y se trata de un procedimiento selectivo, ya que el cazador slo dispara sobre la especie permitida. - Silvestrismo: consiste en la captura de pjaros para su adiestramiento al canto sin que suponga peligro alguno para los mismos. Existen dos mtodos de captura permitidos: la red y el arbolillo. La red acta y cierra, atrapando a sus presas. El "arbolillo" es un mtodo tradicional de captura, por el que se atrapan a las aves mediante el pliegue de las ramas de los rboles que adems estarn impregnados de una sustancia viscosa, haciendo que las aves pierdan su capacidad de vuelo. Este mtodo es el preferido en Castilla, Andaluca y Catalua. - Cetrera: La cetrera se practica desde la antigedad medieval y consiste en criar y entrenar halcones y otras aves rapaces para la caza de volatera; stas aves persiguen la presa en el aire hasta derribarla o matarla. Existen documentos que demuestran que la cetrera era un deporte esencialmente aristocrtico. - Caza con arco: La caza con arco ha experimentado un cierto auge en los ltimos aos como un regreso a nuestros orgenes. La caza con arco puede ejercitarse sobre especies de caza mayor o menor. Predominan dentro de ste mtodo las modalidades de aguardo y rececho. Diapositiva 4 - Salteo: esta modalidad est en desuso, y consiste en disparar a la presa montado a caballo y acompaado de perros cazando en corto, sobre jabales y ciervos. Para la prctica de esta caza es necesario contar con un terreno adecuado. - Alanceo: Tambin se practica a caballo, con perros cazando en corto, y sobre jabales, pero en este caso los jinetes matan al cochino con garrochas de unos 3 mts. De longitud terminadas en punta de lanza. De tradicin principalmente andaluza. - Vaqueo: se practica a caballo y consiste en que los jinetes esperan al amanecer a las reses y jabales en lugares situados entre los comederos y sus lugares habituales de encame. - Ronda: Tuvo origen en Extremadura, extendindose luego a Andaluca. Consiste en la caza de jabals practicada a caballo en las noches de luna llena, y acompaado de una decena de perros -varios de busca y otros de agarre-. Una vez agarrado el cochino el jinete cazador desmonta y, a cuchillo, mata al animal. - Caza de conejo con Podenco ibicenco: es tpica de las Islas Baleares. Aqu el hombre tiene muy poca intervencin, ya que la funcin primordial la realiza el perro. El hombre se limita a dirigir al perro, que a travs de su olfato, odo e inteligencia captura los conejos y los entrega vivos, dando. Para ello da enormes saltos de ms de dos metros de altura que le permiten ver y or al conejo. Llama la atencin el que en vez de perseguir al conejo lo que hacen es cortarle el paso. Se suelen utilizar hasta seis perros.

Diapositiva 5 Tipo de alojamiento: En cuanto al tipo de alojamiento en este sector del turismo, lo ms adecuado para ir de caza son los hoteles rurales, casas rurales, cortijos o fincas. Todos ellos tienen ms o menos las mismas caractersticas en cuanto al entorno en que se encuentran, siendo lo ms comn que estn rodeados de pantanos, ros, dehesas, montaas y por supuesto cercanos a los cotos privados de caza, es decir, son sitios ideales para gozar de la naturaleza y la tranquilidad al tiempo que se disfruta de la caza. Las principales diferencias entre estos tipos de alojamiento se basa sobre todo en la estructura. Para apreciar algunas diferencias aqu os muestro unas fotos. Diapositiva 6 Ahora estn muy de moda tambin los hoteles y casas con encanto que son establecimientos construdos aprovechando arquitecturas antiguas, muchos de los cuales son considerados patrimonios artsticos de la humanidad. Su decoracin es muy lujosa y sus precios muy elevados. Aqu tenis algunas fotos. Diapositiva 7 Destinos de caza en Espaa: Aqu os cito algunos de los destinos ms importantes en los que se practica la caza en Espaa. Tengo que mencionar que en la Pennsula Ibrica contamos con infinidad de Reservas Nacionales, especialmente en Andaluca, Aragn, Catalua y Cantabria; tambin hay muchos Cotos Sociales en Madrid ,Castilla la Mancha y La Rioja; adems de contar con numerosas Reservas Regionales en Asturias, Castilla Y Len y Extremadura. Diapositiva 8 Homologacin de trofeos: Otro aspecto interesante sobre la actividad cinegtica es la medicin y homologacin de trofeos, mediante la cual se premia al resultado de acciones cinegticas centradas en la captura de los ejemplares ms grandes, viejos y por tanto, difciles de conseguir. Esta competicin se divide en 3 sectores: recechos, monteras y caza menor. El premio consiste en la entrega de una cantidad de dinero en metlico, as como la entrega del trofeo que puede ser de bronce, plata u oro, segn corresponda al tercer, segundo y primer puesto respectivamente.