Pgina 1 de 16 ELABORACION DE JABON 1. OBJETIVOS: 1.

- Realizar a escala de laboratorio, un proceso industrial para obtener un jabn de tocador, aplicando operaciones y procesos unitarios. 2.- Aplicar los conocimientos qumicos en la preparacin de productos de uso comn en la vida diaria. 3.- Disear y ejecutar proyectos sencillos para la elaboracin de productos qumicos que permitan solucionar problemas de la vida diaria. 3. JUSTIFICACIN La realizacin permitir con comprenderla. utilizamos en ambiente. de un proyecto sencillo relacionado con la vida diaria, nos facilidad introducirnos al mundo de la qumica, adems de Es importante conocer la composicin de los productos que nuestra vida diaria para evitar daos a nuestra salud y el

El jabn es de gran importancia en la vida diaria para nuestra civilizacin adems de la exigencia higinica, es una necesidad para cada individuo, permitiendo mantenernos limpios, evitando con esto posibles infecciones, enfermedades, problemas de la piel. Con la elaboracin de este proyecto denominado Jabn de coco. La elaboracin de este jabn casero es muy sencilla y aqu decidimos como hacerlo en su manera ms tradicional y econmica. 4. MARCO TEORICO HISTORIA DEL JABN El jabn es un implemento de uso diario en toda la poblacin mundial, su consumo fue creciendo tanto que llego a cubrir todas las regiones del mundo generalizando su uso entre las personas. Con el paso de los aos, el uso del jabn se hizo indispensable en la vida de las personas, pasando de ser un lujo a una necesidad. En la actualidad el mercado mundial de jabones, es de casi $100,000 millones de dlares anuales. Hasta ahora nadie sabe donde o cuando se elaboro el primer jabn, pero se cree que este es producto de la casualidad. Segn una leyenda romana el jabn fue hecho por el agua de la lluvia, que pasando por la superficie del monte Sapo, se mezclo con la grasa de animales y la ceniza de madera que se encontraba ah, esa mezcla fue encontraba por los esclavos que trabajaban en el ro, los que notaron sus propiedades para limpiar sus manos y la ropa. La primera referencia literaria sobre el jabn fue encontrada en tabletas de la arcilla realizadas en los aos 3000 A.C. en la Mesopotamia. Ah se poda observar

Pgina 2 de 16 una receta para hacer jabn con una mezcla de potasa y aceite. Los restos de jabn ms antiguos hallados son de origen babilnico, que datan del ao 2800 A.C. estos restos de jabn fueron hallados en tarros de arcilla, donde ellos describan como una mezcla de grasas con cenizas, pero no se menciona su uso. Posteriormente, en 1.550 A.C. un papiro egipcio, hace referencia a la utilizacin de sustancias jabonosas para el lavado de ropa y para el tratamiento de enfermedades de la piel, este producto consista en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales Alrededor de los aos 600 A.C. los fenicios utilizaban el jabn en la limpieza de las fibras textiles de lanas y en la preparacin para tejer los paos. En Medio Oriente el uso y tratamiento de la grasa con el lcali es usado desde hace unos 5000 aos. Donde los antiguos israeles haban escrito unas leyes sobre la limpieza personal. Los escritos bblicos relatan que al mezclarse cenizas y aceite se obtena un producto para lavar el pelo. Se cree que la fabricacin de jabn fue trado a Europa por los fenicios en los aos 600 A.C. Parece que al principio el propsito del jabn era estrictamente medicinal para distintos tratamiento en la piel, fue a partir del los aos 200 D.C. que se utilizo para la higiene. En textos romanos de historia del ao 77 D.C. relatan que los galos hacan el jabn con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya (potasa), utilizndolo como un tinte y ungento para el pelo. Tambin menciona el uso de la sal comn, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de jabn. Con la declinacin del imperio romano, la fabricacin de jabn en Europa fue desapareciendo pero alrededor de los aos 700 D.C. la fabricacin de jabn se convierte en un arte en Venecia y se registra su exportacin. En los aos 1100 D.C. en Inglaterra es usado un jabn de origen francs, utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de madera y soda custica, la cual conservaba la textura de la grasa. En los aos 1200 D.C. Marsella, Gnova, Venecia y Savona se convirtieron en centros del comercio del jabn debido a su abundancia local de depsitos de aceite de oliva y de soda. La mayora de los fabricantes de jabn no tena ninguna idea acerca de lo que ocurra durante el proceso. Ellos empleaban el mtodo de ensayo y error, confiando en la suerte, y creyendo en muchas supersticiones. En los aos 1400 D.C. aparece el jabn de Marsella, el precursor de los jabones actuales, preparado con una mezcla de huesos que son ricos en potasio y grasas vegetales La fabricacin de jabn sigui siendo un arte relativamente primitivo hasta los aos 1500 D.C. cuando se desarrollaban las tcnicas que proporcionaron un jabn ms puro. Los primeros colonos norteamericanos una vez instalados, prepararon su propio jabn para no depender de los envos ingleses. Para ello usaban ceniza de madera y grasa de animales. A partir de 1789, con la desaparicin de los Monopolios Reales, emerge la Industria del jabn haciendo posible tener al alcance de todos estos productos aumentando el aseo personal. Convirtiendo su uso en un hbito social de uso diario, favoreciendo a cuidado de la piel y evitando contagio de enfermedades gracias a su uso. Europa pas de

Pgina 3 de 16 100 millones de habitantes a tener 300 millones ya que la esperanza media de vida se increment en 20 aos y ms. En 1783, el qumico sueco Carl Wilhelm Scheele hirvi aceite de oliva con xido del plomo, produciendo una sustancia que llam glicerina. Esta reaccin es la que ocurre en el actual proceso de fabricacin de jabn. El descubrimiento de la glicerina estimul a otro qumico francs, Michel Eugne Chevreul, a investigar la qumica de las grasas y de los aceites empleados para fabricar jabn. En 1823, descubre que las grasas simples se descomponen en presencia de un lcali para formar los cidos grasos y los gliceroles. Con todo esto, la fabricacin del jabn alcanza la madurez en 1791, cuando el qumico francs Nicolas Leblanc, invent un proceso para obtener el carbonato de sodio, o soda, de la sal ordinaria. Durante la 2 Guerra Mundial, los americanos desarrollaron un tipo de jabn que poda utilizarse con agua del mar, as naci el jabn dermatolgico, el menos agresivo de todos los jabones. No es hasta el siglo XIX, cuando los cientficos descubren el papel de las bacterias en el desarrollo del mal olor, que aparecen los primeros desodorantes y consigo los primeros jabones bactericidas. 3) Principios de elaboracin de jabn Qumica del jabn Los jabones son sustancias que ayudan a limpiar el aceite y la suciedad grasienta de superficies, metales, la piel o el pelo. Restringimos el trmino jabones, frente al trmino detergentes, a las sales sdicas o potsicas de cidos carboxlicos de cadena larga. Un cido carboxlico se define por la presencia de un grupo carboxlico, _CO2H. Si el anin del grupo carboxlico es equilibrado con un catin de sodio o potasio y, por otro lado, se une mediante enlaces covalentes a una cadena larga de grupos _CH2_ y termina en el grupo CH3_, entonces tenemos una molcula de jabn. Podemos generalizar la estructura molecular del jabn de esta manera: CH3 _ (CH2)n _CO2 _ Na2+ CH3 _ (CH2)n se parece mucho a las cadenas largas de las molculas de los hidrocarburos como la gasolina o el aceite mineral, provenientes del petrleo. Esta parte de las molculas del jabn tienden a disolverse fcilmente en hidrocarburos o materiales parecidos, pero no en agua. Sin embargo, el otro extremo de la molcula de jabn es inico. Como el cloruro de sodio (sal comn) y otras sustancias inicas, este extremo inico tiende a disolverse en agua, y no en hidrocarburos. Como resultado tenemos una molcula con dos tendencias contradictorias en cada extremo.

Pgina 4 de 16 Una estructura hidroflica que es atrada por el agua y rehuye los hidrocarburos y las sustancias aceitosas o grasientas. Y una estructura hidrofbica que rehuye el agua pero se mezcla fcilmente con las sustancias aceitosas o grasientas. Cmo limpia el jabn Primeramente, el jabn disminuye la tensin superficial del agua permitiendo que las molculas de jabn (unidas en micelas) presentes en el agua lleguen ms profundo en la suciedad. Cuando entran en contacto con la suciedad, las micelas de jabn se rompen y las colas hidrofbicas, que se haban mantenido en el interior de la miscela esfrica de jabn, se mezclan con la grasa y la alojan en el interior de nuevas miscelas. Finalmente estas miscelas de grasa se mantienen en suspensin, de ese modo se previene que se unan de nuevo con grandes glbulos de grasa y se redepositen en las superficies limpias. La agitacin ayuda a que se rompan estas miscelas de grasa y que las superficies antes sucias se vuelvan hidrofilicas. Las gotitas de grasa se repelen unas a otras lo que las mantiene suspendidas en el agua hasta el aclarado. Esquema de las miscelas de grasa:

La reaccin que crea el jabn El jabn se produce gracias a la reaccin qumica de 2 componentes.

Pgina 5 de 16 Esta reaccin se llama saponificacin. Los componentes son los triglicridos y el alcalino. Los triglicridos son las molculas de las que estn compuestos los aceites o grasas, animales o vegetales. Hay muchos tipos de triglicridos dependiendo de la longitud de la cadena de carbonos y de la cantidad de enlaces simples, doble o triple que hay en esta cadena. El alcalino es la molcula que liberar los iones que reaccionan con las cadenas de los triglicridos para formar el jabn. Dos alcalinos son los ms comunes: la sosa custica (NaOH) que libera el ion sodio (Na+), y la Potasa custica (KOH) que libera el in potasio (K+). La reaccin de saponificacin se puede expresar como:

El in del alcalino (Na+) provoca la separacin de los cidos grasos unidos al glicerol. De esta manera los cidos grasos libres recin creados se unen al sodio formando la molcula del jabn. ndice de saponificacin El ndice de saponificacin es la cantidad en miligramos de lcali, especficamente de hidrxido de potasio, que se necesita para saponificar un gramo de determinado aceite o sin embargo, habitualmente en la fabricacin de jabones, el lcali que se utiliza es el hidrxido de sodio. Por otra parte, este ndice de saponificacin vara para cada grasa o aceite en particular.

Pgina 6 de 16 La utilidad de este ndice consiste en saber la cantidad exacta de alcalino que debemos aadir a una cantidad de aceite para convertirlo totalmente a jabn. Si aadimos ms alcalino, tendremos un jabn ms corrosivo. Si aadimos menos, el jabn ser ms suave, es decir, menos abrasivo. ste ndice tambin sirve para medir la media del peso molecular (o longitud de la cadena) de todos los cidos grasos presentes en la grasa o aceite. Dado que la mayor parte de la masa de un aceite/triglicrido est en los 3 cidos grasos, se puede comparar la longitud de las cadenas de los cidos grasos a partir de los ndices de saponificacin. Como ms largas sean las cadenas, menor ser el ndice de saponificacin, ya que hay menor nmero de grupos carboxilo por unidad de masa que necesitan lcali para formar la molcula de jabn. Y viceversa, a mayor ndice de saponificacin, menor longitud media de las cadenas de cidos grasos libres. La tabla continuacin muestra los ndices de saponificacin de algunos de los aceites y grasas, empleados ms frecuentemente en la fabricacin de jabones: Tabla de ndice de saponificacin: mg. de hidrxido de sodio por gr. de grasa 0,134 Aceite de oliva 0,190 Aceite de coco 0,141 Aceite de palma 0,134 Aceite de girasol 0,128 Aceite de ricino 0,136 Aceite de almendras 0,133 Aceite de aguacate 0,135 Aceite de soja 0,136 Aceite de maz 0,133 Aceite de ssamo 0,069 Aceite de jojoba 0,156 Aceite de palmiste 0,132 Aceite de germen de trigo 0,069 Cera de abeja 0,137 Manteca de cacao 0,128 Manteca de karit Estas tablas de saponificacin, registran cual es el ndice de saponificacin adecuado, es decir la cantidad en miligramos de hidrxido de sodio, que necesitas para saponificar cada grasa o aceite, con la que vayas a fabricar jabones. Algunos de los Estndares para ste anlisis son: ASTM D 94 y DIN 51559 5. METODOLOGIA REACTIVOS Aceite de coco: Aceite extrado del coco, Se pueden elaborar los jabones haciendo una mezcla de distintos aceites. Incluso se puede utilizar aceites usados Cera de abejas Solucin de hidrxido de potasio al 25% KOH hidrxido de sodio al 25% NaOH; (Cuando se prepare siempre se debe aadir el lcali al agua y no a

Pgina 7 de 16 la inversa, ya que se puede provocar una reaccin violenta). Es muy importante saber que si el lcali que utilizamos es NaOH, el jabn obtenido ser slido. Mientras que si utilizamos KOH, obtenemos jabn lquido. alcohol etlico(etanol) solucin saturada de sal NaCl al 30% aceite vegetal o mantequilla: Estos pueden ser de varios orgenes, tanto animales como vegetales. Colorante Agua, preferentemente pura sin contenidos de sales o minerales. (destilada). Dixido de titanio. Esencias aromticas o fragancias. Colorantes. Adornos como hojas, semillas, etc. Aditivos para mejorar las propiedades del jabn.

MATERIALES vaso de precipitado de 500 ml y 100 ml Pipeta volumtrica malla de asbesto o metlica anillo de hierro termmetro probeta graduada agitador de vidrio balanza pinzas para crisol esptula mechero de bunsen potencimetro colador de plstico

Pgina 8 de 16 Recipientes de vidrio o plsticos duros resistentes el calor de HDPE. moldes pequeos preferentemente flexibles. papel filtro Embudo Trpode Guantes Gafas Mascarillas Utensilio para remover la mezcla y manejar el jabn.

Para este proyecto se va a utilizar tres procedimientos de ls cuales se harn diferentes ensayos y determinaremos cul de estos mtodos resulta ms efectivo y se obtenga mejores resultados en cuanto a costos y tiempo de elaboracin.

PROCEDIMIENTO 1 a) Se pesan 5 gramos de grasa o aceite vegetal y colcalo en un vaso de precipitado. b) Adicionar 15 ml de solucin KOH y 10 ml de etanol. c) No se debe tocar en ningn momento con la mano el lcali ni la mezcla porque quema la piel. d) Calienta la mezcla CON PRECAUCION al bao Mara durante 30 minutos, agitando continuamente, siempre de manera constante, mientras se remueve con un palo de madera o varilla de vidrio, en la misma direccin. Deben tomarse en las mismas precauciones que cuando se prepara una salsa mayonesa, para que no se corte la mezcla. e) En caso que se evapore demasiado el lquido, agrega 10 ml de solucin alcohlica. Emplea anteojos de seguridad. f) Comprueba que la saponificacin se ha completado. Esto se evidencia por la ausencia de glbulos grasos y del olor caracterstico de las grasas. Si la grasa no se ha saponificado completamente, calienta durante 10 minutos ms, agitando constantemente la mezcla.

Pgina 9 de 16 g) Una vez terminada la saponificacin se agrega 60 ml de solucin concentrada de cloruro de sodio a la mezcla y agita durante algunos minutos. c) Filtrar la solucin y separar la parte sobrenadante del filtrado, que corresponde al jabn. Lavar varias veces con porciones de 10 ml de agua helada. d) Tomar con la esptula, una pequea muestra de jabn y llevarla al vaso de 100ml agregando 50ml de agua destilada y agitamos para formar una solucin jabonosa. e) Medir y anotar el pH de la solucin jabonosa. f) Realizar una prueba lavando las manos con el jabn producido, observando la formacin de espuma y hacer pruebas en la piel para determinar si se irrita o no. g) Lavar el vaso de 1000ml y pasar el jabn adicionar 0.1g de colorante y un 1g de aceite esencial y el aroma de su eleccin. h) Depositar el material en moldes pequeos preferiblemente de madera para absorber el excedente de agua deje reposar hasta que endurezca. A veces puede tardar 4 o 5 das en endurecer. Otras veces puede tardar hasta 3 semanas o ms, eso depende de la receta utilizada. ESQUEMA DE ELABORACION DEL JABON

Pgina 10 de 16 PROCEDIMIENTO 2 Materiales y Reactivos Aceite de coco 340 ml Manteca vegetal o aceite usado antes debe ser filtrado Cera de abejas 100g Soda Custica 86 g Agua destilada 225ml Dixido de titanio 25g 100g

a) Se funden en un recipiente el aceite de coco, la cera de abejas y la manteca vegetal, a temperatura baja. b) Se vierte el agua en un recipiente de vidrio, de plstico o ce acero inoxidable y se adiciona lentamente la soda, revolviendo la mezcla. c) Se bajan las grasas de la estufa y se vierte lentamente la solucin anterior, revolviendo al mismo tiempo. d) Se coloca la mezcla nuevamente en la estufa (a baja temperatura) y se continua revolviendo a cada cierto tiempo por espacio de 50 minutos aproximadamente. e) Se adiciona en este momento el colorante y la fragancia elegida, se continua agitando. f) Seguidamente se adiciona el dixido de titanio, se retira la esptula y de inmediato se vierte en los diferentes moldes escogidos. PROCEDIMIENTO 3 Materiales y Reactivos para 4 jabones Jabn de Castilla Aceite de Oiva 500 gr. - Aceite de Higuerillas 500 gr. llamado tambin aceite de ricino o de castor se extrae de las semillas de la higuerilla (Ricinus Communis). - Agua 360 ml. - Soda Caustica 116.4 gr - Recipientes resistentes al calor: Acero inoxidable, vasos de precipitados. - Varilla de vidrio o cuchara de madera. - Y dems utensilios necesarios para la preparacin mencionados anteriormente. a) Se empieza por verter en un recipiente que contiene la cantidad de agua calculada el lcali (normalmente se encuentra en forma de lentejitas), con mucho cuidado. Siempre se debe aadir el lcali al agua y no a la inversa, ya que se puede provocar una reaccin violenta. b) Al preparar esta disolucin observars que se desprende calor, este calor es necesario para que se produzca la reaccin.

Pgina 11 de 16 c) El recipiente a utilizar en esta mezcla es importante que sea resistente a esas temperaturas. Si no est claro si va a resistir, mejor aparte el cuerpo del envase al verter el agua, y mezcle con cuidado. d) Cuando todo el lcali se disuelve en el agua se debe aadir el aceite a esta disolucin y se remueve, al principio con cuidado y luego ms vigorosamente. Se debe estar agitando la mezcla durante aproximadamente 30 minutos. e) Durante la agitacin es el momento de aadir colorantes o aromas si se desea. f) Finalmente, vierta el jabn en un molde y deje reposar hasta que endurezca. A veces puede tardar 4 o 5 das en endurecer. Otras veces puede tardar hasta 3 semanas o ms, eso depende de la receta utilizada.

6. MEDIDAS DE SEGURIDAD La elaboracin de jabn es un proceso muy sencillo, pero el cual lleva consigo muchos riesgos potenciales tanta para la persona que las esta elaborando como otras personas o animales que se encuentren cerca. Para evitar accidentes al momento de fabricar el jabn, existen ciertas medidas de seguridad y equipos de proteccin, el cual siendo bien utilizados permitirn que al realizar esta actividad no se sufra ningn dao. Equipo de proteccin El equipo de proteccin, si es bien utilizado, brindara al usuario la seguridad que necesita para realizar con toda tranquilidad las distintas actividades. Es de mucha importancia utilizar adecuadamente y en todo momento el equipo de proteccin, ya que esta actividad implica el uso de sustancias toxicas como la soda custica, la cual es muy corrosiva y puede causar serios daos en las personas como quemaduras en la piel. Esta si es manipulada sin el equipo de proteccin puede disolverse en la mano por la humedad y causar que maduras en la piel. (Disuelve Rpidamente en agua as como a sus manos hmedas) Guantes de hules o goma, que sean largos y que cubran todo el antebrazo. Gafas Mascarillas o barbijos

Medidas de seguridad en la elaboracin de jabn: El cumplir con las distintas medidas de seguridad permitir evitar cualquier accidente, haciendo que la labor sea completamente segura.

Pgina 12 de 16 Antes de inicia la elaboracin del jabn es indispensable tener bien preparado el ambiente en el que realizaran las actividades, el lugar ideal para hacer el jabn es la cocina porque usted encontrar a mano todo lo que necesita. Pero se debe tener mucho cuidado para evitar contaminaciones con los alimentos o con otros implementos que tienen distintos usos. Colquese adecuadamente todo el equipo de proteccin, los guantes, la mascarilla y anteojos. La soda custica o hidrxido de sodio (NaOH), es un material reactivo inestable. Es altamente corrosivo e irritante si entra en contacto con la piel y las mucosas por lo que se debe manejar con mucho cuidado y con equipo de proteccin adecuado. Elabore el jabn en un lugar ventilado donde se sienta cmodo y sin Interrupciones. Conserve la soda custica fuera del alcance de nios o animales. La soda custica deber ser conservada, guardada y almacenada en recipientes resistentes, en un ambiente fresco y seco ya que son muy susceptibles a la humedad. Mida la cantidad exacta de cada material, ya que cualquier variacin generara resultados no deseados como un mal producto o reacciones qumicas violentas. Vierta la soda custica en el agua y nunca a la inversa. Cuando la soda custica reacciona con el agua se generan temperaturas de hasta 80 grados. Por lo tanto use envases resistentes al calor y tenga cuidado al manipularlos por que podran quemar la piel. No use las herramientas del jabn para otros quehaceres como en la preparacin de comida. Dedique a la preparacin de jabn un espacio tranquilo de su casa y no haga jabn mientras que se est cocinando, o realizando otras actividades. En caso de un contacto con la soda custica con la piel, lvese con abundante agua fra. Tambin puede usar vinagre para neutralizar el efecto. En caso de contacto con los ojos debe lavarse con abundante agua corriente fra y consulta al mdico. No sobre inhale el producto, sobre todo la soda custica ya que este daara las fosas nasales y podra causar mareos e irritaciones No coma mientras se elaborando el jabn. Evite personas a su alrededor mientras realiza las actividades de la elaboracin del jabn. Una vez realizado el jabn, ste no deber ser manipulado sin guantes de hule por unas 3 semanas despus de la elaboracin, ya que este jabn seguir siendo corrosivo y podra causarle daos a la piel. 8. FUNCION DE LOS REACTIVOS 1. Soda Custica NaOH o Potasa Custica KOH: 'hidrxido sdico, tambin conocido como sosa custica o soda custica, es un hidrxido custico usado en la industria (principalmente como una base qumica) en la fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. El hidrxido de sodio se usa para fabricar jabones, rayn, papel, explosivos, pinturas y productos de petrleo. Tambin se usa en el procesamiento de textiles de algodn, lavandera y blanqueado, revestimiento

Pgina 13 de 16 de xidos, galvanoplastia y extraccin electroltica. Se encuentra comnmente en limpiadores de desages y hornos. La SODA CAUSTICA o Hidrxido de Sodio (NaOH) reacciona qumicamente con una amplia variedad de qumicos orgnicos e inorgnicos. En todas sus formas, incluyendo en solucin, la soda custica es muy corrosiva y puede causar quemaduras serias a los ojos y la piel. El contacto con los ojos de slo unos pocos segundos puede causar dao permanente, an la ceguera. Incluso un contacto de corta duracin con la piel puede causar intensa irritacin o quemaduras de tipo qumico. 2. Etanol-C2H5OH: es agregado a la mezcla para as lograr que esta adquiera un aspecto compacto, homogneo y transparente. Tiene una accin conservante, desinfectante, refrescante y tonificante de la piel. Se aade a lociones, tnicos post-afeitados, etc. 3. Solucin concentrada de Cloruro de sodio-NaCl: Cul es la funcin del NaCl una vez formado el jabn?. Cul es la funcin del Salado? El salado consiste en el momento en que agregamos la solucin concentrada de sal comn (NaCl o cloruro de sodio) para separar el jabn de la glicerina formada y del exceso de hidrxido de sodio. Como el jabn es insoluble en el agua salada, se acumula en forma de grumos y sube a la superficie por su menor densidad, lo cual debi ocurrir mientras dejamos la mezcla en reposo durante la noche. En resumen Se agrega una solucin de sal comn (NaCl) para que el jabn se separe y quede flotando sobre la solucin acuosa. 4. Aceite de ricino: Se obtiene de las semillas mondadas del Ricinus communis linn (Familia Euforbiceas), siendo un lquido viscoso, casi incoloro o amarillo plido, transparente, de olor suave. Cumple la funcin de proporcionar los cidos grasos para la obtencin del jabn. 5. Cera de abejas: Elaborada por las abejas, se extrae de los panales donde cumple una funcin protectora. Es slida a temperatura ambiente, aunque funde rpidamente al calentarla a 61-68C. Podemos encontrarla natural, con un color amarillo ocre, o bien hidrolizada de color blanco (tratada con cidos o lcalis). PROPIEDADES COSMTICAS: Emoliente: forma una pelcula protectora en la piel, impermeabilizndola y evitando su deshidratacin. No penetra en la piel. Surfactante y emulsionante. USOS: Aporta consistencia y textura gruesa, sirve de base para cremas, ungentos y pomadas. Protectores labiales. PRECAUCIN: Evitar en piel grasa, pudiendo obstruir los poros.

Pgina 14 de 16

6. Aceite de Oliva: se utilizan para la elaboracin de jabones de alta calidad. No obstante se pueden resumir que existen en el aceite de oliva tres
grandes grupos de sustancias, a saber:

Fraccin saponificable: comprende el 98-99 % en el total de su peso. Est formada por los triglicridos, cidos grasos libres y fosfolpidos. Esta fraccin est formada por un 75,5 % de cido oleico (C18:1), un 11,5 % de cido palmtico (C16:0) y por un 7,5 % de cido linolico (C18:2), adems de otros cidos grasos en concentracin de trazas, como cafico, margrico, esterico, etc. Fraccin insaponificable: constituye el 1,5 % en el total de su peso. Comprende los hidrocarburos como el hexenal, responsable del gusto herbceo de un aceite de aroma frutado, alcoholes, esteroles y tocoferoles.

7. Extractos y tinturas vegetales: Son preparados elaborados con plantas y otros vegetales. Su concentracin los hace muy activos y prolonga su vida activa, siendo menos contaminables. Las tinturas se obtienen por maceracin de la materia vegetal en alcohol. Los extractos pueden obtenerse por maceracin en alcohol, en agua y alcohol o en agua y glicerina. Tambin pueden concentrarse por evaporacin de los disolventes, obtenindose extractos concentrados de diversos tipos: lquidos, semilquidos y slidos. PROPIEDADES COSMTICAS y USOS: Se pueden aadir en todo tipo de preparaciones, aportando las propiedades de las plantas medicinales y otros vegetales. Favorece la mezcla de ingredientes acuosos y grasos en cremas, ungentos y pomadas. PRECAUCIN Considerar las alergias a las plantas y a los componentes del extracto. Valorar el contenido en alcohol, puede irritar la piel. 8. Agua destilada: Es una materia prima fundamental en la realizacin de emulsiones y acta como disolvente de sustancias hidrosolubles. Participa de la hidratacin de la piel, aumentndose sta por la presencia de glicerina en la formulacin. Escogeremos agua destilada de sin impurezas ni microorganismos. 9. Dixido de titanio (TiO2)

Pgina 15 de 16 El dixido de titanio es un compuesto cuya frmula es (TiO2).Se encuentra en una forma negra o de color castao conocida como rutilo. El dixido de titanio es la principal fuente comercial del titanio. Aproximadamente el 95% del titanio que se consume lo hace en forma de dixido de titanio, debido a las mltiples aplicaciones industriales que tiene. Aplicaciones

Los pigmentos de dixido de titanio se utilizan principalmente en la produccin de pinturas y plsticos, as como en papel, tintas de impresin, cosmticos, productos textiles, farmacuticos y alimentarios. El dixido de titanio es el pigmento ms habitualmente utilizado en el mundo, que proporciona a los productos finales una brillante blancura, opacidad y proteccin. En artes grficas donde se precisan pequeos espesores de recubrimientos se utilizan pigmentos de dixido de titanio muy finos. El dixido tambin se ha empleado como agente blanqueador y opacador en esmaltes de porcelana, dando un acabado final de gran brillo, dureza y resistencia al cido un pigmento blanco permanente que se emplea en pinturas, papel y plsticos, asimismo tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria qumica en general.

9. CALCULOS Y RESULTADOS La temperatura del aceite cuando se calent hasta el punto de fusin fue de xxxC Cuando se agrego el hidrxido de sodio y se calent la temperatura se mantuvo en un rango de xxC hasta xxC. El pH del jabn fue de XXX esto nos indica que es xxxxxxx. QU IMPORTANCIA TIENE EL CONTROL DE LA TEMPERATURA EN ESTE PROCESO Y DEL PH EN EL PRODUCTO? La temperatura es de gran importancia debido a que modifica la velocidad de reaccin, nicamente promueve el mecanismo de la reaccin su velocidad. La importancia del pH, radica en que es una condicin para que la reaccin pueda llevarse a cabo, porque sin pH alcalino, la saponificacin no se realiza. Estos datos sern consignados cuando se haga los respectivos ensayos.

Pgina 16 de 16

10. Conclusin Finalizado el experimento y comparando los resultados con los diferentes grupos, podemos deducir que: *La calidad del aceite afect el producto, como pudimos ver, al utilizar aceite de oliva ( como lo hizo otro grupo) se obtuvo un jabn mucho ms duro en comparacin al obtenido con aceite comn y corriente, por lo que es recomendable, para experimentos como ste, utilizar de este aceite(oliva). *Los colores de los experimentos, generalmente amarillos, podran haber variado de tonalidad, ya sea, por el tiempo en que se mantuvo a bao mara, de la agitacin (si fue la adecuada o no) y de lo saturada que estuvieron las disoluciones en el proceso de salado.(Esta conclusin es en comparacin al producto del grupo que utiliz los mismo materiales que nosotros). *El salado es un proceso fundamental en la elaboracin de jabn, porque separa el jabn de la glicerina formada y del exceso de hidrxido de sodio. Como el jabn es insoluble en el agua salada, se acumula en forma de grumos y sube a la superficie por su menor densidad. Despus de varias horas, se extrae por la parte inferior l y de lo saturada que estuvieron las disoluciones en el proceso de salado.

11) Bibliografa: http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=549 http://al-quimicos.blogspot.com/2007/05/la-historia-del-jabon.html http://losjabonesdemerche.blogspot.com/2008/02/un-poco-de-historia.html http://www.limpieza.com/documentos_n/documentos.asp?documentos=719 http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=510 http://en.wikipedia.org/wiki/Saponification_value http://www.innatia.com/s/c-quimica-jabon/a-indice-de-saponificacion.html http://chemistry.about.com/library/weekly/aa081301a.htm