Receita de Empado de Liquidificador

Ingredientes Massa: 2 xcaras (ch) de leite 1 xcara (ch) de leo 4 ovos 11 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) de acar 1 colher (ch) de fermento em p Recheio: 300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado 150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Torta de limo Ingredientes

Massa: 2 Xcaras de trigo 2 Colheres de sopa de acar 1 Colher de sopa de fermento em p 150g margarina Recheio: 2 Latas de leite condensado Suco de 7 limes Raspas de limo 2 Envelopes de gelatina sem sabor dissolvido em gua morna Cobertura: 4 Claras batidas em neve 4 Colheres de acar

Modo de Preparo
Massa: Misturar tudo at ficar homognea, abrir com as mos em uma forma com fundo removvel, forrar o fundo e as laterais. Assar em forno pr-aquecido Por uns 20 minutos at dourar levemente. Recheio: Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e voc bate o suspiro. Cobertura: Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limo. Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar). Leve para gelar.

Alfajor

200g de manteiga sem sal 1 xcara (ch) de acar 1 ovo 2 gemas 5 xcaras (ch) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de mel 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sdio 2 colheres (sopa) de fermento em p 1/2 colher (sopa) de essncia de baunilha (opcional) 1 lata de doce de leite 2 tabletes de chocolate ao leite 50g de Coco Ralado

modo de preparo Alfajor:

Bata a manteiga, o acar, o ovo e as gemas na batedeira e reserve. parte, misture a farinha de trigo, o mel, o bicarbonato, o fermento em p, e a essncia de baunilha. Por ltimo, a mistura de manteiga reservada. Sove bem a massa at ficar lisa e macia. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa em uma superfcie enfarinhada, deixando uma espessura de meio centmetro. Com um cortado prprio, recorte crculos de cerca de 5 cm de dimetro e arrume-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno mdio (180) pr-aquecido, por cerca de 10 minutos (sem dourar muito). Retire do forno e deixe esfriar na prpria assadeira, coberto com papelmanteiga. Depois de frios, una cada dois discos com uma camada de doce de leite c/ Coco ralado, retirando o excesso. Reserve. parte, derreta o chocolate e banhe os alfajores um a um.Coloque-os sobre papel alumnio ou papel-manteiga e deixe secar. Querendo, depois de secos, embrulhe-os um a um em um papel celofane.

Bolo Bomba
INGREDIENTES

Para o creme 1 gema 1 lata de leite condensado 2 lata de leite de vaca 2 colheres (sopa) maisena 1 lata de creme de leite Para a massa 3 ovos 3 colheres (sopa) margarina 2 xcaras (ch) acar 3 xcaras (ch) farinha de trigo 1 xcara (ch) achocolatado 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) fermento em p Para cobertura 1 e xcara (ch) chocolate picado 1 xcara de creme de leite 1 caixa de morango para decorar

MODO DE PREPARO
Creme: despeje em uma panela o leite condensado o leite e a maisena, coloque no fogo at engrossar, mexendo sempre, aps engrossar desligue e deixe esfriar, agora acrescente o creme de leite. Massa: Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o acar, a manteiga e o achocolatado,aos poucos acrescente a farinha de trigo eo leite,bata bem,agora coloque as claras em neve e por ltimo coloque o fermento em p.Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa, acrescente o creme por cima da massa com cuidado, (por cima mesmo que quando assar ele desce).Coloque para assar em forno pr-aquecido 180. Cobertura: Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, so espalhar por cima do bolo. Deixe esfriar e bom apetite! Ele Gelado fica mais gostoso.