Resea 1 Conferencia 1: Bioqumica como ciencia bsica y sus aplicaciones Como primeros puntos de partida se tomaron 3 temas que

engloban gran parte de los avances cientficos en cuanto a bioqumica y otras ramas los cuales fueron la importancia, funciones y aplicaciones de la bioqumica. En el primer punto se destacaron temas como la funcionalidad principal de una clula (en este caso de la clula animal) as como tambin las funciones que llevaban a cabo los diferentes organelos que esta contiene, se mencionaron los fundamentos que se requieren para poder realizar ciertas actividades experimentales con el fin de llevar una vida con menos riesgo de adquirir o desarrollar una enfermedad. Por parte de las funciones y aplicaciones se destacaron las estructuras moleculares o bien las macromolculas mas importantes que el organismo requiere para su metabolismo como los lpidos, carbohidratos protenas y los cidos nucleicos haciendo nfasis en estos dos ltimos tomando como punto de referencia las funciones enzimticas y genticas respectivamente. Tomando en cuenta que existe protenas estructurales y funcionales se explico que en la actualidad se realizan pruebas para poder modificar alguna del las enzimas en especifico purificndola y hacer uso de ella para obtener algn producto requerido; un mtodo mas laborioso para el uso y aplicacin de enzimas requiere de la identificacin de microorganismos que produzcan toxinas dainas para el ser humano a partir de enzimas que catalicen ciertas reacciones que el microorganismo requiera. Los cidos nucleicos tambin tiene una gran gama de usos y aplicaciones, de las que mas se destacaron fueron la medicina y la gentica ya que los cidos nucleicos (ADN y ARN) contienen informacin gentica y son importantes para el ser humano en su adecuado desarrollo en sus diferentes etapas de la vida. Una de las aplicaciones tiene lugar en el estudio de las bacterias como la escherichia coli al poder modificar su ADN para obtener algn producto que se

requiera, este proceso aunque no es tan sencillo tubo una gran utilidad ya que se pudo producir insulina humana para aquellos pacientes que sufren de diabetes. As como existe esta aplicacin bioqumica en las ramas mencionadas se explicaron otras que influyen mucho en la aplicacin y mtodo de realizar experimentacin con el fin de obtener resultados de gran importancia para nuestro beneficio.

Resea 2 Conferencia 3: Proyecto de certificacin Black Belt Six sigma Todas las empresas tienen una forma de cmo poder lidiar o resolver los problemas que se le presentan en cuanto a su proceso de produccin o bien en otra rea en la cual surja un problema, la importancia y lo interesante de las posibles soluciones que puedan idearse es que se tiene que invertir lo menos posible y obtener resultados favorables en un tiempo adecuado y no tener una perdida monetaria considerable, las ideas que se obtengan o que surjan se apoyan de herramientas para encontrar una solucin al problema, en la antigedad se aplicaban mtodos que para su tiempo eran importantes ya que se obtenan mejores resultado y una recuperacin monetaria a considerar una de ellas fue la mejora de la calidad y la TQM las cuales apoyaban a tener un mejor control de proceso en determinadas empresas con el paso del tiempo de los 80s en adelante se empez a probar el programa Six Sigma que al igual que los mtodos ya mencionados auxilia para determinar y solucionar problemas que surgen en cierta rea laboral. Esta pequea introduccin es alo que se refiri el tema dado, los puntos mas destacados (que fueron varios) se tocaron al hablar de que la calidad no se controla lo que se controla solo se controla el proceso, para esto se tomo en cuenta que el personal laboral tiene mucha influencia en el proceso ya que cada trabajador tiene cierta responsabilidad en lo que cabe de su trabajo. A partir de una serie de pasos que establece este proyecto se puede determinar y dar solucin al problema que se establezca consiguiendo resultados favorables y con una inversin minima econmicamente hablando. Este proyecto al ser probado por una empresa productora de carpetas tubo un gran impacto favorable en muchos aspectos ya que esta empresa tubo el problema de generar bastantes desperdicios y menos ganancias de produccin, el proyecto pudo detectar en donde se originaba el problema y dar solucin a este. Algo que se tiene que destacar de este proyecto es que todo el anlisis realizado de elaboro estadsticamente comparando datos y realizando

grficos de rango y limites herramientas que desde la poca de Deming, Ishikawa entre otros nos siguen auxiliando para dar un control del proceso mas adecuado.

tambin revisen en el libro de transferencia de calor de J.P HOLMAN pag, 5 y 438 al 443 man deles el correo a los de mas