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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA PROGRAMA DEL CURSO: AGROECOLOGA DATOS GENERALES: Departamento: Programa Educativo: Nivel Educativo: Area de Conocimiento: Asignatura: Carcter: Tipo: Prerrequisitos: Profesores: Semestre: Ao: Horas teora/semana: Horas prctica/semana: Horas/viaje de estudios: Horas totales del curso: INTRODUCCION El curso Agroecologa se ubica en la segunda mitad de la carrera Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia, y es un curso que integra los conocimientos de varias ciencias de carcter holstico. En el mapa curricular de la carrera, este curso se relaciona horizontalmente con todas las materias que se imparten en el primer semestre de sexto ao, a saber: Comercializacin de Productos Agropecuarios, Diseo, Construccin y Manejo de Invernaderos, Fisiotecnia, Genotecnia, Produccin de Leguminosas, y Tcnicas de Aplicacin de Plaguicidas, y verticalmente tiene una relacin estrecha con las materias: Agricultura Regional I y II, Procesos Fisiolgicos, Fenologa Agrcola, Fisiologa Vegetal, Fitopatologa, Nutricin Vegetal y Fertilidad de Suelos, Sistemas Ecolgicos, Plagas Agrcolas, Conservacin de Suelos y Aguas, Control de Malezas, y Sociologa Rural. Dos tercios de la duracin del curso se utilizan para abordar aspectos tericos que permitan al estudiante identificar el origen y caractersticas del enfoque agroecolgico de la produccin agrcola, y la estructura, funcin y manejo de diferentes tipos de ecosistemas agrcolas, con el propsito de comprender los efectos ecolgicos de esquemas de produccin inapropiados y estudiar los sistemas de produccin alternativos acordes con la diversidad ambiental, biolgica, econmica y cultural que presenta nuestro pas. La otra tercera parte del curso corresponde a la parte prctica, misma que se lleva a Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Agrobiologa Agroecologa Obligatorio Terico-Prctico Procesos Fisiolgicos, Fisiologa Vegetal, Sistemas Ecolgicos, y Sociologa Rural. Primero Sexto 3.0 1.5 24.0 100.5

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cabo en campo y en la que aplican los conceptos y tcnicas de produccin basadas en principios ecolgicos. PRESENTACION La formacin integral del Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia, requiere de conocimientos de la agricultura basada en principios ecolgicos, mismos que son proporcionados por el curso Agroecologa, que contribuye a que a formar profesionales capaces de afrontar los retos de producir alimentos de manera sostenida y eficiente, sin ocasionar efectos ecolgicos adversos. En trminos generales, el curso Agroecologa se considera importante por lo siguiente: Debido al incremento de la poblacin y al consecuente aumento de la demanda de alimentos, la agricultura ha usado cada vez ms tierra, agua, energa y otros recursos en la produccin de cultivos y forrajes, a expensas, en muchos casos, de la prdida de ecosistemas naturales o del deterioro de los recursos que hacen posible esta produccin. Existe un conflicto entre produccin y conservacin, el cual puede ser resuelto mediante el manejo de sistemas de cultivo que sean estables y sustentables. La Agroecologa constituye una nueva rea cientfica en la que interaccionan agrnomos, eclogos y otros profesionales, para estudiar y proponer tecnologas que partan de principios ecolgicos y que resulten en una ptima recirculacin de nutrimentos, una mayor eficiencia en el uso de la energa, un balance de poblaciones complementarias y un uso mltiple de la tierra. Los principales ejes de anlisis del curso son: 1) la caracterizacin estructura y funcional de los agro ecosistemas, 2) el anlisis de las interacciones energticas y materiales, y 3) los sistemas de manejo (tcnico) que condicionan y determinan la eficiencia productiva de los agro ecosistemas. Con el curso Agroecologa, el estudiante de Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia adquiere las herramientas terico-metodolgicas que le permiten enfrentar los problemas de baja eficiencia, inestabilidad y decrecimiento de la productividad de sistemas de produccin agrcola, as como reducir el impacto adverso sobre el ambiente local y los ecosistemas. OBJETIVOS GENERALES Describir los elementos y factores que permiten un uso eficiente de los recursos y una produccin sostenida y estable, sin efectos ecolgicos adversos, a travs de conocimientos interdisciplinarios y enfocados al concepto de Agroecosistema, para explicar las mltiples interrelaciones que existen entre los componentes biticos y abiticos de la agricultura.

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PROGRAMA DE TEORIA (51 horas) UNIDAD 1. ORIGEN DEL PENSAMIENTO AGROECOLGICO 4.5 h

Objetivo: Describir los mtodos de suministro de alimentos que ha tenido el hombre a travs de su historia, las consecuencias que tiene la transferencia de tecnologa en ambientes distintos y para aplicar los principios ecolgicos a la actividad agrcola. 1.1 Origen de la agricultura 1.2 La agricultura tradicional 1.3 La agricultura moderna 1.4 Impactos ecolgicos de la agricultura moderna 1.5 El enfoque agro ecolgico UNIDAD 2. EL AGROECOSISTEMA 12.0 h

Objetivo: Definir el concepto de Agro ecosistema, sus propiedades emergentes, su estructura y funcin, para explicar las bases ecolgicas y el manejo eficiente de ecosistemas agrcolas en ambientes distintos. 2.1 El concepto de Agro ecosistema 2.2 Clasificacin de Agro ecosistemas 2.3 Elementos constitutivos del Agro ecosistema 2.4 Propiedades del Agro ecosistema 2.5 Procesos ecolgicos en el Agro ecosistema 2.5.1 Procesos energticos 2.5.2 Procesos biogeoqumicos 2.5.3 Procesos hidrolgicos 2.5.4 Procesos de regulacin bitica 2.6 Estabilidad de Agro ecosistemas UNIDAD 3. AGROECOLOGA Y ECONOMA 3.0 h

Objetivo: Analizar la actividad agrcola desde una perspectiva holstica, para definir las consecuencias de manipular materiales y energas en un Agro ecosistema, as como sealar la influencia que tienen en el Agro ecosistema las polticas que regulan al sector primario. 3.1 Consecuencias de una tecnologa inapropiada 3.2 El uso de la tierra, agua y energa 3.3 Los recursos biticos 3.4 Las plagas y los pesticidas 3.5 Polticas de desarrollo

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UNIDAD 4.

AGROECOSISTEMAS DE MXICO

6.0 h

Objetivo: Analizar la diversidad biolgica, ambiental, econmica y cultural que tiene nuestro pas, para identificar los recursos y tecnologas que permitan un uso eficiente de la tierra, agua, y energa en la actividad agrcola regional. 4.1 Agro ecosistemas de la regin clida 4.2 Agro ecosistemas de la regin templada 4.3 Agro ecosistemas de la regin rida y semirida UNIDAD 5. SISTEMAS DE PRODUCCIN ALTERNATIVOS 18.0 h

Objetivo: Analizar diferentes sistemas de produccin alternativos, basados en principios ecolgicos y que resulten en una optima eficiencia en el uso de la energa y materiales. 5.1 Cultivos mltiples 5.2 Agricultura orgnica 5.3 Rotacin de cultivos 5.4 Labranza de conservacin 5.5 Sistemas agroforestales 5.6 Acolchados sintticos y orgnicos 5.7 Sistemas hidropnicos UNIDAD 6. BASES ECOLGICAS PARA EL MANEJO DE COMPONENTES BITICOS 4.5 h Objetivo: Aplicar los principios ecolgicos que permitan el manejo apropiado de componentes biticos del agro ecosistema que generalmente son causa de reduccin de la productividad. 6.1 Manejo de plagas 6.2 Manejo de malezas 6.3 Manejo de fitopatgenos UNIDAD 7. LA AGRICULTURA DEL FUTURO 3.0 h

Objetivo: Valorar los beneficios a corto, mediano y largo plazo que se obtienen en el campo agrcola, en el ecosistema, y en la biosfera, al producir alimentos con tcnicas basadas en principios ecolgicos. 7.1 Aspectos ecolgicos de la agricultura alternativa 7.2 Aspectos socioeconmicos de la agricultura alternativa 7.3 Estudio de casos PROGRAMA DE PRACTICAS (25.5 HORAS)

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Realizar estudios de campo, gabinete y laboratorio, que impliquen el manejo del concepto de Agro ecosistema, a fin de que tengan experiencia directa de la problemtica agrcola, y accedan al entendimiento del campesino sobre la mltiple interrelacin de factores que existe en torno a la produccin agrcola. Para las practicas, los estudiantes se organizarn en equipos de trabajo con quienes de definir un proyecto particular a desarrollar en el curso. METODOLOGIA En la prctica se desarrollarn actividades en el laboratorio, en el campo experimental universitario y con gua de estudio, esto con el afn de afianzar y clasificar todas las actividades que se tienen contempladas en el presente programa. CRITERIOS DE EVALUACIN El curso se evaluar de acuerdo a los criterios siguientes: 1. Tres exmenes parciales 2. Reportes de prcticas 3. Tareas extra clase 65 % 25 % 10 % 100 %

EVALUACIN DEL VIAJE DE ESTUDIOS a) Revisin estadstica y bibliografa previa sobre el sitio y los cultivos que se van a observar. b) Un reporte cuantitativo-cuantitativo de los agrosistemas analizados. c) Contestar un cuestionario que se elabora en funcin de los aspectos importantes que se registran al visitar los agroecosistemas. d) Participacin por equipo. e) Clculos y estimaciones sobre produccin y productividad hechas a posterior. BIBLIOGRAFA BSICA Las fuentes de informacin que permitan profundizar en cada tema se proporcionarn en clase. No obstante, a continuacin se proporcionan algunas fuentes de consulta general. Altieri, M.A. 1987. Agroecology: The Scientific Basis of Alternative Agriculture. Westview Press, Boulder, Colorado. p. 227. Calva, J.L. (Coord.). 1993. Alternativas Para el Campo Mexicano. 2 tomos. Distribuciones Fontamara, S.A., PUAL-UNAM, Fundacin Friedrich Ebert, Mxico, D.F. p. (I) 250 y (II) 215. Carroll, C.R.; J.H. Vandermeer, and P. Rosset. 1990. Agroecology. McGraw-Hill, New York. p. 641. Dover, M.J. and L.M. Talbot. 1987. To Feed The Earth: Agro-Ecology for Sustainable Development. World Resources Institute, Holmes, PA. p. 88.

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Edwards, C.A.; R. Lal; P. Madden; R.H. Miller, and G. House (Eds.). 1990. Sustainable Agricultural Systems. Soil and Water Conservation Society, Ankeny, Iowa. p. 696. Ferrera-Cerrato, R. y R. Quintero L. (Eds.). 1993. Agroecologa, Sostenibilidad y Educacin. Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de Mxico. p. 265. Gliessman, S.R. (Ed.). 1990. Agroecology: Researching the Ecological Basis for Sustainable Agriculture. Springer-Verlag, New York. p. 380. Hernndez, X.E. (Ed.). 1981. Agroecosistemas de Mxico: Contribuciones a la enseanza, investigacin y divulgacin agrcola. Colegio de Postgraduados, Chapingo, Estado de Mxico. p. 559. IIRR. 1996. Manual de Prcticas Agro ecolgicas de los Andes Ecuatorianos. IIRR, Ecuador. P. 297. Loomis, R.S., and D.J. Connor. 1992. Crop Ecology: Productivity and Management in Agricultural Systems. Mc Millan Pub., London. p. 538. Lowrance, R.; B.R. Stinner, and G.J. House. 1984. Agricultural Ecosystems: Unifying Concepts. John Wiley & Sons, New York. p. 233. Toledo, V.M.; J. Carabias, C. Toledo y C. Gonzlez-Pacheco. 1989. La produccin Rural en Mxico: Alternativas Ecolgicas. Fundacin Universo Veintiuno, Mxico, D.F. p. 402. Widdowson, R.W. 1987. Towards Holistic Agriculture: A Scientific Approach. Pergamon Press, New York. p. 187.

Ultima revisin julio del 2007.

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Academia de Ecologa Dr. Gaiska Asteinza Bilbao Ing. Arturo Caldern Acosta Ing. Roberto Flores Alcntara Dr. Jol Prez Nieto M.C. Floriberto Sols Mendoza M.C. Alejandro Tecpa Jimnez Biol. Jos Cutberto Vzquez Rodrguez Dr. Celestino Chargoy Zamora M.C. Eduardo Valdez Velarde

Profesores de Servicio del Colegio de Posgraduados: Dr. Hermilo Navarro Garza

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