CATLOGO DE PRODUCTOS

Cremas Heladas y Sorbetes Horchatas y Granizados Cristal Gourmet Postre Delicatessen Catering

www.heladospalacio.com

Cremas Heladas
Pistacho Chicle

Tarrina de 5,5 litros

Tarrina de 2,5 litros

Calabaza Nata

Goji

Cookies

After Eight

Horchata

Yogur Frutas del Bosque

Nata y Nuez

Stratacciella

A O A T

NOS

Cremas Heladas
Rocher Oreo Leche Merengada

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Tuti Fruti

Drambuie

Coco

Calabaza con Chocolate

Pltano

Chocolate Santo Domingo

Dulce de Leche

Queso de Cabra con Nueces

Queso Fresco

Queso de Cabra con Mermelada de Tomate

Queso Fresco con Frambuesas

Queso Fresco con Membrillo

Kinder

ELADOS AR

SANO

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Cremas Heladas
Crema Catalana Tiramis Turrn

Mantecao

Vinagre Balsmico con Frambuesas

Galleta Mara

Vainilla

Pin Real

Yogur

Yogur con Fruta Confitada

Yogur con Frambuesas

Avellana del Piamonte

Vainilla Menta Fresca

Capuccino con Veteado de Chocolate Amargo

Pltano y Chocolate

Arroz con Leche

A O A T

NOS

Sorbetes
Mora Mandarina Mango

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Pia

Higo Verde

Menta Fresca

Fresa

Frutas del Bosque

Cava Rosado

Coco con Curry

Fruta de la Pasin

Frambuesa

Pltano

Limn y Albahaca

Limn

Tomate

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Horchatas
Limn Limn al toque de Canela Limn con Albahaca Fresca Mandarina Naranja Fresa Frambuesa Mora Maracuy con leche Maracuy Mango Pia Higo verde Menta Fresca Manzana Frutas del Bosque Pltano Mojito sin alcohol Ctricos al aroma de Whisky Caf

Horchata de Chufa Denominacin de Origen de Valencia Horchata de almendra cruda Marcona Horchata de almendra tostada Marcona

Granizados

Granizados con Alcohol

Tequila con Frambuesa Margarita Naranja con licor Grand Marnier Mojito Excellent Limn al cava Excellent Limn al Cava Pia al Cava Fresa al Cava Mandarina al Cava

Cristal Gourmet
Sorbetes
CAJA DE 12 UDS.

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LIMN

HIGO VERDE

MANDARINA

FRAMBUESA

FRUTAS DEL BOSQUE

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Cristal Gourmet
Cremas
CAJA DE 12 UDS.

NATA CON FRESAS

HELADO DE FRESA CON CHOCOLATE CRUJIENTE

CALABAZA AL HORNO Y NATA

VAINILLA BOURBON Y CHOCOLATE DE ORIGEN SANTO DOMINGO

GALLETA MARA

Cristal Gourmet
Cremas
CAJA DE 12 UDS.

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CAF RISTRETTO, CREMA DE PIN REAL Y LMINA DE CEREALES

CHOCOLATE BLANCO CON VIOLETAS CARAMELIZADAS

CHOCOLATE BLANCO CON ROSAS CARAMELIZADAS

STRATACIELLA

CHOCOLATE DE ORIGEN VENEZUELA

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Postre Delicatessen
CAJA DE 12 UDS.

TIRAMIS TURRN D.O. JIJONA

TARTA DE QUESO CON INTERIOR DE FRESA CREMA BLANCA AL TOQUE DE JAZMN CON LMINA DE CHOCOLATE

DULCE DE LECHE CHOCOLATE KENDARI

YOGUR CON FRAMBUESA LECHE MERENGADA

Catering
MEDIAS BOLAS CAJA DE 24 UDS. SOBRE PEDIDO

Respetando siempre la receta tradicional, HELADOS PALACIO aplica nuevas tcnicas al helado para conseguir mejores resultados en sus productos. Existen muchas clases de helados en el mercado, pero a nosotros nos gusta definir el nuestro como un Helado Artesano Mediterrneo. Uno de los motivos por los que damos esta definicin es por su cremosidad. Gracias a la constante investigacin de todo el equipo, el helado tiene un perfecto equilibrio en su estructura, por lo que el cliente nota en seguida una delicada cremosidad. No tiene un alto poder calrico, y es debido a que nuestros helados no contienen un alto porcentaje en grasa; solo lo justo, ya que esta es un conductor del sabor. De esta manera el helado consigue ser muy digestivo y refrescante. Siempre intentamos buscar las mejores materias primas. Con esto nos referimos a materias primas naturales. Una de las cosas mas importantes para HELADOS PALACIO es hacer de su helado artesanal un producto natural, dndole as un sabor autentico y genuino. Un ejemplo de esto es la utilizacin de Frutas Naturales en todos nuestros sorbetes y helados de fruta. Tambin productos de origen, como el Turrn con denominacin de origen de Jijona; o diferentes coberturas de chocolate como la de Santo Domingo, Venezuela, etc, o la vainilla Bourbon procedente de Madagascar o la leche fresca procedente del valle del Guadalentin, etc. El helado siempre tiene que mantener la cadena de fro, ya que es su nico conservante. Sale de la maquina a una temperatura aproximada de -9C. Es aqu cuando el helado tiene todas sus propiedades de cremosidad, textura, sabor, etc optimas, por lo que es rpidamente ultracongelado y almacenado en cmaras a una temperatura de -30C hasta el momento de su utilizacin, en donde la temperatura ascender a sus valores iniciales. De esta manera el helado se conserva en perfectas condiciones para ser degustado. Helados Palacio tambin se dedica a la fabricacin de Horchata Natural, Granizados Naturales y Granizados con alcohol, productos que cuida al detalle. La Horchata es un producto muy delicado y al igual que el helado nunca puede perder la cadena de fro. Se elabora diariamente y desde el momento de su produccin hasta el momento en que la sirve al cliente en su establecimiento siempre se mantiene a una temperatura de entre 0C y 2C. Todos los aos seleccionamos las mejores chufas de Alboraya, estando inscritos en la Denominacin de Origen Horchata de Valencia. En definitiva pasin, innovacin y el respaldo de un maravilloso grupo humano son los que hacen que HELADOS PALACIO siga creciendo cada da, ofreciendo a sus clientes la mxima garanta de calidad y servicio personalizado.

Tels. 649 29 60 41 - 659 95 53 18 C/ Trinquet, 20 03750 PEDREGUER (Alacant)