TRABAJO: De bioqumica SECCION: Nocturna NOMBRE: Beatriz Paca

Alcanos, Alquenos y Alquinos.

Concepto: Son propiedades fsicas y qumicas como su nomenclatura. ALCANOS: Es el que reemplaza uno o ms tomos por otros de otro reactivo determinado. Loa alcanos con los halgenos reaccionan lentamente en la oscuridad, pero ms velozmente con la luz. Ejemplo Etino: Propano: Buteno 1 Buteno 2 Pentino 2 Propiedades Fsicas: Son similares a los alcanos. Los tres primeros miembros son gases, del carbono 4 al carbono 18 lquidos y los dems son slidos. Son solubles en solventes orgnicos como el alcohol y el ter. Son levemente ms densos que los alcanos correspondientes de igual nmero de carbonos. Los puntos de fusin y ebullicin son ms bajos que los alcanos correspondientes. Es interesante mencionar que la distancia entre los tomos de carbonos vecinos en la doble ligadura es ms pequea que entre carbonos vecinos en alcanos

Alquinos:
Para la formacin de un enlace triple, debemos considerar el otro tipo de hibridacin que sufre el tomo de C. La hibridacin El triple enlace que se genera en los alquinos est conformado por dos tipos de uniones. Por un lado dos orbitales solapados constituyendo una unin sigma. Y las otras dos se forman por la superposicin de los dos orbitales p de cada C. (Dos uniones Propiedades fsicas: Los dos primeros son gaseosos, del tercero al decimocuarto son lquidos y son slidos desde el 15 en adelante. Su punto de ebullicin tambin aumenta con la cantidad de carbonos. Son solubles en solventes orgnicos como el ter y alcohol. Son insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad. Propiedades Qumicas: Combustin: Adicin de Halgenos: Adicin de Hidrgeno: Adicin de Hidrcidos: Ya que el halgeno se une al carbono con menos hidrgenos. En este caso al del medio que no tiene ninguno. Los grupos que forman esa ramificacin son considerados radicales. Radical en qumica es un tomo o grupo de tomos que posee una valencia libre. A veces se presentan otros radicales cuando el hidrgeno faltante es de un carbono secundario, es decir, que est unido a otros dos carbonos. Si al propano le quitamos un H del C del medio tenemos al radical

Isomera: Los compuestos hidrocarbonados al tener frmulas grandes presentan variacin en su disposicin atmica. Es decir, con la misma frmula molecular pueden tener varias frmulas desarrolladas. Esto es la isomera. Aunque tenemos que decir que hay varios tipos de isomera. Aqu explicaremos por ahora la isomera de cadena, o sea, las distintas formas que pueden tomar las cadenas carbonadas.