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2 Denominacin social: Zone Rock 1.2 Giro del Negocio: Antes que todo debemos conocer que es giro de negocio, por lo cual a continuacin lo definimos: El giro del negocio es el objeto de la sociedad segn su escritura constitutiva. Todos sabemos que esas clusulas se redactan con tanta generalidad que prcticamente cubren todas las actividades posibles a las que se dedicara a ofrecer el negocio, organizacin o empresa.
Bar es el giro en el que preponderantemente se venden bebidas alcohlicas para su consumo, formando parte de otro giro principal o complementario. En los bares no autorizaran bebidas, ni habr pista de baile y se regirn conforme a este apartado con independencia de las disposiciones legales aplicables al giro principal o complementario. Ya que nuestro negocio ser un Bar Con Msica En Rock En Vivo, se puede definir que su giro de negocio es expender el servicio de Bar con la venta de bebidas (licor, gaseosas, aguay otras bebidas), y tambin ofrece otro servicio que es ofrecer msica en vivo en este caso del gnero musical que es Rock. 1.2.1 Giro de negocio principal: Bar 1.2.2 Giro de negocio a fines: Presentaciones de Grupos del genero musical Rock 1.2.3 Giro de negocio complementario: Venta cigarros 1.3 Ubicacin:
Real B r e a
Arequipa P u n o
Arequipa
Moquegua
Moquegua
Grfico 1
1.4 Codigo CIU y Giro del Negocio Los Cdigos estn en funcin de la clasificacin Industrial Internacional Uniforme. El CIIU est codificado en cuatro (4) dgitos, siendo el quinto un digito verificador asignado por la SUNAT.
Por lo tanto el cdigo apropiado para nuestra actividad econmica Bar con msica Rock en vivo es el CODIGO CIIU 5520-5 (Restaurantes, bares y cantinas). 1.5 Presentacion de los Promotores
Tabla N1
Promotores Chvez La Rosa, Csar Eduardo Jeremias Galvez, Saul Marcelo Lezama, Pierre Perez Merino, Diego
1.6 Problema Identificado: A lugares donde frecuentamos ir (bares con msica rock) notamos que esos lugares no son tan cmodos, el espacio es pequeo, el ambiente es desagradable, los licores no son variados (no tienen bares visibles donde nosotros podemos elegir el licor que deseamos) no cuentan con barman y los licores que preparan esos lugares estn hechos de mala calidad, la msica tambin es psima y solo pocos son los lugares que tienen presentaciones de grupos de rock en vivo por ende el servicio que nos brindan son malos. El proyecto que nosotros presentamos es totalmente diferente y de primera calidad, contamos con un espacio amplio en una buena zona de la ciudad de Huancayo, el lugar est bien acondicionado con determinados espacios (zona normal y zona VIP), donde los clientes se puedan sentir muy cmodos, con un servicio (mozos, mozas, seguridad) de magnfica labor, contamos con dos especialistas en licores (barman), tambin contamos con hermosas mujeres de anfitrionas, brindamos ofertas en los diferentes productos que ofrecemos, hay das de concursos de Karaoke, realizamos eventos y lo interesante de todo esto es que hacemos presentaciones de
grupos de Rock de primera calidad no solo de la ciudad de Lima sino tambin grupos extranjeros que son del gusto del cliente.
1.7 Idea de la necesidad u oportunidad del negocio La ideo del proyecto Bar con msica Rock en vivo, es brindar un servicio exclusivo en Huancayo trayendo grupos de Rock nacionales e internacionales, brindando presentaciones en vivo en nuestro local. Estamos muy seguros que este negocio va tener xito, porque hicimos un estudio de mercado y notamos que las personas se sienten insatisfechas con los servicios que brindan esos lugares, puede ser por los servicio que brindan, por la inseguridad que hay en los diferentes lugares (bares), por el tipo de personas que ingresan, por la calidad de los productos que ofrecen, etc. 1.8 Objetivos del Proyecto Los proyectos pueden tener diversos objetivos empresariales, en funcin a las expectativas de los inversionistas, por lo cual nos planteamos los siguientes objetivos: 1.8.1 Objetivo General: Satisfacer una necesidad general de una poblacin especifica que oscila regularmente entre los 18 a 30 aos de edad, adems de turistas, obteniendo beneficios de lucro de ella, llevndola a cabo con xito y principalmente recuperando la inversin inicial en un plazo no mayor de seis meses. 1.8.2 Objetivos especficos: Demostrar factibilidad en el proyecto, a travs de cuadros de costos, inversin y Estados Financieros proyectados. Llevarlo a cabo sin mayores contratiempos, en un mximo tiempo de 3 meses. Establecer una estrategia de mercado efectiva y accesible.
I. II.
Ubicacin: Jr. Alfonso Ugarte 510 Huancayo Productos y servicios: Los productos y servicios que ofrece la discoteca Maxxoh son los siguientes: Cerveza Cuzquea de 330ml Cigarrillos Hamilton Cigarrillos lucky strike Jarra Cuba Libre Jarra de cerveza Servicio de estacionamiento
III.
Instalaciones
IV.
Precios:
Tabla N2
Precios Discoteca Maxx'oh Producto Cerveza Cuzquea de 330ml Cigarro Hamilton Cigarrolucky strike Jarra Cuba Libre Jarra de cerveza Precio S/ 5,00 S/ 0,50 S/ 1,00 S/15,00 S/ 10,00
I.
II.
Productos y servicios: Los productos y servicios que ofrece la discoteca La Noche son los siguientes:
III.
Cigarrillos Marlboro Jarra de cerveza Jarra de pisco Jarra Cuba libre Jarra de sangra Instalaciones
IV.
Precios:
Tabla N3
Precios Discoteca La Noche Producto Precio Cerveza Pilsen de 330ml S/ 7,00 Cerveza Cuzquea de 330ml S/ 8,00 Cigarrillos Hamilton S/0,70 Cigarrillos Marlboro S/ 1,00 Jarra de cerveza S/15,00
Precios
Cerveza Cuzquea de 330ml S/.5.00 Cigarrillos Hamilton s/0.50 Cigarrillos lucky strike s/1.00 Jarra Cuba Libre S/.15.00 Jarra de cerveza S/10.00
Cerveza Pilsen de 330ml s/5.00 Cerveza Cuzquea de 330ml S/7.00 Cigarrillos Hamilton S/.0.70 Cigarrillos lucky strike S/ 1.00 Cigarrillos Marlboro s/.1.50 Jarra Cuba Libre S/18.00 Jarra de pisco S/20.00
Fortalezas
El local cuenta con una tarima para presentaciones. Excelente servicio de seguridad.
El local cuenta con una tarima para presentaciones. Contina organizacin de eventos. Aceptacin de tarjetas de crdito. Debilidades La seguridad no es muy buena. Flexibilidad en el ingreso de personas. Msica en vivo solo en ocasiones especiales
Aceptacin de tarjetas de crdito. Local amplio. Estricto Control del ingreso de personas. Msica en vivo todos los das de servicio
crdito. Local amplio. Excelente servicio. Estricto Control del ingreso de personas. Msica en vivo todos los das de servicio. El ambiente est diseado para personas en un rango de edad de 30 50 aos. La msica se limita a baladas y canciones latinoamericanas.
1.9.2
Oportunidad de Demanda 1.9.2.1 Resultado del Pre test Nmero de Visitas mensuales
1.9.2.1.1
Tabla N6
Segn los resultados del Pre-test la frecuencia en la que las personas van a discotecas para divertirse indica que la mayora (52%) sale al menos una vez al mes, un 38% entre 3y 5 veces al mes, mientras que el 12% lo hace ms de 5 veces en un mes. Considerando estos resultados y el anlisis de los competidores encontramos que el mercado de diversin nocturna resulta muy rentable 1.9.2.1.2 Preferencia musical
Tabla N5 Preferencia musical
Rock Reggae Baladas Otros Total Cantidad 13 4 1 7 25 Porcentaje 52 16 4 28 100
Preferencia musical
28% Rock 52% Reggae Baladas 4% 16% Otros
Segn los resultados de la encuesta el 52% de las personas prefieren la msica rock, el 16% prefiere el reggae, la variable otros captura los siguientes gneros: baladas, reggueaton, clsicas. 1.9.2.1.3 Gasto por noche en un bar
Soles
0 20 25 30 40 50 60 70 100 120 150 200 Total
Cantidad 1 2 3 3 3 4 1 1 3 1 2 1 25
Porcentaje 4 8 12 12 12 16 4 4 12 4 8 4 100
Segn los resultados, el 94% de las personas gastan aproximadamente s/50.00 en una noche de distraccin, pero el 16% gasta entre s/120.00 y s/ 200.00 soles, con estos resultados podramos concluir que la rentabilidad en este mercado es alta, aunque faltara hacer un anlisis ms profundo para tener la exactitud de que el negocio es realmente rentable.
1.9.2.1.4 Aceptacion
Tabla N7 Aceptacn
Si No Total Cantidad 23 2 25 Porcentaje 92 8 100
Aceptacin
8% Si 92% No
Grfico 5 Aceptacin
2.10
Estrategia Empresarial
Nuestro proyecto se dirige al pblico que prefiere una ambiente confortable y con una buena seleccin de temas en vivo, adems de un excelente servicio de seguridad y un estricto control en el ingreso del pblico. 2 MODULO II: Estudio de Mercado 2.1 Cuantificacion de la Demanda
2.1.1 Criterios de segmentacin empleados en la determinacin del universo 2.1.1.1 Segmentacion Geografica Los distritos de Huancayo, Tambo y Chilca estarn dentro de la segmentacin geogrfica, sobretodo la poblacin perteneciente a la zona urbana dado las caractersticas que les definen. 2.1.1.2 Segmentacion Demografica Nivel Socio Economico A-B-C
Debido a la estrategia de diferenciacin seleccionada debemos enfocarnos a un segmento de consumo que se centre en obtener un buen servicio y buena calidad sin tomar en cuenta el precio del mismo, por tanto quien se acondiciona a estas caractersticas son los NSE A-B y es prioritario tenerlos en consideracin dentro del estudio.
Huancayo
Huancayo-Tambo-Chilca
Criterio Poblacin Residencia Urbana% Edad 18-31 aos NSE A-B-C Universo
Tabla N9 Valores resultantes Porcentajes Huancayo El Tambo Chilca Huancayo El Tambo Chilca 112054 146847 77392 24% 31,50% 16,60% 110261 139358 73368 98,40% 94,90% 94,80% 30763 8767 29654 44594 15653 21277 5234 27,90% 28,50% 32% 35,10% 29,00% 24,60%
2.1.4 Muestra 2.1.4.1 Metodo de muestreo Aleatorio simple con poblacin finita 2.1.4.2 Hallando el tamao muestral
Dnde: N:29654 : 1.96 : 74% (Obtenido de la pregunta de aceptacin del Pre-test) : 26% : 0.05