TABELA SALARIAL

Nveis IX Categorias Director de Hotel. Assistente de direco. Assistente de operaes. Chefe de cozinha. Chefe- mestre pasteleiro. Director comercial/servios/pessoal/ alojamento/restaurante. Gerente de restaurao e bebidas. Subdirector de hotel. Tcnico de catering. Chefe de balco. Chefe de barman/barmaid. Chefe de mesa/snack-bar. Chefe de recepo/portaria. Chefe de servios tcnicos. Contabilista. Cozinheiro principal. Director de penso. Forneiro/amassador principal. Nutricionista/microbiologista. Subchefe de cozinha. Supervisor de bares. Assistente administrativo principal. Caixa fixo (bingo). Capataz de campo/rega. Chefe de compras/ecnomo. Chefe de seco de controle. Cozinheiro de 1.. Electromecnico geral. Forneiro/amassador de 1.. Governante geral de andares. Monitor de animao e desportos. Pasteleiro de 1.. Promotor de vendas. Subchefe de barman/barmaid. Subchefe de mesa/snack-bar. Subchefe recepo/portaria. Supervisor (AA). Assistente administrativo de 1.. Barman/barmaid principal. Caixa auxiliar volante (bingo). Caixa. Chefe de copa. Controlador de caixa. Empregado de balco principal. Empregado de inalaes/fisioterapia. Empregado de mesa principal. Empregado de snack-bar principal. Escano. Forneiro/amassador de 2.. Governante de andares/ lavandaria/limpeza. Grupo A 1.990 Grupo B 1.709

DE

DE

JANEIRO

A
V

31

DE

DEZEMBRO

DE

2009

Grupo C 1.140

VII

1.025

911

798

VII

911

798

742

VI

741

683

628

658

633

590

Operrio polivalente principal. Recepcionista principal. Secretrio de direco. 590 Trintanrio principal. 658 633 Assistente administrativo de 2.. Barman/barmaid de 1. . Caixeiro de 1.. Cozinheiro de 2.. Disk-jockey. Empregado de balco de 1.. IV Empregado de mesa de 1.. 636 608 569 Empregado de snack-bar de 1.. Motorista. Operador de golfe principal. Operrio polivalente de 1.. Pasteleiro de 2.. Recepcionista de 1.. Recepcionista de restaurao. Telefonista de 1.. Ajudantes de lar. Assistente administrativo de 3.. Barman/barmaid de 2.. Cafeteiro. Caixeiro de 2.. Cozinheiro de 3.. Despenseiro/cavista. Distribuidor de refeies. Empregada de andares. Empregado de balco de 2.. Recepcionista/Empregado de bowling. III Empregado de mesa de 2.. 578 566 520 Empregado de refeitrio. Empregado de snack-bar de 2.. Guarda de parque e acampamento. Operador de golfe. Pasteleiro de 3.. Porteiro de restaurao e bebidas. Preparador de banquetes. Preparador/embalador. Recepcionista de 2.. Telefonista de 2.. Trintanrio. Vigilante. Bagageiro. Copeiro. II Empregado de limpeza. 511 485 485 Estagirio. Mandarete. I Aprendiz 479 479 479 Grupo A: Hotis de 5 estrelas; Campos de Golfe; Healths clubs/SPA; Abastecedoras. Grupo B: Hotis de 4 estrelas; Albergarias; Pousadas; Termas; Animao; P. Campismo. Grupo C: Hotis de 3,2,1 *, Penses; Motis; Restaurantes, Cafs, Pastelarias e Similares.

Nota: No constam todas as categorias e estabelecimentos. Para o efeito consulte o CCT.