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Una propiedad de una cantidad de materia es algo que podemos medir con respecto a esa cantidad de materia. Entre las propiedades ms comnmente experimentadas estn: la masa, el volumen, la forma, la temperatura, el color, el olor, el sabor y la textura. El conjunto total de propiedades define al objeto. Para comparar diferentes objetos o sustancias, comparamos sus propiedades. Los gases, lquidos y slidos pueden ser distinguidos debido a que algunas de sus propiedades son diferentes. Por ejemplo, el agua slida (hielo) tiene forma y volumen bien definidos, pero si fundimos el hielo hasta obtener agua lquida vemos que aunque el volumen sigue estando bien definido, la forma ya no: el agua lquida toma la forma del recipiente que la contiene. Si procedemos a evaporar el agua, ni siquiera el volumen est bien definido: el vapor de agua llena completamente el recipiente que lo contiene. El que una cantidad de materia cambie su forma o su volumen no altera la cantidad de masa. En 1 Kg de gas hay tanta materia como en 1 Kg de slido. Si para los cambios de estado mencionados empezamos con 1 Kg de hielo, terminaremos con 1 Kg de vapor de agua. Si el slido parece "ms pesado" es porque el slido tiene una mayor densidad. Los slidos tienen densidades altas, un poco mayores a los lquidos, mientras que los gases tienen densidades muy bajas. Como ejemplo, el plomo (Pb, un metal muy denso) tiene una densidad de 11.340 g/mL, mientras que el agua tiene una densidad de 1 g/mL. El nitrgeno (N), el componente ms abundante del aire, tiene una densidad de apenas 0.00125 g/mL. Todas las propiedades que hemos mencionado corresponden a las propiedades fsicas. Las propiedades qumicas se refieren al comportamiento de la materia que s altera sus propiedades.
En la naturaleza, la materia se nos presenta en tres estados fsicos diferentes: slido, lquido y gaseoso. Aunque algunas sustancias, como el agua, pueden existir en los tres estados, lo normal es que, en su estado natural, cada sustancia aparezca en uno solo de ellos. Por ejemplo, el hierro se encuentra en estado slido (formando parte de distintos minerales), para pasarlo al estado lquido hay que fundirlo a temperaturas muy altas (en los altos hornos), y en el Sol, a millones de grados centgrados, est en estado gaseoso. ((maria camila bedoya))
Slidos inicos(Sales):
- Son duros y a la vez frgiles . -Poseen altos puntos de fusin. -Son malos conductores de elctricidad. -Sus disoluciones presentan a su vez una conductividad elevada.
-Son blandos gracias a la debilidad en sus fuerzas de atraccin, "Vander Waals". -Su punto de fusin es bajo, por lo que slo a bajas temperaturas, las fuerzas ordenadoras del enlace predominan sobre el efecto disgregador del calor. - Poseen conductivilidad elctrica pero sta es extremadamente baja, por ausencia de cargas libres.
Slidos polares:
-H2O - Posee caractersticas intermedias entre los slido inicos y los formados por molculas apolares.
Slidos metlicos:
-Se caracteriza por su enlace metlico con gas de electrones externos compartidos, debido a esto podemos decir :
-Son buenos conductores elctricos y de calor. -Son ductiles. -Son maleables. -Poseen puntos de fuisin alta.
Slidos covalentes:
-Estn formados por una red tridimensional de enlaces atmicos fuertes, dando lugar a propiedades como: -Poseen elevados puntos de fusin. -Tienen escasa conductividad. -Poseen extraordinariadureza.
Ejemplos de slidos cristalinos: En los ejemplos podemos encontar una gran cantidad de polmeros naturales.Estas partculas pueden ser tomos unidos por enlaces covalentes (diamante y metales) o iones unidos por electrovalencia (cloruro de sodio). Algunos ejemplos son:
Estado slido
Se caracteriza porque las molculas no poseen energa cintica, tienen una alto grado de ordenamiento, las fuerzas intermoleculares entre ellas son altas. Los slidos tienen formas definidas y sus prpiedades se caracterizan por el tipo de partculas que los conforman.
Tipo de slidos
En base a las fuerzas intermoleculares presentes y el tipo de partculas que conforman las sustancias, podemos hacer el siguiente resumen sobre los tipo de slidos:
Tipo de slido
Partculas
Fuerzas intermoleculares
Propiedades suaves puntos de fusin muy bajos malos conductores del calor y la electricidad bastante blandos
Ejemplos
atmico
tomos
dispersin de London
puntos de fusin de bajo a moderado pobres conductores de calor y electricidad duros y frgiles
inico
puntos de fusin alto malos conductores trmicos y elctricos en estado slido de blandos a
metlico
tomos
enlaces metlicos
Na, Fe, W,
Tipo de slido
Partculas
Fuerzas intermoleculares
Propiedades duros puntos de fusin de bajos a altos excelentes conductores trmicos y elctricos, maleables y dctiles muy duro puntos de fusin muy altos pobres conductores trmicos y elctricos
Ejemplos Cu
red covalente
tomos
enlaces covalentes