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I.

DEFINIENDO EL NEGOCIO

PRIMERA PROPUESTA Decoraciones de interiores en Acero A) Describa la idea del Negocio Proyecta como una industria de decoracin de interiores ya que El acero resulta bastante ms resistente que el hierro. Posee, adems, la cualidad de la maleabilidad, mientras que el hierro es rgido. Aunque la produccin de hierro a gran escala data de mediados del siglo XIX, en pocas muy anteriores se produca en pequeas cantidades calentando hierro colado hasta reducir el contenido en carbono. Se empleaba para fabricar cuchillos y dems herramientas. El objetivo principal de la empresa es la decoracin aplicando enchapados de scalos en residencias instalaciones de accesorios y muebles decoraciones para negocios y centros comerciales. Resulta una de las principales necesidades para la decoracin de edificaciones que viene en aumento en el Per, tambin es una de las opciones ms escogidas para los centros comerciales. Uno de los puntos que toman en cuenta los clientes es el precio ya que es una forma de dar un buen ambiente a un hogar o negocio de una cmoda. Misin: Proveer a nuestros clientes del mejor trabajo en acero decorativo y resistente al pasar del tiempo. Visin: Lograr ser la empresa con clase. Principales trabajos tenemos la fabricacin de carpintera metlica, puertas, cercos, barandillas, fachadas. Todo tipo de marquesinas, Pasamanos, Revestimientos, Enchapados de residencias o centros comerciales. lder en el rubro de acero, satisfacer a nuestros clientes cambiando el ambiente de su establecimiento a un lugar

 Contamos con los mejores especialistas en todas las reas. Nuestro acero resulta bastante ms resistente que el hierro. Contamos con amplia experiencia, profesionalismo y puntualidad. Contamos con un asesoramiento personalizado y especializado a cada cliente sin importar la magnitud de su requerimiento. Esta investigacin se realizara a travs de dos formas de recaudar informacin la primera ser de entrevistas a especialistas. Para saber qu es lo que desea nuestro pblico objetivo y quiere tanto de la competencia y de nuestros posibles clientes y se realizara un focus group a determinados clientes para saber sus necesidades y sugerencias.

SEGUNDA PROPUESTA Bisutera artesanal A) Describa la idea del Negocio Consiste en la venta de joyas de pedrera, alpaca, oro, plata y cobre todas estas combinadas con semillas tradas especialmente para la creacin de joyas exclusivos y de catlogo para as tener una diversidad nuestras clienta pueda escoger. con diseos muy modernos y al gusto de la clienta adems de contar diseos de producto para que

Este negocio se realizara debido a la demanda que excite por parte de las mujeres que no usan joyas por el motivo de ser alrgicas a algunas de estas. en la cual hay entra divina ofreciendo a su distinguida clientela el consumo de joyas artesanales y adems antialrgicas, a travs de este negocio trataremos de conseguir que las mujeres se sientan satisfechas al comprar en divina providencia y adems de consumir producto peruano ya que las semillas las traemos de Cajabamba. Misin: Nosotros tenemos como misin dedicarnos a la elaboracin de joyas artesanales las cuales son antialrgicas, joyas echas de semilla y 3

piedras preciosas la cual ofrecemos a nuestras clientas que son alrgicas a las de ms joyas del mercado Visin: Ser la una bisutera lder en venta de joyas artesanales y tener la satisfaccin de nuestras clientas. TERCERA PROPUESTA Esttica corporal exclusivo para Hombres. A) Describa la idea del Negocio Hoy en da, la esttica masculina est creciendo a un ritmo acelerado. El sector de la esttica masculina comienza a afianzarse tras percatarse el nicho de mercado que constituan los hombres de hoy, preocupados por su salud y su imagen. Actualmente se invierte cerca de 100 dlares al mes en mimos, una inversin que ms que arrojar utilidades econmicas genera ganancias emocionales lo cual el mercado califican estas actividades como importantes para lucir bien ante s mismo y los dems. Un espacio exclusivamente para hombres ha sido creado motivado en otorgar tranquilidad y confort dentro de un ritmo de vida cada vez ms vertiginoso, con las largas horas de trabajo. Algunos preferirn el gimnasio, otros la prctica de su deporte favorito y otros ms afortunados, optarn por entrar al Centro de Spa Apolo. CUARTA PROPUESTA Jugueria especializados en jugos energizantes A) Describa la idea del Negocio El negocio consistir en la venta de jugos los cuales no solo sern exquisitos si no tambin nutritivos siendo esto una de nuestras mejores cartas de presentacin a dems de contar con las mejores frutas frescas para elaboracin de los mismos los cuales se preparan al gusto del cliente tratando de hacerle sentir satisfecho en todo momento desde que da un pie dentro de este local en el cual no solamente encontrara los mejores jugos sino un lugar con todas las comodidades para que se sienta a gusto con nosotros no solo vendiendo jugos sino tambin momentos felices. Tambin se expender bagueterias o productos afines con los jugos. 4

QUINTA PROPUESTA

Panaderia de elaboracion artisanal

A) Describa la idea del Negocio La panadera El Horno Caliente, se proyecta como una empresa panificadora para cubrir las necesidades de pan y otros productos derivados de la harina de trigo Porque es un producto de primera necesidad con una buena demanda en el mercado y debido a la experiencia de un familiar e este rubro. El pan es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar bsicamente para la hora del desayuno. El pan especial por los estudios realizados en la zona, la hora con ms demanda es por las tardes. Denominacin del proyecto: Nutrimax Sector: o o o o Las familias de la zona Los consumidores de los alrededores que pasan por la Av. San Juan Los estudiantes de los colegios de la zona Las tientas de la zona y alrededores.

CUADRO DE PONDERACION

Decoraciones de interiores en Acero

Bisutera artesanal

Esttica corporal exclusivo para Hombres.

Jugueria especializados en jugos energizantes

Panaderia elaboracion artisanal

de

Ponderaci n
Monto Inversin Experiencia en el rubro Plan retorno de inversin Rentabilidad esperada Coyuntura favorable de

Calif.

Tota l

Calf .

Total

Calif .

Tota l

Calif.

Total

Calif .

Tota l

20 20 15 15 10

Jugueria especializados en jugos energizantes

Descripcin del negocio

El negocio consistir en la venta de jugos los cuales no solo sern exquisitos si no tambin nutritivos siendo esto una de nuestras mejores cartas de presentacin a dems de contar con las mejores frutas frescas para elaboracin de los mismos los cuales se preparan al gusto del cliente tratando de hacerle sentir satisfecho en todo momento desde que da un pie dentro de este local en el cual no solamente encontrara los mejores jugos sino un lugar con todas las comodidades para que se sienta a gusto con nosotros no solo vendiendo jugos sino tambin momentos felices.

GENERALIDADES
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Denominacin del proyecto

Empresa constituida como Servicio de Jugueria Nutrimax, de alta calidad y valor nutricional. Razn social tentativa.-

Productores peruanos S.A Naturaleza:

Sector Terciario Presentacin de los promotores o de la unidad formuladora y/o ejecutora:

Jhoselyn Molina Romn Judith Jaimez Rodrigues Mandy Garcia Perez Cesar Carpio Jhonathan Curo Necesidad u oportunidad del negocio:

Actualmente se est generando una nueva tendencia en cuanto el cuidado de la salud y la preservacin del medio ambiente, pero enfocndonos en el sector salud las personas estn tomando conciencia del tipo de alimento que estn ingiriendo es por eso que los alimentos orgnicos o naturales estn teniendo un alto apogeo en estos ltimos 3 aos. Prueba de ello es la creciente demanda de juguerias alrededor de todo lima metropolitana. Objetivos del proyecto:

Ofrecer jugos de alta calidad con la variedad mas exclusiva a traves de precios que satisfagan a la gente pero sobre todo su necesidad de verse bien alimentase de una manera saludable. Antecedentes :

Estos ltimos 3 aos la demanda de juguerias a nivel de Lima metropolitana ha ido en aumento y es por las grandes posibilidades de desarrollo econmico en el pas, en particular en el mbito de las regiones, a partir de la inagotable riqueza 8

natural que puede encontrarse en el territorio nacional y que ayuda a cuestionar mucho ms los altos ndices de pobreza en los que vive la mayor parte de la poblacin. Justificacin del proyecto de negocio

Este negocio se realizara debido al aumento de personas las que demandan o consumen productos naturales los cuales se estn preocupando por su salud y nosotros ms que un negocio seremos una contribucin a esa personas para que da a da mejoren su calidad de vida ya que nuestros productos sern naturales y protenicos y a travs de este negocio trataremos de conseguir ms adeptos a los productos naturales y as tener ms personas de buena salud porque la salud de la persona es el primer paso para hacer grandes cosas. I. Anlisis del entorno Externo

La tendencia mundial por llevar una vida ms sana ha generado un crecimiento vertiginoso de jugueras en nuestro pas especialmente en Lima. La juguera al paso ha salido de su reducto tradicional en los mercados y se ha apoderado de espacios importantes en avenidas y centros comerciales. En los ltimos aos varias han ingresado al mercado con conceptos modernos y expandibles. Las cadenas de juguerias han sobre pasado sus propias proyecciones en un 80%.. Interno

Somos una empresa innovadora de jugueria especializada en jugos energizantes totalmente ricos en protenas y sobretodo tenemos el respaldo de nuestra frutas horiundas del Per. Estrategia del Proyecto

Producto o servicio

La estrategia de la jugueria NutriMax se basa en ofrecer un servicio de calidad y especializada en los productos que el ofrece para asi brindarle los mejores beneficios a sus consumidores. Atender la calidad de producto para ello la empresa exige sus proveedores la seguridad necesaria y el compromiso previo de estos con la empresa. Mejora los estndares de los servicios, la mejor atencin al cliente. Mantener el personal altamente motivado. Plaza

Nuestro mercado objetivo es el segmento C y D ya que este es el nivel socio econmico que predomina en la zona nuestro marketing es directo hacia la persona.

Precio

En cuanto a la poltica de precio no nos queremos posicionar como una jugueria cara sino como uno que es especialista en jugos naturales a precios accesibles que vengan de la mano con la calidad para la clase econmica que predomina en el mercado objetivo. Los precios se van a segmentar en diferentes rubros como jugos tradicionales a un precio cmodo hasta los jugos ms complejos. Tambin se fijara una poltica de precios para las bebidas y vinos, y tambin el costo de delivery que ser un adicional al costo del restaurante sea la cantidad que pidan el precio es igual para todo. Promocin: A nuestros clientes fidelizados se les brindara beneficios como: Reduccin del 10% en los jugos extras o especiales 10

 Por el consumo de diario durante una semana se les brindara gratis un combo que contiene: jugo y un triple. II. Definicin del Servicio El servicio que se ofrecen son los siguientes: Jugos: Ofrecer una gran variedad de jugos para diversos tipos de gustos de los clientes. Postres y otras bebidas Brindar otras bebidas como cebada, refrescos, etc. como producto sustituto al jugo y brindar postres y derivados. Seguridad Proteger la salud del cliente para lo cual se trabaja con la exigente limpieza y calidad de los productos. a. Caractersticas del producto Son productos que contienen: 100% JUGO DE FRUTAS (los slidos solubles de fruta que contiene el producto sern iguales a los contenidos en la fruta). Sin aditivos Pueden ser de fruta exprimida o de concentrado de frutas. Si proviene de concentrado se reconstituye con agua hasta lograr un jugo igual que el obtenido al exprimir la fruta Este jugo reconstituido puede tener como agregado slo un mximo de azcares (50 gramos de azcares por kilo y de 200 gramos por kilo de azcares en las frutas cidas). b. Caractersticas del establecimiento Sera un lugar de xxxxxx metros cuadrados donde expenderemos nuestros jugos los cuales sern para llevar es decir seremos una jugueria al paso.

a. Servicio Principal

c. Instalaciones, equipos y accesorios 11

Cocina: Refrigeradora 3 licuadoras Fuentes medianas

Para El Local De Consumo: Vasos Servilletas

Para Oficina Y Caja: Escritorio Sillas de oficina Computadoras Papeles Caja registradora Audio SONY Aire acondicionado LG Televisor LCD 40 Samsung

Ambientacin:

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III.

Anlisis de mercado

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a. Clientes Nuestros clientes sern jvenes de 18 a 25 aos los cuales sern del nivel socio econmico C y D de todos los distritos vivan en San Juan de Lurigancho con actitud progresista que gustan de tomar bebidas nutritivas y cuidar su salud con un nivel de ingreso per capital de 600 soles a mas. b. Perfil del mercado meta: NIVEL DE INGRESOS NSE C: de 1000 2000 soles NSE D: de 400 1000 soles RANGO DE EDAD: 18 a 25 NIVEL SOCIO-ECONOMICO: C y D SEXO: Hombres y mujeres OCUPACION: Estudiantes trabajadores TAMAO DE LA FAMILIA: 4 o ms

c. Caractersticas Psicogrficas: En cuanto estilo de vida, las personas que se preocupan por su salud; son trabajadoras, emprendedoras, operacionales y buscan los mejores productos para estar bien en su salud. Personas que buscan productos de calidad y econmicos para consumir, con el fin de alimentarse buena manera. El grado de conocimiento de nuestros es alto ya que se estn informando da a da la necesidad de alimentarse de buena manera para obtn una mejor salud. d. CARACTERISTICAS GEOGRAFICAS Nuestro segmento est ubicado en jirn de la unin donde diariamente visitan las personas de todos los distritos y turistas de otro pases Gran parte de la rotacin econmica del segmento se concentra en este lugar e. Competidores 14

Competidores directos no encontramos en la zona pero est repleto de competidores indirectos que expenden productos sustitutos a los jugos como gaseosas agua entre otros. Ese sera una de nuestras mayores preocupaciones. f. Proveedores Nuestra jugueria cuenta con dos proveedores directos los cuales se encargaran de proveer de las mejores frutas las ms frescas esto proveedores que tienes ms de 20 aos de experiencia en la venta en el mercado de frutas los cuales trabajaran directamente con nosotros y mas que proveedores sern parte de la empresa. g. Producto sustituto En cuanto a productos sustitutos expenderemos agua envasada y nctares de frutas h. FODA Fortalezas: 1. La nica jugueria de la zona. 2. Ubicacin geogrfica estratgica por encontrarse en una zona transitada. 3. La nica jugueria con productos especializados. 4. Contamos con alianza con los proveedores. F2 O1: al encontrarnos en un lugar estratgico nos beneficiaria en el consumo de nuestros jugos porque hay bastante afluencia de pblico por la zona. F1 O4: al no haber competencia directa por la localidad, nos convierte en la primera juguera que vende Jugos Energuizante F4 O2: al contar con una alianza con nuestros proveedores nos permitir abastecer todo el tiempo a Debilidades: 1. Contamos con poca experiencia 2. Contamos con pocos recursos financieros. 3. Nuevos en el mercado hasta ahora.

MATRIZ FODA

Oportunidades: 1. Bastante afluencia de pblico por la zona. 2. El Creciente del nivel de ingreso de las personas. 3. Aumento de personas que se preocupan por cuidar su salud. 4. No existe competencia directa.

D1 O1: contamos con poca experiencia en el rubro, pero gracias a nuestra capacidad de emprendimiento podemos satisfacer a nuestros clientes. D3 O4: al no tener una competencia directa en el rubro, nos permitir poder manejar el negocio ya que somos nuevos en el mercado. D2 O3: gracias a nuestro pblico objetivo podremos aumentar nuestros ingresos financieros.

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nuestros clientes. La crisis ser afrontada de la Amenazas: manera necesaria y tratara de 1. Las competencias que podramos tener a futuro. ser sobre llevada junto con 2. Las polticas gubernamentales nuestros proveedores que ms que esos sern socios. colocan en desventaja a las Afrontaremos a una nueva instituciones privadas competencia de manera directa 3. El terremoto que esta ya que no solo venderemos pronosticado para este ao jugos sino momentos felices.

Por el momento no contamos con mucha experiencia en el rubro pero gracias a nuestra capacidad emprendedora podremos afrontar a nuestra nueva competencia directa a futuro.

IV.

INVESTIGACION DE MERCADO

Esta se realizara a travs de de una investigacin de mercado en las cuales se utilizaran dos formas de recaudar informacin tanto de la competencia y de los clientes los cuales sern encuestas y clientes incognitos los que nos darn un resultado el cual ser fundamental para la existencia de nuestro negocio ya que as sabremos lo que nuestro futuros clientes quieren y lo que hace la competencia para as mejorar lo q ellos realicen y ser los mejores. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION Determinar las ocasiones por la cual las personas compran mas en una Jugueria Determinar que factor es el ms importante para las personas al elegir una Jugueria Determinar por qu motivo regresan a comprar a una Jugueria Determinar la importancia con referencia al atencin al cliente.

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V.

Localizacion

SAN JUAN DE LURIGANCHO se ubicara en la avenida el muro.

ESTAS UBICACIN ES UN LUGAR ESTRATEGICO DONDE HAY HOTELES Y CONSULTORIOS ODONTOLOGICOS

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VI.

PLAN ORGANIZACIONAL, DE PERSONAL Y LEGAL

Proceso legal de constitucin constitucin De La Empresa a) Solicitar nuestro RUC ante la SUNAT:

Para poder obtener nuestro RUC, y poder cumplir con nuestras obligaciones y beneficios de contribuyentes ser necesario que el administrador presente: Copia de minuta de constitucin DNI del representante legal

Nos acogeremos a la modalidad tributaria del Rgimen General del Impuesto a la Renta De la Tercera Categora. b) Elevar actas de constitucin en SUNARP: la minuta de constitucin, el administrador

Una vez realizado y legalizado

proceder a elevar dicho documento a registros pblicos presentando: DNI del representante legal del negocio. La minuta de constitucin Solicitud ante SUNARP Documentos de los inmuebles ( local y moto ) Copia de los DNI de los otros socio 26

c)

Certificado sanitario:

El administrador se acercara a DIGESA para solicitar su certificado de registro sanitario presentando los siguientes documentos:

d) La

Solicitud de otorgacin Copia de licencia de funcionamiento DNI y copia del representante legal Solicitar licencia de funcionamiento ante la MUNICIPALIDAD: responsabilidad principal es del administrador, que para solicitar nuestra

licencia es necesario que presente: Copia simple de la escritura de constitucin Copia del documento del RUC Copia del auto valu del inmueble

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VII.

Diseo del organigrama

Estructura de puestos

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Juguero Personal de limpieza Director Admitrador Meseros

Ayudante

Repartidores

Cajero

VIII.

Descripcin del proceso de produccin (del bien o servicio)

En los procesos de produccin para la adecuada atencin al cliente es de la siguiente manera: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Ingreso del cliente al establecimiento Toma de pedido y aconseja Mesero enva pedido a cocina y caja Elaboracin del jugo El mozo revisa, coge y entrega el pedido Mesero se acerca a caja para recoger nota de precio El cliente solicita el comprobante y medio de pago Caja prepara el sistema de pago 29

9. 10. 11.

Cliente cancela el servicio Caja entrega comprobante de pago Cliente se retira satisfecho.

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