Manual de Instrues

DEPURADOR

Manual de Instrues Depurador TRAMONTINA

Sr.[a] proprietrio[a] do Depurador TRAMONTINA, Obrigado por escolher um produto com a qualidade TRAMONTINA. Estamos certos que este novo aparelho, moderno, funcional e prtico, construdo com materiais de primeirssima qualidade, satisfar no melhor modo as suas exigncias. O uso do Depurador TRAMONTINA fcil, entretanto antes de coloc-lo em funcionamento, leia atentamente este manual para obter os melhores resultados. Recomendamos que voc guarde este manual para futuras consultas que podero ser teis. A TRAMONTINA TEEC S.A. est disposio para esclarecer dvidas, ouvir crticas e sugestes, de 2 a 6 das 7h30 s 11h30 e das 13h00 s 17h00.
Fone: [54] 3461-8185 - Fax: [54] 3461-8191 - sacteec@tramontina.net Tramontina TEEC S.A. - Rodovia RSC 470 - Km 230 CEP 95.185-000 - Carlos Barbosa - RS - Brasil www.tramontina.com.br

ndice
Apresentao Geral do Produto ............................ 4 Cuidados .............................................................. 5 Dicas para o uso correto do produto .................... 5 Utilizao do produto - Funcionamento ................ 6 Painel - Utilizando o Depurador ........................... 9 Instalao do Depurador .................................... 10 Fixao do Depurador ......................................... 11 Manta Carvo Ativado ........................................ 13 Instalao Eltrica ............................................... 14 Substituio da Lmpada .................................... 15 Limpeza .............................................................. 16 Solucionando Problemas ..................................... 17 Caractersticas Tcnicas ....................................... 18 Especficaes Tcnicas ....................................... 19 Termo de Garantia .............................................. 20
As figuras deste manual so puramente indicativas. O fabricante se reserva o direito de modificar os produtos a qualquer momento que considerar necessrio ou tambm no interesse do usurio, sem que prejudique as caractersticas essenciais de funcionamento e de segurana.
Manual de Instrues Depurador TRAMONTINA

Apresentao geral do produto

1 6 2 3 7

5
Fig. 1

DEPURADOR 1 2 3 4 5 6 7 Corpo do Depurador Painel de Comando da Ventilao Painel de Comando da Iluminao Filtros Metlicos Lmpada Tampo Vidro Defletor

OBS: O Depurador TRAMONTINA funciona em 127 V ou em 220 V [ 5%]. No bivolt. Verifique a tenso do produto na etiqueta fixada no cabo de alimentao ou na etiqueta de identificao do produto localizada na parte interna do produto antes de ligar na rede eltrica do local onde o mesmo ir funcionar. Produto desenvolvido para uso domstico.

Acessrios que acompanham o produto

Flange 120 mm Parafusos de fixao Buchas plsticas Gabarito para fixao

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Cuidados
Aps desembalar o produto, mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianas. Este aparelho foi desenvolvido para uso exclusivamente domstico. No utilizar para outros fins [no coberto pela garantia]. O depurador no deve ser utilizado por crianas ou pessoas no capacitadas para oper-lo corretamente. No colocar objetos sobre o produto, pois podem obstruir as sadas de ar, alm de poder causar a queda do mesmo. No deixe acumular gordura interna ou externa no depurador, pois isso diminui o rendimento e poder provocar incndio. Cuidado ao fritar alimentos, a gordura em alta temperatura poder inflamar produzindo chamas que podem danificar o produto e causar acidentes. Nunca deixar panelas com leo aquecendo no cooktop ou fogo, pois o leo poder incendiar-se espontaneamente devido a alta temperatura. Verificar a parede ou o mvel onde o depurador ser instalado se no h instalaes eltricas ou hidrulicas que possam impossibilitar a sua fixao. Nunca desligar o depurador da tomada puxando pelo cabo de alimentao. Desligar puxando pelo plugue. Cuidado ao manusear peas em inox, pois elas podem possuir bordas cortantes. Evitar instalar o depurador em frente a janelas ou portas, pois correntes de ar podem comprometer o rendimento do produto. No instale ou opere o produto prximo ou a baixo de cortinas, materiais inflamveis ou dentro de armrios.

Dicas para uso correto do produto

Para obter um melhor rendimento, ligar o depurador 5 minutos antes de iniciar qualquer tipo de cozimento e desligar o mesmo de 10 a 15 minutos aps o trmino para que todo o ar saturado do ambiente seja eliminado. A chama do fogo acesa sem panelas e com o depurador ligado poder danificar os filtros e causar incndio [no coberto pela garantia]. No flambar alimentos sob o depurador. Nunca utilizar o depurador sem o filtro metlico instalado. Quando a lmpada estiver acesa, no toque na regio em seu entorno, pois tanto a lmpada quanto a regio ao seu redor atingem altas temperaturas. Quanto menor for a distncia entre o depurador e o cooktop ou fogo, maior a possibilidade de se formarem bolhas de gua na regio inferior do depurador, resultante da subida do vapor de gua.

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O Depurador Tramontina pode funcionar como Exaustor ou Depurador de ar. O depurador sai de fbrica regulado para utilizao na funo "DEPURADOR DE AR" Abra o vidro defletor de ar, para direcionar o ar frontal e obter o melhor rendimento do produto.

Utilizao do produto - Funcionamento

1] Funo Exausto

Os vapores e a fumaa provenientes do processo de cozimento, entram pelo depurador, so filtradas atravs do filtro metlico onde fica retida a gordura e conduzida para o ambiente externo atravs de um duto [Fig. 2].

Fig. 2 Com sada de ar para a parede ATENO! Nesta funo ser necessrio retirar a manta de carvo ativado [ver tem manta de carvo ativado].

Para esta funo necessario instalar um duto com sada externa de 120 mm preferencialmente protegida do sol e da chuva e este dever ter um comprimento mximo de 2000 mm. Recomendamos que seja feito no mximo duas curvas no tubo. O duto de exausto 120 mm no acompanha o produto. O mesmo poder ser adquirido no Servio Autorizado [pea no gratuita]. No instale o duto do depurador junto a condutores de sada de gases de lareiras, dutos de ar condicionado, sistema de aquecimento central, etc. A instalao do duto de sada de ar com dimetro menor que 120 mm poder prejudicar o funcionamento do produto reduzindo o fluxo de ar. O duto dever ficar totalmente esticado para evitar acmulo de gordura no seu interior. Se necessrio corte o duto excedente.

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 Fixar [encaixar] a flange de conexo do tubo na parte superior do depurador, aps encaixar o tubo flexvel na flange [120 mm do tubo], pressionar at o seu perfeito encaixe [Fig. 3].

FLANGE DE CONEXO DO TUBO 120 mm

Fig. 3 ATENO! Para o uso no modo exaustor dever ser acionada a alavanca da tampa direcionadora de ar para a posio exaustor, que fica prxima a sada de ar superior frontal interna [Fig. 4].

Posio da alavanca para funcionamento como Exaustor Fig. 4

Posio da alavanca para funcionamento como Depurador de Ar. [Regulado de fbrica nesta funo].

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2] Funo Depurador de Ar
Caso no seja possvel descarregar os vapores e a fumaa do processo de cozimento dos alimentos para o ambiente externo, o depurador poder ser instalado na verso depurador [reciclagem de ar] [Fig. 5].

Fig. 5 Com sada de ar na parte frontal do depurador

Nesta condio o ar purificado ser direcionado para o ambiente atravs das sadas frontais do produto [Fig. 6]. Fechar com o tampo que acompanha o produto a sada do ar na parte superior para o uso como depurador de ar [Fig. 6].

TAMPO

Fig. 6

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3 21

Os vapores e a fumaa passam pelo filtro metlico onde fica retido a gordura e por uma manta de carvo ativado onde o ar purificado e retorna para o ambiente livre de gorduras e odores.
ATENO! Para esta funo necessrio utilizar a manta de carvo ativado [j instalada no produto] [ver item manta de carvo ativado].

Painel - Utilizando o Depurador

0- Para desligar o depurador. 1- Velocidade mnima. Indicada para uma troca silenciosa e contnua de ar, ideal para pequena quantidade de fumaa ou para alimentos que formam vapores de gua. 2- Velocidade mdia. Indicada para a maior parte das condies normais de utilizao. Apresenta a melhor relao entre quantidade de ar filtrado e nvel de rudo. 3- Velocidade mxima. Indicada para nveis com muita fumaa / vapores durante o cozimento de alimentos, at mesmo por longos perodos.

0- Para desligar o sistema de iluminao. 1- Para ligar o sistema de iluminao.

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0
Fig. 7

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Fig. 8

Instalao do Depurador
Recomendamos que a instalao seja feita, pela rede de servios autorizados Tramontina [consulte o livreto que acompanha o produto]. Essa instalao no gratuita, sendo as despesas de mo-de-obra e acessrios por conta do consumidor. de inteira responsabilidade do consumidor toda e qualquer preparao do local para a instalao do depurador que inclui alvenaria, acabamentos de gesso, instalao de rede eltrica, mveis, tubulao do duto da sada de ar bem como suas adaptaes. A Tramontina no se responsabiliza por acidentes causados por uma instalao que no tenha sido feita de acordo com as informaes contidas neste manual. O depurador dever ser instalado a uma altura mnima de 650 mm e mxima de 750 mm dos queimadores do cooktop ou fogo [Fig. 9].

650 - 750

Fig. 9 ATENO! Antes de instalar recomendamos verificar a distncia entre o depurador e o fogo com a tampa do vidro aberto, pois a altura de cada fogo pode variar. Retirar a pelcula protetora que envolve o inox [depurador], pois com o seu uso a pelcula pode ressecar e manchar o inox. Em caso de uma eventual manuteno no seu depurador, a Tramontina no se responsabilizar por defeitos estticos no mvel, parede ou teto [gesso, mrmore, granito, etc...].

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Fixao do Depurador
O depurador foi projetado para fixao numa parede plana ou na base inferior de um mvel na cozinha, [armrio de cozinha] onde se encontra o fogo sendo nivelado e centralizado sobre o mesmo. Paredes laterais ou armrios devem estar pelo menos a 50 mm de distncia do produto.

Fixao do Depurador na Parede

Certifique-se de que a parede onde o depurador ser instalado resistente para suportar o peso do depurador. Se o produto for instalado numa parede de gesso, recomendamos no instalar o produto antes de contatar um representante deste tipo de revestimento. O mesmo ir orientar como dever ser feita a instalao. Este tipo de parede no apropriada para a instalao de depuradores, podendo ocasionar queda do produto [no coberto pela garantia]. Fixar o gabarito que acompanha o produto na parede de forma que a altura entre o cooktop ou fogo e o nvel inferior do produto fique entre 650 mm e 750 mm [mnimo e mximo] [Fig. 9]. Fazer 2 furos de 8 mm. Coloque as buchas e aperte os dois parafusos, deixando cerca de 5 mm de espao entre a cabea do parafuso e a parede [Fig. 10].

Detalhe do encaixe na parte traseira do depurador

5 mm

Fig. 10

Posicionar o depurador nos parafusos e aps retirar os filtros metlicos, faa o aperto final dos parafusos.

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Fixao do Depurador no Mvel

Fixar o gabarito [Fig. 11] que acompanha o produto na base inferior do mvel, de forma que a altura entre o cooktop ou o fogo e o nvel inferior do produto fique entre 650 e 750 mm [mnimo e mximo] [Fig. 9]. Fazer 4 furos de 6 mm na base do mvel, pelo lado inferior do armrio coloque os 4 parafusos com arruelas e porcas que acompanham o produto e aperte-os nos furos [Fig. 11].
PRATELEIRA PARAFUSO DE FIXAO ARRUELA

TAMPO

Fig. 11 ATENO!

ARRUELA PORCA

O mvel no dever ter mais que 360 mm de profundidade afim de no

obstruir as sadas de ar [Fig. 12].

360

Fig. 12

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 Caso o produto seja usado no modo exausto, fazer um furo com 120 mm no mvel [Fig. 13].
PRATELEIRA 120 mm PARAFUSO DE FIXAO ARRUELA

ARRUELA PORCA

Fig. 13

Manta de Carvo Ativado

A manta de carvo ativado, elimina os odores que se formam durante o cozimento dos alimentos e deve ser utilizada somente no modo depurador [reciclagem de ar]. A manta de carvo ativado no deve ser lavada, deve ser substituda pelo menos a cada 4 meses ou perodos mais freqentes dependendo do uso. Troque antecipadamente caso perceba queda da eficincia deste filtro. Para substituir a manta de carvo ativado, desligue o depurador, retire o cabo de alimentao da tomada e na seqncia retire o filtro metlico. Retirar as travas de arame [movimente-as no sentido vertical] do suporte do filtro metlico e retire a manta de carvo ativado saturada [Fig. 14]. Coloque a manta de carvo ativado nova no esquecendo de fix-la com as travas de arame. Recoloque os filtros metlicos.
FILTRO METLICO MANTA DE CARVO ATIVADO
MANTA DE CARVO ATIVADO

TRAVA DE ARAME

Fig. 14
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A manta de carvo ativado acompanha o produto e j sai de fbrica instalada. Utilizar somente filtros originais Tramontina, que podero ser encontrados na rede de Servios Autorizados.
ATENO! Verificar sempre o estado de saturao dos filtros. O acmulo de gordura pode prejudicar o desempenho do produto, pois altamente inflamvel e pode provocar incndio [no coberto pela garantia].

Instalao Eltrica
Para proteo da rede eltrica, recomendvel a instalao de um disjuntor termomagntico. O Depurador funciona em 127 V ou 220 V [ 5 %]. No bivolt. Verificar se a tenso de alimentao indicada na etiqueta de identificao do produto localizada na parte interna do depurador, a mesma da sua residncia 127 V ou 220 V 50-60 Hz. O depurador vem com um fio terra que deve ser conectado a um aterramento eficiente. O aterramento deve estar de acordo com a norma NBR 5410-Seo Aterramento. Em caso de dvida consultar um eletrecista de sua confiana. Ligar o produto em uma tomada esclusiva e em perfeito estado [Fig.15]. Para sua segurana o motor do depurador possui um dispostivo que o desliga automaticamente em caso de super-aquecimento. Em hiptese alguma, conectar outros aparelhos na mesma tomada [Fig.16].
Tomada 3 pinos [NBR14136}

Plugue 3 pinos [NBR14136]

Fig. 15

Fig. 16

A tomada de alimentao dever estar prxima ao produto. Aps complementadas as conexes eltricas, verificar a iluminao e o adequado funcionamento do motor e suas velocidades. Se o cabo de alimentao eltrica deste produto estiver danificado, providenciar a sua substituio, atravs da Rede de Servios Autorizados, a fim de evitar situaes de risco ao usurio e perda da garantia.

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Substituio da Lmpada
Caso necessite substituir a lmpada de seu produto, a mesma poder ser encontrada na rede de servios autorizados Tramontina [item no gratuito]. Lembre-se que a tenso da lmpada deve estar de acordo com a tenso de sua residncia [127 V ou 220 V]. A garantia da lmpada de 3 meses contra defeitos de fabricao [em condies normais de uso]. Qualquer problema aps este prazo ser considerado desgaste natural, no coberto pela garantia especial [ver termo de garantia]. A substituio dever ser feita conforme procedimentos a seguir: Retirar o cabo de alimentao da tomada ou desligar o disjuntor. Com o auxlio de uma chave philips retire a proteo da lmpada. Retire a lmpada girando-a cuidadosamente.

LMPADA PROTEO DA LMPADA PARAFUSO

Fig. 17

Use somente lmpadas de no mximo 40 W. Recolocar a lmpada no soquete. Verificar se est corretamente fixada.

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Limpeza
Antes de efetuar qualquer operao de limpeza ou manuteno, retire o cabo de alimentao da tomada ou desligar o disjuntor. Para aumentar a vida til do seu produto e evitar manchas, faa a limpeza interna e externa com freqncia. No utilizar cera, ou produtos de limpeza com silicone ou materiais inflamveis. Nunca usar produtos de limpeza como lcool, querosene, gasolina, thiner, solventes, detergentes cidos, vinagres, produtos qumicos ou abrasivos, esponjas de ao, saponceos, objetos pontiagudos ou cortantes, pois estes produtos podem causar riscos permanentes. [no coberto pela garantia]. Para limpeza das partes de ao inox e do painel de controle utilize um pano ou esponja macia, com sabo ou detergente neutro e seque imediatamente aps a limpeza. Para evitar riscos nas reas de ao inox, limpe o produto no sentido da escovao do inox. Para limpar o painel no utilizar lcool, pois podem apagar as indicaes impressas. Para manchas persistentes ou se tornarem opacas, utilizar a pasta de limpeza "Tramontina" que apropriada para inox. Utilizar no sentido da escovao do inox.

Limpeza dos Filtros Metlicos

Estes filtros servem para reter as particulas de gordura existentes nos vapores de cozimento. Retirar os filtros segurando por baixo com uma das mos e puxando as travas em direo parte posterior do depurador ou do filtro [Fig. 18].

Fig. 18 IMPORTANTE! A limpeza peridica dos filtros evita o perigo de incndio, que pode ocorrer com a concentrao de calor proveniente do cozimento.

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 Antes da lavagem dos filtros metlicos, seja ela manual ou em mquinas de lavar louas, retirar a manta de carvo ativado. O filtro metlico dever ser lavado pelo menos uma vez por ms, quando em condies normais de uso, ou conforme necessidade. Se a limpeza for manual, colocar os filtros numa soluo de gua quente [ 60C] com detergente neutro. Passado algum tempo escovar os filtros, aps enxaguar e secar. Nunca colocar os fitros no depurador ainda midos. A limpeza destes filtros poder ser feita na mquina de lavar louas. Neste processo, poder ocorrer uma ligeira alterao na cor dos filtros, o que no altera o seu desempenho. Os filtros muito saturados no devem ser lavados juntamente com outras louas. Aguardar at que o filtro esteja completamente seco antes de coloca-l novamente no produto. Para recolocar o filtro metlico, encaixe primeiro a parte de baixo do filtro no encaixe posterior do depurador, em seguida encaixe a parte de cima do filtro no esquecendo de travar os mesmos.

Solucionando problemas
A tomada est com mau contato. O disjuntor est desligado. Falta de energia eltrica.

O Depurador no funciona / no liga. Verificar se

O cabo de alimentao eltrica esta conectado na tomada ou est frouxo.

A tenso da residncia a mesma do produto.

Rudo excessivo. Verificar se

O produto est corretamente fixado.

A lmpada no acende. Verificar se

Falta energia eltrica. Lmpada queimada ou com mau contato.

No est purificando o ar satisfatriamente. Verificar se

O filtro metlico est saturado de gordura. A manta de carvo ativado precisa ser substituida [depurador instalado no modo depurador de ar].

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Caractersticas Tcnicas
MODELO COMPACT 60
360

135

600

500
600

300

500

360

2 1

Fig. 19

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Instalao com furo na parede

MODELO COMPACT 60

Tubo exvel

Flange de conexo do tubo Corpo do depurador Parede

Fig. 20

Especficaes Tcnicas
MODELO DEPURADOR TENSO FREQNCIA ILUMINAO POTNCIA DO MOTOR POTNCIA ELTRICA DISJUNTOR TERMOMAGNTICO NMERO DE VELOCIDADES VAZO MXIMA NVEL DE RUDO FILTRO DE ALUMNIO DIMENSES PESO BRUTO PESO LQUIDO COMPACT 60 127 V ou 220 V [No Bivolt] 50 - 60 Hz 1 Lmpada Incandescente 40W 100W 110W 140W 150W 3 180 m3/h 59 db 2 [Lavveis] 600 x 500 6,5 kg 5,5 kg [127V] [220V] [127V] [220V]

10 A

135 mm Altura corpo do depurador 300 mm Altura mnima sada parede

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Termo de Garantia
O Depurador TRAMONTINA garantido contra defeitos de fabricao, pelo prazo de 12 meses contados a partir da data da emisso da Nota Fiscal ao Consumidor ou da entrega do produto ao primeiro adquirente, sendo: 3 primeiros meses - garantia legal. 9 meses restantes - garantia especial, concedida por TRAMONTINA TEEC S.A. A garantia compreende a substituio de peas e mo-de-obra no reparo de defeitos de fabricao constatados pela TRAMONTINA TEEC S.A., e efetivados pelo Servio Autorizado TRAMONTINA, nas cidades que possuem Servio Autorizado. Para que a garantia tenha validade, imprescindvel que seja apresentada a nota fiscal de compra do produto.

Ficam invalidadas as garantias legal e/ou especial se

O Depurador TRAMONTINA for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Instrues. O Depurador TRAMONTINA for ligado em tenso diferente da especificada. O Depurador TRAMONTINA tiver recebido maus tratos, descuidos, [riscos, deformaes ou similares em conseqncia da utilizao, bem como aplicao de produtos qumicos, abrasivos ou similares que provoquem danos qualidade do material ou componente] ou ainda, sofrido alteraes, modificaes ou consertos feitos por pessoas ou entidades no credenciadas pela TRAMONTINA TEEC S.A. O defeito tiver sido causado por acidente ou m utilizao do produto pelo Consumidor. O Depurador TRAMONTINA no for utilizado exclusivamente para uso domstico. A etiqueta de identificao do produto tiver o n de srie retirado e/ou alterado.

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As garantias legal e/ou especial no cobrem

No funcionamento ou falhas decorrentes de interrupes de fornecimento de energia eltrica, no local onde o Depurador TRAMONTINA est instalado ou oscilaes de tenso superiores ao estabelecido neste manual. Peas danificadas devido a acidentes de transporte ou manuseio, amassamentos, riscos, quedas ou atos e efeitos da natureza, tais como descargas atmosfricas, chuva, inundao, etc. Transporte at o local definitivo da instalao, peas, materiais e mode-obra para a preparao do local onde ser instalado o Depurador TRAMONTINA, tais como: rede eltrica, aterramento, alvenaria, mveis, etc. Funcionamento anormal do Depurador TRAMONTINA decorrente da falta de limpeza e excesso de resduos, ou ainda decorrentes da existncia de objetos em seu interior, estranhos ao seu funcionamento e finalidade de utilizao. Caso seja necessrio a utilizao de materiais que no acompanham o produto, bem como a mo-de-obra especfica para a preparao do local da instalao. As despezas decorrentes sero de inteira responsabilidade do consumidor. Transporte do produto da fbrica para a casa do cliente, ou vice-versa. Despesas referentes ao local de instalao. Despesas por atendimento onde no for constatado nenhum defeito ou relacionadas orientao de uso, que estejam neste manual de instrues ou no prprio produto, sero passiveis de cobrana.

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Condies da Garantia
As peas plsticas, borrachas, vidros e as peas sujeitas ao desgaste natural pelo uso, como: filtro metlico, filtro ou manta de carvo ativado, lmpadas, tubos flexveis possuem garantia contra defeito de fabricao pelo prazo de 03 meses (garantia legal), contados a partir da data de emisso da nota fiscal de compra do produto, bem como a mo de obra utilizada na aplicao das peas e as conseqncias advindas dessas ocorrncias. Nas localidades no servidas pela Rede de Servio Autorizado, ou fora do permetro urbano, o depurador que necessitar de conserto na garantia dever ser entregue ao Servio Autorizado mais prximo, com despesas de frete e riscos de acidente por conta do cliente proprietrio. Despesas decorrentes de instalao de peas que no pertenam o Depurador TRAMONTINA, so de responsabilidade do consumidor. A TRAMONTINA TEEC S.A., devido a evoluo contnua de seus produtos, reserva-se o direito de alterar caractersticas gerais, tcnicas e estticas sem prvio aviso. A garantia vlida somente para produtos vendidos e utilizados no territrio brasileiro. Este aparelho, antes de deixar a fbrica, foi testado e controlado por pessoal especializado, de modo a garantir os melhores resultados de funcionamento. As peas de reposio originais se encontram junto Rede de Servio Autorizado. Qualquer manuteno ou regulagem que se fizer necessria, dever ser realizada com cuidado e por pessoal qualificado. Por este motivo recomendamos recorrer sempre Rede de Servio Autorizado, especificando a marca e modelo de seu aparelho, bem como o nmero de srie, que se encontram na etiqueta da caixa externa ou na parte interna do Depurador TRAMONTINA.

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w w w. t r a m ont ina . c om . b r

Reviso 3 / Agosto 2009