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ha hecho un breve anlisis cuali-cuantificativo de la primera marca de ron puesta en el mercado por la empresa CCU, Ron Sierra Morena. Sern analizados aspectos del entorno, de la empresa misma y del marketing mix que involucra a Ron Sierra Morena. Se propondr finalmente un plan para mejorar su situacin actual.
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NDICE...........................................................................................2 1.- UBICACIN Y ANLISIS DE LA EMPRESA CON SUS FACTORES CONTROLABLES E INCONTROLABLES................................................3 1.1.- FACTORES
QUE AFECTAN A LA EMPRESA ....................................................3
2.- ANLISIS DE TENDENCIAS DE MERCADO DE RON SIERRA MORENA DENTRO DE CCU.............................................................................4 3.-ANALISIS FODA RON SIERRA MORENA .........................................4 4.-ANLISIS CUALI-CUANTITATIVO DEL SEGMENTO DONDE SE ENCUENTRA RON SIERRA MORENA. .................................................5 5.- ANLISIS CUALI-CUANTITATIVOS PARA RON SIERRA MORENA ......6 5.1.5.2.5.3.5.5.ANLISIS ANLISIS ANLISIS ANLISIS
CUALI-CUANTITATIVO DEL PRODUCTO.............................................6 CUALICUANTITATIVO DE LA VARIABLE DE PRECIO................................7 CUALICUANTITATIVO DE LA VARIABLE DE DISTRIBUCIN..........................7 CUALICUANTITATIVO DEL RECURSO HUMANO DE LA EMPRESA
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6.- PROPUESTA PARA REPOSICIONAR RON SIERRA MORENA: RENAMORENATE.............................................................................9 6.1.6.2.6.3.6.4.MARKETING DIRECTO: VOLVER A CRECER JUNTO AL CONSUMIDOR.......................10 REABASTECIMIENTO: VITRINAS CON PRESENCIA ..........................................10 APROVECHAR RON SIERRA MORENA MOJITO ICE........................................10 PLAN DE ACCIN..........................................................................11
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El nuevo Ron Sierra Morena Mojito ice tiene un carcter mucho ms juvenil con colores ms alegres, sin dejar su imagen caribea
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con lo que se podra aprovechar de ser participe de este proceso. El consumo de ron en chile esta en constante crecimiento. Debilidades: Su consumo constante provoca malestares a la salud. No es un producto apto para todo pblico, deben ser mayores de edad y consumir bebidas alcohlicas. Pese a enfocarse a segmentos jvenes adultos, su diseo de colores oscuros no lo hacen resaltar. La generacin de jvenes busca diversin, no sobriedad. No tiene una imagen imponente en el mercado del ron. Amenazas: La gran variedad productos en todo rango de precios que contengan alcohol como el pisco, vodka, whisky, fermentados, etc. Su vasta competencia directa, rones como Mitjans, Ron Perla, Dominican, etc La nueva ley de Tolerancia Cero que implica menos ventas de alcohol en locales nocturnos La reciente reforma tributaria, con la subida de impuestos a bebidas alcohol tendera a bajar su demanda.
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5.4.- Anlisis cualicuantitativo de la variable publicidad Sierra Morena intenta mediante su slogan Enamorenate, y la publicidad en torno a esto, posicionarse como un producto Pese a su bajo precio que no lo cataloga como un producto premium- con las caractersticas que lo hacen toda una experiencia de lo mejor de Venezuela, siendo un producto de gran calidad. El color y sabor nico de Sierra Morena se debe a su aejamiento en Roble. Y ofrece un sabor que permite disfrutar de todo el espritu del Caribe. Relaciones Pblicas, pagina de
Ron Sierra Morena en la comunidad Terra.cl
ierra Morena fue marca muy exitosa durante el crecimiento y madurez del ron, lanzndose un producto que era el Ron Sierra Morena Imperial que era para un pblico ms selecto y ms adulto, incrementando an ms la impresin de la lnea de Ron Sierra Morena de sobriedad y sobretodo calidad frente al bajo precio que ofreca. La gran imagen que proyectaba de experiencia caribea se fue perdiendo en un par de aos 2010
2011 fue empezando lentamente a desaparecer, siendo ms escaso en los puntos de venta, con lay-outs que actualmente no hacen destacar ni siquiera al producto ms innovador de esta marca Sierra Morena Mojito Ice. No se ha logrado contactar de manera eficaz con los grupos ms jvenes a que vuelvan a encantarse con Ron Sierra Morena, siendo ahora el nico recurso de publicidad su pgina de Facebook que intenta insuficientemente de reposicionar la marca mediante su nuevo producto.
Ya son ausentes esos comerciales que incitaban a la pasin y aventura que potenciaban la imagen de marca, ahora la presencia en los medios segn la encuesta realizada por nuestro grupo (Ver anexo.) es casi nula; Ninguno de los encuestados recuerda este ao haber visto publicidad de Sierra Morena e incluso del nuevo Ron Sierra Morena Mojito ice en medios masivos. Tan solo por Internet, especficamente, la pagina que tienen en Facebook. El que no halla llegado a ms de quienes fueron encuestados (Tan solo 4 personas <6,6%> no tenan Facebook) comprueba que incluso una herramienta de una masificacin y uso sencillo, no ha sido explotada en beneficio a la marca. Actualmente podemos decir que Ron Sierra Morena es conocido por su vaga presencia en los puntos de venta y la presencia del innovador blend no interfiere con la decisin del consumidor, ya que se mimetiza con los blends como Capel Ice y Mistral Ice Sobretodo Mistral Ice tiene una presencia notable en los puntos de ventas, con lay-of que lo dejan tanto a la vista como al alcance de una fcil decisin asegurada. Con esto se desaprovecha el potencial que tiene Mojito Ice de ser Producto Gancho para captar jvenes Los blends estn de moda en el segmento 18-35 aos- a consumir de la linea Sierra Morena.
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img. 1 La satisfaccin del trabajador de CCU en general es alta (img. 1) lo que facilita el proceder de CCU respecto a su consumidor Mejor atencin-. El ideal de CCU es atender a los clientes lo ms personalmente posible, as tambin en brindarles el ejercicio de consumo lo mejor posible , Mxima satisfaccin al consumidor. Poseen manual de comunicaciones comerciales responsables, un servicio de atencin del consumidor 24/7 Lo que permite un ptimo servicio de post-venta-, etiquetados detallados de sus productos entre otros factores que buscan optimizar la experiencia de la relacin consumidor-empresa.
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un buen manejo de la promocin del producto, haciendo notar que Sierra Morena ha vuelto a tener peso en el mercado de los destilados No solo ron-.
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1.- Qu licor prefieres para salir a carretear? a) Pisco b) Ron c) Cerveza d) Otros destilados e) Otros fermentados 2.- Cuando tomas ron Cul prefieres? a) Sierra Morena b) Ron Madero c) Ron Perla d) Ron Mitjans e) Otros 3.- En este ultimo ao has visto publicidad a) En medios masivos (Televisin, revistas, etc) b) Internet c) Solo en donde compro licores d) En la calle e) No 4.- Conoces el Ron Sierra Morena Mojito ice? Lo haz probado? a) S b) Lo he visto por publicidad / donde compro c) Lo he visto donde compro d) Lo he visto por publicidad e) No
Respuestas 22 10 16 9 3 Respuestas 12 8 9 21 10
% 36,67 16,67 26,67 15,00 5,00 % 20,00 13,33 15,00 35,00 16,67
Respuestas % 0 3 51 0 6 0 5 85 0 10
27* 2 17 3 11
*Cifra posiblemente errnea. Fue muy comentado que era igual Segn los encuestados- al blend gasificado Capel Ice, por lo que parte de estos probablemente consumieron Capel Ice y no Ron Sierra Morena Mojito ice.
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8.- Bibliografa
http://www.chilepotenciaalimentaria.cl/content/view/867507/Consumo-de-ron-whisky-yvodka-gana-terreno-en-Chile.html http://demo.ccu.servibanca.cl/portal/img/ComunicadosPrensa/comunicados_prensa07_sie rramorena.htm http://www.terra.cl/entretencion/especiales/2011/enamorenate/? seccion=noticia&idn=1663818 http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=26870 http://www.ccu.cl/mojito-ice-el-innovador-blend-caribeno-de-sierra-morena/ http://www.prochile.cl/newsletters/habitos/n_york_licores_datos1.php http://www.bci.cl/medios/filiales/pdf/corredor_bolsa/Informe_Cervezas_010304.pdf
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