UNIVERSDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FACULTAD : CIENCIAS DEPARTAMENTO : QUIMICA CURSO : QUIMICA GENERAL CC 1018 T.P.C.

: 3 2 4 PRE-REQUISITO : NINGUNO NIVEL : CICLO I

SYLLABUS JUSTIFICACIN La Qumica es considerada como una ciencia central. Como tal, es necesario difundir los conceptos bsicos de la Qumica Moderna, esenciales para el estudiante que inicia sus estudios universitarios y su aplicacin futura en cualquier especialidad o estudio que involucran asignaturas de nivel superior de Qumica, o a los que, en su defecto, puedan enriquecer por una sola vez sus conocimientos generales en esta ciencia. OBJETIVOS 1. Dar a conocer al estudiante la Estructura Atmica y la ley Peridica de manera que pueda distinguir las diferentes familias qumicas y la formacin de compuestos. 2. Proporcionar el conocimiento de las leyes bsicas de la Qumica de modo que el estudiante pueda diferenciar los procesos de precipitacin, oxido-reduccin, disolucin cintica y equilibrio qumico. 3. Incentivar el conocimiento de los diferentes compuestos qumicos as como su origen, industrializacin y aplicaciones en el pas. METODOLOGIA Esta asignatura se desarrollar empleando una metodologa terico prctico, a travs del dictado de clases, conferencias, dilogos, demostraciones prcticas de laboratorio y anlisis de lectura, haciendo uso de los diferentes medios audiovisuales.

SISTEMA DE EVALUACIN Primer paso de teora ........................................... 10% Examen de medio curso de teora ........................ 20% Segundo paso de teora ....................................... 10% Examen final de teora ......................................... 20% Trabajos ............................................................. 5% Promedio de laboratorio o seminario ................... 35%

PRCTICAS DE LABORATORIO INTRODUCCIN PRCTICA 1: Propiedades y transformaciones de la materia PRCTICA 2: Transiciones electrnicas PRCTICA 3: Enlace Qumico (parte I) PRCTICA 4: Enlace Qumico (Parte II) PRCTICA 5: Leyes de los Gases PRCTICA 6: Soluciones PRCTICA 7: Reacciones Qumicas PRCTICA 8: Estequiometria (Parte I) PRCTICA 9: Estequiometria (Parte II) PRCTICA 10: Cintica y Equilibrio Qumico CONTENIDO ANLITICO CAPITULO 1 : MATERIA Y ENERGA

Concepto de materia y energa. Propiedades de la materia. Fsicas y Qumicas, extensivas e intensivas. Concepto de algunas propiedades (densidad, punto de ebullicin, punto de fusin, viscosidad, volumen, calor especfico). Clasificacin de la materia. Elementos, compuestos y mezclas. Concepto de Solucin Estados de la materia Transformaciones de la materia. Transformaciones fsicas, qumicas y nucleares. Energa: clasificacin de la energa. Relacin materia-energa Sistema Internacional de Unidades (SI). MOL CAPTULO 2 : ESTRUCTURA ATMICA Y TABLA PERIODICA Partculas subatmicas. Electrn, protn y neutrn. Nmero atmico y nmero de masa. Istopos y abundancia relativa. Terica cuntica. Ondas electromagnticas. Naturaleza dual de las ondas. Ecuacin de Planck. Efecto fotoelctrico. Espectroscopa atmica. Espectro del hidrgeno. Orbitales atmicos, Nmeros cunticos y configuracin electrnica. Diamagnetismo y paramagnetismo. Ley peridica. Descripcin de la tabla. Relacin entre tabla y configuracin electrnica. Clasificacin de los elementos. Representativos, de transicin y de transicin interna. Propiedades peridicas. Carga nuclear efectiva. Radio atmico, radio inico, energa de ionizacin, afinidad electrnica, carcter metlico y no metlico. Metales, no metales y metaloides. Electronegatividad. CAPTULO 3 : FUERZAS QUMICAS Teora del octeto electrnico de Lewis. Limitaciones Enlace Qumico. Concepto, enlace inico y covalente. Porcentaje de carcter inico. Polaridad del enlace. Formacin de compuestos inicos y moleculares. Nomenclatura de compuestos.

Estructura molecular y teoras del enlace covalente. Teora del enlace de valencia (TEV). Teora de la repulsin de los pares electrnicos de la capa de valencia (TRPECV). Resonancia. Polaridad molecular. Fuerzas intermoleculares. Fuerzas in-dipolo, fuerzas de Van der Waals, dipolo-dipolo y fuerzas de dispersin. Estados gaseosos, lquido y slido y su relacin con las fuerzas intermoleculares. Energa de enlace. CAPTULO 4 : REACCIONES QUMICAS Ecuacin qumica y balance de ecuaciones Reacciones homogneas y heterogneas. Reacciones de sntesis, descomposicin, desplazamiento simple y desplazamiento doble. Reacciones de precipitacin . Reacciones cido base. Teoras cido base: Arrhenius, Brnsted Lowry y Lewis. Reacciones de oxidacin.- reduccin. Estado de oxidacin. Semirreacciones. Balance por el mtodo del in electrn. Potencial de oxidacin y reduccin. Potencial de celda y espontaneidad. Reacciones de formacin de complejos. Nomenclatura de iones y compuestos complejos. Energa incolucrada en las reacciones qumica. Ecuacin termoqumica. Condiciones estandar. Energa interna y entalpa. Ley de Hess. Conceptos bsicos de entropa y energa libre. CAPTULO 5 : EQUILIBRIO QUMICO Conceptos Fundamentales. Reversibilidad de una reaccin. Equilibrio homogneo y heterogneo. Relacin entre cintica y equilibrio qumico Ley de accin de masas. Kc y Kp. Relacin entre Kc y Kp

Equilibrio cido base. Autoionizacin del agua y pH, constante de acidez, constante de basicidad, constante de hidrlisis. Soluciones amortiguadoras. Equilibrio de complejos. Constante de estabilidad Equilibrio de solubilidad. Producto de solubilidad Factores que afectan el equilibrio qumico. Principio de Le Chatelier. CAPITULO 6 : ESTEQUIOMETRA Leyes de la estequiometra. El mol. Peso Atmico. Peso Frmula. Peso molecular y Volumen Molar. Composicin porcentual . Frmula emprica y molecular Relaciones ponderales Reactivo limitante y reactivo en exceso Rendimiento de las reacciones Estequiometra con sustancias impuras. Porcentaje de pureza. Gases y estequiometra de gases. Definicin de gas. Tipos de gases. Soluciones y estequiometra de soluciones. Definicin de solucin. Clasificacin. Solubilidad. Unidades de concentracin.

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA

1. BROWN, T.L., LEMAY, H.E., BURSTEN (1998). "Qumica. La ciencia central". Sptima Edicin.Prentice Hall. Impreso en Mxico. 2. CHAMIZO J.A. Y GARRITZ, A (1998). "Qumica". Primera reimpresin.. Editorial Addison Wesley Iberoamericana. Impreso en Delawere, Estados Unidos de Norteamrica (USA). 3. CHANG, R (1992). "Qumica". Cuarta Edicin del ingls: Chemistry, Primera edicin en espaol. Editorial Mc Graw-Hill. Impreso en Mxico.

4. FLORES DEL PINO L.; PALMA, J.C y REATEGUI, R. (1993). "Qumica General". Primera Edicin. Ediciones Universidad Nacional Agraria La Molina. Impreso en Lima-Per. 5. UMLAND, J.B. Y BELLAMA, J. (2000). "Qumica General". Tercera Edicin. International Thomson Editores. Impreso en Mexico. 6. WHITTEN, K. GAYLEY, K. y DAVIS, R. (1992). Qumica General. Tercera Edicin en Espaol. Editorial Mc. Graw-Hill. Impreso en Mxico.