MEN DIARIO

Primeros
Arroz cremoso de borraja con almejas Tabul (Ensalada de cuscs) Crema templada de champin con crujiente de verduritas Volovn de ternera con crema de queso feta

Segundos
Bacalao ajoarriero Salmon al horno con salsa de naranja y cilantro Rabo de toro de lidia guisado al vino tinto del Somontano Brocheta de buey y verduritas con patatas confitadas

Postres
Batido de chocolate blanco con crema de avellanas Migas de chocolate Belga con helado de Baileys Mousse de mango con gele de ron Espuma de crema catalana con frutos rojos

Vinos
ALDEYA Garnacha (Cariena) LAGAR DE ASO (Rioja Crianza) NUVIANA Tempranillo (Valle de Cinca) CARINUS Tinto Roble (Cariena) ENATE TAPAS (Somontano) ALDEYA blanco (Cariena) ALDEYA rosado (Cariena) CARINUS Chardonnay (Cariena) Agua/Pan

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(I.V.A. Incluido) RESERVAS 976225191