Fm redor de muitas tabances na zona costeira da Guiné-Bissau, comega a verificur-se a falta de lenha © de carvio, © que provoes suibida dos pregos destes produtos. Muitos locais desmatados sofrem Wu day flonestas © desaparecimiento do habitat de erosto, diminuic: rauitos animais. Por exemplo. é raro encontrar pau de earvfio nas pro- SESS ximidades das aldeias. No lugar deste, os carvoeiros anilham outras | Gevores, como a alfartobeira. para a producio de carvao com fraca {qualidade para cozinhar. Por outro lado, os habitantes das taban cozinham principaimente com o fogao de trés pedras. o qual apresen- ta as seguinfes desvantagens: -Requer muita lenba para cozinhar; -Aumenta a desmatactio e implica grande perda de tempo na procu- rade lenhas; -Produz muito famo, 0 que prejudica a satide das mulheres © das criangas que se ocupam da cozinha. ‘Amiguinho, como podemos solucionar este problema que afecta a nossa saiide, o meio ambiente € as florestas? * ‘Uma das formas € 0 recurso a novas tecnologias, através das quai, Lt NESE YE YEN YE. YO. YE. VEE E PALMETINGA 122 Wares 210] I | | | | | 6 possivel: reduzir a pressio sobre as florestas © methorar a satide das mu- Iheres e das criangas, através da diminuigio dos esforgos fisicos na procura de Jenhas e da inalagio de fumos. Entretanto, existem virias formas de acompanhar as populagdes que dependem desses recursos para satisfazer as suas necessidades basicas, tais como: -Introdugao de fogdo melhorado para cozinhar nas comunidades que habitam nas proximidades das Areas Prot Produglo mais eficaz de carvao ecolégico através da utilizagio do forno mati Introdueao do foxgo solar, © qual utilize a en: comida: E claro que as populagdes da zona costeira continuam e continuariio a uti- lizar lenhas e frvores de grande porte para a cozinha e para a producio de catvio, Por isso, a Palmeirinha, na qualidade de advogada da Natureza, deci- iu oferecer a tic tua familia uma prenda, E a prenda ¢ um f do. a solar para preparar a jo melhora- Aprende a construire a utilizar 0 fogio methorado, para que possas preparar 0s deliciosos pratos da tist mie com os alimentos que o PAM te ofe- io te esquegas que eves. utilizar o fogio melitorado para cozi~ rece diariamente, através da cantina escolar: Mas sensibilizar a tua mae para que passe nnhar em casa.Poupa a lenha, utilizando 0 fogio melhorado ‘Amiguinho, ja imaginaste o tempo que a tua mae precisa para preparar a comida quando utiliza o fogio tradicional? Penso que nao. A tua amiga Palmeirinha descobriu uma nova técnica que consome menos tempo na preparagio dos alimentos. ‘Amiguinho, sabias que esta nova técnica ¢ 0 fogio melhorado? 0 fogio methorado tem muitas vantagens ¢ é fécil de construit. As principais vantagens do fogtio melhorado sto: -Gastar menos lenha do que 0 fogio de 3 pedras; -Poupar tempo e dinheiro que a tua mfe gasta na recolha ou compra de lenha necessatia para cozinhar, = Reduzir o esforgo fisico que a tua mae utiliza na procura de Jenha para co- zinhar; -Evitar lesbes nos olhos da tua mae € das tuas irmas enquanto cozinham. Por isso, a pensar em tie na tua familia, vou-te ensinar a consteuir 0 fogéo melhorado, Estis preparado? Como construir 0 fogio melhorado? Podes encontrar matérias-primas baratas na tha tnhanea para a construclo do fogsio methorado. As matérias-primas sto: -30 Baldes de 5 Litros de areia de Baga-Baga; -8 Baldes de 5 litros de bosta de vaca; -8 Baldes de 5 litros de palha de arroz. Estas matérias-primas so suficientes para a tua mie construir um fogio melhorado em casa. Para’a construgo do fog#o melhorado consistente ¢ de qualidade para can- tina escolar vais precisar de seguintes matérias-prim: = 10 Carrinhos de mao de areia de Baga-Baga; 2 Sacos de 50 Kg de palha; = 2 Sacos de $0 Kg de bosta de vacas. nD A forca é que nao pode faltar! Amiguinho, depois de recolheres as matérias-primas, com ajuda do teu pro- fessor e dos teus colegas, passis i 2* fase da construgio de fogio melhorado, ‘que consiste na preparagio. Nao é muito facil no inicio, porque tens que aplicar forga de forma a que consigas misturar todas as matérias-primas recolhidas. we ORE 2 te Presta atenciio e segue as instrucées da tua amiga Palmeirinha 1° Passo: mistura a areia de Baga-Baga com baldes de estrume de vaca e palha de arroz, de acordo com as quianti~ dades ja especificadas. Aos poucos, junta a quantidade de gua necesséria. A seguir, deves amassar muito bem a mistura, até ficar bem compacta. E depois, amiguinho? PALMER NS Wags AO) a TO 3