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Melanzana Tagliatella Caprino Tomino Provolone Affumicata Parmesana Calzone toscano / pliegata

Triangoloni di zuchinni: + noci e gorgonzola Ravioli de carn + bolognese De foie + calabrese Linguine + pescatora Cuore di zucca + foie i bolets Fagottini + magret tartufina De ricotta e verdura + 4 formaggi

Medaglioni + pesto Garganelli all uovo + pesto rosso panna

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