-

, ...

..
5/28/12

, , www.gks.ru,

5/28/12

40 ,
70 ,

5/28/12

(,
,
)

(, , , ,
, ,
)

(
)

5/28/12 )
(

< 5,2 / (200 %)

<3,4 / (130 %)
0,55-2,29 / (50-200
%)
0,9-1,8 / (35-70 %)-
1,0-2,1 / (40-80 %) -

< 3 :
5,3-6,5
/ (200-239 %)
3,5-4,1 /
(130-159 %)
- 3,5-4,5

"" :
> 6,5 / (> 239 %)
> 4,1 / (>159 %)
< 0,9 / (<35 %)
>4,5 / (>399 %)
5/28/12

,

1.

2.

3.

(, )
( )

4.

5.

6.

7.

8.

,
,
, ,
,

.
, , D

 ()
,
,

.


.

5/28/12

2 2
,


.
1
.

5/28/12

7200 .

720 2
. ,
13 %

,

2 .

O2 20-
5/28/12


2-
10121011 .

10
9107 . 22
1320 % ,
. 75%

,
-
. H22
,
, .

5/28/12

-
-

(-
)

5/28/12

( )

(
) : , ,
, ,

(
)

, , .

, ,

,

(, ,
, , ,
..)

.
,
-3, ,

5/28/12

45%, 66%

- 25-35% ,
-
( , , ).

+
.

: , , , ,
,

29%
5/28/12


( - )
:
1/2- 2 , :

1 = 90 ,
30 ,
30 ,

5/28/12

- %

( -)

18,27

52,23

49,25

2,98

6,7

37,58

29,39

8,19

19,1

34,54

28,81

5,73

()

9,45

23,35

18,42

4,93

7,07

2,61

2,36

0,25

7,25

4,69

4,08

0,6

7,48

11,64

10,17

1,47

82,5

39,48

30,22

9,26

86,79

30,32

20,44

9,88

86,77

16,57

11,13

5,43

86,41

21,42

14,54

6,88

79,62

16,52

9,86

6,66

.. " ", "

", 2006, 75,75, .42-44

()

()

5/28/12

, ( ,
, , ,
, )
. ,

,
.
,
.
.

( (512%), , ,
, , ,
, )- ,
, .
,
, .

( , , ,
, , , ,
.) , ,
, .
5/28/12


- 10

,
10
14%

24% -
.

5/28/12


(, , (412),
)

1,7 / 1 - ,

1,9 / 1 -
5-10

5/28/12

 ATP III panel

(
):

-

5
;
10
.

5/28/12

5/28/12

- 14 ,

.

N Sood, WL Baker, CI Coleman Am. J. Clinical Nutrition, Oct 2008; 88: 1167 1175.

5/28/12


(Commiphora mukul, )
: ,
,
,
().
.
( 14-27%), ( 22-30%),
,
( 16%).

-
.

-
.

.
5/28/12

 (Plantago ovata)
(10-12%),
,
,

,
.


.
5/28/12



16
.

0
-1

-2
-3
-4
-5
-6

( 5, 7 /)
-7
.
-8
21- 70 . 37

, 81 .
5,1
.
5/28/12

300 ,
- 200
/.

5/28/12

 () 100

2000 555

346

340

314

300

240

155

150

117

125

59-93

()

86

80

77

77

75

70

67

,
10%

66

65

60

60

60

35

,
20%

30

3,5 %

12

2%

10

10

10

, 80

5/28/12

5/28/12

CH3

O
O

CH2

CH

O
CH2

O
-

C
HO

CH3
H3C

CH3

CH3

OH

OH

CH3

CH3

5/28/12

5/28/12

,
-

,

,

5/28/12

(%)

(9)

(6)

(6)

(3)

(3)

52-70

27-40

3-5

<1

37-45

37-50

8-10

53-60

42-43

3-5

<1

55-65

36-43

16-20

20-22

6-8

10-19

64-85

4-14

<1

22

15

54

32

45

15

15

32

42

11

40

46

11

10-12

21-34

51-68

5/28/12

GISSI- Prevenzione study, DART trial .

-3 (800-1000
/) :

( 20%),

( 45%),


,


5/28/12

 -3
(800-3000 /) :

(Bairati I ., 1992;
Eristland J ., 1996)

(Thies F, 2003)

(Kang JX,
2000; Christensen JH, 2001)

(Appel
5/28/12

borago
officinalis

18 6,

,
, .

(20:4n-6)

(18:2 n-6) 6
-
(18:3n6)

-
(20:3n6)

1
5/28/12


: - , , ,
, ,
, ..

86 016 35-59

21 454 4089
1
0,9
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0

RR

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, et al. Frequent nut

consumption and risk of coronary heart disease in women:
prospective cohort study. BMJ 1998;317:13415.

Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. Nut

consumption and decreased risk of sudden cardiac death in
the PhysiciansHealth Study. Arch Intern Med
2002;162:13827.

5/28/12

,

Q10

L-

-3
-

-3
-

5/28/12


q
q

140/90 ..
135/85 ..


: 120/80
..

5/28/12

, , .

, ,

,

(, ,
, , ,
..)

.
,
-3, ,

: ,
,
.

:
, ,
.

:
, .
. , ,
,
- , .
, .

: 2800 3300 . :
100, 90100 , 400500 .

: - 2 , - 100 , 1 2 - 4 , 3 - 30 ,
4-5 , 0,8 , 1,6 , 0,5 ,
3 , 15 ; 1200 .

: ,
.

: 56 .

: ( ),
, , ,
( ),
, .

: ,
,
5/28/12

6
.

4
,
6-7
( I-II - 1-2 , III-IV - 2-3 ).

,
,
K+/Na+ 8:1- 14:1.

,
,
.

, ,
,
(2 ),
5/28/12


1-2
1- : - 200
, - - 180 .
2- :
- 100 .
: - - 200 ,
- 100 ,
.
: - 100 .
: - 300 ,
- 100 .
: - 100 .
3-4
1- : - 200
, - - 180 .
2- : - 150 ,
- 100 .
: -
- 200 ,
- 200 ,
.
: - 100 .
: - 150 ,
- 100 .
: - 100 .

5-7
1- :
- 200 , -
- 180 .
2- : - 200 ,
- 100 .
: - 250 ,
- 150 ,
- 180 .
: - 100 .
: - 55 ,
- 200 , - 180 .
: - 100 .
8-10
1- : - 150 ,
- 200 , - 180 .
2- : () - 100
, - 100 .
: 400 , 55/180 , - 180 .
: - 100 .
: - 55 ,
- 200 , - 180 .
: - 100 .

2, 3, 4 50, 100 200

, 4 - 30
5/28/12


(-)
q
q
q

1220 .
5 .
: (
) ,
, - 6 1 ,
.
1 : 50 ,
- 100 ,
1,5 240 .

5/28/12

 , 100
Mg
(/100
)

Mg
(/100
)

Mg
(/100
)

590

160

74

535

130

, ,

42-70

()

420

129

50

250

120

48

247

119

47

224

116

42

200

90-120

40

88

38

5/28/12 83

34

() 150-260

170


q
q
q
q
q
q
q

5/28/12

: ,
.

: ,
,
,
,
.

:
; ,
; .

,
.

:
35 , 6 .
: ,
.

10,
(, , ,
, , , ,
).
5/28/12

 ( )

I (0,7 )

1 :
150 , .
2 : 1/2
.
:
250 , 150 ,
1/2 .
: 1/2 .
: - 200 .
: 1/2 .

II (0,997 )
1 : 350 ,
.
2 : 1/2 .
:
250 , 55 ,
100 .
: 150 ,
100 .
: 200 .
: 1/2 .
: - 125
.
: 70 , 55 ,
160 , 1415 .

: 40 , 50 ,
III (1,3
) 1200 .
150
,
1 : 150 , 200 , .
2 : 200 ,
1/2 .
: 250 , 90 ,
150 , 200 .
: 100 .
: - 200 , 150 , 1/2
.
: 1/2 .
: 250 , 30 .
: 85 , 80 , 350 , 2460 .

5/28/12

5/28/12


D
%

Pfeifer M. et al. Effects of short-term vitamin D3 and calcium supplementation on blood pressure and
parathyroid hormone levels in elderly women. J Clin Endocrinol Metab 2001;86(4):1633-7.

5/28/12



12 :
1.

(1,5 )

2.

(1,5 )

3.

(1,5 )

4.

(1,2 )

5.

(1,21,5

)

6.

(500 30
).
5/28/12

-
(.., 1992 .)

12 .
1500 ,
.

1 :
1 ,
150 .
2 : 1/2 ,
150 .
:
250 ,

180 .
: 100 , ,
, 150 ,
20 1 .
: 200 ,
1 .
5/28/12

5/28/12


:
,

,

,
,
,
,

5/28/12


-(n+1) + O2- -n + O2
-n + O2- -(n+1) + 2O2

(,
),

+ 22 I + H2O2

+ 2 + 2

H2O2+ 2GSH 2H-OH+ G-S-S-G + NADPH + H+

5/28/12

 ,



(, , ,
- )

( .. 2001 .)

(, , , , ,
, , , , ,
, )
, , ,

(-, -, - , ,
, ~1000 .)

, , , ,
, ,

, ,

, ,
( - , )
, ,
B1, B2, 3, 5, 6,
.

, ,

, ,
, , ,
, , , , ,
, , ,
.

, , , ,
, ,
, , ( ), ,

, ,

()

5/28/12

5/28/12

(/100 )

Rosa canina

Rosaceae

39,46

Juglans regia

Juglandaceae

20,97

Punica
granatum

Punicaceae

11,33

Vaccinium
myrtillus

Ericaceae

8,23

Ribes nigrum

Grossulariaceae

7,35

Fragaria vesca

Rosaceae

6,88

Rubus nemoralis

Rosaceae

6,13

Prunus cerasus

Rosaceae

5,53

Helianthus
annuus

Asteraceae

5,39

Rosaceae

5,07

Rubus fruticosus

5/28/12

Vaccinium vitis-idaea

Ericaceae

5,03

Rubus idaeus

Rosaceae

3,97

Zingiber officinale

Zingiberaceae

3.76

Vaccinum corymbosum

Ericaceae

3,64

Rubus idaeus ssp vulgatus

Rosaceae

3,06

Prunus armeniaca

Rosaceae

3,24

Prunus nigra

Rosaceae

2,6

Capsicum annuum

Solanaceae

2.46

Brassica oleracea

Brassicaceae

2.34

Brassica oleracea var

capitata, Rubra group

Brassicaceae

1.88

1,86

Capsicum anuum

Solanaceae

1.85

Vitis vinifera

Vitaceae

1,45

(
)

1,09
5/28/12

mmol/1 mmol/1 mmol/

00 g

00 g

100 g

11.33
11.33

2.42

1.02

0.90

1.45

1.50

1.08

0.83

1.14

1.42

1.02

0.73

1.06

1.36

0.39

1.36

1.04

1.03

1.05

0.99

1.02

1.29

1.02

0.43

0.91

5/28/12



6000

,

.
, ,
.
5/28/12


1936 . ,

.

1937 .
1936 .

( )
( permeability - ).

.
5/28/12

,
( 6000
)

: ,
,

,

,
.
,
.

5/28/12

-3-

112,6 161,9 54,4

758,5

12,91

0,04

0,08

85,63 181,11

1,17 0,66 3,87 0,47

41,81

1,46

51,0 51,01

1,13

7,66 0,31

0 42,1

3,67 34,71 0,02 2,89 2,11

4,37

0,15

0,01

1,09

0,75

0,7

0,5

6,64

5,55

0,74 0,97 0,39

0,09

1,2 0,17 0,08

1,7 0,25 0,02
93,3
1

1,27 1,28

0,82

1,3

3,73 0,01
74,6
3

6,78 15,09
0,01

1,38

0,3

1,62

2,12
1,81

0,01

0 0,01

3,04

42

1,09

6,15

0 0,25 0,05 1,32

0,35 32,64

,
5/28/12
USDA Database for the Flavonoid Content of Selected Foods, Release
2.1 (2007)

0,12

0,01

0,01

0,01

0,96

0,6

0,01

0,01

0,33

0,13

0,1

0,07

0,31

20,13
0,4

24,1


,
, ,
.
,
-
.
( ..
) 2%

.
109 .

5/28/12

( 2,6 /)
(68,2 /)

Hertog MG . Arch Intern Med 1995;155:3816.

Friesenecker B . Int J Microcirc Clin Exp
1995;15(suppl):1721
5/28/12

, 62440 , 1966-1972.

24,2 /

15,1

5,1

3,3

0,6

0,1

Knekt P. . Flavonoid intake and risk of chronic diseases. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 76, No. 3, 560568, 2002.

5/28/12

95%
, , , ,
, .

Knekt P. . Flavonoid intake and risk of chronic diseases. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 76, No. 3, 560568, 2002.

5/28/12

10
8
6
4
2
0

5/28/12



Zutphen

Elderly Study (
- , ),
,
( 29 /)
68%,
, 3
/ .

Boston Area Health Study

(
) 44%
1 .

5/28/12

14,2%

+
100,0%

3 0 ,7 %

100%
5/28/12

12 25 33%
,
.

, .

25 C 9
60%
.

,

.
5/28/12


,
,

,

.
() + R

(O) + RH

,

().

, ,
.

-
5/28/12


(Allium sativum)

(,
, ,
, ),




(~
5%).

5/28/12



6
5
4

3
2
1
0

3
5/28/12




40-55 ( 4 )
20 %
15
10
5
0
-5

5/28/12

, ,
,

5/28/12

, ,

.

,
.

,
.

,


.
5/28/12

-3

5/28/12





(, , ,
, ..)
.




NO-
-1,
.

5/28/12


,
, ,
.
,
-
.
( ..
) 2%

.
109
.

- 1,5 100 .
5/28/12

()

:
-

()

44-57

()

1- 6

()

9,7- 10

84,2-
51-77 1
86,5
0,7-1,1 6-16 2
0,6-0,33

8,0-14,5

6-6 3
12-13 5
0,28-7 6

0 - 0,03 0,336 9

2,2-2,4
0,16 5/28/12

0,010,037
0,02 0,041
0,3- 0,42
0,124
0,052
6
-


(Vaccinium myrtillus)
15 ,
,
,

5/28/12

15
, 5
(, , ,
) 3
(,
).

,
,

.
, 36%

.
5/28/12

,
, ,

,

. ,

.

,

.

, .

Bratman S. ,

,

5/28/12

.

:

.


(,
..)
.

5/28/12

5/28/12

5/28/12

30

5/28/12

5/28/12

,

,
,

:
,
,
.
5/28/12

5/28/12

,


,

5/28/12

,

.
;
,

.

97% ,

.
5/28/12

5/28/12

-

.

.
5/28/12

,


:
,

(),

.
5/28/12

.


. 1
50-100 .

,
70 .

0,1 15 /,

, .

95-99% ,
. - , ,
.
5/28/12



,
: - 5 , -
50 , - 20 , Q10 - 17

, ,
Camins A . Biochim Biophys Ada. 2010 Jun 23.

,


Giardina S . Minerva
Ginecol. 2010 Jun;62(3): 195-201.

.
Baxter RA. J Cosmet Dermatol. 2008 Mar;7(l):2-7.
5/28/12

,

In vitro
,



(
-1, II .)







5/28/12

,
.

20
50 .

7 7
15,8 11,4
.

5/28/12

.


. 1
50-100 .

,
70 .

0,1 15 /,

, .

95-99% ,
. - , ,
.
5/28/12


:

()

()

,

,

.

5/28/12

:
(44-77
:

/100)

(0,8-1,0 %)

1, 2, 3,

5, 6

(2,1

4,85%):

(1,8 (0,64-1,27% )
2,6%)

(11-41

%)
(0,024-0,075%),
(72
, ,
%)
, , , ,
, , , ,
(6,1-6,32
, , .
%)
5/28/12

(, ,
)

-3-,

-3- ,

-3- ,

-3-,

-3-

-3-O-(6)-

100

132-790

130-1059

160-579

126-612

275-578

263-705

72-129

77-120

5/28/12

,
,

/,
-10
.
The FASEB Journal. 2008;22.

5/28/12

 ,
:

40%.
(The FASEB Journal.
2008;22:460.3)
5/28/12

Anti-aging

USDA Tufts ,


,
.

,
,
,

Joseph, J.A.Underwood,1st ed.

New York, NY: Hyperion, 2002.

5/28/12

(Vaccnium vtis-idaa)
vitis-idaea
( )

(Vaccinium vitisidaea var. Eurasia)

,1025,
.

(Vaccinium vitis-idaea var.

minus Lodd., North America)
720.

5/28/12

,

((1,3%), (0,3%)
(0,05-0,20%), (530%), 1, 2, 3 -.

,
, .

-3 .

5/28/12


(Ginkgo biloba)

2227%
(
, )

5-7%
( 2,8-3,4%
2,6-3,6% ).

5/28/12

3-5 ..,
1,5-3 ..

NO

70%. 10-30 .
5/28/12

 ( . )

.
(IIIII
).

: ,
,
.

,

: I 12 , II 34
, III 24 , IV 36
.

:

5/28/12

 ( . )

II

100

100 ,
50
, 1

10

100

100

12

100

100

14

100

16
18
20

100
100
100

100 , 200
, 5

100
100
100

22

100

100

20 %
100

III

IV

100 ,
150
, 1 , 50

100

100 ,
200
, 100 , 1

100
100 , 200
100
, 5

100 , 200
100 , 100
, 10 , 5


100
100
100 , 1
100 ,1
100
100
100

100 20 % 100 20 %

5/28/12

100
100 20 %


Crataegus

.
,
,
,
:
300 .
200
2 000 .

50 100
.
5/28/12


Crataegus

4 11%
( . ),
0,26-0,93%

(,
),
, ,
,
,
,
, , .
:
- 31-108 %

257,3),
- 330-680 %,
2-4 %
(
75).

; (
) .

(,
.),
,
, ,
,
,
.

,
, ,
,
.
5/28/12

, ,
, , ,
..

,

,
,

.
. ,

5/28/12

, ,
, , ,
..

-:

(,

)

5/28/12

20 ,
, 5 000
II-III NYHA.

8 24 .

450-900 .

,
,
5/28/12

20
,
.
5 000

II-III
(NYHA).

8 24
.

450-900

2 /.

5/28/12

()

,

.

5/28/12

 1




(1,3; 13 130
/ )

Hwang HS ..
FASEB J, Apr 2007; 21: A1260.

5/28/12

5/28/12

5/28/12



,
, ,
,
,
.

,
,
,

.
5/28/12

,




,

:

,
,
5/28/12



.



.
5



.

5/28/12

 Q10

:
, 7 (2, 3, 5,
6, 9, 12, )
.




.
.

5/28/12

 Q10
:

(, , )

5/28/12

 12-
641 III-IV.
(n=319)
Q10 2 / ,
- .

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Q10

Morisco C, Trimarco B, Condorelli M. Effect of coenzyme Q10 therapy in patients with congestive heart failure: a longterm multicenter randomized study. Clin Investig. 1993;71(8 suppl):S134S136.
5/28/12

- 3

Q10
%

(P < .001)

Rosenfeldt FL, Haas SJ, Krum H, Hadj A, Ng K, Leong J-Y, et al. Coenzyme Q10 in the treatment of
hypertension: a meta-analysis of the clinical trials. J Hum Hypertens 2007;21(4):297-306. Epub 2007 Feb 8.

5/28/12

88
.
3- 100 Q10
75%
:

(10-30%)
- 115 - 210%,
50-80%
10-20%
5/28/12

80

60
40
20
0

IV III II

5/28/12

 (172 )
3-
. 2664 II-III
NYHA.
50-150 / (78%- 100 /) Q10

(, ,
)

5/28/12


53,6%

73,1%
62,8%
63,4%
79,8%
75,4%
52,7%
71,8%
49,3%
77,8%
78,6%
10

20

30

5/28/12

40

50

60

70

80

90 100

L-

( )
, 3, 5, 6
.

100-300
(, , ,
).

-.

5/28/12

(
,
).

.

,

, ,
.

5/28/12

5/28/12