MIOGLOBINA Y HEMOGLOBINA

SEMEJANZAS

Protenas que contiene HEM con hierro que desempean funciones cruciales. Participan en el enlace y transporte de Oxgeno Son protenas globulares La estructura de la mioglobina se asemeja a la estructura secundaria-terciaria de la hemoglobina.

DIFERENCIAS

1.- La mioglobina es un pigmento que aparece en el musculo esqueltico animal. 2.- La hemoglobina es un protena de la sangre. 3.-La mioglobina tiene mayor afinidad por el oxigeno que la hemoglobina. 4.-Aunque ambas trasportan oxigeno, la manera de hacerlo es muy diferente, la mioglobina presenta adsorcin hiperblica y la hemoglobina da una marcada sigmoidea. 5.-La coloracin que dan es diferente.

CURVA DE DISOCIACIN

Una curva de unin sigmoidea es caracterstica de una interaccin alostrica entro los distintos puntos de unin. La pendiente inicial es pequea ya que la afinidad es baja, el aumento en la pendiente significa que la unin de la primera molcula de oxgeno facilita la asociacin de otra molcula de oxgeno a la segunda subunidad, y sta a la tercera, etc. Por lo tanto, se habla de una cooperatividad en la unin. La hemoglobina une la cuartamolcula de oxgeno con una afinidad 100 mayor que la primera