10.3 Anlisis FODA y Estrategias de Crecimiento para la Cadena del cultivo de la Tilapia en Colima 10.3.

1 Anlisis FODA
Cuadro 10.3. Matriz FODA de la produccin primaria Fortalezas - Producto de calidad por sus caractersticas fsicas - Especializacin en una variedad (Stirling) - Suficiente infraestructura productiva y disponibilidad de agua y terreno - Disponibilidad de capital humano en los centros acucola proveedores de cras. - Existen instituciones, universidades y organizaciones auxiliares con infraestructura y capacidad para realizar investigaciones y brindar asistencia tcnica. - Existen programas gubernamentales para fomento y apoyos a las diferentes etapas de produccin Oportunidades - Fortalecimiento de la organizacin de las granjas (Constitucin del Consejo Estatal y el CSP, creacin de integradoras para compra de insumos y consolidacin de volmenes de venta) - Ampliar la cartera de clientes (hoteles, restaurantes en la zona costera y urbana de la regin) - Agregando valor al producto ofrecido (fileteado, nuggets, etc.) - Transferencia de tecnologa para mejoramiento de granjas y tcnicas de cultivo - Abaratar costos para ser ms competitivos en el mercado desarrollando diferentes formas de cultivo. - Vender producto a estados de la Repblica que carezcan de litoral marino. - Hacer convenios con industrias empacadoras para industrializar y abaratar costos. Debilidades - Insumos caros, especialmente el alimento - La falta de regulacin de las granjas impide aprovechar apoyos del gobierno (para equipar o arreglar las granjas y para capital de trabajo). - La ausencia de datos contables de las granja implica no acceder a crditos de la banca (se traduce en burocracia y complejidad de tramites, tasas elevadas) - Respecto a otros peces (huachinango, etc.) la tilapia esta mal posicionada en la percepcin del consumidor (alimento de pobres) - Falta de conocimiento de aspectos de administracin de granjas, de manejo productivo como alimentacin (bajo nivel educativo de los productores) - Problemas con el insumo biolgico (la cra mal hormonada y mezcla de especies involuntaria - La capacitaciones no ha sido actualizada - La falta de organizacin de los productores limita la estandarizacin de precio y calidad, manda seales negativas al mercado. - Falta de promocin y difusin al consumidor. - El producto no es competitivo en precio con respecto al extranjero y es limitado en su oferta (no abastecera la demanda potencial del estado) - Los insumo tecnolgicos (desde equipos, infraestructura, en procesos, etc. ha sido inaccesible para muchos productores. Amenazas - Incremento en las importaciones en productos de origen asitico (China) a bajo precio. - Alzas sensibles de los costos de produccin - Conflictos ambientales por la disponibilidad de agua y aprovechamiento de tierras vrgenes. - La observancia estricta de las regulaciones sanitarias, de agua, entre otras puede causar problemas en los productores no regulados.
Fuente: Elaboracin propia con datos de reunin de productores del 19 de mayo de 2006