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pLAT DU JOUR
Pene puxado com molho rstico de tomate, mussarela de bfala e azeite de manjerico
pf do monet
picadinho de mignon Peito de frango grelhado Peixe do dia grelhado
Picadinho de mignon ao molho da casa e ervilhas frescas com ovo poch, arroz integral, feijo, farofa crocante e legumes ao vapor Peito de frango grelhado acompanhado com arroz integral, feijo, farofa crocante e legumes ao vapor Peixe do dia grelhado com banana terra acompanhado com arroz integral, legumes ao vapor e farofa crocante
Quarta-feira
Cassoulet tradicional feijoada de sudoeste francs Feijo branco cremoso, linguia portuguesa, paio, lombo e costelinha defumados sobre torrada gratinada
quinta-feira
Fil a parmegiana du Monet Fil mignon a milanesa, molho ao sugo e queijo derretido gratinado
sexta-feira
Papelote do mar Fil de linguado no papelote com legumes e ervas finas Paillard poule Paillard de fil de frango com capeline puxado com abobrinha, gengibre, pimenta dedo de moa e leite de coco