2 kg pilsner 0,35 special b 120 candy white 110 candy black 0.

8 DME In 6 L di acqua Tappa 65-67C per 60 min Tappa 75 per 5 min Volume di acqua post ammostamento: 2 Volume di acqua perso in ammostamento: 6L 2L = 4L Sparing aggiunta di 4 L di acqua a 70 C Volume Pre-Boil: 16L Densit Pre-Boil: 1062 Challenger 60 min 12 g Styrian 15 min 10 g coriandolo 15 min 5 g Arancia amara 15 min 10 g Styrian 5 min 10 g Volume nel fermentatore 14 L

Densit dopo dieci giorni 10XX