Menu’ Dolci Colline a Tavola

Il vero toscano
CROSTINI CON MAIONESE FATTA IN CASA, SALSA DI TONNO E CAPPERI
CROSTINI NERI TOSCANI

TAGLIATELLE O PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL RAGU’ DI CARNE

BISTECCA CHIANINA ACCOMPAGNATA DA SALSA CAPPERI E ACCIUGHINE o

MAIALE ALL’ANTICO FORNO CON FINOCCHIO SELVATICO o
POLLO O CONIGLIO ARROSTO ALLE ERBE AROMATICHE

TORTA DI MELE CON PINOLI

VINSANTO E CANTUCCINI ALLE MANDORLE

Il menù può variare a seconda delle richieste dei partecipanti al corso o a seconda della stagione.

Il vero vegetariano
CROSTINI ROSSI PICCANTI
BRUSCHETTE ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
BRUSCHETTE AL POMODORO FRESCO E BASILICO

PANZANELLA O RIBOLLITA
TAGLIATELLE O PAPPARDELLE AL POMODORO

TORTINO DI PATATE AL FINOCCHIETTO SELVATICO

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE AL SAPORE DI ORIGANO o

VERDURE DI STAGIONE RIPIENE AL BASILICO E GRATINATE IN FORNO

TORTA DI MELE CON PINOLI

VINSANTO E CANTUCCINI ALLE MANDORLE

Il menù può variare a seconda delle richieste dei partecipanti al corso o a seconda della stagione.