INTRODUCCIN

La piel seca es una de los problemas ms comunes en la sociedad, ya que es delicada, pierde humedad y puede agrietarse, exfoliarse, irritarse o inflamarse causada por los cambios del medio ambiente y el uso de calentadores con aire a presin. En la actualidad existen productos para este problema pero no son tan efectivos por ente fabricamos un nuevo producto para darle solucin a este problema. Este proyecto est basado en la elaboracin de cremas humectantes para la hidratacin de la piel, buscando con ello obtener buenos resultados en su produccin y comercializacin. Nuestra microempresa quiere alcanzar un alto margen de aceptacin en la gente que le guste el producto as como mantener siempre una buena imagen y un gran respaldo gracias a los conocimientos sobre el tema. Hoy damos gracias a los estudios e investigaciones realizadas por nosotros para la creacin de la microempresa ya que podemos basarnos en fundamentos slidos para dar a conocer nuestro producto al pbico. La misin de nuestro proyecto, est enfocada a la produccin de cremas hidratantes para la piel de las mujeres con las mejores fragancias, satisfaciendo las necesidades del cliente. Las cremas son sometidas para la belleza y para la buena salud de la piel ya que va a ser elaborada a base de almendras, producto que es extrado del aceite de las almendras dulces. Nuestro producto obtiene un mximo rendimiento con todos los parmetros de calidad desde la produccin hasta el consumo que proporciona lo ms til y a nuestros clientes un producto de su

complejo. Nuestra visin es ofrecer

completo agrado y de gran calidad capaz de competir y ser perfeccionado a travs de un mayor crecimiento con la elaboracin de las cremas hidratantes para la piel, dando a conocer la calidad de nuestro producto a toda la comunidad y adaptarlo al sector comercial.

De acuerdo a esto el proyecto quedo estructurado de la siguiente manera: Planteamiento del problema: presenta una breve descripcin del problema a solucionar con la elaboracin de nuestro producto. Marco terico: presenta los fundamentos tericos sobre la crema de almendra y los conceptos bsicos del mismo. Estudio de mercado: est orientada hacia la investigacin del mercado, conocer las especificaciones del consumidor. Planteamiento tcnico: describe los distintos procesos productivos y de formacin que definen la elaboracin de nuestro producto. Planteamiento financiero: centrada en la investigacin inicial, anlisis de costo para el establecimiento de un precio de venta adecuado y la

determinacin de la publicidad empleada para la comercializacin de nuestro producto.

PLANTEAMIENTO DEL PORBLEMA

El origen y el cultivo de la almendra en su especificacin del aceite de almendras dulces se obtienen a travs del fruto del rbol del almendro (nombre vulgar) y con un nombre cientfico (prunus dulcis), de la familia de las rosceas, que tiene su origen en las regiones de Asia central, donde es cultivado desde hace miles de aos. Desde los antiguos egipcios que lo aplicaban en los rituales donde incluan cuidados corporales hasta hoy, la almendra y en particular el aceite de almendra cumple una funcin importante tanto para la piel como para el cabello. Suavizar, nutrir y revitalizar son de sus virtudes principales. El aceite de almendra que se extrae del hueso de este fruto, ha sido utilizado desde la antigedad por sus propiedades calmantes e hidratantes en caso de inflamacin de la piel. En la cosmtica moderna, se incorpora a las cremas

hidratantes, relajantes y suavizantes; y tambin se formulan con su extracto, mascarillas con fines nutrientes y revitalizantes. Las almendras son ricas en grasas beneficiosas para la salud y belleza, protenas, minerales y vitaminas A, B y E. Adems hidrata, nutre y desinflama. Para obtener sus beneficios al consumirlas unas pocas nueces son suficientes debido a que contienen muchas caloras. Espaa se ha convertido en la actualidad en uno de los pases productores de almendro ms importantes del planeta, ya que los suelos sueltos y arenosos favorecen su cultivo en secano; tanto asi que el almendro tiene hoy da muchas variedades de cultivo pero debido a que la mayora de variedades del prunus son autoestriles, el cultivo debe acompaarse con la presencia de dos variedades distintas. De esta forma, el polen de una variedad de almendro poliniza a la otra. Es de destacar que es la variedad de almendras dulces, la que presenta los mayores beneficios para el organismo sin ningn tipo de toxicidad, a diferencia de la variedad de almendras amargas que s son txicas.

Es decir; hay dos tipos de almendras: almendras amargas y almendras dulces. Almendras dulces son comnmente utilizadas como alimento, mientras que las almendras amargas se usan como medicinas. Tngase en cuenta que: las

almendras amargas contiene amigdalina, una sustancia que se convierte en acido cianhdrico o cianuro, y es toxico para los seres humanos. Las almendras dulces no tienen amigdalina. As que no debe comer almendras amargas como alimento. Solo debe ser usado como medicina. Las almendras se han consumidos por miles de aos y son consideradas preciadas curativas. Hoy en da y en forma ms acentuada se continua en la bsqueda del por su sabor, valor nutritivo, sus usos medicinales y propiedades

mejoramiento de la piel tratando de lograr en ellas mas elasticidad, quitar asperezas y revitalizar su piel sin dao deshidratar la piel. Venezuela se caracteriza por ser un pas tropical y con un clima muy caluroso, mas aun en el estado sucre que por estar ubicado en la zona norte todos sus habitantes quedan expuesto a los intensos rayos del sol puesto que el sol juega un papel importante en la resequedad de la piel. De acuerdo a esto se plantea las siguientes interrogantes: Cul es el proceso tcnico que define su elaboracin? Cules son las propiedades que pese la almendra? Cmo se incentiva a las personas al uso de productos naturales?

JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA

Este trabajo se hace con el fin de crear un producto a base de almendra de buena calidad para el beneficio de quienes lo adquieran y as mismo satisfacer sus necesidades como comprador. Su frmula es esencial para humectar la piel. Quitar asperezas, eliminar resequedad, desarrollando una piel suave, su suave aroma, sus propiedades interactan en el cuerpo de esta manera hidratante.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL: Elaborar una crema nutritiva y humectante a base de aloe vera. OBJETIVOS ESPECFICOS: Describir el proceso tcnico para la elaboracin de una crema humectante a base de aloe vera. Describir las propiedades que posee la almendra. Promover el uso de productos naturales.

MARCO TERICO

ANTECEDENTES: Segn el Dr. Gacita R. (2007). Realizo un trabajo sustentado en la hidratacin de la piel a base de almendra. Especificando que las almendras dulces son

componentes naturales de las sustancias de origen vegetal, mineral, y que ayudan a humectar y eliminar la resequedad de la piel. Segn el Dr. Gacita R. (2007). Explica que los productos cosmticos que ayudan a combatir la resequedad de la piel, adems de darle suavidad. Ya que es importante no olvidar que las pieles grasas tambin necesitan cremas hidratantes pero utilizando cremas caseras a bases de almendra. Cordero AA. (1996). A travs de una investigacin sobre la resequedad de la piel en las mujeres se pudo conocer que la utilizacin de productos exfoliantes nos permitir mantener el aspecto saludable de la piel, sin perder de vista la adecuada utilizacin de un tratamiento cosmtico para cada tipo de piel. BASES TERICAS: Cremas hidratantes: Son un producto cosmtico que ayuda a combatir la sequedad de la piel, pero debemos tener claro que no van a ser de gran utilidad para corregir o disimular las arrugas de sta. Son una proteccin contra las inclemencias. Cordero AA. 1996. Humectantes: Compuestos a base de glicerina especialmente indicados para pieles grasas. Llevan el agua hasta las capas superiores de la piel. Es importante no olvidar que las pieles grasas tambin necesitan cremas hidratantes. Gacita R. 2007.

 Resequedad: La resequedad en la piel es un sntoma muy comn, especialmente en las personas de edad avanzada. Esta condicin se presenta con mayor frecuencia en el invierno cuando el aire fro del exterior y el aire caliente del interior pueden provocar baja humedad. El uso de calentadores con aire a presin aumenta la probabilidad de que se presente resequedad en la piel. Cordero AA. 1996. Propiedades: Son caractersticas particulares del producto, la cual se basan especficamente en la efectividad del producto. Mahe S, Marteau P, Huneau JF, Thuillier F, Tome D. (1994).

DEFINICIN DE TRMINOS ALMENDRA: La almendra es uno de los frutos secos con mayor aporte de vitamina E, una vitamina cuya ingesta a menudo est por debajo de lo que sera recomendable y que ejerce un valioso papel antioxidante. 50 g diarios de almendras crudas cubren las necesidades diarias de esta vitamina. (Wilkinson, D.S.1977). CREMAS HIDRATANTES: Son productos cosmticos que ayudan a combatir la resequedad de la piel, a dems de darle suavidad. Son emulsiones con fases que consisten en dos lquidos que no se mezclan completamente. (stanunton 2000).

CERA DE ABEJA: Es segregada pos las glndulas sebceas de las ovejas para aislarse del frio y la lluvia, recubriendo as la lana. Se extrae tras esquilar a la oveja y metiendo la lana en alcohol o jabn para disolver la grasa. Despus se purifica y se depura la cera obtenida. ( Kotler 1996). EXFOLIANTES: La piel se exfolia continuamente, de forma natural. Pero este tiempo aumenta en pieles cansadas, envejecidas, con estrs, volvindose spera. El estrato corneo se desprende de sus clulas viejas y apelmazadas para ser restituidas por una nueva epidermis rosada, fina, joven que facilita la penetracin de cosmticos. (Spas 1995).

PRODUCTO: Es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo o una necesidad.1 El producto es parte de la mezcla de marketing de la empresa, junto al precio, distribucin y promocin. (Staunton 2000).

 MANTECA DE CACAO: Cera grumosa de color amarrillo, que se extrae de las semillas tostadas de la planta de cacao. Tiene un ligero aroma a cacao. Esta grasa solida se funde a la temperatura corporal, por lo que es fcil extender sobre la piel, los productos elaborados con ella. Es muy emoliente y lubricante, siendo muy utilizada en la preparacin de cremas, lociones limpiadoras y barras de labios. (Kotler 1996).

PLANTEAMIENTO TCNICO

DESCRIPCIN DEL PROCESO DE TRANSFORMACIN En el proceso tcnico de la elaboracin de la crema humectante a base de almendra es heterogenia, se baso en la adecuada utilizacin de sus ingredientes los cuales someten a un proceso de mezclado, calefaccin y etiquetado. Debido a su elaboracin dura aproximadamente 30 minutos, utilizando recipientes de vidrio,

bao de mara, paleta de madera, etiquetas adherible, tarro plstico o vidrio de 100g. Los ingredientes a utilizar para la elaboracin de la crema humectante a base de almendra: 7 cucharadas de aceite de almendra (63g) 5 cucharadas de agua caliente 2 cucharadas de cera de abeja rallada (6g) 1 cucharada de manteca de cacao rallada (2g) 1 cucharada de esencia de rosas (20 gotas aproximadamente) METODO DE PREPARACIN Se utilizara un recipiente de metal, la cera de abeja y la manteca de cacao, ponga a derretir a bao de mara moviendo con la ayuda de una paleta, una vez que la mezcla anterior esta derretida y bien compactada se sigue moviendo, y se comienza aadir poco a poco el aceite de almendra y pasado 10 minutos retire la mezcla del bao de mara. Agregue el agua caliente mezclndola hasta enfriar y tome una apariencia cremosa (aproximadamente 20 minutos) enseguida aada la esencia de rosa y agite hasta que se integre.

DESCRIPCIN DE INSTALACIONES DE EQUIPOS Y MATERIALES Dentro del proceso de produccin de la elaboracin de la crema humectante a base de aceite de almendra, contamos con un personal encargado de elegir la materia prima y hacer estrategias que requieren el anlisis, la evaluacin de cada componente que necesitamos para la elaboracin del producto, tomando en

cuenta que existiera polticas

implementadas para la calidad, precios y

disponibilidad del desarrollo del producto de la micro empresa. Para este proceso contamos con 6 personas distribuido de la siguiente manera: Un presidente encargado de la elaborar las estrategias de mercado Un administrador encargado del estudio cuantificable de los gastos Un investigador encargado de el estudio de las areas del mercado a

donde van a ser distribuidos los productos. Tres obreros encargados de la elaboracin u fabricacin de la crema humectante ya que no se requieren de maquinarias grandes, de esta

manera dentro de lo destacado se describe a continuacin: Materia prima: Aceite de almendra Agua Cera de abeja Manteca de cacao Esencia de rosas Materiales indirectos Envases Etiquetas

TAMAO DE LA PRODUCCIN De 100gr contenido en una porcin o en una presentacin de la crema

humectante a base de aceite de almendra la cantidad exacta para la produccin va a ser de acuerdo a la poblacin donde estar distribuido el producto.

LOCALIZACIN DE LA EMPRESA Nuestra micro-empresa estar funcionando en la avenida blanco Fombona en la casa N 22, de la ciudad de Cuman- estado- sucre.

PLANTEAMIENTO FINANCIERO

Para la realizacin de este proyecto se realizara un gasto de 850bsf, para comenzar a producir como minino 250 cremas semanales solo en materia prima y embases. INVERSIN INICIAL: Este monto ser expuesto por los miembros que conforman la microempresa. Logrando invertir 850bsf para comenzar la

produccin semanal de la crema humectante a base de aceite de almendra.

ANLISI DE COSTO: En este caso los costos fijos son el costo de telfono, agua, luz y alquiler. Y los costos variables es materia prima varia de costo segn la disponibilidad en el mercado, salarios de las 6 personas que conforman la microempresa, costos de publicidad y promocin, alquileres, el precio de venta ser fijado mediante una asamblea con los miembros integrantes de la microempresa.

Costos fijos: Luz 110bsf Telfono 105bsf Agua65bsf Alquiler ..350bsf

Costos variables: Aceite de almendra 300bsf Salarios.. 1400bsf c/u Publicidad.150bsf

INGRESOS Y FINANCIAMIENTO

La microempresa se autofinancia con la venta de las cremas y as mismo con los crditos de los proveedores.

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN LICEO BOLIVARIANO CORAZN DE JESS CUMAN EDO SUCRE.

TUTOR: Luisa Subero.

AUTORES: De la Rosa Yfrain Hernndez Virginia Rengel Roselys Zaya franciana Romero Miguel Lizardi Gabriela

Cuman, Abril 2012