TGO Acuicultura

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN
Modelo de Mejora Continua
RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA
INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA CDIGO: 723402 VERSIN: DURACION MXIMA ESTIMADA DEL APRENDIZAJE NIVEL DE FORMACIN: 1 Lectiva 18 meses Prctica 6 meses TECNLOGO
El programa TECNLOGO EN ACUICULTURA se cre para brindar al sector productivo acucola, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo econmico, social y tecnolgico de su entorno y del pas, as mismo ofrecer a los aprendices formacin en las tecnologas de planeacin de la produccin, mantenimiento y adecuacin de instalaciones, manejo productivo y reproduccin de especmenes. El pas cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto de especies nativas, importadas y ornamentales, su fortalecimiento y crecimiento socio-econmico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinmica del sector. El SENA es ofrece el programa con todos los elementos de formacin profesional, sociales, tecnolgicos y culturales, metodologas de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologas de ltima generacin, estructurado sobre mtodos ms que contenidos, lo que potencia la formacin de ciudadanos librepensadores, con capacidad crtica, solidarios y emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misin, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnolgicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del pas.
DENOMINACIN DEL PROGRAMA ACUICULTURA ESTADO: EN EJECUCIN Total
24 meses
JUSTIFICACIN:
REQUISITOS DE INGRESO: DESCRIPCIN:
Bachiller. Superar prueba de aptitud, motivacin, inters y competencias mnimas de ingreso Orientado a la formacion de talento humano en la produccion, manejo e industrializacion de los organismos acuaticos de importancia comercial, con habilidades tecnicas y administrativas.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR CDIGO 270501023 270501029 270501033 270501042 DENOMINACIN

ADMINISTRAR LOS RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL REA OBTENER PROCESADOS CRNICOS CON BASE EN LA EXIGENCIA DEL MERCADO Y LEGISLACIN VIGENTE IMPLEMENTAR PRODUCCIN DE ALIMENTO BALANCEADO SEGN PROGRAMA DE ALIMENTACIN Y PLAN DE PRODUCCIN. ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
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RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LNEA DE PRODUCCIN Y PROTOCOLO DE LA ESPECIE. SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LNEA DE PRODUCCIN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE. MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU DESARROLLO. COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TCNICAS Y DE CALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE. REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS PLANIFICAR LA CONSTRUCCIN DE INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS, CONFORME A LOS REQUERIMIENTOS DE LA PRODUCCIN. PROMOVER LA INTERACCIN IDNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMS Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL COMPRENDER TEXTOS EN INGLS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.
270601001 270601002 270601003 270601004 270601005 270601008 240201500 240201501 240201502
RESULTADOS APLICAR EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL DE APRENDIZAJE PROGRAMA DE FORMACIN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGAS DE AUTOGESTIN ETAPA PRACTICA OCUPACIONES QUE PODR ADMINISTRADORES DE EXPLOTACIN ACUCOLA DESEMPEAR
PERFIL TCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Acedmicos mnimos El programa requiere de un equipo de instructores Tcnicos, conformado por: Ingeniero Pesquero, Ingiero de Produccion Acuicola, Bilogo Marino, Bilogo, Mdico Veterinario Zootecnista, Zootecnista o Tecnlogo acucola, Tecnlogo en Produccin Pecuaria o afines. Ingeniero de alimentos, Ingeniero agroindustrial, tecnlogo en procesamiento de alimentos o afines.
Experiencia laboral y/o especializacin Competencias mnimas
Mnimo 24 meses de vinculacin laboral con el rea de su profesin. Especialista o experto en acuicultura o afines, reproduccin de peces, aseguramiento de la calidad.
-Formular, ejecutar y evaluar proyectos. -Trabajar en equipo. -Establecer procesos comunicativos asertivos. -Manejar herramientas informticas asociadas al rea objeto de la formacin. Centrada en la construccin de autonoma para garantizar la calidad de la formacin en el marco de la ESTRATEGIA formacin por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de tcnicas didcticas activas que METODOLGICA estimulan el pensamiento para la resolucin de problemas simulados y reales; soportadas en el utilizacin de las tecnologas de la informacin y la comunicacin, integradas, en ambientes abiertos y pluritecnolgicos, que en todo caso recrean el contexto
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RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias. Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrtica y la reflexin del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a travs de la vinculacin activa de las cuatro fuentes de informacin para la construccin de conocimiento: -El instructor - Tutor -El entorno -Las TIC -El trabajo colaborativo
1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270501023

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
ADMINISTRAR LOS RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL REA
DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)
280 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN
SUPERVISAR EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA ACUCOLA CON BASE EN SU PLANEACIN Y PROYECCIN. PLANEAR LOS PROCESOS DE LA EMPRESA ACUCOLA, CON BASE EN CRITERIOS TCNICOS Y POLTICAS DE LA EMPRESA. AJUSTAR EL PRESUPUESTO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA PRODUCCIN QUE PERMITA ALCANZAR LAS METAS DE LA EMPRESA. PRESENTAR INFORMES DE RESULTADOS Y PROPUESTAS PARA MEJORAR LOS PROCESOS Y DARLES SOSTENIMIENTO Y PROYECCIN A LA EMPRESA. REALIZAR EL PROCESO DE VENTA DE PRODUCTOS DEMOSTRANDO LAS CARACTERSTICAS Y CUALIDADES DIFERENCIALES FRENTE AL COMPRADOR COORDINAR UN PLAN DE TRABAJO DE LA EMPRESA, SEGN PARMETROS TCNICOS, BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLA ACORDE CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE ELABORAR Y EJECUTAR EL PRESUPUESTO CUMPLIENDO INSTRUCCIONES DEL DEPARTAMENTO FINANCIERO DEL REA ACUCOLA, ACORDE A LAS ACTIVIDADES FIJADAS PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS PRODUCTIVOS DE LA EMPRESA.
3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

EMPRESA: CONCEPTO, FUNCIONES, CLASIFICACIN Y CARACTERSTICAS, POLTICAS, ESTRATEGIAS. VARIABLES DE MERCADEO: TIPOS, CONCEPTOS, MTODOS, ESTRATEGIAS VENTAS: CONCEPTO, PLANEACIN Y ESTRATEGIAS. ELABORACIN DE CRONOGRAMAS.
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DIAGNSTICO Y TOMA DE DECISIONES. ASIGNACIN DE RECURSOS. MANUALES DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS ELABORACIN DE PRESUPUESTO: CONCEPTO, COSTO DE PRODUCCIN, PRECIO DE VENTA, MRGENES DE COMERCIALIZACIN. TCNICAS DE COMUNICACIN Y LENGUAJE TCNICO PLANEACIN: CONCEPTO, ESTRATGICA, PRODUCCIN. PRINCIPIOS BSICOS DE MATEMTICAS FINANCIERA Y ESTADSTICA. INVENTARIOS: CONCEPTOS, TIPOS, TCNICAS DE MANEJO. TALENTO HUMANO: MANEJO, COORDINACIN. MANEJO DE SOFTWARE APLICADO.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

PROGRAMAR LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS VARIABLES DE LOS CICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA. REALIZAR LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES REAS. ELABORAR EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS. COORDINAR PLANES DE VENTA Y COMERCIALIZACIN DE LOS PRODUCTOS SEGN DISPONIBILIDAD DE LOS RECURSOS. VERIFICAR EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES EN LA EMPRESA SEGN LOS CRONOGRAMAS Y PLANES DE PRODUCCIN. DEFINIR EL PERSONAL Y LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DEL PLAN DE TRABAJO. ESTIMAR PRESUPUESTO SEGN PLANES DE PRODUCCIN Y ESTIMATIVOS DE MERCADO. ELABORAR EL ANLISIS FINANCIERO, PARA ESTIMAR LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE ACUERDO AL PLAN DEFINIDO. AJUSTAR EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA PRODUCCIN.
4. CRITERIOS DE EVALUACIN
PROGRAMA LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS VARIABLES DE LOS CICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA ACUCOLA. REALIZA LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES REAS. ELABORA EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS. COORDINA PLAN DE VENTA Y MERCADEO SEGN OBJETIVOS DE PRODUCCIN Y ANLISIS DE MERCADO. EFECTA ACTIVIDADES DE SEGUIMIENTO AL PLAN DE PRODUCCIN SEGN LO ESTIPULADO EN LA PROGRAMACIN DE ACTIVIDADES. CALCULA PRESUPUESTO A EJECUTAR DURANTE LA VIGENCIA A PARTIR DE ANLISIS DE DEMANDA Y PROYECCIONES DE VENTA. DEFINE EL PERSONAL Y LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DEL PLAN DE TRABAJO. ELABORA EL ANLISIS FINANCIERO, PARA COSTAR LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE ACUERDO AL PLAN DEFINIDO. AJUSTA EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA PRODUCCIN.
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VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
OBTENER PROCESADOS CRNICOS CON BASE EN LA EXIGENCIA DEL MERCADO Y LEGISLACIN VIGENTE
VERIFICAR Y ACONDICIONAR LA MATERIA PRIMA, INSUMOS Y MATERIALES GARANTIZANDO LA INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, SEGN ORDENES DE PRODUCCIN Y NORMAS TCNICAS EMPACAR Y EMBALAR EL PRODUCTO TERMINADO POR MEDIO MANUAL Y/O MECNICO ASEGURANDO SU INOCUIDAD, SEGN LAS CARACTERSTICAS, PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TCNICAS. APLICAR TRATAMIENTOS DE CONSERVACIN DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN PROCEDIMIENTOS TCNICOS, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y LEGISLACIN ALIMENTARIA Y AMBIENTAL VIGENTES. REGISTRAR LAS NOVEDADES EN EL PROCESAMIENTO DE PESCADOS Y MARISCOS APLICANDO TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN DE MANERA VERAZ SEGN NORMAS Y PROCEDIMIENTOS PROCESAR PESCADOS Y MARISCOS DE ACUERDO A LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS GARANTIZANDO LA SEGURIDAD ALIMENTARIA E INOCUIDAD MEDIANTE EL EMPLEO RACIONAL DE INGREDIENTES, MAQUINARIA, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

TRATAMIENTOS DE CONSERVACIN: CONCEPTOS, MTODOS (FSICOS, QUMICOS Y BIOLGICOS), TCNICAS, PRINCIPIOS, CARACTERSTICAS, EQUIPOS, HERRAMIENTAS, VARIABLES DE CONTROL Y UNIDADES DE MEDIDA. TERMO BACTERIOLOGA: CONCEPTO, MICROORGANISMOS, CLASIFICACIN, BIOSEGURIDAD, ENZIMAS, TOXICIDAD, RIESGOS BIOLGICOS Y QUMICOS. RIESGO ALIMENTARIO: CONCEPTO, RIESGOS, PREVENCIN. DETERIORO DE ALIMENTO: CONCEPTOS, TIPOS, VIDA TIL, CAUSAS INTRNSECAS Y EXTRNSECAS, EFECTOS. PRODUCTOS PESQUEROS: DEFINICIN, CLASIFICACIN, TIPOS, CARACTERSTICAS, FICHAS TCNICAS, VIDA TIL. INSUMOS: ADITIVOS, CONSERVANTES, EMPAQUES, EMBALAJES, ENVASES. EMPAQUE, ENVASES Y/O EMBALAJES: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERSTICAS, PROPIEDADES, FUNCIONES, NORMATIVIDAD DE ROTULADO. REGISTROS: TIPOS, TCNICAS, MANEJO, SEGURIDAD. TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN. TRAZABILIDAD: CONCEPTO, FLUJO DE INFORMACIN, CODIFICACIN, DESCRIPCIN DE PROCESOS, PUNTOS CRTICOS DE CONTROL. PESAJE: TCNICAS, UNIDADES, CONVERSIONES, SISTEMAS DE MEDIDA.
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EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: FICHAS TCNICAS, HOJA DE VIDA, MANUALES DE OPERACIN, PROTOCOLOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN. DIAGRAMAS DE PROCESO: ELEMENTOS, PCC, LIMITES, MONITOREO. SEGURIDAD INDUSTRIAL: ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL, MANEJO DE ELEMENTOS SEGURIDAD, SEALIZACIN, NORMATIVIDAD. ORDENES DE PRODUCCIN: CONCEPTO, ELEMENTOS, ESPECIFICACIONES, FORMATOS. LEGISLACIN: ALIMENTARIA, AMBIENTAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL.

ALISTAR Y OPERAR EQUIPOS E INSTRUMENTOS PARA LA CONSERVACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CON APLICACIN DE TRATAMIENTOS TRMICOS PREPARAR INSTALACIONES PARA LA APLICACIN DE TCNICAS DE CONSERVACIN SEGN EL TIPO DE ALIMENTO Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE. ACONDICIONAR LA MATERIA PRIMA POR MEDIO MANUAL Y/O MECNICO SEGN PROCEDIMIENTO Y NATURALEZA DEL RECURSO HIDROBIOLGICO. DOSIFICAR Y PREPARAR SALMUERAS SEGN PROCEDIMIENTOS TCNICOS. CARGAR LOS EQUIPOS DE ACUERDO A LAS VARIABLES DE CAPACIDAD, PRESIN, TEMPERATURA, TIEMPO Y CAUDALES SEGN LAS CONDICIONES DE PROCESO. ELABORAR PRODUCTOS PROCESADOS CONGELADOS APLICANDO PROCEDIMIENTOS TCNICOS Y NORMAS DE CALIDAD Y PRESENTACIN COMERCIAL. MANEJAR EQUIPOS E INSTRUMENTOS EN PROCESOS DE CONSERVACIN DE PESCADOS Y MARISCOS. REALIZAR LECTURAS DE MEDICIN DE VARIABLES DE ACUERDO CON LAS EXIGENCIAS DEL PRODUCTO. MONITOREAR LAS VARIABLES DE PRESIN, TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA Y VELOCIDAD DE CIRCULACIN DEL AIRE PERIDICAMENTE DE ACUERDO CON LOS PARMETROS ESTABLECIDOS EN LA EMPRESA. REPORTAR LAS ANOMALAS PRESENTADAS A LA INSTANCIA CORRESPONDIENTE. REGISTRAR LECTURAS DE MEDICIN DE VARIABLES INHERENTES A LA TCNICA DE CONSERVACIN APLICADA EN EL PROCESAMIENTO DE PESCADOS Y MARISCOS. IDENTIFICAR Y REPORTAR DESVIACIONES DE PROCESOS RESULTANTES DURANTE EL PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS. APLICAR NORMAS DE HIGIENE PERSONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL. VERIFICAR CONDICIONES DE ASEPSIA EN PLANTA SEGN NORMAS DE LA EMPRESA. APLICAR CLCULOS Y MEDIDAS. IDENTIFICAR LAS CONDICIONES FISICOQUMICAS, MICROBIOLGICAS Y SENSORIALES DE PESCADOS Y MARISCOS A PROCESAR. ADECUAR Y PESAR LAS MATERIAS PRIMAS E INGREDIENTES OPTIMIZANDO LOS RECURSOS SEGN LA FORMULACIN REQUERIDA. EMPACAR Y ALMACENAR LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN ESPECIFICACIONES TCNICAS PARA EL PROCESO DE CONSERVACIN. DILIGENCIAR LOS REGISTROS DE PRODUCCIN, SEGN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. IDENTIFICAR RESIDUOS Y EFLUENTES DEL PROCESO PARA SU APROVECHAMIENTO O MANEJO AMBIENTAL
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ALISTA RESPONSABLEMENTE LA MATERIA PRIMA E INSUMOS ACORDE A LA ORDEN DE PRODUCCIN. PESA CON EXACTITUD Y HONESTIDAD LOS INGREDIENTES DE ACUERDO CON EL PRODUCTO A ELABORAR. LIMPIA LA MATERIA PRIMA SEGN PROCEDIMIENTO DISPONIENDO LOS SOBRANTES Y RESIDUOS CON RESPONSABILIDAD AMBIENTAL. ACONDICIONA LA MATERIA PRIMA POR MEDIO MANUAL Y/O MECNICO SEGN PROCEDIMIENTO Y NATURALEZA DEL RECURSO HIDROBIOLGICO. GARANTIZA LAS BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA SEGN NORMAS Y PROCEDIMIENTOS. APLICA NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL. APLICA RESPONSABLEMENTE LOS PROCEDIMIENTOS DE ALISTAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS. DOSIFICA Y PREPARA SALMUERAS SEGN PROCEDIMIENTOS TCNICOS Y NATURALEZA DEL PRODUCTO. ADICIONA LOS INGREDIENTES DE ACUERDO CON EL PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO. ALISTA LOS EQUIPOS DE CONSERVACIN SEGN LOS REQUERIMIENTOS DEL PROCESO Y LAS CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO. SELECCIONA LA TCNICA DE CONSERVACIN SEGN PROCEDIMIENTO TCNICO Y NATURALEZA DEL PRODUCTO. REALIZA LA TRANSFORMACIN DE LAS CARNES DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN PROCEDIMIENTO TCNICO Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y AMBIENTAL. REALIZA EL ENFRIAMIENTO DEL PRODUCTO SEGN TCNICA Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO. PORCIONA EL PRODUCTO TERMINADO SEGN ORDEN DE PRODUCCIN EMPACA LOS PRODUCTOS TERMINADOS SEGN PROCEDIMIENTO TCNICO, NATURALEZA DEL PRODUCTO Y REQUISITOS DEL CLIENTE. MANEJA LAS MAQUINAS Y EQUIPOS DE PROCESO SEGN MANUAL DE OPERACIONES. MANEJA LOS INVENTARIOS DE PRODUCCIN SEGN TCNICAS DE ALMACENAMIENTO. PRESENTA INFORMES APLICANDO TCNICAS DE REDACCIN Y ORTOGRAFA DE MANERA OPORTUNA USANDO LAS TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
IMPLEMENTAR PRODUCCIN DE ALIMENTO BALANCEADO SEGN PROGRAMA DE ALIMENTACIN Y PLAN DE PRODUCCIN.
PROPONER PLANES DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE LOS CONTROLES DEL PROCESO DE ELABORACIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS. CONTROLAR PROCESO DE ELABORACIN DE ALIMENTO BALANCEADO PARA ANIMALES TENIENDO EN CUENTA ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA, NORMAS Y PLAN DE PRODUCCIN
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PREPARAR ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES CUMPLIENDO CON LOS PARMETROS TCNICOS, NORMAS VIGENTES Y PLAN DE PRODUCCIN. ELABORAR PROPUESTA PARA EL MONTAJE DE PLANTA DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS CUMPLIENDO CON EL PLAN DE PRODUCCIN, RECURSOS DISPONIBLES Y NORMATIVIDAD VIGENTE

ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUCOLAS. NORMAS: BPPA, BPA, AMBIENTALES, BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL CONCEPTOS SOBRE NUTRICIN Y ALIMENTACIN. CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS POR SU: ORIGEN, COMPOSICIN BROMATOLGICA., PALATABILIDAD Y VALOR NUTRICIONAL. SELECCIN DE ALIMENTOS POR: ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA Y ESTADO FISIOLGICO TOMA DE MUESTRAS: MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO. CARACTERSTICAS FSICAS Y ORGANOLPTICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS. EQUIPOS, IMPLEMENTOS Y REACTIVOS DE LABORATORIO: TIPOS Y CARACTERSTICAS. FACTORES ANTI NUTRICIONALES: CARACTERSTICAS Y MTODOS DE TRATAMIENTO ANATOMA Y FISIOLOGA DE ESPECIES ACUCOLAS. METABOLISMO NUTRICIONAL MACRO NUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES: CARACTERSTICAS QUMICAS Y NUTRICIONALES, MECANISMOS DE DIGESTIN, ABSORCIN Y TRANSPORTE EN EL ORGANISMO. ANOMALAS NUTRICIONALES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE ESPECIE ACUCOLAS DIETAS CONVENCIONALES Y ALTERNATIVAS MTODOS DE BALANCEO DE RACIONES. PRE MEZCLAS: TIPOS Y CARACTERSTICAS PROGRAMA DE NUTRICIN Y ALIMENTACIN PARA ESPECIE ACUCOLAS TABLAS DE ALIMENTACIN Y PESO DE ESPECIE ACUCOLAS. ESPECIFICACIONES TCNICAS DE LAS PLANTAS DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS. SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS: TIPOS Y CARACTERSTICAS. SISTEMAS DE MOLIENDA: TIPOS DE MOLINOS Y SUS ESPECIFICACIONES TCNICAS. MEZCLADORAS: TIPOS, CARACTERSTICAS, SISTEMA DE MEZCLADO. PROCESO DE PELETIZADO Y ESTRUDIZADO: MAQUINAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS, PROCEDIMIENTO. EMPAQUES: TIPOS Y CARACTERSTICAS RECEPCIN DE MATERIAS PRIMAS: PROCEDIMIENTOS PLANEACIN DE LA ELABORACIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS. PROCESO DE ELABORACIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS (DIAGRAMA DE FLUJO). CONTROL DE CALIDAD : ESTANDARIZACIN DE LA PRODUCCIN Y DE PUNTOS CRTICOS REGISTROS: TIPOS Y CARACTERSTICAS. MANEJO DE RESIDUOS ORGNICOS E INORGNICOS CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES. SOFTWARE APLICADO
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CLASIFICAR LOS ALIMENTOS POR SU ORIGEN, COMPOSICIN BROMATOLGICA, PALATABILIDAD, Y VALOR NUTRICIONAL. SELECCIONAR ALIMENTOS POR ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA Y ESTADO FISIOLGICO. REALIZAR TOMA DE MUESTRAS DE MATERIAS PRIMAS Y ALIMENTOS TERMINADOS DETERMINAR CARACTERSTICAS FSICAS Y ORGANOLPTICAS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO DETERMINAR LA COMPOSICIN BROMATOLGICA DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO APLICAR MTODOS DE TRATAMIENTO DE FACTORES ANTI NUTRICIONALES BALANCEAR RACIONES PARA ESPECIES ACUCOLAS. OPERAR MOLINO, MEZCLADORA, PELETIZADORA, BSCULAS Y GRAMERAS. ALISTAR EQUIPOS E IMPLEMENTOS DETERMINAR LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS, AMBIENTALES Y SANITARIAS PARA LA CONSTRUCCIN DE LA PLANTA DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS. APLICAR NORMAS AMBIENTALES , SANITARIAS, DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL RECEPCIONAR Y ALMACENAR MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO. PLANIFICAR PROCESOS DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS CONTROLAR LA OPERATIVIDAD DE MAQUINAS Y EQUIPOS APLICAR MTODOS DE CONTROL DE CALIDAD Y DETERMINAR PUNTOS CRTICOS EN PLANTA DILIGENCIAR REGISTROS DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS SELECCIONAR MATERIALES PARA EL EMPAQUE DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS RECOLECTAR, CLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS. APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE ELABORACIN DE ALIMENTOS.
EVALA CARACTERSTICAS FSICAS Y ORGANOLPTICAS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO TENIENDO EN CUENTA PARMETROS TCNICOS Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO. DETERMINA LA COMPOSICIN BROMATOLGICA DE LAS MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO SEGN PROTOCOLOS Y MTODOS ESTABLECIDOS REALIZA TRATAMIENTO DE FACTORES ANTI NUTRICIONALES DE ACUERDO CON LOS MTODOS ESTIPULADOS. RECEPCIONA, TRANSPORTA Y ALMACENA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE. SELECCIONA MATERIAS PRIMAS TENIENDO EN CUENTA LA ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA ESTADO FISIOLGICO DEL ANIMAL. BALANCEA RACIONES DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIN, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA, ESTADO FISIOLGICO Y MATERIAS PRIMAS DISPONIBLES. CONTROLA ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ELABORACIN DE ALIMENTOS BALANCEADOS EN PLANTA SEGN PLAN DE PRODUCCIN, NORMAS Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO. CLASIFICA Y DISPONE LOS DESECHOS ORGNICOS E INORGNICOS PRODUCIDOS EN LA PLANTA DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD AMBIENTAL Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS ELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMTICA Y LAS TCNICAS DE LA COMUNICACIN. IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE ELABORACIN DE
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DENOMINACIN
ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
IMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE BIOSEGURIDAD DE ACUERDO CON NORMAS VIGENTES Y SISTEMA DE PRODUCCIN. CONTROLAR LA APLICACIN DEL PROGRAMA SANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TCNICOS, PLAN DE PRODUCCIN Y NORMATIVIDAD VIGENTE. PROGRAMAR ACTIVIDADES DEL PLAN SANITARIO, TENIENDO EN CUENTA ESPECIE, PLAN DE PRODUCCIN Y CRITERIOS TCNICOS. ELABORAR INFORMES DEL PROGRAMA SANITARIO BASADO CRITERIOS TCNICOS Y DATOS REGISTRADOS. REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROCESO DE MANEJO SANITARIO SEGN PLAN DE PRODUCCIN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.

ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUCOLAS. NORMATIVIDAD VIGENTE: BIOSEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTALES; LEGISLACIN VIGENTE. ETOLOGA Y BIENESTAR ANIMAL PROGRAMA SANITARIO. PROFILAXIS, ASEPSIA Y SANIDAD. TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS. ANATOMA DE ESPECIES ACUCOLAS. PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS ESPECIES ACUCOLAS DETECCIN DE ANIMALES ENFERMOS. TOMA Y ENVO DE MUESTRAS DE LABORATORIO. MANEJO DE RESIDUOS ORGNICOS E INORGNICOS CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES. DESINFECCIN: TIPOS, CARACTERSTICAS, DOSIFICACIN Y APLICACIN EQUIPOS ,HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTERSTICAS, FUNCIONAMIENTO PARMETROS PRODUCTIVOS DE ESPECIES ACUCOLAS REGISTROS: TIPOS Y CARACTERSTICAS SOFTWARE APLICADO
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APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL ALISTAR MAQUINARIA, EQUIPO, INSTALACIONES Y ELEMENTOS DE TRABAJO IDENTIFICAR Y AISLAR ANIMALES ENFERMOS APLICAR TRATAMIENTOS CURATIVOS Y/O PRIMEROS AUXILIOS REALIZAR LA TOMA Y ENVI DE MUESTRAS AL LABORATORIO APLICAR PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN LA UNIDAD PRODUCTIVA CLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS DE RIESGO BIOLGICO. REALIZAR INFORMES DEL PROCESO SANITARIO. APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO. CALCULAR PARMETROS PRODUCTIVOS.
DESCRIBE PROTOCOLOS SANITARIOS SEGN NORMAS VIGENTES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS. REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCIN TEXTUAL Y ARGUMENTANDO SUS REGISTROS. IDENTIFICA ESPECIES ENFERMAS DE ACUERDO CON SINTOMATOLOGA PRESENTADA CLASIFICA Y DISPONE LA MORTALIDAD, RESIDUOS ORGNICOS E INORGNICOS DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE EFECTA TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS CUMPLIENDO CON EL PLAN SANITARIO. REALIZA LOS PROCESOS DE CAPTACIN, CONDUCCIN, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTO DEL AGUA DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE Y CRITERIOS TCNICOS ESTABLECIDOS. ELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMTICA Y LAS TCNICAS DE LA COMUNICACIN. JUSTIFICA LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO INDICANDO LA IMPORTANCIA DE CADA UNA DE ESTAS DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIN Y LAS TCNICAS ESTUDIADAS. IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS LABORES DEL PROCESO DE MANEJO SANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TCNICOS Y ADMINISTRATIVOS. ELABORA CRONOGRAMA MANUAL Y ELECTRNICO DEL PROCESO SANITARIO DE ACUERDO CON RECURSOS DISPONIBLES, TIPO PRODUCCIN, CRITERIOS TCNICOS UTILIZADOS.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LNEA DE PRODUCCIN Y PROTOCOLO DE LA ESPECIE.
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DEFINIR EL PROCEDIMIENTO DE ADECUACIN A SEGUIR DE ACUERDO CON EL SISTEMA DE PRODUCCIN, PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y LA ESPECIE SELECCIONADA DILIGENCIAR REPORTES DE NOVEDADES Y RESULTADOS DEL PROCESO, PROPONIENDO PLANES DE MEJORAMIENTO. VERIFICAR CADA UNO DE LOS PROCESOS DE ADECUACIN CON BASE EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y DE ACUERDO A CRITERIOS TCNICOS CARACTERIZAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE PREPARACIN DE LOS DIFERENTES SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE LA ESPECIE SELECCIONADA. COORDINAR EL PROCEDIMIENTO DE PREPARACIN DEL SISTEMA DE CULTIVO SEGN CRITERIOS TCNICOS, LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA E INDICACIONES ESPECIALES BAJO NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL Y AMBIENTAL.

SISTEMAS DE CULTIVO: CONCEPTOS, TIPOS Y CARACTERSTICAS TCNICAS DE PREPARACIN DEL CULTIVO: PROTOCOLOS, MANUALES. ESTANQUES: COMPONENTES, CARACTERSTICAS, MANTENIMIENTO. SUELO: TIPOS DE SUELOS, MTODOS DE DIAGNSTICO, TRATAMIENTOS. CAUDAL: CONCEPTO, MTODOS DE MEDICIN Y CLCULOS AGUA: PROPIEDADES FSICAS, QUMICAS, IMPORTANCIA BIOLGICA FERTILIZANTES Y ABONOS: CLASES, USOS Y RECOMENDACIONES PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: CONCEPTOS, IDENTIFICACIN DE FITO Y ZOOPLANCTON, MANEJO. ORGANISMOS COMPETIDORES E INVASORES: TIPOS, CARACTERSTICAS, TRATAMIENTOS. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO

ALISTAR LAS HERRAMIENTAS, ELEMENTOS E INSUMOS PARA LA PREPARACIN DE SITIO DE CULTIVO RECONOCER ASPECTOS FSICOS Y ESTRUCTURALES DEL SITIO SELECCIONADO. SELECCIONAR EL SITIO DE CULTIVO DESINFECTAR DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL CALCULAR CAUDAL DE ENTRADA Y SALIDA VERIFICAR TIEMPO DE LLENADO DEL ESTANQUE FERTILIZAR Y/O ABONAR EL ESTANQUE SEGN PROTOCOLOS Y NECESIDADES DEL CULTIVO TOMA Y ENVO DE MUESTRAS DE AGUA VERIFICAR TIPO Y CLASE DE PLANCTON PRESENTE EN EL ESTANQUE. EXAMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES EN EL SISTEMA. TOMA DE MEDIDAS DE CONTROL DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA REVISIN DE EQUIPOS Y COMPONENTES DEL ESTANQUE. REGISTRAR LA INFORMACIN Y DILIGENCIAR REPORTE DE NOVEDADES DEL PROCESO
ALISTA LOS ELEMENTOS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA REALIZAR EL TRABAJO DE ADECUACIN DEL SISTEMA DE CULTIVO CON BASE EN LOS, CONOCIMIENTOS TCNICOS Y APLICANDO LAS NORMAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL.
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IDENTIFICA LOS EQUIPOS PARA LIMPIEZA Y SU FUNCIONAMIENTO DE ELLOS SEGN MANUAL DE OPERACIN APLICA LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA EN LA EJECUCIN DE LAS LABORES ESPECIFICADAS SEGN LOS ESTNDARES ESTABLECIDOS DETECTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES TANTO VEGETALES O ANIMALES SEGN CONOCIMIENTOS TCNICOS, LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES RECONOCE EL PLANCTON: FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON SEGN ILUSTRACIONES RECIBIDAS REGISTRA Y REPORTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES SEGN LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES. APLICA EL TRATAMIENTO REQUERIDO PARA ELIMINAR ORGANISMOS INVASORES, COMPETIDORES Y/O PATGENOS CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL DIAGNSTICO, CONOCIMIENTOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA. APLICA EL FERTILIZANTE ADECUADO SEGN LOS PARMETROS ESTABLECIDOS. RECONOCE LA PRESENCIA DE LA PRODUCTIVIDAD BIOLGICA EN LAS UNIDADES FERTILIZADAS SEGN LA PRESENCIA DE PLANCTON EN EL CUERPO DE AGUA VERIFICA LAS BUENA CONDICIONES DEL FERTILIZANTE A APLICAR SEGN CRITERIOS TCNICOS DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LA LABOR A DESARROLLAR SEGN REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA. VERIFICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TCNICAS UTILIZA Y MANEJA INSUMOS, EQUIPOS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN LA EJECUCIN DE LA LABOR ENCOMENDADA SEGN LAS RECOMENDACIONES TCNICAS INTERPRETA LOS MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESO SEGN EXIGENCIAS DE LA EMPRESA. DILIGENCIA REPORTES DE ACTIVIDADES Y PROPONE PLANES DE MEJORAMIENTO SEGN LOS RESULTADOS DE LA ACTIVIDAD.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LNEA DE PRODUCCIN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE.
SUPERVISAR LAS TCNICAS DE LIBERACIN DE LOS ORGANISMOS DEL EMPAQUE HACIA EL MEDIO ACUTICO SEGN CRITERIOS ESTABLECIDOS. COMPROBAR QUE LAS CONDICIONES FISICOQUMICAS Y DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN PTIMAS PARA LA REALIZACIN DE LA SIEMBRA DE LOS PECES DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES COORDINAR LAS TCNICAS DE ACLIMATACIN PARA LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS SEGN NORMATIVIDAD VIGENTE. REGISTRAR PLANILLAS SOBRE LOTES DE ANIMALES SEMBRADOS Y REPORTAR NOVEDADES DE LA
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SEGN PARMETROS ESTABLECIDOS. VERIFICAR ALTERACIONES EN LA ESTRUCTURA O FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS Y DE LA UNIDAD PRODUCTIVA SEGN ESPECIFICACIONES TCNICAS

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO. PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: IDENTIFICACIN Y CUANTIFICACIN DE FITO Y ZOOPLANCTON EMPAQUE DE ESPECIES ACUCOLAS: TCNICAS, MATERIALES, CRITERIOS. PARMETROS FISICOQUMICOS DEL AGUA: CONCEPTOS Y MANEJO ACLIMATACIN: CONCEPTO, TIPOS Y APLICACIONES SIEMBRA: DENSIDADES DE SIEMBRA, TRANSFERENCIAS, DESDOBLES. PLANTILLAS O REGISTROS: TIPOS TCNICAS Y USOS.

INSPECCIONAR LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN ELLA DETECTAR Y REPORTAR ALTERACIONES EN LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN ELLA COMPROBAR EL MANEJO ADECUADO DE LAS ESPECIES ACUCOLAS SEGN PARMETROS DE LA ESPECIE. COORDINAR LA LABOR DE EMPAQUE DE FORMA TCNICA DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE LOTES DE ANIMALES SELECCIONADOS REALIZAR LA SIEMBRA DE LOS ANIMALES SUPERVISAR LA ACLIMATACIN DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS INSPECCIONAR LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS
DETECTA ALTERACIONES DE LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN LA UNIDAD PRODUCTIVA SEGN PROTOCOLOS EMPRESARIALES VIGILA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGN ESPECIFICACIONES TCNICAS COORDINA LA OPERACIN DE EMPAQUE DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS SEGN CRITERIOS TCNICOS SUPERVISA LA MANIPULACIN DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS DURANTE LA ACLIMATACIN SEGN SU TALLA, DESARROLLO, SITIO DE ORIGEN O DESTINO SELECCIONA LAS ARTES DE PESCA Y ELEMENTOS DE MUESTREO SEGN FUNCIONAMIENTO REALIZA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGN ESPECIFICACIONES TCNICAS Y FASE EN LA QUE SE ENCUENTREN. TOMA Y ENVA MUESTRAS DE AGUA CON CRITERIOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE CALIDAD. ANALIZA LA CALIDAD DEL AGUA PARA LA SIEMBRA ACORDE A NECESIDADES DE LA ESPECIE Y ETAPA DE DESARROLLO, CON BASE EN REPORTES DE LABORATORIO. ELABORA INFORMES TCNICOS DE ACUERDO AL PROCESO Y CRITERIOS TCNICOS DE DESEMPEO. APLICA RESPONSABLEMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES, CONTROL DE CALIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL DESARROLLA UNA MENTALIDAD EMPRENDEDORA QUE CONTRIBUYA AL MEJORAMIENTO DEL NIVEL Y DE LA CALIDAD VIDA. ESTABLECE COMUNICACIN ASERTIVA Y EFICAZ QUE POSIBILITE LA INTEGRACIN IDNEA EN LOS
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LABORALES Y SOCIALES. DESARROLLA ACTITUDES PRCTICAS SANAS Y SEGURAS EN EL ENTORNO LABORAL Y PERSONAL. DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTRO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y HACE EL REPORTE DE NOVEDADES DEL PROCESO.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU DESARROLLO.
COORDINAR EL MANEJO ALIMENTARIO DE LOS ORGANISMOS CON BASE EN LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE Y LA FASE DEL CULTIVO MONITOREAR LOS PARMETROS FSICO-QUMICOS DEL AGUA SIGUIENDO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS DETERMINAR E INTERPRETAR PARMETROS DE SEGUIMIENTO Y DEFINIR ALTERNATIVAS DE MEJORAMIENTO CON BASE EN LOS RESULTADOS DE LOS MUESTREOS. SUPERVISAR EL MANEJO DEL ALIMENTO PARA EL CULTIVO EN CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO Y BAJO UN SISTEMA DE INVENTARIO. CONTROLAR Y APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DE LA ESPECIE CULTIVADA REALIZAR MUESTREOS POBLACIONALES CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TCNICOS Y EL CRONOGRAMA DE LA EMPRESA

ANATOMA DEL APARATO DIGESTIVO DE LOS ORGANISMOS ACUTICOS: ESTRUCTURAS Y FUNCIONES. HBITOS ALIMENTICIOS: CONCEPTOS Y TIPOS. NUTRIENTES: PROTENAS, CARBOHIDRATOS, LPIDOS, VITAMINAS Y MINERALES. CONCEPTOS, FUNCIN Y REQUERIMIENTOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES ALIMENTOS: TIPOS, PRESENTACIN, FORMAS DE SUMINISTRO, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE EXISTENCIAS. TABLAS DE ALIMENTACIN: CONCEPTOS Y USOS. MUESTREOS: CONCEPTOS, FINALIDAD Y TCNICAS. UNIDADES DE PESO Y VOLUMEN: CONCEPTOS Y CONVERSIONES. PARMETROS DE SEGUIMIENTO: TIPOS, CLCULOS E INTERPRETACIN.
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PARMETROS FSICO-QUMICOS DEL AGUA: TIPOS, INFLUENCIA EN LOS ORGANISMOS ACUTICOS Y TCNICAS DE EVALUACIN. CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA: MTODOS, PRODUCTOS, DOSIS Y FORMAS DE APLICACIN. BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLAS: PRINCIPIOS Y NORMATIVIDAD. PROCESO DE MANEJO DEL CULTIVO. BIOSEGURIDAD: CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

SELECCIONAR EL ALIMENTO CON BASE EN ETAPA PRODUCTIVA, ESPECIE Y TIPO DE EXPLOTACIN CALCULAR CONSUMOS Y DIETA A SUMINISTRAR SEGN POLTICAS Y OBJETIVOS DE PRODUCCIN. COORDINAR EL SUMINISTRO DEL ALIMENTO PARA LOS ORGANISMOS EN CULTIVO. VERIFICAR Y REPORTAR EL NIVEL DE CONSUMO DE LOS ANIMALES. ELABORAR Y MANEJAR FORMATOS DE INVENTARIO DE ALIMENTO. REALIZAR PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DE LOS ORGANISMOS EN CULTIVO. CALCULAR PARMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS. DILIGENCIAR E INTERPRETAR REGISTROS DE SEGUIMIENTO. VERIFICAR EL MANEJO TCNICO DE LOS RESIDUOS. MONITOREAR Y CONTROLAR PARMETROS FSICO-QUMICOS DEL AGUA. APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA.
SELECCIONA EL ALIMENTO A SUMINISTRAR CON BASE EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE. CALCULA RACIONES ALIMENTICIAS EMPLEANDO LAS TABLAS DE ALIMENTACIN Y CRITERIOS DE PRODUCCIN. VERIFICA LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTO EN INVENTARIO Y SU CALIDAD CON BASE EN REPORTES Y ANLISIS DE CONSUMO. SUPERVISA LAS LABORES DE ALIMENTACIN CON CRITERIOS TCNICOS Y DE CALIDAD. REALIZA EL MUESTREO PERIDICO DEL CULTIVO UTILIZANDO PROCEDIMIENTOS TCNICOS. MANIPULA ADECUADAMENTE LOS EJEMPLARES SEGN TCNICAS DE MANEJO DE LA ESPECIE. CALCULA PARMETROS PRODUCTIVOS CON BASE EN CRITERIOS TCNICOS Y OBJETIVOS ESTABLECIDOS. DETECTA ANOMALAS EN EL DESARROLLO DEL CULTIVO Y OFRECE ALTERNATIVAS DE SOLUCIN CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL MUESTREO Y PARMETROS CALCULADOS. MONITOREA PARMETROS FSICO-QUMICOS DEL AGUA SEGN PROTOCOLOS DEFINIDOS. APLICA CORRECTIVOS A LA CALIDAD DEL AGUA CON BASE EN LOS PARMETROS MONITOREADOS
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DENOMINACIN
COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TCNICAS Y DE CALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE.
INSPECCIONAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN EL PROCESO DE COSECHA SEGN LAS BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLA VERIFICAR LA COSECHA SEGN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN EMPACAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLGICOS COSECHADOS SEGN LOS PARMETROS ESTABLECIDOS IDENTIFICAR Y DILIGENCIAR LA PLANILLA DE REGISTROS DEL PRODUCTO COSECHADO APLICAR EL MTODO DE CONSERVACIN DE ACUERDO CON EL TIPO DE ESPECIE SUPERVISAR EL USO DE LOS EQUIPOS DE COSECHA O ARTES DE PESCA SEGN LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL ORGANISMO CULTIVADO SELECCIONAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS SEGN ESPECIFICACIONES TCNICAS COORDINAR EL DESARROLLO DEL MUESTREO Y COSECHA SEGN CRITERIOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y NORMAS TCNICAS VERIFICAR CONDICIONES ADECUADAS DEL TRANSPORTE PARA PRODUCTO COSECHADO SEGN NORMAS TCNICAS

EQUIPOS Y ARTES DE PESCA: CLASES, USOS Y MANEJO, TCNICAS DE MUESTREO: CONCEPTO, TIPOS. COSECHA: CONCEPTOS, TIPOS, PROCEDIMIENTOS UNIDADES DE PESO: SISTEMA MTRICO, SISTEMA INGLS, CONVERSIONES POST COSECHA: PESAJE, CONTROL DE CALIDAD, TCNICAS DE CLASIFICACIN, ACONDICIONAMIENTO MATERIA PRIMA. TCNICAS DE CONSERVACIN: REFRIGERACIN, CONGELACIN, SALADO, AHUMADO, COCCIN. EMPAQUE: TIPOS, MATERIALES, CARACTERSTICAS, NORMATIVIDAD. SISTEMAS DE TRANSPORTE: REFRIGERADO, CONGELADO, NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE. PLANILLAS DE REGISTROS INTERNOS Y MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESOS O PROCEDIMIENTOS. CRITERIOS DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD. LEGISLACIN APLICADA A PRODUCTOS DE LA PESCA.
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INSPECCIONAR LOS EQUIPOS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE COSECHA. COORDINAR EL PROCESO DE COSECHA Y MANEJO DE ARTES DE PESCA. VERIFICAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS COSECHADOS Y EL CUMPLIMENTO DE LOS TIEMPOS ESTABLECIDOS. MUESTREAR PRODUCTOS ANTES, DURANTE Y DESPUS DE LA COSECHA. CALCULAR RENDIMIENTOS Y PRDIDAS CON BASE EN MUESTREOS. MANEJAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE EMPACAR LA TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS RECOLECTADOS TRANSPORTAR EL PRODUCTO COSECHADO EN CONDICIONES DE IDONEIDAD. DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE DATOS DE COSECHA Y EMPAQUE
REGISTRA EN LAS PLANILLAS LOS PROCESOS SEGN LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS INSPECCIONA LA BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO EN PROCESO DE COSECHA SEGN CRITERIOS ESTABLECIDOS Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA APLICA LAS TCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA DE ACUERDO CON EL PROTOCOLO DE LA ESPECIE Y NORMAS ESTABLECIDAS REVISA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA PARA LA COSECHA SEGN TIPO DE ESPECIE RECOLECTA LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES TENIENDO EN CUENTA LAS BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLA INSPECCIONA TCNICAS DE CONSERVACIN Y EMPAQUE SEGN ESPECIFICACIONES Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOS ORGANIZA EL EMBARQUE DEL PRODUCTO EN CONDICIONES ADECUADAS DE TRANSPORTE Y ORDENES DE PEDIDO DILIGENCIA REPORTES DE NOVEDADES Y PRODUCCIN SEGN PARMETROS ESTABLECIDOS. PROPONE ACCIONES DE MEJORAMIENTO AL PROCESO DE COSECHE BASADO EN EL ANLISIS DE
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DENOMINACIN
REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOS.
INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIN DE ACUERDO CON LA ESPECIE, PROTOCOLOS ESTABLECIDOS Y POLTICAS DE LA EMPRESA. SELECCIONAR REPRODUCTORES ACUCOLAS SEGN CRITERIOS TCNICOS Y DE CALIDAD. VERIFICAR CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO A LOS REPRODUCTORES CON BASE EN CRITERIOS TCNICOS Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE VALORAR EL PROCESO REPRODUCTIVO CON BASE EN LOS INDICADORES Y PROPONER ACCIONES DE MEJORAMIENTO. DETERMINAR INDICADORES REPRODUCTIVOS , CON BASE EN CONCEPTOS TCNICO Y EL CICLO DE REPRODUCCIN

ANATOMA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUCOLAS: CONCEPTOS, CARACTERSTICAS. FISIOLOGA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUCOLAS: CONCEPTOS Y TEORAS REPRODUCTORES ACUCOLAS: CONCEPTO, CRITERIOS DE SELECCIN Y CONDICIONES DE MANEJO. SEXAJE: CONCEPTOS Y TCNICAS. CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANEJO DE REPRODUCTORES. PARMETROS FSICOS - QUMICOS DEL AGUA: TIPOS Y TCNICAS DE EVALUACIN. INSTALACIONES, EQUIPOS Y ELEMENTOS PARA REPRODUCCIN. REPRODUCCIN DE ESPECIES ACUCOLAS: CONCEPTOS, TEORAS, TIPOS, TCNICAS, PROCEDIMIENTOS. INDICADORES REPRODUCTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS Y MTODOS DE CLCULO. DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL: CONCEPTOS Y FASES. MEJORA GENTICO: CONCEPTO, POBLACIONAL, FAMILIAR E INDIVIDUAL. BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLA: CONCEPTOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE. BIOSEGURIDAD: CONCEPTOS, PROTOCOLOS, APLICACIN.

DETERMINAR LAS CONDICIONES FSICAS Y CARACTERSTICAS FENOTPICAS DE LOS REPRODUCTORES A SELECCIONAR. VALORAR LOS HALLAZGOS DE LA CARACTERIZACIN DE LOS REPRODUCTORES. VERIFICAR CARACTERES EXTERNOS DE MADURACIN Y ESTADO DE MADUREZ GONADAL DE LOS
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ESTABLECER LA DENSIDAD DE REPRODUCTORES Y LA PROPORCIN HEMBRAS VS. MACHOS. VERIFICAR Y REPORTAR LAS CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DEL AGUA PARA EL MANTENIMIENTO DE LOS REPRODUCTORES. APLICAR CORRECTIVOS PARA GARANTIZAR EL AMBIENTE FSICO-QUMICO REQUERIDO PARA LA REPRODUCCIN DE LA ESPECIE. SELECCIONAR, CALCULAR Y SUMINISTRAR EL ALIMENTO DE LOS REPRODUCTORES. SELECCIONAR Y APLICAR EL PROCEDIMIENTO DE INDUCCIN. CONTROLAR LAS FASES DE DESOVE, FERTILIZACIN, INCUBACIN Y LARVICULTURA. ESTABLECER ACCIONES PARA INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIN. DETERMINAR LOS DIFERENTES ESTADOS DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL CALCULAR NDICES DE FECUNDIDAD. DETERMINAR PORCENTAJES DE FERTILIZACIN Y ECLOSIN. DETERMINAR PORCENTAJES DE SOBREVIVENCIA EN LARVAS OBTENIDAS. CONTROLA PLAN DE BIOSEGURIDAD EN INSTALACIONES Y REPRODUCTORES
REALIZA LA SELECCIN DE ANIMALES DESTINADOS A REPRODUCTORES TENIENDO EN CUENTA PARMETROS TCNICOS Y DE CALIDAD. OFRECE CONDICIONES DE MANTENIMIENTO ADECUADO A LOS EJEMPLARES SEGN TCNICAS DE MANEJO. VERIFICA LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO DE LOS REPRODUCTORES RESPONDEN A PARMETROS TCNICOS Y NECESIDADES DE LA ESPECIE. SELECCIONA EL PROTOCOLO DE INDUCCIN DE ACUERDO CON LA ESPECIE A TRABAJAR Y LAS CONDICIONES DEL EJEMPLAR. REALIZA EL PROCESO DE INDUCCIN CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TCNICOS Y AMBIENTALES. CONTROLA Y ASISTE LOS PROCESOS DE DESOVE, FERTILIZACIN, INCUBACIN Y LARVICULTURA CON BASE EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES. DETERMINA NDICES DE FECUNDIDAD, PORCENTAJE DE FERTILIZACIN Y PORCENTAJE DE ECLOSIN EMPLEANDO LAS RESPECTIVAS FRMULAS. IDENTIFICA LAS FASES DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL CON BASE EN LAS ESTRUCTURAS OBSERVADAS. ARGUMENTA COHERENTE Y TCNICAMENTE LAS DECISIONES TOMADAS Y LOS PROCESOS REALIZADOS. MANEJA TCNICAMENTE LOS INSUMOS Y PRODUCTOS VERIFICA LA APLICACIN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD EN LA ESTACIN DE REPRODUCCIN. CONTROLA LA UTILIZACIN DE LOS ELEMENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LOS PROCESOS DE REPRODUCCIN. EVALA DE MANERA PERMANENTE EL TRABAJO REALIZADO Y EJECUTA ACCIONES CORRECTIVAS. DOCUMENTA EL PROCESO Y SOCIALIZA CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA SUS LOGROS Y DIFICULTADES. USA LAS TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN PARA ELABORAR LOS REGISTROS E INFORMES.
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DENOMINACIN
PLANIFICAR LA CONSTRUCCIN DE INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS, CONFORME A LOS REQUERIMIENTOS DE LA PRODUCCIN.
IDENTIFICAR PROYECTOS ACUCOLAS DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE QUE CONTRIBUYA A LA COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LAS ESPECIES HIDROBIOLGICAS CONSTRUIR INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS SEGN NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES VIGENTES. SELECCIONAR ZONAS DE CULTIVOS QUE PERMITAN APROVECHAR EL RECURSO HDRICO SEGN ESTNDARES DE MANEJO Y CONSERVACIN DE LOS RECURSOS NATURALES. VERIFICAR LA CONSTRUCCIN DE INSTALACIONES ACUCOLAS, DE ACUERDO A CARACTERSTICAS TCNICA, ECONMICOS, AMBIENTALES Y NORMATIVIDAD VIGENTE. DISEAR Y CONSTRUIR RECINTOS ACUCOLAS APROVECHANDO EL ECOSISTEMA HDRICO DE LAS ZONAS MANTENIENDO CONDICIONES NATURALES DEL MEDIO

ECOSISTEMAS ACUTICOS. SUELOS: TIPOS, CARACTERSTICAS, TCNICAS DE ANLISIS AGUA: FUENTES, DISPONIBILIDAD, SUMINISTRO, CALIDAD. CONSTRUCCIONES ACUCOLAS: ESTANQUES, LABORATORIOS, GRANJAS, PLANTAS DE PROCESAMIENTO, PROYECTO ACUCOLA: TIPOS, INFRAESTRUCTURA, DOTACIN. DISEO DE INFRAESTRUCTURA: CARACTERSTICAS, MATERIALES, REAS. ACTIVIDAD ACUCOLA COMERCIAL LOCAL, REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONAL CARACTERSTICAS TCNICAS PARA LA IDENTIFICACIN Y APROVECHAMIENTO DE ESPECIES HIDROBIOLGICOS CON FINES COMERCIALES. CONCEPTOS: ICTIOLOGA, CARCINOLOGA, MALACOLOGA Y OTRAS ESPECIES DE INTERS COMERCIAL CONSTRUCCIN, DISTRIBUCIN Y OPERATIVIDAD DE LAS INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS FACTORES QUE INTERVIENEN PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL ACUCOLA. MTODOS DE INSPECCIN DE INSTALACIONES.

MUESTREAR EL TERRENO PARA CONSTRUCCIONES ACUCOLAS CON CRITERIOS TCNICOS Y DE IMPACTO AMBIENTAL. SELECCIONAR REAS DE CONSTRUCCIN Y DISTRIBUYE ESPACIOS BASADO EN ESTUDIOS Y REPORTES
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TCNICOS. DETERMINAR INFRAESTRUCTURA A UTILIZAR SEGN TIPO DE CULTIVO. PLANIFICAR LA CONSTRUCCIN DE INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS: ESTANQUES, GRANJAS CAMARONERAS, GRANJAS PISCCOLAS, LABORATORIOS, PLANTAS DE PROCESAMIENTO ACUCOLA. DISEAR INFRAESTRUCTURA TENIENDO EN CUENTA LA NORMATIVIDAD VIGENTE. SUPERVISAR LA CONSTRUCCIN DE LA INSTALACIN ACUCOLA CON CRITERIOS TCNICOS Y DE CALIDAD. MANEJAR SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL MANEJAR VOCABULARIO DE INGLS TCNICO VERIFICAR NORMAS AMBIENTALES, DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL INSTALAR UN PROYECTO ACUCOLA PRODUCTIVO
SELECCIONA EL TERRENO PARA LA CONSTRUCCIN ACUCOLA SEGN CRITERIOS TCNICOS Y REPORTES DE LABORATORIO. DISEA PROPUESTA DE INFRAESTRUCTURA ACUCOLA CON BASE EN CONDICIONES DEL TERRENO, DISPONIBILIDAD DEL AGUA Y ESPECIE A EXPLOTAR. INTERPRETA Y APLICA CRITERIOS TCNICOS EN LAS CONSTRUCCIONES DE INSTALACIONES ACUCOLAS SEGN REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA. PLANIFICA TCNICAMENTE LA CONSTRUCCIN DE INFRAESTRUCTURAS ACUCOLAS SEGN REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA. SUPERVISA LA CONSTRUCCIN DE INFRAESTRUCTURA ACUCOLA SEGN NORMATIVIDAD VIGENTE REVISA LAS CARACTERSTICAS DE LAS CONSTRUCCIONES ACUCOLAS SEGN PARMETROS TCNICOS ESTABLECIDOS. MANEJA DEBIDAMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES Y DE SEGURIDAD ESTABLECIDAS VIGENTES EN LA EXPLOTACIN ACUCOLA INSTALA PROYECTOS ACUCOLAS CUMPLIENDO CON LAS EXIGENCIAS TCNICAS ACUCOLAS MANEJA UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL ACUCOLA. APLICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TCNICAS. ASUME EL LIDERAZGO Y LA GESTIONEN UN EQUIPO DE TRABAJO SEGN EL ENTORNO LABORA

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DENOMINACIN
PROMOVER LA INTERACCIN IDNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMS Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
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GENERAR PROCESOS AUTNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO INTEGRAL. IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIN PROFESIONAL DE ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL. APLICAR TCNICAS DE CULTURA FSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIN CORPORAL, DESEMPEO LABORAL SEGN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL REA OCUPACIONAL. INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES. RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE Y LA METODOLOGA DE FORMACIN, DE ACUERDO CON LA DINMICA ORGANIZACIONAL DEL SENA CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA FORMACIN, CON BASE EN LA POLTICA INSTITUCIONAL. ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIN Y CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEO LABORAL Y SOCIAL. DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA EJECUCIN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE. ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTO DE VIDA. DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIN COLECTIVA DEL CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS DE CARCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL. GENERAR HBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNSTICO DE SU CONDICIN FSICA INDIVIDUAL Y LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEO LABORAL. REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIN PROSPECTIVA. GESTIONAR LA INFORMACIN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN DISPONIBLES. ASUMIR ACTITUDES CRTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIN DE LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS DE CARCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

Relaciones interpersonales: Conceptos, tipologa. Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones Conceptos de:
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Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad Alteridad Dignidad humana Derechos Humanos Principios y Valores ticos universales Normas de convivencia Constitucin Poltica de Colombia Criticidad Pensamiento creativo Inteligencias mltiples Formulacin y Resolucin de problemas Procesos de Interpretacin, Argumentacin y Proposicin. Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad Toma de decisiones Asertividad Lgica Coherencia Autonoma Desarrollo Humano Integral Motivacin y Auto aprendizaje Trabajo en Equipo
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Racionalidad Inteligencia Emocional Entorno y Contexto Conocimiento de s mismo Proyecto de Vida Resiliencia Comunicacin: Concepto, proceso, componentes y funciones Comunicacin Verbal Comunicacin No Verbal Kinsica Comunicacin No Verbal Proxmica Comunicacin No Verbal Paralingustica Convivencia Empata Resolucin de Conflictos Conocimiento: Concepto, tipologas Conocimiento Cientfico Recurso renovables y no renovables Conceptos: Ecologa, Medio Ambiente. Desarrollo Sostenible Normatividad Ambiental Utilizacin de Tecnologas ms Limpias
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Problemticas Urbanas Desarrollo a Escala Humana
Conceptos de pblico y privado Ficha antropomtrica: definicin, caractersticas, clasificacin, aplicaciones, tipos. Tcnicas de valoracin: definicin, tipos, caractersticas , seleccin, aplicacin, formulas, baremos, ndices Test: Definicin, clases, caractersticas, aplicaciones. Formatos: Clases, Caractersticas, Tcnicas de diligenciamiento. Baremos: Definicin, Clases, Caractersticas, Interpretacin. Mtodos de entrenamiento fsico: Definiciones, Clasificacin, Caractersticas y Aplicacin. Sistemas: Definicin, caractersticas, aplicacin, clasificacin. Series: Definicin, Aplicacin, Clases Repeticin: Definicin y aplicacin Ejercicio: Definicin, Clases, Tiempos de aplicacin, Condicin, Caractersticas, Beneficios. Cargas de trabajo: Definicin, Funcin, Aplicacin, Riesgos, Clasificacin. Manejo. Ergonoma: Definicin, Funcin, Clasificacin, Limitantes, Beneficios, Estndares. Riesgo ergonmico: Definicin, caractersticas, manejo, medicin, anlisis Riesgo Psicosocial: Definicin, Caractersticas, Manejo, Medicin, Anlisis. Desempeo laboral: Definicin, Duracin, Cuidados, Clasificacin. Prevencin de riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios. Actividad fsica: definicin ,caractersticas, componentes, ventajas Biopsicosocial: definicin, dimensin, aplicacin, caractersticas. Desarrollo. Beneficios: definicin, caractersticas, clases, ventajas. Rendimiento laboral: definicin, aplicacin, caractersticas, desarrollo, requerimientos. Motricidad: definicin, clasificacin, aplicacin, teoras, caractersticas, mtodos, beneficios, desarrollo. Programas deportivos: definicin, clasificacin, aplicacin, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y desventajas. Recreacin: definicin, clases, mtodos, aplicaciones, estrategias, caractersticas. Integrar: definicin, mtodos, beneficios, caractersticas. Bienestar laboral: definicin, clasificacin, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos. Competencias laborales: definicin, caractersticas, desarrollo y requerimient

Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad. Analizar de manera crtica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolucin de problemas. Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolucin de problemas
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Proponer alternativas creativas, lgicas y coherentes que posibiliten la resolucin de problemas Desarrollar actividades de autogestin orientadas hacia el mejoramiento personal Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construccin colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo. Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable. Facilitar los procesos de comunicacin entre los miembros de la comunidad educativa. Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentacin y la asertividad. Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolucin de problemas. Aportar elementos para la construccin colectiva del conocimiento Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas. Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificacin de los mismos. Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas Diligenciar la ficha antropomtrica segn las tcnicas de valoracin. Registrar los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los resultados del test de acuerdo con los baremos. Interpretar mtodos de entrenamiento fsico segn sistemas establecidos. Definir los tiempos de aplicacin de cada ejercicio segn los resultados del test. Determinar el nmero de series y repeticiones de cada ejercicio segn el resultado del test. Establecer los tiempos de pausas de acuerdo a los mtodos de entrenamiento. Interpretar las cargas de trabajo ergonmicas y psicosociales segn la naturaleza del desempeo laboral Determinar los ejercicios especficos para la prevencin del riesgo ergonmico y psicosocial. Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos segn el plan de acondicionamiento fsico. Aplicar el plan de acondicionamiento fsico segn el diagnstico establecido. Analizar las ventajas de la actividad fsica en la dimensin Biopsicosocial segn su criterio. Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeo laboral. Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos segn las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar acciones encaminadas a la promocin y participacin en los eventos de acuerdo con las polticas de bienestar. Identificar las tcnicas de coordinacin motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil ocupacional. Seleccionar tcnicas que le permitan potencializar su capacidad de reaccin mental, y mejorar sus destrezas motoras segn la naturaleza propia del entorno laboral. Valorar las tcnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeo psicomotriz de acuerdo con el rea ocupacional. Implementar las tcnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeo laboral.
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Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad segn principios y valores universales. Analiza de manera crtica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolucin de problemas segn los requerimientos de los contextos productivos y sociales. Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolucin de problemas segn requerimientos del proceso formativo en funcin de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales. Propone alternativas creativas, lgicas y coherentes que posibiliten la resolucin de problemas segn la demanda del contexto social y productivo. Desarrolla actividades de autogestin orientadas hacia el mejoramiento personal segn los requerimientos del proceso formativo. Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construccin colectiva segn los requerimientos de los contextos sociales y productivos. Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo segn normas de convivencia. Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral segn competencias ciudadanas. Se comunica fcilmente con los miembros de la comunidad educativa segn protocolos y normas de convivencia institucional. Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las competencias ciudadanas. Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentacin y la asertividad. Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolucin de problemas segn normas y protocolos institucionales. Aporta elementos en la construccin colectiva del conocimiento segn la naturaleza del problema. Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas segn normas institucionales. Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral segn normas institucionales. Dispone los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificacin de los mismos. Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas segn estndares de proteccin ambiental. Aplica los test de condicin fsica segn tcnicas de medicin. Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento fsico de acuerdo con los mtodos de entrenamiento fsico. Elabora el plan de acondicionamiento fsico, segn sistemas de entrenamiento fsico Diagnstica los riesgos ergonmicos y psicosociales de su desempeo laboral segn normas de salud ocupacional. Selecciona las tcnicas de cultura fsica para prevenir riesgos ergonmicos y psicosociales segn naturaleza y complejidad del desempeo laboral. Implementa tcnicas de cultura fsica para la prevencin de riesgos ergonmicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y complejidad del desempeo laboral. Valora el impacto de la cultura fsica en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo teniendo en cuenta su proyecto de vida.
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Implementa estrategias que le permitan liderar actividades fsicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo en cuenta las competencias ciudadanas. Participa en actividades que requieren coordinacin motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la naturaleza y complejidad del desempeo laboral. Aplica tcnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeo laboral.
5. PERFIL TCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Acadmicos:
Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participacin de diferentes profesionales asociados a perfiles acadmicos relacionados con los resultados de aprendizajes especficos, as:
Opcin 1: Certificacin en formacin basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opcin 2: Profesional que tenga competencias humansticas y formacin en Ciencias Humanas. Profesional educacin fsica, recreacin y deportes.
Profesional ciencias de la salud ocupacional.
Experiencia Laboral:
Tener experiencia mnima en procesos de formacin o actividades laborales de 2 aos en el rea de desarrollo humano con el enfoque basado en competencias laborales.
Competencias: Gestionar procesos de desarrollo humano segn las particularidades de los contextos sociales y productivos.
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Interactuar idneamente consigo mismo con los dems y con la naturaleza segn los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades fsicas que posibiliten el desempeo laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
COMPRENDER TEXTOS EN INGLS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLS GENERAL Y TCNICO ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLS TCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PGINAS WEB, COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DE INFORMACIN COTIDIANA Y TCNICA ENCONTRAR INFORMACIN ESPECFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA EXPOSICIN O MANTENER UNA CONVERSACIN SENCILLA SOBRE TEMAS TCNICOS COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLS COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMAS

*About me: Adquisicin de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cmo presentarse presentarse y responder preguntas personales. -Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple. *My Day: Adquisicin del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias. -Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities, *Supermarket and Clothes Shopping: Adquisicin de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Sper Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y
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meses del ao. -This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives. *Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar informacin, desenvolverse en una ciudad. -Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive. *Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un plato, pedir la cuenta. -WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo. *Permission and request. Talking about ability. -Modals for hability: can/cant, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous. *Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento. -Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.

-Reconocer palabras y expresiones muy bsicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno. -Reconocer vocabulario tcnico bsico. -Participar en una conversacin de forma sencilla si el interlocutor est dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario bsico, y a reformular lo que ha intentado decir. -Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de prctica o trabajo. -Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos. -Llenar formularios o registros con datos personales. -Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en ingls tcnico. -Leer textos muy breves y sencillos en ingls general y tcnico. -Obtener informacin especfica y predecible en escritos sencillos y cotidianos. -Obtener vocabulario y expresiones de ingls tcnico en anuncios, folletos, pginas web, etc. -Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de informacin cotidiana y tcnica. - Realizar intercambios sociales y prcticos muy breves, -Describir con trminos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en ingls general y tcnico. -Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilizacin de un vocabulario bsico de ingls general y tcnico.
-Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo. -Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos bsicos del idioma -Sostiene conversaciones con vocabulario bsico y tcnico aprendido. -Estructura adecuadamente una opinin sobre un tema conocido de su especialidad. -Elabora resmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido tcnico. -Escribe o presenta descripciones de s mismo, su profesin y su entorno.
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-Plantea y responde preguntas sobre s mismo.

Requisitos Acadmicos: Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma ingls. Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mnimo de C1, de acuerdo al MCER. Experiencia laboral: Demostrar vinculacin laboral mnimo de dos aos, como docente en una institucin educativa pblica o privada, o en un instituto de enseanza de lenguas. Competencias: -Formular y desarrollar proyectos -Capacidad para trabajar en equipo -Conocer el Marco Comn Europeo de Referencia para la Enseanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de conocimiento y evaluacin de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.

VERSIN DE LA NCL
DENOMINACIN
PRODUCIR TEXTOS EN INGLS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.
COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD DE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLS SOBRE TEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMAS TCNICOS RELACIONARSE CON HABLANTES NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ Y NATURALIDAD, DE MODO QUE LA COMUNICACIN SE REALICE SIN ESFUERZO POR PARTE DE LOS INTERLOCUTORES COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES DE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLS QUE TRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMO ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARCTER TCNICO, SIEMPRE QUE ESTN DENTRO DE SU CAMPO DE ESPECIALIZACIN IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES BSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS ELEMENTALES ESCRITOS EN
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LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN VOCABULARIO MS ESPECFICO, EN INGLS GENERAL Y TCNICO BUSCAR DE MANERA SISTEMTICA INFORMACIN ESPECFICA Y DETALLADA EN ESCRITOS EN INGLS, MAS ESTRUCTURADOS Y CON MAYOR CONTENIDO TCNICO REPRODUCIR EN INGLS FRASES O ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN EXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS O CONCEPTOS ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLS TCNICO EN ARTCULOS DE REVISTAS, LIBROS ESPECIALIZADOS, PGINAS WEB, ETC

*Expresiones: de cortesa, saludos y despedidas de acuerdo con el momento del da *Tiempos verbales: presente simple, presente progresivo *Gramtica: sustantivos, adjetivos, artculos, demostrativos, pronombres *Verbos: en presente y pasado; ser o estar, haber, tener, hacer, regulares, irregulares *Tiempos verbales: presente simple, pasado progresivo *Vocabulario tcnico o temas indispensables: -Relaciones interpersonales, problemas y preocupaciones -Descripcin de situaciones de trabajo, elementos y equipos de trabajo -Medios de comunicacin aplicados a su ocupacin -La prensa -Como expresarse sobre temas tcnicos de actualidad. *Contenidos: -Used to, en todas las formas -Perfect present tense: Simple y continuo Future: Perfecto, simple y continuo -Simple past tense: modos pasivo y activo -Simple present tense: modos pasivo y activo -Modal verbs: Utilizados en suposiciones. -Adjectives y prepositions: Ubicacin -Ubicacion de Verbos y preposiciones. -Superlatives: adjetivos y adverbios -Adverbs conjuntives -Mixed conditional. -Expresions: para indicar posesin. -Clauses: de lugar, tiempo, forma, causa y propsito. -Adverbs: definidos e indefinidos en Noun Phrases. -Adquisicin de multi-word verbs

-Reconocer en lengua inglesa, verbos regulares e irregulares en tiempo presente y pasado -interpretar mapas utilizando preposiciones de lugar en ingls -Formular al interlocutor preguntas en tiempo pasado y presente de forma amable y corts
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-Relatar en ingls historias breves en tiempo pasado -Comprender discursos y conferencias extensas, e incluso seguir lneas argumentales complejas. -Identificar y extraer informacin relevante de un discurso o argumentacin. -Identificar las ideas principales y secundarias de un discurso o una argumentacin. -Reconocer vocabulario tcnico intermedio -Comprender programas de televisin, documentales y pelculas relacionadas con temas de la especialidad y que contengan vocabulario especializado o tcnico. -Participar en una conversacin con cierta fluidez y espontaneidad, tomando parte activa en debates desarrollados sobre temas especializados -Escribir textos claros y detallados sobre una amplia serie de temas relacionados con su especialidad. -Comprender y seguir los puntos principales de un escrito. -Analizar y extraer temas importantes de un escrito, as este o no familiarizado con el tema de que se trata el texto. -Comprender e identificar los contenidos generales y especficos de un texto. -Identificar significados que no estn explcitos en el texto. -Entender y expresar hechos, ideas y puntos de vista, en una secuencia adecuada y en detalle, -Presentar a otros y hacer comparaciones. -Especular sobre eventos, personas y situaciones, as como comentar asuntos que otros le han contado o mencionado. -Expresar con claridad puntos de vista -Describir procesos -Discutir sobre problemas, inconvenientes y dar consejo o instrucciones. -Hacer recomendaciones. -Expresar claramente acuerdo o desacuerdo sobre un tema o hecho particular.
-Saluda en ingls utilizando expresiones de cortesa de acuerdo con el momento del da -Dramatiza en ingls una historia breve utilizando verbos regulares e irregulares -Ubica al interlocutor en un punto geogrfico especfico empleando preposiciones en ingls. -Traduce del ingls documentos tcnicos sencillos en tiempo presente y pasado -Explica y defiende sus opiniones tcnicas en un debate, utilizando expresiones en ingls. -Proporciona explicaciones, argumentos y explicaciones lgicas sobre aspectos tcnicos de su profesin en un debate. -Explica claramente su punto de vista sobre un tema tcnico de actualidad en su profesin. -Explica claramente las ventajas y desventajas de una posible decisin en lo tcnico. -Toma parte activa en debates informales dentro de contextos de trabajo habituales. -Plantea, explica y contesta hiptesis tcnicas. -Sostiene una conversacin con naturalidad, fluidez y eficacia, incluso sobre temas especializados de su profesin. -Puede iniciar un discurso, tomar la palabra, y terminar una conversacin tcnica de su profesin. -Puede interactuar fcil y espontneamente con hablantes nativos. -Puede extraer informacin adecuada y precisa y tomar nota de una conversacin, programa, clase, etc.; referido a su profesin.
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-Puede completar frases basado en informacin leda previamente en un texto. -Puede realizar actividades de verdadero o falso, basados en una conversacin que ha escuchado o en un texto que ha ledo. -Realiza resmenes de la informacin relevante y detallada de un texto tcnico en ingls. -Puede relacionar textos en ingls con imgenes o con ttulos que le sean adecuados. -Puede responder cuestionarios de seleccin mltiple, escritos en ingls. -Puede inferir el significado de una palabra u oracin dentro de un texto en ingls, as este no est explicito.

Requisitos Acadmicos: Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma ingls. Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mnimo de C1, de acuerdo al MCER. Experiencia laboral: Demostrar vinculacin laboral mnimo de dos aos, como docente en una institucin educativa pblica o privada, o en un instituto de enseanza de lenguas. Competencias: -Formular y desarrollar proyectos -Capacidad para trabajar en equipo -Conocer el Marco Comn Europeo de Referencia para la Enseanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de conocimiento y evaluacin de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.
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LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

Modelo de Mejora Continua

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

DENOMINACIN DEL PROGRAMA ACUICULTURA ESTADO: EN EJECUCIN Total

REQUISITOS DE INGRESO: DESCRIPCIN:

COMPETENCIAS A DESARROLLAR CDIGO 270501023 270501029 270501033 270501042 DENOMINACIN

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

270601001 270601002 270601003 270601004 270601005 270601008 240201500 240201501 240201502

PERFIL TCNICO DEL INSTRUCTOR

Experiencia laboral y/o especializacin Competencias mnimas

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270501023

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

280 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

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3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

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RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270501029

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

280 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270501033

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

400 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270501042

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

160 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

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RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270601001

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

200 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CDIGO: 270601002

DURACIN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

80 horas 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DENOMINACIN

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN

RED TECNOLGICA TECNOLOGAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

3. CONOCIMIENTOS 3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

LNEA TECNOLGICA DEL PROGRAMA PRODUCCIN Y TRANSFORMACIN