Glosario Medioambiental (Diccionario)

2 EDICIN
GLOSARIO MEDIOAMBIENTAL
Benito Varela Castro
COLECCIN TCNICA COLECCIN TCNICA DE MEDIO AMBIENTE DE MEDIO AMBIENTE
XUNTA DE GALICIA
Glosario medioambiental
2 EDICIN
(definiciones legales)
(Autor: Benito Varela Castro -NIF 33765523M-) (Nmero Registro propiedad intelectual: C-2647)
Presentacin de la obra
AGlosario medioambiental@ es una recopilacin de trminos definidos en mltiples normas jurdicas de mbito tanto supranacional (convenios internacionales, reglamentos y directivas de la UE, etc.), como estatal y autonmico gallego (leyes, decretos, rdenes y resoluciones). La multiplicidad no viene dada slo por la cantidad de normas que figuran relacionadas en un ndice cronolgico que se aade al final, sino tambin por la variedad de campos ambientales que concurren aportando trminos. As, podemos encontrar distintas definiciones que pueden estar residenciadas en mbitos tan diversos como medio ambiente natural, medio ambiente industrial, calidad o salud ambiental, consumo, sanidad animal, proteccin civil, armas, explosivos, mercancas o productos peligrosos, mar territorial, costas, aguas, patrimonio cultural, ocio y tiempo libre, etc., y de ah, que en ocasiones, se le aada un apunte complementario al trmino que se define. Por supuesto que el consultor va a notar muchas ausencias, pero ello se debe eminentemente a que la obra ha nacido como un elemento auxiliar de un tcnico ambiental que procedi a recopilar todas las definiciones que por mor de su trabajo tena necesidad de manejar en un momento puntual. No obstante, el glosario est abierto a una actualizacin peridica y por ello se irn incluyendo y removiendo nuevos trminos medioambientales, bien porque aparezcan en nueva legislacin, o bien porque se recuperen de normativa anterior no derogada. La finalidad de ubicar la obra en este medio de consulta responde exclusivamente al deseo de que pueda ser til a todas las personas comprometidas con el medio ambiente, y sirva cuando menos, para que a travs de un slo trmino, puedan localizar una norma que de otro modo no sera fcil. Con esas nicas aspiraciones, quedo comprometido a su peridica revisin.
Benito Varela Castro

Junio de 2000.
Abreviaturas utilizadas
ADN BOE CE CEA CEE CITES DBO-5 DGA DOCE DOG DPH DPMT EIA GLP IMDG ITC MMPP NBE NGC NTE OIT OMI PCB PCT PHE RAP RD RDL RDLey RSUs. RTC RTPs RTS TPC UE XG 1C cido desoxirribonucleico Boletn Oficial del Estado. Comunidad Europea / Unin Europea / Comunidad Econmica Europea. Cdigo de explotacin agraria Comunidad Econmica Europea / Comunidad Europea / Unin Europea. Convenio comercio internacional especies amenazadas de fauna y flora silvestres. Demanda bioqumica de oxgeno de cinco das. Direccin General de Aduanas. Diario Oficial Comunidad Econmica Europea / Comunidades Europeas / Unin Europea. Diario Oficial de Galicia. Dominio pblico hidrulico. Dominio pblico martimo-terrestre. Evaluacin de impacto ambiental. Gases licuados del petrleo. Cdigo internacional martimo de mercancas peligrosas. Instruccin tcnica complementaria. Mercancas peligrosas Norma bsica de edificacin. Norma general de calidad. Norma tecnolgica de edificacin. Organizacin Internacional del Trabajo. Organizacin Martima Internacional. Policlorobifenilos. Policloroterfenilos. Patrimonio histrico espaol. Reglamento de aparatos a presin. Real Decreto. Real Decreto Legislativo. Real Decreto-Ley. Residuos slidos urbanos. Reglamento tcnico de control. Residuos txicos y peligrosos. Reglamentacin tcnico-sanitaria. Transporte de mercancas peligrosas por carretera. Unin Europea / Comunidad Econmica Europea / Comunidad Europea. Xunta de Galicia Grados Celsius
CGBPA Cdigo gallego de buenas prcticas agrarias.
glosario medioambiental / bvc / - 3 -
-A*Abono:
(Ver *fertilizantes).
*Abono orgnico:
Producto slido obtenido a partir de residuos animales y/o vegetales que contienen los porcentajes de materia orgnica y elementos determinados reglamentariamente.
(Orden de 14 de junio de 1991 -BOE 146-. Anejo III)
*Abono organomineral :
Producto slido obtenido por mezcla o combinacin de abonos minerales y orgnicos, que contienen los porcentajes mnimos de materia orgnica y elementos minerales determinados reglamentariamente.
*Abrigo:
Lugar en el que fcilmente pueda guarecerse la embarcacin y permitir la llegada a tierra de sus ocupantes.
(Orden de 17 de junio de 1997 -BOE 158-. Art. 4)
*Absorcin:
(Atmsfera).- Proceso en el cual una materia se impregna en otra materia y la retiene. Este proceso puede consistir en la solucin fsica de un gas, de un lquido o de un slido en un lquido o la reaccin qumica de un gas o de un lquido con un lquido o un slido.
(Orden de 18 de octubre de 1976 -BOE 290-. Anexo)
(Productos y materias clasificadas).- Es el proceso o procesos por los que penetra en el organismo una sustancia administrada.
(Orden de 30 de junio de 1998 -BOE 160-. Anexo B / Parte I)
(Acstica).- Magnitud que cuantifica la energa extrada del campo acstico cuando la onda sonora atraviesa un medio determinado o en el choque de sta con las superficies lmites del recinto.
(Decreto XG 150/1999, de 07 de mayo -DOG 100-. Anexo. 1)
*Acantilado sensiblemente vertical:

Se considerar acantilado sensiblemente vertical, a efectos de su pertenencia al dominio pblico martimoterrestre, aquel cuyo parmetro -como promedio- pueda ser asimilado a un plano que forme un ngulo con el plano horizontal igual o superior a 60 grados sexagesimales. Se incluirn en su definicin las bermas o escalonamientos existentes antes de su coronacin.
(RD 1471/1989, de 01 de diciembre -BOE 297-. Art. 6.3 Reglamento)
*Acampada/s:
1) (Turismo / Tiempo libre).- Se entienden por acampadas aquellas actividades de aire libre que impliquen asentamientos humanos temporales en los que el pernocte se realice en tiendas de campaa, caravanas, albergues mviles, o cualquier otro elemento fcilmente transportable.
(Decreto XG 223/1996, de 30 de mayo -DOG 113-. Art. 2.2)
2) (Costas).- Se entender por acampada la instalacin en el dominio pblico martimo-terrestre de tiendas de campaa o de vehculos o remolques habitables.
*Acampada/s itinerante:
Se considera acampada itinerante aquella que -respetando los derechos de propiedad o de uso del suelo- tenga lugar fuera de los campings, por grupos integrados por un nmero mximo de tres tiendas, caravanas o cualquier otro medio de acampada, separados de otros posibles grupos por una distancia mnima de quinientos metros y con una permanencia mxima de dos noches en el mismo lugar, si bien para pernoctar la segunda noche ser requisito imprescindible obtener previamente autorizacin municipal. Cada ncleo de tres tiendas no podr alojar ms de nueve personas.
(Decreto XG 236/1985, de 24 de octubre -DOG 221-. Art. 4.2)
*Acceso:
(Minas). La va destinada a la circulacin de vehculos y/o personal de carcter eventual para el servicio a un frente de explotacin.
(Orden de 16 de abril de 1990 -BOE 103-. ITC 07.1.03 / Art. 1.5)
*Accidente:
(Biotecnologa). Cualquier incidente que suponga una liberacin significativa e involuntaria de organismos modificados genticamente durante su utilizacin confinada y que pueda suponer un peligro inmediato o diferido para la salud humana o para el medio ambiente.
(Ley 15/1994, de 03 de junio -BOE 133-. Art. 2)
*Accidente de buceo:
Todo accidente relacionado con la prctica de una actividad subacutica.
(Orden 14 de octubre de 1997 -BOE 230-. Anexo I)
*Accidente disbrico de buceo:

Accidente de buceo relacionado directamente con los cambios en la presin ambiental. Los ms importantes son la enfermedad por descompresin y el sndrome de hipertensin intratorcica o de sobrepresin pulmonar.
*Accidente imputable a mercancas peligrosas:

(Va area). Toda ocurrencia atribuible al transporte areo de mercancas peligrosas y relacionadas con l, que ocasiona lesiones mortales o graves a alguna persona o daos de consideracin a la propiedad.
(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo, Parte 1: 3.1)
*Accidente mayor:
Cualquier suceso, tal como una emisin, fuga, vertido, incendio o explosin, que sea consecuencia de un desarrollo incontrolado de una actividad industrial, que suponga una situacin de grave riesgo, catstrofe o calamidad pblica, inmediata o diferida, para las personas, el medio ambiente y los bienes, bien sea en el interior o en el exterior de las instalaciones, y en el que estn implicadas una o varias sustancias peligrosas definidas como tal reglamentariamente.
(RD 886/1988, de 15 de julio -BOE 187-. Art. 2)
*Accidente nuclear:
Es cualquier hecho o sucesin de hechos que tengan el mismo origen y hayan causado daos nucleares.
(Ley 25/1964, de 29 de abril -BOE 107-. Art. 2.17)
*Accin de cazar:
(Ver *caza).
*Aceite/s base:
Productos de refino de petrleo o de regeneracin de aceites usados, cuyas propiedades reolgicas los hagan aptos para empleo directo o como materia prima bsica en la preparacin de otros productos clasificados reglamentariamente.
(RD 2644/1986, de 30 de diciembre -BOE 313-. Art. 1)
*Aceite/s lubricantes de automocin:

Mezclas de aceites base, puros o con aditivos, empleados en motores de explosin y de combustin interna bien para el llenado de crteres o bien para la lubricacin de los cilindros.
*Aceite/s usados:
Todos los aceites industriales con base mineral o sinttica lubricantes que se hayan vuelto inadecuados para el uso que se les hubiere asignado inicialmente y, en particular, los aceites usados de los motores de combustin y de los sistemas de transmisin as como los aceites minerales lubricantes, aceites para turbinas y sistemas hidrulicos. (Ver *gestin de ..., *gestor de ..., *productor de ..., *recogida de ...).
(Orden de 28 de febrero de 1989 -BOE 57-. Art. 2)
*Aceleracin ssmica:
Aceleracin del movimiento del terreno producido por las ondas ssmicas generadas por un terremoto.
(Resolucin de 05 de mayo de 1995 -BOE 124-. Anexo III)
*Acera:
Franja longitudinal de la carretera, elevada o no, destinada al trnsito de peatones.
(RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Anexo Reglamento)
*cido nitrante, mezcla de ...:

Mezcla de cido ntrico y sulfrico utilizada para la nitracin de la glicerina, de la celulosa o de otras sustancia orgnicas. En contacto con materias orgnicas, esta mezcla de cidos suele inflamarse salvo que la mezcla contenga mucha agua.
(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo. Adjunto 2)
*Acondicionamiento de moluscos bivalvos:

El almacenamiento de moluscos bivalvos vivos de una calidad tal que no sea necesario someterlos a reinstalacin o tratamiento en una estacin depuradora, en tanques, en cualquier otra instalacin que contenga agua de mar limpia o en zonas naturales, para limpiarlos de arena, fango o mucus.
(RTS: RD 571/1999, de 09 de abril -BOE 86-. Art. 2)
*Acondicionamiento de trazado:
Obra de modernizacin de una carretera que afecta a su seccin transversal, su planta o su alzado.
(RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. AnexoReglamento)
*Acotados de pesca:
Aquellos tramos de ros, embalses o lagunas declarados como tales debido a sus especiales caractersticas, y con el fin de una mejor regulacin de la pesca, y en los que el ejercicio de esta actividad est sujeto a normas especficas reguladoras del aprovechamiento pisccola. (Ver *cotos de pesca, *cotos de pesca intensiva, *cotos de pesca sin muerte)
(Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Art. 12 Reglamento)
*Acreditacin :
Reconocimiento formal de la competencia tcnica de una entidad o un laboratorio de ensayo o de calibracin industrial para certificar, inspeccionar o auditar la calidad.
(Ley 21/1992, de 16 de julio -BOE 176-. Art. 8)
*Acreditacin sanitaria de explotacin ganadera:

(Ver *Documento acreditacin sanitaria de explotacin ganadera).
*Actividad agraria:
La encaminada a la produccin de especies vegetales con finalidad alimentaria, para el consumo humano o ganadero, o con otras finalidades no alimentarias.
(RD 1310/1990, de 29 de octubre -BOE 262-. Art. 1)
*Actividad arqueolgica:
(Ver *Prospeccin ..., *Sondeo ..., *Excavacin ..., *Estudio de arte rupestre, *Labores de proteccin ...).
*Actividad comercial :
La realizada por personas fsicas o jurdicas, consistente en colocar u ofrecer en el mercado productos naturales o elaborados por cuenta propia o ajena, as como aquellos servicios que de ella se deriven.
(Ley Galicia 10/1988, de 20 de julio -DOG 164-. Art. 2.1) (Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Disp. Adic. 10)
*Actividad comercial de carcter detallista:

El ejercicio profesional de adquisicin de productos, en nombre o por cuenta propios, para su reventa al consumidor final.
(Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Disp. Adic. 10)
*Actividad comercial de carcter mayorista ( o ... A por junto@ ): @

El ejercicio habitual de adquisicin de productos en nombre y p cuenta propios, y su reventa a otros or comerciantes mayoristas, minoristas o empresarios industriales o artesanos para su transformacin hasta el trmino del proceso de produccin.
(Ley Galicia 10/1988, de 20 de julio -DOG 164-. Art. 2.2) (Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Disp. Adic. 10)
*Actividad comercial de carcter minorista:

El ejercicio habitual de adquisicin de productos en nombre y por cuenta propios, para su reventa al consumidor final. Igualmente tendr este mismo carcter la venta realizada por los artesanos de sus productos en el propio taller.
(Ley Galicia 10/1988, de 20 de julio -DOG 164-. Art. 2.2)
*Actividad/es de aire libre :

Tendrn la consideracin de actividades de aire libre aquellas en las que participen jvenes de hasta 30 aos en nmero superior a nueve, que no tengan carcter familiar e incluyan en su duracin un mnimo de tres noches consecutivas. (Ver *Acampada, *Campamentos o colonias juveniles, *Campos de trabajo, *Marchas volantes o rutas).
(Decreto XG 223/1996, de 30 de mayo -DOG 113-. Art. 1)
*Actividad ferial :
Tendrn la consideracin de actividad ferial las manifestaciones de carcter comercial de duracin limitada que, reuniendo una pluralidad de expositores, tengan por objeto la exhibicin de bienes o la oferta de servicios.
(Ley de Galicia 1/1996, de 05 de mayo -DOG 58-. Art. 1.2)
*Actividad industrial :
Toda actividad clasificada como econmica, ms las actividades relacionadas con la produccin de electricidad, gas, vapor y agua caliente, y el reciclado, tratamiento, destruccin o eliminacin de residuos slidos o lquidos.
(Reglamento -CEE- 1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Art. 2)
*Actividad insalubre :
La que d lugar a desprendimiento o evacuacin de productos que puedan resultar directa o indirectamente perjudiciales para la salud humana.
(Decreto 2414/61, de 30 de noviembre -BOE 292-. Art. 3 Reglamento) (Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero -DOG 29-. Art. 13)
*Actividad molesta :
1) La que constituye una incomodidad por los ruidos o vibraciones que produzca o por los humos, gases, olores, nieblas, polvos en suspensin o sustancias que elimine.
(Decreto 2414/61, de 30 de noviembre -BOE 292-. Art. 3 Reglamento)
2) La que constituye una perturbacin por los ruidos o vibraciones, o que produzca manifiesta incomodidad por los humos, gases, olores, nieblas, polvo en suspensin o sustancias que elimine.
(Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero -DOG 29-. Art. 13)
*Actividad nociva :
1) La que d lugar a desprendimiento o evacuacin de productos que puedan directa o indirectamente ocasionar daos a la riqueza agrcola, forestal, pecuaria o pisccola.
(Decreto 2414/61, de 30 de noviembre -BOE 292-. Art. 3 Reglamento)
2) La que d lugar a desprendimiento o evacuacin de productos que puedan directa o indirectamente ocasionar daos a la riqueza agrcola, forestal, pecuaria, faunstica o pisccola.
(Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero -DOG 29-. Art. 13)
*Actividad peligrosa :
La que tenga por objeto fabricar, manipular, transportar, expender, almacenar o eliminar productos susceptibles de originar riesgos graves por explosiones, combustiones, radiaciones u otros de anloga naturaleza para las personas o los bienes, de acuerdo con la legislacin vigente.
(Decreto 2414/61, de 30 de noviembre -BOE 292-. Art. 3 Reglamento) (Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero -DOG 29-. Art. 13)
*Actividad potencialmente contaminadora de la atmsfera :

Aquella que por su propia naturaleza o por los procesos tecnolgicos convencionales utilizados, constituya o pueda constituir un foco de contaminacin atmosfrica.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Art. 42.1)
*Actividad/es sanitarias:
Las desarrolladas en hospitales, clnicas, consultas mdicas, centros socio-sanitarios, laboratorios de anlisis clnicos, de salud pblica y de investigacin mdica, centros de atencin primaria y de planificacin familiar, centros de salud y cualquier otro que tenga relacin con la salud humana. Sern consideradas asimismo actividades sanitarias las correspondientes a centros, servicios y establecimientos v eterinarios asistenciales y centros de investigacin animal.
(Decreto XG 460/1997, de 21 de noviembre -DOG 245-. Art. 2.2)
*Acuicultura marina :
1) El cultivo o semicultivo de especies animales o vegetales, tanto en aguas marinas como salobres. (Ver *Piscicultura marina).
(Orden de 31 de diciembre de 1973 -BOE 19/1974-. Norma 1)
2) La actividad que, llevada a cabo por medios tcnicos y cientficos, se realiza para obtener y desarrollar especies marinas en sus diversas fases de reproduccin, desove, crecimiento, preengorde y engorde.
(Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp. Adic. 10)
*Acufero/s:
Se entiende por acuferos, terrenos acuferos o acuferos subterrneos aquellas formaciones geolgicas que contienen agua, o la han contenido y por las cuales el agua puede fluir.
(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 15 Reglamento)
*Acufero en proceso de salinizacin:

Se considerar que un acufero o zona est en proceso de salinizacin cuando, como consecuencia directa de las extracciones que se realicen, se registre un aumento progresivo y generalizado de la concentracin salina de las aguas captadas, con peligro claro de convertirlas en inutilizables.
(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 244.3 Reglamento)
*Acufero sobreexplotado:
Se considerar que un acufero est sobreexplotado o en riesgo de estarlo cuando se est poniendo en peligro inmediato la subsistencia de los aprovechamientos existentes en el mismo, como consecuencia de venirse realizando extracciones anuales superiores o muy prximas al volumen medio de los recursos anuales renovables, o que produzcan un deterioro grave de la calidad del agua.
*Acumulador:
(Ver *pila o acumulador / *pila o acumulador usado).
*Aditivo/s :
(Consumo). 1) Toda sustancia que, sin constituir por s misma un alimento, ni poseer valor nutritivo -generalmente- se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas, en cantidades mnimas, con el objeto de modificar sus caracteres organolpticos, o facilitar o mejorar su proceso de elaboracin y/o conservacin.
(Norma / RD 2058/1982, de 12 de agosto -BOE 207-. Art. 3)
2) Son aquellas sustancias que se aaden intencionadamente a los productos alimenticios, sin propsito de cambiar su valor nutritivo, con la finalidad de modificar sus caracteres, tcnicas de elaboracin, conservacin y/o para mejorar su adaptacin al uso a que se destinen. Dichas sustancias, posean o no valor nutritivo, no se consumen normalmente como alimentos ni se usan como ingredientes caractersticos de los mismos.
(RTS : RD 3177/1983, de 16 de noviembre -BOE 310-. Art. 2)
(Detergentes).- Componentes complementarios de un detergente o de un limpiador que aportan propiedades adicionales a la accin especfica de limpieza.
(RTS : RD 770/1999, de 07 de mayo -BOE 118-. Art. 2.5)
(Plaguicidas).- Aquellas sustancias tales como colorantes, repulsivos, emticos y dems que, sin tener influencia en la eficacia de los plaguicidas, sean utilizadas en la elaboracin de los mismos con objeto de cumplir prescripciones reglamentarias u otras finalidades.
(RTS : RD 3349/1983, de 30 de noviembre -BOE 20/1984-. Art. 2.12)
(Sanidad pecuaria).- Las sustancias o preparados que contengan sustancias distintas de las *premezclas, que, incorporadas a los alimentos para animales, puedan influir en las caractersticas de dichos alimentos o en la produccin animal.
(RD 418/1987, de 20 de febrero -BOE 75-. Art. 1)
*Adsorcin :
Proceso en el cual las molculas de un gas, de un lquido o de una sustancia disuelta se fijan en la superficie de un slido por una unin qumica o fsica.
*Aerdromo :
La superficie de lmites definidos, con inclusin, en su caso, de edificios e instalaciones o apta normalmente para la salida y llegada de aeronaves. El aerdromo ser eventual cuando su establecimiento obedezca a necesidades transitorias, o sea designado para una utilizacin particular en circunstancias especiales.
*Aeronave :
Toda construccin apta para el transporte de personas o cosas capaz de moverse en la atmsfera merced a las reacciones del aire, sea o no ms ligera que ste y tenga o no rganos motopropulsores.
*Aeronave de carga: Toda aeronave, distinta de la de pasajeros, que transporta mercancas o bienes tangibles.
*Aeronave de pasajeros: Toda aeronave que transporte personas, que no sean miembros de la tripulacin, empleados del explotador que vuelen por razones de trabajo, representantes autorizados de las autoridades nacionales competentes o acompaantes de algn envo o carga.
*Aeronave nuclear :
Toda aquella que est equipada para utilizar combustible nuclear.
*Aeropuerto :
1) Todo aerdromo en el que existan de modo permanente, instalaciones y servi cios con carcter pblico, para asistir de modo regular al trfico areo, permitir el aparcamiento y reparaciones del material areo y recibir o despachar pasajeros o carga.
2) El rea definida de tierra o agua -que incluye todas sus edificaciones, instalaciones y equipos- destinada total o parcialmente a la llegada, salida y movimiento en superficie de aeronaves.
(RD 1131/1988, de 30 de septiembre -BOE 239-. Anexo II Reglamento) (Decreto XG 442/1990, de 13 de septiembre -DOG 188-. Anexo. 7)
*Aerosol/es:
1) Dispersin en un medio gaseoso de partculas slidas o lquidas finamente divididas que tienen una velocidad de cada despreciable. (Ver *Generadores aerosoles).
2) Pequeos botes metlicos o pequeas botellas de vidrio o de plstico, que contienen lquidos, polvos o pastas y agentes propulsores gaseosos que despiden su contenido mediante un dispositivo de descarga con vlvula incorporada.
(IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 9)
*Aerosoles inflamables:
Se consideran aerosoles inflamables aquellos generadores de aerosol que contienen ms de un 45% en peso de componente inflamables o ms de 0'25 kg. de los mismos. (Ver *Componentes inflamables).
(ITC / Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo)
*Afeccin a captacin anterior (Aguas):

Se entiende por afeccin a captacin anterior legalizada, una disminucin del caudal realmente aprovechado o un deterioro de su calidad que lo haga inutilizable para el fin a que se dedicaba, y que sea consecuencia directa y demostrada del nuevo aprovechamiento, pero no la simple variacin del nivel de agua en un pozo, o la merca de caudal en una galera o manantial, si el remanente disponible es igual o superior al anteriormente aprovechado.
*Agencias de transporte de mercancas:

Empresas individuales o colectivas dedicadas a intermediar en la contratacin del transporte de mercancas como organizaciones auxiliares interpuestas entre los cargadores y los transportistas.
(RD 1211/1990, de 28 de septiembre -BOE 241-. Art. 159 Reglamento)
*Agente/s aromticos :
Sustancias que proporcionan olor y sabor a los productos alimenticios a los que se incorporan.
*Agente/s biolgicos :
Microorganismos, con inclusin de los genticamente modificados, cultivos celulares y endoparsitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad.
(RD 664/1997, de 12 de mayo -BOE 124-. Art. 2)
*Agente cancergeno :
Se entender por agente cancergeno: a) Una sustancia o preparado clasificado como cancergeno en la normativa relativa a clasificacin, envasado y etiquetado de sustancias y preparados peligrosos. (Ver *sustancias carcinognicas). b) Una sustancia, un preparado o un procedimiento de los mencionados a continuacin, o que se produce durante uno de dichos procedimientos: - Fabricacin de auramina. - Trabajos que supongan exposicin a los hidrocarburos aromticos policlnicos presentes en el holln, el alquitrn o la brea de hulla. - Procedimiento con cido fuerte en la fabricacin de alcohol isoproplico.
(RD 665/1997, de 12 de mayo -BOE 124-. Art. 2 y Anexo I)
*Agente consignatario de un buque :

La persona fsica o jurdica que acta en nombre y representacin del naviero o del propietario del buque, hacindose responsable del pago de las liquidaciones que por tarifas u otros conceptos originados por la estancia de buques en el puerto sean practicadas por la Autoridad portuaria o martima.
(Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 73.1)
*Agente/s de la edificacin:
Todas las personas fsicas o jurdicas que intervienen en el proceso de la edificacin. Sus obligaciones vendrn determinadas por lo dispuesto en esta ley, y dems disposiciones que sean de aplicacin y por el contrato que origina su intervencin. (Ver *promotor / *proyectista / *constructor / *director de obra / *director de la ejecucin de la obra)
(Ley 38/1999, de 05 de noviembre -BOE 266-. Art. 8)
*Agente de represin de disturbios:

Cualquier sustancia qumica que pueda producir rpidamente en los seres humanos una irritacin sensorial o efectos incapacitantes fsicos que desaparecen en breve tiempo despus de concluida la exposicin al agente.
(Convencin de 13 de enero de 1993 -BOE 300/1996-. Art. 2)
(Ley 49/1999, de 20 de diciembre -BOE 304-. Art. 3)
*Agente martimo :
Persona natural o jurdica que acta como intermediario entre los cargadores y destinatarios del cargamento, por una parte, y los armadores o transportistas por mar, por otra.
(RD 145/1989, de 20 de enero -BOE 37-. Art. 3.2)
*Agente/s patgenos: Microorganismos (comprendidas las bacterias, virus, rickettsias, parsitos u hongos) o microorganismos recombinados (hbridos o mutantes) que se sabe o se cree fundadamente que causan enfermedades infecciosas en los humanos o en los animales.
*Agente/s tensioactivos :
Todo compuesto qumico que disuelto en un lquido se absorbe preferentemente en una interfase, lo que determina un conjunto de propiedades fsico-qumicas de inters prctico, en base a las cuales se clasifica en inicos (aninicos y catinicos), no inicos y anflitos. (El definir los agentes tensioactivos como componentes fundamentales de los detergentes, no implica necesariamente que estn presentes en la formulacin en proporcin mayoritaria).
*Aglomeracin urbana (Aguas residuales):

Zona geogrfica formada por uno o varios municipios, o por parte de uno o varios de ellos, que por su poblacin o actividad econmica constituya un foco de generacin de aguas residuales que justifique su recogida y conduccin a una estacin de tratamiento o a un punto de vertido final.
(Directiva 91/271/CEE, del Consejo, de 21 de mayo -DOCE n1 L135-. Art. 2) (RDLey 11/1995, de 28 de diciembre -BOE 312-. Art. 2)
*Agricultura ecolgica :
Denominacin genrica bajo la que quedan protegidos aquellos productos agroalimentarios en cuya produccin, elaboracin y conservacin no se han empleado productos qumicos de sntesis, cumpliendo adems lo establecido en el reglamento especfico, las normas especficas de cada producto y las reglamentaciones tcnico-sanitarias vigentes.
(Orden de 04 de octubre de 1989 -BOE 239-. Anejo. Art. 1 Reglamento)
*Agua :
Recurso natural escaso, indispensable para la vida y para el ejercicio de la inmensa mayora de las actividades econmicas; irremplazable, no ampliable por la mera voluntad del hombre, irregular en su forma de presentarse en el tiempo y en el espacio, fcilmente vulnerable y susceptible de usos sucesivos. Constituye un recurso unitario, que se renueva a travs del ciclo hidrolgico y que conserva, a efectos prcticos, una magnitud casi constante dentro de cada una de las cuencas hidrogrficas del pas. (Ver *masas de agua ...).
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Prembulo)
*Agua/s ciprincolas:
Las aguas en las que viven o podran vivir los peces que pertenecen a los ciprnidos (Cyprinidae), o a otras especies tales como el lucio (Esox lucius), la perca (Perca fluviatilis) y la anguila (Anguilla anguilla).
(RD 927/1988, de 29 de julio -BOE 209-. Anexo 3)
*Agua con garantas sanitarias para el consumo humano :

Aquella que en todo momento, y a lo largo de la red de abastecimiento, rena las condiciones que la califiquen como potable o sanitariamente tolerable; su sistema de suministro disponga de las instalaciones de tratamiento, correccin o depuracin que resulten precisos y contengan cloro libre residual u otros indicadores indirectos de potabilidad, en los niveles que se determinen reglamentariamente.
(RD 928/1979, de 16 de marzo -BOE 103-. Art. 1)
*Agua/s contaminadas:
Aquellas que no cumplan con las condiciones de vertido, de acuerdo con la legislacin vigente al respecto. (En general se consideran como susceptibles de estar contaminadas las aguas en contacto con los productos, las de limpieza de los recipientes, cisternas y otras semejantes, as como las de lluvia y de proteccin contra incendios que, en su recorrido hacia el drenaje, puedan ponerse en contacto con elementos contaminantes).
(Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo ITC) (RD 1523/1999, de 01 de octubre -BOE 253-. Art. 3 ITC: MI-IP 03)
*Agua/s contaminadas por hidrocarburos :

Las utilizadas en los procesos de tratamiento o de fabricacin y que estn en contacto directo con los hidrocarburos, las aguas de lavado de aparatos o reas de unidades, las aguas de enfriamiento que puedan estar accidentalmente contaminadas por productos petrolferos y las aguas procedentes de limpieza o deslastre de buques-tanque.
(Decreto 3143/1975, de 31 de octubre -BOE 290-. Art. 3.14 Reglamento)
*Agua/s continentales :
1) Se consideran aguas continentales a efectos de la legislacin especfica, las de los ros, arroyos, regatos, embalses, lagunas y marismas. (Ver *lmite de las aguas continentales).
(Ley de Galicia 7/1992, de 24 de julio -DOG 151-. Art. 1.2)
2) Todas las aguas superficiales, corrientes o estancadas, continuas o discontinuas, dulces, salobres o saladas, de titularidad pblica o privada, tanto de origen natural -incluyendo ros, arroyos, regatos, lagunas y marismas- como de origen artificial -incluyendo embalses, pantanos, canales y presas-. Asimismo, las zonas de desembocadura en el mar comprendidas entre el lmite superior de las aguas salobres y las lneas que se definen reglamentariamente y aquellas otras en las que por su inters en especies pisccolas continentales, andromas o catdromas, permanentes o estacionales, se precise establecer medidas para la conservacin, la proteccin y el fomento de estas especies. (Ver *masas de agua de aprovechamiento pisccola).
(Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Art. 2.1 Reglamento)
*Agua/s costeras:
Las aguas situadas fuera de la lnea de bajamar o del lmite exterior de un estuario.
(Directiva 91/271/CEE, del Consejo, de 21 de mayo -DOCE n1 L135-. Art. 2)
*Agua/s de bao :
Aquellas de carcter continental, corrientes, estancadas o embalsadas, y las de carcter martimo, en las que el bao est expresamente autorizado o, no estando prohibido, se practique habitualmente por un nmero importante de personas.
*Agua/s de manantial :
Son aquellas de origen subterrneo, que emergen espontneamente en la superficie de la tierra o se captan mediante labores practicadas al efecto, con las caractersticas naturales de pureza que permiten su consumo.
(Ley Galicia 5/1995, de 07 de junio -DOG 118bis-. Art. 2.3)
*Agua de mar limpia :

1) El agua de mar o salobre que no presente contaminacin microbiolgica, sustancias nocivas y/o plancton marino txico en cantidades que puedan alterar la calidad sanitaria de los productos pesqueros, que deber utilizarse en las condiciones establecidas reglamentariamente.
(Normas RD 1437/1992, de 27 de noviembre -BOE 11/1993-. Art. 2.17)
2) Agua marina o salobre a utilizar en las condiciones establecidas reglamentariamente, exenta de contaminacin microbiolgica y de compuestos txicos o nocivos de origen natural o presentes en el medio ambiente, citados en las disposiciones aplicables en cuanto a las normas de calidad de las aguas y de la produccin de moluscos y de otros invertebrados marinos, en cantidad que puedan influir negativamente en la calidad sanitaria de los moluscos bivalvos o que alteren su sabor.
(RTS : RD 571/1999, de 09 de abril -BOE 86-. Art. 2)
*Agua/s del puerto :

1) rea martima o fluvial en la que pueden llevarse a cabo operaciones de anclaje, varada u otras comerciales o portuarias.
(Decreto XG 290/1986, de 18 de septiembre -DOG 203-. Anexo I)
2) reas ms o menos aptas para el fondeo, varada u operaciones comerciales y cuyas condiciones naturales estn o no afectadas por obras o instalaciones construidas total o parcialmente por la administracin pblica.
(RD 145/1989, de 20 de enero -BOE 37-. Art. 3.40 Reglamento)
*Agua dulce:
El agua que surge de forma natural, con baja concentracin de sales, y que con frecuencia puede considerarse apta para ser extrada y tratada a fin de producir agua potable.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.f)
*Agua/s hidrocarburadas:
Se entiende por aguas hidrocarburadas, las aguas contaminadas por lquidos petrolferos.
(RD 2085/1994, de 20 de octubre -BOE 23/1995-. Art. 3 IT C: MI-IP 02)
*Agua/s interiores :
1) Se considerarn aguas interiores las aguas situadas en el interior de la lnea de base del mar territorial.
(Convenio Ginebra de 29 de abril de 1958 -BOE 307/1971-. Art. 5)
2) Las aguas situadas entre la costa y las lneas de base rectas establecidas por el Estado como lmite interior del mar territorial. En el caso de los cursos de agua, dichas aguas interiores se extienden hasta el *lmite de las aguas continentales.
3) Las situadas en el interior de las lneas de base del mar territorial, incluyndose en ellas los ros, lagos y las aguas continentales.
*Agua/s mineral/es natural/es:

1) El agua bacteriolgicamente pura que tenga su origen en una capa fretica o yacimiento subterrneo y que brote de un manantial en uno o varios puntos de alumbramiento naturales o perforados. (Ver *microbismo normal del agua mineral natural).
(Directiva 80/777/CEE, de 15 de julio -DOCE n1 L-229. Anexo I).
2) Son aquellas aguas bacteriolgicamente sanas que tengan su origen en un estrato o depsito subterrneo o que brote de un manantial en uno o en varios puntos de nacimiento, naturales o perforados. Pueden distinguirse claramente de las restantes aguas potables por su naturaleza y pureza original, caracterizadas por su contenido en minerales oligoelementos y, en ocasiones, por determinados efectos favorables.
*Agua/s minero-industriales :
1) Son las que permiten el aprovechamiento racional de las sustancias que contengan.
(Ley 22/1973, de 21 de julio -BOE 176-. Art. 23.1)
2) Son las que permiten el aprovechamiento racional de las sustancias que contengan, entendindose incluidas las aguas tomadas del mar para estos efectos.
*Agua/s minero-medicinales :
1) Son las alumbradas natural o artificialmente y que por sus caractersticas y cualidades sean declaradas de utilidad pblica.
2) Son las nacidas natural o artificialmente y que por sus caractersticas y cualidades sean declaradas de utilidad pblica y sean aptas para tratamientos teraputicos.
(Ley Galicia 5/1995, de 07 de junio -DOG 118bis-. Art. 2.1) (Decreto 402/1996, de 31 de octubre -DOG 226-. Art. 2.1 Reglamento)
*Agua/s potables :
Aquellas cuyos caracteres organolpticos, fisicoqumicos, microbiolgicos y los relativos a radiactividad y sustancias no deseables cumplan lo especificado en la reglamentacin tcnico-sanitaria para el abastecimiento y control de calidad de las aguas potables de consumo pblico.
(RTS : RD 1138/1990, de 14 de septiembre -BOE 226-. Art. 2.1)
*Agua/s potables de consumo pblico :

Son aquellas aguas potables utilizadas para este fin, cualquiera que sea su origen, bien en estado natural o despus de un tratamiento adecuado ya sean aguas destinadas directamente al consumo o aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricacin, tratamiento, conservacin o comercializacin de productos o sustancias destinadas al consumo humano y que afecten a la salubridad del producto alimenticio final.
*Agua/s residuales:
(Ver *tratamiento adecuado, *tratamiento primario, *tratamiento secundario).
*Agua/s residuales domsticas:

Las aguas residuales procedentes de zonas de vivienda y de servicios, generadas principalmente por el metabolismo humano y las actividades domsticas.
*Agua/s residuales industriales:

Todas las aguas residuales vertidas desde locales utilizados para cualquier actividad comercial o industrial, que no sean aguas residuales domsticas ni aguas de escorrenta pluvial.
*Agua/s residuales urbanas:

Las aguas residuales domsticas o la mezcla de stas con aguas residuales industriales o con aguas de escorrenta pluvial.
*Agua/s salmoncolas :
Son aquellas en las que viven o podran vi vir los peces que pertenecen a especies tales como el salmn (Salmo salar), la trucha (Salmo trutta), el timalo (Thymallus thymallus) y el corgono (Coregonus).
(RD 927/1988, de 29 de julio -BOE 209-. Anexo 3)
*Agua salobre :
La que resulta de la mezcla de agua marina con agua dulce.
(Normas / Orden 31 de diciembre de 1973 -BOE 19/1974-. Norma 1)
*Agua/s subterrneas :
Todas las aguas que estn bajo la superficie del suelo en la zona de saturacin y en contacto directo con el suelo o el subsuelo.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.e)
*Agua/s termales :
Son aquellas en las que su temperatura de surgencia sea superior, por lo menos, en cuatro grados centgrados a la media anual del lugar en que nazcan.
(Ley 22/1973, de 21 de julio -BOE 176-. Art. 23.2) (Ley Galicia 5/1995, de 07 de junio -DOG 118bis-. Art. 2.1) (Decreto 402/1996, de 31 de octubre -DOG 226-. Art. 2.2 Reglamento)
*Agua tratada :
Es aquella que habiendo sido sometida a un tratamiento adecuado, rene las caractersticas propias de las aguas potables.
*Aguarrs mineral :
(Ver *sucedneo de trementina).
*Ahumado:
(Alimentacin). Procedimiento de conservacin que consiste en someter los alimentos a la accin de los productos voltiles procedentes de la combustin completa de virutas o serrn de maderas duras de primer uso, pudiendo mezclarse en distintas proporciones con plantas aromticas inofensivas.
(Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre -BOE 248- / 2.05.17)
*Aislamiento :
Separacin de los animales infectados o sospechosos en lugar acotado durante todo el perodo de transmisin de la enfermedad, en condiciones que se impida el contagio directo o indirecto.
(Decreto de 04 de febrero de 1955 -BOE 84-. Art. 3 Reglamento)
*Alas o aletas (Consumo) :

Son los apndices carnosos situados en la lnea media o en los bordes laterales del cuerpo de los cefalpodos, decpodos y elasmobranquios.
(RTS : RD 1521/1984, de 01 de agosto -BOE 201-. Art. 4)
*Albergue juvenil :
Toda instalacin fija que permanente o temporalmente se destine a facilitar alojamiento a la juventud, como lugar de paso en sus desplazamientos o como marco de una actividad de tiempo libre.
(Decreto XG 33/1997, de 13 de febrero -DOG 41-. Art. 1.2)
*Aleaciones de potasio y sodio:

Mezclas de sodio y de potasio metlicos que son slidas a temperaturas ordinarias. Todas las mezclas, independientemente de su estado fsico, reaccionan fuertemente con el agua y pueden inflamarse espontneamente. Estas mezclas son combustibles.
*Algas :
Plantas criptgamas marinas, en niveles intermareal y submareal de las zonas litorales, estuarios y bahas.
(Orden de 30 de marzo de 1987 -DOG 69-. Art. 2.1)
*Algas de cultivo :
Las algas procedentes de reas de cultivo, tanto de instalaciones terrestres como marinas, las cuales sern objeto de reglamentacin especfica.
*Algas hmedas :
Las obtenidas inmediatamente despus de sus respectivos procesos de recoleccin y cuenten con un grado de humedad superior al 70%.
*Algas secas :
Las obtenidas despus de un proceso de secado y cuyo grado de humedad no supera el 25%. A efectos de equivalencia, se considera que cuatro kilogramos de algas o arribazn hmedas equivalen a un kilogramo de algas o arribazn secas.
*Alimento/s:
Todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, slidos o lquidos, naturales o transformados, que por sus caractersticas aplicaciones, componentes, preparacin y estado de conservacin, sean susceptibles de ser habitual e idneamente utilizados a alguno de los fines siguientes: a) para la normal nutricin humana o como fruitivos; b) como productos dietticos, en casos especiales de alimentacin humana. (Ver *nutrientes, *producto/s alimentarios, *producto alimenticio envasado, *producto/s dietticos y de rgimen, *productos sucedneos, *tiles alimentarios).
*Alimento adulterado:
Tendr la consideracin de alimento adulterado todo alimento al que se haya adicionado o sustrado cualquier sustancia para variar su composicin, peso o volumen, con fines fraudulentos o para encubrir o corregir cualquier defecto debido a ser de inferior calidad o a tener sta alterada.
*Alimento alterado:
Tendr la consideracin de alterado todo alimento que durante su obtencin, preparacin, manipulacin, transporte, almacenamiento o tenencia, y por causas no provocadas deliberadamente haya sufrido tales variaciones en sus caracteres organolpticos, composicin qumica o valor nutritivo, que su aptitud para la alimentacin haya quedado anulada o sensiblemente disminuida, aunque se mantenga inocuo.
*Alimento conservado:
Es el que despus de haber sido sometido a tratamientos apropiados, se mantiene en las debidas condiciones higinico-sanitarias para el consumo durante un tiempo variable.
*Alimento contaminado:
Tendr la consideracin de contaminado todo alimento que contenga grmenes patgenos, sustancias qumicas o radiactivas, toxinas o parsitos capaces de producir o transmitir enfermedades al hombre o a los animales. (No ser obstculo, a tal consideracin, la circunstancia de que la ingestin de tales alimentos no provoque trastornos orgnicos en quienes los hubieran consjmido).
*Alimento falsificado:
Tendr la condicin de falsificado todo alimento en el que se haga concurrir alguna de las siguientes circunstancias:
1) que haya sido preparado o rotulado para simular otro conocido, 2) que su composicin real no corresponda a la declarada y comercialmente anunciada, 3) cualquier otra capaz de inducir a error al consumidor.
*Alimento/s fundamentales:
Son los que constituyen una proporcin importante de la racin alimenticia habitual en las distintas regiones espaolas.
*Alimento impropio:
Tendr la consideracin de alimento impropio cualquier materia natural o elaborada en la que concurra alguna de las siguientes circunstancias: a) no estar comprendida en los hbitos alimentarios espaoles, aunque el producto de que se trate tenga poder nutritivo (se presumir habitualidad alimentaria para cualquier producto que no sea de usual utilizacin, en cuanto que su consumo sea debidamente autorizado), b) cuando, aun siendo alimento o materia comprendido en los hbitos alimenticios espaoles, no se haya completado su proceso normal de maduracin o elaboracin, o lo haya sido mediante algn procedimiento no autorizado.
*Alimento nocivo:
Tendr la consideracin de nocivo todo alimento:
4) Cuando utilizado con criterio de normal prudencia, y conforme a las prescripciones de su preparacin y empleo o en cualquier forma que se ajuste a prcticas de elemental previsin, produzca efectos perjudiciales en el consumidor. 5) Cuando aun no siendo perjudicial a su inmediato consumo, se pueda prever que su ingestin repetida entraa peligro para la salud, sin que ello obedezca a uso inmoderado o inoportuno, o a consumo irreflexivo del mismo. 6) Cuando su contenido en microorganismos o materias extraas sea superior a los lmites permitidos para las diferentes clases de alimentos.
7)
Cuando aun no siendo nocivo para el consumidor medio, lo es o pueda serlo para un grupo determinado de consumidores (lactantes, embarazadas, diabticos, etc.) al que va especficamente destinado.
*Alimentos para animales :

Los productos de origen vegetal o animal en estado natural, frescos, conservados, y los derivados de su transformacin industrial, as como las sustancias orgnicas o inorgnicas, simples o mezcladas, contengan o no aditivos, que estn destinados a la alimentacin animal por va oral.
*Alimento/s perecederos:
Son los que, por sus caractersticas, exigen condiciones especiales de conservacin en sus perodos de almacenamiento y transporte.
*Almacenamiento de aceites usados :

Depsito temporal de aceites usados que no suponga ninguna forma de eliminacin o aprovechamiento de los mismos.
*Almacenamiento de RTPs :
El depsito temporal de RTPs. que no supongan ninguna forma de eliminacin o aprovechamiento de los mismos.
(Ley 20/1986, de 14 de mayo -BOE 120-. Art. 2)
*Almacenamiento permanente de residuos radiactivos :

Se entender por almacenamiento permanente de residuos radioactivos, cualquiera que sea su duracin temporal, aquel que est especficamente concebido para dicha actividad y que est fuera del mbito de la instalacin nuclear o radioactiva que produce dichos residuos.
*Almacenes al por mayor de productos crnicos :

Son los establecimientos dedicados al almacenamiento y comercializacin de productos crnicos procedentes de industrias crnicas autorizadas.
(RTS : RD 379/1984, de 25 de enero -BOE 49-. Art. 3.4.1)
*Almacenes de tripas :
Son los establecimientos dedicados al almacenamiento y comercializacin de tripas de cualquier clase, procedentes de establecimientos autorizados para su empleo en alimentacin.
*Almacenes frigorficos :
(Pesca).- Instalaciones dedicadas al mantenimiento y conservacin de los productos de la pesca por la accin del fro.
*Alctona :
(Ver *especie alctona).
*Alquitrn (Tabaco):
El condensado de humo bruto anhidro y exento de nicotina que, en los cigarrillos comercializados en el mercado no podr ser superior a 15 mg por cigarrillo.
(RD 510/1992, de 14 de mayo -BOE 133-. Arts. 1 y 3)
*Alta mar :
Se entender por alta mar la parte del mar no perteneciente al mar territorial ni a las aguas interiores de un Estado.
*Altura del espacio vaco :

Altura del espacio que existe entre la superficie de un lquido cargado en un tanque o cisterna y el punto a que estn referidas las tablas de calibracin.
*Altura efectiva de chimenea :
En los clculos de la difusin atmosfrica, mxima altura sobre el suelo del centro del penacho que sale por la chimenea. (Es un parmetro variable). Este valor excede del de la altura geomtrica de la chimenea en el valor de la *elevacin del penacho, causado por la velocidad de los gases de la chimenea y la complementaria elevacin debida a la flotacin del penacho. Por consiguiente la altura efectiva de la chimenea es la suma de la altura geomtrica ms la elevacin del penacho.
*lveo :
lveo o cauce natural de una corriente continua o discontinua es el terreno cubierto por las aguas en las mximas crecidas ordinarias.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 4) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 4.1 Reglamento)
*Ambiente exterior :
Atmsfera en especio abierto, salvo la situada en recintos industriales.
*Ambiente interior :
Atmsfera en lugares cerrados, tales como viviendas o edificios, o en recintos industriales.
*Amianto :
Algunos silicatos fibrosos (Crocidolita -amianto azul-, actinolita, Antofilita, Crisotilo -amianto blanco-, amosita amianto marrn-, y Tremolita) de acuerdo con la identificacin admitida internacionalmente por el registro de sustancias qumicas del Chemical Abstract Service (CAS).
(RD 108/1991, de 01 de febrero -BOE 32-. Art. 2.1)
*Amianto en bruto :
El producto resultante de una primera trituracin de la roca.
*Amojonamiento :
(Costas).- Procedimiento administrativo que consiste en la colocacin de hitos que permitan identificar sobre el terreno la lnea perimetral del deslinde. Los hitos se sustituirn por otras seales o referencias que hagan posible dicha identificacin, cuando as lo aconsejen las circunstancias fsicas de su lugar de ubicacin.
(Vas pecuarias).- Es el procedimiento administrativo en virtud del cual, una vez aprobado el deslinde, se determinan los lmites de la va pecuaria y se sealizan con carcter permanente sobre el terreno.
(Ley 3/1995, de 23 de marzo -BOE 71-. Art. 9)
*Androma :
(Ver *especie androma)
*Anlisis de aguas:
(Ver *exactitud, *lmite de deteccin, *mtodo de medicin de referencia, *precisin).
*Anejo :
Se aplica este trmino a los establecimientos no autnomos, dependientes tcnica y funcionalmente de otras industrias.
(RTS : RD 1915/1984, de 26 de septiembre -BOE 260-. Art. 4)
*Angazo :
1) Instrumento marisquero que se utiliza para la extraccin de almejas y berberechos arrastrndolo por el mango desde botes o embarcaciones fondeadas.
(Orden de 25 de marzo de 1970 -BOE 91-. Norma 8)
2) Arte de marisqueo a pie, que consta de un mango de madera o similar que forma ngulo agudo con una platina de madera o metlica provista de dientes.
(Decreto XG 424/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Art. 118.1)
*Angula :
Fase juvenil, de transicin marina y fluvial, de la especie Anguilla anguilla.
(Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Anexo II Reglamento)
*Animal :
Cualquier ser vivo vertebrado no humano, incluidas las formas larvarias autnomas capaces de reproducirse, con exclusin de formas fetales o embrionarias.
*Animal abandonado:
1) El que circula libremente aunque est provisto de la correspondiente identificacin, sea por placa o tatuaje, si en el plazo de veinte das a partir de su captura no es reclamado por nadie que acredite su relacin posesoria.
(Ley Galicia 1/1993, de 13 de abril -DOG 75-. Art. 2.3)
2) El que circula libremente aunque est provisto de identificacin oficial, si en el plazo de veinte das a partir de su captura no es reclamado por alguien que acredite su propiedad.
(Decreto XG 153/1998, de 02 de abril -DOG 107-. Art. 3 Reglamento)
3) En el caso de animales y perros potencialmente peligrosos, se entiende por animal abandonado tanto aqul que vaya preceptivamente identificado, como los que no lleven ninguna identificacin sobre su origen o propietario, siempre que no vayan acompaados de persona alguna.
(Ley 50/1999, de 23 de diciembre -BOE 307-. Art. 13.1.a)
*Animal/es de acuicultura:
Los peces, crustceos o moluscos vivos procedentes de una explotacin, incluidos los de origen salvaje destinados a una explotacin.
(RD 1882/1994, de 16 de septiembre -BOE 249-. Art. 2) (RD 1043/1997, de 27 de junio -BOE 163- Art. 2)
*Animal/es de compaa:
Los animales domsticos de las especies canina y felina, as como los de otras especies que se cren, generalmente en el propio hogar, con objeto de obtener su compaa (subespecie de animal domstico). (Ver *Centros para el fomento y cuidado de animales de compaa).
*Animal/es de engorde:
Se entender son animales de engorde los *animales de explotacin que tienen como nica finalidad el engorde y el sacrificio ulterior con destino al consumo humano.
(RD 1423/1987, de 22 de noviembre -BOE 280-. Art. 1)
*Animal de experimentacin:
El utilizado o destinado a ser utilizado en experimentos.
(RD 223/1988, de 14 de marzo -BOE 67-.Art. 3)
*Animal/es de explotacin:
1) El que se cre o mantenga para la produccin de alimentos, lana, cuero o pieles o para otros fines agrcolas.
(Convenio UE 10 de marzo de 1976 -BOE 259/1988. Art. 1)
2) Se entender por tal los animales domsticos de las especies bovina, porcina, ovina y caprina, a los solpedos y aves de corral domsticos, as como a los animales salvajes de dichas especies y rumiantes salvajes objeto de cra en una explotacin animal.
3) Todo animal (incluidos los peces, los reptiles y los anfibios) criado o mantenido para la produccin de alimentos, lana, cuero, pieles o con otros fines agrcolas.
*Animal/es domstico/s :
1) El que se cra, reproduce y convive con el hombre y que no es susceptible de ocupacin.
2) Los que pertenezcan a especies que habitualmente se cren, reproduzcan y convivan con el hombre.
*Animal/es familiar/es:
Los animales pertenecientes a las especies que cre y tenga en su poder normalmente, pero no sean consumidas por el hombre, con excepcin de los animales criados para aprovechar su piel.
*Animal/es potencialmente peligrosos:

Todos los que perteneciendo a la fauna salvaje, siendo utilizados como animales domsticos, o de compaa, con independencia de su agresividad, pertenecen a especies o razas que tengan capacidad de causar la muerte o lesiones a las personas o a otros animales y daos a las cosas. Tambin tendrn la calificacin de potencialmente peligrosos, los animales domsticos o de compaa que reglamentariamente se determinen, en particular los pertenecientes a la especie canina, incluidos dentro de una tipologa racial, que por su carcter agresivo, tamao o potencia de mandbula tengan capacidad de causar la muerte o lesiones a las personas o a otros animales y daos a las cosas.
*Animal/es salvaje/s en cautividad:

Los que, siendo libres por su condicin, sean objeto de captura en su medio natural, mantenindose en un grado absoluto y permanente de dominacin.
(Ley Galicia 1/1993, de 13 de abril -DOG 75-. Art. 2.2) (Decreto XG 153/1998, de 02 de abril -DOG 107-. Art. 3 Reglamento)
*Anteproyecto :
Estudio a escala adecuada y evaluacin de las mejores soluciones al problema planteado, de forma que se pueda concretar la solucin ptima.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 7.1) (Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 14.1)
*Antiaglutinantes :
Sustancias que aadidas a los productos alimenticios impiden su aglutinacin, floculacin, coagulacin o peptizacin.
*Antiapelmazantes :
Son aquellas sustancias que se aaden a los productos alimenticios para evitar que pierdan la textura que requieren para su uso.
*Antiespumantes :
Se consideran como tales aquellas sustancias que se utilizan para evitar o controlar la formacin de espuma no deseable en la fabricacin de productos alimenticios.
*Antioxidantes :
Sustancias que se aaden a los productos alimenticios para impedir o retardar las oxidaciones catalticas y enrarecimientos naturales o provocados por la accin del aire, la luz, el calor, indicios metlicos, etc.
*Antorchas :
(Refineras).- Instalaciones conectadas a las unidades de proceso destinadas a quemar gases residuales y emisiones gaseosas accidentales.
(Productos qumicos).- Instalaciones destinadas a quemar a la atmsfera de un modo controlado y seguro determinados gases.
*Ao horizonte (Carreteras):

Ao al que se refieren determinadas prognosis de situaciones relacionadas con el servicio pblico vial.
*Aparato/s a presin :
Los destinados a la produccin, almacenamiento, transporte y utilizacin de los fluidos a presin, en los trminos que resulten de las correspondientes instrucciones tcnicas complementarias (ITC). No se incluyen en esta definicin los depsitos y cisternas destinadas al transporte de materias peligrosas.
*Aparato/s de gas en condiciones normales de funcionamiento :

Se entender que lo estn cuando se cumpla simultneamente: - Que estn correctamente instalados y sean sometidos a mantenimiento peridico, de conformidad con las instrucciones del fabricante. - Que se utilicen con la variacin normal en la calidad del gas y la fluctuacin normal en la presin del suministro. - Que se utilicen de acuerdo con los fines previstos, o en cualquier otra forma razonable previsible.
(RD 1428/1992, de 27 de noviembre -BOE 292-. Art. 1.4)
*Aparato de gobierno auxiliar del buque :

Es el equipo provisto para mover el timn a fin de gobernar el buque en caso de avera del aparato de gobierno principal.
(Convenio Londres 17 de febrero de 1978 -BOE 106/1981-.Cap. II-1 / Regla 2)
*Aparato de gobierno principal del buque :

El conjunto de la maquinaria, los servomotores que pueda haber en dicho aparato y el equipo auxiliar, as como los medios provistos (caa o sector) con miras a transmitir el par torsor a la mecha del timn, necesario para mover el timn a fin de gobernar el buque en condiciones normales de servicio.
*Aparato de regulacin :
El que regula el funcionamiento del *quemador en funcin de las variaciones de temperatura (o de presin) del fluido controlado.
(Orden de 10 de diciembre de 1975 -BOE 313-. Anexo 2)
*Aparato de seguridad :
Dispositivo que controla el funcionamiento del *quemador provocando su parada en el caso de aparicin de condiciones de funcionamiento peligrosas o defectuosas.
*Aparato depurador :
Equipo o dispositivo que permite reducir la emisin a la atmsfera de algn contaminante.
*Aparato/s que contienen PCB :

Aquellos que contengan o hayan contenido *PCB, tales como los transformadores elctricos, resistencias, inductores, condensadores elctricos, arrancadores, equipos con fluidos termoconductores, equipos subterrneos de minas con fluidos hidrulicos y recipientes que contengan cantidades residuales, siempre que no hayan sido descontaminados por debajo de 0'005% en peso de PCB (50 ppm).
(RD 1378/1999, de 27 de agosto -BOE 206- Art. 2)
*Aparato SF :
Aparato que se utiliza para medir la cantidad de anhdrido sulfuroso y de humos en la atmsfera, segn un mtodo normalizado. (Mediante la utilizacin de los reactivos apropiados, este aparato es susceptible de usarse para medir otros contaminantes, tales como los xidos de nitrgeno, los aldehdos, etc.).
*Aparejos :
(Ver *Arte, *Artes).
*Aplicacin sobre el terreno: (Prcticas agrarias).

La incorporacin de sustancias al suelo, extendindolas sobre la superficie, inyectndolas, introducindolas bajo la superficie o mezclndolas con las capas superficiales del suelo.
(RD 261/1996, de 16 de febrero -BOE 61-. Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.p)
*Apnea:
(Ver *buceo en apnea).
*Aprovechamiento agrario regular :

El aprovechamiento agrario obtenido teniendo en cuenta las caractersticas del suelo y clima de cada zona.
(RD 2086/1994, de 20 de octubre -BOE 277-. Art. nico)
*Aprovechamiento de residuos :
Todo proceso industrial cuyo objeto sea la recuperacin o transformacin de los recursos contenidos en los residuos.
(RDL 1163/1986, de 13 de junio -BOE 149-. Art. 1.2)
*Aprovechamiento pisccola :
(Ver *masas de agua ...)
*Arcn :
Franja longitudinal pavimentada, contigua a la calzada de la carretera, no destinada al uso de vehculos automviles ms que en circunstancias excepcionales.
*Archivo :
(PHE). Conjunto orgnico de documentos -o la reunin de varios de ellos- reunidos por las personas jurdicas, pblicas o privadas, en el ejercicio de sus actividades, al servicio de su utilizacin para la investigacin y la gestin administrativa. Institucin cultural donde se renen, conservan, ordenan o difunden para los fines anteriormente mencionados dichos conjuntos orgnicos.
(Ley 16/1985, de 25 de junio -BOE 155-. Art. 59.1)
(Patrimonio Cultural de Galicia). Conjunto orgnico de documentos producidos o acumulados por las personas fsicas o jurdicas, pblicas o privadas, en el ejercicio de sus funciones y actividades, y conservados como testimonio y garanta de los derechos y deberes de la Administracin y de los ciudadanos y como fuente de informacin general para la gestin administrativa y para todo tipo de investigacin. Esta nocin corresponde tambin a la del fondo del archivo. Igualmente se entiende por archivo la institucin que rene, custodia, comunica y difunde los fondos del archivo y las colecciones documentales por medio de los mtodos y tcnicas que le son propios.
(Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 76.3)
*rea de afeccin de arrecifes artificiales :

Se define a aquel espacio del medio marino que incluye su zona de instalacin, comprendiendo el fondo marino y la columna de agua hasta la superficie que se encuentra sobre dicho fondo. Consistir en un pasillo de -al menos200 metros de anchura por fuera del permetro de la zona de instalacin del arrecife, comprendiendo el fondo y la columna de agua hasta la superficie que se encuentra sobre l. (Ver *Arrecife artificial).
(RD 2112/1994, de 28 de octubre -BOE 280-. Art. 39.2 y 39.3)
*rea de distribucin de especies migratorias :

Conjunto de superficies terrestres o acuticas que una especie migratoria habita, frecuenta temporalmente, atraviesa o sobrevuela en un momento cualquiera a lo largo de su itinerario habitual de migracin.
(Convenio Bonn 23 de junio de 1979 -BOE 259/1985-. Art. 1.1)
*rea de influencia socio-econmica de parques nacionales :

Se define como rea de influencia socio-econmica de un Parque Nacional y de una Reserva Nacional de Caza, al conjunto de los trminos municipales en cuyo territorio se encuentra situada alguna parte de los mismos, o de sus zonas de proteccin, establecidas por ley.
(RD 1105/1982, de 14 de mayo -BOE 130- Art. 1)
*rea de instalaciones (Refineras) :

Superficie delimitada por la lnea poligonal que une los puntos extremos de la proyeccin normal sobre el plano horizontal del permetro de la instalacin considerada.
*rea/s de peligrosidad ssmica (Proteccin Civil) :

Zonas que a lo largo del registro histrico se han visto afectadas por fenmenos de naturaleza ssmica. (Superficie delimitada por la lnea poligonal que une los puntos extremos de la proyeccin normal sobre el plano horizontal del permetro de la instalacin considerada).
(Resolucin de 05 de mayo de 1995 -BOE 124-. Anexo 2.1)
*rea/s de servicio :
Zonas colindantes con las carreteras diseadas expresamente para albergar instalaciones y servicios destinados a la cobertura de las necesidades de la circulacin, pudiendo incluir estaciones de suministro de carburantes, hoteles, restaurantes, talleres de reparacin y otros servicios anlogos, destinados a facilitar la seguridad y comodidad de los usuarios de la carretera.
(Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 2.2.4)
*Arenero :
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se recibe el agua procedente de la *cmara de desbaste simple, la cual se conduce mediante compuertas hacia uno o dos canales donde se decantan las arenas.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 2.G-H)
*Argazos :
Plantas que, desprendidas del fondo del mar, bien por efectos de las olas o por otras circunstancias naturales, se acumulan en las playas y en otras zonas del litoral. (Ver *recogida de ...).
*Arista exterior de explanacin :

Interseccin del talud del desmonte, del terrapln o, en su caso, de los muros de sustentacin que delimitan la carretera con el terreno natural.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 21.1) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 74.1 Reglamento) (Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 30.1)
*Arista exterior de la calzada :

Es el borde exterior de la parte de la carretera destinada a la circulacin de vehculos en general.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 25.1) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 84.1 Reglamento)
*Arma automtica :
El arma de fuego que se recarga automticamente despus de cada disparo y con la que es posible efectuar varios disparos sucesivos al accionar el disparador una sola vez.
(RD 137/1993, de 29 de enero -BOE 55-. Art. 2 Reglamento)
*Arma de repeticin :
El arma de fuego que se recarga despus de cada disparo, mediante un mecanismo accionado por el tirador que introduce en el can un cartucho colocado previamente en el depsito de municiones.
*Arma/s dispuestas para cazar :

Se considerar que las armas se encuentran dispuestas para cazar cuando estando desenfundadas no se porten descargadas.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 33.8 Reglamento)
*Arma incendiaria:
Toda arma o municin concebida primordialmente para incendiar objetos o causar quemaduras a las personas mediante la accin de las llamas, del calor o de una combinacin de ambas, producidas pro reaccin qumica de una sustancia que alcanza el blanco.
(Convencin de 10 de octubre de 1980 -BOE 89/1994-. Art. 1 Protocolo III)
*Arma/s qumicas :
1) Por arma qumica se entiende, conjunta o separadamente: a) Las sustancias qumicas txicas o sus precursores, salvo cuando se destinen a fines no prohibidos, siempre que los tipos y cantidades de que se trate sean compatibles con dichos fines; b) las municiones o dispositivos destinados de modo expreso a causar la muerte o lesiones mediante las propiedades txicas de las sustancias que libere su empleo; o, c) cualquier equipo destinado de modo expreso a ser utilizado directamente en relacin con el empleo de las municiones o dispositivos.
(Convencin de 13 de enero de 1993 -BOE 300/1996-. Art. 2)
2) Se entiende por tales, no slo el dispositivo blico y las instalaciones de fabricacin y montaje de sus componentes, sino tambin cualquier producto qumico o de procedencia biolgica que, directa o indirectamente, coadyuve a la elaboracin de dicho tipo de armas.
(RD 663/1997, de 12 de mayo -BOE 114-. Prembulo)
3) (Ver *agente de represin de disturbios).
*Arma semiautomtica :
El arma de fuego que despus de cada disparo se recarga automticamente y con la que slo es posible efectuar un disparo al accionar el disparador cada vez.
*Armnico:
(Ver *Sonido armnico).
*Aromticos:
(Ver *Extractos aromticos o saporferos).
*Arqueta de reparto :
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se recibe el efluente procedente de la fosa sptica. Lleva un sistema de compuertas incorporado que permite distribuir el efluente, a travs de pozos de registro, entre las *zanjas filtrantes.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 1.A)
*Arrastre de fondo :
a) El que ejerce un buque pesquero que remolca en contacto con el fondo un aparejo de red con puertas con la finalidad de capturar especies de fauna marina con destino a la alimentacin humana o a la industrializacin. b) El que ejercen dos buques pesqueros que remolcan cada uno de ellos por un extremo un aparejo de red sin puertas, a la modalidad clsica de pareja, con la finalidad de capturar especies de fauna marina con destino a la alimentacin humana o a la industrializacin.
(Decreto XG 424/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Art. 82)
*Arrecife artificial :
Conjunto de elementos, constitudos por diversos materiales inertes y con diversas formas, o bien, a los cascos de buques pesqueros de madera especficamente adaptados para este fin, que cumpliendo lo dispuesto reglamentariamente, se distribuyen sobre una superficie delimitada del lecho marino con objeto de proteger, regenerar y d esarrollar las poblaciones de especies de inters pesquero. (Ver *rea de afeccin de arrecife artificial).
(RD 2112/1994, de 28 de octubre -BOE 280-. Art. 39.1)
*Arribazn :
Todas las algas que, desprendidas del sustrato de forma natural, quedan depositadas en fondos litorales, playas, estuarios, ras o a merced de la corriente.
*Arroyo :
Corriente de agua de poco caudal, que disminuye considerablemente en pocas de estiaje o llega a ser intermitente a lo largo del ao.
*Arte/s de pesca :
Cualquier medio material que sirva para capturar o facilitar la captura de individuos de las unidades de poblacin sometidas a explotacin.
*Arte/s de cerco :
Los que estn constituidos por una red rectangular sustentada por flotadores y mantenida verticalmente por pesos con la que se rodea o cerca la pesca. Estn provistos de un cabo que cierra el aparejo por la parte inferior una vez realizado el cerco, quedando los peces embolsados en l.
*Arte/s de enmalle fijos :

Son los que se utilizan con ambos extremos fijos al fondo. (Ver *Rascos, *Volantas, *Betas, *Trasmallos, *Mios).
*Arte/s y aparejos de anzuelo :

Sistemas de pesca compuestos bsicamente por cabos de fibra y anzuelos. (Ver *Lia, *Palangre, *Palangrillo).
*Arte/s y aparejos de enmalle :

Son aqullos que estn armados de forma tal que capturan las especies marinas al quedar stas embolsadas o atrapadas en la mallas de las redes rectangulares que las constituyen. Se calan en posicin vertical, disponiendo la tralla superior de flotadores y estando la inferior convenientemente lastrada.
*Artefactos de playa :
(Ver *artefactos flotantes).
*Artefactos flotantes :
(Actividades tiempo libre).- Se consideran tal las piraguas, kayacs y canoas sin motor; patines con pedales o provistos de motor con potencia inferior a 3'5 Kw; las tablas a vela; las tablas deslizantes con motor, las embarcaciones de uso individual y otros ingenios similares a motor; y, las instalaciones flotantes fondeadas.
*Artculo explosivo: Todo artculo que contiene una o ms sustancias explosivas. (Ver *explosivos).
*Artificios pirotcnicos :
Ingenios o artefactos que contengan sustancias explosivas y/o pirotcnicas, destinadas a producir un efecto luminoso, calorfico, sonoro, gaseoso o fumgeno, o una combinacin de tales efectos.
(Orden de 20 de octubrede 1988 -BOE 260-. Art. 1)
*Asbesto:
Denominacin genrica que comprende las fibras de silicatos minerales que se encuentran en la naturaleza constituyendo las series de serpentinas y los anfboles. Todos los tipos de asbestos pueden ser nocivos para la salud, y los tipos ms peligrosos son el asbesto azul y el pardo.
*Asociaciones de proteccin y defensa de los animales :

Aquellas que, sin fin de lucro, tienen por objeto fundamental la defensa y proteccin de los animales en el medio en que viven, siendo consideradas de utilidad pblica y benfico-docentes.
*Atmsfera contaminada :
(Ver *Zona de atmsfera contaminada).
*Atmsfera higinicamente admisible :

(Ver *Zona de atmsfera higinicamente admisible).
*Aturdimiento (Mataderos) :
Todo procedimiento que, cuando se aplique a un animal, provoque de inmediato un estado de inconsciencia que se prolongue hasta que se produzca la muerte.
(RD 54/1995, de 20 de enero -BOE 39-. Art. 2)
*Auditor :
Persona o equipo, perteneciente al personal de una empresa o exterior a ella, que acte en nombre de su alta direccin, que posea, individual o colectivamente, las competencias asignadas reglamentariamente, y que sea lo suficientemente independiente de las actividades que audite como para poder emitir un informe objetivo.
(Reglamento -CEE- 1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Art. 2) (Decreto XG 185/1999, de 17 de junio -DOG 126- Art. 2)
*Auditora ambiental:
(Ver *auditora medioambiental).
*Auditora de la calidad :
Examen sistemtico e independiente de la eficacia del sistema de calidad o de alguna de sus partes.
*Auditora medioambiental :
1) Instrumento de gestin que comprende una evaluacin sistemtica, documentada, peridica y objetiva de la eficacia de la organizacin, el sistema de gestin y procedimientos destinados a la proteccin del medio ambiente y que tiene por objeto facilitar el control -por parte de la direccin- de las prcticas que puedan tener efectos sobre el medio ambiente, y, evaluar su adecuacin a las polticas medioambientales de la empresa.
(Reglamento -CEE-1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Art. 2)
2) Instrumento de gestin que comprende una evaluacin sistemtica, documentada, peridica y objetiva de la eficacia de la organizacin, el sistema de gestin y procedimientos destinados a la proteccin del medio ambiente.
(Decreto XG 185/1999, de 17 de junio -DOG 126- Art. 2)
*Aula de la naturaleza :
Instalacin que, cumpliendo los requisitos exigidos para albergue o campamento juvenil, ofrece equipamientos suficientes y adecuados para el trabajo didctico en el tiempo libre en tcnicas agrarias y ganaderas, o en el reconocimiento del medio natural y en la educacin ambiental.
*Aumento significativo de sustancias peligrosas :

El incremento del valor medio de la concentracin de la sustancia de que se trate, superior al 50% del valor existente, previamente a la autorizacin del vertido, en sedimentos, crustceos, peces y moluscos que, considerados conjunta o separadamente, sean representativos del medio acutico afectado por el vertido.
(RD 258/1989, de 10 de marzo -BOE 64-. Anexo I / Seccin B.5)
*Autctona :
(Ver *especie autctona).
*Autopistas :
Carreteras que estn especialmente proyectadas, construidas y sealizadas como tales para la exclusiva circulacin de automviles y que renan las siguientes caractersticas: No tener acceso a ellas las propiedades contiguas; no cruzar a nivel ninguna senda, va de comunicacin o servidumbre de paso; y, constar de distintas calzadas para cada sentido de la circulacin, separadas entre s -excepto en puntos singulares o con carcter temporal- por una franja de terreno destinada a la circulacin o, en casos excepcionales, por otros medios.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 2.3) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 3.1 Reglamento) (Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 2.2.1)
*Autoridad competente sustantiva :

Aquella que, conforme a la legislacin aplicable al proyecto de que se trate, ha de conceder la autorizacin para su realizacin.
(RD 1131/1988, de 30 de septiembre -BOE 239-. Anexo I Reglamento)
*Autoridad portuaria :
1) Aquella a quien la legislacin vigente atribuye en cada caso, competencias para ejercer autoridad en la zona portuaria.
2) Entidad de Derecho Pblico de las previstas en la Ley General Presupuestaria, con personalidad jurdica y patrimonio propios independientes de los del Estado, y plena capacidad de obrar para el cumplimiento de sus fines.
*Autorizacin :
(Costas).- Ttulo administrativo al que estarn sujetas las actividades en las que, aun sin requerir obras o instalaciones de ningn tipo concurran circunstancias especiales de intensidad, peligrosidad o rentabilidad, y asimismo la ocupacin del dominio pblico martimo-terrestre con instalaciones desmontables o con bienes muebles.
(Cultivos marinos): 1) Permiso que se otorga a personas naturales o jurdicas de nacionalidad espaola, a ttulo de precario para establecimiento de investigacin o explotacin de cultivos marinos.
2) Ttulo administrativo que otorga un uso privativo normal de bienes del dominio pblico martimo o martimoterrestre, a ttulo precario, para su explotacin o utilizacin en rgimen de exclusividad de los mismos, para el aprovechamiento racional o de semicultivo de determinadas especies marinas en banco natural.
(Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Art. 10)
(Evaluacin de impacto ambiental): La decisin de la autoridad o de las autoridades competentes que confiere al *maestro de obras el derecho a realizar el proyecto.
(Directiva 85/337/CEE del Consejo, de 27 de junio -DOCE-L 175-. Art. 1.2)
*Autorizacin sanitaria oficial de traslado :

Es la expedida por los servicios veterinarios de sanidad y produccin animal, o por otros autorizados, para amparar el traslado y circulacin de animales en el mbito del territorio espaol, cuando los animales tengan como origen una explotacin situada dentro de Galicia.
(Orden de 23 de agosto de 1995 -DOG 169-. Art. 3)
*Autorizacin de traslado de animales al matadero :

( Ver *Conduce):
*Autovas :
Carreteras que, no reuniendo todos los requisitos de las autopistas, tengan calzadas separadas para cada sentido de la circulacin y limitacin de accesos desde las propiedades contiguas.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 2.4) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 4 Reglamento) (Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 2.2.2)
*Auxiliar de transporte :
La persona natural o jurdica que presta servicios de intermediacin en la contratacin del transporte u otros servicios auxiliares o complementarios definidos en la legislacin de transportes terrestres.
*Aval :
Informe de la institucin u organismo que apoya la solicitud (... de actividad arqueolgica) reconociendo la capacidad tcnica del solicitante, as como el inters y viabilidad del proyecto.
(Decreto XG 62/1989, de 31 de marzo -DOG 86-. Art. 3.3)
*Aves acuticas :
Las que dependen ecolgicamente de los *humedales.
(Convenio Ramsar de 02 de febrero de 1971 -BOE 199/1982-. Art. 1)
*Aves de corral :
Las gallinas, pavos, pintadas, patos, ocas, codornices, palomas, faisanes y perdices criados o mantenidos en cautiverio para su reproduccin, la produccin de carne o de huevos de consumo o el suministro de especies de caza para su repoblacin.
-B*Baha:
Toda escotadura bien determinada cuya penetracin tierra adentro, en relacin con la anchura de su boca, es tal que contiene aguas cercadas por la costa y constituye algo ms que una simple inflexin de la costa. La escotadura no se considerar, sin embargo, como baha si su superficie no es igual o superior a la de un semicrculo que tenga por dimetro la boca de dicha escotadura.
(Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 10) (Convenio Ginebra de 29 de abril de 1958 -BOE 307/1971-. Art. 7.1)
*Balance estequiomtrico:
(Atmsfera). Inventario cuantitativo ponderal de los productos iniciales y finales de reaccin entre una o varias sustancias.
*Ballenas:
(Ver *odontoceto, *misticeto).
*Ballenero:
Helicptero u otra aeronave o un buque, utilizados para la caza, captura, muerte, remolque y seguimiento de ballenas, o para realizar exploraciones y reconocimientos de localizacin de las mismas.
(Convenio de Washington de 02 de diciembre de 1946 -BOE 202/1980-. Art. 2)
*Balnearios:
Son aquellos establecimientos que, estando dotados de los medios apropiados, utilizan las aguas mineromedicinales declaradas de utilidad pblica con fines teraputicos y preventivos para la salud. Se considerarn establecimientos sanitarios y, como tales, quedan sujetos a lo dispuesto en la legislacin sanitaria.
*Banco cultivado:
La zona martimo-terrestre o los fondos de los espacios martimos, sometidos a recoleccin regulada y a cultivo extensivo en fondo de moluscos o especies vegetales que por tal actividad pierde su caracterstica de yacimiento espontneo.
*Banco natural:
Lugar o zona geogrfica donde de forma natural y espontnea se concentran especialmente una o varias poblaciones de especies marinas, pudiendo estar sus individuos en cualquiera de sus fases de desarrollo y que puedan ser susceptibles de explotacin.
*Bar:
Es aquel establecimiento que dispone de barra y que, careciendo de comedor, tambin puede disponer de servicios de mesa en la misma unidad espacial, con el fin de proporcionar al pblico, mediante precio, bebidas, acompaadas o no de tapas y bocadillos, y, como mximo, un Aplato del da@.
(Ley de Galicia 9/1997, de 21 de agosto -DOG 167- Art. 56.3)
*Batea:
(Ver *Vivero).
*Bateras o pilas de litio:

Una pila es una unidad electromecnica cerrada con una diferencia de voltaje entre sus dos bornes. Una batera consta de dos o ms elementos conectados elctricamente entre s de manera permanente.
*Bateras que contienen sodio:

Objetos compuestos de una serie de pilas que contienen sodio instaladas de manera segura en un estuche metlico que las envuelve completamente y que por su construccin y cierre impide el escape de mercancas peligrosas en condiciones normales de transporte. Aunque por su diseo y funcin estas bateras estn destinadas a proporcionar una fuente de energa elctrica, son elctricamente inertes a cualquier temperatura a la que permanece en estado slido el sodio contenido en ellas.
*Becerrada:
Espectculo / festejo taurino en el que por profesionales del toreo o simples aficionados se lidian machos de edad inferior a dos aos bajo la responsabilidad en todo caso de un profesional inscrito en el correspondiente registro administrativo, que actuar como director de lidia.
(RD 176/1992, de 28 de febrero -BOE 56-. Art. 26 Reglamento)
*Bengalas:
Objetos que contienen sustancias pirotcnicas destinados a utilizarse para iluminar, identificar, sealar o advertir.
*Berma:
(Carreteras).- Franja longitudinal, afirmada o no, comprendida entre el borde exterior del arcn y la cuneta o talud.
(Costas).- Se entender por berma la parte casi horizontal de la playa, interior al escarpe o talud de fuerte pendiente causado por el oleaje.
(RD 1471/1989, de 01 de diciembre -BOE 297-. Art. 3 Reglamento)
*Betas:
(Pesca). Son aparejos de enmalle formados por un solo pao de red rectangular, construido por varias piezas que permanecen fijos y calados verticalmente por efecto de su armado entre dos trallas, la superior con un sistema de flotacin y la inferior lastrada.
*Biblioteca:
(Patrimonio Cultural). Institucin cultural donde se renen, seleccionan, inventaran, catalogan, clasifican y difunden conjuntos o colecciones de libros, manuscritos y otros materiales bibliogrficos o reproducidos por cualquier medio para su lectura en sala pblica o mediante prstamo temporal, al servicio de la educacin, la investigacin, la cultura y la informacin.
*Bidones:
Dcese de los embalajes cilndricos de fondo plano o convexo hechos de metal, cartn prensado, plstico, madera contrachapada u otro material adecuado. En esta definicin se incluyen tambin los embalajes redondos achatados en la tapa o embalajes en forma de balde o cubo.
*Bienes arqueolgicos de dominio pblico:

Tienen la consideracin de dominio pblico todos los objetos y restos materiales de inters arqueolgico descubiertos como consecuencia de excavaciones arqueolgicas o cualquier otro trabajo sistemtico, remocin de tierras, obras de cualquier ndole o de forma casual.
*Bienes de dominio pblico:

(Patrimonio Cultural). Todos los objetos y restos materiales que posean los valores que son propios del Patrimonio Histrico Espaol y sean descubiertos como consecuencia de excavaciones, remociones de tierra u obras de cualquier ndole o por azar.
*Bienes de dominio pblico martimo-terrestre:

Son bienes de dominio pblico martimo terrestre la ribera del mar y de las ras -que incluye la zona martimoterrestre-, el mar territorial, las aguas interiores con su lecho y subsuelo, y los recursos naturales de la zona econmica y la plataforma continental, todos ellos definidos y regulados por su legislacin especfica.
(Ley 22/1988, de 28 de julio -BOE 181-. Art. 3) (RD 1471/1989, de 01 de diciembre -BOE 297-. Art. 3 Reglamento)
*Bienes inmuebles (Patrimonio Cultural):

1) Tienen la consideracin de bienes inmuebles -adems de los enumerados en el artculo 334 del Cdigo Civiltodos aquellos elementos que puedan considerarse consustanciales con los edificios y formen parte de los mismos o lo hubiesen formado en otros tiempos.
(Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 34)
2) Tienen la consideracin de bienes inmuebles -adems de los enumerados en el artculo 334 del Cdigo Civilcuantos elementos puedan considerarse consustanciales con los edificios y formen parte de los mismos y de su exorno, o lo hayan formado, aunque en el caso de poder ser separados constituyan un todo perfecto de fcil aplicacin a otras construcciones o a usos distintos del suyo original, cualquiera que sea la materia de que estn formados y aunque su separacin no perjudique visiblemente al mrito histrico o artstico del inmueble al que estn adheridos.
*Bienes inmuebles de carcter etnogrfico:

Son aquellas edificaciones e instalaciones cuyo modelo constitutivo sea expresin de conocimientos adquiridos, arraigados y transmitidos consuetudinariamente y cuya factura se acomode, en su conjunto o parcialmente, a una clase, tipo o forma arquitectnicos utilizados tradicionalmente por las comunidades o grupos humanos.
*Bienes muebles:
(Patrimonio Cultural). Tienen la consideracin de bienes muebles (adems de los enumerados en el artculo 335 del Cdigo Civil) aquellos de carcter y valor histrico, tecnolgico o material susceptibles de ser transportados, no estrictamente consustanciales con la estructura de inmuebles, cualquiera que sea su soporte material.
*Bienes muebles de carcter etnogrfico:

Todos aquellos objetos que constituyen la manifestacin o el producto de actividades laborales, estticas y ldicas propias de cualquier grupo humano, arraigadas y transmitidas consuetudinariamente.
*Biodegradabilidad:
Es la capacidad de *biodegradacin de los *agentes tensioactivos. (Ver *Porcentaje de ...).
*Biodegradacin:
Es la degradacin molecular del *agente tensioactivo, resultante de una accin compleja de los organismos vivos del medio ambiente.
*Biodegradacin primaria:
Es la alteracin de la estructura qumica de una sustancia, producida por accin biolgica y que da lugar a la prdida de las propiedades especficas de esa sustancia.
(RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Anexo I Reglamento)
*Biodegradacin ltima (aerobia):

Es el nivel de degradacin al que llega la sustancia de ensayo cuando es totalmente utilizada por microorganismos dando lugar a la produccin de dixido de carbono, agua, sales minerales y nuevos constituyentes celulares microbianos (biomasa).
*Biomasa:
El peso total de una unidad de poblacin de seres vivos o de una parte definida de ella.
(Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp.Adic. 20)
*Biotoxinas marinas:
Las sustancias txicas acumuladas en los moluscos bivalvos por ingestin de plancton que contenga dichas toxinas.
*BLEVE:
(Sigla de la expresin inglesa Boiling liquid expanding vapor explosion). Estallido producido por calentamiento externo de un recipiente que contiene un lquido a presin, al perder resistencia mecnica el material de la pared y estanqueidad bruscamente. El estallido es particularmente violento, pues al estar el lquido interior muy sobrecalentado, se produce su ebullicin a partir de la nucleacin homognea instantnea de una gran parte del mismo.
(Resolucin de 30 de enero de 1991 -BOE 32-. Addenda 6)
*A Boilover@ : A @
(Ver *borbolln).
*Bola de fuego:
(Fireball en literatura anglosajona). Llama de propagacin por difusin, formada cuando una masa importante de combustible se enciende por contacto con llamas estacionarias contiguas. Se forma un globo incandescente que asciende verticalmente y que se consume con gran rapidez.
*Boliche o chinchorro:
Arte mixta entre remolque y cerco, que consta de una tralla superior con flotadores, tralla inferior con lastre, calones en los extremos de cada ala, mesa y cope.
*Borbolln:
(Traduccin del vocablo ingls boilover). Fenmeno fsico consistente en la erupcin que hace el agua de abajo para arriba, elevndose sobre la superficie.
*Botella de gas:
Recipiente considerado como de fcil manejo de capacidad igual o inferior a 150 litros.
(ITC / Orden de 01 de septiembre de 1982 -BOE 272-. Anexo. 1.2)
*Botelln de gas:
Recipiente con capacidad superior a 150 litros y que no sobrepase los 1000, que por sus dimensiones o peso requiere unos elementos adicionales (por ejemplo aros de rodadura o patines) para facilitar su manejo.
*Bou de man o rapeta:

Arte mixta de remolque-cerco, en la que la accin de remolque se efecta por medio de halador o a mano.
*Bou de vara:
Arte de red remolcada, que se caracteriza porque la abertura del aparejo se mantiene por efecto de una vara transversal y la accin de remolque es ejercida por el motor de la embarcacin.
*Bruma (o niebla):
Fenmeno atmosfrico que se caracteriza por una falta de transparencia atmosfrica junto a la superficie terrestre, debida a la presencia de partculas higroscpicas en suspensin que pueden absorber vapor de agua, llegando a actuar como ncleos de condensacin sobre los que se forman pequeas gotitas de agua. Se reserva el nombre de niebla para el caso en que la visibilidad es menor de un kilmetro. Ambas dan a la atmsfera una apariencia opalescente. (Ver *Coeficiente de bruma).
*Bruma de calor:
La producida por la volatilizacin de aceites esenciales de la vegetacin.
*Bruma seca (o calima):

La compuesta por partculas secas de aproximadamente 0'1 micras que producen color azulado cuando se ven sobre un fondo oscuro, y amarillento, cuando se ven sobre un fondo claro.
*Buceador:
Toda persona que se someta a un rgimen hiperbrico.
*Buceo:
El hecho de mantenerse bajo el agua con el auxilio de aparatos o tcnicas que permitan el intercambio de aire con el exterior, o bien de cualquier sistema que facilite la respiracin, con objeto de conseguir una permanencia prolongada dentro del medio lquido. (Ver *sistema de buceo, *operacin de buceo, *accidente/s de buceo, *sistema de buceo, *tcnicas de buceo, *equipos de buceo).
(Decreto 2055/1969, de 25 de septiembre -BOE 232-. Art. 1)
*Buceo a saturacin:
Incursin en medio hiperbrico, cuya exposicin provoca la total saturacin de los tejidos del buceador.
*Buceo autnomo:
El que se lleva a cabo utilizando medios respiratorios transportados por el propio buceador, permitiendo plena autonoma de movimiento.
*Buceo cientfico:
Toda aquella incursin en medio hiperbrico con objeto de realizar una investigacin, prueba, recogida de muestras o datos de algn tipo de informacin tcnica o cientfica. A todos los efectos ser considerado buceo profesional.
*Buceo clsico:
El que se realiza mediante equipos de casco rgido, en directa dependencia de medios auxiliares situados en la superficie.
*Buceo deportivo:
El que tiene por finalidad el ejercicio de una actividad deportiva, se efecte o no, en competicin.
*Buceo deportivo-recreativo:
Toda aquella incursin en medio hiperbrico derivada de una actividad ldica, de competicin o recreo.
*Buceo en apnea:
Aquel realizado con la sola retencin de la respiracin.
*Buceo libre:
El que se realiza sin medio auxiliar alguno.
*Buceo militar:
El que llevan a cabo miembros de los Ejrcitos, o personal bajo su direccin, para el cumplimiento de fines militares.
*Buceo profesional:
( Ver *ttulo de buceo profesional ). 1) El que se utiliza para el desarrollo de una actividad de orden laboral.
2) Toda aquella incursin en medio hiperbrico que deriva de una actividad profesional o laboral, con nimo de lucro o no.
*Buceo semiautnomo:
El que se realiza con la tcnica del buceo autnomo, pero en dependencia directa de medios auxiliares situados en la superficie.
*Buceo sin saturacin:

Incursin en medio hiperbrico, cuya exposicin no provoca la total saturacin de los tejidos del buceador.
*Buen estado ecolgico de las aguas:

Por tal se entiende aquel que se determina a partir de indicadores de calidad biolgica, fsico-qumicos e hidromorfolgicos, inherentes a las condiciones naturales de cualquier ecosistema hdrico, en la forma y con los criterios de evaluacin que reglamentariamente se determinen.
(Ley 46/1999, de 13 de diciembre -BOE 298- que modifi ca Art. 92.2 Ley 29/1985)
*Buenas prcticas de laboratorio:

Sistemas de organizacin y condiciones bajo las cuales los estudios se planifican, realizan, controlan, registran y presentan.
(RD 822/1993, de 28 de mayo -BOE 128-. Anexo)
*Bultos:
El producto final de la operacin de empacado, que comprende el embalaje en s y su contenido preparado en forma idnea para el transporte.
*Buque:
1) Toda clase de embarcaciones, incluidas las embarcaciones sin desplazamiento y los *hidroaviones, utilizadas o que puedan ser utilizadas como medio de transporte sobre el agua.
(Convenio Londres 20 de octubre de 1972 -BOE 163/1977-. Regla 3)
2) Todo tipo de embarcaciones que operen en el medio marino, incluidos los aliscafos, as como los aerodeslizadores, los sumergibles, los artefactos flotantes y las plataformas fijas o flotantes.
(Convenio Londres 17 de febrero de 1978 -BOE 249/1984-. Art. 2)
(Ver *inspeccin en puertos, *inmovilizacin de un buque, *detencin de una operacin).
*Buque cisterna para gases licuados: Un buque mercante construido para el transporte a granel de gases licuados y que se utilice para dicha finalidad.
(RD 2062/1999, de 30 de diciembre -BOE 18/2000-. Art. 2.10)
*Buque cisterna para productos qumicos: Un buque mercante construido para el transporte a granel de productos qumicos lquidos y que se utilice para dicha finalidad.
*Buque civil:
Cualquier embarcacin, plataforma o artefacto flotante, con o sin desplazamiento, apto para la navegacin y no afecto al servicio de la defensa nacional.
(Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 8.2) (RD 2062/1999, de 30 de diciembre -BOE 18/2000-. Art. 2.5)
*Buque con capacidad de maniobra restringida:

Todo buque que, debido a la naturaleza de su trabajo, tiene reducida su capacidad para maniobrar en la forma exigida reglamentariamente.
*Buque de pasaje: Un buque mercante que transporte ms de doce personas.

*Buque de propulsin mecnica:

Todo buque movido por una mquina.
*Buque de vela:
Todo buque que utiliza la vela para su desplazamiento, aun cuando, poseyendo maquinaria propulsora, no la est utilizando.
*Buque factora:
El buque a bordo del cual los productos pesqueros son sometidos a una o varias de las siguientes operaciones seguidas de envasado y/o embalado: fileteado, corte en rodajas, pelado, picado, congelacin y transformacin.
*Buque mercante:
Todo buque civil utilizado para la navegacin con un propsito mercantil, excluidos los dedicados a la pesca.
(Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 8.3) (RD 2062/1999, de 30 de diciembre -BOE 18/2000-. Art. 2.5)
*Buque nuclear:
Todo aquel que est equipado para utilizar combustible nuclear.
*Buque sin gobierno:
Todo buque que por cualquier circunstancia excepcional es incapaz de maniobrar en la forma exigida reglamentariamente.
*Butrn:
Arte de pesca que consta de una parte central de red, llamada parada, al extremo de la cual, y perpendicularmente a ella se sitan tres funiles concntricos de red, que desembocan en una ltima cmara, donde quedan atrapados los peces.
-C*Caballo centinela:
(Epizootias). Todo caballo que, sin estar vacunado contra la *peste equina, ni presentar anticuerpos especficos frente a este virus, es introducido en una zona o explotacin considerada infectada en su da, con el fin de detectar la presencia o ausencia del virus de peste equina.
*Cabeza (Consumo):
Es la parte anterior del cuerpo de los pescados seccionados a nivel del hueso occipital y primeras vrtebras cervicales.
*Cafetera:
Es aquel establecimiento que en una misma unidad espacial dispone de barra y servicios de mesa, careciendo de comedor, con el fin de ofrecer al pblico, mediante precio y a cualquier hora del horario de apertura, helados, refrescos y bebidas en general, as como tapas fras o calientes, bocadillos y platos simples o combinados de elaboracin sencilla y rpida, en fro o a la plancha.
*Caja/s:
Dcese de los embalajes de paredes rectangulares o poligonales enteras, de metal, madera natural, madera contrachapada, madera reconstituida, cartn prensado, plstico u otro material adecuado. En estos embalajes se permiten pequeas perforaciones destinadas a facilitar su manipulacin o apertura, o para satisfacer requisitos de clasificacin, en tanto no se comprometa la integridad de los mismos durante el transporte.
*Caja del vehculo:

Parte del vehculo destinado expresamente a la carga. En el caso de vehculos cisterna se refiere a la cisterna misma.
(RTS : RD 2483/1986, de 14 de noviembre -BOE 291-. Art. 3.3)
*Caldera:
Es todo apartado a presin en donde el calor procedente de cualquier fuente de energa se transforma en utilizable, en forma de caloras, a travs de un medio de transporte en fase lquida o vapor.
(ITC / Orden de 17 de marzo de 1981 -BOE 84-. Anexo. Art. 1)
*Caldera automtica:
Aquella caldera que realiza su ciclo normal de funcionamiento sin precisar de accin manual alguna, salvo en su puesta inicial en servicio o en caso de haber actuado un rgano de seguridad de corte de aportacin calorfica. Asimismo se consideran automticas las calderas que realizan su ciclo normal de funcionamiento sin precisar de una accin manual, salvo para cada puesta en marcha de su sistema de aportacin calorfica despus de que sta haya sufrido un paro ocasionado por la accin de alguno de sus rganos de seguridad o de regulacin.
*Calentamiento:
El tratamiento en el que se utiliza calor seco o hmedo.
(RD 1904/1993, de 29 de octubre -BOE 36/1994-. Art. 2.7)
*Calibracin :
Conjunto de operaciones que tienen por objeto establecer la relacin que hay en condiciones especificadas, entre los valores indicados por un instrumento de medida o los valores representados por una medida material y los valores conocidos correspondientes de un mensurando. (Ver *Laboratorio/s de calibracin industrial)
*Calidad:
Conjunto de propiedades y caractersticas de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implcitas. (Ver *Laboratorio/s de ensayo)
*Calima o bruma seca:

La compuesta por partculas secas de aproximadamente 0'1 micras que producen color azulado cuando se ven sobre un fondo oscuro, y amarillento, cuando se ven sobre un fondo claro.
*Calzada:
Parte de la carretera destinada a la circulacin de vehculos. Se compone de un cierto nmero de caminos.
*Calzada de servicio:
Camino sensiblemente paralelo a una carretera, respecto de la cual tiene carcter secundario, conectado a sta solamente en algunos puntos, y que sirve a las propiedades o edificios contiguos.
*Cmara de descompresin:
(Actividades subacuticas). Cmara hiperbrica de dos o ms compartimentos, utilizada para realizar o completar perodos de descompresin en superficie, o bien realizar recompresiones formando parte de operaciones de buceo.
*Cmara hiperbrica:
(Actividades subacuticas). Recipiente resistente a la presin interior, utilizado para mantener a personas en un *medio hiperbrico respirable.
*Cmara de desbaste con limpieza mecnica:

Parte del sistema de depuracin de aguas residuales que consta de una reja inclinada a la entrada de la cmara, que retiene los elementos ms gruesos. La limpieza de esta reja ser manual. El agua residual devastada pasa a una cmara formada por dos rejas en paralelo, una de ellas con limpieza automtica de los residuos retenidos, quedando la otra en reserva para caso de reparacin o mantenimiento de la automtica. Los residuos se depositan sobre una bandeja perforada, a fin de que el agua extrada caiga de nuevo en el canal que conduce el agua hacia el *arenero.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 2.H)
*Cmara de desbaste simple:
Es la parte de uno de los sistemas de depuracin de aguas residuales que consta de dos canales, a los que se da paso mediante compuertas que pueden cerrar el paso del agua residual hacia uno de ellos para su reparacin o limpieza. Hacia el centro de cada canal hay una reja inclinada que retiene los elementos gruesos. Los residuos retenidos se elevan manualmente a una bandeja perforada situada sobre el canal por donde el agua residual discurre hacia el *arenero, con objeto de que el agua extrada caiga de nuevo en su mayor parte a dicho canal, obtenindose los residuos retenidos tan secos como sea posible.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 2.G)
*Cmara de esterilizacin:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde completan su depuracin por tratamiento qumico las aguas procedentes del *tanque de aireacin, cuando hayan de verterse a cauces calificados como protegidos o vigilados o al mar en la proximidad de playa.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 2.G-H)
*Cmara de grasas:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se reciben las aguas residuales no fecales. Las grasas en suspensin flotan en el agua residual, de donde son retiradas peridicamente.
*Camino/s de Santiago:
Se entienden como tales todas las rutas histricas reconocidas documentalmente. (Ver *zona lateral de proteccin del Camino de Santiago, *elementos funcionales del Camino de Santiago).
(Ley Galicia 3/1996, de 10 de mayo -DOG 101-. Art. 1.2)
*Camino/s de servicio:
(Carreteras). Son los construidos como elementos auxiliares o complementarios de las actividades especficas de sus titulares, a los que les corresponde atender todos los gastos que ocasione su construccin, reparacin y conservacin.
(Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 3.2)
*Campamento/s:
(Costas).- Se entiende por campamento la acampada organizada dotada de los servi cios establecidos por la normativa vigente.
*Campamento de turismo:
Se entiende por campamento de turismo, tambin denominado cmping, el espacio de terreno debidamente delimitado, dotado y acondicionado para su ocupacin temporal por personas que pretendan hacer vida al aire libre con fines vacacionales o de ocio y que pasen la noche en tiendas de campaa, albergues mviles, remolques, caravanas u otros elementos similares fcilmente transportables.
(Ley de Galicia 9/1997, de 21 de agosto -DOG 167- Art. 41)
*Campamento pblico de turismo:

Espacio de terreno, debidamente delimitado y acondicionado, dotado de las instalaciones y servicios que para las diferentes categoras se establece reglamentariamente, para uso de aquellas personas que pretenden hacer vida al aire libre, y en el que se pernocte en tiendas de campaa, albergues mviles, remolques, caravanas u otros elementos fcilmente transportables, o en bungalows o mdulos de tipo mobile-home. Estos asentamientos humanos temporales no tienen carcter de residencia habitual y sus instalaciones de alojamiento tampoco tienen naturaleza permanente desde el punto de vista constructivo o de edificacin.
(Decreto XG 236/1985, de 24 de octubre -DOG 221-. Art. 1.2)
*Campamento/s juvenil/es:
1) Actividad/es de aire libre que -en rgimen de acampada- necesitan para su realizacin un espacio de terreno debidamente delimitado y acondicionado, as como una instalacin o instalaciones fijas que tengan por objeto satisfacer necesidades colectivas de los participantes y, en su caso, albergar al personal de servicio.
2) Instalacin dotada de unos equipamientos bsicos fijos, y destinada a la realizacin de estancias con grupos de nios y jvenes para el desarrollo de actividades de ocio al aire libre.
*Campana hmeda:
(Actividades subacuticas). Dispositivo sumergible, unido a la superficie por un cable, que lleva una burbuja de mezcla respiratoria que permite mantener parte del cuerpo del buceador en seco y constituye un abrigo en las paradas de descompresin. Debe poderse enviar suministro de mezcla general desde superficie y disponer de un reservorio de la misma en el artefacto. Debe tener comunicaciones, sistemas de control del porcentaje de oxgeno en la burbuja y de los parmetros que afectan a los buceadores. Dispondr de un sistema de vaciado de agua de la burbuja.
*Campaa de pesca experimental:

Toda operacin de pesca con fines comerciales efectuada en una zona martima concreta o sobre unas especies determinadas con el propsito de evaluar la rentabilidad de una explotacin regular y duradera de los recursos pesqueros, mediante tcnicas o artes de pesca o en zonas o sobre especies que tengan un carcter innovador.
*A Camping@ : A @
(Ver *Campamento pblico de turismo).
*Campo/s de trabajo juveniles:

Actividades de aire libre que -en rgimen de acampada- han de reunir las siguientes condiciones establecidas en el Servicio Voluntario Internacional: - Desarrollo de un programa de trabajo. - Tener carcter social. - Ser voluntario. - Tener un horario de trabajo que ser de un mnimo de cinco horas y un mximo de ocho horas/da, de lunes a sbado. - Asuncin por la entidad organizadora de todos los gastos que el campo genere. - Contar con el equipo de personal tcnico en animacin, y con el equipo tcnico especializado en el trabajo que se vaya desarrollar y adecuado al nmero de participantes. - No superar las treinta plazas.
*Campo libre:
(Acstica).- Es un campo en un medio istropo homogneo con unos lmites que ejercen una influencia insignificante sobre las ondas sonoras.
*Campo sonoro:
(Acstica).- Regin de un medio elstico (como el aire) que contiene ondas sonoras.
*Campo sonoro difuso:

(Acstica).- Aquel en el que las ondas reflejadas llegan a todos los puntos del recinto desde diferentes direcciones, siendo todas ellas igualmente probables.
*Can o endeo:
Arte de marisqueo desde embarcacin, que consta de una estructura triangular que lleva unido a la platina un rectngulo metlico para sujetar el cope.
*Canal :
(Alimentacin). 1) Se entiende por canal el cuerpo de los bvidos, vidos, sidos, cpridos, quidos y camlidos sanos, desprovisto de vsceras torcicas, abdominales y pelvianas, excepto los riones, con o sin piel, patas y cabeza.
2) El cuerpo entero de un animal de abasto despus del sangrado, evisceracin, ablacin de las extremidades de los miembros a nivel del carpo y tarso, de la cabeza, de la cola y de las mamas y, adems para los bovinos, ovinos, caprinos y solpedos despus del desollado.
(Pesca continental). Lecho artificial por donde se conduce el agua para darle salida o para diversos usos.
*Canal de caza :
Pieza de caza, despus de efectuada la eliminacin del tracto digestivo. Comprende adems los rganos que han de retenerse con la misma a efectos de inspeccin o con fines comerciales.
(RTS : RD 2815/1983, de 13 de octubre -BOE 270-. Art. 2)
*Canal de derivacin :
(Pesca continental). Lecho artificial comprendido entre una obra de captacin de agua y las instalaciones en las que es utilizada.
*Canal de restitucin :
(Pesca continental). Lecho artificial que reintegra las aguas a su lecho natural una vez utilizadas.
*Canon de control de vertidos:

Tasa destinada al estudio, control, proteccin y mejora del medio receptor de cada cuenta hidrogrfica, con la que estarn gravados los vertidos al dominio pblico hidrulico.
(Ley 46/1999, de 13 de diciembre -BOE 298- que modifica Art. 105.1 Ley 29/1985)
*Canon de ocupacin :
Exaccin destinada a gravar la ocupacin o utilizacin -concedida o autorizada- de los bienes del dominio pblico hidrulico en los cauces de corrientes naturales, continuas o discontinuas, y en los lechos de los lagos y lagunas y de los embalses superficiales en cauces pblicos.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 104.1) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 284.1 Reglamento)
*Canon de saneamiento :
Tributo aplicable en el mbito de la Comunidad Autnoma de Galicia, y cuyo hecho imponible lo constituye la produccin de vertidos de aguas y de productos residuales realizados directa o indirectamente.
(Ley Galicia 8/1993, de 23 de junio -DOG 125-. Arts. 33.1 y 34.1)
*Canon de utilizacin de bienes de dominio pblico hidrulico:

(Ver *Canon de ocupacin).
*Canon de vertido :
(Aguas). Gravamen destinado a la proteccin y mejora del medio receptor de cada cuenca hidrogrfica, siendo objeto del mismo el vertido de aguas residuales procedentes de saneamientos urbanos, establecimientos industriales y otros focos susceptibles de degradar la calidad de las aguas. El importe de esta exaccin ser el resultado de multiplicar la carga contaminante del vertido, expresada en *unidades de contaminacin, por el valor que se asigne a la unidad.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 105.1) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Arts. 289 y 290 Reglamento)
(Costas). Gravamen a que estarn sujetos en funcin de la carga contaminante expresada en unidades de contaminacin, todos los vertidos contaminantes autorizados conforme a lo establecido legalmente.
*Caadas :
Son aquellas *vas pecuarias cuya anchura no excede de los 75 metros.
(Ley 3/1995, de 23 de marzo -BOE 71-. Art. 4.1)
*Capa de inversin :
Capa atmosfrica, prcticamente horizontal, en que existe una inversin trmica, o sea, donde la temperatura aumenta con la altura. Su caracterstica principal es su gran estabilidad, de suerte que en ella estn notablemente limitados todos los movimientos verticales del aire, incluso los de ndole turbulenta. Por ello suelen establecerse cambios notables en la distribucin vertical de los contaminantes y vapor de agua.
*Capitn (Mar):
Persona que ejerce el mando de un barco o de un remolcador que transporte una embarcacin no tripulada, as como cualquier otra persona, que no sea el Prctico, a cuyo cargo est la embarcacin.
*Captador de polvo :
Equipo que se emplea para la separacin del polvo de los gases de salida de un proceso. Ejemplos de captadores de polvo son: los precipitadores electrostticos; los filtros de mangas o de saco; los captadores hmedos, incluidos los lavadores y las cmaras de aspersin; los captadores de inercia, incluidos los ciclones, los captadores dinmicos secos, los venturis y las cmaras de precipitacin, etc.
*Captura por unidad de esfuerzo :

La cantidad de pesca expresada en nmero o peso realizada por una unidad de esfuerzo pesquero en cualesquiera de sus acepciones.
*Captura total permisible :

Captura total de pesca autorizada a extraer de una unidad de poblacin y zona especfica por un tiempo dado.
*Caracteres organolpticos :
Cualidades de las sustancias grasas perceptibles directamente por los sentidos. Por lo tanto, su determinacin es fundamentalmente subjetiva; no permitiendo establecer, en general, mtodos concretos y definidos.
(Orden de 31 de enero de 1977 -BOE 167-. Anexo. 2.1)
*Carcinognicos :
(Ver *Sustancias carcinognicas).
*Cargaderos martimos:
(Refineras). Son aquellos en los cuales la carga y descarga de los buques-tanque y barcazas se realiza en muelles debidamente acondicionados denominados petrolferos, o en pantalanes, fondeaderos y boyas.
(RD 2085/1994, de 20 de octubre -BOE 23/1995-. Art. 3 ITC: MI-IP 01)
*Cargaderos terrestres:
(Refineras). Son los lugares especialmente preparados para cargar y descargar camiones-cisterna y vagonescisterna de ferrocarril.
*Cargador :
Persona natural o jurdica que en su propio nombre solicita el transporte y frente al cual el porteador asume la obligacin de efectuarlo.
*Cargador-descargador :
La persona natural o jurdica bajo cuya responsabilidad se realizan las operaciones de carga y descarga de la mercanca objeto del transporte. Podr firmar por delegacin del expedidor la carta de porte y deber hacer constar en la misma, o en una declaracin aparte, que la mercanca transportada se admite al transporte por carretera y que su estado y acondicionamiento y, en su caso, el envase y etiquetaje, responden a las prescripciones reglamentarias.
*Cargas (Detergentes):
Productos utilizados para lograr el tipo de presentacin y de concentracin deseadas de un detergente o un limpiador.
*Carne/s :
1) Con la denominacin genrica de carne se comprende la parte comestible de los msculos de los bvidos, vidos, sidos, cpridos, quidos y camlidos sanos, sacrificados en condiciones higinicas. Por extensin, se aplica tambin a la de los animales de corral, caza de pelo y pluma y mamferos marinos.
2) Todas las partes aptas para el consumo humano de animales domsticos de las especies bovina, porcina, ovina y caprina, as como de solpedos domsticos.
3) Todas las partes, aptas para el consumo humano, provenientes de las especies bovinas (incluidas las especies Bubalus bubalis y Bison bison), porcina, ovina, caprina, solpedos domsticos; gallinas, pavos, pintadas, patos, ocas; conejos; mamferos terrestres silvestres reproducidos, criados y sacrificados en cautividad; codornices, palomas, faisanes, perdices y otras aves silvestres reproducidas, criadas y sacrificadas en cautividad. Se considera asimismo como carne la carne picada en porciones de menos de 100 gramos, los preparados de carne y las carnes separadas mecnicamente, cuando se utilicen como materia prima. (Ver *Productos crnicos, *Embutidos crnicos, *Salazones crnicas).
(Orden de 24 de septiembre de 1992 -BOE 232-. Art. 1) (RD 1904/1993, de 29 de octubre -BOE 36/1994-. Art. 2.4)
*Carne/s de aves de corral :

Todas las partes aptas para el consumo humano procedentes de aves domsticas de las siguientes especies: gallinas, pavos, pintadas, patos y ocas.
*Carne/s de caza :
Cualquier parte comestible, includos los despojos, de una pieza de caza autorizada como apta para el consumo humano.
*Carne/s frescas:
La carnes que no hayan sufrido ningn tratamiento ms que el fro (incluidas las envasadas al vaco o en atmsfera controlada), con el fin de asegurar su conservacin.
*Carne/s separadas mecnicamente :

Las carnes separadas por procedimientos mecnicos de huesos carnosos, a excepcin de los huesos de la cabeza, de las extremidades de los miembros por debajo de las articulaciones carpianas y tarsianas, as como de las vrtebras conxgeas de porcinos y destinadas a establecimientos autorizados, para la produccin y comercializacin de productos a base de carne destinados al consumo humano.
*Carne o vianda (Pesca):

Son las partes blandas de los moluscos bivalvos y gasterpodos.
*Carnicera/s:
Son los establecimientos dedicados a la manipulacin, preparacin de carnes frescas y congeladas, con o sin hueso, en sus diferentes modalidades (fileteado, troceado, picado, mechado y otras anlogas) y venta de las mismas en sus propios establecimientos, as como los despojos frescos y congelados. Estos establecimientos podrn expender otros productos alimenticios para los que se encuentren debidamente autorizados.
*Carnicera-salchichera:
Son los establecimientos dedicados a la actividad de carnicera, as como a la elaboracin de productos crnicos frescos, crudos-adobados, embutidos de sangre (morcilla) o de aquellos otros tradicionales de estas caractersticas que los rganos competentes de las comunidades autnomas puedan determinar; asimismo, salazonar tocino. Todos estos productos elaborados en ellas slo podrn ser comercializados en sus propias dependencias de venta al pblico, ubicados en el municipio donde figure registrado el establecimiento.
*Carreteras :
1) Se consideran carreteras las vas de dominio y uso pblico proyectadas y construidas fundamentalmente para la circulacin de vehculos automviles.
2) Vas de dominio y uso pblico proyectadas y construidas fundamentalmente para la circulacin de vehculos automviles, en las que el itinerario no se desarrolle ntegramente en suelo calificado como urbano por el correspondiente instrumento de planeamiento urbanstico, con las excepciones que puedan derivarse de lo dispuesto respecto de las redes arteriales.
*Carreteras convencionales:
Aquellas vas que no renen las caractersticas propias de las autopistas, autovas, corredores o vas rpidas.
*Cartucho de GLP :
Recipiente no rellenable que contenga gases licuados de petrleo a presin. Podr o no estar provisto de vlvula, pero en cualquier caso ser utilizable para una sola carga.
(ITC / Orden de 21 de abril de 1981 -BOE 102-. Anexo. 2)
*Casa de aldea-hospedera :
Es la casa rstica con caractersticas propias del campo gallego, situada en ncleo rural, en la que su titular comparte el uso de la vivienda con una zona o anexo dedicado a huspedes en rgimen de explotacin familiar.
(Orden de 26 de febrero de 1992 -DOG 71-. Art. 2)
*Casa de aldea-residencia :
Es la casa rstica con caractersticas propias del campo gallego, situada en ncleo rural, en la que los usuarios disponen de las instalaciones en rgimen extrahotelero o de apartamentos.
*Casa de labranza :
Es la casa rstica dotada de una cierta entidad o prestancia, integrada en una explotacin agrcola, ganadera o forestal, con habitaciones dedicadas al alojamiento de huspedes que participan de alguna forma en las actividades agrarias. Es la modalidad de turismo rural conocida como agroturismo.
*Casa/s de oficios:
Las casas de oficios se configuran como centros de aprendizaje y de animacin del empleo juvenil de carcter temporal, con implantacin principalmente en los ncleos urbanos. El aprendizaje y la cualificacin se alternan con un trabajo productivo, en actividades relacionadas con el mantenimiento y cuidado de contornos urbanos o del medio ambiente, con la mejora en las condiciones de vida de las villas y ciudades a travs de la dotacin de servicios sociales y comunitarios, as como con cualquiera otra actividad de utilidad pblica o social y muy relacionada con su contorno, que permita su insercin laboral, recuperando al mismo tiempo, oficios artesanales o tradicionales, preferentemente mediante la incorporacin de nuevas tecnologas.
*Casqueras:
(Consumo). Establecimientos dedicados a la venta, troceado y fileteado de vsceras y despojos procedentes de animales de abasto frescos y congelados.
*Castracin quirrgica :
Se entiende por tal la operacin mediante la cual se eliminan las glndulas sexuales (ovarios o testculos) para anular la funcin reproductora de los animales domsticos.
(Orden de 11 de diciembre de 1975 -BOE 307-. Art. 1)
*Catdroma :
(Ver *especie catdroma)
*Catlogo :
(Patrimonio Cultural). Instrumento -que se aprobar simultneamente con el de planeamiento que correspondaen el que se incluirn monumentos, jardines, parques naturales o paisajes a proteger, conservar o mejorar. Los bienes inmuebles declarados de inters cultural, as como los espacios naturales, se regirn por su legislacin especfica.
(Ley Galicia 1/1997, de 24 de marzo -DOG 59-. Art. 32)
*Catlogo de montes :
Registro pblico de carcter administrativo en el que se incluirn todos los montes que hubieren sido declarados de utilidad pblica pertenecientes al Estado, a las entidades pblicas territoriales y a los establecimientos pblicos de beneficencia o enseanza.
(Ley de 08 de junio de 1957 -BOE 151-. Art. 6)
*Catlogo Nacional de Especies Amenazadas :

Registro pblico de carcter administrativo en el que se incluirn aquellas especies, subespecies o poblaciones de la flora y fauna silvestres que requieran medidas especficas de proteccin.
*Catas arqueolgicas :
Remociones de tierra, complementarias de la prospeccin, encaminadas a comprobar la existencia de un yacimiento arqueolgico o reconocer su estratigrafa. Cualquier toma de muestras en yacimientos arqueolgicos se considera dentro de esta definicin.
*Cauce natural :
Cauce natural de una corriente continua o discontinua (o lveo) es el terreno cubierto por las aguas en las mximas crecidas ordinarias.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 4)
*Caudal (Q) :
Cociente resultante de dividir el volumen de agua que atraviesa el contador por el tiempo de paso de dicho volumen, expresado este ltimo en metros cbicos o litros, y el tiempo en horas, minutos y segundos.
(Orden de 28 de diciembre de 1988 -BOE 55/1989-. Anexo 1.1)
*Caudal de concesin :
(Pesca continental). Se entiende que caudal de concesin es el detrado en el inicio del canal de derivacin y que no puede ser derivado ms caudal que el concedido.
*Caudal de mxima crecida ordinaria:

(Aguas). La media de los mximos caudales anuales, en su rgimen natural, producidos durante diez aos consecutivos, que sean representativos del comportamiento hidrulico de la corriente.
*Caudal ecolgico:
(Pesca continental). La reserva de caudal que necesaria y obligatoriamente deber dejarse circular por el lecho de un ro para compatibilizar, en cada poca del ao, los efectos de las detracciones de agua sobre el ecosistema acutico con el mantenimiento de las comunidades animales preexistentes y, en general, con el adecuado funcionamiento del citado ecosistema. Este caudal ecolgico no podr ser objeto de aprovechamiento hidrulico.
*Caza :
1) Accin ejercida por el hombre mediante el uso de artes o medios apropiados para buscar, atraer, perseguir o acosar a los animales definidos en la Ley como piezas de caza con el fin de darles muerte, apropiarse de ellos o de facilitar su captura por tercero.
(Ley 1/1970, de 04 de abril -BOE 82-. Art. 2) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 2)
2) La accin ejercida por el hombre, mediante el uso de artes y otros medios autorizados, para ...
(Ley Galicia 4/1997, de 25 de junio -DOG 133-. Art. 2)
*Caza controlada. Terrenos sometidos a ... :
Se consideran terrenos sometidos a caza controlada aqullos que se constituyan nicamente sobre terrenos cinegticos de aprovechamiento comn, en los cuales la proteccin, conservacin, fomento y aprovechamiento de su riqueza cinegtica debern adaptarse a los planes que con este objeto apruebe la Administracin.
*Caza de granja :
Los mamferos terrestres y las aves, no considerados domsticos, y distintos de los bovinos, ovinos, caprinos, solpedos domsticos, gallinas, pavos, patos, pintadas y gansos pero criados como animales domsticos. No obstante, los mamferos silvestres que vivan en un territorio cerrado en condiciones de libertad semejantes a los de la caza silvestre no sern considerados caza de granja.
(RD 1543/1994, de 08 de julio -BOE 216-. Art. 2.2)
*Caza mayor :
Los mamferos silvestres del orden de los ungulados.
*Caza menor :
Los mamferos silvestres de la familia de los lepridos y las aves de caza silvestres destinados al consumo humano.
*Caza silvestre :
Los mamferos terrestres silvestres de caza (incluidos los que viven en territorios cerrados y en condiciones de libertad similares a las de los animales de caza silvestres) y las aves de caza silvestres, excepto aquellas que estn criadas, reproducidas y sacrificadas en cautividad.
*Cebaderos :
Explotaciones cuya actividad est dirigida exclusivamente a la ceba de ganado porcino.
(Decreto 2641/1971 de 13 de agosto -BOE 264-. Art. 3)
*Cebar las aguas :

(Pesca continental). Incorporar a las aguas materias que puedan constituir un alimento para los peces, o la fauna acutica en general, con el fin de atraerlos o agruparlos en determinada rea.
*Cefalpodos :
Animales invertebrados, comestibles, marinos o de agua dulce, cuyos nombres vernaculares y cientficos figuran en el apartado correspondiente del Cdigo Alimentario Espaol.
*Cenizas :
Residuos de la combustin en calderas, hornos, etc., an cuando la combustin haya sido incompleta. (Ver *Contenido en ...)
*Cenizas volantes :
Las arrastradas por los gases de salida procedente de una combustin. Pueden contener partculas de inquemados. (Ver *Contenido en cenizas ...)
*Censo Nacional de Caza y Pesca :
Inventario nacional que incluir en todo caso los datos relativos a la distribucin geogrfica de las especies de caza y pesca, el tamao de sus poblaciones y el volumen de capturas, as como a sus respectivas tendencias.
(RD 1095/1989, de 08 de septiembre -BOE 218-. Art. 2.1)
*Central nuclear :
Es cualquier instalacin fija para la produccin de energa mediante un reactor nuclear.
*Centro/s:
Emplazamiento en el que se llevan a cabo, en un lugar determinado, las actividades industriales bajo el control de una empresa, incluido todo almacenamiento conexo o asociado de materias primas, subproductos intermedios, productos finales y material de desecho, as como toda infraestructura y equipamiento relacionado con dichas actividades, tanto si son fijos como si no lo son.
*Centros de acuicultura:
(Pesca continental). Todo tipo de instalaciones en las que se mantengan vivas especies que habiten o puedan habitar en las aguas continentales, as como sus huevos o gametos, con fines de produccin, comercializacin o consumo, y en las que se haga uso de las aguas continentales tanto mediante captacin como mediante vertido de efluentes lquidos.
(Orden de 25 de octubre de 1999 -DOG 212-. Art. 2)
*Centro/s de acuicultura de ciclo cerrado o completo:

Son aquellos en los que las instalaciones permiten mantener individuos de todas y cada una de las fases del ciclo vital de la especie o especies autorizadas, o sea reproduccin, cra de alevines y engorde. Podrn tener fines comerciales, de repoblacin o de investigacin.
*Centro/s de acuicultura de ciclo abierto o incompleto:

Son aquellos en los que las instalaciones permiten mantener slo alguna o algunas de las fases del ciclo vital, sin que este pueda completarse en ellas. Se clasificarn, en funcin de la fase o fases de cultivo, como centros de reproduccin, centros de cra de alevines o centros de engorde.
*Centro/s de acuicultura de inters general:

Son aquellos en los que se busca el fomento de las poblaciones pisccolas salvajes.
*Centro/s de acuicultura de inters particular:

Son aquellos en los que prima el factor de produccin para el consumo.
*Centro/s de acuicultura de control y/o venta:

(Marisqueo/Consumo). Instalacin fija o desmontable autorizada para la realizacin de control y/o venta de mariscos.
*Centro/s de depuracin de moluscos bivalvos:

El establecimiento homologado que dispone de estanques alimentados con agua de mar limpia de manera natural o depurada mediante un tratamiento adecuado, en los que se mantienen los moluscos bivalvos vivos durante el tiempo necesario para que puedan eliminar la contaminacin de origen microbiano, con el fin de convertirlos en aptos para el consumo humano.
*Centro/s de descarga de pesca:

Instalacin fija o desmontable donde se realizan las descargas y desde donde se trasladan las especies a los centros de venta, tras efectuar los controles oportunos.
*Centro/s de expedicin de pesca:

Establecimiento dotado de los medios necesarios en el que se reciben, acondicionan, lavan, clasifican y envasan especies marinas en las condiciones sanitarias establecidas oficialmente para su comercializacin y consumo.
*Centro/s de expedicin de moluscos bivalvos:

Toda instalacin terrestre o flotante, homologada, en la que se reciben, acondicionan, lavan, limpian, calibran y envasan moluscos bivalvos vivos aptos para el consumo humano.
*Centro/s de investigacin de cultivos marinos:

Establecimiento destinado exclusivamente al desarrollo de la investigacin pudiendo versar sta total o parcialmente sobre las actividades propias de la acuicultura marina.
*Centro/s de limpieza y manipulacin de cangrejos:

Instalaciones de limpieza y depuracin de cangrejos mediante inmersin en agua corriente y limpia.
*Centro/s de recogida de animales abandonados:

Son los establecimientos que tienen por objeto la recogida de animales abandonados, facilitndoles en el tiempo y forma que marque la normativa vigente alojamiento, alimentacin, cuidados y los tratamientos higinico-sanitarios correspondientes.
*Centro/s de recogida de RTPs:

Instalacin destinada a la recogida y agrupamiento, almacenamiento temporal y posible pretratamiento de los RTPs procedentes de los productores, con la finalidad de actuar como centros de regulacin de flujo de residuos remitidos a una instalacin de tratamiento o eliminacin.
*Centro regulador de crustceos:

Establecimiento auxiliar de cultivos marinos dedicado a la conservacin de crustceos vivos para su venta al por menor a travs de establecimientos de hostelera, alimentacin, pescaderas o anlogos, de los que depender, formando parte del mismo local aunque separado, fsicamente y en su totalidad, de la zona de atencin al pblico.
(Decreto XG 286/1996, de 04 de julio -DOG 140-. Art. 1)
*Centro/s de venta de pesca:

Instalacin fija o desmontable donde se efecta la primera venta, estacional u ocasional, de los productos frescos de la pesca procedentes de centros de descarga.
*Centro hiperbrico:
Todo aquel centro que dispone de los elementos adecuados para proporcionar un tratamiento a los accidentados de buceo, y apoyar una operacin de buceo.
*Centro/s para el cuidado y fomento de animales de compaa:
1) Los que tienen por objeto la produccin, explotacin, tratamiento, alojamiento temporal o permanente y/o venta de pequeos animales para vivir en domesticidad en el hogar, incluyendo: los criaderos, las residencias, los centros para el tratamiento higinico, las pajareras y otros centros para el fomento y cuidado de animales de compaa.
(Orden de 28 de julio de 1980 -BOE 219-. Art. 2.3)
2) Son los establecimientos que tienen por objeto la reproduccin, explotacin, tratamiento higinico, alojamiento temporal o permanente y venta o ambos de animales de compaa.
*Centro/s pisccola de produccin:

Aquel cuyo objetivo sea la incubacin, cra y produccin de peces para el consumo o repoblacin.
(Orden de 24 de enero de 1974 -BOE 27-. Art. 6)
*Centro/s pisccola de reproduccin y seleccin:

El destinado a la reproduccin, seleccin y mejora de especies, razas o variedades. Su finalidad ser la de proveer sus propias necesidades y suministrar huevos o animales a otras explotaciones, a como para la s repoblacin.
*Centro/s regulador de crustceos:

Establecimiento auxiliar de cultivos marinos dedicado a la conservacin de crustceos vivos para su venta al por menor a travs de establecimientos de hostelera, alimentacin, pescaderas o anlogos, de los que depender, formando parte del mismo local aunque separado, fsicamente y en su totalidad, de la zona de atencin al pblico.
*Cepo :
Artefacto empleado para capturar o retener a un animal, mediante un dispositivo que se cierra, aprisionando uno o ms miembros del animal, impidindole escapar.
(Reglamento CEE 3524/91, de 04 de noviembre -DOCE / L 308-. Art. 1)
*Cercados :
(Ver *Terrenos cercados)
*Cerco:
Red de forma rectangular que envuelve, mediante rodeo, la pesca y se cierra en forma de bolsa por la parte inferior para proceder a su captura. Este arte en sus extremos termina en puos.
(RD 2349/1984, de 28 de noviembre -BOE 5/1985-. Art. 1)
*Cereales :
Con la denominacin genrica de cereales se designa a las plantas gramneas y a sus frutos maduros, enteros y sanos.
(RTS : RD 2420/1978, de 02 de junio -BOE 244-. Art. 2)
*Certificacin :
La actividad que permite establecer la conformidad de una determinada empresa, producto, proceso o servicio con los requisitos definidos en normas o especificaciones tcnicas.
*Certificado de aptitud:
(MMPP). El emitido por el organismo correspondiente de la Administracin acreditando que el buque cumple los requisitos que exigen los Cdigos pertinentes sobre la construccin de equipos, capacitndole para el transporte de determinadas mercancas peligrosas.
*Certificado de arrumazn:
(MMPP). Documento que emite el expedidor o cargador de un contenedor o vehculo con mercancas peligrosas, acreditando que las mismas fueron arrumadas cuando el contenedor se encontraba limpio y seco, que son mercancas compatibles entre s, que los bultos se encontraban en buen estado aparente y que han sido adecuadamente arrumadas y trincadas. Asimismo indica que se ha redactado la correspondiente declaracin de mercancas peligrosas para cada remesa y que en el exterior de las puertas del contenedor figura adosada la relacin de las mercancas peligrosas que contiene. (Ver *Nota de mercancas peligrosas).
*Certificado de cumplimiento:
(MMPP). Documento exigido por el Cdigo Internacional Martimo de Mercancas Peligrosas (IMDG) para el transporte martimo de mercancas peligrosas cuando constituyen cantidades limitadas.
*Certificado de especialidad: (Marina Mercante). La habilitacin realizada por una administracin martima con arreglo a las disposiciones internacionales o nacionales, que faculta a su titular para desempear determinadas funciones y especialidades previstas en el mismo, de acuerdo con el tipo de buque y responsabilidad a bordo.
(RD 2062/1999, de 30 de diciembre -BOE 18/2000-. Art. 2)
*Certificado internacional sanitario :

Se entiende es el expedido por los servicios veterinarios oficiales de sanidad y produccin animal, para amparar el movimiento de animales que tienen como origen una explotacin situada en territorio propio y el destino es uno de los Estados miembros de la Comunidad Europea, conforme a los modelos establecidos en las correspondientes Directivas comunitarias.
*Cetrea :
Estacin en comunicacin con el mar o alimentada con las aguas del mismo, dedicada al mantenimiento de crustceos vivos con fines de regulacin comercial.
(Ley 59/1969, de 30 de junio -BOE 156-. Art. 2) (RTS : RD 1521/1984, de 01 de agosto -BOE 201-. Art. 5) (Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Art. 9.2)
*Chantear :
Se entender por accin de chantear el conjunto de prcticas dirigidas a sobresaltar o alarmar a la caza existente en un predio con vistas a predisponerla a la huida o a alterar sus querencias naturales.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Arts. 33.17 y 48.2.32)
*Chatarreras :
Establecimientos donde se desarrolla el proceso de clasificacin primaria del desperdicio revuelto de hierros y metales viejos, bien sea procedente de la recogida o la compra ambulante o de puerta, mediante el cual proceso se preparan las materias directamente aprovechables y se agrupan los restantes desperdicios segn su naturaleza.
(Resolucin de 06 de julio de 1979 -BOE 179-. Art. 2).
*Chinchorro o boliche:
Arte mixta de pesca entre remolque y cerco, que consta de una tralla superior con flotadores, tralla inferior con lastre, calones en los extremos de cada ala, mesa y cope.
*Chorro turbulento :
(En ingls jet). La fuga inercial o chorro gaseoso, consiste en una vena de gas que se dispersa debido a su propia presin y que se produce cuando hay un derrame de gas o vapor de un depsito a presin elevada.
*Ciclo de auditora :
El perodo durante el cual se someten a auditora todas las actividades de un centro determinado.
(Reglamento -CEE- 1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Art. 2) (Decreto XG 185/1999, de 17 de junio -DOG 126- Art. 2)
*Circunvalacin :
Carretera que rodea total o parcialmente una poblacin, enlazando las que afluyen a ella.
*Cisterna :
(MMPP puertos). Recipiente con capacidad superior a 450 litros, dotado de dispositivos y equipos necesarios para el transporte de lquidos peligrosos, cuya extensin de vapor no exceda de tres bar -absoluta- a la temperatura de 501 C; que no est fijado a bordo del buque de forma permanente; que no pueda llenarse o vaciarse en tanto dicho tanque permanezca a bordo; que se pueda llenar o vaciar sin necesidad de remover su equipo estructural, y que se pueda izar y arriar del buque cuando est cargado. Se excluyen de este concepto los tanques/cisternas de menos de 450 litros, los vagones cisternas de ferrocarril, los tanques/cisternas no metlicos y los tanques/cisternas para gases comprimidos, licuados o disueltos a presin.
(Transportes por carretera): 1) Recipiente utilizado para el transporte de materias liquidas, gaseosas, pulverulentas y granulares, constituido por el envolvente y compartimento estanco; dispositivos de llenado, vaciado, aireacin, seguridad, calefaccin, proteccin calorfuga e instrumentos de medida; y los elementos de refuerzo, fijacin y estabilidad exteriores o interiores a los depsitos.
(Orden de 20 de febrero de 1979 -BOE 93-. Anexo I)
2) El conjunto constituido por el o los depsitos de capacidad superior a un metro cbico, los equipos de servicio y los elementos estructurales.
(Orden de 20 de septiembre de 1985 -BOE 232-. Anexo 1.2)
*Cisterna de carretera:
(Ver *vehculo tanque).
*Cisterna desmontable :
(TPC). Una cisterna fijada sobre el chasis de un vehculo por elementos desmontables de sujecin y que normalmente no puede manipularse ms que cuando est vaca.
(Orden de 20 de febrero de 1979 -BOE 93-. Anexo I) (Orden de 20 de septiembre de 1985 -BOE 232-. Anexo 1.2)
*Cisterna fija :
(TPC). Una cisterna fijada, por construccin, con carcter permanente, sobre un vehculo (que se convierte as en vehculo-cisterna) o que forma parte integrante del chasis de tal vehculo (cisterna autoportante).
(Orden de 20 de febrero de 1979 -BOE 93-. Anexo I) (Orden de 20 de septiembre de 1985 -BOE 232-. Anexo 1.2)
*Ciudad/es de vacaciones:
Son aquellos establecimientos de alojamiento que, debido a su especial situacin fsica, instalaciones y servicios, permiten a sus usuarios la vida al aire libre en contacto con la naturaleza y la prctica de deportes en amplios espacios abiertos, facilitndoles hospedaje mediante contraprestacin econmica.
*Claro:
Arte de pesca de cerco tipo traia, rectangular, con corchos en la relinga superior y plomos en la inferior, donde tiene argollas sujetas a rabizas por las que pasa una jareta de cierre, terminado en puos y desprovisto de pancillas, diferencindose del arte de traia en que tiene mayor amplitud de malla.
(Orden de 30 de julio de 1983 -BOE 200-. Art.1)
*Clase de edad:
(Pesca martima). Denominacin que se utiliza para los individuos de una poblacin natural que naciesen en un perodo determinado.
*Clasificacin:
(Vas pecuarias) . Acto administrativo de carcter declarativo en virtud del cual se determina la existencia, anchura, trazado y dems caractersticas fsicas generales de cada va pecuaria.
*Clon vegetal :
Conjunto de individuos obtenidos por multiplicacin vegetativa de una sola planta y que poseen un patrimonio gentico idntico.
(RD 1674/1977, de 10 de junio -BOE 164-. Art. 2 Reglamento)
*Cloro activo :
Es un trmino usado para expresar el poder oxidante del cloro contenido en las lejas. Se expresa en gramos de cloro activo por litro (g Cl/l).
(RD 3360/1983, de 30 de noviembre -BOE 24/1984-. Art. 2 Reglamento)
*Coadyuvantes :
(Consumo). Son aquellas sustancias o materias, excluidos aparatos y utensilios, que no se consumen como ingredientes alimenticios por s mismos, y que se emplean intencionadamente en la elaboracin de materias primas, alimentos o sus ingredientes, para lograr alguna finalidad tecnolgica durante el tratamiento o la elaboracin, pudiendo dar lugar a la presencia no intencionada, pero inevitable, de residuos o derivados en el producto final.
(Detergentes).- Componentes complementarios de un detergente o de un limpiador, que aportan propiedades particulares a las de los componentes fundamentales en la accin especfica de limpieza.
(Plaguicidas).- Las sustancias tales como tensoiactivos, fluidificantes, estabilizantes y dems que sean tiles en la elaboracin de plaguicidas por su capacidad de modificar adecuadamente las propiedades fsicas y qumicas de los ingredientes activos.
*Cocedero :
(Consumo). Instalacin industrial dedicada al tratamiento por ebullicin o al vapor de agua, o cualquier otro sistema autorizado de los productos de la pesca para suministros a las industrias transformadoras, establecimientos de consumo colectivo, mercados centrales y detallistas.
*Coccin:
(Alimentacin). Es el proceso por el que se someten los alimentos a temperatura de ebullicin en perodos de tiempo variables de acuerdo con las exigencias de cada producto.
*Coco. Aceite de ..., pulpa de ... :
(Ver *Copra).
*Cocochas:
(Consumo). Son las masas musculares, recubiertas con piel y mucosa, situadas entre las dos ramas de la mandbula inferior de los peces.
*Cdigo Alimentario Espaol:

Es el cuerpo orgnico de normas bsicas y sistematizadas relativas a los alimentos, condimentos, estimulantes y bebidas, sus primeras materias correspondientes y, por extensin, a los productos, materias, utensilios y enseres de uso y consumo domstico.
*Cdigo de explotacin agraria (CEA) :

Identificacin de todas las explotaciones ganaderas que figuren en la lista de explotaciones instaladas en Galicia y de sus titulares.
(Orden de 04 de abril de 1997 -DOG 73-. Art. 2)
*Cdigo Tcnico de la Edificacin:

Marco normativo que establece las exigencias bsicas de calidad de los edificios y de sus instalaciones, de tal forma que permite el cumplimiento de los requisitos bsicos (funcionalidad, seguridad y habitabilidad) de la edificacin.
*Coeficiente de bruma o enturbiamiento atmosfrico :

Medida del contenido de partculas finas en el aire por determinacin de la transmisin de la luz (densidad ptica), a travs del depsito de estas partculas en un filtro. Los valores del ndice de ensuciamiento se expresan por el enturbiamiento atmosfrico correspondiente a un recorrido ptico de 330 metros del aire (1000 pies).
*Cofradas de pescadores :
Corporaciones de derecho pblico, dotadas de personalidad jurdica y capacidad de obrar para el cumplimiento de los fines y el ejercicio de las funciones que les estn encomendadas, que actan como rganos de consulta y colaboracin con la Administracin en la promocin del sector pesquero y representan intereses econmicos y corporativos de los profesionales del sector, sin perjuicio de la representacin que poseen las organizaciones de empresarios y trabajadores de la pesca.
(Ley de Galicia 9/1993, de 08 de julio -DOG 134-. Art. 1.1) (Decreto XG 79/1998, de 12 de febrero -DOG 49- Art. 1.1)
*Colas:
(Consumo). En el caso de los peces, son los productos obtenidos por cortes perpendiculares a la columna vertebral en la porcin caudo distal del cuerpo. Irn siempre con la seccin correspondiente de espina dorsal. En el caso de los crustceos es el abdomen o plen, obtenido por separacin del cefalotrax del animal entero.
*Coleccin documental :
Conjunto no orgnico de documentos reunido artificialmente en funcin de criterios subjetivos o de conservacin.
*Coleccin visitable :
Se calificar como tal, aquella que no rena las caractersticas y condiciones para su reconocimiento como museo y a al que sus titulares faciliten -mediante un horario accesible y regular- la visita pblica y el acceso de los investigadores, gozando sus fondos de las atenciones bsicas que garanticen su custodia y conservacin.
*Colector de evacuacin de aguas residuales :

Conduccin que transcurre desde el punto final de la red de alcantarillado hasta la estacin depuradora. (Ver *Sistema colector).
(Decreto XG 84/1997, de 10 abr -DOG 78-. Art. 2)
*Coliforme fecal :
Bacteria facultativa, aerobia, gram negativa, citocromo oxidasa negativa, que tiene forma de bastoncillo, no forma esporas y fermenta la lactosa produciendo gas en presencia de sales biliares u otros agentes tensioactivos que tengan propiedades de inhibicin del crecimiento similares, a 44 1 C+ / -0'2 1 C en veinticuatro horas como mnimo.
*Collares o alas:
(Consumo). Son las masas musculares que delimitan la cavidad abdominal de los peces.
*Colonias juveniles:
Actividades de aire libre que -en rgimen de acampadas- necesitan para su realizacin un espacio de terreno debidamente delimitado y acondicionado, as como una instalacin o instalaciones fijas que tengan por objeto satisfacer necesidades colectivas de los participantes y, en su caso, albergar al personal de servicio.
*Colorantes:
Sustancias que proporcionan, refuerzan o varan el color de los productos alimenticios.
*Comburentes:
(Ver *Sustancias ...).
*Combustible/s gaseosos:
Cualquier combustible que a la temperatura de 151 C y a una presin de 1 bar, est en estado gaseoso.
*Combustible/s limpios :
1) Se definen como combustibles limpios la energa elctrica, el gas natural, los gases licuados de petrleo, los gases manufacturados, los combustibles lquidos con bajo ndice de azufre y los combustibles slidos con las limitaciones en contenido de azufre, cenizas y voltiles que se fijen reglamentariamente.
2) El que naturalmente contiene poco azufre o que ha sido desulfurado y que posee un bajo contenido de cenizas y voltiles.
*Combustible nuclear :
Es la sustancia que puede producir energa mediante un proceso automantenido de fisin nuclear.
*Combustible sin humo:

Trmino que slo se utiliza en los ovoides en los que se ha suprimido la brea como aglomerante.
*Combustin :
1) Sustancia slida, lquida o gaseosa empleada para producir calor til por medio de su combustin.
2) La oxidacin por aire (comburente) rpida y muy exotrmica de materias (combustibles). Se manifiesta mediante la llama que en los accidentes industriales es siempre turbulenta.
*Combustin de aceites usados:

La utilizacin de los aceites usados como combustible, con una recuperacin adecuada del calor producido.
*Comedores colectivos:
Establecimientos pblicos o privados, con finalidad mercantil o social, cuya actividad sea la de facilitar comidas que en los mismos se consumen, incluyendo tanto los comedores dotados de cocina propia como los que carecen de la misma, tengan o no instalaciones al aire libre. Tales establecimientos pueden tener entidad propia e independiente o formar parte de empresas, centros, instituciones y organismos, constituyendo actividad accesoria de stos.
(RTS : RD 2817/1983, de 13 de octubre -BOE 270-. Art. 2.1)
*Comercializacin :
(Moluscos bivalvos). La posesin o exposicin para la venta, la puesta en venta, la venta, la entrega o cualquier otra forma de transaccin de moluscos bivalvos vivos para el consumo humano en estado crudo o para su transformacin, excepto la cesin directa en el mercado local por parte del pescador costero al detallista o al consumidor de pequeas cantidades que debern ser sometidas a los controles sanitarios establecidos por la normativa para el comercio minorista.
(Pesca/Consumo). La posesin o exposicin para la venta , la venta, la entrega o cualquier otra forma de comercializacin de productos pesqueros y de acuicultura.
(Pesca continental). Compraventa, transaccin, cambio o puesta a disposicin de terceros de los productos de la pesca, as como la exposicin, almacenamiento o depsito en establecimientos pblicos o en sus dependencias auxiliares siempre que por la actividad desarrollada en ellos se prevea que puedan tener como destino el consumo pblico.
*Comercio :
(CITES). La introduccin en la CE incluida la introduccin desde el mar, as como la exportacin y reexportacin desde sta, y tambin el uso, el traslado y la transferencia de posesin dentro de la CE, incluso dentro de un Estado miembro, de especmenes sujetos a las disposiciones de este Reglamento.
(Reglamento CE 338/97, de 09 de diciembre de 1996 -DOCE n1 L 61-. Art. 2)
*Comisin de homologacin de trofeos de caza:

rgano adscrito a la administracin cinegtica que tiene como funcin principal la homologacin de los trofeos de caza, conforme a las frmulas y los baremos establecidos por los organismos nacionales e internacionales.
*Compactacin:
(Prcticas agrarias). Es el apelmazamiento excesivo de los suelos tanto en la superficie como en profundidad producido por la circulacin de mquinas pesadas. Estos constituye un obstculo a la circulacin del agua y del aire y aumenta la escorrenta y la erosin hdrica.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.s)
*Complejo de saturacin:
(Actividades subacuticas). Es aquel sistema de buceo que permite realizar una operacin de buceo a saturacin con seguridad.
*Componentes inflamables:
Se entiende por tal los gases que son inflamables en presencia de aire a un presin normal y las sustancias y preparaciones lquidas cuyo punto de inflamacin es inferior o igual a 1001 C.
(ITC / Orden de 25 de enero de 1982 -BOE 28-. Anexo. 1.8)
*Compost :
Producto obtenido por fermentacin controlada de residuos orgnicos.
*Compostaje:
(Ver *Planta de compostaje).
*Compuesto nitrogenado:
Cualquier sustancia que contenga nitrgeno, excepto el nitrgeno molecular gaseoso.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (RD 261/1996, de 16 de febrero -BOE 61-. Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.g)
*Concentracin de contaminantes:
(Atmsfera). Cantidad de contaminantes en la unidad de volumen de aire o de los efluentes gaseosos, medida en *condiciones normales o *condiciones standard.
*Concentracin/es de contraste:
(Atmsfera). Son los valores de inmisin diarios representativos de la evolucin admisible de la contaminacin, bajo el punto de vista higinico-sanitario.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Anexo I)
*Concentracin/es de referencia:
(Atmsfera). Son los valores de inmisin individualizados por contaminante y perodo de exposicin, a partir de los cuales se determinarn las situaciones ordinarias, las de zona de atmsfera contaminada y las de emergencia.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Anexo I) (Orden de 18 de octubre de 1976 -BOE 290-. Anexo)
*Concentracin letal media (CL50):

(Productos y materias clasificadas). Es la concentracin, obtenida por estadstica, de una sustancia de la que puede esperarse que produzca la muerte, durante la exposicin o en un plazo definido despus de sta, del 50% de los animales expuestos a dichas sustancia durante un perodo determinado. El valor de la CL50 se expresa en peso de sustancia por unidad de volumen de aire normal (miligramos por litro).
*Concentracin/es mximas admisibles:

(Aguas potables). Son los valores de los parmetros representativos de los caracteres de potabilidad correspondientes a la mnima calidad admisible en el agua potable. Estos valores no debern ser rebasados ni en cantidades significativas ni de modo sistemtico.
*Concentracin/es ponderadas en un da:

(Atmsfera). Son los valores resultantes de la ponderacin de las concentraciones promedio de das anteriores.
*Concentracin/es promedio en un da:

(Atmsfera). Son los valores medios obtenidos de la medicin de la emisin en una estacin que ha funcionado ininterrumpidamente durante veinticuatro horas.
*Concentrados radiactivos:
Son los productos procedentes del tratamiento de los minerales radiactivos que presenten un contenido en uranio o torio superior al originario en la naturaleza.
*Concesin :
Costas. Ttulo administrativo a que estar sujeta toda ocupacin de los bienes de dominio pblico martimo-terrestre estatal con obras o instalaciones no desmontables.
Cultivos marinos: 1) Otorgamiento del derecho al uso y disfrute exclusivo y con carcter temporal por personas naturales o jurdicas de nacionalidad espaola en terrenos de dominio pblico, para instalacin de establecimientos destinados a la investigacin o explotacin de cultivos marinos.
2) Ttulo administrativo que otorga el uso anormal de bienes de dominio pblico martimo o martimo-terrestre, que implica el derecho a la ocupacin, uso o disfrute, en rgimen temporal, para la instalacin o explotacin de un establecimiento de cultivos marinos o de un establecimiento auxiliar.
Ordenacin marisquera: 3) Otorgamiento del derecho al uso y disfrute exclusivo y con carcter temporal por personas naturales o jurdicas de nacionalidad espaola de una playa o parcela de dominio pblico para la explotacin racional de un banco natural o de un establecimiento marisquero.
*Concha de tortuga:
Materia de naturaleza crnea que recubre, en forma de placa de dimensiones y espesores variables, la osamenta o coraza que envuelve el cuerpo del animal.
(Circular DG 792/1977, de 27 de diciembre -BOE 34/1978-. Partida 05.09)
*Condiciones normales:
(Atmsfera). 01 C de temperatura y 760 mm Hg de presin.
*Condiciones standard:
(Atmsfera). 201 C de temperatura y 760 mm Hg de presin.
*Condimentos:
(Ver *especias).
*Conduccin de animales al sacrificio:
La descarga de los animales o traslado de stos desde los muelles de descarga, corrales o boxes de los mataderos hasta las dependencias o lugar donde vayan a ser sacrificados.
*Conduce:
(Sanidad pecuaria). Es el documento expedido por los veterinarios de los equipos de campo para los animales con destino al matadero que fueron diagnosticados positivos en la campaa de saneamiento ganadero.
*Conejos de abasto:
Se entiende por conejos de abasto los procedentes de explotaciones familiares y/o granjas, siempre que renan las condiciones especificadas reglamentariamente.
*Confederaciones hidrogrficas:
(Ver *Organismos de cuenca).
*Confirmacin de la infeccin:
(Epizootias). La declaracin por la autoridad competente de la presencia de una de las enfermedades enumeradas reglamentariamente, basada en datos de laboratorio. No obstante, en caso de epidemia, la autoridad competente podr confirmar la presencia de la enfermedad basndose en datos clnicos y/o epidemiolgicos.
(RD 650/1994, de 15 de abril -BOE 115-. Art. 2)
*Congelacin:
(Alimentacin). Procedimiento autorizado de conservacin que consiste en someter los alimentos a temperaturas inferiores a su punto de congelacin.
*Conjunto :
(Patrimonio Mundial).- Grupo de construcciones, aisladas o reunidas, cuya arquitectura, unidad de integracin en el paisaje les d un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia.
(Convencin de Pars 23 de noviembre de 1972 -BOE 156/1982-. Art. 1)
*Conjunto histrico :
(Patrimonio Histrico Espaol).- Agrupacin de bienes inmuebles que forman una unidad de asentamiento, continua o dispersa, condicionada por una estructura fsica representativa de la evolucin de una comunidad humana por ser testimonio de su cultura o constituir un valor de uso y disfrute para la colectividad, o bien, cualquier unidad superior de poblacin que rena esas mismas caractersticas y pueda ser claramente delimitada.
(Patrimonio Cultural de Galicia).- La agrupacin de bienes inmuebles que forman una unidad de asentamiento, continua o dispersa, condicionada por una estructura fsica representativa de la evolucin de una comunidad humana, por ser testigo de su cultura o constituir un valor de uso y gozo para la colectividad, aunque individualmente no tengan una especial relevancia.
*Consejo Gallego de Medio Ambiente :

rgano consultivo de la administracin ambiental, que tiene como fin dar cumplimiento al principio de participacin pblica y establecer un canal de colaboracin de los estamentos interesados de la sociedad gallega y de la comunidad cientfica.
(Decreto XG 155/1995, de 03 de junio -DOG 106-. Art. 1)
*Consejo Jacobeo :
rgano de cooperacin que tiene por finalidad facilitar la comunicacin entre la Administracin General del Estado y la de las Comunidades Autnomas que forman parte del mismo, a efectos de coordinar y colaborar en los programas y actuaciones que se prevean en relacin con el *Camino de Santiago y con la celebracin de los Aos Jacobeos.
*Consejo Nacional del Agua :

rgano consultivo superior en la materia en el que estarn representados la Administracin del Estado y las de las Comunidades Autnomas, los Organismos de cuenca y las organizaciones profesionales y econmicas de mbito nacional ms representativas en relacin con los distintos usos del agua.
*Conserva :
El procedimiento consistente en envasar los productos en recipientes hermticamente cerrados y en someterlos a un tratamiento trmico suficiente para destruir o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar, sea cual sea la temperatura en que el producto est destinado a ser almacenado.
*Conservacin :
(Hbitats).- Conjunto de medidas necesarias para mantener o restablecer los hbitats naturales y las poblaciones de especies de fauna y flora silvestres en un estado favorable.
*Conservacin de los recursos vivos de la alta mar :

Se entender por tal el conjunto de medidas que permitan obtener un rendimiento ptimo constante de estos recursos, de manera que aumente hasta el mximo el abastecimiento de alimentos y de otros productos marinos. Al formular los programas de conservacin se tendr en cuenta la necesidad de asegurar en primer lugar el abastecimiento de alimentos para el consumo humano.
*Conservacin en salmueras:
(Alimentacin). Operacin que consiste en someter los alimentos a la accin de soluciones salinas, variando la concentracin de las mismas y la duracin del tratamiento, en funcin de las caractersticas de cada alimento.
*Conservacin por radiaciones:

(Alimentacin). Procedimiento de conservacin que consiste en someter los alimentos a la accin de radiaciones obtenidas por procedimientos autorizados que destruyen los microorganismos o los inactivan.
*Conservadores :
Sustancias que se aaden a los productos alimenticios para protegerlos de alteraciones biolgicas, como fermentacin, enmohecimiento y putrefaccin.
*Consignatario:
Persona natural o jurdica que acta como intermediario entre los cargadores y destinatarios del cargamento, por una parte, y los armadores o transportistas por mar, por otra.
*Consolidacin arqueolgica :
Intervencin en yacimientos arqueolgicos, encaminada a favorecer su conservacin y que, en consecuencia, permita su disfrute y facilite su acrecentamiento.
*Constructor:
(Ordenacin de la edificacin). Agente que asume, contractualmente ante el *promotor, el compromiso de ejecutar con medios humanos y materiales, propios o ajenos, las obras o parte de las mismas con sujecin al *proyecto y al contrato.
*Consumidores o usuarios :
1) Las personas fsicas o jurdicas que adquieren, utilizan o disfrutan como destinatarios finales, bienes muebles o inmuebles, productos, servicios, actividades o funciones cualquiera que sea la naturaleza pblica o privada, intelectual o colectiva de quienes los producen, facilitan, suministran o expiden.
2) Todas aquellas personas fsicas o jurdicas, que adquieran, utilicen o disfruten de bienes -muebles, inmuebles y semovientes-, medios, productos o servicios y actividades, cualquiera que sea la naturaleza, pblica o privada, individual o colectiva, de quien lo produce o interviene, directa o indirectamente, en su comercializacin, siempre que su destino final sea para su uso personal, familiar o colectivo.
(Ley de Galicia 12/1984, de 28 de diciembre -DOG 23/1985- Art. 2)
*Contador volumtrico de lquidos distintos al agua:

Es un instrumento en el que el lquido provoca el movimiento de las paredes mviles de cmaras de medida, lo que permite medir cualquier volumen.
(Orden de 26 de diciembre de 1988 -BOE 20/1989-. Anexo 1.1)
*Contaminacin :
(Aguas).- La accin y el efecto de introducir materias o formas de energa, o inducir condiciones en el agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteracin perjudicial de su calidad en relacin con los usos posteriores o con su funcin ecolgica.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 85) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 233.1 Reglamento) (RD 1315/1992, de 30 de octubre -BOE 288- Art. 1.1)
(Atmsfera): 1) Se entiende por contaminacin atmosfrica, la presencia en el aire de materias o formas de energa que impliquen riesgo, dao o molestia grave para las personas y bienes de cualquier naturaleza. (Ver *EMEP, *nivel de emisin, *nivel de inmisin, *vigilancia de la
contaminacin atmosfrica).
(Ley 38/1972, de 22 de diciembre -BOE 309-. Art. 1.2)
2) La expresin contaminacin del aire comprende el aire contaminado por sustancias que cualquiera que sea su estado fsico, sean nocivas para la salud o entraen cualquier otro tipo de peligro.
(Convenio n1 148 OIT, de 20 de junio de 1977 -BOE 312/1981-. Art. 3)
(Epizootias).- Presencia de agentes patgenos en el medio o en los distintos vectores.

(Fuentes agrarias).- La introduccin de compuestos nitrogenados de origen agrario en el medio acutico, directa o indirectamente, que tenga consecuencias que puedan poder en peligro la salud humana, perjudicar los recursos vivos y el ecosistema acutico, causar daos a los lugares de recreo u ocasionar molestias para otras utilizaciones legtimas de las aguas.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.a)
(Mataderos).- La presencia de cualquier materia indeseable desde el punto de vista sanitario o zoosanitario en un producto crnico.
(Pesca continental): 1) Alteracin lesiva de las condiciones fsicas, qumicas o biolgicas de las masas de aguas continentales.
(Ley Galicia 7/1992, de 24 de julio -DOG 151-. Art. 24)
2) Accin o efecto de incorporar materias, formas de energas u organismos, o inducir condiciones al agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteracin nociva de las condiciones naturales del medio acutico.
(Mar): 1) La introduccin por el hombre en el mar, directa o indirectamente, de sustancias o energa que produzcan efectos deletreos, tales como daos a los recursos vivos, peligros para la salud humana, obstculos para las actividades marinas, includa la pesca; deterioro cualitativo del agua del mar y reduccin de las posibilidades de esparcimiento. (Ver *Eutrofizacin).
(Orden de 29 de abril de 1977 -BOE 151-. Art. 1.1)
2) Vertido de sustancias o de energa efectuado por el hombre en el medio acutico, directa o indirectamente, que tenga consecuencias que puedan poner en peligro la salud humana, perjudicar los recursos vivos y el sistema ecolgico acutico, causar daos a los lugares de recreo u ocasionar molestias para otras utilizaciones legtimas de las aguas.
3) La introduccin por el hombre, directa o indirectamente, de sustancias o de energa en el medio marino incluidos los estuarios, que produzca o pueda producir efectos nocivos, tales como daos a los recursos vivos y a la vida marina, peligros para la salud humana, obstaculizacin de las actividades martimas, incluidos la pesca y otros usos legitimos del mar, deterioro de la calidad del agua del mar para su utilizacin y menoscabo de los lugares de esparcimiento.
(Convencin Montego Bay de 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 1.4)
*Contaminacin de base:
La que existe en la atmsfera libre sin influencia de focos de contaminacin especficos.
*Contaminacin de fondo:
La que existe en un rea definida, antes de instalar un nuevo foco de contaminacin. Hay que expresarla por el valor medio de varias determinaciones de la concentracion de los contaminantes en la atmsfera a lo largo de un perodo de tiempo establecido. Se indica separadamente para cada contaminante. (Ver *Nivel de contaminacin de fondo).
*Contaminacin difusa por nitratos:

(Prcticas agrarias). Es el vertido indiscriminado del ion NO3- en el suelo y consecuentemente en el agua, hasta alcanzar los 50 mg/l de concentracin mxima admisible o 25 mg/l como nivel gua o recomendado.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.b)
*Contaminacin marina:
Se entiende por contaminacin marina la introduccin por el hombre, directa o indirectamente, en el medio marino, includos los estuarios, de sustancias, materiales o formas de energa que puedan constituir un peligro para la salud humana, perjudicar los recursos tursticos, paisajsticos o biolgicos y la vida marina, o reducir las posibilidades de esparcimiento u obstaculizar otros usos legales de los mares.
*Contaminacin sistemtica:
Emisin de contaminantes en forma continua o intermitente y siempre que existan emisiones espordicas con una frecuencia media superior a doce veces por ao, con una duracin individual superior a una hora, o con cualquier frecuencia, cuando la duracin global de las emisiones sea superior al cinco por ciento del tiempo de funcionamiento de la planta.
*Contaminacin terrestre :
Se entiende por contaminacin terrestre la contaminacin de la zona martima causada por los cursos de agua y la introduccin de canalizaciones submarinas y otras canalizaciones a partir de la costa.
(Convenio Paris 11 de junio de 1974 -BOE 18/1981-. Art. 3)
*Contaminante de la atmsfera:
Partculas slidas o lquidas, vapores y gases, contenidos en la atmsfera, que no forman parte de la composicin normal del aire, o que estn presentes en cantidades anormales.
*Contaminante en un efluente gaseoso:

Partculas slidas o lquidas, vapores y gases contenidos en los efluentes gaseosos que al ser vertidos en la atmsfera se convierten en contaminantes de la misma.
*Contenedor:
Elemento del equipo de transporte de carcter permanente, suficientemente resistente para que se le pueda utilizar repetidas veces, proyectado esencialmente para facilitar el transporte de mercancas por uno o por varios modos, sin ruptura intermedia de la carga y construido de manera que pueda sujetarse y manipularse fcilmente. El trmino contenedor no incluye ni vehculos ni embalajes o envases, pero s comprende los contenedores transportados sobre chasis.
*Contenido en cenizas:
Para un combustible determinado, residuo que queda despus de su combustin en condiciones normalizadas. Se expresa en porcentaje del peso de combustible consumido.
*Contrato de transporte de mercancas por carretera:

Aquel mediante el cual una persona, fsica o jurdica, titular de una empresa dedicada a la realizacin de transportes por cuenta ajena o a la intermediacin en la contratacin de los transportes, se obliga, en nombre propio y mediante un precio, a realizar, por cuenta de otra, las operaciones que r esulten precisas para trasladar adecuadamente una o ms cosas de un lugar a otro mediante la utilizacin de vehculos de traccin mecnica que circulen por carretera.
(Orden de 25 de abril de 1977 -BOE 109-. Art. 4)
*Control continuo:
(Atmsfera). Vigilancia continua del ambiente atmosfrico para verificar los cambios de los niveles de concentracin de contaminantes de la atmsfera. Tambin se aplica este trmino a la vigilancia continua de la emisin de contaminantes por un foco de contaminacin.
*Control de calidad de la edificacin:

(Ver *entidades de control de calidad / *laboratorios de ensayos).
*Control de moluscos bivalvos:

(Ver *Muestreo de control de moluscos bivalvos).
*Control veterinario:
Cualquier control fsico y cualquier formalidad administrativa que se refiera a los animales o a los productos destinados a intercambios -objeto de las disposiciones estatales y comunitarias- y que estn destinados directa o indirectamente a garantizar la proteccin de la salud pblica o animal.
(RD 1316/1992, de 30 de octubre -BOE 288-. Art. 2) (RD 1977/1999, de 23 de diciembre -BOE 311-. Art. 2)
*Control zootcnico:
Cualquier control fsico y cualquier formalidad administrativa que se refiera a los animales includos en las disposiciones estatales y comunitarias reglamentadas y que estn destinados directa o indirectamente a garantizar la mejora de las razas de animales.
*Conveccin:
(Atmsfera). Movimientos dentro de un fluido que producen transporte vertical de calor, de contaminantes o de otras variables y que tienen su origen en una causa mecnica o trmica.
*Copra:
Pulpa disecada de coco que se utiliza para producir aceite de coco. La copra contiene hasta un 67% de aceite y puede experimentar combustin espontnea.
*Cordeles :
Son aquellas *vas pecuarias cuya anchura no sobrepasa los 37'5 metros.
*Corredores:
Carreteras con limitacin de accesos desde las propiedades contiguas, constituidas por una sola calzada, que sean proyectadas con previsin para su futuro desdoblamiento.
(Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 2.2.3)
*Corridas de toros:
Espectculos y festejos taurinos en los que por profesionales inscritos en el correspondiente registro administrativo, se ldian toros de edad entre cuatro y seis aos en la forma y con los requisitos exigidos i reglamentariamente.
*Corrosin drmica (Productos y materias clasificadas):

Es la produccin de lesiones tisulares irreversibles en la piel que aparecen despus de la aplicacin de la sustancia durante un perodo de tres minutos a cuatro horas.
*Corrosivos:
(Ver *Sustancias corrosivas ).
*Coto/s de caza :
Toda superficie continua de terrenos susceptibles de aprovechamiento cinegtico que haya sido declarada y reconocida como tal, mediante resolucin de la Administracin competente.
(Ley 1/1970, de 04 de abril -BOE 82-.Art. 15.1)
*Coto/s de pesca:
Aquellos acotados en los que se ejerza un especial control sobre el esfuerzo de pesca, de forma que el aprovechamiento se optimice de acuerdo con unos objetivos de gestin predeterminados.
*Coto/s de pesca intensiva:

Aquellos acotados que estn sometidos a un aprovechamiento pisccola de forma continuada y en los que se podr recurrir a repoblaciones sucesivas para mantener los niveles de aprovechamiento.
*Coto/s de pesca sin muerte:

Aquellos acotados en los que los salmnidos autctonos pescados deben ser devueltos a las aguas inmediatamente despus de su captura.
*Coto social de caza:

Aquel cuyo establecimiento responde al principio de facilitar el ejercicio de la caza, en rgimen de igualdad de oportunidades, a todos los espaoles que lo deseen.
(Ley 1/1970, de 04 de abril. -BOE 82-. Art. 18.1) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 20.1)
*Coto/s mineros:
Agrupacin de intereses de titulares de derechos de explotacin en diversas zonas de un mismo yacimiento o de varios de stos, situados de forma tal que permitan la utilizacin conjunta de todos o parte de los servicios necesarios para su aprovechamiento.
*Cremogenados o pulpas:
Son los productos procedentes de la molturacin de las partes comestibles de frutas o vegetales, lavados, sanos y maduros, conservados exclusivamente por procedimientos fsicos.
(RTS : RD 667/1983, de 02 de marzo -BOE 77- Art. 10)
*Criadero:
1) Estacin de estimulacin de freza, induccin a la puesta o cualquier otro sistema destinado a favorecer la reproduccin y a obtener cualquier especie marina en sus primeros ciclos vitales, que se designar como cra.
2) Instalacin fija donde por medios tcnicos o cientficos se obtiene la reproduccin de cualquier especie marina y se favorece el desarrollo de especies marinas en el inicio de su ciclo vital, antes de su estabulacin en establecimientos de cultivo o para repoblaciones.
*Crudo:
(Ver *Petrleo crudo).
*Cuadrcula minera:
El volumen de profundidad indefinida cuya base superficial quede comprendida entre dos paralelos y dos meridianos, cuya separacin sea de veinte segundos sexagesimales, que debern coincidir con grados y minutos enteros y, en su caso, con un nmero de segundos que necesariamente habr de ser veinte o cuarenta.
*Cuarentena:
(Epizootias). Es un plazo de tiempo durante el cual se someten a aislamiento los animales sensibles.
(RD 1604/1989, de 29 de dici embre -BOE 313-. Art. 3)
*Cuba condensadora:
(Metrologa). Recipiente cerrado destinado, en los sistemas de medida de gas licuado a presin, a recoger los gases contenidos en el lquido a medir y a condensarlos antes de la medida.
(Orden de 28 de diciembre de 1988 -BOE 55/1989-. Anexo 1.1.6)
*Cubeto:
1) Recipiente abierto que contiene en su interior algn o algunos elementos de almacenamiento y cuya misin es retener los productos contenidos en estos elementos en caso de rotura o fuga de los mismos o de funcionamiento incorrecto del sistema de trasiego o manejo.
(ITC / Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo ITC) (ITC / Orden de 01mar84 -BOE 59-. Anexo I.3 ITC)
2) (Instalaciones petrolferas).
Recipiente estanco que contiene en su interior algn/os elemento/s de almacenamiento y cuya misin es retener los productos contenidos en este/os elemento/s en caso de rotura de los mismos o de funcionamiento incorrecto del sistema de trasiego o manejo.
(RD 1523/1999, de 01 de octubre -BOE 253-. Art. 3 ITC: MI-IP 03)
*Cuenca:
(Pesca continental). Territorio en el que las aguas discurren a travs de una red de lechos secundarios hacia un mismo lecho principal de desage.
*Cuenca hidrogrfica:
Territorio en que las aguas fluyen al mar a travs de una red de cauces secundarios que convergen en un cauce principal nico.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 14) (RD 927/1988, de 29 de julio -BOE 209-. Art. 2.1)
*Cuidador :
Persona con formacin acreditada para el adecuado manejo de animales en establecimientos de cra, suministro y usuarios.
*Cultivo:
Es el que comprende toda la fase del ciclo vital de las especies.
*Cultivo celular :
El resultado del crecimiento in vitro de clulas obtenidas de organismos multicelulares.
*Cultivo/s marino/s:
1) La realizacin de las acciones y labores apropiadas para la reproduccin y crecimiento de alguna o varias especies de la fauna y flora marinas o asociadas a ellas.
2) Las actividades que, llevadas a cabo por medios tcnicos y cientficos, se realizan para obtener y desarrollar especies marinas en sus diversas fases de reproduccin, desove, crecimiento, preengorde y engorde.
*Cultivo marino extensivo:

Actividad ejercida en zona martima o martimo-terrestre que, por medios tcnicos, produce especies marinas, sin que sea necesario aporte de alimento para ellas.
*Cultivo marino intensivo:

Actividad ejercida en zona martima, martimo-terrestre o terrestre que, por medios tcnicos, produce especies marinas en condiciones de alta densidad, con aporte de alimento para ellas.
*Cuota:
Captura mxima de pesca permitida al titular de un permiso de explotacin (persona o embarcacin) de una especie o especies marinas determinadas en una zona o banco en particular y por un perodo determinado de tiempo
*Curado:
(Consumo). El tratamiento de carnes crudas saladas en condiciones ambientales adecuadas para provocar, en el transcurso de una lenta y gradual reduccin de la humedad, la evolucin de los procesos naturales de fermentacin o enzimticos necesarios para aportar al producto cualidades organolpticas caractersticas y que posibiliten la conservacin del producto final a temperatura ambiente.
*Curtido:
(Consumo). Cueros y pieles que conservan su estructura natural y que han sido tratados de forma tal que resultan permanentemente imputrescibles pudiendo haberse eliminado o no su pelo o lana. No tendr la consideracin de curtido la piel o cuero que haya sido sometida a algn proceso conservante de su estado natural.
(RD 769/1984, de 08 de febrero -BOE 93-. Art. 2.1) (Orden de 23 de septiembre de 1985 -BOE 232-. Art. 2)
*Curvas isopletas:
(Atmsfera). Curvas obtenidas sobre un mapa geogrfico, uniendo los puntos en que la misma concentracin de un contaminante determinado se supera con una frecuencia establecida y definida en porcentaje en tiempo sobre el total anual.
-D*Dao/s:
Se define como dao, la prdida de vidas humanas, las lesiones corporales, los perjuicios materiales y el deterioro grave del medio ambiente, como resultado directo o indirecto, inmediato o diferido de las propiedades txicas, inflamables, o explosivas u oxidantes de las sustancias peligrosas, y a otros efectos fsicos o fsicoqumicos, consecuencia del desarrollo de las *actividades industriales.
(Resolucin de 30 de enero de 1991 -BOE 32-. Anexo 1.3)
*Dao/s a la riqueza pisccola :

Cualquier lesin, enfermedad, malformacin o mortandad ocasionada a las especies o poblaciones acuticas en cualquier fase de su desarrollo, as como cualquier alteracin de las condiciones qumicas, fsicas o biolgicas de las masas de agua continentales.
*Dao/s nucleares:
- La prdida de vidas humanas, las lesiones corporales y los daos y perjuicios materiales que se produzcan como resultado directo o indirecto de las propiedades radiactivas o de su combinacin con las propiedades txicas, explosivas u otras peligrosas de los combustibles nucleares o de los productos o desechos radiactivos que se encuentren en una instalacin nuclear o de las sustancias nucleares que procedan, se originen o se enven a ella. - Los dems daos y perjuicios que se produzcan u originen de esta manera en cuanto as se declare por el tribunal competente. - La prdida de vidas humanas, las lesiones corporales y los daos y perjuicios materiales que se produzcan como resultado directo o indirecto de radiaciones ionizantes que emanen de cualquier otra fuente de radiaciones.
*Dao/s por contaminacin de hidrocarburos:

Las prdidas o daos causados fuera del barco que transporte los hidrocarburos por la contaminacin resultante de derrames o descargas procedentes del barco, donde quiera que ocurran tales derrames o descargas, e incluye el costo de las medidas preventivas y las prdidas o daos causados por tales medidas preventivas.
(Convenio Bruselas de 29 de noviembre de 1969 -BOE 58/1976-. Art. 1) (Orden de 04 de marzo de 1976 -BOE 60-. Art. 2)
*Dardo de fuego (o lengua de fuego):

(En literatura anglosajona jet fire). Llama estacionaria de difusin de gran longitud y poca anchura, como la producida por un soplete oxiacetilnico. Provocada por la ignicin de chorros turbulentos.
*Decibelio:
(Acstica).- Se define como diez veces el logaritmo decimal de la relacin de dos magnitudes homogneas y tomndose una de ellas como referencia. (Las magnitudes acsticas podrn expresarse en decibelios mediante los niveles de potencia sonora y de presin sonora).
*Declaracin ambiental validada:

Declaracin hecha por la empresa en la que se recoja un informe de las actividades, problemas y resultados ambientales en un centro de la empresa, certificada por un verificador ambiental acreditado.
*Declaracin de impacto ambiental :

Es el pronunciamiento de la autoridad competente de medio ambiente, en el que se determina, respecto a los efectos ambientales previsibles, la conveniencia o no de realizar la actividad proyectada, y, en caso afirmativo, las condiciones que deben establecerse en orden a la adecuada proteccin del medio ambiente y los recursos naturales.
*Declaracin de mercancas peligrosas:

Documento por el que el expedidor acredita que las mercancas que presenta pueden ser autorizadas para su transporte, pues estn adecuadamente embaladas, marcadas y etiquetadas, de conformidad con la normativa vigente. Debe incluir la informacin precisa respecto al nombre tcnico correcto de la mercanca, nmero codificado que corresponda, clase y riesgos que entraa, nmero de bultos y cantidad total que se pretende transportar y el punto de inflamacin si procede. (Ver *Nota de mercancas peligrosas).
*Declaracin medioambiental :
La declaracin hecha por la empresa en forma resumida y comprensible, redactada expresamente para informacin pblica.
(Reglamento -CEE- 1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Arts. 2 y 5)
*Declaracin oficial (Epizootias):

Anuncio pblico, dictado por la autoridad gubernativa dando cuenta de la existencia, nmero de casos, lugar de presentacin de una enfermedad epizotica y medidas adoptadas para combatirla.
*Deflagracin :
Combustin de llama premezclada progresiva, caracterizada por una disminucin de densidad. Su propagacin es subsnica.
*Demanda bioqumica de oxgeno :

1) Es la cantidad de oxgeno consumido por los microorganismos que metabolizan una sustancia problema; se expresa tambin como gramos de oxgeno consumido por gramo de sustancia problema. (DBO).
2) Es el oxgeno disuelto requerido por los organismos para la descomposicin aerbica de la materia orgnica presente en el agua. (Los datos usados para los propsitos de esta clasificacin debern medirse a los 201 C y por un perodo de cinco das (DBO-5)).
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.r)
*Demanda qumica de oxgeno:

Es la cantidad de oxgeno consumido durante la oxidacin de una sustancia problema con dicromato en medio cido caliente. Proporciona una medida de la cantidad de sustancia oxidable presente; se expresa tambin como gramos de oxgeno consumido por gramo de sustancia problema. (DQO).
*Depsito:
(Ordenacin marisquera). Lugar o recinto, fijo o flotante, donde se acumulan temporalmente las especies de moluscos vivos confines de regulacin comercial o para ser sometidos a cualquier tratamiento que mejore su calidad.
(Productos qumicos). Recipiente diseado para soportar una presin interna manomtrica superior a 98 KPa (un kilogramo / centmetro cuadrado).
*Depsito criognico:
Es el conjunto del recipiente interior, aislamiento, envolvente, soportes, tuberas, vlvulas, manmetros, termmetros, niveles, etc., que forman un conjunto que almacena lquidos criognicos a una temperatura inferior a 401 C.
(ITC / Orden de 07 de noviembre de 1983 -BOE 276-. Anexo. 1.2)
*Depsito de campo:
Local legalmente autorizado en el que las piezas de caza se guardan temporalmente en espera de su transporte a un establecimiento en el que puedan ser inspeccionadas.
*Depsito regulador:
(Cultivos marinos). Instalacin en la zona terrestre o martimo-terrestre donde se acumulan temporalmente especies marinas distintas de los crustceos, con el fin de llevar a cabo su regulacin comercial.
*Depurador:
(Atmsfera). Cualquier equipo captador de polvo o lavador de gases.
*Depuradoras:
(Ver *fangos, *lodos, *registro nacional de lodos).
*Depuradoras de moluscos bivalvos:

(Ver *Centro de depuracin de moluscos bivalvos, *Estacin depuradora).
*Derecho a cazar :
Facultad que corresponde a toda persona mayor de diecisis aos que, acreditando la aptitud y los conocimientos precisos, est en posesin de la pertinente licencia de caza y cumpla los dems requisitos exigidos por las leyes y las disposiciones aplicables.
*Derecho/s cinegticos:
(Ver *titular de derechos cinegticos).
*Descongelacin:
(Alimentacin). Procedimiento que consiste en atemperar, en forma conveniente, el producto congelado hasta que la temperatura de ste sea en todos sus puntos superior a la de congelacin del mismo.
*Desecacin:
(Alimentacin). Extraccin de la humedad contenida en los alimentos, utilizando las condiciones ambientales naturales.
*Desechos radiactivos:
Son los materiales radiactivos que se forman durante el proceso de produccin o utilizacin de combustibles nucleares o cuya radiactividad se haya originado por la exposicin a las radiaciones inherentes a dicho proceso. No se incluyen en esta definicin los istopos radiactivos que fuera de una instalacin nuclear hayan alcanzado la etapa final de su elaboracin y puedan ya utilizarse con fines cientficos, mdicos, agrcolas, comerciales o industriales.
*Desembocadura:
(Pesca continental). En los ros en los que no est definida una zona de desembocadura en el mar, se entender que sta llega hasta la lnea recta imaginaria que una los puntos de interseccin de las dos orillas del ro con la costa en las mareas ms bajas, sin que nunca pueda exceder la anchura o amplitud de esta lnea de un kilmetro.
*Deshidratacin:
(Alimentacin). Extraccin de la humedad contenida en los alimentos, por la accin del calor artificial.
*Desinfeccin:
1) Proceso mediante el cual se destruyen los grmenes patgenos de un objeto, material o producto.
2) (Epizootias).- Destruccin de microorganismos patgenos, en el medio exterior o en vectores, por medios qumicos aplicados directamente.
*Desinsectacin:
(Epizootias). Todo mtodo fsico o qumico conducente a destruir la vitalidad de artrpodos parsitos o vectores de infecciones en los animales.
*Deslinde:
(Costas). Acto administrativo tendente a determinar el lmite interior del dominio pblico martimo-terrestre, sin perjuicio de que se puedan delimitar tambin las distintas clases de pertenencias que lo integran. Cuando el mencionado lmite interior no coincida con el de la ribera del mar, se fijar en el plano, en todo caso, el de esta ltima, adems de aqul. No obstante, el amojonamiento slo reflejar el lmite interior del dominio pblico.
(Vas pecuarias). Acto administrativo por el que se definen los lmites de las vas pecuarias de conformidad con lo establecido en el acto de clasificacin.
*Desmonte:
(Carreteras). Parte de la explanacin situada bajo el terreno original.
*Desnitrificacin:
(Prcticas agrarias). La desnitrificacin es la conversin del nitrato en nitrgeno gaseoso o en xidos de nitrgeno, tambin gaseosos, que pasan a la atmsfera.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 3.d)
*Desove o puesta:
(Cultivos marinos). La accin de liberar las especies marinas al agua sus huevos, larvas o esporas.
*Despiece:
(Consumo). Operacin que consiste en la separacin de diversas partes de un producto considerado, siguiendo criterios anatmicos, con el fin de obtener productos comerciales. Los productos obtenidos tendrn siempre una forma anatmica tpica.
(RTS : RD 1521/1984, de 01 de agosto -BOE 201-. Art. 3.11)
*Despojos:
(Consumo). Las carnes frescas que no sean de la canal, incluso si estn anatmicamente unidas a ella.
*Desratizacin:
(Epizootias). Mtodo o accin para destruir roedores.
*Detencin de una operacin:

La prohibicin oficial de que un buque contine una operacin debido a la comprobacin de deficiencias que, aisladamente o en conjunto, hacen peligrosa la continuacin de dicha operacin.
(RD 1621/1997, de 24 de octubre -BOE 264-. Art. 2 Reglamento)
*Detergentes :
Todo producto cuya composicin ha sido especialmente estudiada para colaborar al desarrollo de los fenmenos de detergencia y que se basa en componentes esenciales (*agentes tensioactivos) y generalmente componentes complementarios (*coadyuvantes, *reforzantes, *cargas, *aditivos y otros componentes accesorios). (Se incluyen en este grupo productos cuya finalidad principal es el lavado, como los destinados al lavado de vajillas, al lavado de ropa, al lavado de superficies y todos aquellos otros a base de tensioactivos que puedan tener otra finalidad complementaria, como los que tienen accin desinfectante).
*Detonacin:
Combustin de llama premezclada progresiva, caracterizada por un incremento de densidad. Su propagacin es supersnica.
*Detonadores:
Objetos que consisten en un tubo pequeo de metal o de plstico que contiene explosivos tales como azida de plomo, PETN o combinaciones de explosivos. Estn concebidos para iniciar una cadena de detonacin. Pueden estar construidos para detonar instantneamente o contener un elemento de retardo.
*Das de campaa:
(Ver *das de pesca).
*Das de fortuna :
Se consideran tal, aqullos en que como consecuencia de incendios, epizootias, inundaciones, sequas u otras causas, los animales se ven privados de sus facultades normales de defensa u obligados a concentrarse en determinados lugares.
(Ley 1/1970, de 04 de abril -BOE 82-. Art. 31.3) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 33.3 y 48.3.37)
*Das de pesca :
Son aquellos en los que, independientemente del tiempo, se utilizan las artes de pesca o de marisqueo con el fin de llevar a cabo las actividades extractivas correspondientes.
*Dietticos:
(Ver *producto/s dietticos y de rgimen).
*Difusin :
Dilucin, diseminacin o dispersin de materiales gaseosos, lquidos o slidos, geles o incluso energa (calor o luz), u otra propiedad, en un medio fluido. El trmino se utiliza en meteorologa distinguiendo entre *difusin molecular y *difusin turbulenta.
*Difusin molecular :
Proceso de difusin espontnea de una sustancia en otra, debido a los movimientos moleculares y que tiende a producir uniformidad de concentracin. La difusin de este tipo se considera significativa slo en ciertas condiciones especiales, tales como extremada estabilidad.
*Difusin turbulenta :
Proceso de difusin muy importante que es consecuencia de los movimientos turbulentos en el medio difusor. En la atmsfera comprende escalas de longitud bastante mayores que las de los recorridos libres moleculares, y los volmenes elementales que se difunden son aglomeraciones de millones de molculas. Este tipo de difusin es ms eficiente cuando la longitud de escala del remolino es del mismo orden de magnitud que el volumen de aire contaminado que se diluye. Es la causa de que una bolsa de aire contaminado ocupe volmenes cada vez mayores.
*Diluyentes :
Sustancias inertes empleadas para disminuir la concentracin de los aditivos alimentarios a fin de facilitar su dosificacin y empleo.
*Dimensiones mnimas :
Se entender, en los peces, la distancia existente desde la extremidad anterior de la cabeza hasta el punto medio de la parte posterior de la aleta caudal o cola extendida y, para el cangrejo, la comprendida entre el ojo y la extremidad de la cola tambin extendida.
(Ley Galicia 7/1992, de 24 de julio -DOG 151-. Art. 20.2) (Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Art. 71.2 Reglamento)
*Director de la ejecucin de la obra:

(Ordenacin de la edificacin). Agente que, formando parte de la direccin facultativa, asume la funcin tcnica de dirigir la ejecucin material de la obra y controlar cualitativa y cuantitativamente la construccin y la calidad de lo edificado.
*Director de obra:
(Ordenacin de la edificacin). Agente que, formando parte de la direccin facultativa, dirige el desarrollo de la obra en los aspectos tcnicos, estticos, urbansticos y medioambientales, de conformidad con el proyecto que la define, la licencia de edificacin y dems autorizaciones preceptivas y las condiciones del contrato, con el objeto de asegurar su adecuacin al fin propuesto.
*Directrices de ordenacin del territorio:

Instrumento que determinar las orientaciones que sean adecuadas a la ordenacin del territorio con la finalidad de establecer las pautas especiales de asentamiento de las actividades, de acuerdo con las polticas sociales, econmicas y culturales.
(Ley Galicia 1/1997, de 24 de marzo -DOG 59-. Art. 7.1)
*Disolventes:
Sustancias que pueden disolver a otras para formar una mezcla o solucin homognea. Entre los grupos de disolventes orgnicos se incluyen los steres, los teres, las acetonas, las aminas y los hidrocrburos nitrados y clorados. Muchos disolventes son inflamables y txicos, con diversas intensidades.
*Distribucin:
(Productos y materias clasificadas). Es el proceso o procesos por los que la sustancia absorbida y sus metabolitos se reparten en el interior del organismo.
*Distribucin de gases licuados del petrleo:

Todas las actividades relativas al suministro al por mayor y al por menor de los gases licuados del petrleo comprendidos en el epgrafe 27.11 del Arancel de Aduanas, exceptuando los que se destinen a tratamiento definido o transformacin qumica en los trminos que resultan del citado arancel.
(RD 1085/1992, de 11 de septiembre -BOE 243-. Art. 1.1)
*Documento:
(Patrimonio Histrico Espaol). Toda expresin en lenguaje natural o convencional y cualquier otra expresin grfica, sonora o en imagen, recogidas en cualquier tipo de soporte material, incluso los soportes informticos. Se excluyen los ejemplares no originales de ediciones.
(Patrimonio Cultural de Galicia). Todo testimonio de funciones y actividades humanas recogido en un soporte perdurable y expresado en lenguaje oral o escrito, natural o codificado. Se excluyen los ejemplares no originales de obras editadas o publicadas.
*Documento de acreditacin sanitaria de explotacin ganadera:

Es el documento expresivo de la cualificacin sanitaria de la explotacin y lo expiden los servicios provinciales de sanidad y produccin animal, para acreditar la situacin sanitaria del establo en el que se encuentran registrados los animales de la explotacin.
*Documento de traslado de animales:

Es el expedido por los ganaderos o por sus representantes legales para el ganado que se desplace exclusivamente dentro de la Comunidad Autnoma de Galicia, con destino a una granja, un matadero y/o un mercado.
*Dominio pblico:
(Ver *Bienes arqueolgicos de dominio pblico).
(Ver *Bienes de dominio pblico). (Ver *Proteccin del dominio pblico martimo-terrestre). (Ver *Bienes de dominio pblico martimo-terrestre). (Ver *Zonas laterales de proteccin del Camino de Santiago).
*Dominio pblico hidrulico:

Se consideran dominio pblico hidrulico las aguas continentales, tanto las superficiales como las subterrneas renovables con independencia del tiempo de renovacin; los cauces de corrientes naturales, continuas o discontinuas; los lechos de los lagos y lagunas y de los embalses superficiales en cauces pblicos; y, los acuferos subterrneos, a los efectos de los actos de disposicin o de afeccin de los recursos hidrulicos.
*Dominio pblico martimo-terrestre :

Son bienes de dominio pblico martimo terrestre la ribera del mar y de las ras -que incluye la zona martimoterrestre-, el mar territorial, las aguas interiores con su lecho y subsuelo, y los recursos naturales de la zona econmica y la plataforma continental, todos ellos definidos y regulados por su legislacin especfica.
*Dominio pblico portuario:

Se considera dominio pblico portuario el dominio pblico martimo-terrestre afecto a los puertos e instalaciones portuarias.
*Dominio pblico radioelctrico:

Es el espacio por el que pueden propagarse las ondas radioelctricas.
(Ley 11/1998, de 24 de abril -BOE 99-. Anexo)
*Dominio pblico terrestre :

1) Se consideran de dominio pblico los terrenos ocupados por las carreteras estatales y sus elementos funcionales y una franja de terreno de ocho metros de anchura en autopistas, autovas y vas rpidas, y de tres meses en el resto de las carreteras, a cada lado de la va, medidas en horizontal y perpendicularmente al eje de la misma, desde la arista exterior de la explanacin.
2) Lo integran los terrenos adquiridos por ttulo legtimo por la Administracin titular de la carretera, para la construccin de sta y de sus elementos funcionales. Su lmite exterior no podr sobrepasar los quince metros de largo a cada lado de la explanacin en autopistas, autovas, corredores y vas rpidas, y los diez metros de largo en el resto de las carreteras, medidos en horizontal y perpendicularmente al eje de la calzada ms prxima, desde la arista exterior de la explanacin correspondiente a las calzadas previstas y a sus elementos funcionales.
*Dosificacin:
(Productos y materias clasificadas). Trmino general que incluye la dosis y la frecuencia y duracin de su administracin.
*Dosis:
1) Cantidad de una sustancia incorporada al organismo por cualquier va de exposicin, normalmente referida a la unidad de masa del organismo receptor (por ejemplo mg de sustancia / kg de peso corporal).
2) (Productos y materias clasificadas).-
Es la cantidad de sustancia administrada. La dosis se expresa en peso (gramos o miligramos) o en peso de sustancia por unidad de peso del animal (por ejemplo, miligramos por kilogramo de peso corporal) o en concentracin alimentaria constante (partes por milln o miligramos por kilogramo de alimento).
*Dosis discriminante:
(Productos y materias clasificadas). Es la dosis ms elevada de las cuatro establecidas (*dosis letal media / que se puede administrar sin que se produzca mortalidad debida a la sustancia (incluyendo el sacrificio por motivos compasivos).
*concentracin letal media / *NOAEL / *dosis mxima tolerable) (Orden de 30 de junio de 1998 -BOE 160-. Anexo B / Parte I)
*Dosis letal media (DL50):

(Productos y materias clasificadas). Es la dosis nica, obtenida por estadstica, de una sustancia de la que puede esperarse que produzca muerte del 50% de los animales a los que se haya administrado. El valor de la DL50 se expresa en peso de la sustancia por unidad de peso del animal (miligramos por kilogramo).
*Dosis mxima tolerada (DMT):

(Productos y materias clasificadas). Es el nivel ms alto de dosis que produce signos de toxicidad en los animales sin alterar de forma importante la supervivencia en relacin con la prueba en la que se usa.
*Drenaje de ensilado:
(Prcticas agrarias). Lquido que escurre de recosechas almacenadas en un recinto cerrado o silo.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.o)
*Drogas:
Sustancias que administradas al organismo estimulan, inhiben o perturban las funcione psquicas, perjudican la salud y son susceptibles de general dependencia.
(Ley de Galicia 2/1996, de 08 de mayo -DOG 100-. Art. 2)
*Duplicacin de calzada:
Obra de modernizacin de una carretera consistente en construir otra calzada separada de la existente, para destinar cada una de ellas a un sentido nico de circulacin.
*Duracin del transporte :

Deber entenderse como tal el tiempo transcurrido entre el momento de finalizar la carga de un producto y el momento de iniciar su descarga.
-E*Economizador precalentador:
Es un elemento que recupera calor sensible de los gases de salida de una caldera para aumentar la temperatura del fluido de alimentacin de la misma.
*Educacin ambiental :
Cauce o instrumento encaminado a conseguir los objetivos de proteccin y preservacin del medio ambiente, y que alcanza a todos los niveles y edades de la poblacin.
(Decreto XG 179/1991, de 30 de mayo -DOG 106-. Prembulo)
*Edulcorantes:
Aditivos utilizados para dar sabor dulce a los productos alimenticios y/o que son utilizados como edulcorantes de mesa.
(Directiva 94/35/CE, de 30 de junio -DOCE n1 L-237. Art. 1) (RD 2002/1995, de 07 de diciembre -BOE 11/1996-. Art. 2)
*Edulcorantes de valor energtico reducido:

Aditivos de valor energtico reducido como mnimo en un 30% respecto al producto de origen o a un producto similar.
(Directiva 94/35/CE , de 30 de junio -DOCE n1 L-237. Art. 1)
*Edulcorantes sin azcares aadidos:

Aditivos sin adicin de monosacridos o disacridos, as como de cualquier producto utilizado por sus propiedades edulcorantes.
(Directiva 94/35/CE, de 30 de junio -DOCE n1 L-237. Art. 1)
*Efecto a corto / medio / largo plazo:

. Aquel cuya incidencia puede manifestarse, respectivamente, dentro del tiempo comprendido en un ciclo anual, antes de cinco aos, o en perodo superior.
*Efecto acumulativo:
Aquel que al prolongarse en el tiempo la accin del agente inductor, incrementa progresivamente su gravedad, al carecerse de mecanismos de eliminacin con efectividad temporal similar a la del incremento del agente causante del dao.
*Efecto continuo:
Aquel que se manifiesta con una alteracin constante en el tiempo, acumulada o no.
*Efecto de aparicin irregular :

El que se manifiesta de forma imprevisible en el tiempo y cuyas alteraciones es preciso evaluar en funcin de una probabilidad de ocurrencia, sobre todo en aquellas circunstancias no peridicas ni continuas, pero de gravedad excepcional.
*Efecto directo:
Aquel que tiene una incidencia inmediata en algn aspecto ambiental.
*Efecto discontinuo:
Aquel que se manifiesta a travs de alteraciones irregulares o intermitentes en su permanencia.
*Efecto/s domin (Proteccin civil):

Concatenacin de efectos que multiplica las consecuencias, debido a que los fenmenos peligrosos pueden afectar, adems de los elementos vulnerables exteriores, otros recipientes, tuberas o equipos de la instalacin, de tal manera que se produzca una nueva fuga, incendio, reventn o estallido en los mismos, que a su vez provoque nuevos fenmenos peligrosos, etc.
*Efecto/s estocsticos:
(Proteccin civil). Efectos diferidos cuya manifestacin en la poblacin afectada por una misma *dosis no es determinista, presentando una cierta probabilidad de aparicin, ya sea en dicha poblacin o en sus descendientes, y no est definida la dosis *umbral que los provoca.
*Efecto indirecto o secundario:

Aquel que supone incidencia inmediata respecto a la interdependencia, o, en general, respecto a la relacin de un sector ambiental con otro.
*Efecto irrecuperable:
Aquel en que la alteracin o prdida se supone es imposible de reparar o restaurar, tanto por la accin natural como por la humana.
*Efecto irreversible :
Aquel que supone la imposibilidad, o la Adificultad extrema@, de retornar a la situacin anterior a la accin que lo produce.
*Efecto mnimo:
Aquel que puede demostrarse que no es *efecto notable.
*Efecto negativo:
Aquel que se traduce en prdida de valor naturalstico, esttico-cultural, paisajstico, de productividad ecolgica, o en aumento de los perjuicios derivados de la contaminacin, de la erosin o colmatacin y dems riesgos ambientales en discordancia con la estructura ecolgico-geogrfica, el carcter y la personalidad de una localidad determinada.
*Efecto/s no estocsticos:
(Proteccin civil). Si existe una relacin directa entre la *dosis del txico incorporada y los efectos adversos esperados (por ejemplo, cuando se manifiestan de forma similar en todos los individuos de una poblacin de referencia), ya sean inmediatos o diferidos, se dice que los efectos son no estocsticos.
*Efecto notable:
Aquel que se manifiesta como una modificacin del medio ambiente, de los recursos naturales, o de sus procesos fundamentales de funcionamiento, que produzca o pueda producir en el futuro repercusiones apreciables en los mismos; se excluyen por tanto los efectos mnimos.
*Efecto peridico:
Aquel que se manifiesta con un modo de accin intermitente y continua en el tiempo.
*Efecto permanente:
Aquel que supone una alteracin indefinida en el tiempo de factores de accin predominante en la estructura o en la funcin de los sistemas de relaciones ecolgicas o ambientales presentes en el lugar.
*Efecto positivo:
Aquel admitido como tal, tanto por la comunidad tcnica y cientfica como por la poblacin en general, en el contexto de un anlisis completo de los costes y beneficios genricos y de las externalidades de la actuacin contemplada.
*Efecto recuperable:
Aquel en que la alteracin se supone puede eliminarse, bien por la accin natural, bien por la accin humana, y, asimismo, aquel en que la alteracin se supone puede ser reemplazable.
*Efecto reversible:
Aquel en el que la alteracin se supone puede ser asimilada por el entorno de forma medible, a medio plazo, debido al funcionamiento de los procesos naturales de la sucesin ecolgica, y de los mecanismos de autodepuracin del medio.
*Efecto simple :
Aquel que se manifiesta sobre un solo componente ambiental, o cuyo modo de accin es individualizado, sin consecuencias en la induccin de nuevos efectos, ni en la de su acumulacin, ni en la de su sinergia.
*Efecto sinrgico:
Aquel que se produce cuando el efecto conjunto de la presencia simultnea de varios agentes supone una incidencia ambiental mayor que el efecto suma de las incidencias individuales contempladas aisladamente. Asimismo se incluye en este tipo aquel efecto cuyo modo de accin induce en el tiempo la aparicin de otros nuevos.
*Efecto temporal:
Aquel que supone alteracin no permanente en el tiempo, con un plazo temporal de manifestacin que puede estimarse o determinarse.
*Efluente gaseoso:
Trmino general que designa todo fluido gaseoso que emana de un foco.
*Eje:
Lnea que define el trazado en planta de una carretera, y que se refiere a un punto determinado de su seccin transversal.
*Elaboracin de sustancias:
Cualquier instalacin industrial que implique la produccin, la transformacin o la utilizacin de las sustancias peligrosas o cualquier otro procedimiento industrial al que sea inherente la presencia de las mismas.
*Electrlito:
Expresin que se suele aplicar al cido sulfrico diluido, utilizado en los acumuladores elctricos normales de placas de plomo. La disolucin de hidrxido potsico utilizada en algunos acumuladores elctricos se denomina tambin electrlito.
*Elemento/s fertilizantes principales:

Cada uno de los elementos siguientes: Nitrgeno, fsforo y potasio.
*Elemento/s fertilizantes secundarios:

Cada uno de los elementos siguientes: Calcio, magnesio, sodio y azufre.
*Elemento/s funcionales del Camino de Santiago:

Constituyen elementos funcionales del Camino los afectos a la conservacin o servicio del mismo, tales como reas de descanso, reas de auxilio y atencin mdica de urgencia, sealizaciones, albergues de peregrinos y, en general, todos aquellos que sean complementarios a su utilizacin.
*Elemento/s vulnerables:
Se entienden por elementos vulnerables las personas, el medio ambiente y los bienes, que puedan sufrir *dao como consecuencia de los *accidentes mayores.
*Elevacin del penacho:

Altura que alcanza un penacho sobre el borde de la chimenea, debido a la fuerza ascensional de conveccin y a la velocidad de salida de los gases.
*Eliminacin de envases:
Todo procedimiento dirigido, bien al almacenamiento o vertido controlado de los residuos de envases o bien a su destruccin, total o parcial, por incineracin u otros mtodos que no impliquen recuperacin de energa, sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar mtodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.
*Eliminacin de residuos:
Todos aquellos procedimientos dirigidos, bien al almacenamiento o vertido controlado de los residuos o bien a su destruccin, total o parcial, por incineracin u otro sistema que no implique recuperacin de energa.
*Eliminacin de RTPs:
Todo procedimiento que como el vertido controlado, la incineracin sin recuperaicn de energa, la inyeccin en el subsuelo y el vertido al mar, no implique aprovechamiento alguno de los recursos.
*Embalado:
(Pesca/Consumo). Operacin destinada a proteger los productos pesqueros mediante un envoltorio, un envase o cualquier otro material adecuado.
*Embalaje: 1) Los receptculos y dems componentes o materiales necesarios para que el recipiente sea idneo a su funcin de contencin y permita satisfacer las condiciones mnimas de embalado previstas en las instrucciones tcnicas correspondientes. (Ver *envolventes recuperables).
2) (Productos crnicos. Consumo).
La operacin que consiste en colocar carnes frescas envasadas en un segundo envase (o recipiente), as como este segundo envase (o recipiente).
*Embalaje/s combinados: Toda combinacin de embalajes para fines de transporte, que consta de uno o ms embalajes interiores bien afianzados en uno exterior.
*Embalaje/s compuestos: Son los que constan de un embalaje exterior y de un recipiente interior construido de modo que el recipiente interior y el embalaje exterior formen un embalaje integral. Una vez montado, dicho embalaje constituye una sola unidad integrada, que se llena, almacena, transporta y vaca como tal.
*Embalaje/s exteriores: La parte protectora exterior de los embalajes compuestos o combinados, junto con los materiales absorventes, amortiguadores y todos los otros elementos necesarios para contener y proteger los recipientes interiores o los embalajes interiores.
*Embalaje/s interiores: Son los embalajes que, para su transporte, requieren otro embalaje exterior.
*Embalaje/s intermedios: Son los embalajes que van entre los embalajes interiores o artculos y un embalaje exterior.
*Embalaje/s no tamizantes: Son los embalajes que no dejan pasar sustancias secas comprendidas las materias slidas finas que se producen durante el transporte.
*Embalaje/s reutilizados: Son los embalajes que se han de rellenar y a raz de cuyo examen se ha determinado que no presentan defectos que afecten a su capacidad de soportar los ensayos de idoneidad; se incluyen los embalajes que se transportan dentro del sistema de cadenas de distribucin controladas por el expedidor del producto. (Ver *envolventes recuperables).
*Embalaje/s nicos: Son embalajes que no requieren ningn embalaje interior para llevar a cabo la funcin de contencin durante el transporte.
*Embalar: El arte y operacin mediante la cual se empaquetan artculos o sustancias en envolturas, se colocan dentro de embalajes o bien se resguardan de alguna otra manera.
*Embalse:
(Pesca continental). Depsito artificial de agua conseguido por la represa de un lecho fluvial en el que se acumulan aguas de esa cuenca hidrogrfica o de otras procedencias.
*Embarcacin/es a motor :
Aquella embarcacin en la que uno o varios motores constituyen el modo principal de propulsin.
*Embarcacin/es a vela :
Aquella embarcacin en la que el aparejo de vela constituye su forma principal de propulsin.
*Embarcacin/es de recreo:
Las embarcaciones de cualquier tipo, con independencias de sus medios de propulsin, destinadas a fines recreativos.
*Embarcacin/es especiales de alta velocidad:

Se considerarn todas aquellas que, adems de ser capaces de tener una sustentacin dinmica, cumplan alguna de las siguientes condiciones: 1. Estn provistas de un equipo propulsor que conste de ms de dos motores, o que con independencia del nmero de motores desarrollen determinadas potencias efectivas especificadas reglamentariamente. 2. Que por su estructura, caractersticas de sus motores o relacin desplazamiento-potencia efectiva, se diferencien claramente de las restantes embarcaciones deportivas y sean susceptibles de representar un riesgo para la navegacin.
(RD 1119/1989, de 15sep -BOE 224-. Art. 1)
*Embutidos crudos curados:
Son los elaborados mediante seleccin, troceado y picado de carnes, grasas, con o sin despojo, que lleven incorporados condimentos, especias y aditivos autorizados, sometidos a maduracin y desecacin (curado) y, opcionalmente, ahumado.
(RTS : RD 379/1984, de 25 de enero -BOE 49-. Art. 4.3)
*E.M.E.P. (European Monitoring Environmental Programme) :

Programa concertado de seguimiento continuo y evaluacin del transporte a gran distancia de los contaminantes atmosfricos en Europa.
(Convenio Sofa 13 de noviembre de 1979 -BOE 62/1991-. Art. 1.2)
*Emisin:
1) Lanzamiento de materiales al aire, ya sea por un foco localizado (emisin primaria) o como resultado de reacciones fotoqumicas o cadena de reacciones iniciadas por un proceso fotoqumico (emisin secundaria).
2) La expulsin a la atmsfera de sustancias procedentes de instalaciones de combustin.

(RD 646/1991, de 22 de abril -BOE 99-. Art. 2.1)
*Emisores:
(Acstica).- Cualquier dispositivo o aparato o una combinacin de ellos, que cuando estn en funcionamiento producen un nivel de ruido que causa molestia en su contorno.
*Empadronamiento:
Registro de los animales enfermos y sospechosos en la zona infecta.
*Emplazamiento peligroso:
(Refineras). Espacio en el que una atmsfera explosiva est o puede estar presumiblemente presente en una cuanta tal como para requerir precauciones especiales en el diseo, construccin, instalacin y/o utilizacin de materiales.
*Empresa/s: 1) Organizacin en la que la direccin ejerce un control global de las actividades realizadas en un centro determinado.
2) La compaa, corporacin , firma, autoridad o institucin, o parte o combinacin de ellas, constituida como sociedad o no, pblica o privada, que tiene sus propias funciones y administracin as como una direccin que ejerce el control global de las actividades realizadas en un centro determinado.
*Empresa/s de alojamiento turstico:

Son aquellas que se dedican de manera profesional y habitual desde un establecimiento abierto al pblico -mediante contraprestacin econmica-, a prestar un servicio de hospedaje de forma temporal a las personas, con o sin prestacin de servicios de carcter complementario.
*Empresa/s de buceo profesional:

Aquellas entidades, organismos o personas fsicas, pblicas o privadas, con entidad jurdica propia, legalmente constituidas y reconocidas, entre cuyas actividades figuren de forma fija, provisional o eventual, trabajos que requieren la incursin humana en medio hiperbrico.
*Empresa naviera:
Persona fsica o jurdica que, utilizando buques mercantes propios o ajenos, se dedique a la explotacin de los mismos, aun cuando ello no constituya su actividad principal, bajo cualquier modalidad admitida por los usos internacionales.
*Emulgentes:
Sustancias que aadidas a los productos alimenticios tienen como fin mantener la dispersin uniforme de dos o ms fases no miscibles.
*Encurtido:
(Alimentacin). Procedimiento que consiste en someter los alimentos tratados con salmuera o que hayan sufrido una fermentacin lctica, a la accin del vinagre con o sin adicin de sal, azcares o condimentos.
*Endeo o can:
Arte de marisqueo desde embarcacin, que consta de una estructura triangular que lleva unido a la platina un rectngulo metlico para sujetar el cope.
*Engorde:
(Cultivos marinos). El cultivo de juveniles y adultos de la fauna marina para lograr tallas comerciales.
*Enquinoideos:
Clase de *equinodermos con forma globular y cinco gnadas con endoesqueleto fusionado con espinas mviles. Conocidos en la costa gallega como Aourizos@, son comestibles las especies Paracentrotus lividus, Sphaerechinus granularis, Psammechinus miliaris y Echinus esculentus.
(Orden XG de 01 de diciembre de 1987 -DOG 7/1988-. Art. 2.3)
*Enriquecimiento natural :
Proceso en virtud del cual una masa de agua determinada recibe del suelo determinadas sustancias contenidas en el mismo sin intervencin humana.
(RD 1541/1994, de 08 de julio -BOE 179-. Art. nico)
*Ensanche de plataforma:
Obra de modernizacin de una carretera que ampla su seccin transversal, de manera que se aproveche parte de la plataforma existente.
*Ensayo:
Operacin consistente en el examen o comprobacin, con los espacios adecuados, de una o ms propiedades de un producto, proceso o servicio de acuerdo con un procedimiento especificado.
*Ensayo/s de productos alimenticios:

Operaciones tcnicas que consisten en la determinacin de una o varias caractersticas de un producto alimenticio, con vistas a la comprobacin de su conformidad con las disposiciones dirigidas a prevenir los riesgos de salud, a garantizar la lealtad de las transaciones comerciales y a proteger los intereses de los consumidores, incluidas las que tengan por objeto su informacin.
(Decreto XG 14/2000, de 07de enero -DOG 19-. Art. 3)
*Entidades colaboradoras:
(Pesca continental). Las que realicen actividades o inversiones en favor de la riqueza pisccola de las aguas continentales, as como en la mejora de la calidad del medio ambiente de las citadas aguas y que tengan reconocido tal carcter.
*Entidades de control de calidad:

(Ordenacin de la edificacin). Son aqullas capacitadas para prestar asistencia tcnica en la verificacin de la calidad del proyecto, de los materiales y de la ejecucin de la obra y sus instalaciones de acuerdo con el proyecto y la normativa aplicable.
*Entidades de inters colectivo:

(Pesca martima). Cualquier forma asociativa de derecho pblico o privado, tales como cofradas, asociaciones cooperativas y organizaciones constituidas por p roductores de base y organizadas para desarrollar actividades consideradas en la ley.
*Entorno de los monumentos:

Se entender lo constituyen los inmuebles y espacios colindantes inmediatos y, en casos excepcionales, los no colindantes y alejados, siempre que una alteracin de los mismos pueda afectar a los valores propios del bien de que se trate, su contemplacin, apreciacin o estudio.
*Enturbiamiento atmosfrico:
(Ver *bruma y niebla / *coeficiente de bruma).
*Enturbiamiento de las aguas :

(Pesca continental). Accin o efecto de alterar el estado natural de las aguas.
*Envasado:
(Productos crnicos). La operacin destinada a proteger las carnes frescas mediante el empleo de una primera envoltura o de un primer recipiente en contacto directo con dichas carnes frescas.
(RD 147/1993, de 29 de enero -BOE 61-. Art. 2) (RD 1904/1993, de 29 de octubre -BOE 36/1994-. Art. 2.13)
(Moluscos bivalvos). La operacin mediante la cual se colocan los moluscos bivalvos en un envase apropiado para dicho fin.
*Envasadores:
Los agentes econmicos dedicados tanto al envasado de productos como a la importacin o adquisicin en otros Estados miembros de la UE de productos envasados, para su puesta en el mercado.
*Envasadores de productos crnicos :

Son aquellos establecimientos dedicados al envasado de productos crnicos elaborados, troceados o en otra forma, y que procedan de industrias autorizadas.
*Envase/s:
1) Todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas, desde materias primas hasta artculos acabados, en cualquier fase de la cadena de fabricacin, distribucin y consumo. Se considerarn tambin envases todos los artculos desechables utilizados con este mismo fin. Dentro de este concepto se incluyen nicamente los envases de venta o primarios, los envases colectivos o secundarios y los envases de transporte o terciarios. (Ver *sistema de depsito, *reciclado de los envases, *envolventes alimentarios).
2) Todo tipo de recipiente (incluidos los paquetes, envolturas, etc.) que contiene productos alimenticios para venderlos como un solo artculo, a los que cubre total o parcialmente de modo que no pueda alterarse su contenido sin abrirlo o modificarlo y que no forme parte de su propia naturaleza.
3) Unidad formada por el envase propiamente dicho y su contenido de forma que la cantidad de producto que contiene no pueda variarse sin que el envase propiamente dicho sufra una apertura o modificacin perceptible.
(Norma / RD 2506/1983, de 04 de agosto. -BOE 225-. Art. 3)
*Envase/s de RTPs :
Materiales o recipientes destinados a envolver o contener temporalmente RTPs durante las operaciones que componen la gestin de los mismos.
*Envase/s industriales o comerciales :

Aquellos que sean de uso y consumo exclusivo en las industrias, comercios, servicios o explotaciones agrcolas y ganaderas y que, por tanto, no sean susceptibles de uso y consumo ordinario en los domicilios particulares.
*Envase/s retornables :
Envases destinados a recuperarse y llenarse de nuevo despus de haberse utilizado.
(RD 319/1991, de 08 de marzo -BOE 64-. Art. 1.2)
*Envo:
(Moluscos bivalvos). 1) La cantidad de moluscos bivalvos vivos manipulados en un centro de expedicin o tratados en una estacin depuradora, destinados a uno o varios clientes.
2) Cantidad de molusco bivalvo vivo de la misma especie, envasado en un centro de expedicin en la misma fecha o tratado en una estacin depuradora, destinado a uno o varios clientes.
(Decreto XG 399/1996, de 31 de octubre -DOG 225-. Art. 2)
(Pesca).- La cantidad de productos pesqueros destinados a uno o varios clientes del lugar de destino y expedido por un nico medio de transporte.
*Envolventes recuperables:
(Alimentacin). Se considerarn envases y embalajes Arecuperables o de retorno@ los que no tengan contacto directo con el alimento y aquellos que, aun tenindolo, sean susceptibles de higienizacin antes de ser nuevamente utilizados, siempre que, en ambos casos, conserven las condiciones exigidas en el Cdigo Alimentario Espaol y reglamentaciones correspondientes.
*Enzootia:
Enfermedad infecciosa o parasitaria de poca difusibilidad, presente en una regin de modo persistente o peridico.
*Epicentro:
Proyeccin del *hipocentro sobre la superficie terrestre.
*Epizootia:
Enfermedad infecciosa o parasitaria de animales que determina un aumento notable y relativamente rpido del nmero de casos en un mismo lugar, regin o territorio.
*quido/s:
Los animales domsticos o salvajes de la especie equina -incluidas las cebras- y asnal, y los animales resultantes del cruce de las mismas.
*quido/s de abasto:
Los quidos destinados al matadero para ser sacrificados, bien directamente o bien despus de pasar por un mercado o por un centro de agrupamiento autorizado.
*quido/s registrados:
Todo quido inscrito o registrado o que pueda ser inscrito en un libro genealgico de conformidad con los criterios que se establezcan para la inscripcin y registro en los libros genealgicos, e identificado mediante un documento expedido por la autoridad competente del pas de origen del quido encargada de la llevanza del libro genealgico o del registro de la raza de dicho quido, o por toda asociacin u organizacin internacional encargada del control de los caballos destinados a las competiciones o a las carreras.
*Equinodermos:
Clase de invertebrados marinos provistos de endoesqueleto calcreo, dermatoesqueleto y sistema vascular acufero. Son incluidos como susceptibles de marisqueo en la legislacin especfica.
*Equipo/s de buceo con sistema abierto:

Son aquellos en los que la exhaustacin de los gases respirados por el buceador salen al exterior.
*Equipo/s de buceo con sistema cerrado:

Son aquellos en los que la exhaustacin de los gases respirados por el buceador no salen al exterior y es reciculada con objeto de fijar el anhdrido carbnico.
*Equipo/s de buceo con sistema semicerrado:

Son aquellos en los que la exhaustacin de los gases respirados por el buceador, parte es reciculada, y parte expulsada al exterior.
*Equitacin:
(Ver *Establecimientos para la prctica de la equitacin).
*Escabechado:
(Alimentacin). Procedimiento que consiste en someter los alimentos cocidos o no, a la accin del vinagre con o sin adicin de condimentos.
*Escala de Bacharach:
Escala que sirve para comparar el ennegrecimiento de los humos y que consiste en un conjunto de placas gradualmente oscurecidas desde el blanco, que corresponde al cero, al negro, que corresponde al nueve. Para utilizar esta escala se pasa una cantidad normalizada de gas a travs de un papel de filtro, cuyo ennegrecimiento se compara luego con el de las placas.
*Escala de Ringelmann :
Escala de comparacin para determinar la opacidad de un penacho de humo. Consiste en un juego de seis cartulinas con diferentes ennegrecimientos, de los que el blanco absoluto corresponde al cero y el negro total al cinco. Colocadas estas cartulinas a una distancia normalizada, entre el observador y el penacho, se comparan sus ennegrecimientos con el del penacho y se considera como ndice de Ringelmann el nmero de la cartulina cuyo color gris es ms parecido al del penacho.
*Escherichia coli (E. coli):

Coliformes fecales que tambin forman indol a partir de triptfano a 44 1C +/- 0'2 1C en veinticuatro horas.
*Escorrenta. Arrastre por ... :

(Prcticas agrarias). La escorrenta de agua en los suelos agrcolas es el flujo de agua sobre la superficie del suelo, de modo que no se infiltra en el terreno, sino que fluye normalmente hacia otros ms bajos o cursos superciciales de agua. (Se produce como consecuencia de lluvias o riegos excesivos y puede arrastrar cantidades variables de nitrgeno).
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 3.h)
*Escuelas taller:
Son unidades de carcter temporal en las que el aprendizaje y la cualificacin se alternan con un trabajo productivo, en actividades relacionadas con la recuperacin o promocin del patrimonio artstico, histrico, cultural o natural; con la rehabilitacin de contornos urbanos o del medio ambiente; con la recuperacin y acondicionamiento de infraestructuras de titularidad pblica que sirvan de base para los centros de iniciativa empresarial, as como con cualquiera otra actividad de carcter pblico o social que permita la insercin a travs de la profesionalizacin y de la adquisicin de experiencia de los participantes.
*Esfuerzo de pesca:
(Pesca continental). Intensidad en el ejercicio de la pesca calculable por distintos mtodos, frecuentemente en funcin del tiempo empleado.
*Esfuerzo pesquero:
Cualquier medida que indique simultneamente el grado de actividad pesquera y su efecto en las unidades de poblacin. Las citadas medidas podrn combinar datos tales como nmero de das de pesca, das de caladero, tipos de arte, dimensiones de ellas, caractersticas de las embarcaciones o cualquier otra circunstancia o caracterstica que influya en la efectividad de la explotacin pesquera.
(Ley de Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp.Adic. 20)
*Esfuerzo pesquero real :

Cualquier medida de esfuerzo pesquero que se considere, no por los factores directamente causantes del citado esfuerzo, sino por los efectos que stos produzcan en las unidades de poblacin y que puedan ser medidos sin hacer
referencia a la configuracin de las artes de pesca, a su forma de utilizacin o a otros factores definidos anteriormente como esfuerzo epsquero.
(Ley de Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp.Adic. 20)
*Eslora:
La distancia en metros, medida paralelamente a la lnea de agua de diseo, entre dos planos perpendiculares a lnea de cruja; un plano pasa por la parte ms saliente a popa de la embarcacin y el otro, por la parte ms saliente a proa de la embarcacin.
*Espacio natural en rgimen de proteccin general :

Tendr tal consideracin aquel espacio que tras los trmites establecidos reglamentariamente, sean includos en el *Registro General de Espacios Naturales de Galicia. Este rgimen de proteccin se declara expresamente compatible con los usos y actividades tradicionales de aprovechamiento ordenado de las producciones.
(Decreto XG 82/1989, de 11 de mayo -DOG 104-. Arts. 2 y 3)
*Espacio/s protegidos:
Aquellos espacios del territorio nacional -includas las aguas continentales-, y los espacios martimos sometidos a la jurisdiccin nacional -includas la zona econmica exclusiva y la plataforma continental- que contengan elementos y sistemas naturales de especial inters o valores naturales sobresalientes. Su declaracin como tal, lleva aparejada la de utilidad pblica, a efectos expropiatorios de los bienes y derechos afectados, y la facultad de la Administracin competente para el ejercicio de tanteo y retracto, en las transmisiones onerosas intervivos de terrenos situados en su interior.
*Especias:
Se designa como tal a las plantas o partes de las mismas, frescas o desecadas, enteras, troceadas o molidas, que por su color, aroma o sabor caractersticos se destinan a la preparacin de alimentos y bebidas, con el fin de incorporarles estas caractersticas, hacindoles ms apetecibles y sabrosos y, en consecuencia, consiguiendo un mejor aprovechamiento de los mismos.
(RD 2242/1984, de 26 de septiembre -BOE 306-. Art. 2)
*Especie/s:
Toda especie, subespecie o poblacin geogrficamente aislada de una u otra.
(Convenio Washington de 03 de marzo de 1973 -BOE 181/1986-. Art. 1) (Reglamento CE 338/97 de 09 de diciembre de 1996 -DOCE n1 L 61-. Art. 2)
*Especie alctona:
(Pesca martima, marisqueo y acuicultura). Especie marina originaria de una zona diferente a las aguas de Galicia, segn el acervo cientfico y cultural, y que no est adaptada, desde tiempo atrs, al equilibrio ecolgico marino de la Comunidad Autnoma.
*Especie androma :
Especie acutica que se reproduce en las aguas continentales y reside en el mar durante otras fases de su ciclo vital.
(Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 66) (Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Anexo II Reglamento)
*Especie autctona :
(Pesca martima, marisqueo y acuicultura). Especie marina originaria de las aguas de Galicia, segn el acervo cientfico y cultural, o que siendo introducida por el hombre tiempo atrs voluntaria o involuntariamente, se adaptase sin consecuencias negativas al equilibrio ecolgico marino de la Comunidad Autnoma.
*Especie catdroma :
Especie acutica que se reproduce en el mar y reside en las aguas continentales durante otras fases de su ciclo vital.
(Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 67) (Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Anexo II Reglamento)
*Especie/s cinegticas:
Son especies cinegticas las declaradas reglamentariamente objeto de caza.
*Especie de estuario:
(Pesca continental). Especie acutica que puede habitar tanto en aduas dulces como en aguas salobres o saladas.
*Especie de inters comunitario:

Las que en un predeterminado territorio estn *en peligro, o bien sean *vulnerables, o bien sean *raras, o bien sean endmicas y requieran especial atencin debido a la singularidad de su hbitat y/o a posibles repercusiones que su explotacin pueda tener para su conservacin.
*Especie de inters especial :

Catalogacin en la que se podrn incluir las que, sin estar contempladas como @en peligro de extincin@ o Asensibles a la alteracin de su hbitat@ o Avulnerables@ sean merecedoras de una atencin particular en funcin de su valor cientfico, ecolgico, cultural, o por su singularidad.
*Especie en peligro de extincin :

Catalogacin reservada para aquellas cuya supervivencia es poco probable si los factores causales de su actual situacin siguen actuando.
*Especie/s marinas:
Las pertenecientes a la fauna y flora que de forma permanente y temporal viven en el mar o que pueden ser cultivadas en aguas marinas o salobres.
*Especie migradora:
(Pesca continental). Especie que realiza desplazamientos, por lo general peridicos y regulares, en la bsqueda de masas de agua especficas para cumplir determinadas fases de su ciclo biolgico.
*Especie migratoria:
Conjunto de la poblacin, o toda parte de ella geogrficamente aislada, de cualquier especie o grupo taxonmico inferior de animales silvestres, de los que una parte importante franquea cclicamente y de manera previsible uno o varios lmites de jurisdiccin nacional.
*Especie migratoria amenazada:

Significa para una determinada especie migratoria, que sta est en peligro de extincin en el total o en una parte importante de su rea de distribucin.
*Especie pisccola continental:
Peces que realizan toda o alguna parte de su ciclo biolgico en las aguas continentales.
*Especie/s prioritarias:
Las que estn *en peligro y cuya conservacin supone una especial responsabilidad habida cuenta de la importancia de la proporcin de su rea de distribucin natural includa en el territorio en que se aplica sta.
*Especie/s raras:
Aquellas cuyas poblaciones son de peqeo tamao y que, sin estar actualmente *en peligro ni ser *vulnerables, podran estarlo o serlo. Dichas especies se localizan en reas geogrficas limitadas o se encuentran dispersas en una superficie ms amplia.
*Especie residente:
(Pesca continental). Especie que completa la totalidad de su ciclo biolgico en las aguas continentales.
*Especie sedentaria:
Aquellas que en el perodo de explotacin estn inmviles en el lecho del mar o en su subsuelo o slo pueden moverse en constante contacto fsico con el lecho o el subsuelo.
(Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 77.4 )
*Especie/s sensibles a la alteracin de su hbitat :

Catalogacin referida a aquellas cuya hbitat caracterstico est particularmente amenazado, en grave regresin, fraccionado o muy limitado.
*Especie/s vegetales para infusin :

Son aquellas especies vegetales o sus partes que debido a su aroma y sabor, caractersticas de la especie a que pertenecen, se utilizan en alimentacin por su accin fisiolgica u organolptica.
*Especie/s vulnerables:
1) Catalogacin destinada a aquellas que corren el riesgo de pasar a las categoras de en peligro de extincin o sensibles a la alteracin de su hbitat en un futuro inmediato si los factores adversos que actan sobre ellas no son corregidos.
2) Aquellas cuyo paso a la categora de las especies en peligro se considera probable en un futuro prximo en caso de persistir los factores que ocasionen la amenaza.
*Especificidad:
(Mtodos analticos). La capacidad de un mtodo para distinguir entre la sustancia que se analice y otras sustancias.
(Orden de 02 de abril de 1997 -BOE 84-. Anexo II. 4.1)
*Espcimen :
(CITES).- Todo animal o planta, vivo o muerto, de las especies que figuran en los anexos reglamentarios, cualquier parte o derivado de stos o no contenido en otros productos, as como todo producto que, a juzgar por un documento que lo acompae, por el envase o por alguna marca o etiqueta, o por cualquier otra circunstancia, parezca contener
partes o derivados de animales o plantas de estas especies, a menos que estas partes o derivados estn explcitamente exentos de lo dispuesto reglamentariamente mediante indicacin al efecto.
(Hbitats). Cualquier animal o planta -vivo o muerto- de las especies reglamentadas; cualquier parte o producto obtenido a partir de stas, as como cualquier otra mercanca en el caso de que se deduzca del documento justificativo, del embalaje o de una etiqueta o de cualquier otra circunstancia que se trata de partes o de productos de animales o de plantas de dichas especies.
*Espcimen nacido y criado en cautividad :

Se considerar nicamente tal, si una autoridad cientfica competente tiene la certeza de lo siguiente: a) se trata de la descendencia, o de un derivado de sta, nacida o producida por otro mtodo en un *medio controlado, de padres que se aparearon o proporcionaron gametos de otra forma en un medio controlado al principio del desarrollo de la descendencia si la reproduccin es asexual; b) los parentales reproductores se han obtenido conforme a las disposiciones legales que les eran aplicables en la fecha de adquisicin y de manera que no perjudique a la supervivencia en la naturaleza de la especie de que se trate; c) los parentales reproductores se han mantenido sin recurrir a la naturaleza, salvo aportaciones ocasionales de animales, huevos o gametos de poblaciones silvestres para evitar una endogamia perjudicial; d) los parentales reproductores se utilizan de manera que la reproduccin pueda mantenerse indefinidamente, es decir, de una manera cuya capacidad de proporcionar de forma fiable descendencia de segunda generacin en un medio controlado est demostrada.
(Reglamento -CE- 938/97, de 26 de mayo -DOCE L.140-. Art. 24)
*Espcimen vegetal reproducido artificialmente :

Se considerar como tal, nicamente si una autoridad cientfica competente tiene la certeza de lo siguiente: a) se trata de plantas o derivados de stas, procedentes de semillas, esquejes, divisiones, callos u otros tejidos vegetales, esporas u otros propgulos en condiciones controladas, es decir, en un medio artificial intensamente manipulado por el hombre lo que puede incluir, entre otras operaciones: labranza, abonado, eliminacin de malas hierbas, irrigacin y operaciones de vivero tales como colocacin en macetas, uso de almcigas y de protectores contra las condiciones meteorolgicas desfavorables; b) el plantel parental cultivado se ha obtenido con arreglo a la legislacin que le era aplicable en la fecha de adquisicin y se mantiene de manera que no perjudique a la supervivencia de la especie en la naturaleza; c) el plantel parental cultivado es manejado de forma que se garantiza su mantenimiento a largo plazo; d) en el caso de plantas injertadas, tanto el pie o patrn como el injerto se han reproducido artificialmente conforme a las letras a), b) y c).
*Espectro de frecuencias:
Es una representacin de la distribucin de energa de un ruido en funcin de sus frecuencias componentes.
(NBE / RD 1909/1981, de 24 de julio -BOE 214-. Anexo I: 1.10)
*Espesantes:
Sustancias que se aaden a los productos alimenticios para aumentar su viscosidad.
*Estabilizantes:
Sustancias que impiden el cambio de forma o naturaleza qumica de los productos alimenticios a los que se incorporan, inhibiendo reacciones o manteniendo el equilibrio qumico de los mismos.
*Establecimiento/s:
Cualquier instalacin, edificio o grupo de edificios u otros locales, incluidos, excepcionalmente, lugares que no estn totalmente cercados o cubiertos, as como instalaciones mviles.
(Animales). Cualquier recinto, instalacin, edificio o grupo de edificios, incluyendo anexos y espacios que no estn totalmente cerrados o cubiertos, as como instalaciones mviles, donde se alojen, mantengan y cren animales.
(Pesca/Consumo). Cualquier local en elque se preparen, transformen, refrigeren, congelen, envasen y/o embalen, o depositen productos pesqueros. No se consideran establecimientos los mercados de subastas ni los mercados al por mayor en los que nicamente se efecten la exposicin y la venta al por mayor.
*Establecimiento/s auxiliar/es de cultivos marinos:

El que, situado en zona de dominio pblico o privado, sea complementario de los principales para el desarrollo de alguna de las actividades de cultivos marinos definidas en la legislacin especfica. (Ver *Estacin depuradora, *Cetrea, *Expositor, *Depsito regulador, *Centro de expedicin, *Centro regulador de crustceos).
*Establecimiento/s balnearios:
Son aquellos establecimientos que, estando dotados de los medios apropiados, utilizan las aguas mineromedicinales declaradas de utilidad pblica con fines teraputicos y preventivos para la salud. Se considerarn establecimientos sanitarios y, como tales, quedan sujetos a lo dispuesto en la legislacin sanitaria.
*Establecimiento/s comercial/es:
Se consideran establecimientos comerciales los locales edificados y las construcciones e instalaciones fijas y permanentes, cubiertas y sin cubrir, exteriores o interiores a una edificacin, con o sin escaparates, en que se realice profesionalmente la actividad comercial.
*Establecimiento/s de cultivos marinos:

1) Cualquier artefacto flotante, fijo o de fondo, las extensiones de agua de mar o salobre y sus fondos, sumergidos e intermareales, acotadas o cerradas parcial o totalmente por accidentes naturales o procedimiento artificial, as como las instalaciones en tierra firme cuyo fin sean los cultivos marinos o su estudio, investigacin o experimentacin.
2) El que, situado en zona de dominio pblico o privado, se dedique a alguna de las actividades definidas como tales en la legislacin especfica. (Ver *Parque de cultivos marinos, *Vivero, *Criadero, *Granja marina).
*Establecimiento/s de hostelera:
Aquellos destinados de modo profesional o habitual mediante precio, a proporcionar habitacin a las personas, con o sin otros servicios de carcter complementario.
*Establecimiento/s de restauracin:
Son establecimientos de restauracin aquellos cuya actividad principal es la de suministrar habitualmente y mediante precio comidas y bebidas para su consumicin en el mismo local u otro lugar.
*Establecimiento/s de turismo rural:

Son establecimientos de turismo rural aquellas edificaciones ubicadas en el medio rural que, reuniendo caractersticas singulares de construccin, antigedad y tipicidad gallega, o que desarrollando actividades agropecuarias, presten servicios de alojamiento turstico mediante precio.
*Establecimiento/s de venta de productos de pesca:

Locales debidamente acondicionados destinados a la manipulacin, comercializacin y venta al detall de productos de la pesca.
*Establecimientos para la prctica de la equitacin:

1) Los que albergan quidos con fines recreativo-deportivos o tursticos incluyendo: los picaderos, las cuadras deportivas, las cuadras de alquiler y otros establecimientos para la prctica ecuestre.
2) Los que albergan quidos con fines recreativos, deportivos o tursticos.

*Establecimiento/s veterinario/s:
Aquellos donde se realizan habitualmente cualquier tipo de tratamientos quirrgicos, teraputicos y la hospitalizacin de animales, bajo la responsabilidad de un veterinario.
*Estabulacin:
(Mataderos). El alojamiento de los animales en corrales, boxes, locales cubiertos o prados utilizados por un matadero, con objeto de proporcionarles, en su caso, la atencin necesaria (agua, forraje, descanso) antes del sacrificio.
*Estacada:
(Pesca continental). Barrera construda con palas o troncos con el objeto de dirigir la pesca para facilitar su captura.
*Estacin de bombeo:
(Refineras). Es el conjunto de bombas para transferencia de crudo o productos petrolferos con distintos fines, que se encuentran reunidas en un recinto o a la intemperie. Quedan comprendidos tambin el conjunto de vlvulas de admisin y distribucin que generalmente estn formando una batera o cuadro, as como la subestacin elctrica que suministre la energa a las bombas de iluminacin.
*Estacin de transferencia:
1) La instalacin donde se efecta la concentracin de los residuos con el fin de conseguir condiciones de idoneidad para su traslado conjunto a las plantas de tratamiento.
(Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168-. Art. 3)
2) Instalacin en la cual se descargan y almacenan los residuos para poder posteriormente transportarlos a otro lugar para su valorizacin o eliminacin, con o sin agrupamiento previo.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOR 96-. Art. 3)
*Estacin depuradora:
(Pesca / Consumo). Establecimiento dotado de las instalaciones necesarias para conseguir la eliminacin en los moluscos vivos de los grmenes patgenos para el consumo humano inmediatamente antes de su envasado en el mismo centro.
(Ley 59/1969, de 30 de junio -BOE 156-. Art. 2) (RTS : RD 1521/1984, de 01 de agosto -BOE 201-. Art. 5) (Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Art. 9.2)
*Estado de conservacin de una especie :

El conjunto de influencias que acten sobre la especie y puedan afectar a largo plazo a la distribucin e importancia de sus poblaciones en el territorio en que se aplica la misma.
*Estado de conservacin de una especie migratoria:

El conjunto de influencias que actuando sobre dicha especie migratoria pueden afectar a la larga a su distribucin y a su cifra de poblacin.
*Estado de conservacin de un hbitat :

Conjunto de las influencias que actan sobre el hbitat natural de que se trate y sobre las especies tpicas asentadas en el mismo y que puedan afectar a largo plazo a su distribucin natural, su estructura y funciones, as como a la supervivencia de sus especies tpicas.
*Estado de conservacin favorable de una especie :

Se considera as cuando los datos sobre la dinmica de las poblaciones de la especie en cuestin indiquen que la misma sigue y puede seguir constituyendo -a largo plazo- un elemento vital de los hbitats naturales a los que pertenezca; cuando el rea de distribucin natural de la especie no se est reduciendo ni amenace con reducirse en un futuro previsible; y, cuando exista y posiblemente siga existiendo un hbitat de extensin suficiente para mantener sus poblaciones a largo plazo.
*Estado de conservacin favorable de un hbitat :

Se considerar favorable cuando su rea de distribucin natural y las superficies comprendidas dentro de dicha rea sean estables y se amplen; la estructura y funciones especficas necesarias para su mantenimiento, a largo plazo, existan y puedan seguir existiendo en un futuro previsible; y, el estado de conservacin de sus especies tpicas sea favorable.
*Estallido:
(De estallar: Ahenderse o reventar de golpe una cosa con chasquido o estruendo@). Rotura brusca de un continente a presin, causado por la presin interior y fallo de la resistencia mecnica de la envolvente, que provoca una dispersin violenta del fluido interior, una onda de presin y proyectiles.
*Esterilizacin:
1) Es el proceso por el que se destruyen en los alimentos, a temperaturas adecuadas -aplicadas de una sola vez o por tindalizacin-, todas las formas de vida de microorganismos patgenos o no patgenos.
2) Proceso mediante el cual se destruyen no slo los grmenes patgenos sino tambin cualquier forma elemental de vida patgena o saprofita e incluso las formas de resistencia (esporas de bacterias, hongos y levaduras).
*Esterilizacin industrial o tcnica:

(Alimentacin). Es el proceso por el que se destruyen o inactivan por un perodo determinado de tiempo todas las formas de vida de los microorganismos capaces de producir alteraciones en los alimentos, en condiciones normales de almacenamiento.
*Estibador:
Persona fsica o jurdica a cuyo cargo directo se encuentra la operacin de estiba, desestiba, carga, descarga, traslado, trasbordo, recepcin, entrega o cualquier otra operacin de manipulacin de la mercaca.
*Estircol :
1) Los residuos excretados por el ganado o las mezclas de desechos y residuos excretados por el ganado, incluso transformados.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.k)
2) Los excrementos y residuos excretados por el ganado, solos o mezclados, aunque se hubieran transformado.
*Estirpe vegetal:
Descendencia de plantas de un mismo origen obtenidas por seleccin y que poseen numerosas caractersticas comunes.
*Estructura de produccin :
(Acuicultura). Instalacin con fines de arrecife artificial cuyas caractersticas morfolgicas, inducen -entre otras acciones- a la concentracin, reproduccin, regeneracin y desarrollo de especies de inters pesquero. Este tipo de arrecife artificial dispondr en todo caso de un rea de influencia.
*Estructura de proteccin :
(Acuicultura). Instalacin con fines de arrecife artificial, disuasoria de la pesca ilegal.
*Estructura especfica con fines de arrecife :

Es aquella que se instala, bien con la finalidad de disuadir de la pesca ilegal (estructura de proteccin), o bien aquella cuyas caractersticas morfolgicas inducen, entre otras acciones, a la concentracin, reproduccin, regeneracin y desarrollo de especies de inters pesquero (estructura de produccin).
*Estructura subterrnea :
Todo depsito geolgico, natural o artificialmente producido como consecuencia de actividades mineras cuyas caractersticas permitan retener naturalmente y en profundidad cualquier producto o residuo que en l se vierta o inyecte.
*Estuario:
La zona de transicin en la desembocadura de un ro, entre las aguas dulces y las aguas costeras.
*Estudio bsico de dinmica litoral :

Conjunto de tareas exigibles a los proyectos que contengan previsin de actuaciones en el mar o en la zona martimo-terrestre, referidas a la unidad fisiogrfica costera correspondiente y a los efectos de las actuaciones previstas.
*Estudio de arte rupestre:
Conjunto de tareas de campo orientadas a la investigacin, a la documentacin grfica por medio de calco y a cualquier manipulacin o contacto con el soporte de los motivos representados.
(Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 57) (Decreto XG 199/1997, de 10 de julio -DOG 150- Art. 1)
*Estudio de detalle:
Instrumento de planeamiento que se formula cuando fuese preciso completar, o en su caso adaptar, determinaciones establecidas en los *planes generales, para el suelo urbano, y en los *planes parciales. Debern mantener las determinaciones del planeamiento, sin alterar el aprovechamiento que les corresponde a los terrenos comprendidos en el estudio y, en ningn caso podrn ocasionar perjuicios ni alterar las condiciones de ordenacin de los predios lindantes.
*Estudio de impacto ambiental:

Es el documento tcnico que debe presentar el titular del proyecto, y sobre la base d que se produce la el declaracin de impacto ambiental. Este estudio deber identificar, describir y valorar de manera apropiada, y en funcin de las particularidades de cada caso concreto, los efectos notables previsibles que la realizacin del proyecto producira sobre los distintos aspectos ambientales (efectos directos e indirectos; simples, acumulativos o sinrgicos; a corto, a medio o a largo plazo; positivos o negativos; permanentes o temporales; reversibles o irreversibles; recuperables o irrecuperables; peridicos o de aparicin irregular; continuos o discontinuos).
*Estudio de planeamiento:
(Carreteras). Definicin de un esquema vial en un determinado ao horizonte, as como de sus caractersticas y dimensiones recomendables, necesidades de suelo y otras limitaciones a la vista del planeamiento territorial y de transporte.
*Estudio informativo:
(Carreteras). Definicin, en lneas generales, del trazado de la carretera a efectos de que pueda servir de base para el expediente de informacin pblica que se pueda incoar.
*Estudio previo:
(Carreteras). Recopilacin y anlisis de los datos necesarios para definir, en lneas generales, las diferentes soluciones de un determinado problema, valorando todos sus efectos.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 7.1) (Ley de Galicia 4/1994, de 14 de septiembre -DOG 210-. Art. 14..1)
*Etiqueta:
1) Es etiqueta la leyenda que preceptivamente se adhiere, imprime, litografa o graba en un producto, envase o envoltura.
2) Toda leyenda, marca, imagen u otra materia descriptiva o grfica, escrita, impresa, estampada, litografiada, marcada, grabada en relieve o en huecograbado o adherida a un envase de un producto alimenticio.
*Etiquetado:
1) La etiqueta propiamente dicha y cualquier material escrito, impreso o grfico, relativo a un producto alimenticio, que preceptivamente acompaa a ste cuando se presenta para la venta al consumidor.
2) Las menciones, indicaciones, marcas de fbrica o comerciales, dibujos o signos relacionados con un producto alimenticio que figuren en cualquier envase, documento, rtulo, etiqueta, faja o collarn que acompaen o se refieran a dicho producto alimenticio.
(Directiva 79/112/CEE, de 18 de diciembre de 1978 -DOCE n1 L-33/1979- Art. 1.3) (NG / RD 1334/1999, de 31 de julio -BOE 202-. Art. 3)
*Etiquetado ecolgico:
Las menciones, indicaciones, marcas de fbrica o de comercio, imgenes o signos que figuren en envases, documentos, letreros, etiquetas, anillas o collarines que acompaan o se refieren a productos ecolgicos.
(Reglamento CEE 2092/1991, de 24 de junio -DOCE / L 198-. Art. 2) (Orden 07 de mayo de 1997 -DOG 93- Art. 2.1)
*Eutrofizacin :
1) Enriquecimiento en nutrientes de las aguas que ocasiona el estmulo de un conjunto de cambios sintomticos tales como aumento de la produccin de algas y macrofitos. Si este enriquecimiento permanece dentro de los lmites adaptados a las capacidades biolgicas del agua, su efecto fertilizante ser beneficioso; si es excesivo se producirn efectos degradantes de la calidad del agua del mar y la eutrofizacin se convertir en una forma particular de contaminacin. Las sustancias nutrientes de efecto ms acusado son el nitrgeno y el fsforo.
(Orden de 29 de abril de 1977 -BOE 151-. Art. 2.2.3)
2) El aumento de la concentracin de compuestos de nitrgeno que provoca el crecimiento acelerado de las algas o las plantas acuticas superiores, causando trastornos negativos en el equilibrio de las poblaciones biolgicas presentes en el medio acutico y en la propia calidad del agua.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (RD 261/1996, de 16 de febrero -BOE 61-. Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.q)
3) El aumento de nutrientes en el agua, especialmente de los compuestos de nitrgeno o de fsforo, que provoca un crecimiento acelerado de algas y especies vegetales superiores, con el resultado de trastornos no deseados en el equilibrio entre organismos presentes en el agua y en la calidad del agua a la que afecta.
(Directiva 91/271/CEE, del Consejo, de 21 de mayo -DOCE n1 L135-. Art. 2) (RD 509/1996, de 15 de marzo -BOE 77-. Anexo II)
*Evaluacin ambiental :
Anlisis preliminar global de los problemas, efectos o resultados en materia medioambiental, de las actividades de un centro o empresa.
*Evaluacin de impacto ambiental (EIA):

1) El conjunto de estudios y sistemas tcnicos que permiten estimar los efectos que la ejecucin de un determinado proyecto, obra o actividad causa sobre el medio ambiente. (Ver *Estudio de ..., *Declaracin de ...)
(RD 1131/1988, de 30 de septiembre -BOE 239-. Art. 5 Reglamento)
2) La actividad del rgano ambiental competente que tenga por objeto determinar la compatibilidad de un proyecto, obra o actividad con el medio ambiente y, llegado el caso, las medidas correctoras que corresponde incluir en el proyecto y/o en su desarrollo.
(Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero -DOG 29-. Art. 5.3)
*Evaluacin de efectos:
(Costas). Estudio de la incidencia de las actividades proyectadas que pudieran producir una alteracin importante del dominio pblico martimo-terrestre, que abarcar tanto a su ejecucin como a su explotacin, incluyendo, en su caso, las medidas correctoras necesarias.
(Ley 22/1988, de 28 de julio -BOE 181-. Art. 42.2) (RD 1471/1989, de 01 de diciembre -BOE 297-. Art. 85.2 Reglamento)
*Evaluacin de la exposicin:
(Sustancias peligrosas). Es el clculo de las concentraciones o dosis a las cuales estn o van a estar expuestas las poblaciones humanas o los compartimentos del medio ambiente, resultado de la determinacin de las emisiones, vas de transferencia y tasas de movimiento de una sustancia y de su transformacin o degradacin.
(RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2 Reglamento)
*Evaluacin de la relacin concentracin/efecto:

(Ver *evaluacin de la relacin dosis/respuesta).
*Evaluacin de la relacin dosis/respuesta:

(Sustancias peligrosas). La estimacin de la relacin entre la dosis o el nivel de exposicin a una sustancia y la incidencia y la gravedad del efecto.
*Evaluacin medioambiental :
Anlisis preliminar global de los problemas, efectos y resultados en materia de medio ambiente de las actividades realizadas en un centro.
*Exactitud:
1) Diferencia entre el valor real del parmetro examinado y el valor medio experimental obtenido.
(Directiva 79/869/CEE, de 29 de octubre -DOCE n1 L-271. Art. 2)
2) El grado de concordancia entre el valor determinado de la sustancia analizada presente en una muestra y el valor de referencia aceptado.
*Exactitud de concentracin de sustancias:

La diferencia entre el valor real de una sustancia y el valor medio experimental obtenido.
(RD 258/1989, de 10 de marzo -BOE 64-. Anexo I / Seccin C.2)
*Excavacin/es arqueolgica/s:
1) Son excavaciones arqueolgicas las remociones en la superficie, en el subsuelo o en los medios subacuticos que se realicen con el fin de descubrir e investigar toda clase de restos histricos o paleontolgicos, as como los componentes geolgicos con ellos relacionados.
(Ley 16/1985, de 25 de junio -BOE 155-. Art. 41.1) (Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 57)
2) Remociones, en el subsuelo o en medios subacuticos que se realicen con el fin de descubrir e investigar toda clase de restos histricos o paleontolgicos, y los contextos ambientales con ellos relacionados.
(Decreto XG 199/1997, de 10 de julio -DOG 150- Art. 1)
*Excavacin arqueolgica de urgencia:

Son las que se realizan cuando exista riesgo de destruccin inmediata del yacimiento y se hubieran agotado todas las posibilidades para evitar su desaparicin.
*Excipiente/s:
Aquella materia que, incluida en las formas galnicas, se aade a las sustancias medicinales o a sus asociaciones para servirles de vehculo, posibilitar su preparacin y estabilidad, modificar sus p ropiedades organolpticas o determinar las propiedades fsicoqumicas del medicamento y su biodisponibilidad.
*Excrecin:
Es el proceso o procesos por los que se eliminan del organismo la sustancia administrada y sus metabolitos.
*Expedidor:
(Mercancas peligrosas). La persona natural o jurdica por cuya orden y cuenta se realiza el envo de la mercanca peligrosa, para lo cual contrata su transporte. Deber poseer los conocimientos tcnicos suficientes para firmar las certificaciones previstas reglamentariamente.
*Experimentador:
Titulado de grado medio o superior que posea una formacin especfica en proteccin y experimentacin animal.
*Experimentos de animales:
Toda utilizacin de animales con fines experimentales u otros fines cientficos que pueda causarle dolor, sufrimiento, estrs o lesin prolongados, includa toda actuacin que de manera intencionada o casual pueda dar lugar al nacimiento de un animal en las condiciones anteriormente mencionadas.
*Explanacin :
Zona de terreno realmente ocupada por la carretera, en la que se ha modificado el terreno original.
*Explosin :
Equilibrado en un tiempo muy corto de una masa de gases en expansin contra la atmsfera que le rodea. Si la energa necesaria para la expansin de los gases procede de una reaccin qumica, se dice que la explosin es qumica. Por contra, cuando la energa procede de alguna otra fuente, se trata de una explosin fsica. En este segundo caso se requiere que la materia est confinada, mientras que en el primero no es necesario.
*Explosivo/s:
1) Se considera explosivo a efectos reglamentarios toda sustancia o mezcla de sustancias que, por liberacin sbita de su energa, produce o puede producr en ciertas condiciones una sobrepresin en sus alrededores, acompaada generalmente de llama y ruido, con independencia del mecanismo fsico-qumico de liberacin de energa.
(RD 2114/1978, de 02 de marzo -BOE 214-. Art. 9 Reglamento)
2) Sustancias y preparados que puedan explosionar bajo el efecto de una llama o que son ms sensibles a los choques o la fricin que el dinitrobenceno.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.1 Reglamento) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5)
3) Son materias o mezclas de materias slidas o lquidas que pueden reaccionar enrgicamente desprendiendo grandes cantidades de gas a una temperatura, a una presin y a una velocidad tales que puedan producir grandes daos en el entorno.
4) Sustancia (o mezcla de sustancias) slida o lquida que de manera espontnea por reaccin qumica, puede desprender gases a una temperatura, una presin y una velocidad tales que causen daos en los alrededores. En esta definicin entran las sustancias pirotcnicas an cuando no desprendan gases.
(IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 1) (Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo, Parte 1: 3.1)
5) Las sustancias y preparados slidos, lquidos, pastosos o gelatinosos que, incluso en ausencia de oxgeno atmosfrico, puedan reaccionar de forma exotrmica con rpida formacin de gases y que, en determinadas condiciones de ensayo, detonan, deflagran rpidamente o bajo el efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explosionan.
(RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2.2 Reglamento)
6) Sustancia (o mezcla de sustancias) slida o lquida que tiene en s misma la capacidad de experimentar reaccin qumica produciendo gases a una temperatura y presin y velocidad tales que puedan ocasionar daos en los alrededores. Las sustancias pirotcnicas se incluyen an cuando no desprendan gases.
(IMDG / Convenio Londres 01 noviembre 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 1) (Orden de 23 diciembre 1999 -Sup. al BOE 15/2000-. Anexo. Clase 1)
*Explosivos iniciadores:
Son aquellos explosivos cuya combustin o detonacin sirve para inflamar otro explosivo.
(RD 2114/1978, de 02 de marzo -BOE 214-. Art. 11.1 Reglamento)
*Explosivos propulsores:
Son aquellos explosivos cuya velocidad de transformacin sirve para emplearlos como cargas de propulsin o proyeccin.
*Explosivos rompedores:
Son los explosivos cuya accin sirve para romper o trocear el medio con el que estn en contacto.
*Explotacin/es:
Cualquier establecimiento, construccin o, en el caso de cra al aire libre, cualquier lugar en el que se tengan, cren o manipulen animales, incluyndose en todo caso los pastos comunales.
*Explotacin/es avcolas de produccin:

Son aquellas dedicadas a la produccin y venta de huevos para consumo y/o aves para sacrificio.
(Orden de 20 de marzo de 1969 -BOE 74-. Art. 2).
*Explotacin/es avcolas de seleccin:

Las dedicadas a la seleccin y mejora de estirpes o lneas puras de razas nacionales o extranjeras dentro de un programa genrico definido, y las que realicen cruces entre lneas puras o estirpes, previamente seleccionadas en Espaa o en el extranjero, para la produccin de reproductores..
(Orden de 20 de marzo de 1969 -BOE 74-. Art. 2).
*Explotacin/es de cebo porcino convencional complementario:

(Ver *Explotacin de recebo porcino).
*Explotacin/es de cebo porcino en montanera:

Aquella cuyo nico objetivo para el ganado porcino lo constituye el cebo mediante aprovechamiento de temporada de bellota y pastos.
*Explotacin/es de cra porcina:

La que mantiene exclusivamente ejemplares para la reproduccin y tenga como objetivo la produccin de lechones para su venta al destete.
*Explotacin de recebo porcino:

Se considera explotacin de recebo -tambin conocida como de cebo convencional complementario- aqulla destinada al cebo final de cerdos que, o bien no alcancen el peso requerido por la industria en montanera, o bine por desajuste en el calendario, no pueden aprovechar la montanera para cebo en su totalidad.
*Explotacin de recra porcina:

La destinada a mantener los cerdos desde el destete hasta el comienzo del cebo, generalmente con destino a montanera.
*Explotacin industrial de caza:

Se entiende por tal la orientada a la produccin y venta de piezas de caza, vivas o muertas. (Ver *granjas cinegticas)
*Explotacin porcina de ciclo completo:

Aqulla en la que se realizan las tres fases del ciclo de produccin en rgimen extensivo: cra, recra y cebo en montanera.
*Explotacin porcina mixta:

Aqulla en la que se realizan las fases de cra o de recra y cebo en montanera.
*Explotador de instalaciones nucleares:

Es la persona natural o jurdica titular de la autorizacin necesaria para la puesta en marcha de una instalacin nuclear, una instalacin radiactiva o de un buque o aeronave nuclear.
*Explotar:
Verbo que se utiliza para indicar los efectos explosivos que por el estallido, el calor, el lanzamiento de proyectiles, puedan poner en peligro la vida y la propiedad. Se incluye tanto la deflagracin como la detonacin.
*Expoliacin:
Toda accin u omisin que ponga en peligro de prdida o destruccin todos o algunos de los valores de los bienes que integran el patrimonio histrico espaol o perturbe el cumplimiento de su funcin social.
*Expositor:
Depsito dedicado al mantenimiento de crustceos vivos para su venta directa al consumidor y situado en establecimientos de hostelera, supermercados, pescaderas y a la vista del pblico.
*Extincin:
(Epizootias). Anuncio pblico dictado por la autoridad gubernativa de haber desaparecido una epizootia en una zona que fue declarada oficialmente infectada.
*Extintor:
Es un aparato autnomo que contiene un agente extintor el cual puede ser proyectado y dirigido sobre un fuego por la accin de una presin interna. Esta presin puede obtenerse por una presurizacin interna permanente, por una reaccin qumica o por la liberacin de un gas auxiliar.
(ITC / Orden de 26 de octubre de 1983 -BOE 266-. Art. 2.1)
*Extraccin a cielo abierto:

Se entender por extraccin a cielo abierto aquella tarea o actividad de aprovechamiento o explotacin de los yacimientos minerales y dems recursos geolgicos que necesariamente requieran la aplicacin de una tcnica minera y no se realicen mediante labores subterrneas.
*Extracto/s aromticos o saporferos:

Sustancias que se utilizan para fragancias y dar sabor a los alimentos o bebidas. Cuando contienen un disolvente u otro lquido cuyo punto de inflamacin es suficientemente reducido, se clasifican como lquidos inflamables. Sin embargo, cuando contienen un lquido que tiene propiedades corrosivas o txicas, deben clasificarse de acuerdo con los criterios pertinentes. Estas sustancias pueden tener propiedades que produzcan molestias.
*Extractor de gas:
(Metrologa). Aparato destinado a evacuar el aire o los gases que se acumulan en las tuberas de alimentacin del contador, en forma de bolsas ligeramente mezcladas con el lquido.
*Extremadamente inflamables:
(Ver *Sustancias ...).
-F*Fabricante:
Se entiende por fabricante: a) El de un producto terminado. b) El de cualquier elemento integrado en un producto terminado. c) El que produce una materia prima. d) Cualquier persona que se presente al pblico como fabricante, poniendo su nombre, razn social, su marca o cualquier otro signo o distintivo en el producto o en el envase, el envoltorio o cualquier otro elemento de proteccin o de presentacin.
*Fabricante/s de envases:
Los agentes econmicos dedicados tanto a la fabricacin de envases como a la importacin o adquisicin en otros Estados miembros de la UE, de envases vacos ya fabricados.
*Fcilmente inflamables:
(Ver *Sustancias ... ).
*Factor de emisin:
(Atmsfera). Cantidad de contaminantes de la atmsfera que son vertidos por un foco contaminador a la atmsfera exterior, por unidad de produccin.
*Factor de visin:
(Proteccin Civil). Fraccin de la energa radiante difusa emergente de la llama que alcanza al objeto si el medio interpuesto no es participante, y que depende solamente de la geometra del sistema formado por la llama y el elemento vulnerable considerado.
*Faenado:
Conjunto de operaciones a que se someten las piezas de caza para la eliminacin -segn corresponda a la especiede la cabeza, cuello, pelo o piel, plumas, vsceras, rganos genitales, vejiga urinaria, patas y ubres de hembras lactantes.
*Fangos: (Aguas residuales). Los lodos residuales, tratados o no, procedentes de las instalaciones de tratamiento de aguas
residuales urbanas.
(Directiva 91/271/CEE, del Consejo, de 21 de mayo -DOCE n1 L135-. Art. 2)
(RDLey 11/1995, de 28 de diciembre -BOE 312-. Art. 2)
*Fauna:
(Ver *refugios de fauna).
*Fecha de adquisicin:
(CITES). La fecha en que un espcimen se ha tomado de la naturaleza o reproducido artificialmente o ha nacido en cautividad.
*Fecha de caducidad:
(Consumo). Fecha hasta la cual mantienen sus propiedades especficas en condiciones de conservacin apropiadas, los productos alimenticios muy perecederos y que por ello pueden suponer un peligro inmediato para la salud humana despus de un corto perodo de tiempo.
(NG / RD 212/1992, de 06 de marzo -BOE 72-. Art. 10.5)
*Fecha de duracin mnima:

(Consumo). Fecha hasta la cual el producto alimenticio mantiene sus propiedades especficas en condiciones de conservacin apropiadas.
(NG / RD 1334/1999, de 31 de julio -BOE 202-. Art. 3)
*Federacin Gallega de Caza:

Entidad deportiva de derecho privado que agrupa con carcter obligatorio a los deportistas profesionales o aficionados, jueces y rbitros, a las sociedades o asociaciones, clubes o agrupaciones dedicadas a la prctica del deporte de la caza o actividades que con ella se relacionen, asumiendo, de acuerdo con las disposiciones legales vigentes, la direccin tcnica-deportiva de las actividades cinegticas en sus aspectos deportivos en general de caza mayor y menor, caza con arco, competiciones de caza menor con perro, caza San Huberto, perros de caza en campo (perros de parada, perros de rastro), palomas a brazo, cetrera, aves canoras, recorridos de caza, tiro de caza lanzada, zorro, becada, caza fotogrfica y vdeo, u otras modalidades de prctica cinegtica existentes o que se puedan crear, conforme a lo dispuesto en la legislacin vigente, en estos estatutos y en los reglamentos de la Federacin Espaola de Caza.
(Estatutos / Resolucin 02 de febrero de 1996 -DOG 93-. Art. 1)
*Fertilizacin con estircoles o purines:

(Prcticas agrarias). Es el reparto en la superficie de cultivo, agrcola o forestal, de los mencionados fertilizantes orgnicos de forma que cumpliendo las indicaciones del presente cdigo no sea susceptible de producir contaminacin en las aguas continentales.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.u)
*Fertilizante o abono:
1) Cualquier producto orgnico o inorgnico natural o sinttico que aporte a las plantas uno o varios elementos principales, secundarios u oligoelementos.
2) Cualquier sustancia que contenga uno o varios compuestos nitrogenados y se aplique sobre el terreno para aumentar el crecimiento de la vegetacin, incluidos el estircol, el compost, los residuos de las piscifactoras y los lodos de depuradora.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2) (RD 261/1996, de 16 de febrero -BOE 61-. Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.i)
*Fertilizante qumico:
Cualquier fertilizante fabricado mediante un proceso industrial.
(Directiva 91/676/CEE de 12 de diciembre -DOCE n1 L 375- Art. 2)
(RD 261/1996, de 16 de febrero -BOE 61-. Art. 2) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.j)
*Festejos populares taurinos:

Espectculos en los que se juegan o corren reses segn los usos tradicionales de la localidad.
*Festivales taurinos:
Espectculos / festejos taurinos en los que se lidian reses despuntadas, utilizando los intervinientes traje campero. El desarrollo de los festivales se ajustar en lo dems a las normas que rijan la lidia de reses de idntica edad en otros espectculos.
*Fianza ambiental :
Garanta personal mediante aval, que ha de garantizar suficientemente el cumplimiento de los proyectos, obras y actividades que fuesen susceptibles de afectar el medio ambiente y la reparacin de los posibles daos y el coste de la restauracin. Su constitucin ser condicin previa para el ejercicio de la actividad o inicio de los trabajos a los que se refiera la autorizacin.
(Decreto XG 455/1996, de 07 de noviembre -DOG 32/1997-. Art. 1)
*Fijacin biolgica:
(Prcticas agrarias). La fijacin biolgica de nitrgeno consiste en la incorporacin del nitrgeno gaseoso de la atmsfera a las plantas gracias a algunos microorganismos del suelo, principalmente bacterias.
*Filtros de arena:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se depura el efluente procedente de la arqueta de reparto. El efluente depurado se recoge en conductos porosos situados en el fondo del filtro para llevarlo a verter a un terreno permeable, ro o mar.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 1.C)
*Firme:
(Carreteras). Conjunto de capas ejecutadas con materiales seleccionados y, generalmente, tratados, que constituye la superestructura de la plataforma, resiste las cargas del trfico y permite que la circulacin tenga lugar con seguridad y comodidad.
*Fisga:
Arte de marisqueo a pie, que consta de una varilla metlica de hasta un metro de longitud, acabada en punta de flecha.
*Fitosanitarios:
(Ver *productos fitosanitarios, *lucha integrada).
*Foco:
(Epizootias). Se considerar como foco el casco urbano o conjunto de edificaciones separadas por menos de cinco kilmetros, si se situara fuera de dicho mbito.
(Resolucin de 16 de se ptiembre de 1977 -BOE 277-. Art. 4)
*Foco contaminador:
(Atmsfera). Punto emisor de contaminantes de la atmsfera, en especial cualquier instalacin industrial o parte identificada de la misma, que vierte al ambiente exterior a travs de chimeneas o de cualquier otro conducto.
*Foco emisor:
1) (Atmsfera). Conjunto de instalaciones de cualquier naturaleza que emitan a la atmsfera sustancias contaminantes.
(Ley Galicia 12/1995, de 29 de diciembre -DOG 249-. Art. 9)
1) A los efectos de aplicacin del impuesto sobre la contaminacin atmosfrica se entender por foco emisor el cunjunto de instalaciones de cualquier naturaleza, constituido, en su caso, por una o ms chimeneas, vlvulas, canales de desage, u otras fuentes o puntos de emisin que emitan a la atmsfera sustancias contaminantes gravadas.
(Decreto XG 29/2000, de 20 de enero -DOG 34-. Art. 2 Reglamento)
*Fondo de compensacin de incendios forestales:

Servicio independiente que gestiona y garantiza, en caso de siniestro, indemnizaciones pecuniarias a los propietarios de los montes afectados, proporcionadas al valor de las prdidas causadas por el fuego, as como el pago de los gastos habidos en los trabajos de extincin e indemnizaciones por los accidentes ocasionados a las personas que hayan colaborado en dichos trabajos.
*Formulacin o preparado:
(Plaguicidas). Todo plaguicida compuesto de una o varias sustancias o ingredientes activo-tcnicos y, en su caso, ingredientes inertes, coadyuvantes y aditivos, en proporcin fija.
*Forquita:
1) Arte de marisqueo formado por un mango de dimensin variable que lleva en su extremo dos o tres pas en forma de tridente ligeramente curvadas.
2) Instrumento consistente en un solo palo o mango que acaba, en un mismo plano, en dos o ms dientes, de madera o de hierro.
(Orden de 06 de febrero de 1998 -DOG 33-. Disp. Adic. 1)
*Fosa abierta:
Son instalaciones en las que el almacenamiento est por debajo de la cota del terreno, sin estar cubierto ni cerrado.
*Fosa de decantacin-digestin :
Parte del sistema depurador de aguas residuales donde se recibe el agua residual procedente del pozo de registro. La disposicin de la fosa, hace que los slidos ms pesados decanten en el fondo, en forma de lodo, mientras los ms ligeros quedan en la superficie en forma de espuma. Los lodos depositados en el fondo de la fosa reducen su materia orgnica en un proceso de digestin debido a bacterias anaerobias. Los gases que se producen son recogidos y expulsados a la atmsfera a travs de la cmara de grasas. El agua residual atraviesa la fosa sin entrar en contacto con los lodos en digestin y sale hacia laarqueta de reparto.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 1.D y 2 E-F)
*Fosa sptica :
Parte del sistema de depuracin que recibe las aguas procedentes del *pozo de registro. Consta de tres compartimentos. Al llegar el agua al primero, decanta la materia ms densa y se deposita en el fondo en forma de lodo; la materia ms ligera forma en la superficie una espuma flotante. El agua pasa al segundo compartimento a travs de orificios a media altura. En este compartimento se produce la decantacin de los slidos arrastrados por el efluente y la formacin de espumas es menor. El efluente pasa al tercer compartimento donde permanece hasta que alcanza el nivel necesario para descargarse a travs de un sifn, a la *arqueta de reparto.
*Foucio o fouza:
Arte de marisqueo a pie, que consta de un mango de madera con una prolongacin metlica ms o menos curvada que facilita la excavacin y el acceso a los moluscos infaunales.
(Decreto XG 424/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Art. 118. 1)
*Frecuencia:
(Acstica). Nmero de pulsaciones de una onda acstica sinoidal o currida en el tiempo de un segundo. Es equivalente a la inversa del perodo (la unidad es el Hertzio).
*Frutas:
Con la denominacin genrica de frutas se designa a la infrutescencia, la semilla o las partes carnosas de rganos florales que hayan alcanzado un grado adecuado de madurez y sean propios para el consumo humano.
*Fuente de ruido:
(Acstica).- Es un sistema de generacin de ruido con capacidad de emisin en bandas de frecuencia, y con capacidad de generar ruido blanco y ruido rosa.
*Fuente encapsulada:
Fuente constituida por sustancias radiactivas firmemente incorporadas en materias slidas y efectivamente inactivas o encerradas en una envoltura inactiva que presenta una resistencia suficiente para evitar cualquier dispersin de dichas sustancias radiactivas en las condiciones normales de empleo.
*Fumosidad :
Se define como tal a la produccin de humos en la combustin. Se evala por la opacidad, o sea, por el valor del ndice de ennegrecimiento de los humos.
-G*Galio:
Metal blanco plateado con un punto de fusin de 301C; puede ser sobreenfriado hasta casi 01C sin solidificacin. Tiene la propiedad de penetrar rpidamente los planos de exfoliacin de las aleaciones de aluminio y otros metales y causar fisuras.
*Ganadera de multiplicacin :
Ser aquella dedicada a la explotacin de razas definidas con standar racial aprobado oficialmente en Espaa, con el fin de obtener cras para la propia explotacin o con destino a la reproduccin o a cebaderos.
*Ganadera de produccin :
Ser aquella que tenga nicamente como actividad la produccin de animales con destino a su ceba, en su propia explotacin o en cebaderos.
*Ganadera de seleccin :
Ser aquella que dedique su actividad a la explotacin de razas puras con libros genealgicos oficialmente establecidos en Espaa para la obtencin de ganado selecto con destino a la reproduccin y bajo programas adecuados de mejora y de control sanitario.
*Ganadera de sanidad comprobada :

1) Aquella cuya explotacin se lleve a cabo aplicando las medidas higinicas mediante la aplicacin de antgenos especficos.
2) Ttulo oficial que ser otorgado por la Administracin competente a las explotaciones pecuarias que, a peticin de parte, sean sometidas a la comprobacin sanitaria y mantengan sus efectivos libres de toda enfermedad infecciosa y parasitaria.
*Ganado:
Todos los animales criados con fines de aprovechamiento o lucrativos.
*Ganado mostrenco:
(Ver *Reses mostrencas).
*Gancho:
(Caza). Lance cinegtico colectivo con un mnimo de diez y un mximo de treinta cazadores en puestos que pueden variarse durante el lance; acompaados de un mximo de treinta perros en dos grupos como mximo; los perros pueden ir en la compaa de cazadores.
(Orden de 13 de agosto de 1999 -DOG 163-. Art.13)
*Gas comprimido:
Cualquier gas o mezcla de gases cuya temperatura crtica es menor o igual a -101.
*Gas/es contaminantes :
A efectos de los producidos por motores de compresin usados en vehculos de motor, se considerarn tales el monxido de carbono, los hidrocarburos y los xidos de nitrgeno, expresados estos ltimos en el equivalente a dixido de nitrgeno.
(Acuerdo Ginebra 20 de marzo de 1958 -BOE 80/1997-. Art. 2.6)
*Gas corrosivo:
Es aquel que produce una corrosin de ms de 6 mm/ao en acero A-37 (UNE 36077-73), a una temperatura de 551 C.
*Gas criognico:
Es aquel cuya temperatura de ebullicin a la presin atmosfrica es inferior a -401 C.
*Gas de hulla comprimido:

El gas obtenido de la destilacin destructiva del carbn bituminoso.
*Gas de petrleo comprimido:

El gas obtenido mediante la reaccin que se produce al aplicar vapor a altas temperaturas al gasleo o fracciones similares del petrleo, o por la fragmentacin a alta temperatura del gasleo. El gas es inflamable pero se clasifica como gas txico porque contiene una alta proporcin de monxido de carbono.
*Gas/es disueltos:
Gases disueltos a presin en un disolvente, que puede estar absorbido por un material poroso.
(IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 2.)
*Gas inerte:
Es cualquier gas o mezcla de gases que a temperatura y presin normales (151 C y 760 mm hg.) No reacciona con otros productos.
*Gas inflamable:
Cualquier gas o mezcla de gases cuyo lmite de inflamabilidad inferior en aire sea menor o igual al 13%, o que tenga un campo de inflamabilidad (lmite superior menos lmite inferior) mayor de 12%.
(ITC / Orden de 01 de septiembre de 1982 -BOE 272-. Anexo. 1.2) (ITC / Orden de 07 de noviembre de 1983 -BOE 276-. Anexo. 1.2)
*Gas licuado:
1) Cualquier gas o mezcla de gases cuya temperatura crtica es mayor o igual a -101.
2) Gases que pueden licuarse a presin a las temperaturas ambiente.

*Gas oxidante o comburente:

Es aquel capaz de soportar la combustin con un oxipotencial superior al del aire.
(ITC / Orden de 01 de septiembre de 1982 -BOE 272-. Anexo. 1.2) (ITC / Orden de 07 de noviembre de 1983 -BOE 276-. Anexo. 1.2)
*Gas/es permanentes:
Son los gases que no se lican a las temperaturas ambiente.
(IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 2.)
*Gas txico:
Es aquel cuyo lmite de mxima concentracin tolerable durante ocho horas/da y cuarenta horas/semana es inferior a 50 ppm.
*Gasificantes:
Son aquellos productos qumicos pulverizados que se emplean como sustitutos de la levadura para la produccin de anhdrido carbnico en la masa a la que se incorpora.
*Gelificantes:
Sustancias que se aaden a los productos alimenticios para provocar la formacin de un gel.
*Generador/es aerosoles:
Conjunto constituido por un recipiente no reutilizable de metal, vidrio o plstico que contenga un gas comprimido, licuado o disuelto a presin, con o sin lquido, pasta o polvo y provisto de un dispositivo que permita la salida del contenido en forma de partculas slidas o lquidas en suspensin en un gas, o bajo forma de espuma, de pasta o de polvo o en estado lquido.
(ITC / Orden de 25 de enero de 1982 -BOE 28-. Art. 2)
*Generador de oxgeno qumico:

Dispositivo que contiene sustancias qumicas cuya activacin libera oxgeno como producto de una reaccin qumica. Los generadores de oxgeno qumicos se utilizan en la produccin de oxgeno para la respiracin, por ejemplo, en aeronaves, submarinos, naves espaciales, refugios contra bombardeos y aparatos respiratorios. Las sales oxidantes, como cloratos y percloratos de litio, sodio y potasio, que se emplean en los generadores de oxgeno qumicos, despiden oxgeno al calentarse. Estas sales se mezclan (combinan) con un combustible, habitualmente hierro en polvo, para formar una candela de clorato que produce oxgeno por reaccin continua. El combustible se utiliza para generar calor por oxidacin. Una vez que se inicia la reaccin, por descomposicin trmica se libera oxgeno desde la sal caliente (se usa proteccin trmica alrededor del generador). Una parte del oxgeno reacciona con el combustible para producir ms calor, lo que a su vez produce ms oxgeno, y as sucesivamente. Para iniciar la reaccin puede recurrirse a un dispositivo de percusin, de fricin, o bien a un alambre elctrico.
*Gestin de aceites usados:

Conjunto de actividades encaminadas a dar a los aceites usados el destino final que garantice la proteccin de la salud humana, la conservacin del medio ambiente y la preservacin de los recursos naturales. Comprende las operaciones de recogida, almacenamiento, tratamiento, recuperacin, regeneracin y combustin.
*Gestin de residuos:
1) Se entiende por gestin de residuos la recogida, el transporte, la valorizacin y la eliminacin de los residuos, incluida la vigilancia de estas operaciones, as como la vigilancia de los lugares de descarga despus de su cierre.
(Directiva 75/442/CEE de 15 de julio de 1975 -DOCE / L 194-. Art. 1)
2) El conjunto de actividades encaminadas a dar a los mismos el destino ms adecuado y de acuerdo con sus caractersticas, para la proteccin de la salud humana, los recursos naturales y el medio ambiente. Comprende las operaciones de recogida, almacenamiento, transportes, tratamiento y elaboracin y, las de transformacin necesarias para su reutilizacin, su recuperacin o su reciclaje.
3) La recogida, el almacenamiento, el transporte, la valorizacin y la eliminacin de los residuos, incluida la vigilancia de estas actividades, as como la vigilancia de los lugares de depsito o vertido despus de su cierre.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96-. Art. 3)
3) La recogida, almacenamiento, transporte, valorizacin y eliminacin de los residuos, incluida la supervisin de estas operaciones, as como la vigilancia y regeneracin de los lugares de depsito o vertido despus de su cierre.
*Gestin de residuos de envases:

La recogida, la clasificacin, el transporte, el almacenamiento , la valorizacin y la eliminacin de los residuos de envases, incluida la vigilancia de estas operaciones y de los lugares de descarga despus de su cierre.
*Gestin de RTPs:
El conjunto de actividades encaminadas a dar a los RTPs. el destino final ms adecuado de acuerdo con sus caractersticas y en orden al cumplimiento de la legislacin especfica al respecto. Comprende las operaciones de recogida, almacenamiento, transporte, tratamiento, recuperacin y eliminacin de los mismos.
*Gestin medioambiental :
Parte del sistema general de gestin que comprende la estructura organizativa, las responsabilidades, las prcticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para determinar y llevar a cabo la poltica medioambiental.
*Gestor de aceites usados:

Persona fsica o jurdica autorizada para realizar cualquiera de las actividades de gestin de los aceites usados, sea o no productor de los mismos. Particularmente se considera actividad de gestin, en relacin con los aceites usados, la que realizan los talleres, estaciones de engrase y garajes.
*Gestor de residuos:
La persona o entidad, pblica o privada, que realice cualquiera de las operaciones que componen la gestin de los residuos, sea o no el productor de los mismos.
*Gestor de RTPs:
El titular autorizado para realizar cualesquiera de las actividades que componen la gestin de los RTPs., sea o no el productor de los mismos.
*Grado de llenado mximo:

(Mercancas peligrosas). Porcentaje mximo admitido en el llenado de un recipiente.
*Gran presa :
Aquella de ms de quince metros de altura, siendo sta la diferencia de cota existente entre la coronacin de ellas y la del punto ms bajo de superficie general de cimientos, o, la que teniendo entre diez y quince metros de altura cuente con capacidad de embalse superior a 100.000 metros cbicos o tenga caractersticas excepcionales de cimientos o cualquier otra circunstancia que permita calificar la obra como importante para la seguridad o economa pblicas.
*Granja/s avcolas:
(Ver *explotaciones avcolas).
*Granja/s cinegtica/s:
Explotaciones agroindustriales dedicadas a la produccin de piezas de caza para su comercializacin, vivas o muertas. Asimismo tendrn tal consideracin las pequeas instalaciones, independientemente de su titularidad, que produzcan especies cinegtica. (Ver *explotaciones industriales de caza).
*Granja cinegtica de produccin:

La que tenga nicamente como finalidad la reproduccin y venta de animales con destino a repoblaciones y/o el sacrificio.
*Granja cinegtica de seleccin:

La dedicada a la seleccin y mejora de razas puras para la obtencin de animales con destino a la reproduccin.
*Granja cinegtica mixta:

La destinada a desarrollar actividades de seleccin y produccin, siempre que exista una neta separacin entre ambas finalidades.
*Granja de cebo porcino:

(Ver *explotaciones de cebo porcino).
*Granja escuela:
Instalacin que, cumpliendo los requisitos exigidos para albergue o campamento juvenil, ofrece equipamientos suficientes y adecuados para el trabajo didctico en el tiempo libre en tcnicas agrarias y ganaderas, o en el reconocimiento del medio natural y en la educacin ambiental.
*Granja marina :
1) Establecimiento basado primordialmente en tierra, en el que pueda coincidir el cultivo de varias especies de la fauna y flora marina, por medio de zonas inundadas, piscinas, tanques o similares.
2) Instalacin fija situada en la zona martimo-terrestre, o terrestre, alimentada directa o indirectamente por agua del mar, a travs de conducciones desmontables, donde se hace el cultivo de especies marinas.
*Granja pisccola de reproduccin / seleccin / produccin :

(Ver *Centro pisccola de ...).
*Grasas no comestibles:
Son las procedentes de los diversos depsitos adiposos de animales, canales o partes de las mismas no aptos para consumo humano, as como aquellos depsitos grasos que por alteraciones especficas tampoco sean aptos para consumo humano.
(RTS : RD 944/1984, de 28 de marzo -BOE 104-. Art. 4)
*Guardas de campo de caza:

Personas a las que, cumpliendo los requisitos que se establezcan reglamentariamente, la administracin les otorga el ttulo de guarda de campo de caza, con el objeto de colaborar en el cumplimiento de lo dispuesto en la ley de caza con los agentes forestales y con los dems cuerpos e instituciones de la Administracin que, con carcter general, tengan encomendadas funciones de custodia de los recursos naturales.
*Guardas particulares del campo:

Personal de seguridad privada, que ejercer funciones de vigilancia y proteccin de la propiedad rural. Se atendrn al rgimen de los vigilantes de seguridad establecido en la legislacin especfica.
*Gua de captura :
Documento que acreditar el origen y las caractersticas de los ejemplares de reo o salmn pescados legalmente, la fecha de captura, los datos personales del pescador, el nmero de licencia de pesca y el cebo empleado.
*Gua de origen y sanidad pecuaria:

Documento expedido por veterinario facultado, preciso para la circulacin y transporte de ganado fuera del trmino municipal de su residencia, acreditativo de que los animales proceden de zona no infectada y que no padecen enfermedades infecto-contagiosas o parasitarias difusibles.
*Guindola:
Andamio volante, utilizado en operaciones de buceo como plataforma en la que descansa el buceador durante las operaciones de descompresin.
-H*Hbitat :
Toda zona en el interior del rea de distribucin de una especie que ofrece las condiciones de vida necesarias a la especie en cuestin.
*Hbitat de una especie :

Medio definido por factores abiticos y biticos especficos donde vive la especie en una de las fases de su ciclo biolgico.
*Hbitat natural :
Zona terrestre o acutica diferenciada por sus caractersticas geogrficas, abiticas y biticas, tanto si son enteramente naturales como seminaturales.
*Hbitat natural de origen comunitario :

El que se encuentra amenazado de desaparicin en su rea de distribucin natural; o bien, presenta un rea de distribucin natural reducida a causa de su regresin o debido a su rea intrnsecamente restringida; o bien, constituye ejemplo representativo de caractersticas tpicas de una o varias de las regiones biogeogrficas alpina, atlntica, continental, macaronesia y mediterrnea.
*Hbitat natural prioritario :

El hbitat natural amenazado de desaparicin cuya conservacin supone una especial responsabilidad, habida cuenta de la importancia de la proporcin de su rea de distribucin natural.
*Hallazgos casuales:
(Patrimonio). Los descubrimientos de objetos y restos materiales que, poseyendo los valores que son propios del Patrimonio Histrico, se hayan producido por azar o como consecuencia de cualquier otro tipo de remociones de tierra, demoliciones u obras de cualquier ndole.
(Ley 16/1985, de 25 de junio -BOE 155-. Art. 15.1) (Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 59.1) (Decreto XG 62/1989, de 31 de marzo -DOG 86-. Art. 16.1)
*Harina de sangre :
Producto obtenido por desecacin de la sangre de animales de carnicera, incluidas las aves. Deber estar prcticamente exento de sustancias extraas.
(Orden de 04 de octubre de 1989 -BOE 244-. Anejo: 3.2.1)
*Harina de hueso :
Producto obtenido por desecacin y molturacin de huesos muy desgrasados procedentes de animales terrestres de sangre caliente. Deber estar prcticamente exento de pelos, de cerdas, de plumas, de cuernos, de cascos, de piel y de sangre, as como del contenido del estmago y de las vsceras. Asimismo deber estar exento de esquirlas y no podr contener ningn fragmento de hueso que presente asperezas o rebordes cortantes.
*Harina de pescado :
1) Producto obtenido por desecacin y molturacin de diferentes pescados enteros o de partes de pescados a los que se les puede aadir el jugo de presin.
2) Producto de color pardo o pardo verdoso, de olor fuerte, obtenido por calentamiento y desecacin de pescado graso. Este producto puede calentarse espontneamente a menos que tenga un bajo contenido en materia grasa o que est eficazmente tratado con antioxidante.
*Haz de tuberas:
(Refineras). Se denominan as los tendidos de tuberas que discurren paralelos y comunican entre s las diferentes partes de una refinera.
*Helados :
Son preparaciones alimenticias que han sido llevadas al estado slido, semislido o pastoso por una congelacin simultnea o posterior a la mezcla de las materias primas puestas en produccin y que han de mantener el grado de plasticidad y congelacin suficiente hasta el momento de su venta al consumidor.
*Heliox:
(Actividades subacuticas). Mezcla respirable de helio y oxgeno.
*Hbrido vegetal :
Planta resultante de cruzamientos espontneos o provocados, a partir de genitores con patrimonio gentico generalmente diferente.
*Hidroavin:
Toda aeronave proyectada para maniobrar sobre las aguas.
*Hidrocarburo gaseoso comprimido:

Gas de hidrocarburos sometidos a alta presin, pero no en estado lquido.
*Hidrocarburo gaseoso licuado:

Gas de hidrocarburos procedente del gas natural o de la destilacin del petrleo, que se lica mediante presin.
*Hierro esponjoso agotado:

Mezcla de viruta de madera con xido de hierro y posiblemente con cal u otra materia, obtenida de la purificacin del gas de hulla despus de saturada con azufre. Esta materia residual es muy propensa al calentamiento e inflamacin espontneos.
*Higiene de los productos alimenticios:

Conjunto de medidas necesarias para garantizar la seguridad y salubridad de los productos alimenticios. Dichas medidas abarcan todas las fases posteriores a la produccin primaria (entendindose por produccin primaria los procesos de recoleccin, sacrificio, ordeo y similares) e incluyen preparacin, fabricacin, transformacin, envasado, almacenamiento, transporte, distribucin, manipulacin y venta o suministro al consumidor.
*Higienizacin :
Proceso en el que se destruyen a temperatura, tiempo y presin adecuadas, aplicadas de modo continuo,- todas las formas de microorganismos patgenos o no patgenos.
*Hipocentro:
Punto donde se produce el terremoto.
*Hipocloritos en solucin:
Soluciones acuosas que contienen un hipoclorito soluble. Las soluciones varan dentro de una amplia gama de concentracin. Las soluciones son alcalinas y corrosivas, pero no son inflamables. Si la solucin de hipoclorito se pone en contacto con cidos fuertes, tiene lugar una descomposicin que produce gases nocivos del tipo del cloro.
*Hoja/s de reclamacin/es:
Instrumento para facilitar la remisin a la administracin de las denuncias por presuntas infracciones a los derechos legalmente reconocidos, y de aquellas reclamaciones que los consumidores deseen someter al arbitraje de consumo.
(Decreto XG 375/1998, de 23 de diciembre -DOG 6/1999- Prembulo)
*Holln :
Aglomeraciones de partculas ricas en carbono formadas durante la combustin incompleta de productos carbonosos.
*Holoturoideos :
Clase de invertebrados marinos con endoesqueleto reducido a osculos y simetra bilateral secundaria. En Galicia se consideran comestibles las siguientes especies: Holothuria forskali y Stichopus regalis.
*Hombre patrn:
(Proteccin civil). Modelo terico de la composicin, masa, forma, dimensiones y funcin biolgica de los rganos del cuerpo humano, teniendo en cuenta la edad, el sexo y los hbitos de vida.
*Homologacin :
Certificacin por parte de una Administracin Pblica de que el prototipo de un producto cumple los requisitos tcnicos reglamentarios.
*Homologacin de trofeos de caza :

(Ver *Comisin de ...).
*Horquilla:
Instrumento marisquero formado por un rastro o rastrillo similar a los almejeros, con base mxima de 32 cm. Las pas sern triangulares, de hierro y curvadas hacia adelante, de una longitud mxima de 16 cm. y con una separacin mnima entre ellas de 5 cm. Tendr un slo mango de madera, de una longitud mxima de 115 cm.
*Hortalizas:
Con la denominacin genrica de hortalizas se designa cualquier planta herbcea hortcola que se puede utilizar como alimento ya sea en crudo o en cocinado.
*Hospedera:
Establecimiento de turismo rural en el que su titular y los familiares que conviven con l, compartan el uso de la vivienda con una zona dedicada a huspedes en rgimen de explotacin familiar y su oferta de servicios comprenda como mnimo- la media pensin alimenticia.
(Orden de 07 de mayo de 1996 -DOG 101-. Art. 1)
*Hotel/es:
1) Son aquellos establecimientos que facilitan alojamiento con o sin servicios complementarios, distintos a los correspondientes a hoteles-apartamentos y moteles.
(RD 1634/1983, de 15 de junio -BOE 144-. Art. 2)
2) Son aquellos establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros servicios complementarios, ocupen la totalidad de uno o varios edificios o una parte independizada de los mismos, constituyendo sus dependencias un todo homogneo, con accesos, escaleras y ascensores de uso exclusivo, y que renan los requisitos tcnicos mnimos en funcin de su categora, determinados reglamentariamente.
*Hoteles-apartamentos:
Son aquellos establecimientos que por su estructura y servicios disponen de las instalaciones adecuadas para la conservacin, elaboracin y consumo de alimentos dentro de la unidad del alojamiento.
*Huevas :
(Pesca). Son las masas ovricas de las hembras de los peces recubiertas de colema, con oviductos y parte del tero.
*Huevos:
(Pesca). Son los gametos sin fecundar obtenidos de las hembras de peces y crustceos.
*Humectantes :
Son aquellas sustancias que tienen afinidad por el agua, con accin e stabilizadora, sobre el contenido de la humedad conveniente de los productos alimenticios.
*Humedales:
Zonas de pantanales, marjales, turberas o superficies recubiertas de aguas naturales o artificiales, permanentes o temporales, con agua estancada corriente, ya sea dulce, salobre o salada, incluidas las extensiones de agua marina cuya profundidad en marea baja no exceda de seis metros.
(Convenio Ramsar de 02 de febrero de 1971 -BOE 199/1982-. Art. 1)
*Humo:
Partculas en suspensin, de tamao inferior a una micra de dimetro, procedentes de la condensacin de vapores, de reacciones qumicas (humos industriales) o de procesos de combustin (humos de combustin).
*Humo negro:
Humo cuya opacidad es igual o superior a cuatro en la Escala de Ringelmann.
*Humo pardo:
Nombre dado en la industria a los gases que contienen dixido de nitrgeno.
*Humo rojo:
En la industria del hierro y del acero, los humos formados por xido de hierro.
*Hurones :
(Ver *Tenencia autorizada de hurones).
-I*Ignicin:
(Ver *Medio de ignicin).
*Impacto ambiental compatible :

Aquel cuya recuperacin es inmediata tras el cese de la actividad, y no precisa prcticas protectoras o correctoras.
*Impacto ambiental crtico:

Aquel cuya magnitud es superior al umbral aceptable. Con l se produce una prdida permanente de la calidad de las condiciones ambientales, sin posible recuperacin, incluso con la adopcin de medida protectoras o correctoras.
*Impacto ambiental moderado:

Aquel cuya recuperacin no precisa prcticas protectoras o correctoras intensivas, y en el que la consecucin de las condiciones ambientales iniciales requiere cierto tiempo.
*Impacto ambiental severo:

Aquel en el que la recuperacin de las condiciones del medio exige la adecuacin de medidas protectoras o correctoras, y en el que, aun con esas medidas, aquella recuperacin precisa un perodo de tiempo dilatado.
*Importacin :
(Moluscos bivalvos).- Introduccin en el territorio comunitario de moluscos bivalvos vivos procedente de pases terceros.
(Pesca/Consumo).- La introduccin en el territorio de la Comunidad Econmica Europea de productos pesqueros procedentes de pases terceros.
*Importador:
Quien, en el ejercicio de su actividad empresarial, introduce un producto en la UE para su venta, arrendamiento, arrendamiento financiero o cualquier otra forma de distribucin.
*Impuesto sobre la contaminacin atmosfrica:

Tributo creado con el objeto de contribuir a regular la utilizacin de los recursos naturales de Galicia, y de forma especfica la emisin de sustancias contaminantes.
(Ley Galicia 12/1995, de 29 de diciembre -DOG 249-. Art. 1)
*Impurezas:
Componentes distintos de la sustancia activa pura que est presente en la sustancia activa (incluidos los ismetros no activos) debidos al proceso de fabricacin o a degradacin durante el almacenamiento.
(Orden de 02 de abril de 1997 -BOE 84-. Anexo II. 4)
*Impurezas pertinentes:
Impurezas de importancia toxicolgica, ecotoxicolgica o medioambiental.
*Incendio de charcos:
(En ingls pool fire). Se aplica a una combustin estacionaria con llama de difusin, de un lquido en un recinto descubierto de dimensiones (o extensin) dadas.
*Incendio forestal :
Se considera incendio forestal aquel que -cualquiera que fuese su propietario- afecta a los montes y terrenos en que vegetan especies arbreas, arbustivas, de matorral o herbceas, sea espontneamente o procedan de siembra o plantacin, siempre que no sean caractersticas del cultivo agrcola o fueren objeto del mismo.
(Ley 81/1968, de 05 de diciembre -BOE 291-. Art. 2) (Decreto 3769/1972, de 23 de diciembre -BOE 38/1973-. Art. 3)
*Incidente imputable a mercancas peligrosas: (Va area). Toda ocurrencia atribuible al transporte areo de mercancas peligrosas y relacionadas con l, -que no constituye un accidente imputable a mercancas peligrosas y que no tiene que producirse necesariamente a bordo de alguna aeronave-, que ocasiona lesiones a alguna persona, daos a la propiedad, incendio, ruptura, derramamiento, fugas de fluidos, radiacin o cualquier otra manifestacin de que se ha vulnerado la integridad de algn embalaje. Tambin se considera incidentalmente imputable a mercancas peligrosas toda ocurrencia relacionada con el transporte de mercancas peligrosas que pueda haber puesto en peligro a la aeronave o a sus ocupantes.
*Incineracin:
(Mar). Se entiende por tal la combustin deliberada de sustancias o materiales en el mar con el fin de conseguir su destruccin trmica.
(Enmienda Convenio Oslo 02 de marzo de 1983 -BOE 232/1989-. Art. 1.2)
*Incinerador:
1) (Atmsfera). Cualquier dispositivo, aparato, equipo, estructura o artificio utilizado para destruir, reducir o recuperar por el fuego materiales o sustancias consistentes como los que se relacionan a continuacin en forma orientativa, no limitativa: desechos, basuras, desperdicios, residuos comerciales (envases y embalajes), hojas secas, etc.; se incluyen tambin los restos humanos y los despojos de animales.
2) (Mar). Horno en el que se produce la destruccin trmica de los desechos.

(Enmienda Convenio Oslo 02 de marzo de 1983 -BOE 232/1989-. Norma 1)
*Incineradora/s :
(Ver *Instalacin/es de incineracin de ...).
*ndices de contaminacin:
(Atmsfera). Coeficientes numricos que representan la desviacin de la contaminacin ponderada en relacin con la del contraste. (Ver *Concentraciones de contraste, *Concentraciones ponderadas).
*ndices de desulfuracin:
La proporcin entre la cantidad de azufre que se separa en el entorno de la instalacin de combustin -durante un perodo determinado mediante procedimientos especialmente diseados al respecto- y la cantidad de azufre que contenga el combustible que se introduzca en las instalaciones de la planta de combustin y se utilice durante el mismo perodo.
*Industria/s:
Actividades dirigidas a la obtencin, reparacin, mantenimiento, transformacin o reutilizacin de productos industriales, el envasado y embalaje, as como el aprovechamiento, recuperacin y eliminacin de residuos o subproductos, cualquiera que sea la naturaleza de los recursos y procesos tcnicos utilizados.
*Industria alimentaria:
Cualquier establecimiento que se dedique a la produccin o comercializacin de productos alimenticios relacionados, directa o indirectamente con el consumo humano.
(Decreto XG 14/2000, de 07 de enero -DOG 19-. Art. 3)
*Industria/s crnicas:
Son los establecimientos dedicados a la elaboracin de productos crnicos frescos, crudos adobados, crudos, curados, tratados por el calor, salazones, platos preparados crnicos y otros derivados crnicos, as como al troceado y envasado de los productos crnicos de referencia.
*Industria/s de ahumados de pesca:

Instalaciones industriales dedicadas al tratamiento de los productos de la pesca por la accin de la sal y el humo.
*Industria/s de conservas de pesca:

Establecimientos industriales dotados de las instalaciones precisas para la elaboracin de los productos definidos reglamentariamente.
*Industria/s de elaboracin de carnes picadas:

Son los establecimientos dedicados a la elaboracin de productos crnicos que tengan como base la carne picada no embutida, tales como carnes picadas propiamente dichas, albndigas y hamburguesas.
*Industria/s de salado y salazn de pesca:

Instalaciones industriales dedicadas al tratamiento de los productos de la pesca definidos reglamentariamente.
*Industria/s grandes consumidoras de combustibles:

Son aquellas instalaciones de combustin con potencia calorfica global superior a dos mil termias por hora.
*Industrial:
Toda persona natural o jurdica que sea titular de una actividad industrial.
*Inflamables:
(Ver *aerosoles ... *sustancias ... ).
*Inflamadores:
Objetos que contienen una o ms sustancias explosivas, utilizados para provocar la deflagracin de una cadena de explosivos. Pueden activarse qumica, elctrica o mecnicamente.
*Informe de verificacin ambiental :

Informe realizado por el verificador ambiental acreditado, y que tiene por objetivo reflejar los puntos de desacuerdo con el sistema de gestin ambiental y/o el contenido de la declaracin ambiental.
*Informe veterinario para sacrificios de urgencia:

Es el emitido por el veterinario clnico por razones de extrema urgencia para trasladar un animal para el sacrificio fuera del horario de atencin al pblico.
*Infraestructuras bsicas:
(Aguas). Las obras y actuaciones que, influyendo significativamente en el mbito hidrulico en que se insertan, forman parte integrante de los sistemas de explotacin que hacen posible la oferta de recursos prevista en el plan para los diferentes horizontes temporales.
*Infusin:
Producto lquido obtenido por la accin del agua, a temperatura de ebullicin, sobre especie vegetal, con objeto de extraer las sustancias solubles de la misma.
*Ingrediente/s:
1) Toda sustancia -incluidos los aditivos alimentarios- empleada en la fabricacin o preparacin de un producto alimenticio.
2) Toda sustancia, incluidos los aditivos alimentarios, utilizada en la fabricacin o en la preparacin de un producto alimenticio y que todava se encuentra presente en el producto terminado o eventualmente en una forma modificada.
*Ingrediente/s activo-tcnicos:
(Plaguicidas). Todo producto orgnico o inorgnico, natural, sinttico o biolgico, con determinada actividad plaguicida, con un grado de pureza establecido.
*Ingrediente/s inertes:
(Plaguicidas). Aquellas sustancias o materiales que, unidos a los ingredientes activos para la preparacin de formulaciones, permiten modificar sus caractersticas de dosificacin o aplicacin.
*Inmatriculacin de fincas colindantes:

(Costas). Acto registral inviable para todas las fincas cuyos lmites invadan el dominio pblico martimo terrestre. No podr practicarse la inscripcin en el Registro de la Propiedad si no se acompaa al ttulo la certificacin de la Administracin del Estado que acredite que no se invade el dominio pblico.
*Inmisin:
Concentracin de contaminantes en la atmsfera a nivel del suelo, de modo temporal o permanente.
*Inmovilizacin de un buque:
La prohibicin oficial de que un buque se haga a la mar debido a la comprobacin de deficiencias que, aisladamente o en conjunto, determinan que el buque no est en condiciones de navegar.
*Inspeccin:
La actividad por la que se examinan diseos, productos, instalaciones, procesos productivos y servicios para verificar el cumplimiento de los requisitos que le sean de aplicacin.
*Inspeccin atmosfrica :
Todo acto de comprobar las emisiones de contaminantes a la atmsfera y su incidencia sobre el medio ambiente, la eficacia, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones correctoras implantadas por la empresa para mejorar la calidad de las emisiones, y el correcto diseo, montaje y uso de las instalaciones de fabricacin que pudieran tener incidencias sobre el medio ambiente.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Art. 67)
*Inspeccin en puertos:
Visita a bordo del buque para comprobar tanto la validez de los certificados reglamentarios y otros documentos, las condiciones del buque, su equipo y tripulacin, como las condiciones de vida y de trabajo de la tripulacin.
*Inspeccin tcnica de vehculos:

Operacin a la que se sometern peridicamente todos los vehculos automviles para conocer el estado en lo que se refiere a la emisin de contaminantes a la atmsfera y poder adoptar, en consecuencia, las oportunas medida correctoras.
(Decreto 3025/1974, de 09 de agosto -BOE 267-. Art. 7.1)
*Inspector ambiental :
Tendr la condicin de inspector ambiental el funcionario autonmico cualificado, que tras la oportuna habilitacin reciba la acreditacin como tal, expedida por la Administracin medioambiental competente.
(Decreto XG 156/1995, de 03 de junio -DOG 106-. Art. 4.2) (Orden de 30 de mayo de 1996 -DOG 110-. Art. 1.2)
*Instalacin/es:
Conjunto de mquinas, equipos, recipientes y sistemas para la fabricacin, transformacin, trasiego o almacenamiento de sustancias, el local que los contiene, las dependencias necesarias para su funcionamiento y la extensin de suelo donde se ubican.
*Instalacin de combustin :
Cualquier dispositivo tcnico en el que se oxiden productos combustibles a fin de utilizar el calor producido de esta manera.
*Instalacin de eliminacin de RTPs:

La instalacin destinada al confinamiento definitivo o destruccin de los RTPs.
*Instalacin de incineracin de residuos municipales:

Todo equipo tcnico dedicado al tratamiento de residuos municipales por incineracin, con o sin recuperacin del calor de combustin producido, con exclusin de las instalaciones especialmente destinadas -en tierra o en el mar- a la
incineracin de lodos de depuradoras, residuos qumicos, txicos o peligrosos, residuos procedentes de actividades mdicas de hospitales u otros residuos especiales, incluso en el caso de que dichas instalaciones puedan incinerar tambin residuos municipales. Esta definicin comprende tanto el solar como el conjunto de la instalacinformado por el incinerador, sus sistemas de alimentacin de residuos, los combustibles y el aire, y los aparatos y dispositivos necesarios para controlar las operaciones de incineracin y para registrar y supervisar permanentemente las condiciones en que se realiza.
*Instalacin de incineracin marina :

Se entiende por tal el buque -segn se define en la legislacin especfica- destinado a realizar operaciones de incineracin en el mar.
*Instalacin de tratamiento de RTPs:

Las instalaciones industriales que a travs de una serie de procesos fsicos, qumicos o biolgicos persiguen la reduccin o anulacin de los efectos nocivos de los RTPs o la recuperacin de los recursos que contienen.
*Instalacin desmontable:
(Costas). Se entender por instalacin desmontable aquella estructura sujeta a previa autorizacin administrativa que: a) Precise a lo sumo obras puntuales de cimentacin que en todo caso no sobresaldrn del terreno; b) Que est constituda por elementos de serie prefabricados, mdulos, paneles o similares, sin elaboracin de materiales en obra ni empleo de soldaduras; c) Se monten y desmonten mediante procesos secuenciales, pudiendo realizarse su levantamiento sin demolicin y siendo el conjunto de sus elementos fcilmente transportables.
(Ley 22/1988, de 28 de julio -BOE 181-. Art. 51) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 108.2 Reglamento) (Orden de 08 de noviembre de 1985 -BOE 277-. Anexo. 40)
*Instalacin industrial :
Conjunto de aparatos, equipos, elementos y componentes asociados a las actividades dirigidas a obtener, reparar, mantener, transformar o reutilizar productos industriales, el envasado y embalaje, as como el aprovechamiento, recuperacin y eliminacin de residuos o subproductos cualquiera que sea la naturaleza de los recursos y procesos tcnicos utilizados.
*Instalacin/es juveniles:
Bajo este concepto general se agrupan los diferentes tipos de instalaciones destinadas a la juventud para la realizacin de actividades de ocio y tiempo libre, teniendo como fines: - Proporcionar alojamiento y manutencin a los jvenes que, individualmente o en grupo, demanden sus servicios. - Fomentar el turismo infantil y juvenil. - Conseguir un clima de ambiente convivencial, facilitador de acciones socio-culturales, que lleve a un intercambio de experiencias compartidas. - Facilitar a los jvenes la prctica de actividades de carcter recreativo y cultural segn las posibilidades de cada instalacin. (Ver *Albergues, *Campamentos, *Residencias juveniles, *Granjas escuelas o *Aulas de naturaleza).
*Instalacin/es martimas:
Son instalaciones martimas los embarcaderos martimos, las instalaciones de varada y de reparacin naval, y otras obras o instalaciones similares que, ocupando espacios de dominio pblico martimo-terrestre, no includos en las zonas de servicio de los puertos, se destinen al transbordo de mercancas, pasajeros o pesca, siempre que no cumplan con los requisitos establecidos legalmente para ser considerados como puertos martimos.
*Instalacin/es nucleares:
Con este nombre genrico de instalaciones nucleares, tienen la consideracin de tal: - Las centrales nucleares y los reactores nucleares. - Las fbricas que utilicen combustibles nucleares y las fbricas en que se proceda al tratamiento de sustancias nucleares, includas las instalaciones de regeneracin de combustibles nucleares irradiados. - Las instalaciones de almacenamiento de sustancias nucleares, excepto los lugares en que dichas sustancias se almacenen incidentalmente durante su transporte.
*Instalacin/es portuarias:
Las obras civiles de infraestructura y las de edificacin o superestructura, as como las instalaciones mecnicas y redes tcnicas de servicio construidas o ubicadas en el mbito territorial de un puerto y destinadas a realizar o facilitar el trfico portuario.
*Instalacin/es radiactivas:
- Instalaciones de cualquier clase que contengan una fuente de radiacin ionizante. - Los aparatos productores de radiaciones ionizantes. - Los locales, laboratorios, fbricas e instalaciones que produzcan, manipulen o almacenen materiales radiactivos.
*Instalacin terminal :
Cualquier lugar de almacenaje de hidrocarburos a granel que permita recibir los transportados por mar, inclusive toda instalacin situada en la mar y conectada a dicho lugar.
(Convenio Bruselas 18 de diciembre de 1971 -BOE 60/1982-. Art. 1)
*Instrumentos de pesaje:
Instrumento de medida que sirve para determinar el valor de la masa de un cuerpo utilizando la accin de la gravedad sobre dicho cuerpo, pudiendo servir, adems, para determinar otras magnitudes, cantidades, parmetros o caractersticas relacionadas con la masa.
(Orden de 24 de noviembre de 1992 -BOE 303-. Art. 2)
*Intensidad ssmica:
Nmero escalado que indica los daos y efectos de un terremoto en un lugar determinado sobre las personas, estructuras y material terrestre. (La escala utilizada en Europa y la oficial en Espaa es la MSK, con grados de I a XII).
*Interferencia perjudicial:
(Telecomunicaciones). Interferencia que compromete el funcionamiento de un servicio de radionavegacin o de otros servicios de seguridad, o que degrada gravemente, interrumpe repetidamente o impide el funcionamiento de un servicio de radiocomunicacin, explotado de acuerdo con el Reglamento de Radiocomunicaciones de la Unin Internacional de Telecomunicaciones.
*Inters especial :
(Ver *especies de inters especial).
*Introduccin procedente del mar:

(CITES). Introduccin directa en la CE de todo espcimen que haya sido tomado de un medio ambiente marino no sometido a la jurisdiccin de ningn Estado, incluido el espacio areo por encima del mar as como el lecho y el subsuelo marinos, y que haya sido introducido directamente a partir del mismo.
*Inversin trmica :
Situacin que se produce en una capa atmosfrica en la que la temperatura aumenta con la altura. Cuando la capa est en contacto con el suelo se dice que hay una inversin de tierra. En condiciones normales, el aire caliente, viciado y contaminado en las capas bajas de la atmsfera que estn en contacto con el suelo asciende, siendo reemplazado por aire de capas ms altas de la atmsfera ms limpias y frescas. Es una consecuencia del fenmeno de *conveccin. Mientras el aire sube, arrastra consigo los agentes contaminantes, pero si, por cualquier circunstancia, el aire de las capas superiores est ms caliente que el procedente de las capas bajas, se forma una pantalla que limita la conveccin y, de esta forma, no puede llevarse a cabo la renovacin del ambiente.
*Investigacin de aguas subterrneas:

Conjunto de operaciones destinadas a determinar su existencia, incluyendo las labores de profundizacin en el terreno, de alumbramiento y de aforo de los caudales obtenidos.
*Irritacin cutnea:
(Productos y materias clasificadas). Es la produccin de modificaciones inflamatorias de la piel que aparecen despus de la aplicacin de la sustancia.
*Irritacin ocular:
(Productos y materias clasificadas). Es la produccin de modificaciones inflamatorias del ojo que aparecen despus de la aplicacin de la sustancia sobre la superficie anterior del ojo.
*Irritantes:
(Ver *Sustancias ... ).
*Isla:
(Mar territorial). Extensin natural de tierra, rodeada de agua, que se encuentra sobre el nivel de sta en pleamar.
*Isocentico:
(Atmsfera). Dcese del procedimiento de toma de muestras de los efluentes gaseosos que circulan por un conducto, cuando el flujo gaseoso en la boca de la sonda de muestreo tiene la misma direccin y la misma velocidad que el flujo gaseoso.
*Isocianatos:
Serie de productos qumicos utilizados para la fabricacin de espumas de plsticos, caucho sinttico, etc. Algunos son suficientemente txicos o lacrimgenos como para clasificarlos entre los artculos txicos, en particular los isocianatos puros. Otros quizs tengan que clasificarse como lquidos inflamables, segn sus caractersticas, y puede considerarse que algunos no estn sujetos a medidas especiales.
*Isopletas:
1) (Atmsfera). Curvas obtenidas sobre un mapa geogrfico, uniendo los puntos en que la misma concentracin de un contaminante determinado se supera con una frecuencia establecida y definida en porcentaje en tiempo sobre el total anual.
2) (Meteorologa). Dcese de las lneas que unen, sobre un mapa, puntos con un mismo valor numrico de una magnitud determinada o que un fenmeno se produce en ellos con una misma frecuencia.
3) (Proteccin Civil). Se utiliza este trmino para designar a las lneas que unen puntos con la misma concentracin de un determinado gas, vapor o aerosol txico o inflamable.
*Isosista:
Lnea que une puntos de igual intensidad ssmica.
*Istopos radiactivos:
Son los istopos de los elementos naturales o artificiales que emiten radiaciones ionizantes.
-J*Jabn de lavar:
Producto que se obtiene de la reaccin de los cidos de un aceite u otro cuerpo graso con un lcali y que se destina al lavado de ropa u objetos diversos.
*Jardn histrico:
Es el espacio delimitado, producto de la ordenacin por el hombre de elementos naturales, a veces complementado con estructuras de fbrica, y estimado de inters en funcin de su origen o pasado histrico o de sus valores estticos, sensoriales o botnicos.
(Ley 16/1985, de 25 de junio -BOE 155-. Art. 15.2) (Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 8.4)
*Jaula:
(Acuicultura). Artefacto flotante, a medias aguas o de fondo, en el que, por medio de red, rejilla, barras o sistema de cualquier clase, se retienen especies de la fauna marina para su cultivo.
*Jerricanes:
Dcese de los embalajes de metal o de plstico de seccin rectangular o poligonal.
-L*Laboratorio:
Es el conjunto de personas, locales, instalaciones, aparatos y materiales necesarios para la realizacin de estudios analticos.
*Laboratorio autorizado para ensayos de autocontrol:

(Alimentacin / Consumo). El que cumpla con lo dispuesto en esta reglamentacin y que se halle habilitado para realizar ensayos de productos alimenticios relacionados con el consumo humano con vistas a la comprobacin del cumplimiento de la normativa que le sea de aplicacin, en especial la referida a los programas de autocontrol de las industrias alimentarias, ya sean propios o ajenos a ellas. (Ver *Ensayos de productos alimenticios).
*Laboratorio autorizado para ensayos de control oficial:

(Alimentacin / Consumo). El laboratorio de ensayos que cumpla con lo dispuesto en esta reglamentaicn y que se halle habilitado para participar vlidamente en determinados ensayos con validez en el control oficial de productos alimenticios relacionados con el consumo humano.(Ver *Ensayos de productos alimenticios).
*Laboratorio/s de calibracin industrial:

Entidad u organismo dotados de infraestructura acreditada para la calidad, con el cometido de facilitar la trazabilidad y uniformidad de los resultados de medida.
(RD 2200/1995, de 28 de diciembre -BOE 32/1996-. Art. 4 Reglamento)
*Laboratorio/s de ensayo:
1) Entidad u organismo dotados de infraestructura acreditada para la calidad, con el cometido de llevar a cabo la comprobacin de que los productos industriales cumplan con las normas o especificaciones tcnicas que les sean de aplicacin.
2) (Ordenacin de la edificacin).- Son laboratorios de ensayo para el control de calidad de la edificacin los capacitados para prestar asistencia tcnica, mediante la realizacin de ensayos o pruebas de servicio de los materiales, sistemas o instalaciones de una obra de edificacin.
*Labores de proteccin arqueolgica :

Intervenciones en yacimientos arqueolgicos encaminadas a favorecer su conservacin y que, en consecuencia, permitan su disfrute y faciliten su acrecentamiento.
*Lago:
Extensin de agua situada en una depresin del terreno, con o sin salida por algn afluente.
*Laguna :
Masa de agua de caractersticas semejantes a las de un lago pero de menor extensin.
*Laguna artificial :
Acumulacin de agua conseguida por medios artificiales, como puede ser la impermeabilizacin del terreno o la formacin de barreras artificiales.
*Lavador ( o A scrubber@ ): @
(Atmsfera). Aparato utilizado para el lavado de gases, en el que los componentes indeseables de una corriente gaseosa son separados por contacto con la superficie de un lquido, bien sea sobre una mesa hmeda, a travs de un rociador, a travs de un borboteador, etc.
*Leche concentrada :
La leche natural, entera o desnatada, pasterizada y privada de parte de su agua de constitucin.
(NGC / Orden de 20 de octubre de 1983 -BOE 254-. Anexo. 4)
*Leche condensada:
El producto que se obtiene por la eliminacin parcial del agua de constitucin de la leche natural, entera, semidesnatada o desnatada, sometida a un tratamiento trmico adecuado, equivalente -al menos- a una pasterizacin, antes o durante el proceso de fabricacin, conservada mediante adicin de sacarosa.
*Leche cruda:
La leche producida por la secrecin de la glndula mamaria de una o ms vacas, ovejas, cabras o bfalas y que no haya sido calentada a una temperatura superior a 401 C, si sometida a un tratamiento de efecto equivalente.
*Leche de calidad sanitaria controlada:

La obtenida en explotaciones que renan y acrediten los siguientes requisitos: - Estar en posesin de la calificacin sanitaria de indemnes de tuberculosis e indemnes u oficialmente indemnes de brucelosis, expedida por los rganos competentes de las Comunidades Autnomas; - Producir leche libre de antibiticos u otros inhibidores y con un contenido en clulas somticas inferior a 400.000 por ml y de grmenes inferior a 100.000 por ml.
(Orden de 08 de mayo de 1997 -BOE 111-. Art. 2)
*Leche de consumo tratada trmicamente :

La leche de consumo destinada a la venta al consumidor final y a las colectividades, obtenida mediante tratamiento trmico y que se presente en las formas de leche pasterizada, leche pasterizada sometida a alta pasterizacin, leche esterilizada y leche UHT.
*Leche en polvo:
Se entiende por tal el producto seco y pulverulento que se obtiene mediante la deshidratacin de la leche natural entera o total o parcialmente desnatada, sometida a un tratamiento trmico equivalente, al menos, a la pasterizacin, y realizado en estado lquido antes o durante el proceso de fabricacin. (Ver *Preparados para lactantes).
(NGC / Orden de 23 de noviembre de 1984 -BOE 283-. Anexo. 4)
*Leche esterilizada:
Se entiende por tal la leche natural, entera o desnatada, sometida despus de su envasado a un proceso de calentamiento en condiciones tales de temperatura y tiempo que asegure la destruccin de los microorganismos y la inactividad de sus formas de resistencia.
*Leche evaporada:
Es una leche de vaca *esterilizada privada de parte de su agua de constitucin.
*Leche pasterizada:
Se entiende por tal la leche natural, entera o desnatada, sometida a un proceso tecnolgico adecuado que asegure la destruccin de los grmenes patgenos y la casi totalidad de la flora banal, sin modificacin sensible de su naturaleza fsicoqumica, caractersticas biolgicas y cualidades nutritivas.
*Leche UHT:
La leche natural, entera o desnatada, sometida a un proceso de calentamiento en condiciones tales de temperatura y tiempo que asegure la destruccin de los microorganismos y la inactividad de sus formas de resistencia, y envasada posteriormente en condiciones aspticas.
*Lecho:
(Aguas).- Lecho o fondo de los lagos y lagunas es el terreno que ocupan sus aguas en las pocas en que alcanzan su mayor nivel ordinario. De un embalse superficial, lecho es el terreno cubierto por las aguas cuando stas alcanzan su mayor nivel a consecuencia de las mximas crecidas ordinarias de los ros que lo alimentan.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 9) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 12 Reglamento)
(Pesca continental).- Fondo de un lago, ro, embalse, etc. Si se trata de un ro, canal, etc. toda la cavidad por la que pasan las aguas durante las mximas crecidas ordinarias.
*Lecho de secado:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde reposan los lodos procedentes del tanque de aireacin prolongada hasta su total desecacin.
(NTE / Orden de 09 de enero de 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 2. G-H)
*Legislacin veterinaria :
El conjunto de disposiciones de carcter comunitario y de disposiciones adoptadas para aplicar la normativa comunitaria que regula la sanidad animal, la salud pblica con respecto al sector veterinario, la inspeccin sanitaria de los animales, carnes y otros productos de origen animal y la proteccin de los animales.
*Legislacin zootcnica:
El conjunto de disposiciones de carcter comunitario y de disposiciones adoptadas para aplicar la normativa comunitaria en materia de zootecnia.
*Legumbres:
Con la denominacin genrica de legumbres se conocern las semillas limpias, sanas y separadas de la vaina procedentes de plantas de la familia de las leguminosas, adecuadas para la alimentacin.
*Lejas:
Soluciones de hipoclorito alcalino con un contenido de *cloro activo no inferior a 20 gramos por litro ni superior a 110 gramos por litro. Las lejas pueden contener cloruros alcalinos y pequeas cantidades de otros productos destinados exclusivamente a mejorar la estabilidad o presentacin de estas soluciones. Se excluyen de esta definicin las soluciones que contengan tensioactivos y/o productos afines.
(RTS : RD 3360/1983, de 30 de noviembre -BOE 24/1984-. Art. 2)
*Lengua de fuego (o dardo de fuego):

(En literatura anglosajona jet fire). Llama estacionaria de difusin de gran longitud y poca anchura, como la producida por un soplete oxiacetilnico. Provocada por la ignicin de chorros turbulentos.
*Libro genealgico:
(Sanidad pecuaria). Todo libro, registro, fichero o sistema informtico que sea llevado por una organizacin o una asociacin de ganaderos reconocida oficialmente y en el que se inscriban o registren los bovinos de raza pura para reproduccin de una raza determinada, haciendo mencin de sus ascendientes.
(Decreto 733/1973, de 29 de marzo -BOE 91-. Art. 1) (RD 420/1987, de 20 de febrero -BOE 76-. Art. 1.2)
*Libro oficial de movimiento de plaguicidas:

Soporte fsico donde se registrarn las operaciones de cesin, a ttulo oneroso o gratuito, de los preparados clasificados como txicos o muy txicos definidos en la reglamentacin tcnico sanitaria para la fabricacin, comercializacin y utilizacin de plaguicidas.
*Licencia de caza:
Es un documento personal e intransferible, expedido por la administracin competente a quien, no estando inhabilitado para obtenerla, acredite la aptitud y los conocimientos precisos y rena los requisitos legales necesarios.
*Licencia de pesca:
Documento administrativo de carcter personal e intransferible, que habilita a su titular para poder pescar en las aguas continentales gallegas. (Ver *permiso de pesca).
*Licencia de pesca martima de recreo:

El documento administrativo, nominal, individual e intransferible que autoriza a su poseedor a practicar esta modalidad de pesca.
(Orden de 03 de diciembre de 1963 -BOE 34/1964-. Art. 6).
*Lmite de deteccin:
(Anlisis aguas). El valor mnimo que pueda detectarse del parmetro examinado.
*Lmite de deteccin concentracin sustancias:

La menor cantidad cuantitativamente determinable en una muestra sobre la base de un procedimiento de trabajo dado, que pueda todava distinguirse de cero.
*Lmite de las aguas continentales:

1) El lugar en los cursos de agua en que, en marea baja y en poca de dbil caudal, el grado de salinidad aumenta sensiblemente a causa de la presencia de aguas marinas.
2) Lugar de los cursos de agua donde es sensible el efecto de las mareas o donde en ausencia de stas, como consecuencia de la presencia del agua del mar, aumenta sensiblemente la salinidad.
*Lmite/s derivados:
(Proteccin Civil). Las concentraciones mximas, susceptibles de medida genrica, en el agua de bebida y en el aire ambiente, para que se cumplan los lmites primarios establecidos para un hombre patrn, o de referencia.
*Lmite exterior del mar territorial :

1) Est constituido por una lnea, cada uno de cuyos puntos est, del punto ms prximo de la lnea de base, a una distancia igual a la anchura del mar territorial.
(Convenio Ginebra de 29 de abril de 1958 -BOE 307/1971-. Art. 6) (Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Art. 4)
2) Estar determinado por una lnea trazada de modo que los puntos que la constituyan se encuentren a una distancia de doce millas nuticas de los puntos ms prximos de las lneas de base establecidas reglamentariamente.
(Ley 10/1977, de 04 de enero -BOE 7-. Art. 3)
*Lmite interior del mar territorial :

Es el que viene determinado por la lnea de bajamar escorada y, en su caso, por las lneas de base rectas que sean establecidas reglamentariamente.
(Ley 10/1977, de 04 de enero -BOE 7-. Art. 2)
*Lmite/s primarios:
(Proteccin Civil). Parmetro determinante del efecto, necesariamente expresado en dosis.
*Limpiador:
Producto cuya finalidad principal es la limpieza y mantenimiento de objetos y superficies tales como suelos, maderas, plsticos, azulejos, cristales, sanitarios, metales, tejidos o cueros. Estos productos pueden contener, entre otros componentes, disolventes, lcalis, cidos, ceras, aditivos y otros auxiliares. Se incluyen asimismo los productos destinados a purificar o aromatizar el ambiente y los limpiadores utilizados tambin como desinfectante.
(RTS : RD 770/1999, de 07 de mayo -BOE118-. Art. 2.2)
*Lnea de base:
(Mar territorial). La lnea de base normal para medir la anchura del mar territorial es -a excepcin de aquellos casos en que se disponga otra cosa- la lnea de bajamar a lo largo de la costa, tal como aparece marcada en las cartas a gran escala reconocidas oficialmente por el Estado ribereo. En los lugares en que la costa tenga profundas aberturas y escotaduras o en los que haya una franja de islas a lo largo de la costa situadas en su proximidad inmediata, puede adoptarse como mtodo para trazar la lnea de base desde la que ha de medirse el mar territorial el de las lneas de base rectas que unan los puntos apropiados.
(Convenio Ginebra de 29 de abril de 1958 -BOE 307/1971)-. Arts. 3 y 4) (Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Arts. 5, 6 y 7)
*Lnea/s de explotacin:
(Refineras). Son las tuberas de proceso dentro de las unidades, las lneas de trasiego de hidrocarburos fuera de ellas y las de llenado y vaciado de los tanques.
*Lnea de fabricacin:
Conjunto de aparatos e instalaciones dispuestos en una secuencia ordenada constituyendo un proceso tecnolgico o parte del mismo, que permite fabricar un determinado producto semielaborado o acabado.
*Lnea de retranca:
(Caza). Se consideran lneas y puestos de retranca aquellas que estn situadas a menos de 250 metros de la lnea ms prxima de escopetas en las batidas de caza menor y a menos de 500 metros en las de caza mayor.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 33.6 y 48.2.33)
*Lnea de edificacin :
Se sita a 50 metros en autopistas, autovas y vas rpidas, y a 25 metros en el resto de las carreteras, de la arista exterior de la calzada ms prxima, medidos horizontalmente a partir de la mencionada arista.
(RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 84.1 Reglamento)
*Lnea vegetal:
Grupo natural o artificial de reproduccin sexual, suficientemente uniforme. La lnea se denomina pura cuando los individuos que la constituyen han sido obtenidos por autofecundaciones sucesivas a partir de un solo genitor homocigtico.
*Linealidad:
(Mtodos analticos). La capacidad de un mtodo, dentro de unos lmites dados, para proporcionar una correlacin lineal aceptable entre los resultados y la concentracin de la sustancia que se analice presente en las muestras.
*Lia:
Es el aparejo de pesca constituido por uno o varios anzuelos, que actan normalmente ligados a la mano del pescador.
*Liofilizacin:
(Alimentacin). Extraccin de la humedad contenida en los alimentos, mediante congelacin y sublimacin.
*Lquido combustible:
Es un lquido con un punto de inflamacin igual o superior a 381 C.
(Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo ITC) (ITC / Orden de 07 de noviembre de 1983 -BOE 276-. Anexo. 1.2 ITC) (RD 1523/1999, de 01 de octubre -BOE 253-. Art. 3 ITC: MI-IP 03)
*Lquido criognico:
Es aquel cuya temperatura de ebullicin a la presin atmosfrica es inferior a -401 C.
*Lquido inestable:
Es un lquido que violentamente puede polimerizarse, descomponerse, condensarse o reaccionar consigo mismo, bajo condiciones de choque, presin o temperatura. Se perder el carcter de inestable cuando se almacene en condiciones o con inhibidores que eliminen tal inestabilidad.
*Lquido inflamable:
1) Se consideran lquidos inflamables a los lquidos mezclas de lquidos o lquidos que contienen slidos en solucin o suspensin (siempre que no se trate de sustancias incluidas en otras clases por otras caractersticas peligrosas), que desprenden vapores inflamables a una temperatura igual o inferior a 611 C en copa cerrada.
2) Es un lquido con un punto de inflamacin inferior a 381 C.

(Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo ITC) (Orden de 07 de noviembre de 1983 -BOE 276-. Anexo. 1.2 ITC) (RD 1523/1999, de 01 de octubre -BOE 253-. Art. 3 ITC: MI-IP 03)
*Lquido pirofrico: 1) Todo lquido que pueda inflamarse espontneamente en contacto con el aire cuya temperatura sea de 551C o ms baja.
2) Sustancia que puede inflamarse al quedar expuesta al aire a la temperatura del ambiente o menor, sin necesidad de verse expuesta a calor, choque o friccin.
*Lquido voltil:
Se designan como tales a los lquidos cuyo punto de ebullicin normal es superior a 201 C e inferior a 651 C.
*Lista de comprobacin de seguridad:

(Mercancas peligrosas puertos). Documento que comprende la relacin detallada de las previsiones y medidas a tomar con anterioridad y durante las operaciones de manipulacin, con mercancas peligrosas lquidas y gases licuados, a formalizar entre el oficial responsable en el buque y el operador de terminal.
*Lixiviacin:
(Prcticas agrarias). La lixiviacin o lavado del nitrato es el arrastre de ste por el agua del suelo que escurre ms abajo de la zona radicular. (Este proceso es el que produce la contaminacin de las aguas subterrneas por nitrato, ya que, en general, una vez que ste deja de estar al alcance de las races, contina su movimiento descendente hacia los acuferos sin apenas ninguna transformacin qumica o biolgica).
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 3.g)
*Llamarada :
(En acepcin anglosajona flash fire). Llama progresiva de difusin o premezclada con baja velocidad de llama. No produce onda de presin.
*Lodos de depuradora:
Son los lodos residuales salidos de todo tipo de estaciones depuradoras de aguas residuales. (Ver *fangos, *registro nacional de lodos).
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.n)
*Lodos de depuracin :
Los lodos residuales salidos de todo tipo de estaciones depuradoras de aguas residuales domsticas, urbanas o de aguas residuales de composicin similar a las anteriormente citadas, as como los procedentes de fosas spticas y de otras instalaciones de depuracin similares utilizadas para el tratamiento de aguas residuales. (Ver *fangos, *registro nacional de lodos).
*Lodos en el sector agrario. Utilizacin de ... :

Cualquier sistema de aplicacin de los lodos al suelo, tanto en superficie como en su interior, realizada con fines agrarios.
*Lodos tratados:
Son los *lodos de depuracin tratados por una va biolgica, qumica o trmica, mediante almacenamiento a largo plazo o por cualquier otro procedimiento apropiado, de manera que se reduzca de forma significativa su poder de fermentacin y los inconvenientes sanitarios de su utilizacin.
(RD 1310/1990, de 29 de octubre -BOE 262-. Art. 1) (Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.)
*Longitud de peces:
(Ver *Dimensiones mnimas).
*Lonja pesquera:
1) El lugar en que nicamente se efecte la exposicin y primera venta al por mayor de productos de la pesca.
2) Centro de contratacin y comercializacin en primera venta de las especies marinas.

(Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp.Adic. 20) (Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Disp. Adic. 10)
*Lote :
(Alimentacin). Conjunto de unidades de venta de un producto alimenticio producido, fabricado o envasado en circunstancias prcticamente idnticas.
(Moluscos bivalvos): 1) La cantidad de moluscos bivalvos vivos recolectados en una zona de produccin destinados a ser enviados a un centro de expedicin, un centro de depuracin, una zona de reinstalacin o un establecimiento de transformacin.
2) Cantidad de molusco bivalvo vivo extrado de una misma zona de produccin o subzona de control de biotoxinas, destinada a ser enviada a un centro de expedicin, depuracin, transformacin o manipulacin.
(Pesca). La cantidad de productos pesqueros obtenida en circunstancias prcticamente idnticas.

(Normas / RD 1437/1992, de 27 de noviembre -BOE 11/1993-. Art. 2.10)
*Lubricantes de automocin:
(Ver *aceite/s lubricantes de automocin).
*Lucha contra la contaminacin :

(Atmsfera). Conjunto de acciones legales y tcnicas destinadas a prevenir la emisin de contaminantes a la atmsfera y regular las cantidades que pueden ser toleradas.
*Lucha integrada:
La aplicacin racional de una combinacin de medidas biolgicas, biotecnolgicas, qumicas, de cultivo o de seleccin de vegetales, de modo que la utilizacin de productos fitosanitarios qumicos se limite al mnimo necesario para mantener la poblacin de la plaga en niveles inferiores a los que produciran daos o prdidas inaceptables desde el punto de vista econmico.
*Lugar :
(Patrimonio). Obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, as como las zonas, includos los espacios arqueolgicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista histrico, esttico, etnolgico o antropolgico.
(Hbitat). Un rea geogrfica definida, de superficie claramente delimitada.

*Lugar de destino:
(Sanidad pecuaria). El lugar en el que un animal se descarga definitivamente de un medio de transporte, sin incluir los puntos de parada ni de transbordo.
(RD 1041/1997, de 27 de junio -BOE 163-. Art. 2.2)
*Lugar de importancia comunitaria :

Un lugar que, en la regin o regiones biogeogrficas a las que pertenece, contribuya de forma apreciable, a mantener o restablecer un tipo de hbitat natural reglamentado o una especie de las enumeradas tambin reglamentariamente, en un estado de conservacin favorable y que pueda de esta forma contribuir de modo apreciable a la coherencia de Natura 2000, y/o contribuya de forma apreciable al mantenimiento de la diversidad biolgica en la regin o regiones biogeogrficas de que se trate. Para las especies animales que ocupan territorios extensos, los lugares de importancia comunitaria correspondern a las ubicaciones concretas dentro de la zona de reparto natural de dicha especies que presenten los elementos fsicos o biolgicos esenciales para su vida y reproduccin.
(RD 1997/1995, de 07 de dici embre -BOE 310-. Art. 2)
*Lugar de inters etnogrfico:

Aquel paraje natural, conjunto de construcciones o instalaciones vinculadas a formas de vida, cultura y actividades tradicionales del pueblo.
*Lugar/es de salida:
(Sanidad pecuaria). El lugar en el que un animal se carga por primera vez en un medio de transporte, as como todos los lugares en los que los animales hayan sido descargados e instalados durante veinticuatro horas, hayan sido abrevados, alimentados y, llegado el caso, cuidados, sin incluir los puntos de parada ni de transbordo. Tambin podrn ser considerados lugares de salida los mercados y lugares de concentracin autorizados cuando el primer lugar de carga se encuentre a menos de 50 km de dichos mercados o centros de concentracin; y, en el supuesto de que la distancia mencionada sea superior a 50 km, los animales hayan disfrutado de un perodo de descanso determinado y hayan sido abrevados y alimentados antes de ser cargados de nuevo.
-M*Maestro de obras:
Se entender por maestro de obras el que solicita una autorizacin relativa a un proyecto privado, o bien, la autoridad pblica que toma la iniciativa respecto de un proyecto.
*Manguera:
(Actividades subacuticas). Elemento flexible que permite enviar fluidos a presin y est fabricado segn la legislacin vigente.
*Manipulacin:
(MMPP puertos). Las operaciones de todo orden que se efectan en tierra para la carga y descarga de un buque, vagn o vehculos, las de trasbordo y almacenamiento o cualquier operacin complementaria a sta.
*Manipulador de alimentos:
Aquella persona que por su actividad laboral entre en contacto directo con los alimentos como consecuencia de los siguientes supuestos: - Distribucin y venta de los productos frescos sin envasar. - Elaboracin, manipulacin y/o envasado de alimentos o productos alimenticios en los que estas operaciones se realicen de forma manual, sin posterior tratamiento que garantice la eliminacin de cualquier posible contaminacin proveniente del manipulador. - Preparacin culinaria y actividades conexas de alimentos para consumo directo sin envasar, tanto en hostelera y restauracin, como en cocinas y comedores colectivos.
(RD 2505/1983, de 04 de agosto -BOE 225-. Art. 2 Reglamento)
*Mquina:
Conjunto de piezas u rganos unidos entre s, de los cuales uno por lo menos habr de ser mvil y, en su caso, de rganos de accionamiento, circuitos de mando y de potencia, u otros, asociados de forma solidaria para una aplicacin determinada, en particular para la transformacin, tratamiento, desplazamiento y acondicionamiento de un material.
*Mar territorial :
Franja de mar adyacente al territorio del Estado que se extiende hasta una distancia de doce millas nuticas contadas a partir de las lneas de base desde las que se mide su anchura.
(Convencin de Montego Bay 10 de diciembre de 1982 -BOE 39/1997-. Arts. 2 y 3) (Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 7.1)
*Marca :
Todo signo o medio que distinga o sirva para distinguir en el mercado productos o servicios de una persona, de productos o servicios idnticos o similares de otra persona.
*Marca de garanta :
Signo o medio que certifica las caractersticas comunes, en particular la calidad, los componentes y el origen, de los productos y servicios elaborados o distribuidos por personas debidamente autorizadas y controladas por el titular de la marca.
*Marchas volantes:
Actividades de aire libre itinerantes en las que el pernocte se realiza en lugares diferentes.
*Marfil:
Materia sea de las defensas del elefante. Para la interpretacin de la nomenclatura, tambin se considera marfil la materia suministrada por las defensas del mamut (marfil fsil), morsa, narval y jabal; el cuerno del rinoceronte, y los dientes de todos los animales terrestres o marinos.
(Circular DGA 792/1977, de 27 de diciembre -BOE 34/1978-. Partida 05.09)
*Mrgenes:
Terrenos que lindan con los lechos de las masas de agua.
(Ver *riberas).
*Marina mercante:
(Ver *ttulo profesional , *certificado de especialidad ).
*Marisco:
1) Animales invertebrados, comestibles, marinos o de agua dulce (crustceos, moluscos no cefalpodos y equinodermos), cuyos nombres vernaculares y cientficos figuran en el apartado especfico del Cdigo Alimentario Espaol.
2) Cualquier animal invertebrado marino susceptible de comercializacin para el consumo.

(Ley 59/1969, de 30 de junio -BOE 156-. Art. 2) (Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Disp.Adic. 10)
*Marisma:
Terreno bajo y pantanoso que inunda las aguas del mar.
*Marisqueo:
Modalidad especfica de pesca consistente en la actividad extractiva dirigida a la captura de animales invertebrados marinos, susceptibles de comercializacin para el consumo.
*Marisqueo a pie:
El ejercido en la zona martimo-terrestre y en la parte de la zona martima en la que se pueda ejercer la actividad marisquera sin necesidad de embarcacin o con apoyo de embarcacin auxiliar dentro de los lmites considerados por la ley.
*Masas de agua de aprovechamiento pisccola comn :
Aquellas aguas continentales en las que el ejercicio de la pesca en cada temporada est regulado por la normativa de carcter general.
*Masas de agua de especial inters pisccola:

Aquellas que por sus caractersticas naturales o inters ecolgico, requieran una proteccin especial. (Ver *tramos protegidos, *reservas pisccolas)
*Masas de agua en rgimen de concesin pisccola :

Son aquellas en las que la administracin concede el aprovechamiento pisccola a una asociacin o sociedad de pescadores de carcter no lucrativo o empresa turstica.
*Matadero:
Todo establecimiento o instalacin utilizado para el sacrificio industrial de solpedos, rumiantes, cerdos, conejos y aves de corral, incluidas las instalaciones para la conduccin o estabulacin de stos.
*Matanza:
Todo procedimiento que provoque la muerte de un animal.
*Materia en suspensin:
Materia pulverulenta cuyo tamao de grano es tan pequeo que su velocidad de cada es inapreciable.
*Materia/s para la produccin agroalimentaria:

Se entender por materias y elementos necesarios para la produccin agroalimentaria, alimentos, productos, tiles, instalaciones, actividades y servicios y por su idoneidad y aptitud para su uso o consumo humano las correspondientes definiciones y precisiones contenidas en el Cdigo Alimentario Espaol, en las reglamentaciones tcnico sanitarias, en las normas de calidad y en las dems disposiciones especiales que, respectivamente las regulen.
*Materia/s primas:
(Piensos).- Los diferentes productos de origen vegetal o animal en estado natural, frescos o conservados, y los derivados de su transformacin industrial, as como las sustancias orgnicas o inorgnicas, contengan o no aditivos, destinados a su comercializacin como piensos simples o para la preparacin de piensos compuestos o como soporte de las premezclas.
(Productos crnicos).- Todo producto de origen animal que se utilice como ingrediente para la obtencin de productos crnicos y otros del mismo origen o que se incluya en la preparacin de platos cocinados.
*Materia radiactiva:
Se considera como tal aquella cuya actividad especfica es mayor de 0'002 microcurios por gramo.
*Materia sedimentable :
Materia slida recogida sobre una superficie normalizada provista de un elemento de retencin. Est constituida por las partculas y el polvo que caen directamente, ms la materia arrastrada por la lluvia (soluble o insoluble) menos lo que el viento arranca del elemento de retencin.
* Material/es de recubrimiento:
(Minas). Conjunto de suelos y rocas que cubren el depsito de material til, y que normalmente se eliminan en una fase previa a la explotacin propiamente dicha en la operacin denominada desmonte.
(Orden de 16 de abril de 1990 -BOE 103-. ITC 07.1.03 / Art. 2)
*Material plstico reciclado:

Es el material recuperado a partir de embalajes industriales usados que se ha limpiado y preparado para transformarlo en ambalajes nuevos.
*Material radiactivo:
Es todo aquel que contenga sustancias que emitan *radiaciones ionizantes.
*Material y maquinaria de obra:

(Contaminacin acstica). Se entender como tal el material, equipo, instalaciones y maquinaria para la construccin o sus elementos que, segn su tipo, sirvan para efectuar trabajos en obras de ingeniera civil y de construccin sin que su principal funcin sea el transporte de mercancas o personas.
*Mecha:
Dispositivo de ignicin o de detonacin en forma de cordn o tubo.
*Medicamento/s:
(Sanidad pecuaria). Toda sustancia medicinal y sus asociaciones o combinaciones destinadas a su utilizacin en los animales que se presente dotada de propiedades para prevenir, diagnosticar, tratar, aliviar o curar enfermedades o dolencias o para modificar las funciones corporales. Tambin se consideran medicamentos las sustancias medicinales o sus combinaciones que puedan ser suministradas a los animales con cualquiera de esos fines, aunque se ofrezcan sin explcita referencia a ellos.
*Medicamento/s homeopticos veterinarios:

Todo medicamento veterinario obtenido a partir de productos, sustancias o compuestos denominados Acepas homeopticas@, con arreglo a un procedimiento de fabricacin homeoptico descrito en la Real Farmacopea Espaola, en la Farmacopea Europea o, en su defecto, en una farmacopea utilizada de forma oficial en un estado miembro de la CE.
*Medio ambiente:
1) El agua, el aire, el suelo y el subsuelo, as como las relaciones de estos elementos entre s y con los seres vivos. (Ver *tcnicas de modificacin ambiental).
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 2.4 Reglamento)
2) El agua, el aire, la tierra y las especies de la fauna y flora silvestres y todas sus interrelaciones, as como las relaciones entre todos ellos y cualquier organismo vivo.
*Medio controlado:
Se entiende por medio controlado un medio intensamente manipulado por el hombre, lo cual puede incluir un hbitat artificial, limpieza, cuidados sanitarios, proteccin contra los depredadores y administracin artificial de alimentos, con el fin de producir especmenes de la especie de que se trate, y que dispone de lmites para evitar que los animales, huevos o gametos de la especie entren o salgan de dicho medio.
*Medio de ignicin:
Trmino genrico que se utiliza en relacin con el mtodo aplicado para encender la cadena deflagrante de sustancias explosivas o pirotcnicas.
*Medio/s de transporte:
(Sanidad pecuaria).- Las partes reservadas a la carga y transporte de animales en los vehculos de carretera, los vehculos que circulen por rales, los barcos y las aeronaves, o los contenedores para el transporte por tierra, mar o aire.
(Productos crnicos. Consumo).- Las partes reservadas para la carga en vehculos automviles, trenes, aeronaves, as como las bodegas de los barcos, o los contenedores para el transporte por tierra, mar o aire.
(Pesca/Marisqueo/Acuicultura).- Las partes reservadas a la carga en los vehculos automviles, vehculos sobre rales, aeronaves y bodegas de buques o contenedores para transporte por tierra, mar o aire.
(Normas RD 1437/1992, de 27 de noviembre -BOE 11/1993-. Art. 2.12) (RTS : RD 571/1999, de 09 de abril -BOE 86-. Art. 2)
*Medio hiperbrico: (Actividades subacuticas). Aquel medio cuya presin ambiente es superior a la atmosfrica.
*Mediomundo:
Aparejo de pesca formado por un aro de hierro, armado de vientos que se unen en una argolla de la que parte un cabo nico. El cabo puede ir sujeto directamente a una vara o por medio de una polea para su manejo.
*Menor acompaado:
(Caza). Se considera al que va acompaado de un cazador mayor de edad, cuando este ltimo est en posesin de licencia de caza y la distancia que lo separe de aquel le permita vigilar eficazmente sus actividades cinegticas.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 3.3)
*Mercado/s al por mayor:

(Pesca). Los centros de concentracin de productos de la pesca, en los que nicamente se efecte la exposicin y venta al por mayor.
*Mercado/s de ganado:
Concentraciones pblicas de ganado vivo con fines comerciales, celebradas en lugares destinados al efecto, en fechas determinadas y con carcter regular.
(Orden de 15 de julio de 1975 -BOE 181-. Art. 1)
*Mercado/s de ganado especfico:
Aquellos cuya concurrencia est limitada a una especie o clase de ganado, sin que acojan en sus celebraciones al resto de especies o clase de ganado.
(Orden de 15 de julio de 1975 -BOE 181-. Art. 2.2.1)
*Mercado/s de ganado polivalentes:

Aquellos en los que concurren potencialmente varias especies ganaderas, cualquiera que sea tambin su origen, destino y aptitud.
*Mercado/s de subasta:
(Ver *Lonja).
*Mercado/s centrales:
(Pesca / Consumo). Son los centros de concentracin y manipulacin para comercializacin y venta al por mayor de productos de la pesca.
*Mercancas peligrosas:
(Puertos). Cualquier materia, producto o sustancia envasada, embalada o a granel que tenga las propiedades indicadas para las sustancias de las clases que figuran en el Cdigo IMDG, as como cualquier otra sustancia que pueda constituir una amenaza para la seguridad en el rea portuaria o de sus proximidades. En este concepto se incluyen igualmente los recipientes, cisternas, envases, embalajes y contenedores que hayan contenido esta clase de mercancas, salvo que hayan sido debidamente limpiados, desgasificados, inertizados y secados o cuando dichos recipientes, por la naturaleza de las mercancas que hayan contenido, puedan ser hermticamente cerrados con toda seguridad. (Ver *manipulacin, *certificado de aptitud, *certificado de arrumazn, certificado de cumplimiento, *cisterna, *tanque porttil).
*Metabolismo:
Es el proceso o procesos por los que la sustancia administrada se modifica estructuralmente en el organismo por medio de reacciones tanto enzimticas como de otro tipo.
*Metabolito/s:
Productos derivados de la degradacin o reaccin de la sustancia activa que toma parte en un proceso metablico.
*Mtodo de medicin de referencia:

(Anlisis aguas). La designacin de un principio de medicin o la descripcin sucinta de un proceso operativo que permitan la determinacin de los parmetros preestablecidos.
*Metabolito/s pertinentes:
Metabolitos de importancia toxicolgica, ectoxicolgica o medioambiental.
*Mezcla de cido nitrante:

(Ver *cido nitrante, mezcla de ...)
*Mezcla respirable:
(Actividades subacuticas). Toda mezcla distinta del aire que pueda ser respirada por personas y que cumpla los requisitos que exige la legislacin vigente.
*Microbismo normal del agua mineral natural:

La flora bacteriana perceptiblemente constante existente en el manantial con anterioridad a cualquier manipulacin del mismo, y cuya composicin cualitativa y cuantitativa, tenida en cuenta para el reconocimiento de dicha agua, sea controlada peridicamente mediante los anlisis pertinentes.
(Directiva 80/777/CEE, de 15 de julio -DOCE n1 L-229. Anexo I).
*Microorganismo:
Toda entidad microbiolgica, celular o no, capaz de reproducirse o de transferir material gentico.
*Microorganismo/s modificados genticamente: Son aquellos en los que se ha alterado deliberadamente materia gentica mediante ingeniera gentica, en una forma que no ocurre naturalmente.
*Minas:
Yacimientos minerales de origen natural considerados bienes de dominio pblico susceptibles de explotacin directa por el Estado o de cesin de aprovechamiento a terceras personas. (Ver *acceso, *materiales de recubrimiento, *pista, *plan de restauracin, *proyecto de explotacin).
(Ley 22/1973, de 21 de julio -BOE 176-. Prembulo)
*Mineral radiactivo:
Es un mineral que contiene uranio o torio.
*Mineralizacin:
(Prcticas agrarias). La mineralizacin es la transformacin del nitrgeno orgnico en amonio mediante la accin de los microorganismos del suelo.
*Mios:
Son artes de pesca de enmalle fijo constituidos por tres paos de red, similar al trasmallo, y del que nicamente difiere por las dimensiones y amplitud de sus mallas.
*Misticeto:
Toda ballena que tiene barbas o lminas crneas en la boca.
(Convenio de Washington de 02 de diciembre de 1946 -BOE 202/1980-. Anexo I)
*Modelo:
(Proteccin civil). Se entiende por tal, el procedimiento matemtico que permite simular la evolucin de las variables de estado y dems propiedades de un sistema durante el desarrollo de un fenmeno fsico o qumico.
*Moluscos bivalvos:
Son los moluscos lamelibranquios que se alimentan por filtracin. (Ver *muestreo de control de ... *muestreo intensivo de ...).
*Montera:
1) Modalidad tradicional de caza mayor que se practica con ayuda de perros batiendo una extensin de monte previamente cercado por cazadores, distribuidos en armadas, siempre que el nmero de stos sea igual o superior a diez y el de perros igual o mayor de diecisis.
2) Lance cinegtico colectivo con un mnimo de diez y un mximo de treinta cazadores en puestos que no pueden variarse durante el lance; los perros pueden ir en grupos de hasta veintids; las personas que dirigen los perros deben ir desarmadas y puede haber batidores sin armas.
(Orden de 13 de agosto de 1999 -DOG 163-. Art.13)
*Montes:
Bajo la denominacin de montes se comprenden todos los terrenos que cumplan las condiciones que se especifican para un *terreno forestal y aquellos otros que, sin reunirlas hayan sido o sean objeto de resolucin administrativa por aplicacin de la legislacin que regule esta materia y en virtud de la cual hayan quedado o queden adscritos a la finalidad de ser repoblados o transformados, por lo tanto, en terrenos forestales.
(Ley de 08 de junio de 1957 -BOE 151-. Art. 1.3)
*Montes vecinales en estado de grave abandono:

Se entender por monte vecinal en estado de grave abandono o degradacin aquel que, de modo manifiesto, sufriese un grave deterioro ecolgico, no sea explotado de acuerdo con sus recursos o sufra una extraccin abusiva de los mismos.
*Montes vecinales en mano comn:

Los que, con independencia de su origen, de sus posibilidades productivas, de su aprovechamiento actual y de su vocacin agraria, pertenezcan a agrupaciones vecinales en su calidad de grupos sociales, y no como entidades administrativas, y vengan aprovechndose consuetudinariamente en rgimen de comunidad sin asignacin de cuotas por los miembros de aqullas en su condicin de vecinos.
... en su condicin de vecinos con casa abierta y con humo.

*Monumento/s:
1) Obras arquitectnicas, de escultura o de pintura monumentales, elementos o estructuras de carcter arqueolgico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos, que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia del arte o de la ciencia.
2) Son monumentos aquellos bienes inmuebles que constituyen realizaciones arquitectnicas o de ingeniera, u obras de escultura colosal siempre que tengan inters histrico, artstico, cientfico o social.
3) La construccin u obra producto de la actividad humana, de relevante inters histrico, arquitectnico, arqueolgico, artstico, etnogrfico, cientfico o tcnico, con inclusin de los muebles, instalaciones y accesorios que expresamente se sealen como parte integrante de l, y que por s sola constituya una unidad singular.
*Monumento natural :
Espacio o elemento de la naturaleza constituido bsicamente por formaciones de notoria singularidad, rareza o belleza, que merece ser objeto de una proteccin especial.
*Mortalidad anmala comprobada:
(Acuicultura). Mortalidad repentina que afecte aproximadamente al 15% de las poblaciones y que se produzca en el transcurso de un perodo corto entre dos controles, de manera que si durante un control se comprobara la existencia de mortalidad, antes de transcurrir quince das se efectuar un nuevo control para conocer el porcentaje de mortalidad.
*Mortalidad natural :
(Pesca martima). Nmero de muertes que se producen en las unidades de poblacin, por cualquier causa, exceptuando las debidas nica y exclusivamente a la explotacin de la misma por el hombre mediante la pesca.
*Mostrenco/a:
(Ver *Reses mostrencas).
*Moteles:
Son aquellos establecimientos situados en las proximidades de carreteras que facilitan alojamiento en departamentos con garaje y entrada independiente para estancias de corta duracin.
*Moto acutica :
Vehculo acutico cuya eslora oscila entre 2 y 4 metros, propulsado por un motor de combustin interna acoplado a una turbina, en la que, dado su diseo, los pasajeros no van acomodados dentro de un casco sino sobre el mismos, bien de pie o sentados.
*Motores fijos:
Aquellos cuya fuerza motriz se emplea en fines distintos a la propulsin de un vehculo terrestre o de una embarcacin, aun en el caso de que tales motores puedan ser trasladados de un lugar a otro o instalados en aquellos cuyo motor auxiliar para accionamiento de gras, hormigoneras, sistemas frigorficos u otro tipo de maquinaria.
*Muestra:
Cantidad de producto de una partida obtenida por mezcla y homogeneizacin de varias porciones, cuyas caractersticas son, con aproximacin suficiente, las de la partida.
*Muestreo de control de moluscos bivalvos:

Toma de muestras peridica organizada para descubrir cambios en la composicin del plancton que contenga toxinas y en su distribucin geogrfica. En caso de existir indicios de una acumulacin de toxinas en la carne de los moluscos, se pasar a una *toma de muestras intensiva.
(RTS : RD 571/1999, de 09 de abril -BOE 86-. Anexo I. Captulo VI.2)
*Muestreo intensivo de moluscos bivalvos:

Control de plancton de las aguas de cultivo y de pesca, incrementando el nmero de puntos de toma de muestras, as como el nmero de stas, y pruebas de toxicidad de los moluscos de la zona afectada ms sensibles a la contaminacin. (La extraccin de moluscos de dicha zona slo podr ser autorizada de nuevo tras un nuevo muestreo con resultados de las pruebas de toxicidad satisfactorios).
(RTS : RD 571/1999, de 09 de abril -BOE 86-. Anexo I. Captulo VI.2)
*Muios de herdeiros:
Son muios de herdeiros los de propiedad comn indivisible dedicados a moler granos para consumo familiar y alimentacin del ganado de sus copropietarios.
*Museos:
1) Instituciones de carcter permanente que adquieren, conservan, investigan, comunican y exhiben para fines de estudio, educacin y contemplacin conjuntos y colecciones de valor histrico, artstico, cientfico y tcnico o de cualquier otra naturaleza cultural.
2) Son instituciones de carcter permanente, abiertas al pblico y sin finalidad de lucro, orientadas a la promocin y desarrollo cultural de la comunidad en general, por medio de la recogida, adquisicin, inventario, catalogacin, conservacin, investigacin, difusin y exhibicin, de forma cientfica, esttica y didctica, de conjuntos y colecciones de bienes patrimoniales de carcter cultural que constituyen testimonios de las actividades del ser humano o de su entorno natural, con fines de estudio, educacin, disfrute y promocin cientfica y cultural.
*Mutagnicos:
(Ver *sustancias mutagnicas).
*Muy txicos:
(Ver *sustancias muy txicas ).
-N*Nasas:
Artes de pesca, de fondo, que estn construidas en forma de cestos o jaulas de diversos materiales que se recubren con red. Estn provistas de una o ms aberturas o bocas de extremos lisos, no punzantes, que permiten la entrada de las distintas especies al interior del habitculo que forma el arte, atradas por el cebo colocado dentro de l.
*Natura 2000:
Red ecolgica europea coherente que prev la designacin de zonas especiales de conservacin quedebern garantizar el mantenimiento o, en su caso, el restablecimiento -en un estado de conservacin favorable- de los tipos de hbitats naturales y de los hbitats de las especies de que se trate en su rea de distribucin natural, e incluirn las zonas especiales de proteccin para las aves declaradas, en su caso, por las Comunidades Autnomas correspondientes.
*Navegacin de cabotaje :
1) La realizada por barcos de bandera nacional entre puertos nacionales.
2) Es la que no siendo navegacin interior se efecta entre puertos o puntos situados en zonas en las que Espaa ejerce soberana, derechos soberanos o jurisdiccin.
*Navegacin exterior :
Es la que se efecta entre puertos o puntos situados en zonas en las que Espaa ejerce soberana, derechos soberanos o jurisdiccin y puertos o puntos situados fuera de dichas zonas.
*Navegacin extranacional:
Es la que se efecta entre puertos y puntos situados fuera de las zonas en las que Espaa ejerce soberana, derechos soberanos o jurisdiccin.
*Navegacin interior:
1) La que permite el trfico de pasajeros, mercancas o excursiones tursticas entre dos puntos de las aguas del mismo puerto o baha, sin salir de ellas.
2) Es la que transcurre ntegramente dentro del mbito de un determinado puerto o de otras aguas interiores espaolas.
*Navegacin/es prximas a la costa: Las navegaciones realizadas a lo largo de la costa dentro de la zona comprendida entre sta y la lnea de 60 millas paralela a la misma.
(RD 2062/1999, de 30 de dici embre -BOE 18/2000-. Art. 2.28)
*Nctares:
Son los productos fermentables, pero no fermentados, obtenidos por adicin de agua y azcares a los zumos, sus mezclas, pulpas o cremogenados, concentrados o no y que cumplan las especificaciones determinadas reglamentariamente.
*Nicotina:
Los alcaloides nicotnicos contenidos en los *productos del tabaco.
*Niebla o bruma:
Fenmeno atmosfrico que se caracteriza por una falta de transparencia atmosfrica junto a la superficie terrestre, debida a la presencia de partculas higroscpicas en suspensin que pueden absorber vapor de agua, llegando a actuar como ncleos de condensacin sobre los que se forman pequeas gotitas de agua. Se reserva el nombre de niebla para el caso en que la visibilidad es menor de un kilmetro. Ambas dan a la atmsfera una apariencia opalescente.
*Niebla fotoqumica:
Bruma que se produce por oxidacin fotoqumica en gran escala de xidos de nitrgeno, de hidrocarburos, as como de otros precursores de oxidantes contenidos en la atmsfera, cuando en sta reinan algunas condiciones tpicas de los anticiclones estacionarios, como fuerte radiacin solar, inversin trmica intensa y baja, humedad relativa elevada y ventolinas o calmas en las primeras horas de la maana. Sus efectos espectaculares son la irritacin de los ojos y de la garganta, daos a las plantas, formacin de ozono y olor caracterstico.
*Nitrato/s. Aplicacin sobre el terreno:

La incorporacin de sustancias al suelo, extendindose sobre la superficie, inyectndolas, introducindolas bajo la superficie o mezclndolas con las capas superficiales del suelo.
*Nitrato de calcio:
Abono simple nitrogenado obtenido qumicamente, que contiene como componente esencial nitrato de calcio y ocasionalmente nitrato de amonio. (Abono CEE).
(Orden de 14 de junio de 1991 -BOE 146-. Anejo I)
*Nitrato de calcio y de magnesio (o de cal y magnesio):

Abono simple nitrogenado obtenido qumicamente, que contiene como componentes esenciales nitrato de calcio y nitrato de magnesio. (Abono CEE).
*Nitrato de Chile:
Abono simple nitrogenado preparado a partir de caliche que contiene como componente esencial nitrato de sodio. (Abono CEE).
*Nitrato de sodio (o de sosa):

Abono simple nitrogenado obtenido qumicamente, que contiene como componente esencial nitrato de sodio. (Abono CEE).
*Nitrificacin:
(Prcticas agrarias). Proceso en el cual, el amonio se transforma primero en nitrito y ste en nitrato mediante la accin de bacterias aerobias del suelo.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 3.c)
*Nitrocelulosa:
(Ver *pelcula de soporte nitrocelulsico, *piroxilina en solucin).
*Nitrox:
(Actividades subacuticas). Mezcla respirable binaria de nitrgeno y oxgeno.
*Nivel continuo equivalente:

(Acstica). Es el nivel de presin acstica eficaz ponderado y promediado durante un tiempo de medida.
*Nivel de contaminacin de fondo: (Atmsfera). Nivel de inmisin existente en un rea definida, antes de instalar un nuevo foco de contaminacin. (Ver *Contaminacin de fondo).
*Nivel de contaminacin por ruido:

(Acstica). Es el utilizado para valorar y cuantificar los problemas de ruido ambiental, teniendo en cuenta las molestias producidas por las variaciones de nivel alrededor del valor medio.
*Nivel de emisin: (Atmsfera). 1) La cuanta de cada contaminante vertida sistemticamente a la atmsfera en un perodo determinado, medida en las unidades de aplicacin que corresponda a cada uno de ellos.
2) La concentracin mxima admisible de cada tipo de contaminante en los vertidos a la atmsfera, medida en peso o volumen, segn la prctica corriente internacional, y en las unidades de aplicacin que corresponda a cada uno de ellos. El nivel de emisin tambin puede venir fijado por el peso mximo de cada sustancia contaminante vertida a la atmsfera sistemticamente en un perodo determinado o por unidad de produccin.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Art. 44)
3) Cantidad de un contaminante emitido a la atmsfera por un foco fijo o mvil, medido en una unidad de tiempo.
*Nivel de emisin:
(Contaminacin acstica). Es el nivel de presin acstica originado por una fuente sonora.
(Ley Galicia 7/1997, de 11 de agosto -DOG 159 / BOE 237-. Anexo. Art. 1)
*Nivel de emisin externo:

(Contaminacin acstica). Es el nivel de presin acstica originado por una o ms fuentes sonoras que funcionen en el espacio libre exterior.
*Nivel de emisin interno:
(Contaminacin acstica). Es el nivel de presin acstica existente en un determinado local, donde funcionen una o ms fuentes sonoras.
*Nivel de inmisin: (Atmsfera). 1) El lmite mximo tolerable de presencia en la atmsfera de cada contaminante, aisladamente o asociado con otros en su caso.
2) Cantidad de contaminantes slidos, lquidos o gaseosos, por unidad de volumen de aire, existente entre cero y dos metros de altura del suelo.
*Nivel de presin acstica: Niveles diversos (... de presin acstica ponderado A / ... de presin acstica continuo equivalente ponderado A / ... diario equivalente / ... semanal equivalente / ... de pico), cuyas determinaciones vienen reguladas reglamentariamente a efectos de seguridad e higiene laboral.
(RD 1316/1989, de 27 de octubre -BOE 263-. Anexo I)
*Nivel de recepcin:
(Contaminacin acstica). Es el nivel de presin acstica existente en un determinado lugar originado por una fuente sonora que funciona en un lugar distinto.
*Nivel de recepcin externo:

(Contaminacin acstica). Es el nivel de recepcin medido en un determinado punto situado en el espacio libre exterior.
*Nivel de recepcin interno:

(Contaminacin acstica). Es el nivel de recepcin medido en el interior de un local. (A su vez se distinguen dos situaciones *Nivel de recepcin interno con origen interno y *Nivel de recepcin interno con origen externo).
*Nivel de recepcin interno con origen interno:

(Contaminacin acstica). Es aquel nivel de recepcin interno originado por una fuente sonora o vibrante que funciona en otro recinto, situado en el propio edificio o en un edificio colindante.
*Nivel de recepcin interno con origen externo:

(Contaminacin acstica). Es aquel nivel de recepcin originado por una abundancia sonora que procede del espacio libre exterior.
*Nivel de referencia de calidad del aire:

Valor de inmisin individualizado por contaminante y perodo de exposicin, a partir del cual se determinarn las situaciones ordinarias, las de zona de atmsfera contaminada y las de emergencia, de acuerdo con lo previsto reglamentariamente.
*Nivel de sonoridad:
Se dice que el nivel de sonoridad de un sonido o de un ruido es de n fonios cuando, a juicio de un oyente normal, la sonoridad, en escucha biaural, producida por el sonido o ruido es equivalente a la de un sonido puro de 1.000 Hz continuo, que incide frente al oyente en forma de onda plana libre, progresiva y cuyo nivel de presin acstica es n dB superior a la presin de referencia.
*Nivel/es equivalentes: (Acstica). Niveles sonoros integrados durante un perodo de tiempo suficiente para ser representativos de la incidencia del ruido procedente de fuentes interiores o exteriores.
*Nivel/es gua: (Aguas potables). Son los valores de los parmetros representativos de los caracteres de potabilidad, correspondientes a una calidad deseable en el agua potable.
*Nivel mximo admisible de emisin:

(Atmsfera). Cantidad mxima de un contaminante del aire que la ley permite emitir a la atmsfera exterior. Se establece un lmite para la emisin instantnea y otros para los valores medios en diferentes intervalos de tiempo. Estos lmites pueden expresarse de distintas maneras, bien sea como ndices de las escalas de Ringelmann o de Bacharach, o como peso de contaminantes emitido por unidad de volumen o unidad de peso del gas portador o por unidad de produccin del proceso industrial, o como porcentaje de contaminante gaseoso contenido en el gas emitido.
*Nivel sonoro mximo:

(Acstica). El el nivel sonoro ms alto con ponderacin temporal exponencial, en decibelios B, que se produce durante un perodo de tiempo determinado.
*NOAEL:
(Productos y materias clasificadas). Siglas inglesas de nivel sin efectos adversos observados, que es la dosis o nivel de exposicin mximo sin que se observe ningn signo adverso relacionado con el tratamiento.
*Nocivos:
(Ver *Sustancias nocivas ).
*Nombre comercial:
El signo o denominacin que sirven para identificar a una persona fsica o jurdica en el ejercicio de su actividad empresarial y que distinguen su actividad de las actividades idnticas o similares.
*Norma:
La especificacin tcnica de aplicacin repetitiva o continuada cuya observancia no es obligatoria, establecida con participacin de todas las partes interesadas, que aprueba un Organismo reconocido por su actividad normativa, a nivel nacional o internacional.
*Norma/s bsicas de la edificacin (NBE):

Las que a partir de los fundamentos del conocimiento cientfico y tecnolgico, establecen las reglas necesarias para su correcta aplicacin en el proyecto y la ejecucin de los edificios. Tienen como finalidad fundamental defender la seguridad de las personas, establecer las restantes condiciones mnimas para atender las exigencias humanas y proteger la economa de la sociedad.
(RD 1650/1977, de 10 de junio -BOE 163-. Art. nico)
*Norma/s provinciales de planeamiento:

Instrumento de ordenacin urbanstica que establecer las disposiciones que debern ser aplicadas en los municipios que carezcan de planeamiento general y que nicamente cuenten con proyectos de ordenacin del medio rural sin ordenanzas de edificacin y uso del suelo.
*Normalizacin :
La actividad por la que se unifican criterios respecto a determinadas materias y se posibilita la utilizacin de un lenguaje comn en un campo de actividad concreto.
*Nota de mercancas peligrosas:

(Puertos). Documento que constituye una sntesis de la declaracin de mercancas peligrosas y del certificado de arrumazn a los que puede sustituir.
*Novilladas con picadores:

Espectculos y festejos taurinos en los que por profesionales inscritos en el correspondiente registro administrativo, se lidian novillos de edad entre tres y cuatro aos en la misma forma exigida para las *corridas de toros.
*Novilladas sin picadores:

Espectculos y festejos taurinos en los que por profesionales inscritos en el correspondiente registro administrativo, se lidian reses de edad entre dos y tres aos, sin la suerte de varas.
*Ncleo/s de poblacin:
Se consideran ncleos de poblacin aquellas reas del territorio en las que existiendo agrupaciones de diez o ms viviendas y relaciones propias de vida comunitaria, constituyen un asentamiento de poblacin singularizado por un topnimo, diferenciado en los censos y padrones oficiales e identificado como tal por la prctica administrativa local.
(Resolucin de 14 de mayo de 1991 -DOG 116-. Art. 8.1)
*Ncleo/s rurales:
1) Tendrn el carcter de ncleos rurales las reas de territorio que, por existir agrupaciones de viviendas y nacer relaciones propias de vida comunitaria, constituyan un asentamiento de poblacin singularizado por un topnimo, diferenciado en los censos y padrones oficiales e identificado como tal por la poblacin residente y por la prctica administrativa local y que se caracterizan por su especial vinculacin con las actividades del sector primario de carcter agrcola, ganadero, forestal, pesquero o anlogas.
2) Se consideran ncleos rurales las reas del territorio que, reuniendo los requisitos de los ncleos de poblacin, se caracterizan por una especial vinculacin a las actividades del sector primario de carcter agrcola, ganadero, forestal, pesquero o anlogas y con una intensidad mnima de tres viviendas por hectrea.
(Resolucin de 14 de mayo de 1991 -DOG 116-. Art. 10)
*Ncleo/s urbanos:
Se consideran aquellos que, reuniendo las condiciones de los ncleos de poblacin, se caracterizan por contar con actividades propias de los sectores secundario y terciario; equipamientos comunitarios y trazados viarios con servicios urbansticos; reas consolidadas por la edificacin, con poblacin igual o superior a 500 habitantes de derecho -segn los datos del ltimo padrn municipal-; y, una densidad mnima de quince viviendas por hectrea.
(Resolucin de 14 de mayo de 1991 -DOG 116-. Art. 9)
*Ncleo/s zoolgicos:
1) Los que albergan colecciones zoolgicas de animales indgenas y/o exticos con fines cientficos, culturales, recreativos o de reproduccin, de recuperacin, adaptacin y/o conservacin de los mismos incluyendo: los parques o jardines zoolgicos, los zoosafaris, las reservas zoolgicas o bancos de animales, las reservas zoolgicas privadas y otras agrupaciones zoolgicas.
2) Son aquellos establecimientos que albergan colecciones zoolgicas de animales con fines cientficos, culturales, recreativos o para su reproduccin, recuperacin, adaptacin o conservacin.
*Nutrientes:
(Alimentacin). Son las sustancias integrantes de los distintos alimentos tiles para el metabolismo orgnico, y que corresponden a los grupos genricamente denominados protenas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, sustancias minerales y agua. (Ver *alimentos).
-O*Objetivo ambiental :
(Ver *Objetivos medioambientales).
*Objetivos de calidad:
(Vertidos). Los requisitos y las concentraciones mximas admisibles en el medio acutico afectado por el vertido, que se fijarn especficamente para cada sustancia peligrosa.
*Objetivos medioambientales:
1) Las metas concretas expresadas en trminos de eficacia medioambiental, que una empresa se propone alcanzar.
2) Metas concretas, expresadas en trminos de eficacia ambiental, que tienen su origen en la poltica ambiental que una empresa se marca a s misma y se propone alcanzar.
*Objetos pirofricos:
Objetos que contienen sustancias pirofricas (susceptibles de inflamacin espontnea en contacto con el aire) y una sustancia o componente explosivos.
*Obra hidrulica:
La construccin de bienes que tengan naturaleza inmueble destinada a la captacin, extraccin, desalacin, almacenamiento, regulacin, conduccin, control y aprovechamiento de las aguas, as como el saneamiento, depuracin, tratamiento y reutilizacin de las aprovechadas y las que tengan como objeto la recarga artificial de acuferos, la actuacin sobre cauces, correccin del rgimen de corrientes y la proteccin frente a avenidas, tales como presas, embalses, canales de acequias, azudes, conducciones y depsitos de abastecimiento a poblaciones, instalaciones de desalacin, captacin y bombeo, alcantarillado, colectores de aguas pluviales y residuales, instalaciones de saneamiento, depuracin y tratamiento, estaciones de aforo, piezmetros, redes de control de calidad, diques y obras de encauzamiento y defensa contra avenidas, as como aquellas actuaciones necesarias para la proteccin del dominio pblico hidrulico.
(Ley 46/1999, de 13 de diciembre -BOE 298- que modifica art. 114 Ley 29/1985)
*Obra/s hidrulicas pblicas:

Las destinadas a garantizar la proteccin, control y aprovechamiento de las aguas continentales y del dominio pblico hidrulico y que sean competencia de la Administracin General del Estado, de las Confederaciones Hidrogrficas, de las Comunidades Autnomas y de las entidades locales.
*Obtentor vegetal:
1) Toda persona natural o jurdica que acredite la realizacin de un trabajo de mejora, de seleccin o descubrimiento, en virtud del cual se haya conseguido una variedad vegetal nueva de acuerdo con lo dispuesto en la legislacin protectora de obtenciones vegetales.
2) La persona que haya creado o descubierto y desarrollado una *variedad, o sus causahabientes.
(Ley 3/2000, de 07 de enero -BOE 8-. Art. 3.1)
*Octava:
Es el intervalo de frecuencias comprendido entre una frecuencia determinada y otra igual al doble de la anterior.
(NBE / RD 1909/1981, de 24 de julio -BOE 214-. Anexo I: 1.8) (Decreto XG 150/1999, de 07 de mayo -DOG 100-. Anexo. 1)
*Ocupacin con bienes muebles:

(Costas). La producida por el estacionamiento de bienes muebles en el dominio pblico martimo-terrestre de forma continuada o, en todo caso, por plazo superior a un da.
*Odontoceto:
Ballena que tiene dientes en las mandbulas.
(Convenio de Washington de 02 de diciembre de 1946 -BOE 202/1980-. Anexo I)
*Oligoelementos fertilizantes:
Cada uno de los elementos siguientes: Boro, cobalto, cobre, hierro, manganeso, molibdeno y cinz.
*Onda acstica u onda acstica area:

Es una vibracin del aire caracterizada por una sucesin peridica en el tiempo y en el espacio de expansiones y compresiones.
*Opacidad:
(Atmsfera). Capacidad de una sustancia para impedir la transmisin de la luz visible a su travs. Se expresa generalmente como el porcentaje de luz absorbida.
*Opacmetro:
(Atmsfera). Aparato destinado a medir de manera continua los coeficientes de absorcin luminosa de los gases de escape emitidos por los vehculos.
*Operacin de buceo:
Toda incursin de personas en medio hiperbrico.
*Operador de muelle / terminal :

(Mercancas peligrosas puertos). Persona fsica profesionalmente capacitada bajo cuya direccin la entidad implicada efecta la manipulacin de mercancas peligrosas. Su designacin ser comunicada previamente en cada caso al director y al capitn del puerto.
*Operador de transporte de mercancas:

Persona fsica o jurdica, titular de una empresa que, ya sea bajo la configuracin de agencia de transporte, de transitario o de almacenista-distribuidor, se encuentra habilitada para intermediar en los trminos legalmente establecidos en la contratacin del transporte de mercancas, actuando como organizacin interpuesta entre los cargadores y los porteadores que contrata en nombre propio tanto con los unos como con los otros.
(Orden de 25 de abril de 1977 -BOE 109-. Anexo: 1.1)
*Ordenacin del territorio:

1) La expresin espacial de la poltica econmica, social, cultural y ecolgica de toda sociedad.
(Ley Galicia 10/1995, de 23 de noviembre -DOG 233-. Prembulo. II)
2) Conjunto de criterios expresamente formulados, que regulen las actuaciones y los asentamientos sobre el territorio, con el fin de conseguir una adecuada interrelacin entre poblacin, actividades, servicios e infraestructuras con el espacio en el que se implantan, coordinando las actuaciones de los distintos rganos y de las diferentes administraciones pblicas.
(Ley Galicia 10/1995, de 23 de noviembre -DOG 233-. Art. 2)
*Organismo/s de control:
Son entidades que realizan en el mbito reglamentario, en materia de seguridad industrial, actividades de certificacin, ensayo, inspeccin o auditora.
*Organismo/s de cuenca:
Los organismos de cuenca, con la denominacin de confederaciones hidrogrficas, son entidades de derecho pblico con personalidad jurdica propia y distinta de la del Estado y con plena autonoma funcional, de acuerdo con lo dispuesto legalmente.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 20.1) (RD 927/1988, de 29 de julio -BOE 209-. Art. 24.1)
*Organismo modificado genticamente:

(Biotecnologa). 1) Cualquier organismo cuyo material gentico ha sido modificado de una manera que no se produce de forma natural en el apareamiento o en la recombinacin natural, siempre que se utilicen las tcnicas que reglamentariamente se establezcan.
2) Los microorganismos cuyo material gentico ha sido modificado de una manera que no acaece en el apareamiento y/o la recombinacin naturales.
3) Son aquellos en los que se ha alterado deliberadamente materia gentica mediante ingeniera gentica, en una
forma que no ocurre naturalmente.

*Organismo/s modificados genticamente de bajo riesgo:

Aquellos que cumplan los siguientes criterios: 1) Que no sea probable que el organismo receptor o parental cause efectos nocivos a los seres humanos, animales o plantas. 2) Que la naturaleza del vector y el insecto sea tal que no dote al organismo modificado genticamente con un fenotipo que sea probable que cause efectos nocivos a los seres humanos, animales o plantas, o que sea probable que tenga efectos adversos para el medio ambiente. 3) Que no sea probable que el organismo modificado genticamente cause efectos nocivos a los seres humanos, animales o plantas y sea poco probable que tenga efectos adversos para el medio ambiente.
(RD 951/1997, de 20 de junio -BOE 150-. Art. 7.1 Reglamento)
*Organismo/s modificados genticamente de alto riesgo:

Se entienden por tales aquellos que no cumplan los criterios o condiciones establecidos en los definidos organismos modificados genticamente de bajo riesgo.
*Organismo/s nocivos:
Las plagas de vegetales o de productos vegetales, pertenecientes al reino animal o vegetal, as como los virus, bacterias, micoplasmas y otros agentes patgenos.
*Organolpticos:
(Ver *caracteres organolpticos).
*xido de hierro agotado:

Mezcla de viruta de madera con xido de hierro y posiblemente con cal u otra materia, obtenida de la purificacin del gas de hulla despus de saturada con azufre. Esta materia residual es muy propensa al calentamiento e inflamacin espontneos.
*Oxgeno:
(Ver *Generador de oxgeno qumico).
*Oxgeno disuelto (OD):

Es la concentracin de oxgeno disuelto en una muestra acuosa.
-P*Paisaje protegido:
Son paisajes protegidos aquellos lugares concretos del medio natural que, por sus valores estticos y culturales, sean merecedores de una proteccin especial.
*Pjaros:
Se denominan pjaros las aves cuya longitud medida desde la punta del pico hasta el extremo de la cola sea igual o menor de veinte centmetros.
*Pjaros tiles a la agricultura:

Se consideran como tal todos los pjaros que vivan en estado silvestre, los cuales deben protegerse de forma general, con las excepciones que se determinen legalmente.
(Convenio Paris de 09 de enero de 1954 -BOE 256/1955-. Arts. 1 y 2)
*Palangre:
Aparejo de pesca constituido por una tralla llamada madre -de longitud variable-de la que penden otros cabos ms finos denominados brazoladas, a los que se empatan los anzuelos.
*Palangre de fondo:
Arte o aparejo de pesca formado por un cabo de fibra denominado madre, de longitud variable, del que penden a intervalos otros ms finos, llamados brazoladas, a los que se empatan anzuelos de distinto tamao. En los extremos y a lo largo del cabo madre van dispuestos los necesarios elementos de fondeo y flotacin que permiten mantener los anzuelos a profundidades convenientes.
*Palangre de superficie:
Arte o aparejo de pesca formado por un cabo de fibra llamado madre, de longitud variable, del que penden a intervalo otros llamados brazoladas, a los que se empatan anzuelos de distinto tamao, segn el recurso pesquero al que se apliquen. En los extremos y a lo largo del cabo madre se disponen los necesarios elementos de fondeo y flotacin para mantener el aparejo en superficie o media agua, sin apoyar o tener contacto alguno con el fondo marino.
*Palangrillo:
Arte de anzuelo similar al palangre del que se diferencia nicamente por su menor dimensin.
*Paloma mensajera:
Aqulla que, separada por largas distancias de su palomar, es capaz de volver a l, siendo por ello susceptible de ser empleada como medio de transmisin de mensajes.
*Pantano:
Cavidad del terreno en la que se detiene y junta el agua de forma natural y que por lo general tiene el fondo cubierto de fango; por extensin se denomina tambin as a los embalses.
*Parmetros potabilidad aguas:

(Ver *Niveles gua, *Concentraciones mximas admisibles).
*Parque:
rea natural, poco transformada por la explotacin u ocupacin humana que, en razn a la belleza de sus paisajes, la representatividad de sus ecosistemas o la singularidad de su flora, de su fauna o de sus formaciones geomorfolgicas, posee unos valores ecolgicos, estticos, educativos y cientficos cuya conservacin merece una atencin preferente.
*Parque de almacenamiento:
(Refineras). Es el conjunto de todo tipo de depsitos de almacenamiento de productos petrolferos ubicados en un rea que incluye los tanques propiamente dichos y sus cubetos de retencin, las calles intermedias de circulacin y separacin, las tuberas de conexin y los sistemas de trasiego anejos.
*Parque de cultivo:
(Acuicultura). Parcela de zona martimo-terrestre de los fondos martimos o salobres, dedicada al cultivo intensivo en fondo de mariscos o especies vegetales o de otras especies ssiles o muy ligadas al mismo.
*Parque de cultivos marinos:

1) Lugar acotado o instalacin -flotante o no- en la que, con bases cientficas y procedimientos tcnicos, se realiza el cultivo total o parcial de mariscos.
2) Espacio acotado en la zona martima o martimo-terrestre en el que, con procedimientos tcnicos se desarrollen cultivos marinos.
*Parque/s nacionales:
1) Son parques nacionales aquellos sitios o parajes excepcionalmente pintorescos, forestales o agrestes del territorio nacional, que el Estado les conceda dicha calificacin al objeto de favorecer su acceso por vas de comunicacin adecuadas y de respetar y hacer que se respete la belleza natural de su paisaje, la riqueza de su fauna y de su flora, y las particularidades geolgicas e hidrolgicas que encierre, evitando todo acto de destruccin, deterioro o desfiguracin.
(Ley de 08 de junio de 1957 -BOE 151-. Art. 78)
2) Se considera tal el espacio que, siendo susceptible de ser declarado como parque por ley de Cortes Generales, se declare su conservacin de inters general de la nacin con atribucin al Estado de su gestin y la correspondiente asignacin de recursos presupuestarios.
3) Son espacios naturales de alto valor ecolgico y cultural, poco transformados por la explotacin u ocupacin humana que, en razn de la belleza de sus paisajes, la representatividad de sus ecosistemas o la singularidad de su flora, de su fauna o de sus formaciones geomorfolgicas, poseen unos valores ecolgicos, estticos, educativos y cientficos cuya conservacin merece una atencin preferente y se declara de inters general de la nacin por ser representativos del patrimonio natural e incluir alguno de los sistemas naturales espaoles sealados en la legislacin especfica. (Ver
*zona de reserva, *zona de uso restringido, *zona de uso moderado, *zona de uso especial, *zona de asentamientos tradicionales).
(RD 1803/1999, de 26 de noviembre -BOE 297-. Anexo: 2.1)
*Partcula :
Parte de una materia slida o lquida que se presenta finalmente dividida.
*Partcula/s contaminantes (vehculos):

Cualquier materia recogida en un filtro especificada tras haber diluido en gas de escape de un motor diesel a una temperatura inferior o igual a 325 K (521C) con aire limpio filtrado.
*Partcula gruesa:
La slida, cuyo dimetro es superior a 76 micras.
*Partcula lquida :
La que, aunque presenta un volumen definido, carece de consistencia rgida y cuando se deposita tiende a agregarse con otras semejantes para formar pelculas homogneas y uniformes.
*Partcula slida:
La que tiene consistencia rgida y volumen definido.
*Pasaporte fitosanitario:
Documentacin (etiqueta y documento de acompaamiento) que debe acompaar a determinados vegetales, productos vegetales y otros objetos dentro de la UE, para garantizar el cumplimiento del rgimen fitosanitario comunitario dentro del espacio interior sin fronteras, sustituyendo al certificado fitosanitario internacional.
(Orden de 17 de mayo de 1997 -BOE 120-. Prembulo)
*Paso:
(Mar territorial). Se entiende por paso el hecho de navegar por el mar territorial, ya sea para atravesarlo sin penetrar en las aguas interiores, ya sea para dirigirse hacia estas aguas, ya sea para dirigirse hacia alta mar viniendo de ellas. El paso comprende el derecho de detenerse y fondear, pero slo en la medida en que la detencin y el hecho de fondear no constituyan ms que incidentes normales de la navegacin o le sean impuestos al buque por una arribada forzosa o por un peligro extremo.
*Pasterizacin:
(Alimentacin). Es el proceso por el cual se destruyen en los alimentos las formas vegetativas de los microorganismos de naturaleza patgena y banal, sometiendo aquellos a temperaturas variables, en funcin del perodo de tratamiento, de forma que los alimentos no sufran modificaciones esenciales en su composicin y aseguren su conservacin durante un perodo de tiempo no inferior a cuarenta y ocho horas.
*Pastos comunales:
Cualquier lugar de titularidad o uso compartido en el que pasten animales pertenecientes a uno o a varios titulares o poseedores, o con la autorizacin de los titulares del lugar.
*Patas o bocas:
(Productos de pesca. Consumo). Son los apndices locomotores, tenazas o pinzas de los crustceos.
*Patas o rejos:
(Productos de pesca. Consumo). Son los tentculos de los cefalpodos.
*Patrimonio arqueolgico de Galicia:

Lo integran los bienes muebles e inmuebles de carcter histrico susceptibles de ser estudiados con mtodo arqueolgico, fuesen o no extrados, y tanto si se encuentran en la superficie como en el subsuelo o en las aguas. Forman parte asimismo de este patrimonio los elementos geolgicos y paleontolgicos relacionados con la historia humana, sus orgenes, sus antecedentes y el desarrollo sobre el medio.
*Patrimonio bibliogrfico de Galicia:

Lo constituyen los fondos y colecciones bibliogrficas y hemerogrficas, y las obras literarias, histricas, cientficas o artsticas, impresas, manuscritas, fotogrficas, cinematogrficas, fonogrficas y magnticas de carcter unitario o seriado, en cualquier tipo de soporte o independientemente de la tcnica utilizada para su creacin o reproduccin, de las cuales no conste la existencia de, al menos, tres ejemplares en bibliotecas o servicios pblicos. Asimismo, forman parte de este patrimonio las obras con ms de cine aos de antigedad, incluidos los manuscritos, as como los fondos que por alguna circunstancia formen un conjunto unitario, independientemente de la antigedad de las obras que lo conforman.
*Patrimonio cultural mundial :

Se considerar lo componen los elementos definidos en *Monumentos, *Conjuntos y *Lugares.
*Patrimonio cultural de Galicia:

Est constituido por todos los bienes materiales e inmateriales que, por su reconocido valor propio, deban ser considerados como de inters relevante para la permanencia y la identidad de la cultura gallega a travs del tiempo.
(Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre -DOG 214-. Art. 1..1)
*Patrimonio documental de Galicia :

Lo constituyen todos los documentos, fondos y colecciones de cualquier poca, reunidos o no en archivos existentes en Galicia y fuera de ella, procedentes de las personas o instituciones de carcter pblico o privado, que se consideren integrante del mismo en la legislacin especfica.
*Patrimonio etnogrfico de Galicia:

Lo integran los lugares y los bienes muebles e inmuebles, as como las actividades y conocimientos que constituyan formas relevantes o expresin de la cultura y modo de vida tradicionales propios del pueblo gallego en sus aspectos materiales e inmateriales.
*Patrimonio histrico espaol :

Es una riqueza colectiva que contiene las expresiones ms dignas de aprecio en la aportacin histrica de los espaoles a la cultura universal.
(Ley 16/1985, de 25 de junio -BOE 155-. Prembulo)
*Patrimonio mundial :
(Ver *proteccin internacional del patrimonio mundial)
*Patrimonio natural mundial :
- Los monumentos naturales constitudos por formaciones fsicas y biolgicas o por grupos de esas formaciones que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista esttico o cientfico. - Las formaciones geolgicas y fisiogrficas y las zonas estrictamente delimitadas que constituyan el hbitat de especies animal y vegetal amenazadas, que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista esttico o cientfico. - Los lugares naturales o las zonas naturales estrictamente delimitadas, que tengan un valor excepcional desde el punto de vista de la ciencia, de la conservacin o de la belleza natural.
*Pazo-hospedera:
(Turismo rural). Pazo, Acasa grande@ o residencia de reconocido valor arquitectnico, dotado de dimensiones adecuadas, mobiliario y decoracin de calidad, en el que su titular comparte el uso de la vivienda con una zona o anexo dedicado a huspedes en rgimen de explotacin familiar.
*Pazo-residencia:
(Turismo rural). Pazo, Acasa grande@ o residencia de reconocido valor arquitectnico, dotado de dimensiones adecuadas, mobiliario y decoracin de calidad, en el que el usuario dispone de las instalaciones en rgimen extrahotelero o de apartamentos.
*PCB :
Son PCB los policlorobifenilos, policloroterfenilos, monometiltetraclorodifenilmetano, monometildiclorodifenilmetano, monometildibromodifenilmetano o cualquier mezcla cuyo contenido total de las sustancias anteriormente mencionadas sea superior a 0'005 % en peso (50 ppm). (Ver *Aparatos que contienen PCB).
*PCB usado:
Cualquier PCB considerado como residuo peligroso con arreglo a la legislacin vigente.
*Peces de acuicultura:
Los peces procedentes de una explotacin, incluidos los de origen salvaje destinados a una explotacin.
*Pelcula de soporte nitrocelulsico:

Tipo de pelcula compuesto principalmente por nitrocelulosa. Como tal, tiene una temperatura de inflamacin baja y arde rpidamente al inflamarse emitiendo gases que son txicos. Cuando la pelcula es nueva y se encuentra en buen estado, es razonablemente estable y no presenta riesgos de calentamiento ni combustin espontneas. Las pelculas que se han deteriorado considerablemente se vuelven muy inestables y presentan el riesgo de calentamiento espontneo salvo que se las conserve en agua.
*Peligro de extincin:
(Ver *Especies en peligro de extincin).
*Peligrosidad ssmica:
Probabilidad, en trminos no siempre estrictamente matemticos, de que en un intervalo de tiempo y como consecuencia de la sismicidad y del medio de propagacin de las ondas ssmicas, se supere en determinada zona un valor del parmetro que nos mida el movimiento del suelo.
*Peligrosos para el medio ambiente (productos):
(Ver *Sustancias peligrosas para el medio ... ).
*Penacho:
Emisin compuesta solamente de gases o de gases con partculas y aerosoles, que emerge de una chimenea.
*Penacho cnico:
El dirigido sensiblemente hacia arriba y se presenta en condiciones meteorolgicas de turbulencia escasa.
*Penacho elevado sobre capa de inversin:

El que tiene su parte inferior horizontal y la superior en rampa ascendente y da lugar a que los contaminantes emitidos se difundan hacia arriba. Se origina cuando el aire es estable en las capas bajas o inestable en las altas.
*Penacho en abanico:
El que tiene la dimensin vertical menor que la horizontal. Se produce en condiciones meteorolgicas estables y turbulencia mecnica muy restringida en las capas bajas, frecuentemente durante la noche cuando la tierra se enfra por radiacin.
*Penacho en fumigacin:
El que tiene la parte superior horizontal y la inferior en rampa descendente y da lugar a que los contaminantes emitidos se difundan hacia abajo. Se origina cuando el aire es inestable en las capas bajas y estable en las altas.
*Penacho turbulento o serpenteante:

El que ondea a causa de los torbellinos atmosfricos. Se origina en condiciones meteorolgicas de inestabilidad trmica, que son tpicas de los das en que hay un intenso calentamiento solar de la superficie de la tierra, lo que produce una elevada turbulencia convectiva, y tambin cuando existe fuerte turbulencia mecnica provocada por los accidentes del terreno.
*Pensin/es:
Son aquellos establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros servicios complementarios, tengan una estructura y unas caractersticas que les impiden conseguir los requisitos y condiciones exigidos para los hoteles, estando sometidos a los requisitos tcnicos mnimos en funcin de su categora, determinados reglamentariamente.
*Permetro de proteccin de aguas mineromedicinales:

Se define para proteccin del acufero por coordenadas geogrficas referidas al meridiano de Greenwich, mediante tres zonas de restriccin mxima, media y mnima, en las que se establecen las actividades sujetas a limitaciones de prohibicin o de condicin.
(Decreto 402/1996, de 31 de octubre -DOG 226-. Art. 12.1 Reglamento)
*Perodo de incubacin:
(Epizootias). El perodo de tiempo que suele transcurrir entre la exposicin al agente patgeno y la aparicin de los sntomas clnicos. La duracin de este perodo ser la indicada reglamentariamente para cada enfermedad.
*Perjuicio a la riqueza pisccola:
Disminucin, ms o menos prolongada en el tiempo, de las biomasas, de las densidades poblacionales, de la productividad o de la diversidad especfica del ecosistema acutico, as como cualquier modificacin del hbitat que pueda producir estos efectos.
*Permiso de actividad:
(Pesca, marisqueo y acuicultura). Ttulo administrativo que reconoce la actividad de puesta en funcionamiento y explotacin de los establecimientos de cultivos marinos y auxiliares a empresas de productos de la pesca, del marisqueo y de la acuicultura en terrenos de dominio pblico o privado que no sean martimos o martimo-terrestre.
*Permiso de explotacin:
(Pesca, marisqueo y acuicultura). Ttulo administrativo que r econoce la capacidad para ejercer actividades de explotacin a particulares, sean personas fsicas o jurdicas, de los recursos marinos.
*Permiso de pesca:
Documento administrativo de carcter personal e intransferible, que -adems de la licencia- habilita a su titular para poder pescar en tramo acotado o sometido a rgimen especial de pesca.
*Perxidos orgnicos:
Son sustancias que contienen la estructura bivalente -0-0- y pueden ser consideradas derivados de perxidos de hidrgeno, en las que uno o ambos de los tomos de hidrgeno han sido reemplazados por radicales orgnicos. Son trmicamente inestables, capaces de autoacelerar su descomposicin y pueden ser susceptibles de explotar por descomposicin, arder con rapidez, ser sensibles al impacto o friccin, reaccionar peligrosamente con otras sustancias o causar daos a los ojos.
(RD 145/1989, de 20 de enero -BOE 37-. Art. 70.2 Reglamento) (IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 5)
*Perro-gua :
Se considera perro-gua aquel del que se acredite ha sido adiestrado en escuela especializada, nacional o extranjera, de conocida solvencia y hubiese adquirido las aptitudes precisas para el acompaamiento, conduccin y ayuda de los deficientes visuales.
(Ley Galicia 5/1996, de 06 de junio -DOG 119- Art. 2)
*Perro/s potencialmente peligrosos:

Los ejemplares caninos incluidos dentro de una tipologa racial concreta y que por sus caractersticas morfolgicas, su agresividad y su acometida, son empleados para el ataque o la pelea, as como los animales nacidos de cruces interraciales entre cualquiera de stos y con cualquiera de otros perros.
(Ley 50/1999, de 23 de diciembre -BOE 307-. Prembulo)
*Perro vagabundo:
1) Se considerar como tal al que circule desprovisto de collar portador de chapa metlica con el nombre y domicilio del dueo.
2) Se considerar perro vagabundo aquel que no tenga dueo conocido, domicilio, ni est censado, o aquel que circule sin ser conducido por una persona en poblaciones o vas interurbanas. No tendr, sin embargo, la consideracin de perro vagabundo aquel que camine al lado de su amo con collar y medalla de control sanitario, aunque circunstancialmente no sea conducido sujeto por correa o cadena.
(Orden de 16 de diciembre de 1976 -BOE 29/1977-. Art. 1)
*Pesca con arte de cerco:
La pesca con artes de cerco es la que se realiza dentro del caladero nacional -excluidas las aguas interiores- con red de forma rectangular que envuelve, mediante rodeo, la pesca y se cierra en forma de bolsa por la parte inferior para proceder a su captura. Este arte en sus extremos termina en puos.
(RD 2349/1984, de 28 de noviembre -BOE 5/1985-. Art. 1)
*Pesca costera:
La ejercida por los titulares de las embarcaciones que renan las siguientes caractersticas: - Tener una eslora entre perpendiculares inferior a nueve metros. - Estar inscritas en el censo de la flota pesquera operativa y en el registro de buques de pesca comunitarios. - Tener una actividad que represente como mnimo el 60% de los ingresos del pescador o una actividad mnima de cien das de pesca por ao.
*Pesca de arrastre a remolque (o de arrastre de fondo):

La que se ejerce por una o varias embarcaciones que remolcan en contacto con el fondo, un arte de red con objeto de capturar peces u otras especies marinas.
(Orden 07 de julio de 1962 -BOE 206-. Art. 1 Reglamento) (Orden de 30 de julio de 1983 -BOE 192-. Art. 1)
*Pesca experimental :
(Ver *Campaa de pesca experimental).
*Pesca martima:
La actividad de extraer, con fines comerciales o no, cualquier animal marino no mamfero, mediante cualquier tipo de medio.
*Pesca martima de recreo:

1) La que se verifica por aficin o deporte sin retribucin alguna y sin nimo de lucro, no dado derecho a la venta ni al intercambio del pescado capturado, que habr de ser destinado al consumo propio o entregado para fines benficos.
2) Aquella que se practica por esparcimiento o deporte y sin nimo de lucro, no pudiendo ser objeto de venta ni transacin las capturas obtenidas, que tendrn que ser destinadas al consumo propio o entregadas para fines benficos.
*Pesca martima de recreo desde embarcacin :

Es la que se practica utilizando caa, lia o potera a bordo de embarcaciones de la lista sptima.
*Pesca martima de recreo desde tierra:

Es la que se practica con caa montada con sus correspondientes aparejos desde tierra firme, muelles, diques y pequeos embarcaderos.
*Pesca martima de recreo en superficie:

La que se practica desde tierra o desde alguna embarcacin con cualquier instrumento o arte de pesca autorizado, a excepcin de los artes de redes.
*Pesca martima de recreo submarina:
1) La que se practica nadando o buceando, a pulmn libre, sin utilizar equipos de buzos, escafandra o equipos autnomos que permitan la respiracin en inmersin.
2) Es la que se practica a mano o utilizando cualquier utensilio de pesca debidamente autorizado, en apnea mediante inmersin o nadando en superficie. Su prctica slo puede realizarse a pulmn libre, quedando prohibida la utilizacin de equipos autnomos, semiautnomos o cualquier otro sistema que permita la respiracin en inmersin.
*Pesca submarina:
(Ver *Pesca martima de recreo submarina).
*Pescado:
(Consumo). Animales comestibles, marinos o de agua dulce, cuyos nombres vernaculares oficiales y cientficos figuran en el apartado especfico del Cdigo Alimentario Espaol.
(Pesca). Cualquier animal vertebrado marino, a excepcin de los mamferos, de las aves y de los reptiles.
*Pescar :
Sacar o intentar sacar del agua peces y otros animales acuticos.
*Peso del buque vaco:

Se entiende -expresado en Tm.- el desplazamiento de un buque sin carga, combustible, aceite lubricante, agua de lastre, agua dulce, agua de alimentacin de calderas en los tanques ni provisiones de consumo, y sin pasajeros, tripulantes ni efectos de unos y otros.
(Convenio Londres 17 de febrero de 1978 -BOE 106/1981-. Cap. II-2 / Regla 3)
*Peste equina:
Enfermedad infecciosa de gran poder difusivo, en cuya propagacin han de tenerse especialmente en cuenta las condiciones ecolgicas en que aparece, por lo que las medidas a tomar deben acomodarse a reas geogrficas que renan determinados factores de riesgo epizootiolgico. (Ver *territorio infectado de peste equina).
(RD 1604/1989, de 29 de diciembre -BOE 313-. Prembulo)
*Petrleo crudo:
1) Toda mezcla lquida de hidrocarburos naturales provenientes del subsuelo, tratada o no para facilitar su transporte. Se incluyen asimismo los petrleos crudos a los que se les ha eliminado algunas fracciones de destilacin (llamados a veces crudos sin fraccin de cabeza) o a los que se han aadido ciertas fracciones de destilacin (conocidos tambin por crudos descabezados o reconstituidos).
2) Toda mezcla de hidrocarburos lquidos que se encuentra en forma natural en la tierra, haya sido o no tratada para hacer posible su transporte. El trmino incluye los crudos de los que se hayan extrado algunas fracciones de destilados y los crudos a los que se hayan agregado algunas fracciones de destilados.
(Convenio Londres 17 de febrero de 1978 -BOE 106/1981-. Cap. II-2 / Regla 3)
*Petrolero:
1) Buque en el que la mayor parte del espacio de carga se ha construido o adaptado para el transporte de cargas lquidas a granel y que por el momento no transporta ms que hidrocarburos en esa parte de su espacio de carga.
(Orden de 30 de diciembre de 1977 -BOE 38/1978-. Art. 1)
2) Un buque mercante construido para el transporte a granel de petrleo y productos derivados del petrleo que se
utilice para esa finalidad.
*Picado:
(Consumo). Operacin que consiste en la obtencin de pequeos trozos a partir del producto considerado o de sus despieces o trozos mayores. En todo caso, estos pequeos trozos tendrn una estructura tisular tpica.
*Piel:
1) Parte del cuerpo de los animales que compuesta por varias capas de tejidos celulares forma la cubierta externa de dicho cuerpo.
2) Tegumento exterior recubierto de pelo que cubre toda la superficie del animal y no es comestible.
*Piel curtida para peletera:

La tratada o acabada de forma anloga a la de los *curtidos, pero sin que se le haya separado el pelo o lana.
*Pienso/s complementarios:
Las mezclas de alimentos que contengan porcentajes elevados de determinadas sustancias y que, por su composicin, slo garanticen la racin diaria, si se asocian a otros alimentos para animales.
*Pienso/s compuestos:
Las mezclas compuestas de produccin de origen vegetal o animal en estado natural, frescos o conservados, o de derivados de su transformacin industrial o de sustancias orgnicas o inorgnicas, contengan o no aditivos, que estn destinados a la alimentacin animal por va oral en forma de piensos completos o de piensos complementarios.
*Pienso/s compuestos completos:

Las mezclas de alimentos para animales que, por su composicin, basten para garantizar una racin diaria.
*Pienso/s de lactancia :
Los piensos compuestos administrados, en estado seco o tras dilucin en una determinada cantidad de lquido, destinados a la alimentacin de animales jvenes, como complemento o en sustitucin de la leche materna postcalostral, o de terneros para carne.
*Pienso/s medicamentosos:
Todo pienso que lleva incorporado alguna premezcla medicamentosa.
(RD 109/1995, de 27 de enero -BOE 53-. Art. 8) (RD 757/1995, de 03 de febrero -BOE 64-. Art. 3)
*Pienso/s melazados:
Piensos complementarios preparados a partir de melazas y que contienen, al menos, 14% de azcares totales expresados en sacarosa.
*Pienso/s minerales:
Piensos complementarios constituidos principalmente de minerales y conteniendo al menos 40% de cenizas brutas.
*Pienso/s simples:
Los diferentes productos de origen vegetal o animal en estado natural, frescos o conservados, y los derivados de su transformacin industrial, as como las sustancias orgnicas e inorgnicas, contengan o no aditivos, que estn destinadas sin modificacin a la alimentacin animal por va oral.
*Pieza/s de caza:
1) Son piezas de caza los animales salvajes -y los domsticos que pierdan esa condicin- que figuren en la relacin que a estos efectos se incluya en los reglamentos de la Ley de Caza.
(Ley 1/1970, de 04 de abril, -BOE 82-. Art. 4.1) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 4)
2) Cualquier ave o mamfero salvaje -excludos los marinos- pertenecientes a una especie aprobada por la Autoridad competente para la produccin de carne de caza y que, por haber sido abatida en aquel estado, no ha podido someterse a inspeccin ante mortem.
*Pieza perseguida:
Se entender que una pieza es perseguida cuando el cazador que la levant, con o sin ayuda de perro u otros medios, vaya en su seguimiento y tenga una razonable posibilidad de cobrarla.
(Ley 1/1970, de 04 de abril, -BOE 82-. Art. 22.5) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 24.5)
*Pila o acumulador:
Una fuente de energa elctrica obtenida por transformacin directa de energa qumica, constituida por uno o varios elementos primarios -no recargables- o elementos secundarios -recargables- (mercurio / cadmio / plomo).
*Pila o acumulador usada/o:

Las pilas o acumuladores no reutilizables y destinados a ser valorizados o eliminados.
*Pila/s de litio: (Ver *Bateras o pilas de litio). *Pila/s que contienen sodio:
Objetos compuestos de un estuche metlico hermticamente sellado que envuelve completamente las mercancas peligrosas y que por su construccin y diseo impide el escape de las mismas en condiciones normales de transporte. Aunque por su diseo y funcin estas pilas estn destinadas a proporcionar una fuente de energa elctrica, son elctricamente inertes a cualquier temperatura a la que permanece en estado slido el sodio contenido en ellas.
*Piroxilina en solucin:
Piroxilina (nitrocelulosa) o algodn soluble disuelto en acetato de amilo o en otros disolventes orgnicos. La piroxilina en solucin se utiliza como base para la fabricacin de lacas, compuestos para revestimiento de cueros, cueros artificiales, pegamentos, etc. Generalmente es ms viscosa que las lacas normales.
*Piscicultura marina:
Rama de la acuicultura que atiende al cultivo o semicultivo de peces, tanto en aguas marinas como salobres.
*Piscifactoras:
Instalaciones dedicadas al cultivo y/o recra de pescados y mariscos marinos y continentales. (Ver *centros de acuicultura, *centros pisccolas de reproduccin, de produccin y seleccin).
* Pista:
(Minas). La va destinada a la circulacin de vehculos para el servicio habitual de una explotacin.
(Orden de 16 de abril de 1990 -BOE 103-. ITC 07.1.03 / Art. 1.5)
*Plaguicidas:
Las sustancias o ingredientes activos, as como las formulaciones o preparados que contengan uno o varios de ellos, destinados a cualquiera de los fines siguientes: - Combatir los agentes nocivos para los vegetales y productos vegetales o prevenir su accin. - Favorecer o regular la produccin vegetal, con excepcin de los nutrientes y los destinados a la enmienda de los suelos. - Conservar los productos vegetales, incluida la proteccin de la madera. - Destruir los vegetales indeseables. - Destruir parte de los vegetales o prevenir un crecimiento indeseable de los mismos. - Hacer inofensivos, destruir o prevenir la accin de otros organismos nocivos o indeseables distintos de los que atacan a los vegetales.
*Plaguicidas corrosivos:
Los que en contacto con tejidos vivos pueden ejercer sobre ellos una accin destructiva.
*Plaguicidas de baja peligrosidad:

Los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea no entraan riesgos apreciables.
*Plaguicidas de uso ambiental:

Aquellos destinados a operaciones de desinfeccin, desinsectacin y desratizacin en locales pblicos o privados, establecimientos fijos o mviles, medios de transporte y sus instalaciones.
*Plaguicidas de uso en industria alimentaria:

Los destinados a tratamientos externos de transformados de vegetales, de productos de origen animal y de sus envases, as como los destinados al tratamiento de locales, instalaciones o maquinaria relacionados con la industria alimentaria.
(RTS: RD 3349/1983, de 30 de noviembre -BOE 20/1984-. Art. 2.11)
*Plaguicidas de uso fitosanitario:

Los destinados a su utilizacin en el mbito de la sanidad vegetal, as como aquellos otros de anloga naturaleza destinados a combatir malezas u otros organismos indeseables en reas no cultivadas.
*Plaguicidas de uso ganadero:

Los destinados a su utilizacin en el entorno de los animales o en las actividades estrechamente relacionadas con su explotacin.
*Plaguicidas explosivos:
Los que pueden explosionar bajo efecto de una llama o que son ms sensibles a los choques o a la friccin que el dinitrobenceno.
*Plaguicidas irritantes:
Los no corrosivos que, por contacto directo, prolongado o repetido con la piel o las mucosas, pueden provocar una reaccin inflamatoria.
*Plaguicidas muy txicos:

Los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea pueden entraar riesgos extremadamente graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
*Plaguicidas nocivos:
Los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea puedan entraar riesgos de gravedad limitada.
*Plaguicidas para uso domstico:

Cualquier plaguicida para otros usos, autorizado expresamente para que pueda ser aplicado por personas no especialmente cualificadas en viviendas y otros locales habitados.
*Plaguicidas para uso en higiene personal:

Aquellos preparados tiles para la aplicacin directa sobre el hombre.
*Plaguicidas txicos:
Los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea pueden entraar riesgos graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
*Plan de ordenacin de recursos naturales (PORN):

Instrumento de planificacin que tiene como finalidad adecuar la gestin de los recursos naturales, y en especial de los espacios naturales y de las especies a proteger, a los principios inspiradores sealados en la legislacin especfica.
*Plan de restauracin de minas:

Instrumento de proteccin del medio ambiente, preceptivo para las explotaciones de recursos mineros a cielo abierto y para aquellos casos de minas de interior en los que las instalalaciones o trabajos en el exterior alteren sensiblemente el espacio natural.
*Plan director de la red de parques nacionales:

Instrumento bsico de ordenacin y programacin de la red de parques nacionales.
(RD 1803/1999, de 26 de noviembre -BOE 297-. Anexo: 1)
*Plan especial de ordenacin :

Instrumento de ordenacin urbanstica que en desarrollo de las previsiones contenidas en las normas provinciales de planeamiento o en los planes generales de ordenacin municipal, se formula con finalidades concretas de proteccin
especfica de conjuntos histrico-artsticos, paisaje, comunicaciones, abastecimientos o saneamientos y, en general, a todo tipo de actuaciones aisladas que, conservando la estructura fundamental de la ordenacin anterior, se encaminen a la desconexin de aqulla.
*Plan general de ordenacin marisquera:

Conjunto de normas y orientaciones destinadas a regular y programar la extraccin de marisco y recoleccin de algas con carcter general.
*Plan general de ordenacin municipal :

Instrumento urbanstico de ordenacin integral del trmino municipal, que clasificarn el suelo para el establecimiento del rgimen jurdico correspondiente, definirn los elementos fundamentales de la estructura general adoptada para la ordenacin urbansica del territorio y establecern las determinaciones orientadas a promover su desarrollo y ejecucin.
*Plan parcial de ordenacin:

Instrumento que tiene por objeto -en suelo declarado no urbanizable- desarrollar el plan general mediante la ordenacin detallada de una parte de su mbito territorial.
*Planta de compostaje:
La instalacin adecuada para la transformacin de materia orgnica en fertilizante.
*Plantas ornamentales:
Las plantas que, despus de su comercializacin, estn destinadas a ser plantadas y replantadas.
(RTC / Orden de 28 de octubre de 1994 -BOE 264-. Art. 3)
*Planteles:
Plantas injertadas o no, obtenidas directamente de semillas o de material de propagacin vegetativa, producidas en establecimientos o explotaciones agrcolas especializadas, que se destinen a p lantacin o trasplante, tras la comercializacin, principalmente para el cultivo de hortcolas.
(Orden de 09 de marzo de 1992 -BOE 66-. Art. 1)
*Plstico:
(Ver *material plstico reciclado).
*Plataforma:
Zona de la carretera destinada al uso de los vehculos, formada por la calzada, los arcenes y las bermas afirmadas. (Ver *Ensanche de ...).
*Plataforma continental :
La expresin plataforma continental designa: a) el lecho del mar y el subsuelo de las zonas submarinas adyacentes a las costas pero situadas fuera de la zona del mar territorial, hasta una profundidad de 200 metros, o ms all de este lmite hasta donde la profundidad de las aguas suprayacentes permita la explotacin de los recursos naturales de dicha zona; b) el lecho del mar y el subsuelo de las regiones submarinas anlogas, adyacentes a las costas de islas.
*Plataforma fija:
Todo artefacto o instalacin susceptible de realizar operaciones de exploracin o de explotacin de recursos naturales martimos o de destinarse a cualesquiera otras actividades, emplazado sobre el lecho de la mar, anclado o apoyado en l.
*Playas de uso prohibido:

Las que por razn de sus caractersticas supongan grave riesgo para la vida humana. No podrn ser utilizadas para el ejercicio de baos ni deportes nuticos.
(Orden de 31 de julio de 1972 -BOE 184-. Arts. 1 y 3)
*Playas libres:
Las que no estn clasificadas como *playas de uso prohibido o *playas peligrosas. Podrn ser utilizadas para el ejercicio de los baos, deportes nuticos y dems actividades de tipo recreativo.
*Playas peligrosas:
Las que por razones permanentes y circunstanciales renan condiciones susceptibles de producir dao o amenaza inmediata a la vida humana. Podr tolerarse su uso con las limitaciones y la adopcin de las medidas de seguridad que en cada caso se consideren adecuadas.
*Plazas de toros no permanentes:

Aquellos edificios o recintos que no teniendo como fin principal la celebracin de espectculos taurinos sean habilitados y autorizados singular o temporalmente para ellos.
(RD 176/1992, de 28 de febrero -BOE 56-. Art. 21.1 Reglamento)
*Plazas de toros permanentes:

Aquellos edificios o recintos especficamente construidos para la celebracin de espectculos taurinos.
*Plazas de toros permanentes de primera categora :

Las de las capitales de provincia y de las ciudades en que se vengan celebrando anualmente ms de quince espectculos taurinos, de los que diez al menos habrn de ser corridas de toros.
*Plazas de toros permanentes de segunda categora:

Las de las capitales de provincia no incluidas en la primera categora as como las de las ciudades que se determinen por el rgano competente.
*Plazas de toros permanentes de tercera categora:

Las restantes plazas no incluidas en la primera o segunda categoras.
*Plazas de toros porttiles:

Las construidas con elementos desmontables y trasladables, de estructura metlica o de madera con la solidez debida para la celebracin de espectculos taurinos.
*Plazo de seguridad:
(Plaguicidas). Perodo de tiempo que debe transcurrir desde la aplicacin de un plaguicida a vegetales, animales o sus productos hasta la recoleccin o aprovechamiento de los mismos o, en su caso, hasta la entrada en las reas o recintos tratados.
*Poblacin :
Conjunto de individuos de una misma especie que tengan un cierto grado de intercambio de material gentico en un mbito geogrfico definido. (Ver *Unidad de ...).
*Polgonos de bateas:
(Ver *Revisin de ..., *Reordenacin de ...).
*Polmero:
(Sustancias peligrosas). Una sustancia constituida por molculas caracterizadas por la secuencia de uno o varios tipos de unidades monomricas y que incluye una mayora ponderal simple de molculas que contiene al menos tres unidades monomricas con enlaces de covalencia con otra unidad monomrica u otro reactante como mnimo y constituida por menos de una mayora ponderal simple de molculas del mismo peso molecular. (Dichas molculas deben repartirse en una distribucin de pesos moleculares en la que las diferencias de peso molecular puedan principalmente atribuirse a diferencias en el nmero de unidades monomricas. En el contexto de esta definicin, se entender por unidad monomrica la forma reactada de un monmero en un polmero).
*Polmero/s expansibles:
Productos semielaborados, utilizados para manufacturar artculos a base de polmeros, que han sido impregnados de un gas o lquido inflamable como espumgeno. Pueden desprender pequeas cantidades de gas inflamable durante su transporte.
*Poliquetos:
Invertebrados marinos, pertenecientes al tipo de los anlidos, comnmente utilizados como cebo y con el cuerpo dividido en segmentos bien desarrollados; los segmentos pueden ir provistos de diversas prolongaciones, denominadas parpodos, compuestas por uno o varios lbulos y un nmero variable de cerdas quitinosas o quetas.
(Orden de 06 de febrero de 1998 -DOG 33-. Disp. Adic. 1)
*Poltica medioambiental :
Los objetivos generales y principios de accin de una empresa con respecto al medio ambiente, incluido el cumplimiento de todos los requisitos normativos correspondientes al medio ambiente.
(Reglamento -CEE- 1836/93, de 29 de junio -DOCE-L 168-. Art. 2) (Decreto XG 185/1999, de 17 de junio -DOG 126-. Art. 2)
*Polvo:
(Atmsfera). Trmino general que designa las partculas slidas finamente divididas, de dimensiones y procedencia diversas.
*Polvo sedimentable:
(Atmsfera). Cantidad de polvo que cae de la atmsfera expresada en peso por unidad de superficie y por unidad de tiempo (normalmente en g/metro cuadrado da, g/metro cuadrado mes, g/metro cuadrado ao).
*Porcentaje de biodegradabilidad:
(Detergentes). Es la cantidad porcentual del agente tensioactivo biodegradado segn los mtodos oficiales en vigor.
*Porcin :
Cantidad de producto extrado de una parte cualquiera de una *partida.

*Porteador :
Transportista que, en virtud del contrato, asume, en nombre propio, la obligacin de transportar las mercancas de un lugar a otro.
(Orden de 25 de abril de 1977 -BOE 109-. Anexo: 1.3 )
*Poseedor de residuos:
1) El productor de los residuos o la persona fsica o jurdica que los tenga en su posesin.
(Directiva 91/156/CEE de 18 de marzo de 1991 -DOCE / L-78-. Art. 1)
2) El productor de los residuos o la persona fsica o jurdica que los tenga en su poder y que no tenga la condicin de *gestor de residuos.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96-. Art. 3) (Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168- Art. 3)
*Postas:
Proyectiles mltiples cuyo peso sea igual o superior a 2'5 gramos.
(Ley Galicia 4/1997, de 25 de junio -DOG 133-. Art. 57.25)
*Potencia acstica:
Se define como la energa sonora por unidad de tiempo que atraviesa la unidad de superficie.
*Potenciadores:
Sustancias que se aaden a los productos alimenticios para intensificar su sabor.
*Pozo de registro:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se reciben las aguas residuales fecales y las procedentes de la cmara de grasas.
(NTE / Orden de 09 de enero de 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 1.A)
*Pozo filtrante:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se recibe el efluente procedente de la arqueta de reparto, el cual pasa al terreno, donde se depura por va aerobia y pierde las partculas en suspensin.
(NTE / Orden de 09 enero 1974 -BOE 14 y 17-. Norma 1.B)
*Practicaje :
Servicio de asesoramiento a los capitanes de buques y artefactos flotantes, para facilitar su entrada y salida a puertos y las maniobras nuticas dentro de ste, en condiciones de seguridad y en los trminos que se establezcan legal y reglamentariamente.
*Pradera de algas:
Lugar o zona geogrfica donde de manera natural y espontnea se concentran especialmente poblaciones definidas de algas, de forma continua o discontinua.
*Precisin:
1) El intervalo en el que se encuentra el 95% de los resultados de las mediciones efectuadas con respecto a una misma muestra y empleando idntico mtodo.
2) El grado de concordancia entre los resultados de las pruebas independientes obtenidos en condiciones determinadas.
*Precisin de concentracin de sustancias:

(Vertidos). El intervalo en el que se hallan el 95% de los resultados de las mediciones efectuadas en una misma muestra con idntico mtodo de medida.
*Precursores del A smog@ fotoqumico: @

(Atmsfera). El trmino precursores se aplica en las sustancias que intervienen en las reacciones fotoqumicas que producen oxidantes; entre ellos, se encuentran los xidos de nitrgeno, algunos hidrocarburos y el anhdrido sulfuroso, que es asimismo un agresivo directo.
*Preengorde:
(Cultivos marinos). El cultivo de especies de la fauna marina en sus primeras fases vitales, previo al engorde.
*Premezclas:
Las mezclas de aditivos entre s o las mezclas de uno o ms aditivos con sustancias que constituyen soportes, que estn destinadas a la fabricacin de alimentos para animales.
*Preparados:
(Sustancias peligrosas). Las mezclas o soluciones compuestas de dos o ms sustancias.
*Preparados para lactantes:

Los productos alimenticios destinados a la alimentacin especial de los lactantes desde el nacimiento hasta los primeros cuatro a seis meses de vida, que satisfagan por s mismos las necesidades nutritivas de esta categora de personas.
(RD 1408/1992, de 20 de noviembre -BOE 11/1993-. Art. 2 RTS)
*Preparados qumicos:
Las mezclas o soluciones que estn compuestas de dos o ms sustancias qumicas.
*Presa :
Barrera que atraviesa el lecho de un ro para retener el agua para almacenarla, derivarla o regular su curso fuera del lecho fluvial. Tambin se utiliza para nombrar el canal que lleva el agua desde el ro al lugar al que es destinada.
*Presa/s sumergidas:
1) Se entendern por tal las presas, azudes, barreras, empalizadas, enfaginados, caneiros, etc., en la poca en que puedan ser fcilmente remontados por los salmnidos, sin auxilio de escala debido a sus caractersticas y paso del agua por su coronacin.
(Resolucin de 15 de enero de 1974 -BOE 20-. Art. 1)
2) Presa que queda inundada por las aguas de forma que puede ser fcilmente remontable por los peces sin necesidad de saltar fuera del agua.
*Presin parcial:
(Actividades subacuticas). Es la presin que ejerce un gas sobre las paredes del recipiente que lo contiene, como si l solo ocupara todo el citado recipiente. En una mezcla e gases, la presin total ser igual a la suma de presiones parciales de los gases que la componen.
*Pretratamiento de aceites usados:

Operacin que mediante la modificacin de las caractersticas fsicas o qumicas del aceite usado persigue una mayor facilidad para su tratamiento, recuperacin, regeneracin o combustin.
*Pretratamiento de RTPs:
Operacin que mediante la modificacin de las caractersticas fsicas o qumicas del residuo, persigue una mayor facilidad para su manipulacin, tratamiento y eliminacin.
*Prevencin :
(Envases y residuos). La reduccin, en particular mediante el desarrollo de productos y tcnicas no contaminantes de la cantidad y del impacto para el medio ambiente de: - Los materiales y sustancias utilizadas en los envases y presentes en los residuos de envases. - Los envases y residuos de envases en el proceso de produccin, y en la comercializacin, la distribucin, la utilizacin y la eliminacin.
*Primeras repoblaciones:
Todas las plantaciones o siembras de especies forestales sobre suelos que, durante los ltimos cincuenta aos, no estuviesen sensiblemente cubiertos por rboles de las mismas especies que las que se tratan de introducir, y todas aquellas que se pretenden ejecutar sobre terrenos que en los ltimos diez aos estuviesen desarbolados.
*Procedimiento isocentico:
Dcese de la toma de muestras de los efluentes gaseosos que circulan por un conducto, cuando el flujo gaseoso en la boca de la sonda de muestreo tiene la misma direccin y la misma velocidad que el flujo gaseoso.
*Produccin agrcola ecolgica:

Aquella produccin agraria que se caracteriza bsicamente por su obtencin sin la utilizacin de elementos o procedimientos que puedan perjudicar la fertilidad de la tierra a corto o largo plazo, o producir contaminacin para el medio, el consumidor o el propio agricultor.
(Orden de 14 de mayo de 1997 -BOE 128-. Anexo)
*Produccin ecolgica :
Las operaciones para la obtencin de productos agrarios tal y como normalmente se producen en la explotacin agraria.
(Reglamento CEE 2092/1991, de 24 de junio -DOCE n1 L 198-. Art. 2)
*Producto/s agroalimentarios:
(Ver *Sistema agroalimentario).
*Producto/s ahumados:
Son aquellos que, previamente salados o no, son sometidos a la accin del humo de madera u otros procedimientos autorizados.
(RD 1521/1984, de 01 de agosto -BOE 201-. RTS: Art. 3)
*Producto/s alimentarios:
Tendrn la consideracin de productos alimentarios todas las materias no nocivas, en sentido absoluto o relativo, que, sin valor nutritivo, puedan ser utilizadas en la alimentacin.
*Producto alimenticio envasado:

La unidad de venta destinada a ser presentada sin ulterior transformacin al consumidor final, constituida por un producto alimenticio y el envase en el cual haya sido acondicionado antes de ser puesto a la venta, ya recubra el envase del producto por entero o slo parcialmente, pero de tal forma que no pueda modificarse el contenido sin abrir o modificar dicho envase.
(Directiva 79/112/CEE, de 18 de diciembre de 1978 -DOCE n1 L-33/1979- Art. 1.3) (NG / RD 1334/1999, de 31 de julio -BOE 202-. Art. 3)
*Producto/s biolgicos: Son aquellos derivados de organismos vivos, fabricados y distribuidos de acuerdo con los requisitos legales -que pueden exigir condiciones especiales de licencia- y que se utilizan para la prevencin, tratamiento o diagnstico de enfermedades en los humanos o animales, o con fines de desarrollo, experimentacin o investigacin en relacin con las mismas.
(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo, Part e 2: 6.5)
*Producto/s crnicos:
Los productos elaborados a partir de carne o con carne mediante un tratamiento que permita comprobar la desaparicin de las caractersticas de la carne fresca en la parte central de la superficie del corte. No se consideran productos crnicos las carnes que tan slo hayan sido sometidas a un tratamiento por fro y las carnes picadas, las carnes en trozos de menos de 100 gramos y los preparados de carne.
(Orden de 24 de septiembre de 1992 -BOE 232-. Art. 1). (RD 1904/1993, de 29 de octubre -BOE 36/1994-. Art. 2.1)
*Producto/s crnicos crudos adobados:

Son aquellos elaborados con piezas crnicas enteras o trozos identificables, segn la clasificacin comercial tradicional de carnicera, o por trozos de carne que no renan dichos requisitos de identificacin, pertenecientes a las especies de abasto, aves y caza autorizados. Dichos productos sern sometidos a la accin de la sal, especias y condimentos que les confieran un aspecto y sabor caractersticos recubiertos o no de pimentn. Debern venderse protegidos por un envolvente autorizado. No podrn haber sufrido tratamiento por calor que haga coagular total o parcialmente las protenas.
*Producto/s crnicos frescos:

Son los elaborados con carne procedentes de una o varias de las especies animales de abasto, aves y caza autorizadas, con o sin grasa, picadas, acondicionadas o no con condimentos, especias y aditivos no sometidos a tratamiento de desecacin, coccin ni salazn, embutidos o no.
*Producto/s crnicos elaborados:

Productos alimenticios preparados total y parcialmente con carnes, despojos, grasas y subproductos comestibles, procedentes de los animales de abasto u otras especies y, en su caso, ingredientes de origen vegetal o animal, as como condimentos, especias y aditivos, siempre que estn autorizados, ajustndose, en su caso, a las normas especficas de calidad.
(RTS : RD 379/1984, de 25 de enero -BOE 49-. Art. 4)
*Producto/s crnicos tratados por el calor:

Todo producto preparado esencialmente con carnes y/o despojos comestibles de una o varias de las especies animales de abasto, aves y caza autorizados, que llevan incorporados condimentos, especias y aditivos y que se han sometido en su fabricacin a la accin del calor, alcanzando en su punto crtico una temperatura suficiente para lograr la coagulacin total o parcial de sus protenas crnicas y, opcionalmente, ahumado y/o madurado.
*Producto/s cocidos:
Son los que han sido convenientemente sometidos a la accin del vapor del agua o del agua en ebullicin o cualquier otro sistema autorizado, sola o con adicin de sal comn, condimentos, especias y aditivos alimentarios autorizados.
*Producto contaminante:
(Pesca continental). Todo aquel agente fsico, qumico o biolgico susceptible de producir una alteracin de las condiciones naturales de las masas de agua.
*Producto cosmtico:
Toda sustancia o preparado destinado a ser puesto en contacto con las diversas partes superficiales del cuerpo humano (epidermis, sistema capilar y piloso, labios, uas, rganos genitales externos, o con los dientes y mucosas de la cavidad bucal), con el fin exclusivo o propsito principal de limpiarlas, perfumarlas o protegerlas, para mantenerlas en buen estado, modificar su aspecto y corregir los olores corporales.
(RTS : RD 349/1988, de 15 de abril -BOE 94-. Art. 2.1)
*Producto de acuicultura:
1) Todos los productos pesqueros nacidos y criados bajo control humano hasta su comercializacin como productos alimenticios. No obstante, los peces y crustceos marinos o de agua dulce capturados en su entorno natural durante la fase de juveniles y mantenidos en cautividad hasta alcanzar el tamao comercial deseado para el consumo humano se considerarn tambin productos de la acuicultura. Los peces y crustceos de tamao comercial capturados en su entorno natural y mantenidos vivos para su venta posterior, no se considerarn productos de la acuicultura, en la medida en que su paso por los viveros no tenga ms finalidad que mantenerlos vivos y no hacer que adquieran un tamao o peso mayores.
2) Todas las especies marinas obtenidas por medios tcnicos y cientficos, en sus fases de reproduccin, desove, crecimiento, preengorde y engorde, as como las capturadas en su medio natural durante la fase de juveniles y cultivadas hasta que alcancen el tamao comercial apropiado para el consumo.
*Producto/s de apariencia engaosa:

Son aquellos que sin ser alimenticios tienen una forma, un olor, un color, un aspecto, una presentacin, un etiquetado, un volumen o un tamao tales que sea previsible que los consumidores -en particular los nios- los confundan con productos alimenticios y por ello los lleven a la boca, los chupen o los ingieran, pudiendo esta accin implicar riesgos de asfixia, de intoxicacin, de perforacin o de obstruccin del tubo digestivo.
*Producto de construccin:
(Ordenacin de la edificacin). Aquel que se fabrica para su incorporacin permanente en una obra incluyendo materiales, elementos semielaborados, componentes y obras o parte de las mismas, tanto terminadas como en proceso de ejecucin.
*Producto de la pesca:
Todas y cada una de las especies comestibles de pescados, mariscos y cefalpodos, marinos o de agua dulce, enteros, fraccionados o cualquier parte de los mismos.
*Producto deficiente:
Se entender por producto deficiente aquel que no ofrezca la seguridad que cabra legtimamente esperar, teniendo en cuenta todas las circunstancias y, especialmente , su presentacin, el uso razonablemente previsible del mismo y el momento de su puesta en circulacin.
*Producto del tabaco:

Los productos destinados a ser fumados, aspirados, chupados o mascados, desde el momento en que estn constituidos total o parcialmente por tabaco.
*Producto/s desecados:
Son aquellos sometidos a la accin del aire seco o a cualquier otro procedimiento autorizado hasta conseguir un grado de humedad inferior al 15%.
*Producto/s deshidratados o liofilizados:

Son aquellos productos enteros o fraccionados a los que se ha reducido su contenido en agua hasta el 5% como mximo por la accin de mtodos autorizados, debiendo ser envasados al vaco o con gas inerte.
*Producto/s despiezados:
Son los que han sido sometidos a la operacin de despiece, con el fin de obtener productos comerciales.
*Producto/s dietticos y de rgimen:

Son los alimentos elaborados segn frmulas autorizadas, adecuados a satisfacer necesidades nutritivas especiales del hombre.
*Producto/s ecolgicos:
Se considerar que unos productos llevan indicaciones referentes al mtodo ecolgico de produccin, cuando en el etiquetado, en la publicidad o en los documentos comerciales, los productos o sus ingredientes se caractericen por las indicaciones que se utilicen en cada Estado miembro, y que sugieran al comprador que el producto o sus ingredientes han sido obtenidos de acuerdo con las normas de produccin determinadas reglamentariamente y, en particular, por el trmino ecolgico (o similar en los idiomas de los Estados miembros) a no ser que dicho trmino no se aplique a los productos agrcolas contenidos en los productos alimenticios o, a todas luces, no tengan ninguna relacin con el mtodo de produccin.
(Reglamento CEE 2092/1991, de 24 de junio -DOCE n1 L 198-. Art. 2) (Orden de 07 de mayo de 1997 -DOG 93- Art. 2.1)
*Producto/s en conserva:
Son los que, con o sin adicin de otras sustancias alimenticias autorizadas, se han introducido en envases cerrados hermticamente y han sido tratados posteriormente por procedimientos fsicos apropiados, de tal forma que se asegure su conservacin como producto no perecedero.
*Producto/s en pasta :
Son los que han sido sometidos a una operacin de trituracin de una o varias especies de productos, o de sus despieces o trozos.
*Producto/s en salazn :
Son los sometidos a la accin prolongada de la sal comn, en forma slida o en salmuera, acompaada o no de otros condimentos o especias.
*Producto/s en semiconserva:
Aquellos que, con o sin adicin de otras sustancias alimenticias autorizadas, se han estabilizado mediante un tratamiento apropiado para un tiempo limitado y se mantienen en recipientes impermeables al agua a presin normal.
*Producto/s fitosanitarios:
Las sustancias activas y preparados que contengan una o ms sustancias activas, presentados en la forma en que se ofrecen para su distribucin a los usuarios, destinados a: a) Proteger los vegetales o los productos vegetales contra todos los organismos nocivos o evitar la accin de los mismos. b) Influir en el proceso vital de los vegetales de forma distinta de como lo hacen las sustancias nutrientes. c) Mejorar la conservacin de los productos vegetales, siempre y cuando dichas sustancias o productos no estn sujetos a disposiciones comunitarias particulares sobre conservantes. d) Destruir los vegetales indeseables. e) Destruir partes de vegetales, o controlar o evitar un crecimiento inadecuado de los mismos.
*Producto/s indeseables:
Agentes de naturaleza diversa, nocivos o no deseables, que puedan acompaar a las sustancias o productos que intervienen en la alimentacin de los animales, debido a su contaminacin y/o proliferacin o como residuos de acciones o tratamientos sobre los mismos.
*Producto/s industriales:
Cualesquiera manufacturas o productos transformados o semitransformados de carcter mueble an cuando estn incorporados a otro bien mueble o a uno inmueble, y todas la partes que los constituyan, como materias primas, substancias componentes y productos semiacabados.
*Producto/s pesqueros:
Todos los animales o partes de animales marinos o de agua dulce, incluidas sus huevas y lechazas, con exclusin de los mamferos acuticos, ranas y animales acuticos objeto de otras disposiciones especficas.
*Producto/s pesqueros congelados:

Los productos pesqueros que hayan sido sometidos a congelacin hasta alcanzar una temperatura en su interior de por lo menos A-18 grados centgrados@, tras su estabilizacin trmica.
*Producto/s pesqueros frescos:

1) Los productos pesqueros enteros o preparados, includos los productos envasados al vaco o en atmsfera modificada, que no hayan sido sometidos a ningn tratamiento destinado a garantizar su conservacin distinto de la refrigeracin.
2) Todos los animales marinos no mamferos capturados en su medio natural con fines de comercializacin y desembarcados en fresco.
*Producto/s pesqueros picados:

Son los que han sido sometidos a la operacin de picado.
*Producto/s pesqueros preparados:

Todos los productos pesqueros que hayan sido sometidos a una modificacin de su integridad anatmica tales como el eviscerado, descabezado, corte en rodajas, fileteado y picado.
*Producto/s pesqueros salpresados o salados:

Son los sometidos a la accin de la sal comn, en forma slida o en salmuera.
*Producto/s pesqueros transformados:

Los productos pesqueros que hayan sido sometidos a un tratamiento qumico o fsico, tal como el calentamiento, el ahumado, el salazn, la deshidratacin, el escabechado, aplicado a los productos refrigerados o congelados, asociados o no a otros productos alimenticios, o a una combinacin de estos procedimientos.
*Producto/s pirofricos:
(Ver *Lquidos pirofricos, *objetos pirofricos, *slidos pirofricos).
*Producto/s pirotcnicos:
(Ver *artificios pirotcnicos, *sustancias pirotcnicas).
*Producto/s qumicos:
Cualesquiera sustancias qumicas o preparados qumicos.
*Producto/s radiactivos:
Son los materiales radiactivos que se forman durante el proceso de produccin o utilizacin de combustibles nucleares o cuya radiactividad se haya originado por la exposicin a las radiaciones inherentes a dicho proceso. No se incluyen en esta definicin los istopos radiactivos que fuera de una instalacin nuclear hayan alcanzado la etapa final de su elaboracin y puedan ya utilizarse con fines cientficos, mdicos, agrcolas, comerciales o industriales.
*Producto sanitario:
Cualquier instrumento, dispositivo, equipo, material u otro artculo, includos los accesorios y programas lgicos que intervengan en su buen funcionamiento, destinado por el fabricante a ser utilizado en seres humanos, solo o en combinacin con otros.
*Producto/s seco-salados:
Son los sometidos a la accin de la sal comn y del aire seco hasta conseguir un grado de humedad no superior al 50%.
*Producto/s sucedneos:
Tendr esta consideracin todo producto que, sin fines engaosos o fraudulentos y con expresa declaracin de la finalidad perseguida, pretenda sustituir en todo o en parte a un alimento.
*Producto/s troceados:
Son los que han sido sometidos a la operacin de *troceado, siguiendo criterios convencionales.
*Producto/s vegetales:
Los productos de origen vegetal sin transformar o que hayan sufrido nicamente operaciones simples, tales como molturacin, desecacin o prensado.
*Productor de aceites usados:

Persona fsica o jurdica que como titular de industria o actividad genera o importa aceite usado. Tambin se considera productor a la persona fsica que por s o por mandato de otra persona fsica o jurdica genera aceite usado.
*Productor de residuos:
1) Cualquier persona cuya actividad produzca residuos (productor inicial) y/o cualquier persona que efecte operaciones de tratamiento previo, de mezcla o de otro tipo que ocasionen un cambio de naturaleza o de composicin de esos residuos.
2) Cualquier persona fsica o jurdica cuya actividad -excluida la derivada del consumo domstico- produzca residuos o que efecte operaciones de tratamiento previo, de mezcla, o de otro tipo que ocasionen un cambio de naturaleza o de composicin de esos residuos. Tendr tambin carcter de productor el importador de residuos o adquirente en cualquier Estado miembro de la Unin Europea.
3) Cualquier persona fsica o jurdica cuya actividad genere residuos slidos urbanos.
*Productor de residuos peligrosos:

Cualquier persona fsica o jurdica cuya actividad, excluida la derivada del consumo domstico, produzca residuos peligrosos o efecte operaciones de tratamiento previo, mezcla u otro tipo que ocasione un cambio de naturaleza o de ocmposicin de estos residuos. Tambin tendr carcter de productor el importador de residuos peligrosos o adquirente en cualquier estado miembro de la Unin Europea.
(Decreto XG 263/1998, de 10sep -DOG 190-. Art. 2)
*Productor de residuos txicos y peligrosos:

El titular de la industria o actividad generadora o importadora de residuos txicos o peligrosos.
*Profesiones martimas:
(Ver *Certificado de especialidad / *Ttulo profesional).
*Profundidad equivalente:
(Actividades subacuticas). Es la profundidad ficticia, utilizada para determinar el procedimiento de descompresin a partir de las tablas ordinarias, en la que las condiciones de buceo, mezcla de *nitrox, altitud, densidad del medio, etc., impliquen una correccin de las tablas.
*Programa de garanta de calidad:

Es el sistema de control interno que permite verificar que el estudio se lleva a cabo de acuerdo con los principios de las buenas prcticas de laboratorio.
*Programa medioambiental :
Descripcin de las actividades y de los objetivos especficos de la empresa para asegurar una mayor proteccin del medio ambiente en un centro determinado, con inclusin de una descripcin general sobre las medidas adoptadas o previas para alcanzar dichos objetivos y, en caso necesario, los plazos fijados par la aplicacin de dichas medidas.
*Promotor:
(Ordenacin de la edificacin). Cualquier persona, fsica o jurdica, pblica o privada, que, individual o colectivamente, decide, impulsa, programa y financia, con recursos propios o ajenos, las obras de edificacin para s o para su posterior enajenacin, entrega o cesin a terceros bajo cualquier ttulo.
*Propiedad de las piezas de caza :

Se entiende que sern propiedad del cazador las piezas que capturase, vivas o muertas, mediante el ejercicio de la caza, siempre que sta sea realizada conforme a las prescripciones establecidas en la ley.
*Propiedad forestal :
Se entiende por propiedad forestal o terreno forestal la tierra en que vegetan especies arbreas, arbustivas, de matorral o herbceas, sea espontneamente o procedan de siembra o plantacin, siempre que no sean caractersticas de cultivo agrcola o fueren objeto del mismo.
*Propulsores:
Explosivos deflagrantes que se utilizan para propulsar o reducir la resistencia de los proyectiles.
*Prospeccin arqueolgica:
(Patrimonio Histrico Espaol). Exploracin superficial o subacutica, sin remocin del terreno, dirigida al estudio, investigacin o examen de datos sobre cualquiera de los elementos histricos o paleontolgicos, as como los componentes con ellos relacionados.
(Patrimonio Cultural de Galicia). Exploracin superficial y sistemtica sin remocin, tanto terrestre como subacutica, dirigida al estudio e investigacin para la deteccin de restos histricos o paleontolgicos, as como de los componentes geolgicos y ambientales relacionados con los mismos. Engloba la observacin y el reconocimiento sistemtico de superficie y tambin la aplicacin de las tcnicas que la arqueologa reconoce como vlidas.
*Proteccin arqueolgica:
*Proteccin civil :
Proteccin fsica de las personas y de los bienes, en situacin de grave riesgo colectivo, calamidad pblica o catstrofe extraordinaria, en la que la seguridad y la vida de las personas pueden peligrar o sucumbir masivamente.
(Ley 2/1985, de 21 de enero -BOE 22-. Prembulo)
*Proteccin del dominio pblico martimo-terrestre:

Exigencia legal que comprende la defensa de su integridad y de los fines de uso general a que est destinado el dominio pblico martimo-terrestre; la preservacin de sus caractersticas y elementos naturales y la prevencin de las perjudiciales consecuencias de obras e instalaciones, en los trminos de la ley.
*Proteccin internacional del patrimonio mundial :

Se entender por tal es establecimiento de un sistema de cooperacin y asistencia internacional destinado a secundar a los Estados en los esfuerzos que desplieguen para conservar e identificar ese patrimonio.
*Protectoras de animales:
(Ver *Asociaciones protectoras de animales).
*Proyectiles:
(Proteccin civil). Se entiende como tal cualquier fragmento slido que proceda de las inmediaciones del punto en el que se ha producido una explosin y que est dotado de gran cantidad de movimiento. En funcin de su origen, se divide a los proyectiles en primarios, cuando proceden de estructuras en inmediato contacto con la masa explosiva, cuando proceden de estructuras cercanas de la explosin, que han sido fracturadas por la onda de sobrepresin, como en el caso de una explosin no confinada.
*Proyectista:
(Ordenacin de la edificacin). Agente que, por encargo del promotor y con sujecin a la normativa tcnica y urbanstica correspondiente, redacta el proyecto.
*Proyecto:
(Evaluacin de impacto ambiental): 1) Se entender por proyecto la realizacin de trabajos de construccin o de otras instalaciones u obras, y, otras intervenciones en el medio natural o el paisaje, incluidas las destinadas a la explotacin de los recursos del suelo.
2) Todo documento tcnico que define o condiciona de modo necesario, particularmente en lo que se refiere a la localizacin, la realizacin de planes y programas, la realizacin de construcciones o de otras instalaciones y obras, as como otras intervenciones en el medio natural o en el paisaje, incluidas las destinadas a la explotacin de los recursos naturales renovables y no renovables, y todo ello en el mbito de las actividades reseadas en la legislacin de impacto ambiental. (Ver titular del proyecto )
(Ordenacin de la edificacin). Conjunto de documentos mediante los cuales se definen y determinan las exigencias tcnicas de las obras contempladas en el mbito de esta ley. El proyecto habr de justificar tcnicamente las soluciones propuestas de acuerdo con las especificaciones requeridas por la normativa tcnica aplicable.
*Proyecto de construccin:
(Carreteras). Desarrollo completo de la solucin ptima, con el detalle necesario para que sea factible su construccin y posterior explotacin.
* Proyecto de explotacin:
(Minas). El conjunto de estudios y datos preliminares necesarios para justificar y definir la explotacin, sus caractersticas generales, sus modificaciones sustanciales, as como las medidas de seguridad previstas. Todo proyecto ser dirigido y firmado por un tcnico titulado competente y ser presentado a la autoridad minera competente para su aprobacin previo estudio.
(Orden de 16 de abril de 1990 -BOE 103-. ITC 07.1.02 / Art. 1)
*Proyecto de ordenacin del medio rural :

Instrumentos de planeamiento aplicables en los municipios que, siendo de baja complejidad urbanstica, no opten por la realizacin de un plan general de ordenacin municipal, y tienen por finalidad realizar el estudio del medio rural y del sistema de ncleos de poblacin, de naturaleza urbana o rural.
*Proyecto de trazado:
(Carreteras). Parte del proyecto de construccin que contiene los aspectos geomtricos de ste, as como la definicin concreta de los bienes y derechos afectados.
*Proyecto de urbanizacin :
Son proyectos de obras, que tienen por finalidad ejecutar los servicios y dotaciones establecidos en el planeamiento.
*Publicidad:
Toda forma de comunicacin realizada por una persona fsica o jurdica, pblica o privada, en el ejercicio de una actividad comercial, industrial, artesanal o profesional, con el fin de promover de forma directa o indirecta la contratacin de bienes muebles o inmuebles, servicios, derechos y obligaciones.
*Publicidad alimentaria:
Aquellas acciones destinadas a fomentar o promocionar el conocimiento, venta y consumo de un producto alimenticio o alimentario. Queda incluida en la definicin toda materia escrita, impresa o grfica que figure en la etiqueta o acompae al producto alimenticio o se exponga cerca de l con el mismo fin.
*Puerto comercial:
El que en razn a las caractersticas de su trfico rene condiciones tcnicas, de seguridad y de control administrativo para que en ellos se realicen actividades comerciales portuarias, entendiendo por tales las operaciones de estiba, desestiba, carga, descarga, transbordo y almacenamiento de mercancas de cualquier tipo, en volumen o forma de presentacin que justifiquen la utilizacin de medios mecnicos o instalaciones especializadas.
*Puerto/s complementarios o de refugio:

Se consideran puertos complementarios o de refugio aquellos que sirven de base o resguardo a las flotas pesqueras locales.
(Ley de Galicia 6/1987, de 12 de junio -DOG 120-. Art. 4.1)
*Puerto/s de inters general :

Son aquellos que fueron clasificados de acuerdo con los indicadores geogrficos de infraestructura y socioeconmicos, establecidos en los datos previos del Plan Especial de Puertos y que se planifican con base en proporcionar los servicios ajustados a la flota pesquera y a la comercializacin de las capturas, y aquellos en los que se realice trfico de mercancas y posean para esto puertos de calado en baja mar viva equinoccial igual o superior a cuatro metros y zona de depsito de las mismas. Asimismo podrn ser considerados los complementarios, de refugio
u otros que por su vocacin, entorno geogrfico o perspectivas de desarrollo requieran esta clasificacin, y los de inters general del Estado que sean transferidos a la Comunidad Autnoma Gallega.
(Ley de Galicia 6/1987, de 12 de junio -DOG 120-. Art. 4.1)
*Puerto martimo:
Conjunto de espacios terrestres, aguas martimas e instalaciones que, situado en la ribera del mar o de las ras, rena condiciones fsicas, naturales o artificiales y de organizacin que permitan la realizacin de operaciones de trfico portuario, y sea autorizado para el desarrollo de estas actividades por la Administracin competente.
*Puesta o desove:
(Cultivos marinos). La accin de liberar las especies marinas al agua sus huevos, larvas o esporas.
*Puesto de control fronterizo:

(Sanidad animal). Cualquier puesto de inspeccin, designado y autorizado por las normas comunitarias de directa aplicacin, donde se realizan los controles veterinarios a los productos procedentes de pases terceros que lleguen a la frontera de alguno de los territorios de los estados miembros de la UE.
*Puesto de retranca:
(Ver *Lnea de retranca).
*Pulpas o cremogenados:
(Consumo). Son los productos procedentes de la molturacin de las partes comestibles de frutas o vegetales, lavados, sanos y maduros, conservados exclusivamente por procedimientos fsicos.
*Punto de inflamacin (Aflash point@):

1) Es la temperatura mnima a la cual un lquido desprende vapores en suficiente cantidad para formar una mezcla inflamable con el aire mediante una fuente de ignicin interior. Deber indicarse si las pruebas se han realizado en copa cerrada o abierta.
2) En un lquido, la temperatura ms baja a la cual despide vapores inflamables en un recipiente de ensayo en
concentracin suficiente para inflamarse en el aire cuando queda expuesto momentneamente a una fuente de ignicin.
*Punto de parada:
(Sanidad pecuaria). El lugar en que se interrumpe el trayecto para hacer que descansen, alimentar o abrevar a los animales.
*Punto de transbordo:
(Sanidad pecuaria). El lugar en que se interrumpe el transporte para trasladar a los animales de un medio de transporte a otro.
*Purn/es:
(Prcticas agrarias). Son las deyecciones lquidas excretadas por el ganado, y tambin el fertilizante producido por el ganado vacuno o porcino en los alojamientos que no usan mucha paja u otro material para la cama.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.l)
-Q*Quemador de pulverizacin:
Es el quemador de combustible lquido en el cual la inflamacin del combustible es precedida de una fase de preparacin que consiste en reducir el combustible a partculas finas.
*Queso:
Se entiende por queso el producto fresco o maduro, slido o semislido, obtenido por separacin del suero despus de la coagulacin de la leche natural, de la desnatada total o parcialmente, de la nata, del suero de mantequilla o de una mezcla de algunos o de todos estos productos por la accin del cuajo u otros coagulantes apropiados, con o sin hidrlisis previa de la lactosa. Asimismo, se entiende por queso el conseguido mediante tcnicas de elaboracin que comprendan la coagulacin de la leche y/o materias obtenidas de la leche y que den un producto final que posea las mismas caractersticas definidas en el apartado anterior y siempre que la relacin entre la casena y las protenas sricas sea igual o superior a la de la leche.
(NGC / Orden de 29 de noviembre de 1985 -BOE 292-. Anexo 1. 4)
*Queso fundido:
Se entiende por queso fundido el producto obtenido por molturacin y/o mezcla, fusin y emulsin con tratamiento trmico de una o ms variedades de queso con o sin adicin de agentes emulgentes, de leche y productos lcteos y de otros productos alimenticios.
(NGC / Orden de 29 de noviembre de 1985 -BOE 292-. Anexo 2. 4)
-R*Racin diaria:
(Alimentacin animal). La cantidad total de alimentos, referida a un contenido de humedad del 12%, necesaria como media diaria para satisfacer el conjunto de necesidades de un animal de una especie, una categora de edad y un rendimiento determinados.
*Radiaciones ionizantes:
Son las radiaciones capaces de producir directa o indirectamente iones a su paso a travs de la materia.
*Radiaciones trmicas:
Ondas electromagnticas, correspondientes a la banda de longitudes de onda entre 0'1 y 1000 m, originada por las sustancias a alta temperatura y en particular, por los productos de combustin, que pueden afectar perjudicialmente a seres vivos e instalaciones a distancia.
*Radiactividad:
Es la propiedad que presentan ciertos radionucleidos de elementos qumicos de desintegrarse espontneamente en otros, emitiendo diversos tipos de radiaciones. Esta radiacin que no es perceptible por los sentidos, constituye un riesgo para la salud humana, pues puede causar lesiones graves en los tejidos orgnicos. (Ver *materia radiactiva, *material radiactivo).
*Radiocomunicacin:
Toda telecomunicacin transmitida por medio de ondas radioelctricas.
*Radiosidad:
Flujo de energa trmica radiante emergente por reflexin y emisin de un elemento de superficie, abarcando el espectro de frecuencias completo y la totalidad del semiespacio frente a l.
*Rao:
Arte de marisqueo desde embarcacin, que consta de un armazn rectangular de hierro, al que se fija la vara en dos lados opuestos del rectngulo. La base o platina va provista de dientes que forman un ngulo de unos 60 grados con la vara. Los dientes laterales van unidos a la parte superior del rectngulo formando un cope de poca profundidad con alambre enrollado o con malla de red.
*Rapeta o bou de man:

Arte de pesca mixta de remolque-cerco, en la que la accin de remolque se efecta por medio de halador o a mano.
*Rasco:
1) Arte selectivo de pesca de forma rectangular compuesto por varias piezas de red unidas entre s, que se cala fijo al fondo, donde se sujetan los extremos con rezones, con plomos en la relinga inferior y corchos y boyarines en la superior para mantenerlo en sentido vertical, diferencindose de la volanta en tener ms amplitud de malla.
2) Aparejo de forma rectangular compuesto por varias piezas de red unida, armadas entre trallas de flotadores y plomos, de tal forma que el balance flotador/plomo le obliga a adoptar posicin casi tendida en el fondo, al que se fija con rizn.
*Rasquetas o raspas:
Arte de marisqueo utilizado para la captura del percebe, que consta de un mango recto de madera unido a una platina trapezoidal.
*Rastrillo o angazo:
Instrumento marisquero que se utiliza para la extraccin de almejas y berberechos arrastrndolo por el mango desde botes o embarcaciones fondeadas.
*Rastros:
Arte de marisqueo que consta de una estructura metlica, bsicamente rectangular o triangular, provisto de un cope de malla o metlico para la retencin de las especies bentnicas que capture, pudiendo ir provisto de dientes para facilitar su penetracin en el sustrato y extraer las especies que vivan enterradas en l.
*Razas de fomento:
Se considerarn razas de fomento las autctonas que, por la magnitud de su censo, rea de ocupacin y caractersticas productivas, resultan de explotacin interesante para contribuir al desenvolvimiento de la produccin animal.
*Razas de proteccin especial :

Son razas de proteccin especial las autctonas cuyo censo se encuentra en grave regresin, as como aquellas que estn en trance de desaparicin y que requieren medidas especiales que permitan la conservacin de efectivos reproductores suficientes y de los correspondientes bancos de material fecundante, para garantizar la reserva gentica que representa.
*Razas en estudio y observacin:

Se considerarn como tales las autctonas insuficientemente conocidas, y las de procedencia extranjera de las que no se dispone de informacin suficientemente contrastada.
*Razas integradas:
Aquellas que, por el perodo de explotacin en Espaa desde la poca de su introduccin, y por estar suficientemente contrastados su adecuacin y comportamiento productivo, se consideran incorporadas al patrimonio de la ganadera espaola.
*Reactor nuclear :
Es cualquier estructura que contenga combustibles nucleares dispuestos de tal modo que dentro de ella pueda tener lugar un proceso automantenido de fisin nuclear sin necesidad de una fuente adicional de neutrones.
*Recepcin de la obra:
Acto por el cual el constructor, una vez concluida la obra, hace entrega de la misma al promotor y es aceptada por ste. Podr realizarse con o sin reservas y deber abarcar la totalidad de la obra o fases completas y terminadas de la misma, cuando as se acuerde por las partes.
*Receptores:
(Acstica). Todas aquellas edificaciones o reas reservadas para un uso determinado, expuestas a ruido de emisores exteriores.
*Reciclado:
1) La transformacin de los residuos de envases, dentro de un proceso de produccin, para su fin inicial o para otros fines, incluido el compostaje y la biometanizacin, pero no la recuperacin de energa. A estos efectos, el enterramiento en vertedero no se considerar compostaje ni biometanizacin.
2) La transformacin de los residuos dentro de un proceso de produccin, para su fin inicial o para otros fines, incluido el composteje y la biometanizacin, pero no la incineracin con recuperacin de energa.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96- Art. 3) (Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168- Art. 3)
3) Introduccin de un material recuperado en el ciclo de produccin en que ha sido generado.

(Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168- Art. 3) (RD 833/1988, de 20 de julio -BOE 182-. Art. 3)
*Reciclaje:
(Ver *Reciclado).
*Recinto industrial:
Zona vallada donde est ubicada una planta industrial.
*Recipiente/s: Envases para recibir y contener sustancias o artculos, incluyendo algn dispositivo de cierre.
*Recipiente hermticamente cerrado:

El envase, impenetrable al aire, destinado a proteger los productos tratados por el calor contra la introduccin de microorganismos.
*Recipiente/s interiores: Son los recipientes que requieren un embalaje exterior para poder constituir un dispositivo de contencin.
*Reclutamiento:
(Pesca martima). Aporte peridico de nuevos individuos a las unidades de poblacin o que sean susceptibles de ser capturados en la primera oportunidad por las artes de pesca existentes.
*Recogida de aceites usados:

Conjunto de operaciones que permiten traspasar los aceites usados de los productores a los gestores y de stos entre s.
*Recogida de argazos:
La efectuada por cualquier medio de los mismos.
*Recogida de residuos:
Operacin consistente en recoger, clasificar y/o agrupar residuos para su transporte.
*Recogida selectiva de residuos:

1) El proceso de recogida diferenciada por materiales o tipos de residuos, en origen.
(Ley de Galicia 10/1997 de 22 de agosto -DOG 168-. Art. 3)
2) El sistema de recogida diferenciada de materiales orgnicos fermentables y de materiales reciclables, as como cualquier otro sistema de recogida diferenciada que permita la separacin de los mateirales valorizables contenidos en los residuos.
(Ley 10/1998 de 21 de abril -BOE 96-. Art. 3)
*Recoleccin de algas:
Explotacin por medios mecnicos o manuales de algas vivas procedentes de praderas de algas.
*Recolector de moluscos bivalvos:

La persona fsica o jurdica que recoge moluscos bivalvos vivos -por uno u otro medio- en una zona de recoleccin para su manipulacin y comercializacin.
*Recombinacin ADN por sistemas de vectores:

Se entienden por tales tcnicas los trabajos de formacin de nuevas combinaciones de materiales genticos mediante la insercin de molculas de cido nucleico, producido de cualquier forma exterior a la clula, en el interior de cualquier virus, plsmido bacteriano o cualquier otro sistema vectorial, con el fin de permitir su incorporacin en un organismo hospedante en cuyo interior no se produzcan de modo natural pero donde pueden multiplicarse de modo continuo.
*Recuperacin :
(Mtodos analticos).- El porcentaje obtenido de la cantidad de sustancia activa o metabolito pertinente originalmente aadido a una muestra de la matriz correspondiente que no contuviera un nivel detectable de la sustancia que se analiza.
*Recuperacin de aceites usados:

Proceso industrial cuyo objeto es el aprovechamiento de los recursos contenidos en los aceites usados, ya sea en forma de materias primas o de energa.
*Recuperacin de energa :
El uso de residuos de envases combustibles para generar energa mediante incineracin directa con o sin otros residuos, pero con recuperacin de calor.
*Recuperacin de RTPs:
Todo proceso industrial cuyo objeto es el aprovechamiento de los recursos contenidos en los RTPs. ya sea en forma de materias primas o de energa.
*Recuperadores de envases y residuos:

Los agentes econmicos dedicados a la recogida, clasificacin, almacenamiento, acondicionamiento y comercializacin de residuos de envases para su reutilizacin, reciclado y otras formas de *valorizacin.
*Recurso marino:
Cualquier especie, animal o vegetal, que habite total o parcialmente en el mar, susceptible de explotacin comercial o recreativa.
*Recurso/s especficos:
(Pesca). Aquellos que por sus caractersticas biolgicas, econmicas o de captura requieren un sistema particular de ordenacin que los diferencia del comn de los recursos marinos.
(Orden de 06 de marzo de 2000 -DOG 56-. Art. 1)
*Recurso/s naturales:
(Mar territorial). Los recursos minerales y otros recursos no vivos del lecho del mar y del subsuelo. Dicha expresin comprende, asimismo, los organismos vivos, pertenecientes a especies sedentarias, es decir, aquellos que en el perodo de explotacin estn inmviles en el lecho del mar o en su subsuelo, o slo puede moverse en constante contacto fsico con dichos lecho y subsuelo.
(Convenio Ginebra de 29 de abril de 1958 -BOE 308/1971-. Art. 2.4)
*Red arterial de una poblacin:

Se denomina red arterial de una poblacin o grupo de poblaciones el conjunto de tramos de carretera actuales o futuras, que establezcan de forma integrada la continuidad y conexin de los distintos itinerarios de inters general del Estado, o presten el debido acceso a los ncleos de poblacin afectados.
*Red de parques nacionales:

Sistema integrado de proteccin y gestin de una seleccin de las mejores muestras del patrimonio natural espaol. Est conformada por los parques nacionales que la integran, el marco normativo, los medios materiales y humanos, las instituciones y el sistema de relaciones necesario para su funcionamiento.
(RD1803/1999, de 26 de noviembre -BOE 297-. Anexo: 2.1)
*Red/es de ponderacin:
(Acstica). Consisten en unos filtros electrnicos que modifican las seales sonoras para cada banda de frecuencia. (Decreto XG 150/1999, de 07 de mayo -DOG 100-. Anexo. 1)
*Red ecolgica europea A Natura 2000":

(Ver *Natura 2000").
*Red geodsica nacional :

Base elemental del sistema geogrfico, constituida para estudiar e inventariar aquellos fenmenos fsicos, estadsticos o humanos que necesiten para su justa comprensin ser asociados a una posicin o un rea geogrfica
determinadas. La red incluye tres mallas o triangulaciones constituidas por puntos-vrtices situados a tres tipos de distancia, observadas con instrumentos y mtodos de tres rdenes de precisin, y tratadas luego matemticamente de acuerdo con su rango, de modo que cada una se apoye en la de rango superior.
(Ley 11/1975, de 12 de marzo -BOE 63-. Prembulo)
*Reexportacin:
(CITES). Exportacin desde la CE de todo espcimen que se hubiera introducido previamente en dicho territorio.
*Refinera:
Conjunto total de las instalaciones de una industria refinadora de petrleo, rodeada por un vallado comn, incluso cuando existan parques de almacenamiento y cargadero de camiones, de trenes y de barcos, separados del resto de las instalaciones, cada uno de ellos con su vallado particular, siempre que estn unidos por tuberas con el recinto principal y permanezca todo el conjunto bajo la direccin y mando de un jefe nico.
*Reforzantes:
(Detergentes). Componentes complementarios que mejoran ciertas propiedades caractersticas de los componentes fundamentales.
(RTS : RD 770/1999, de 07 de mayo -BOE118-. Art. 2.4)
*Refrigeracin:
1) Procedimiento autorizado de conservacin que consiste en someter los alimentos a la accin de bajas temperaturas sin alcanzar las de congelacin.
2) El procedimiento consistente en bajar la temperatura de los productos pesqueros hasta aproximarla a la de fusin del hielo.
*Refugios de fauna:
reas del territorio as declaradas son aqullas en las que, por razones biolgicas, cientficas o educativas, sea preciso asegurar la conservacin de determinadas especies.
*Regato:
Corriente de agua de dimensiones y caudal pequeos en los que el agua fluye de forma intermitente.
*Regeneracin :
Tratamiento a que es sometido un producto usado o malgastado a efectos de devolverle las cualidades originales que permitan su reutilizacin.
*Regeneracin de aceites usados:

Tratamiento a que es sometido el aceite usado a efectos de devolverle las cualidades originales que permitan su reutilizacin.
*Regin meteorolgica:
Regin definida por lmites geogrficos naturales a la cual corresponden determinados valores normales de los principales elementos meteorolgicos.
*Registro de asociaciones protectoras del medio ambiente:

Inventario en el que se inscribirn las asociaciones que tengan como fin exclusivo el estudio y defensa de la naturaleza y del medio ambiente, sin nimo de lucro, dentro de la Comunidad Autnoma de Galicia.
(Decreto XG 88/1987, de 14 de abril -DOG 85-. Arts. 1 y 2)
*Registro de infractores de caza :

Soporte documental en el que se inscribirn de oficio todos aquellos infractores que fuesen sancionados por resolucin firme, en expediente incoado como consecuencia del ejercicio de la actividad cinegtica.
*Registro nacional de lodos:

Organismo de carcter administrativo y pblico, adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, que habr de contener informacin de Comunidades Autnomas, Entes locales y dems titulares de estaciones depuradoras, referida a cantidades de lodos producidas y destino de los mismos; composicin y caractersticas de los producidos y los destinados a la actividad agraria; tipo de tratamiento realizado sobre los lodos de depuracin e identificacin de los destinatarios y las zonas de utilizacin de los lodos.
*Registro general de espacios naturales de Galicia:

Inventario en el que se incluirn aquellos espacios que, por sus valores o inters natural, cultural, cientfico, educativo o paisajstico, les sea necesario asegurar su conservacin y no tengan an una proteccin especfica.
*Reglamento tcnico:
La especificacin tcnica relativa a productos, procesos o instalaciones industriales, establecida con carcter obligatorio a travs de una disposicin, para su fabricacin, comercializacin o utilizacin.
*Reguladores del pH:

Son aquellos cidos, bases y sales, que se aaden a los productos alimenticios para controlar su acidez, neutralidad o alcalinidad.
*Rehala :
Jaura que, a efectos de caza, estar constituida por un mximo de cuarenta perros y un mnimo de diecisis.
*Reinstalacin de moluscos bivalvos:

La operacin que consiste en trasladar moluscos bivalvos a zonas martimas o laguneras autorizadas o zonas de estuario autorizado, bajo el control de la autoridad competente, durante el tiempo necesario para la eliminacin de contaminantes de origen microbiano. Esto no incluye la operacin especfica de traslado de moluscos bivalvos a zonas ms apropiadas para su crecimiento o engorde posterior.
*Relacin concentracin/efecto:
*Relacin dosis/respuesta:
*Rejoneo:
Espectculo / festejo taurino en el que por profesionales inscritos en el correspondiente registro administrativo, la lidia de toros o novillos se efecta a caballo en la forma prevista reglamentariamente.
*Rendimiento:
(Pesca martima). Cantidad de pesca obtenida en un perodo determinado de tiempo de una unidad de poblacin o de un conjunto de ellas.
*Rendimiento de equilibrio:
(Pesca martima). Rendimiento medio obtenido de una unidad de poblacin o de un conjunto de ellas, cuando sta/s estn en equilibrio con un esfuerzo pesquero real de una determinada magnitud y la biomasa media de la poblacin no cambia de ao en ao.
*Rendimiento mximo sostenible:

(Pesca martima). El rendimiento de equilibrio mayor que se pueda obtener de un stock para unas determinadas condiciones ambientales y de pesca, y que se corresponda con un determinado nivel de esfuerzo pesquero real.
*Reo:
Variedad migradora al mar de la especie Salmo trutta.
*Reordenacin de polgonos de bateas de cultivos marinos:

Delimitacin y remodelacin de los polgonos para actualizar las concesiones administrativas y asignarle las cuadrculas resultantes a los concesionarios.
*Reparcelacin :
Agrupacin de predios comprendidos en el polgono o en la unidad reparcelable para su nueva divisin ajustada al planeamiento, con la adjudicacin de las parcelas resultantes a los interesados en proporcin a sus respectivos derechos.
(Ley Galicia 1/1997, de 24 de marzo -DOG 59-. Art. 98.1 )
*Repetibilidad:
(Mtodos analticos). Precisin en condiciones en las que son obtenidos los resultados de pruebas independientes por parte de un mismo operador en el mismo laboratorio, utilizando el mismo mtodo, idntico material de prueba y el mismo equipo en intervalos breves de tiempo.
*Rplicas:
Terremotos que siguen al terremoto principal de una zona y ligados genticamente a l.
*Repoblacin/es:
(Ver *primeras repoblaciones).
*Repoblacin artificial :
1) Es la liberacin de especies animales o vegetales en cualquier fase de su ciclo vital en el medio natural.
2) Es la liberacin de especies animales o vegetales en cualquier fase de su ciclo vital en el medio natural o en zonas acotadas para que incrementen la poblacin natural.
*Repoblacin natural :
Es el establecimiento de elementos o medidas favorables al desenvolvimiento de especies animales o vegetales.
*Repoblacin marina :
1) Toda accin que tenga como fin el incremento de la poblacin natural de la fauna o flora. (Ver *repoblacin artificial, *repoblacin natural).
2) La liberacin de especies animales o vegetales en cualquier fase de su ciclo vital en el medio natural para que incremente su poblacin.
*Reproducibilidad:
(Mtodos analticos). Validacin de la repetibilidad de recuperacin de matrices representativas y a niveles representativos, por parte de al menos un laboratorio que sea independiente del que realiz la validacin del estudio.
*Reserva/s de caza:
reas del territorio que, por su situacin, condiciones ambientales, vegetacin, configuracin fsica o topogrfica o cualquier otra caracterstica, se consideren favorables para la aclimatacin, reproduccin, conservacin, fomento y defensa de especies susceptibles de aprovechamiento cinegtico.
*Reserva de recursos:
(Aguas). Se entiende por reserva de recursos la correspondiente a las asignaciones establecidas en previsin de las demandas que corresponde atender con las obras hidrulicas especficas cuya realizacin sea de la competencia de la Administracin Pblica, de Estado o de las Comunidades Autnomas, o por fines de utilidad pblica.
*Reserva natural:
Espacio natural, cuya creacin tiene como finalidad la proteccin de ecosistemas, comunidades o elementos biolgicos que, por su rareza, fragilidad, importancia o singularidad merecen una valoracin especial.
*Reserva/s pisccolas:
Aquellas masas de agua con ecosistemas, comunidades o elementos biolgicos que por su rareza, fragilidad, importancia o singularidad deban de ser dotadas de una proteccin integral.
*Reses mostrencas:
Son reses mostrencas las cabezas de ganado caballar, mular, asnal, vacuno, lanar, cabro o de cerda, que en cualquier nmero y sin dueo conocido se encuentren en el campo, en las poblaciones, en las vas pecuarias o en otro sitio pblico abandonadas.
(RD de 24 de abril de 1905 -Gaceta del 25 de abril de 1905-. Art. 1 Reglamento)
*Residencia :
(Turismo rural). Establecimiento de turismo rural en el que los usuarios dispongan de las instalaciones en rgimen extrahotelero, o tambin cuando, compartiendo la vivienda con sus titulares, la oferta de servicios del establecimiento no comprenda -como mnimo- la media pensin alimenticia.
(Orden de 07 de mayo de 1996 -DOG 101-. Art. 1)
*Residencia juvenil:
Instalacin de carcter cultural y formativo puesto al servicio de los jvenes que, por razones de estudio o trabajo se ven obligados a permanecer fuera del domicilio familiar.
*Residuo/s:
1) Cualquier sustancia u objeto perteneciente a las categoras que se determinen legalmente, y del cual su poseedor se desprenda o del que tenga la intencin o la obligacin de desprenderse.
(Directiva 75/442/CEE de 15 de julio de 1975 -DOCE / L 194-. Art. 1) (Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168-. Art. 3) (Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96-. Art. 3)
2) Cualquier sustancia u objeto del cual se desprenda su poseedor o tenga la obligacin de desprenderse en virtud de las disposiciones en vigor. (Ver *aprovechamiento de ..., *eliminacin de ..., *gestin de..., *recogida de ..., *recogida selectiva de ..., *tratamiento de...).
*Residuo/s de envase:
Todo envase o material de envase del cual se desprenda su poseedor o tenga la obligacin de desprenderse en virtud de las disposiciones en vigor.
*Residuo/s de plaguicidas:
Los principales restos de los plaguicidas, as como sus metabolitos y productos de degradacin o de reaccin que estn presentes en los productos vegetales.
*Residuo/s de productos fitosanitarios:

1) Se entiende por residuos de productos fitosanitarios los restos de ellos y de sus productos txicos de metabolismo o degradacin que se presenten en o sobre vegetales, partes de los mismos o de sus productos transformados.
2) Una o varias sustancias que se encuentren en los vegetales o productos de origen vegetal, productos comestibles de origen animal, o componentes del medio ambiente, que constituyan los restos de la utilizacin de un producto fitosanitario, incluidos sus metabolitos y los productos resultantes de su degradacin o reaccin.
*Residuo/s municipal/es:
Son los de carcter domstico, los procedentes de comercios y empresas, y cualesquiera otros que por su naturaleza o composicin, puedan asimilarse a los domsticos.
*Residuo/s peligroso/s:
Aquellos que figuren en la lista de residuos peligrosos, as como los recipientes y envases que los hayan contenido.
*Residuo/s plaguicidas:
Los restos de plaguicidas y de los eventuales productos txicos de su metabolizacin o degradacin que se presenten en o sobre los alimentos destinados al hombre o al ganado.
*Residuo/s radiactivos:
1) Son todo material o producto de desecho que presente trazas de radiactividad. En este concepto se incluyen las aguas y gases residuales contaminados.
2) Cualquier material que contenga o est contaminado por radionucleidos y que no est destinado a ninguna utilizacin concreta.
*Residuo/s sanitarios:
Cualquier sustancia u objeto generados por las actividades sanitarias del cual se desprenda o tenga la intencin u obligacin de deprenderse su poseedor, en virtud de las disposiciones legales en esta materia.
*Residuo/s slidos urbanos:

(Ver *Residuo/s).
*Residuo/s txicos y peligrosos:

Los materiales slidos, pastosos, lquidos, as como los gaseosos contenidos en recipientes, que, siendo el resultado de un proceso de produccin, transformacin, utilizacin o consumo, su productor destine al abandono y contengan en su composicin alguna de las sustancias y materias determinadas legalmente en cantidades o concentraciones tales que representen un riesgo para la salud humana, recursos naturales y medio ambiente.
*Residuo/s txicos y peligrosos para la fauna acutica:

Cualquier sustancia, resultado de un proceso de produccin, transformacin, utilizacin o consumo que, vertida al medio acutico, cause o sea susceptible de causar una mortandad en la fauna acucola. En todo caso, se entender que una sustancia es susceptible de causar una mortandad cuando se tenga demostrado mediante experiencias ecotoxico-lgicas que la concentracin a la que se encuentra en el agua es letal para alguna especie de la fauna acutica o cuando esta concentracin sobrepase los lmites de seguridad, o semejantes, establecidos por la CEE para especies de agua dulce.
*Residuo/s urbanos o municipales:

Los generados en los domicilios particulares, comercios, oficinas y servicios, as como todos aquellos que no tengan la calificacin de peligrosos y que por su naturaleza o composicin puedan asimilarse a los producidos en los anteriores lugares o actividades. Tendrn tambin la consideracin de residuos urbanos los siguientes: - Residuos procedentes de la limpieza de vas pblicas, zonas verdes, reas recreativas y playas. - Animales domsticos muertos, as como muebles, enseres y vehculos abandonados. - Residuos y escombros procedentes de obras menores de construccin y reparacin domiciliaria.
*Resistencia al fuego:
Es la cualidad de un elemento constructivo que lo hace capaz de mantener durante cierto tiempo las condiciones de estabilidad mecnica, estanqueidad a las llamas y humos, ausencia de emisin de gases inflamables y aislamiento trmico cuando se le somete a la accin del fuego.
*Restauracin arqueolgica:
*Restaurante:
Es aquel establecimiento que dispone de cocina y comedor con el fin de ofrecer comidas y cenas, mediante precio, para ser consumidas en el mismo local.
*Retel :
Arte de pesca consistente en un aro con una red en forma de bolsa que se emplea, generalmente, en la pesca de cangrejos.
*Retranca :
(Ver *Lnea de retranca).
*Reutilizacin:
(Aguas). Aplicacin a otros diferentes usos sucesivos de aguas ya utilizadas por quien las deriv, y antes de su devolucin a cauce pblico.
(Residuos) 1) Toda operacin en la que el envase concebido y diseado para realizar un nmero mnimo de circuitos, rotaciones o usos a lo largo de su ciclo de vida, sea rellenado o reutilizado con el mismo fin para el que fue diseado, con o sin ayuda de productos auxiliares presentes en el mercado que permitan el rellenado del envase mismo. Estos envases se considerarn residuos cuando ya no se utilicen.
2) El empleo de un producto usado para el mismo fin para el que fue diseado originariamente.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96- Art. 3) (Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168- Art. 3)
3) Empleo de un material recuperado en otro ciclo de produccin distinto al que le dio origen, o como bien de consumo.
*Reventn :
Rotura catastrfica de un depsito sin presin, causado por un fallo estructural, de cementacin, etc., que provoca una fuga masiva del contenido.
*Reverberacin:
(Ver *tiempo de reverberacin ).
*Revisin de polgonos de bateas de cultivos marinos:

Se entiende por tal la investigacin y determinacin de la situacin real de las bateas, con el fin de determinar las existentes en cada polgono y la titularidad de las instalaciones.
*Riberas:
(Aguas). Se entiende por riberas las fajas laterales de los cauces pblicos situadas por encima del nivel de aguas bajas, y por mrgenes los terrenos que lindan con los cauces.
(Pesca continental). Fajas de terreno situadas a la orilla de un ro entre el nivel de las aguas y el fin de la llanura de inundacin de las mximas crecidas ordinarias.
*Riesgo:
Referido a un accidente, se define como la contingencia de sus consecuencias (o dao). Tiene carcter cuantitativo, siendo su expresin ms generalizada el producto de la probabilidad de ocurrencia del accidente considerado (absoluta o referida a un perodo de tiempo determinado) por las consecuencias esperadas.
*Riesgo de grave transformacin ecolgica negativa:

Se entender que existe o que es probable que ocurra, cuando se d alguna de las circunstancias siguientes: - La destruccin parcial o eliminacin de ejemplares de especies protegidas o en vas de extincin. - Destruccin o alteracin negativa de valores singulares botnicos, faunsticos, edficos, histricos, geolgicos, literarios, arqueolgicos y paisajsticos. - La actuacin que -por localizacin o mbito temporal- dificulte o impida la nidificacin o la reproduccin de especies protegidas. - La previsible regresin en calidad de valores edficos con una recuperacin que no es previsible a medio plazo. - Acciones de las que pueda derivar un proceso erosivo incontrolable, o que produzcan prdidas de suelo superiores a las admisibles en relacin con la capacidad de regeneracin del suelo. - Acciones que alteren paisajes naturales o humanizados de valores tradicionales arraigados. - Empleo de especies no incluidas en las escalas de sucesin natural de la vegetacin correspondiente a la estacin que se va a repoblar. - Actuaciones que impliquen una notable disminucin de la diversidad biolgica.
(Decreto XG 442/1990, de 13 de septiembre -DOG 188-. Anexo. 11)
*Riesgo ssmico:
Nmero esperado de vidas perdidas, personas heridas, daos a la propiedad y alteracin de la actividad econmica debido a la ocurrencia de un terremoto.
*Ro:
Curso natural, permanente y continuo de agua que fluye por un lecho entre su nacimiento y la desembocadura en otra masa de agua continental o en el mar.
*Ripcola:
Que habita en la proximidad de las corrientes de agua.
*Rodajas:
(Productos de pesca. Consumo). Son los productos obtenidos por cortes planos de diferentes espesores, perpendiculares o transversales a la columna vertebral. Irn siempre provistos de la correspondiente seccin de la espina dorsal. En los cefalpodos (decpodos), las rodajas pueden ir acompaadas de la parte correspondiente de los tentculos.
*Rtulo:
(Alimentacin). Es rtulo la inscripcin o marca que se adhiere, imprime o grava en los embalajes, carteles y anuncios.
*Rugosidad:
(Proteccin civil). Longitud de rugosidad ficticia, atribuida a un conjunto de protuberancias, que producira el mismo efecto de stas sobre el perfil vertical de velocidades del viento. En ocasiones, se utiliza para simular la topografa urbana.
*Ruido: 1) El trmino ruido comprende cualquier sonido que pueda provocar una prdida de audicin o ser nocivo para la salud o entraar cualquier otro tipo de peligro.
2) Es una mezcla compleja de sonidos con frecuencias fundamentales diferentes. En un sentido amplio, puede considerarse ruido cualquier sonido que interfiere en alguna actividad humana.
*Ruido blanco y rosa: Son ruidos utilizados para efectuar las medidas normalizadas. Se denomina ruido blanco al que contiene todas las frecuencias con la misma intensidad. Su espectro en tercios de octava es una recta de pendiente 3 dB/octava. Si el espectro, en tercios de octava es un valor constante, se denomina ruido rosa.
*Ruido continuo:
Es aquel que se manifiesta ininterrumpidamente durante ms de diez minutos. (Puede ser *ruido continuo uniforme, *ruido continuo variable y *ruido continuo fluctuante).
*Ruido continuo uniforme:

Es aquel ruido continuo con un nivel de presin acstica (LpA), utilizando la posicin de respuesta Alenta@ del equipo de medicin, que se mantiene constante o bien los lmites en que vara difieren en menos de +3 dB(A), en perodos de medicin de dos minutos.
*Ruido continuo variable:

Es aquel ruido con un nivel de presin acstica (LpA), utilizando la posicin de respuestas Alenta@ del equipo de medicin, que vara entre unos lmites que difieren entre +3 y +6 dB(A).
*Ruido continuo fluctuante:

Es aquel ruido con un nivel de presin acstica (LpA), utilizando la posicin de respuesta Alenta@ del equipo de medicin, que vara entre unos lmites que difieren en +6 dB(A).
*Ruido de fondo:
Es aquel ruido existente en un determinado ambiente o recinto con un nivel de presin acstica que supera el 90 por 100 de un tiempo de observacin suficientemente significativo en ausencia del ruido objeto de la inspeccin.
*Ruido estable: Aquel cuyo nivel de presin acstica ponderado A permanece esencialmente constante. Se considerar que cumple tal condicin cuando la diferencia entre los valores mximos y mnimos del nivel de presin acstica ponderado A es inferior a 5dB (medido utilizando caractersticas Aslow@ de la norma CEI 651).
(RD 1316/1989, de 27 de octubre -BOE 263-. Anexo I)
*Ruido objetivo:
Es aquel ruido producido por una fuente sonora o vibrante que funciona de manera automtica, autnoma o aleatoria, sin que intervenga ninguna persona que pueda variar las condiciones de funcionamiento de la fuente.
*Ruido subjetivo:
Es aquel ruido producido por una fuente sonora o vibrante con unas condiciones de funcionamiento que quedan supeditadas a la voluntad del manipulador o titular de dicha fuente.
*Ruido transitorio:
Es aquel que se manifiesta ininterrumpidamente durante un perodo de tiempo igual o menor de cinco minutos. (Se diferencian tres categoras: *ruido transitorio peridico, *ruido transitorio aleatorio y *ruido de fondo).
*Ruido transitorio aleatorio: Es aquel ruido que se produce de forma totalmente imprevisible, por lo que para su correcta valoracin es necesario un anlisis estadstico de la variacin temporal del nivel sonoro durante un tiempo suficientemente significativo.
*Ruido transitorio peridico:

Es aquel ruido que se repite con mayor o menor exactitud, con una periodicidad de frecuencia que es posible determinar.
*Rutas:
Actividades de aire libre itinerantes en las que, el pernocte se realiza en lugares diferentes.
-S*Sacho:
Arte de marisqueo a pie, que consta de un mango de madera u otro material con una platina metlica plana, comnmente de forma triangular o rectangular, que forma ngulo agudo con el mango.
*Sacos:
Dcese de los embalajes flexibles de papel, pelcula de plstico, tela o de cualquier material tejido o apropiado para el caso.
*Sacrificio:
La muerte de un animal por sangrado.
*Sacrificio de animales por mtodos humanitarios:

El sacrificio de un animal con el menor sufrimiento fsico y psquico, de acuerdo con su especie.
*Sacrificio especial de urgencia :

Todo sacrificio ordenado por un veterinario a raz de un accidente o de trastornos fisiolgicos y funcionales graves. Tendr lugar fuera de un matadero cuando el veterinario considere que el transporte del animal resulta imposible o le supondra sufrimientos intiles.
*Salabardo:
Arte de marisqueo a pie, que consta de un rectngulo metlico provisto de un cope de red que sirve para seleccionar los moluscos que son impulsados a su interior al excavar con las manos o auxiliados por un *sacho.
*Salado:
(Consumo). El tratamiento en el que se utilizan sales.
*Salas de preparacin:
(Productos de pesca. Consumo). Instalaciones industriales en tierra dedicadas a la clasificacin, despiece, troceado, fileteado y envasado de pescado fresco -o congelado- para la venta.
*Salazn:
1) Procedimiento autorizado de conservacin que consiste en tratar los alimentos por la sal comestible y otros condimentos mediante el proceso de salazn en seco o salmuera.
2) El tratamiento con difusin de sales en la masa del producto.

*Salazn/es crnicas:
Las carnes y productos de despiece no picados sometidos a la accin adecuada de sal comn y dems ingredientes autorizados propios de la salazn, ya en forma slida o de salmuera, que garantice su conservacin para el consumo. Se podr ampliar su proceso finalizando su elaboracin mediante las tcnicas de adobado, secado y ahumado.
*Salazn en seco:
(Alimentacin). Procedimiento que consiste en someter las superficies externas de los alimentos al contacto de la sal, en condiciones ambientales apropiadas.
*Salmuera:
(Ver *conservacin en salmueras).
*Salvamento y seguridad martima:

(Ver *Sociedad de ...).
*Saneamiento de la atmsfera:
Accin de tratar una atmsfera contaminada para disminuir su molestia, insalubridad o nocividad.
*Saporferos:
(Ver *Extractos aromticos o saporferos).
*A Scrubber@ o lavador: A @
(Atmsfera). Aparato utilizado para el lavado de gases, en el que los componentes indeseables de una corriente gaseosa son separados por contacto con la superficie de un lquido, bien sea sobre una mesa hmeda, a travs de un rociador, a travs de un borboteador, etc.
*Sebo fundido:
Producto resultante de la fusin de las grasas de depsito de los animales pertenecientes a las especies bovina, ovina, caprina y equina, sacrificados en perfectas condiciones sanitarias.
*Secado:
El tratamiento por el que se reduce natural o artificialmente la cantidad de agua.
*Sedimentacin:
(Atmsfera). Separacin por gravedad de las partculas slidas en un fluido.
*Sedimentos cidos:
Residuos cidos resultantes del refinamiento de los aceites minerales o de los procesos de nitracin. Generalmente presentan, ms o menos, los mismos riesgos que el cido original.
*Segregacin:
Separacin que debe efectuarse entre mercancas peligrosas a fin de evitar riesgos adicionales por influencia de unas sobre otras.
*Seguridad industrial :
(Ver *Verificador/es medioambiental/es).
*Seguro de responsabilidad civil del cazador:

El seguro de responsabilidad civil del cazador, de suscripcin obligatoria, constituye una especialidad del seguro de responsabilidad civil que tiene por objeto la cobertura, dentro de los lmites fijados reglamentariamente, de aqulla en que pueda incurrir el cazador con armas con ocasin de la accin de cazar.
(RD 63/1994, de 21 de enero -BOE 40. Art. 1.1 Reglamento)
*Sesmo:
(Ver *aceleracin ssmica / *reas de peligrosidad ssmica / *epicentro / *hipocentro / *intensidad ssmica / *isosista / *peligrosidad ssmica / *rplicas / *riesgo ssmico / *vulnerabilidad ssmica ).
*Semicultivo marino:
1) Aquel que comprende solamente las fases de crecimiento y engorde de las especies.
2) La actividad ejercida sobre un banco natural, o una parte de ste, que por medios tcnicos y cientficos logra aumentar su produccin con relacin a lo que sera sta en el citado banco natural bajo la regulacin ms eficiente de ste en condiciones naturales.
*Semillero:
(Acuicultura). Establecimiento para preengorde y adaptacin al medio natural de juveniles obtenidos en criaderos, que al destinarse al engorde se designarn como semilla.
*Sensibles a la alteracin de su hbitat :

(Ver *Especies sensibles a la alteracin de su hbitat).
*Seales geodsicas y geofsicas:

Son marcas o construcciones efectuadas sobre el terreno con el fin de determinar en l, de modo preciso y permanente, punto sobre los que se han realizado ciertas medidas geodsicas o geofsicas, asociadas a valores numricos de una u otra ndole, deducidos mediante el clculo.
(Ley 11/1975, de 12 de marzo -BOE 63-. Prembulo)
*Separador/es de aceite:
(Refineras). Son las instalaciones en que s separan los productos petrolferos que contienen las aguas e procedentes de drenajes de la refinera, parques de almacenamiento y lastre de los buques-tanque.
*Separador/es de aguas hidrocarburadas:

(Refineras). Son las instalaciones en las que se separan los lquidos petrolferos contenidos en las aguas hidrocarburadas.
*Separador de gas:
Aparato destinado a separar de forma permanente y a evacuar, mediante un dispositivo adecuado, el aire o los gases que eventualmente puedan estar contenidos en un lquido.
*Servidumbre de acceso al mar:

Es la servidumbre de acceso pblico y gratuito al mar que recaer, en la forma que se determine legalmente, sobre los terrenos colindantes o contiguos al dominio pblico martimo-terrestre, en la longitud y anchura que demanden la naturaleza y finalidad del acceso. Para asegurar el uso pblico del dominio pblico martimo-terrestre, los planes y normas de ordenacin territorial y urbanstica del litoral establecern, salvo en espacios calificados como de especial proteccin, la previsin de suficientes accesos al mar y aparcamientos, fuera del dominio pblico martimo-terrestre. A estos efectos, en las zonas urbanas y urbanizables, los accesos de trfico rodado debern estar separados entre s, como mximo, 500 metros, y los peatonales, 200 metros. Todos los accesos debern estar sealizados y abiertos al uso pblico a su terminacin.
*Servidumbre de proteccin:
Zona de cien metros medida tierra adentro desde el lmite interior de la ribera del mar. La extensin de esta zona podr ser ampliada por la Administracin del Estado, acorde con la Comunidad Autnoma y Ayuntamiento correspondientes, hasta un mximo de otros cien metros, cuando sea necesario para asegurar la efectividad de la servidumbre, en atencin a las peculiaridades del tramo de costa de que se trate.
*Servidumbre de trnsito:
Franja de seis metros, medidos tierra adentro a partir del lmite interior de la ribera del mar. Esta zona deber dejarse permanentemente expedita para el paso pblico peatonal y para los vehculos de vigilancia y salvamento, salvo en espacios especialmente protegidos. En lugares de trnsito difcil o peligroso, dicha anchura podr ampliarse en lo que resulte necesario hasta un mximo de veinte metros.
*Servomotor del aparato de gobierno del buque :

En el caso de un aparato de gobierno elctrico, es un motor elctrico con su correspondiente equipo elctrico; en el caso de un aparato de gobierno electrohidrulico, es un motor elctrico con su correspondiente equipo elctrico y la bomba a la que est acoplado; y, en el caso de otros tipos de aparato de gobierno hidrulico, es el motor impulsor y la bomba a la que est acoplado.
(Convenio Londres de 17 de febrero de 1978 -BOE 106/1981-.Cap. II-1 / Regla 2)
*Silicolitio:
Aleacin de litio metlico y silicio utilizada en la industria.
*Simiente:
(Acuicultura). Molusco inmaturo utilizado para repoblar los bancos naturales mediante semilla para estabular y engorde en establecimientos de cultivo hasta que alcance el tamao comercial.
*Sinrgicos de antioxidantes:
(Consumo). Sustancias que sin antioxidantes, en presencia de stos refuerzan su accin. Se incluyen por tanto en este grupo los secuestrantes.
(RTS: RD 3177/1983, de 16 de noviembre -BOE 310-. Art. 3)
*Siniestro:
(Contaminacin marina). Todo acontecimiento o serie de acontecimientos, cuyo origen sea el mismo, que cause daos por contaminacin.
(Convenio Bruselas de 29 de noviembre de 1969 -BOE 58/1976-. Art. 1) (Orden de 04 de marzo de 1976 -BOE 60-. Art. 2)
*Sistema agroalimentario:
El conjunto de los sectores productivos agrario y pesquero, as como los de transformacin y comercializacin de sus productos.
*Sistema colector:
Todo sistema de conductos que recoja y conduzca las aguas residuales urbanas, desde las redes de alcantarillado de titularidad municipal, a las estaciones de tratamiento. (Ver *colector de evacuacin).
*Sistema de buceo:
Cualquier aparato, ingenio, equipo o instalacin que sea utilizado en una operacin de buceo. (Ver *complejo de saturacin).
*Sistema de buceo autnomo:

Es aquel en el cual el buceador lleva una reserva de mezcla respiratoria, independientemente de cualquier otro sistema de suministros.
*Sistema de buceo con suministro desde superficie:

Es aquel en el cual la mezcla respiratoria es enviada al buceador desde la superficie por medio de un umbilical.
*Sistema de calidad:
Conjunto de la estructura, responsabilidad, actividades, recursos y procedimientos de la organizacin de una empresa, que sta establece para llevar a cabo la gestin de su calidad.
*Sistema de depsito de envases:

Sistema en que el comprador da al vendedor una suma de dinero, que se reembolsa cuando se devuelve el envase vaco.
(RD 319/1991, de 08 de marzo -BOE 64-. Art. 1.2)
*Sistema de gestin ambiental:

Parte del sistema general de gestin que dirige la poltica medioambiental y que incluye la estructura organizativa, las responsabilidades, las prcticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para determinar dicha poltica.
*Sistema de incineracin:
(Mar). El conjunto compuesto por el incinerador y sus sistemas de alimentacin de desechos, combustibles y aire, as como los equipos y dispositivos de control de la operacin de incineracin y de registro y seguimiento de las condiciones de incineracin.
*Sistema de produccin porcina extensiva:

El que se realice en explotaciones que cuenten con recursos naturales adecuados para su aprovechamiento por el cerdo, en rgimen de pastoreo organizado racionalmente, en las fases de cra, recra y cebo. (Ver *Explotaciones de ... cra, recra, cebo, recebo, mixtas y de ciclo completo)
*Sistema de telemando aparato gobierno buque:

Medio por el cual se transmiten los necesarios movimientos de timn desde el puente de navegacin hasta los mandos del servomotor del aparato de gobierno.
*Sistema de vigilancia radiolgica:

Conjunto de medidas destinadas a aplicar, en lo que afecte a trabajadores externos, las disposiciones correspondientes de la reglamentacin sanitaria especfica contra radiaciones ionizantes.
*Sistema de abastecimiento de aguas potables:

Conjunto de zonas de proteccin, obras e instalaciones que permiten que el caso ms general de captacin de agua destinada a la produccin de agua potable; la transformacin de la misma en agua potable; y la distribucin de sta hasta las acometidas de los consumidores y usuarios, con la dotacin y calidad previstas reglamentariamente.
*Sitio histrico:
Es el lugar o paraje natural vinculado a acontecimientos o recuerdos del pasado, a tradiciones populares, creaciones culturales o de la naturaleza y a obras del hombre, que posean valor histrico, etnolgico, paleontolgico o antropolgico.
*A Smog@ : A @
(Atmsfera). Niebla natural intensificada por la accin de los contaminantes industriales; suele ser una mezcla de humo y niebla. Cuando se intensifica por procesos qumicos debidos a la radiacin solar se llama @smog@ fotoqumico.
*A Smog@ fotoqumico: A @
Bruma que se produce por oxidacin fotoqumica en gran escala de xidos de nitrgeno, de hidrocarburos, as como de otros precursores de oxidantes contenidos en la atmsfera, cuando en sta reinan algunas condiciones tpicas de los anticiclones estacionarios, como fuerte radiacin solar, inversin trmica intensa y baja, humedad relativa elevada y ventolinas o calmas en las primeras horas de la maana. Sus efectos espectaculares son la irritacin de los ojos y de la garganta, daos a las plantas, formacin de ozono y olor caracterstico.
*Sobre-embalaje: Embalaje utilizado por un expedidor nico que contenga uno o ms bultos y constituya una unidad para facilitar su manipulacin y estiba.
*Sobrepesca:
Estado en que se encuentra una pesquera o unidad de poblacin cuando el esfuerzo de pesca real ejercido sobre ella es superior a aquel que produce el rendimiento mximo sostenible. En esa circusntancia, por lo tanto, los
rendimientos de equilibrio son inferiores a aquel, y todo incremento de esfuerzo de pesca real disminuir an ms el rendimiento de la pesquera.
*Sociedad de Salvamento y Seguridad Martima:

Entidad de Derecho Pblico de las especificadas en la Ley General Presupuestaria, con personalidad jurdica, patrimonio propio y plena capacidad de obrar. Tiene como objeto la prestacin de servicios de bsqeuda, rescate y salvamento martimo, de control y ayuda del trfico martimo, de prevencin y lucha contra la contaminacin del medio marino, de remolque y embarcaciones auxiliares, as como la de aquellos complementarios de os anteriores.
(Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 89 y 90)
*Solares:
Superficies de suelo urbano aptas para la edificacin que renan, adems los siguientes requisitos: - Que estn urbanizadas conforme a las normas mnimas establecidas en cada caso por el planeamiento, y, si ste no existiese o no las concretase, se precisar que -adems de contar con acceso rodado, abastecimiento de agua, evacuacin de aguas y suministro de energa- la va a que la parcela d frente tenga pavimentada la calzada. - Que tengan sealadas alineaciones y rasantes, si existiese el citado planeamiento.
*Slidos inflamables:
1) Sustancias slidas que no estn comprendidas entre las clasificadas como explosivas, pero que en virtud de las condiciones en que se las coloca durante el almacenamiento o transporte, se inflaman con facilidad por fuentes de ignicin externas (chispas o llamas) o pueden provocar o activar incendios por friccin.
(RD 145/1989, de 20 de enero -BOE 37-. Art. 65.1)
2) Slidos que, por sus propiedades, son susceptibles de ser encendidos fcilmente por fuentes exteriores de ignicin, como chispas y llamas, y de entrar fcilmente en combustin o de provocar o activar incendios por frotamiento.
3) Sustancias que se inflaman con facilidad y que pueden provocar incendios por friccin.
(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo. Parte 2: 4)
*Slido pirofrico:
Sustancia que puede inflamarse al quedar expuesta al aire a la temperatura del ambiente o menor, sin necesidad de verse expuesta a calor, choque o friccin.
*Sonda:
(Atmsfera). Dispositivo utilizado para tomar muestras o para medir una cierta distancia del verdadero aparato de medida.
*Sondeos arqueolgicos:
Remocin de tierras complementaria de la prospeccin, encaminada a comprobar la existencia de un yacimiento arqueolgico o reconocer su estratigrafa. Cualquier toma de muestras en yacimientos arqueolgicos se considerar dentro de este apartado.
*Sondeos estratigrficos:
(Igual que *sondeos arqueolgicos).
*Sonido:
1) Es una sensacin auditiva producida por una onda acstica.

2) Es la sensacin auditiva producida por una onda acstica. Cualquier sonido complejo puede considerarse como resultado de la adicin de varios sonidos producidos por ondas senoidales simultneas.
*Sonido armnico:
Recibe el nombre de sonido armnico de otro dado, el que tiene una frecuencia mltiplo de la frecuencia de ste. Todo sonido complejo puede considerarse como adicin de un sonido fundamental, caracterizado por la frecuencia fundamental, y diversos sonidos armnicos.
*Sonmetros:
Instrumentos diseados y construidos para responder al sonido de forma similar a como reacciona el odo humano, pudiendo obtenerse medidas objetivas reproducibles del nivel de presin sonora.
*Sonoridad:
Es una caracterizacin subjetiva del sonido o del ruido que representa la sensacin sonora producida por el mismo a un oyente. Depende fundamentalemente de la intensidad y frecuencia del sonido.
*A Stock@ : A @
(Pesca martima). La parte de poblacin de una especie marina que por motivos biolgicos pueda ser o sea considerada como una unidad de gestin, desde el punto de vista de su utilizacin o potencial.
*Sucedneo de trementina:
Destilado del petrleo que puede contener algunos ingredientes aromticos y que habitualmetne tiene un punto de inflamacin de unos 401C. Aguarrs mineral es un sinnimo de sucedneo de trementina.
*Subpesca:
Estado en el que se encuentra una pesquera o unidad de poblacin cuando el esfuerzo de pesca real ejercido en ella es inferior a aquel que produce el rendimiento mximo sostenible. Los rendimientos de equilibrio existentes son por lo tanto inferiores a aquel, pero se pueden aproximar a l mediante un incremento del esfuerzo de pesca real.
*Subproductos animales:
(Consumo). Son aquellas materias que se obtienen de los animales y que no estn comprendidas en los conceptos de canal y despojos comestibles.
*Subzona de control de biotoxinas:

(Pesca. Consumo). La clasificada o declarada como tal por la Consellera competente en materia de pesca, marisqueo y acuicultura.
*Sucedneos:
(Ver *producto/s sucedneos).
*Suelo contaminado:
Todo aquel cuyas caractersticas fsica, qumicas o biolgicas han sido alteradas negativamente por la presencia de componentes de carcter peligrosos de origen humano, en concentracin tal que comporte un riesgo para la salud humana o el medio ambiente, de acuerdo con los criterios y estndares que se determinen gubernamentalmente.
*Suelo de ncleo rural :

Terrenos que se incluyan en el mbito de los ncleos rurales delimitados por el planeamiento. (Ver *unidad mnima de cultivo).
*Suelo no urbanizable:
El mbito territorial no includo en los ncleos de poblacin.
*Suelo no urbanizable comn:

Parte del suelo no urbanizable para el que no se fija ningn tipo de proteccin especfica y que no forma parte de los ncleos rurales de poblacin.
*Suelo no urbanizable protegido:

Lo constituyen aquellos terrenos que, sin estar includos dentro de ncleos rurales de poblacin, y en funcin de sus valores ambientales, histricos, culturales, paisajsticos, etc., o por su rendimiento o potencialidad agrcola, ganadera, forestal o minera, deban ser conservados, protegidos o mejorados.
*Suelo no urbanizable de proteccin agropecuaria:

Se definen como tal aquellos terrenos que deban ser objeto de una especial proteccin por su capacidad productiva, actual o potencial, en el sector agropecuario y, por lo tanto, tengan que preservarse para estos usos.
*Suelo no urbanizable de proteccin de espacios naturales:

Est constituido por aquellos terrenos que por sus valores ambientales, ecolgicos, biolgicos, botnicos, paisajsticos, cientficos, educativos o recreativos deben preservarse para su proteccin o mejora.
*Suelo no urbanizable de proteccin de inters paisajstico:

Se incluyen dentro de esta rea de proteccin los terrenos limtrofes con carreteras y dems vas pblicas exteriores a ncleos de poblacin- desde los que sea visible el mar o el cuso bajo de los ros; que discurran por la ladera de los valles de los ros comarcales; que se pueda considerar la panoramica de un valle en un arco de circunferencia superior a mil metros; o, que constituyan accesos a hitos paisajsticos significativos, entre otras circunstancias..
*Suelo no urbanizable de proteccin del Patrimonio:

Comprende los terrenos afectados porla proteccin del patrimonio histrico-artstico, arquitectnico, arqueolgico, etnogrfico y cultural.
*Suelo no urbanizable de proteccin forestal :

Se definen como tal aquellos terrenos que deben ser objeto de una especial proteccin por su capacidad productiva actual o potencial- en el sector forestal y, por lo tanto, tengan que preservarse para estos usos.
*Suelo rstico:
Terrenos que el planeamiento general no incluya en ninguna de las clases de suelo urbano, suelo de ncleo rural o suelo urbanizable; en particular, los espacios o elementos existentes que dicho planeamiento determine para otorgarles una especial proteccin, por sus valores ecolgicos, medioambientales, paisajsticos, histricos, etnogrficos y culturales, o con potencialidad productiva.
*Suelo urbanizable :
1) Terrenos a los que el planeamiento general, declare adecuados para ser urbanizados.
2) Terrenos que el plan general de ordenacin municipal o las normas provinciales de planeamiento incorporen al proceso de desarrollo urbano en consecuencia con las actuaciones pblicas programadas o privadas concertadas.
*Suelo urbano:
Constituirn el suelo urbano los terrenos que el plan general o proyecto de ordenacin del medio rural incluyan en esta clase por contar con acceso rodado, abastecimiento de agua, evacuacin de aguas y suministro de energa elctrica, debiendo tener estos servicios caractersticas ajustadas para servir a la edificacin que sobre ellos exista o se vaya construir. Tambin se considerarn urbanos los terrenos que tengan su ordenacin consolidada por ocupar la edificacin por lo menos dos terceras partes de los espacios aptos para ella, y los que en ejecucin del planeamiento lleguen a disponer efectivamente de los mismos elementos de urbanizacin citados anteriormente.
*Suelo urbano consolidado:

Tendrn tal consideracin los terrenos de suelo urbano a los que el planeamiento general les reconozca este carcter por no resultar necesario el desarrollo de actuaciones de ejecucin integral.
*Suelo urbano no consolidado:

Terrenos pertenecientes a esta clase de suelo que deban someterse a un proceso de ejecucin integral. En todo caso se sometern a dicho proceso las reas del territorio de reciente urbanizacin, nacida sin planeamiento previo o al margen de ste.
*Suero de leche en polvo:

(Piensos). Producto obtenido por eliminacin del agua contenida en el suero de leche.
*Sujecin:
(Mataderos). La aplicacin al animal de todo procedimiento concebido para limitar sus movimientos a fin de facilitar el aturdimiento o el sacrificio eficaces.
*Sulfuro potsico anhidro:

Slido de color rojizo, de fuerte olor. Es higroscpico y se oxida espontneamente al contacto con el aire. Puede producir combustin espontnea si el producto no est debidamente embalado.
*Sulfuro sdico anhidro:

Slido amarillo o rojizo, de fuerte olor. Es higroscpico y se oxida espontneamente al contacto con el aire. Puede producir combustin espontnea si el producto no est debidamente embalado.
*Superficie agraria:
Se consideran superficies agrarias las tierras que, habiendo sido objeto de algn aprovechamiento agrario regular, hayan contribuido a la formacin de la renta del titular de la explotacin y sean susceptibles de forestacin.
(RD 2086/1994, de 20 de octubre -BOE 277-. Art. nico)
*Suspensin:
(Atmsfera). Mezcla ms o menos estable de un fluido gaseoso y de partculas slidas o lquidas.
*Sustancia/s :
1) Los elementos qumicos y sus compuestos, naturales o industriales, incluidas todas las impurezas que resulten inevitablemente del proceso de fabricacin.
2) Los elementos qumicos y sus compuestos en estado natural, o los obtenidos mediante cualquier procedimiento de produccin, incluidos los aditivos necesarios para conservar la estabilidad del producto y las impurezas que resulten del procedimiento utilizado, excluidos los disolventes que puedan prepararse sin afectar la estabilidad ni modificar la composicin.
*Sustancia/s activas :
Las sustancias o los microorganismos, incluidos los virus, que ejerzan una accin general o especfica: a) Contra organismos nocivos. b) En vegetales, partes de vegetales o productos vegetales.
*Sustancia/s beta-agonistas:
(Alimentacin animal). Cualquier sustancia beta adrenoceptor agonista.
*Sustancia/s carcingenas:
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan producir cncer o aumento de su frecuencia.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.12 Reglamento) (RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2 Reglamento) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5)
*Sustancia/s carcinognicas:
(Igual que *sustancia/s carcingenas ).
*Sustancia/s comburentes:
1) Sustancias y preparados que en contacto con otros, particularmente con los inflamables, originan una reaccin fuertemente exotrmica.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.2 Reglamento) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5) (RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2.2 Reglamento)
2) Se aplica esta clasificacin a los lquidos, pastosos o slidos en los que pueden estar sumergidas o disueltas materias comburentes, no necesariamente combustibles, que pueen liberar oxgeno, provocar una combustin o contribuir a intensificarla.
3) Sustancias que, sin ser necesariamente combustibles en s mismas, pueden no obstante, liberando oxgeno o por procesos anlogos, acrecentar el riesgo de incendio de otras materias con las que entren en contacto o la intensidad con que stas arden.
*Sustancia/s corrosivas:
1) Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer sobre ellos una accin destructiva.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.9 Reglamento) (RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2.2 Reglamento) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5)
2) Son las que en estado natural tienen la propiedad de alterar o destruir los tejidos vivos, especialmente los tejidos humanos, atacan a la superficie de ciertos metales e igualmente a otras materias como las textiles. Algunas pueden desprender vapores txicos cuando son sometidas a altas temperaturas, y otras son suficientemente voltiles para efectar a las vas respiratorias y a los ojos. La ingestin o inhalacin de sus vapores y polvos puede causar graves lesiones. Otras reaccionan con el agua desprendiendo calor y gases irritantes y corrosivos, por lo general, visibles en forma de vapores. Algunas son inflamables, por lo que interesa considerar el punto de inflamacin.
3) Sustancias que, si se produce un escape, pueden causar daos graves, por su accin qumica, al entrar en contacto con tejidos vivos o que pueden provocar daos materiales a otras mercancas o a los medios de transporte.
(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo, Parte 2: 8)
*Sustancia/s de combustin espontnea :

Son aquellas slidas o lquidas que tienen la propiedad comn de autocalentarse o de inflamarse rpidamente, especialmente encontacto con agua o aire hmedo.
*Sustancia/s explosivas :
(Se definen en *Explosivo/s).
*Sustancia/s extremadamente inflamables:

1) Sustancias y preparados lquidos cuyo punto de destello sea inferior a 01 C y su punto de ebullicin inferior o igual a 351 C.
2) Las sustancias y preparados lquidos que tengan un punto de ignicin extremadamente bajo y un punto de ebullicin bajo, y las sustancias y preparados gaseosos que, a temperatura y presin normales, sean inflamables en contacto con el aire.
*Sustancia/s fcilmente biodegradables:

Categora arbitraria de sustancias qumicas que han pasado determinados ensayos especficos de clasificacin en cuanto a la biodegrabilidad ltima; estos ensayos son tan estrictos que es asumido que, segn ellos, estos compuestos deben degradarse rpida y completamente en medio ambiente acutico en condiciones de aerobiosis.
*Sustancia/s fcilmente inflamables:

- Sustancias y preparados que a al temperatura ambiente, en el aire y sin aporte de energa, puedan calentarse e incluso inflamarse. Sustancias y preparados en estado lquido que tengan un punto de destello inferior a 211 C. - Sustancias y preparados que puedan inflamarse fcilmente por la accin breve de una fuente de ignicin y que continen quemndose o consumindose despus del alejamiento de la misma.
Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en el aire a presin normal.
- Sustancias y preparados que en contacto con el agua o el aire hmedo desprendan gases fcilmente inflamables en cantidades peligrosas.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.4 Reglamento) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5) (RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2.2 Reglamento)
*Sustancia/s inestables:
Las que en determinadas condiciones de transporte o almacenamiento pueden presentar riesgos a causa de reacciones espontneas tales como polimerizacin, descomposicin y otras, si no han sido tratadas previamente para evitar tal riesgo, por inhibicin, dilucin, refrigeracin u otras medidas de anloga eficacia.
*Sustancia/s infecciosas:
1) Son sustancias que contienen microorganismos viables o sus toxinas capaces de producir o causar enfermedades en el ser humano o en otros organismos vivos.
(RD 145/1989, de 20 de enero -BOE 37-. Art. 74.2 Reglamento) (IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 6) (RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5)
2) Sustancias que se sabe contienen, o se cree fundadamente que contienen, agentes patgenos.
*Sustancia/s inflamables:
1) Las sustancias y preparados lquidos cuyo punto de ignicin sea bajo.
2) Sustancias y preparados lquidos que tengan un punto de inflamacin (o de destello) superior o igual a 211 C e inferior o igual a 551 C.
*Sustancia/s intrnsecamente biodegradables:

Categora de sustancias qumicas en las que hay evidencia inequvoca de biodegradacin (primaria o ltima) en un ensayo de biodegradabilidad reconocido.
*Sustancia/s irritantes:
Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o mucosas puedan provocar una reaccin inflamatoria.
*Sustancia/s medicinales:
(Medicamentos veterinarios). Toda materia, cualquiera que sea su origen animal, vegetal, qumico o de otro tipo, a la que se atribuye una actividad apropiada para constituir un medicamento veterinario.
*Sustancia/s mutagnicas:
1) Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan producir alteraciones en el material gentico de las clulas.
2) Las sustancias y preparados que, por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, puedan producir alteraciones genticas hereditarias o aumentar su frecuencia.
*Sustancia/s muy txicas:

Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar riesgos extremadamente graves, agudos o crnicos o incluso la muerte.
(RD 2216/1985, de 23 de octubre -BOE 284-. Art. 3.6 Reglamento) (RD 363/1995, de 10 de marzo -Suplemento BOE 133-. Art. 2.2 Reglamento)
*Sustancia/s nocivas:
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar riesgos de gravedad limitada para la salud.
*Sustancia/s nucleares:
Son los combustibles nucleares -salvo el uranio natural y el uranio empobrecido- que por s solos o en combinacin con otras sustancias puedan producir energa mediante un proceso automantenido de fisin nuclear fuera de un reactor nuclear; y, los productos o desechos radiactivos.
*Sustancia/s peligrosas para el medio ambiente:

1) Sustancias y preparados cuya utilizacin presente o pueda presentar riesgos inmediatos o diferidos para el medio ambiente.
2) Las sustancias y preparados que presenten o puedan presentar un peligro inmediato o futuro para uno o ms componentes del medio ambiente.
*Sustancia/s perjudiciales para el medio marino:

Cualquier sustancia cuya introduccin en el mar pueda ocasionar riesgos para la salud humana, daar la flora, la fauna y los recursos vivos del medio marino, menoscabar sus alicientes recreativos o entorpecer los usos legtimos de las aguas del mar.
(Convenio Londres 17 de febrero de 1978 -BOE 249/1984-. Art. 2)
*Sustancia pirofrica:
La susceptible de inflamacin espontnea en contacto con el aire. (Ver *lquidos pirofricos, *objetos pirofricos, *slidos pirofricos).
*Sustancia/s pirotcnicas:
1) Sustancia (o mezcla de sustancias) destinada a producir un efecto calorfico, luminoso, sonoro, gaseoso o fumgeno, o una combinacin de tales efectos, a consecuencia de reacciones qumicas exotrmicas autosostenidas no detonantes. (Ver *Artificios pirotcnicos).
(IMDG / Convenio Londres 01 de noviembre de 1974 -BOE 237/1989-. Anexo I. Clase 1.) (Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo. Parte 2: 1)
2) Toda mezcla o combinacin que, debido a reacciones qumicas exotrmicas no detonantes en s y autnomas, est concebida para producir calor, sonido, luz, gas o humo o alguna combinacin de estos.
*Sustancia/s que con el agua desprenden gases inflamables:

Aquellos slidos o liquidos que en contacto con el agua desprenden gases inflamables, los cuales, en ciertos casos, pueden inflamarse espontneamente a causa del calor liberado por la reaccin.
*Sustancia/s qumicas:
Los elementos qumicos y sus compuestos, tal y como se presentan en su estado natural o como se producen por la industria e incluyan o no los aditivos necesarios para su puesta en el mercado.
*Sustancia qumica txica:

Toda sustancia qumica que, por su accin qumica sobre los procesos vitales, pueda causar la muerte, la incapacidad temporal o lesiones permanentes a seres humanos o animales. Quedan incluidas todas las sustancias qumicas de esa clase, cualquiera que sea su origen o mtodo de produccin y ya sea que se produzcan en instalaciones, como municiones o de otro modo.
(Convencin de 13 de enero de 1993 -BOE 300/1996-. Art. 2) (Ley 49/1999, de 20 de diciembre -BOE 304-. Art. 3)
*Sustancia/s sensibilizantes:
Las sustancias y preparados no corrosivos que, en contacto breve, prolongado o repetido con la piel o las mucosas puedan provocar una reaccin inflamatoria.
*Sustancia/s teratognicas:
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan inducir lesiones en el feto durante su desarrollo intrauterino.
*Sustancia/s txicas:
1) Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte.
2) Las susceptibles de causar daos a la salud, deficiencias fsicas o mentales y que pueden llegar a producir la muerte cuando se ingieren, inhalan o absorven por contacto.
3) Sustancias que pueden causar la muerte o lesiones, o que, si se tragan, inhalan o entran en contacto con la piel,
pueden afectar a la salud humana.

*Sustancia/s txicas para la reproduccin :

1) Sustancias o preparados que por inhalacion, ingestin o penetracin cutnea puedan producir malformaciones congnitas no hereditarias o aumentar su frecuencia.
(RD 952/1997, de 20 de junio -BOE 160-. Tabla 5)
2) Las sustancias y preparados que, por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, puedan producir efectos negativos no hereditarios en la descendencia, o aumentar la frecuencia de estos, o afectar de forma negativa a la funcin o a la capacidad reproductora.
*Sustancia/s venenosas:
Son sustancias que pueden causar la muerte o lesiones graves o pueden producir efectos perjudiciales para la salud del ser humano si se las ingiere o las inhala o si entran en contacto con la piel.
-T*Talleres de tripas para uso alimentario:

Son los establecimientos dedicados a la transformacin de los diversos tramos del aparato digestivo de los animales de abasto, tejidos animales oa materiales autorizados de otro origen, los cuales previas las operaciones pertinentes, sean susceptibles de posterior utilizacin por otros establecimientos de elaboracin de productos alimenticios.
*Tanque de aireacin prolongada mediante soplantes:

Parte de uno de los sistemas de depuracin de aguas residuales al que llega el efluente procedente del *arenero, en cuyo fondo existen una serie de soplantes, a los que llega el aire procedente de un moto-compresor. La masa de agua sufre una aireacin que la agita, arrastrando los lodos y mantenindolos en movimiento. La aireacin mantiene la poblacin bacteriana de tipo aerobio que metaboliza las sustancias orgnicas presentes, reducindolas a compuestos ms simples, inofensivos o incorporndolas a su masa celular. Asimismo favorece la coagulacin o floculacin de las sustancias en suspensin para su decantacin posterior. Este agua pasa a travs de unos orificios situados a media altura, a un tanque de decantacin, donde los lodos caen al fondo y regresan al tanque de aireacin, mientras que el agua depurada rebosa y pasa a la estacin de esterilizacin o al vertido cuando esta no sea necesaria. Parte de los lodos quedan retenidos, sin regresar al tanque de aireacin, en una cmara de donde se pasa a los lechos de secado.
*Tanque de aireacin prolongada mediante turbina:

Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde hay una turbina que agita el agua procedente del *arenero mediante giro de sus paletas produciendo su aireacin y manteniendo los lodos en movimiento. La aireacin mantiene una poblacin bacteriana de tipo aerobio que metaboliza las sustancias orgnicas presentes, reducindolas a compuestos ms simples inofensivos e incorporndolas a su masa celular. Asimismo favorece la coagulacin o floculacin de las sustancias en suspensin para su decantacin posterior. Este agua pasa a travs de unos orificios situados a media altura, a un tanque de decantacin, donde los lodos caen al fondo y regresan al tanque de aireacin, mientras que el agua depurada rebosa y pasa a la estacin de esterilizacin o al vertido cuando esta no sea necesaria. Parte de los lodos quedan retenidos, sin regresar al tanque de aireacin, en una cmara de donde se pasa a los lechos de secado.
*Tanque de productos qumicos:

Recipiente diseado para soportar una presin interna manomtrica no superior a 98 KPa (un kilogramo/centmetro cuadrado)
*Tanque porttil o cisterna:

(MMPP puertos).- Recipiente con capacidad superior a 450 litros, dotado de dispositivos y equipos necesarios para el transporte de lquidos peligrosos, cuya extensin de vapor no exceda de tres bar -absoluta- a la temperatura de 501 C; que no est fijado a bordo del buque de forma permanente; que no pueda llenarse o vaciarse en tanto dicho tanque permanezca a bordo; que se pueda llenar o vaciar sin necesidad de remover su equipo estructural, y que se pueda izar y arriar del buque cuando est cargado. Se excluyen de este concepto los tanques/cisternas de menos de 450 litros, los vagones cisternas de ferrocarril, los tanques/cisternas no metlicos y los tanques/cisternas para gases comprimidos, licuados o disueltos a presin.
*Tasas:
Son los tributos creados por ley y percibidos por los rganos de la Administracin, entes u organismos autnomos dependientes de aquella, como contraprestacin por la entrega de bienes o prestacin de servicios de los que su suministro sea de su competencia exclusiva y su demanda o recepcin tenga carcter obligatorio para el sujeto pasivo.
(Decreto legislativo XG 1/1992, de 11 de abril -DOG 112-. Art. 1)
*Tcnicas de buceo especial:

Las llevadas a cabo con equipos autnomos de circuito cerrado o semicerrado utilizando oxgeno medicinal, aire o mezclas.
*Tcnicas de modificacin ambiental :

Esta expresin comprende todas las tcnicas que tienen por objeto alterar -mediante la manipulacin deliberada de los productos naturales- la dinmica, la composicin o estructura de la Tierra, incluida su bitica, su litosfera, su hidrosfera y su atmsfera o del espacio ultratarrestre.
(Convenio Nueva York de 10 de diciembre de 1976 -BOE 279/1978-. Art. 2)
*Tcnicas que dan lugar a una modificacin gentica :

Se consideran por tales las siguientes: a) *Recombinacin del ADN utilizando sistemas de vectores. b) Incorporacin directa en un organismo de material gentico o hereditario preparado fuera del organismo. En estas tcnicas quedan incluidas la microinyeccin, la macroinyeccin y la microencapsulacin. c) Fusin de clulas, incluida la fusin de protoplastos, o de hibridacin en las que se forman clulas vivas con nuevas combinaciones de material gentico hereditario mediante la fusin de dos o ms clulas utilizando mtodos que no se producen naturalmente.
*Tecor:
(Ver *terrenos cinegticamente ordenados).
*Telecomunicacin/es:
Toda transmisin, emisin o recepcin de signos, seales, escritos, imgenes, sonidos o informaciones de cualquier naturaleza por hilo, radioelectricidad, medios pticos u otros sistemas electromagnticos.
*Temperatura de autoignicin:
Es la temperatura a partir de la cual la sustancias combustible arde espontneamente (a la presin normal), sin necesidad de la presencia de ninguna chispa ni llama.
*Temperatura de transporte:
Es la fijada para un determinado producto por la Reglamentacin Tcnica Sanitaria o norma de calidad aplicable a ese producto, o, en su defecto, la especificada por el fabricante, o, en su caso, cargador, remitente o expendedor.
*Temporadas de bao:
Los perodos de tiempo en los que puede preverse una afluencia importante de baistas, teniendo en cuenta los usos y costumbres locales.
*Tenencia autorizada de hurones:
Se entender as, siempre y cuando su poseedor cuente con un permiso anual gratuito expedido por la Administracin competente, en el que conste el nmero mximo de ejemplares autorizados.
(Resolucin de 04 de noviembre de 1971 -BOE 287-).
*Teratognicos:
(Ver *Sustancias teratognicas).
*Terminal :
Cualquier lugar de almacenaje de hidrocarburos a granel que permita recibir los transportados por mar, inclusive toda instalacin situada en la mar y conectada a dicho lugar.
*Terrapln :
Parte de la explanacin de la carretera situada sobre el terreno original.
*Terremotos:
Fenmenos naturales con mayor capacidad para producir consecuencias catastrficas sobre extensas reas del territorio, pudiendo dar lugar a cuantiosos daos en edificaciones, infraestructuras y otros bienes materiales, interrumpir gravemente el funcionamiento de servicios esenciales y ocasionar numerosas vctimas entre la poblacin afectada. (Ver *aceleracin ssmica / *reas de peligrosidad ssmica / *epicentro / *hipocentro / *intensidad ssmica / *isosista / *peligrosidad ssmica / *rplicas / *riesgo ssmico / *vulnerabilidad ssmica ).
(Resolucin de 05 de mayo de 1995 -BOE 124-. Anexo .1)
*Terreno acantonado:
Lugar para aislamiento de animales enfermos o sospechosos, que se procurar no se halle atravesado por vas de comunicacin, caadas, veredas, vas de agua, etc., y que est limitado, a ser posible por setos o linderos marcados junto al permetro del terreno.
(Decreto de 04 de febrero de 1955 -BOE 84-. Art. 117)
*Terreno/s cercados:
Son aqullos que se encuentran rodeados materialmente por muros, cercas, vallas, setos, o cualquier otra obra o dispositivo construido con el fin de impedir o prohibir el acceso de las personas o animales ajenos o el de evitar la salida de los propios.
(Ley 1/1970, de 04 de abril, -BOE 82-. Art. 19.1) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 22.1) (Ley Galicia 4/1997, de 25 de junio -DOG 133-. Art. 26)
*Terreno/s cinegticamente ordenados (Tecor):

reas del territorio susceptibles de aprovechamiento cinegtico, declaradas y reconocidas como tales por resolucin administrativa, y en las que la poblacin cinegtica debe estar protegida y fomentada, aprovechndose de forma ordenada.
*Terreno/s cinegtico-deportivos:
reas del territorio en las que la caza pueda practicarse de conformidad con la legislacin especfica que regule las prcticas deportivas.
*Terreno/s cinegticos de aprovechamiento comn:

Son los que no estn sometidos a rgimen cinegtico especial, y los rurales cercados en los que existiendo accesos practicables no tengan junto a los mismos carteles o seales, en los cuales se haga patente, con toda claridad, la prohibicin de entrar en ellos.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Ar. 9.1)
*Terreno/s de carcter cinegtico:

Son terrenos de carcter cinegtico los susceptibles de tal aprovechamiento. Se excluyen de esta consideracin todos aquellos que constituyen ncleos urbanos o rurales, villas, jardines, parques destinados al uso pblico, recintos deportivos, instalaciones fabriles o industriales, carreteras, vas frreas, terrenos cercados o cualquier otro lugar que sea declarado no cinegtico en razn de sus especiales caractersticas y en el que el ejerciio de la caza deba estar permanentemente prohibido.
*Terreno/s dedicados a explotaciones cinegticas:

reas del territorio con superficies mnimas exigidas reglamentariamente, en las que, las personas fsicas o jurdicas titulares cinegticos de terrenos, podrn ser autorizados para que los destinen a produccin de piezas de caza o a la explotacin comercial de la actividad cinegtica.
*Terreno/s en rgimen de caza controlada:

(Ver *Caza controlada).
*Terreno forestal:
Se entiende por terreno forestal o propiedad forestal la tierra en que vegetan especies arbreas, arbustivas, de matorral o herbceas, sea espontneamente o procedan de siembra o plantacin, siempre que no sean caractersticas de cultivo agrcola o fueren objeto del msmo.
*Territorio infectado de peste equina:

Se considerar aquel en que se haya comprobado la presencia de la enfermedad en los dos ltimos aos, mediante evidencia clnica, serolgica, en los animales no vacunados, o epidemiolgica; o bien se haya practicado la vacunacin en los doce ltimos meses.
*Territorio histrico:
Es el lugar o paraje natural vinculado a acontecimientos o recuerdos del pasado, a tradiciones populares, creaciones culturales o de la naturaleza y a obras del hombre, que posean valor histrico, etnolgico, paleontolgico o antropolgico.
*Tiempo de descanso:
(Epizootias).- Un perodo continuo en el transcurso del viaje durante el cual no se desplaza a los animales en ningn medio de transporte.
*Tiempo de reverberacin:
(Acstica).- Es el tiempo en el que la presin acstica se reduce a la milsima parte de su valor inicial una vez cesada la emisin de la fuente sonora.
*Timbre:
Es una caracterizacin subjetiva del sonido que permite distinguir varios sonidos del mismo tono producidos por fuentes distintas. Depende de la intensidad de los distintos armnicos que componen el sonido.
*Ttulo de buceo profesional:
Acreditacin que habilita para la prctica de intervenciones hiperbricas y subacuticas de carcter laboral, profesional o cientfico de cualquier tipo en aguas pertenecientes al mbito territorial de Galicia.
*Ttulo/s administrativos habilitantes:

(Pesca, marisqueo y acuicultura). (Ver *Concesin, *Autorizacin, *Permiso de actividad, *Permiso de explotacin).
*Ttulo profesional: (Marina Mercante).- Un ttulo profesional de marina mercante expedido por la Administracin de un Estado parte del Convenio Internacional sobre Normas de Formacin, Titulacin y Guardia para la gente del mar (STCW).
*Titular de derechos cinegticos:

Toda persona fsica o jurdica a la que corresponda en virtud de la ley o de algn negocio jurdico el aprovechamiento cinegtico de los terrenos o de la facultad de goce o disposicin sobre los mismos.
*Titular del proyecto de EIA :

Se considera como tal tanto a la persona fsica o jurdica que solicita una autorizacin relativa a un proyecto privado, como a la autoridad pblica que toma la iniciativa respecto a la puesta en marcha de un proyecto.
*Toma de muestras intensiva:

(Ver *Muestreo intensivo de moluscos bivalvos).
*Tono:
Es una caracterizacin subjetiva del sonido o ruido que determina su posicin en la escala musical. Esta caracterizacin depende de la frecuencia del sonido, as como de su intensidad y forma de onda.
*Toreo cmico:
Espectculo / festejo taurino en el que se lidian reses de modo bufo o cmico en los trminos previstos reglamentariamente.
*Toros:
(Ver *becerradas / *corridas de toros / *festejos populares taurinos / *festivales / *novilladas / *plazas de toros / *rejoneo / *toreo cmico).
*Tortugas:
(Ver *concha de tortuga).
*Toxicidad:
Capacidad de una sustancia para causar efectos adversos a los organismos vivos.
*Toxicidad evidente:
(Productos y materias clasificadas).- Trmino general que describe signos claros de toxicidad tras la administracin de una sustancia. Estos signos deben ser suficientes para la evaluacin del riesgo y deben ser tales que, ante un aumento de la dosis administrada, prueba esperarse la aparicin de signos txicos graves y una mortalidad probable.
*Toxicocintica:
(Productos y materias clasificadas).- Es el estudio de la absorcin, distribucin, metabolismo y excrecin de las sustancias de prueba.
*Txicos:
(Ver *sustancias muy txicas ).
*Trfico portuario:
Las operaciones de entrada, salida, atraque, desatraque, estancia y reparacin de buques en puerto y las de transferencia entre stos y tierra u otros medios de transporte, de mercancas de cualquier tipo, de pesca, de avituallamientos y de pasajeros o tripulantes, as como el almacenamiento temporal de dichas mercancas en el espacio portuario.
*Tramos protegidos:
(Pesca continental). Aquellos en los que por sus especiales e intrnsecos valores en relacin con la fauna o la flora acutica o de ribera, procede su catalogacin y proteccin, el establecimiento de medidas tendentes a su conservacin y mejora as como la regulacin de aquellas actividades recogidas en el correspondiente plan de gestin.
*Tramos urbanos:
Aquellos que discurren por suelo calificado de urbano por el correspondiente instrumento de planeamiento urbanstico. (Ver *travesa).
*Trnsito:
(CITES).- El transporte de especmenes entre dos puntos exteriores a la CE y a travs del territorio de la Comunidad, que se transporten a un consignatario designado, y durante el cual toda interrupcin del traslado se deba exclusivamente a las medidas que requiera este tipo de transporte.
*Trnsito internacional :
Se considerarn como en trnsito a travs de los territorios colocados bajo la soberana o autoridad de cualesquiera de los Estados contratantes las personas, equipajes, mercancas, as como los navos, buques, coches, vagones u otros medios de transporte cuyo trnsito por los susodichos territorios, efectuado con o sin transbordo, con entrega o sin entrega de depsito, con fraccionamiento o sin fraccionamiento de cargamento, con cambio o sin cambio de modo de transporte, no constituye sino la fraccin de un trayecto total, comenzado y debiendo tener su terminacin fuera de las fronteras del Estado, a trvs de cuyos territorios el trnsito se efecte.
(Estatuto de Barcelona de 20 de abril de 1929 -Gaceta 13 de febrero30-. Art. 1)
*Transporte:
(Sanidad pecuaria).- Todo desplazamiento de animales que se efecte con un medio de transporte y que implique carga y descarga de los animales.
*Transporte/s de mercancas de cargas completas:

Aquellos para cuya realizacin, desde la recepcin de la carga hasta su entrega o destino, no se precisan otras intervenciones u operaciones complementarias del tipo de las expresadas en la modalidad de cargas fraccionadas.
*Transporte/s de mercancas de cargas fraccionadas:
Aquellos para cuya realizacin resultan precisas actividades previas o complementarias inherentes al carcter fragmentario de las mercancas, tales como las de manipulacin, almacenamiento, grupaje, clasificacin, embalaje, clasificacin, embalaje o distribucin por parte del porteador.
*Transporte/s de productos para auto-venta y reparto:

Es el realizado fundamentalmente en ncleos urbanos mediante vehculos que retornan sistemticamente a su base de origen en un plazo mximo de veinticuatro horas, efectuando actos de venta y facturacin a clientes (autoventa), o entregando mercancas a travs de albaranes preestablecidos (reparto). El peso mximo autorizado de estos vehculos no ser superior a ocho toneladas y el recorrido mximo diario deber ser inferior a 200 kilmetros.
*Transporte terrestre:
El transporte realizado por carretera, por ferrocarril o por combinacin de ambos medios, en toda clase de vas urbanas o interurbanas.
*Transportista:
Toda persona, fsica o jurdica, titular de una empresa especialmente concebida y equipada para la realizacin material de transportes de mercancas por carretera por cuenta ajena con sus propios medios personales y materiales, y que, al efecto, dispone de uno o ms vehculos adecuados con capacidad de traccin propia, bien en propiedad, o en virtud de cualquier otro ttulo permitido por la legislacin vigente.
(Orden de 25 de abril de 1977 -BOE 109-. Anexo: 1.1)
(Mercancas peligrosas).-
La persona natural o jurdica que asume la obligacin de realizar el transporte, contando a tal fin con su propia organizacin empresarial.
(Sanidad pecuaria).- Cualquier persona fsica o jurdica que proceda al transporte de animales por cuenta propia, por cuenta de un tercero o mediante la puesta a disposicin de un tercero de un medio de transporte destinado al transporte de animales, debiendo tener dicho transporte carcter comercial y efectuarse con fines lucrativos.
*Traperas:
Establecimientos donde se desarrolla el proceso de clasificacin primaria del desperdicio revuelto, bien sea procedente de la recogida o la compra ambulante o de puerta, mediante el cual proceso se preparan las materias directamente aprovechables y se agrupan los restantes desperdiciosa segn su naturaleza (alpargatas, yute, papeles viejos y recortes de papel, cartn, trapos de algodn, paos y lanas, trapos de seda, borrazos, lonas y cordenes, gomas zapatos, vidrios, huesos, asta, hierros, metales, etc.) Con objeto de cederlos a los clasificadores que han de manipularlos y tratarlos convenientemente. En dichos establecimientos puede darse salida de forma directa al consumidor de aquellos elementos que no necesiten ulteriores clasificaciones o manipulaciones.
(Resolucin de 06 de julio de 1979 -BOE 179-. Art. 2).
*Traslado transfronterizo de RTPs:

Se considera traslado transfronterizo de RTPs, la entrada -con o sin destino final- en territorio espaol, as como la salida de dicho territorio de los indicados residuos.
(Orden de 12 de marzo de 1990 -BOE 65-. Art. 1.3)
*Tratabilidad:
Es la capacidad de las sustancias de ser eliminadas durante el tratamiento biolgico de los residuos acuosos sin afectar negativamente al funcionamiento normal de los procesos de tratamiento. Generalmente, los compuestos
fcilmente biodegradables son tratables, pero no todos los compuestos intrnsecamente biodegradables son tratables. Pueden darse tambin procesos abiticos.
*Tratamiento adecuado: (Aguas residuales). El tratamiento de las aguas residuales urbanas mediante cualquier proceso o sistema de
eliminacin, en virtud del cual las aguas receptoras cumplan despus del vertido, los objetivos de calidad previstos en el ordenamiento jurdico aplicable.
*Tratamiento de aceites usados:

Operaciones cuya finalidad sea reducir o anular la toxicidad y dems caractersticas peligrosas para la salud humana, los recursos naturales y medio ambiente, permitiendo que se vuelvan a utilizar los aceites usados.
*Tratamiento de productos crnicos:

El proceso fsico o qumico destinado a prolongar la conservacin de las carnes o los productos de origen animal, asociados o no con otros productos alimenticios, como por ejemplo el calentamiento, el ahumado, el salado, el adobo, el salazn, el secado o una combinacin de estos diferentes procedimientos.
*Tratamiento de residuos:
El conjunto de operaciones encaminadas a la eliminacin de los desechos y residuos o al aprovechamiento de los recursos contenidos en ellos.
*Tratamiento de RTPs:
Las operaciones cuya finalidad sea reducir o anular la toxicidad y dems caractersticas peligrosas para la salud humana, recursos naturales y medio ambiente, as como facilitar el transporte, almacenamiento, eliminacin y recuperacin de los recursos contenidos.
*Tratamiento primario: (Aguas residuales). El tratamiento de aguas residuales urbanas mediante un proceso fsico o fsico-qumico que
incluya la sedimentacin de slidos en suspensin, u otros procesos en los que la demanda bioqumica de oxgeno de cinco das (DBO 5) de las aguas residuales que entren, se reduzca, por lo menos en un 20% antes del vertido, y el total de slidos en suspensin en las aguas residuales de entrada se reduzca, por lo menos, en un 50%.
*Tratamiento secundario: (Aguas residuales). El tratamiento de aguas residuales urbanas mediante un proceso que incluya un tratamiento
biolgico con sedimentacin secundaria u otro proceso, en el que se respeten los requisitos que se establezcan reglamentariamente.
*Travesa:
Se considera travesa la parte del *tramo urbano en la que existan edificaciones consolidadas, al menos, en las dos terceras partes de su longitud y un entramado de calles, al menos, en uno de los mrgenes.
*Trayecto:
(Epizootias). El transporte desde el lugar de salida hasta el punto de destino.

*Trazado:
Definicin geomtrica de una carretera.
*Trazadores:
Sustancias fcilmente identificables que se pueden liberar al aire por los puntos de emisin de contaminantes, para estudiar el comportamiento de los contaminantes, en unas condiciones meteorolgicas determinadas, as como el comportamiento de las fuentes de emisin de dichos contaminantes.
*Tren de toma de muestras:

(Atmsfera). Combinacin de dispositivos destinados a recoger selectivamente muestras de contaminantes especficos de la atmsfera. Comprende dispositivos de captacin e instrumentos y aparatos auxiliares, programados para funcionar en una secuencia preestablecida.
*Trimix:
(Actividades subacuticas). *Mezclas respirables ternarias de helio, nitrgeno y oxgeno.
*Troceado:
Operacin que consiste en la obtencin de piezas a partir de un producto considerado o de sus despieces, siguiendo criterios convencionales. En todo caso las piezas tendrn una estructura anatmica identificable.
*Trofeos homologables:
Se consideran trofeos homologables de caza, los cuernos adheridos al crneo -o parte del mismo- del venado, gamo, corzo, macho monts, sarrio, rebeco, mufln y arru; los colmillos y amoladeras del jabal y el crneo completo del oso, lobo y lince. (Ver *Comisin de Homologacin de Trofeos de Caza).
(Resolucin de 22 de octubre de 1982 -BOE 266-. Art. 2)
*Trucha:
Variedad residente de la especie Salmo trutta.
*Trueiro:
Arte de marisqueo formado por un mango de dimensiones variables que lleva en su extremo un aro provisto de cope de red.
*Tubrculos:
Con la denominacin genrica de tubrculos se designa a las partes de tallos subterrneos o races de algunas plantas, sanos, maduros, limpios de tierra y de otras impurezas y que, en su estado natural, o debidamente conservados, son aptos para el consumo humano.
*Turba:
Residuos vegetales procedentes de plantas desarrolladas y descompuestas en un medio saturado de agua y puede contener originalmente cierta cantidad de material terrestre.
-U*Ullage:
(Ver *altura de espacio vaco).
*Umbilical :
(Actividades subacuticas). Sistema de elementos flexibles con flotabilidad adecuada, que permita el suministro de mezcla respirable y servicios necesarios al buceador.
*Umbral:
(Proteccin Civil). Valor de una magnitud fsica peligrosa a partir de la cual se justifica la aplicacin de una determinada medida de proteccin y que sirve para definir los lmites de las zonas objeto de planificacin.
(Resolucin de 30 de enero de 1991 -BOE 32-. Anexo1.3)
*Unidad de contaminacin :
Patrn convencional de medida, a fijar reglamentariamente, referido a la carga contaminante producida por el vertidotipo de aguas domsticas, correspondiente a 1000 habitantes y al perodo de un ao.
(Ley 29/1985, de 02 de agosto -BOE 189-. Art. 105.2) (RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 289.2 Reglamento) (Ley 22/1988, de 28 de julio -BOE 181-. Art. 85.2)
*Unidad de poblacin :
La parte de poblacin de una especie marina que por motivos biolgicos pueda ser o sea considerada como una unidad de gestin, desde el punto de vista de su utilizacin o potencial.
*Unidad hidrogeolgica :
Se entiende por tal, uno o varios acuferos agrupados a efectos de conseguir una racional y eficaz administracin del agua.
*Unidad mnima de cultivo:

(Agricultura / Suelo). La superficie suficiente que debe tener un predio rstico para que las labores fundamentales de su cultivo, utilizando los medios normales y tcnicos de produccin, puedan llevarse a cabo con un rendimiento satisfactorio, teniendo en cuenta las caractersticas socioeconmicas de la agricultura en la comarca o zona.
(Decreto XG 330/1999, de 09 de diciembre -DOG 246-. Prembulo)
*Usos compatibles de las vas pecuarias:

Se consideran compatibles con la actividad pecuaria los usos tradicionales que, siendo de carcter agrcola y no teniendo la naturaleza jurdica de la ocupacin, puedan ejercitarse en armona con el trnsito ganadero.
*Usos complementarios de las vas pecuarias:

Se consideran usos complementarios de las vas pecuarias, el paseo, la prctica del senderismo, la cabalgada y otras formas de desplazamiento deportivo sobre vehculos no motorizados siempre que respeten la prioridad del trnsito ganadero.
*Usuarios:
(Ver *Consumidores).
*tiles alimentarios:
Tendrn la consideracin de tiles alimentarios los vehculos de transporte, maquinaria, utillajes, recipientes, envases, embalajes, etiquetas y precintos de todas clases en cuanto usualmente se utilicen para la elaboracin, fraccionamiento, conservacin, transporte, rotulacin, precintado y exposicin de alimentos o de productos alimentarios. Tendrn la misma consideracin los productos, materias, utensilios y enseres de uso y consumo domstico.
*Utilizacin confinada de organismos modificados genticamente : Se entiende por tal cualquier actividad por la que se modifique el material gentico de un organismo o por la que ste, as modificado, se cultive, almacene, emplee, transporte, destruya o elimine, siempre que en la realizacin de tales actividades se utilicen barreras fsicas o una combinacin de stas con barreras qumicas o biolgicas, con el fin de limitar su contacto con la poblacin y el medio ambiente.
*Utilizacin de lodos en el sector agrario:

Cualquier sistema de aplicacin de los lodos al suelo, tanto en superficie como en su interior, realizada con fines agrarios.
*UTM:
Sistema cartogrfico de coordenadas. Se trata de la proyeccin transversa de Mercator, que utiliza como superficie de referencia el elipsoide internacional de Hayford. El eje de abscisas es la transformacin del ecuador y el de ordenadas es la transformada del meridiano central de cada huso. Las cotas vienen referidas al nivel medio del mar en Alicante.
*UVCE:
(Proteccin civil).- (Sigla de la expresin inglesa Unconfined vapour cloud explosion). Deflagracin explosiva de una nube de gas inflamable que se halla en un espacio amplio, cuya onda de presin alcanza una sobrepresin mxima del orden de 1 bar en la zona de ignicin.
-V*Vado sanitario:
(Sanidad pecuaria). Badn o pileta que debe ser construido a la entrada del recinto ganadero, de longitud y profundida suficientes para la adecuada desinfeccin de las ruedas de los vehculos que penetran en la explotacin.
(Resolucin de 09 de febrero de 1982 -BOE 53-. 1.4.5)
*Valor cinegtico:
Se entender por valor cinegtico el que se perciba en el propio terreno o en la comarca por cazar un ejemplar de caractersticas similares y, en su defecto, al que corresponde de acuerdo con los baremos que establezca la Administracin competente.
(Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 46.1f).
*Valor/es de referencia:
1) Valores de inmisin individualizados por contaminante y perodo de exposicin, a partir de los cuales se determinarn las situaciones ordinarias, las de zona de atmsfera contaminada y las de emergencia, de acuerdo con lo previsto reglamentariamente. 2) Niveles de inmisin establecidos por el Gobierno, como criterios de calidad del aire, para cada una de las distintas situaciones que pueden presentarse: situaciones admisibles, situaciones de emergencia y zonas de atmsfera contaminada.
*Valor/es de referencia especficos:

1) Se entender por valores de referencia para la declaracin de la situacin de emergencia debida al dixido de azufre y a las partculas en suspensin en la atmsfera, las concentraciones referidas a los perodos y condiciones fijadas reglamentariamente, que, por constituir un grave deterioro de las condiciones ambientales para la salud humana, dar lugar a la aplicacin del rgimen administrativo especfico.
(RD 1613/1985, de 01 de agosto -BOE 219-. Norma 4.1)
2) Igual definicin referida a las concentraciones de dixido de nitrgeno y plomo.

(RD 717/1987, de 27 de mayo -BOE 135-. Norma 4.1)
*Valor etnogrfico:
Se considera que lo tienen y gozarn de proteccin administrativa aquellos conocimientos o actividades que procedan de modelos o tcnicas tradicionales utilizados por una determinada comunidad.
*Valor/es gua:
1) Las concentraciones de dixido de azufre o de partculas en suspensin referidas a los perodos y condiciones fijados reglamentariamente. Dichos valores gua se tomarn como referencia para el establecimiento de regmenes especficos de niveles de inmisin a fin de mejorar el medio ambiente, como medida preventiva en materia de salud, y como objetivos de calidad deseables.

*Valor/es lmites:
(Atmsfera). 1) Las concentraciones de dixido de azufre o de partculas en suspensin referidas a los perodos y condiciones fijados reglamentariamente que, con el fin de proteger la salud humana, no deben superarse.

(Vertidos tierra-mar). Las cantidades mximas admisibles vertidas durante un cierto perodo de tiempo y las concentraciones mximas admisibles en un vertido, que se fijarn especficamente para cada sustancia peligrosa.
*Valorizacin:
1) Todo procedimiento que permita el aprovechamiento de los recursos contenidos en los residuos de envases, incluida la incineracin con recuperacin de energa, sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar mtodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.
2) Todo procedimiento que permita el aprovechamiento de los recursos contenidos en los residuos sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar mtodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.
3) El conjunto de operaciones destinadas a introducir en el ciclo econmico, a travs de sus procesos productivos y comercializadores, los recursos contenidos en los residuos.
*Vapor licuado:
Se designan como tal a los lquidos cuyo punto de ebullicin normal no es superior a 201 C.
*Variante de poblacin :
Obra de modernizacin de una carretera que afecta a su trazado y como consecuencia de la cual se evita o sustituye una travesa o tramo urbano.
*Variante de trazado:
Obra de modernizacin de una carretera en planta o en alzado cambiando su trazado en una longitud acumulada de ms de diez kilmetros.
*Variedad vegetal:
1) Se entiende por tal, cualquier *variedad comercial, *clon, *lnea, *estirpe o *hbrido que cumpla las condiciones establecidas en la legislacin protectora de obtenciones vegetales.
2) Conjunto de plantas de un solo taxn botnico del rango ms bajo conocido que, con independencia de si responde o no plenamente a las condiciones para la concesin de un derecho de *obtentor, pueda
a) definirse por la expresin de los caracteres resultantes de un cierto genotipo o de una cierta combinacin de genotipos; b) distinguirse de cualquier otro conjunto de plantas por la expresin de uno de dichos caracteres por lo menos, y c) considerarse como una unidad habida cuenta de su aptitud a propagarse sin alteracin.
*Variedad comercial :
Conjunto de individuos botnicos cultivados, que se distinguen por determinados caracteres morfolgicos, fisiolgicos, citolgicos, qumicos u otros de carcter agrcola o econmico y que en la reproduccin sexual o asexual conservan sus caracteres distintivos.
*Varroasis:
Enfermedad parasitaria de las abejas, extica, muy difusible y difcil de combatir, que se encuentra incluida entre las enfermedades epizoticas de declaracin obligatoria.
(Orden de 12 de marzo de 1985 -BOE 67-. Art. 1)
*Vectores:
1) Los medios animados y toda clase de objetos contaminados que transportan agentes patgenos.
2) Todo animal vertebrado o invertebrado que, por medios mecnicos o biolgicos, puede transmitir y propagar el agente patgeno de que se trate.
*Vegetales:
Las plantas vivas y partes vivas de plantas, incluidas las frutas secas y las semillas. (Ver *productos vegetales).
*Vehculo calorfico:
Vehculo isotermo provisto de un dispositivo de produccin de calor que permita elevar la temperatura en el interior de la caja vaca y mantenerla despus durante doce horas por lo menos, sin repostarlo, a un valor prcticamente constante y no inferior a + 121 C.
(Normas: RD 2312/1985, de 24 de septiembre -BOE 298-. Anexo 2.2.3)
*Vehculo/s de transporte:
Vagones, camiones, remolques, semirremolques o cualesqiera otros anlogos. Quedan tambin comprendidos los contenedores y cajas mviles.
*Vehculo/s especiales:
Son vehculos especiales los tractores no agrcolas y la maquinaria autopropulsada, especialmente concebidos y construidos para su utilizacin en obras pblicas o privadas, tales como excavadoras, motoniveladoras, cargadoras, apisonadoras, barredoras, quitanieves y dems vehculos similares provistos de matrcula especial o que, careciendo de ella, les correspondiera por sus caractersticas dicha clase de matrcula, con arreglo a las normas de circulacin.
*Vehculo frigorfico:
Vehculo isotermo provisto de un dispositivo de produccin de fro individual o colectivo para varios vehculos de transporte (grupo mecnico de compresin, mquina de absorcin, etc.) que permite, para una temperatura exterior media de +301 C, bajar la temperatura en el interior de la caja vaca y mantenerla despus de manera permanente.
(RTS: RD 2483/1986, de 14 de noviembre -BOE 291-. Art. 4.3) (Normas: RD 2312/1985, de 24 de septiembre -BOE 298-. Anexo 2.2.3)
*Vehculo isotermo:
Vehculo en que la caja (entindase del furgn o de la cisterna) est construida con paredes aislantes, incluyendo puertas, piso y techo, y que permiten limitar los intercambios de calor entre el interior y el exterior de la caja.
(RTS : RD 2483/1986, de 14 de noviembre -BOE 291-. Art. 4.1) (Normas: RD 2312/1985, de 24 de septiembre -BOE 298-. Anexo 2.2.1)
*Vehculo refrigerante:
Vehculo provisto de aislamiento y que dispone de una fuente de fro (hielo hdrico con o sin adicin de sal; placas eutcticas; hielo carbnico con o sin regulacin de sublimacin; gases licuados con o sin regulacin de evaporacin, etc.), distinto de un equipo mecnico o de Aabsorcin@, que permite bajar la temperatura en el interior de la caja vaca y mantenerla despus con una temperatura exterior ajustada a la clase del vehculo que se trate.
(RTS : RD 2483/1986, de 14 de noviembre -BOE 291-. Art. 4.2) (Normas: RD 2312/1985, de 24 de septiembre -BOE 298-. Anexo 2.2.2)
*Vehculo tanque o cisterna de carretera:

Se entiende por tal al vehculo dotado de una cisterna que cumple los requerimientos establecidos en el cdigo IMDG para los tanques porttiles destinados al transporte de lquidos peligrosos por los diferentes modos de transporte -mar y tierra-, cuya cisterna sea rgida y permanentemente unida al vehculo de transporte, que no pueda llenarse o vaciarse mientras est a bordo y su embarque sea sobre sus propias ruedas.
*Velocidad de combustin:
Velocidad de consumo d combustible en una llama estacionaria, funcin de la velocidad de las reacciones el qumicas de combustin.
*Velocidad de llama:
Velocidad de avance del frente de llama en una llama que se propaga o progresiva.
*Venta ambulante:
1) La que se realiza en puestos o instalaciones desmontables que solo podrn instalarse en el lugar o lugares que especifique la correspondiente autorizacin. En municipios inferiores a 50.000 habitantes o insuficientemente equipados comercialmente, los ayuntamientos podrn autorizar la venta ambulante en camiones tienda de cualquier tipo de productos -cuya normativa no lo prohba- en la va pblica o en determinados solares, espacios libres y zonas verdes.
(RD 1010/1985, de 05 de junio -BOE 154-. Arts. 6 y 7)
2) Son ventas ambulantes aquellas realizadas en forma habitual, peridica u ocasional fuera de un establecimiento comercial y en la va pblica o en solares, o en espacios libres, en puestos o instalaciones desmontables o de vehculos.
*Venteo:
Es el sistema diseado para prevenir los efectos de las alteraciones bruscas de la presin interna en un tanque de almacenamiento como consecuencia de las operaciones de transvase o de las variaciones de la temperatura ambiente.
*Ventresca o falda :
Son las masas musculares que delimitan la cavidad abdominal de los peces.
*Veredas:
Tipo de vas pecuarias que tienen una anchura no superior a los 20 metros.
(Ley 3/1995, de 23 de marzo (BOE 71). Art. 4.1)
*Verificadores medioambientales:
1) Toda persona u organizacin independiente de la empresa sometida a verificacin que haya obtenido una acreditacin, en las condiciones y con arreglo a los procedimientos establecidos.
2) Entidad u organismo dotados de infraestructura acreditada para la seguridad industrial, con el cometido de examinar las polticas, programas, sistemas de gestin, procedimientos de evaluacin y de auditora y declaraciones en materia de medio ambiente industrial, as como de realizar la validacin de estas ltimas.
*Vertedero:
Instalacin de eliminacin que se destine al depsito de residuos en la superficie o bajo tierra.
(Ley 10/1998, de 21 de abril -BOE 96-. Art.3)
*Vertedero controlado:
La instalacin para un ajustado depsito controlado de los residuos slidos urbanos o de sus fracciones en la superficie del terreno o bajo tierra en condiciones que no pongan en peligro la salud humana ni le causen perjuicios al medio ambiente.
(Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto -DOG 168-. Art.3)
*Vertido/s:
(Aguas).- Los que se realicen directa o indirectamente en las aguas continentales as como en el resto del dominio pblico hidrulico, cualquiera que sea el procedimiento o tcnica utilizada.
(Aire-mar / mar-mar). 1) Se entiende por vertido la evacuacin deliberada en el mar de sustancias, materiales o cualquier forma de energa, por medio de buques o aeronaves o desde las mismas, con excepcin de las operaciones normales de descargas, o la colocacin de sustancias y materiales realizada con fin distinto al de su simple eliminacin.
2) Se entiende por vertido la evacuacin deliberada de sustancias y materiales en el mar, incluida la realizada mediante incineracin en el mar, efectuada por medio de buques o de aeronaves, o desde los mismos, con excepcin de a) Las descargas que sean resultado accesorio, o consecuencia de las operaciones normales de los buques o aeronaves o de sus equipos. b) La colocacin de sustancias o materiales realizada con fin distinto al de su simple eliminacin.
(Convenio Oslo 02 de marzo de 1983 -BOE 232/1989-. Art. 1.1)
(Pesca continental).- Incorporacin o adicin a las aguas, directa o indirectamente, de productos procedentes de la actividad industrial, agropecuaria, minera o cualquier otra susceptible de generar sustancias nocivas para el medio acutico, incluyendo, entre otros, las aguas residuales de origen urbano o industrial; los abonos, orgnicos o inorgnicos, y los productos fitosanitarios de uso agrcola; las aguas que puedan provocar una variacin de la temperatura natural, y los slidos procedentes de operaciones de extraccin o remocin de tierras, piedras o arenas.
(Prcticas agrarias).- Se consideran tales el depsito de productos residuales, susceptibles de contaminar las aguas continentales, superficiales o subterrneas, de forma directa o indirecta en los canales, cualquiera que sea la
naturaleza de estos, as como los que se realicen en el subsuelo o sobre el terreno, bolsas o excavaciones mediante evacuacin, inyeccin o depsito.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.t)
(Tierra-mar).- La introduccin en las aguas interiores y en el mar territorial espaol de las sustancias escogidas reglamentariamente por su toxicidad, persistencia y bioacumulacin, con excepcin de las sustancias biolgicamente inofensivas o que se transforman rpidamente en biolgicamente inofensivas.
(RD 258/1989, de 10 de marzo -BOE 64-. Art. 2 y Anexo II)
*Vertido directo:
(Aguas). Se entiende por vertido directo a cauce pblico el realizado inmediatamente sobre un curso de aguas o canal de riego, y, cuando se trate de afeccin a aguas subterrneas, la introduccin en estas aguas de cualquier sustancia de las establecidas reglamentariamente, sin que se filtren a travs del suelo o subsuelo.
(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 245.2 Reglamento) (RD 1315/1992, de 30 de octubre -BOE 288-. Art. 1.3)
*Vertido indirecto:
(Aguas). Se entiende por vertido indirecto a cauce pblico el que no es realizado inmediatamente sobre un curso de aguas o canal de riego, como el realizado en azarbes, alcantarillado, canales de desage y pluviales, y, cuando se trate de aguas subterrneas, la introduccin en estas aguas de cualquier sustancia de las establecidas reglamentariamente, filtrndolas a travs del suelo o del subsuelo.
(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Art. 245.2 Reglamento) (RD 1315/1992, de 30 de octubre -BOE 288-. Art. 1.3)
*Veterinario oficial :
1) El designado por la autoridad competente.
2) El veterinario dependiente del organismo correspondiente de las Comunidades Autnomas.

*Va de servicio:
Camino sensiblemente paralelo a una carretera, respecto de la cual tiene carcter secundario, conectado a sta solamente en algunos puntos, y que sirve a las propiedades o edificios contiguos.
*Va/s pecuarias:
Rutas o itinerarios por donde discurre o ha venido discurriendo tradicionalmente el trnsito ganadero.
*Va/s rpidas:
Carreteras de una sola calzada y con limitacin total de accesos a las propiedades colindantes.
*Va urbana:
Cualquiera de las que componen la red interior de comunicaciones de una poblacin, siempre que no se trate de travesas ni formen parte de una red arterial.
*Vibracin/es:
1) Este trmino comprende toda vibracin transmitida al organismo humano por estructuras slidas que sea nociva para la salud o entrae cualquier tipo de peligro.
2) Una causa de contaminacin acstica producida por el inadecuado funcionamiento de mquinas o instalaciones. La vibraciones se medirn con acelermetros a los que se acoplar un *sonmetro que realizar las funciones de anlisis y valoracin.
3) (Acstica).- Se dice que un cuerpo vibra cuando sus partculas oscilan respecto de una posicin de equilibrio.
*Vigilancia de la contaminacin atmosfrica:

Medicin sistemtica de la contaminacin atmosfrica sobre una zona para dar visin del curso de la contaminacin, los factores que afecta a la contaminacin y las anormalidades de contaminacin en la zona.
*Vsceras:
(Productos crnicos. Consumo). Los despojos que se encuentren en las cavidades torcicas, abdominal y plvica, incluyendo la trquea y el exfago.
*Visibilidad reducida:
Toda condicin en que la visibilidad est disminuida por la niebla, bruma, nieve, fuertes aguaceros, tormentas de arena o cualesquiera otras causas anlogas.
*Vivero:
(Cultivos marinos).- Artefacto flotante, a medias aguas o de fondo, o armazn fijo al fondo, en que se efecta cultivo de cualquier especie marina por medio de cuerdas, cajas o similares sujetas a dicho artefacto.
(Productos de pesca. Consumo).- Instalacin dedicada al cultivo y/o recra de pescados y mariscos marinos y continentales.
(Pesca, marisqueo y cultivos marinos).- Instalacin o artefacto flotante, a medias aguas, de fondo o de armazn fija al fondo, que soporta los elementos necesarios para realizar un cultivo marino.
(Ley Galicia 6/1993, de 11 de mayo -DOG 101-. Art. 8.2) (Decreto XG 423/1993, de 17 de diciembre -DOG 13/1994-. Art. 20.1)
*Vivienda turstica vacacional :

Unidad aislada de apartamentos, bungalows, villas y chals y similares y, en general, cualquier vivienda que con indpeendencia de sus condiciones de mobiliario, equipo, instalaciones y servicios, se ofrezcan en rgimen de alquiler por motivos vacacionales o tursticos.
*Volanta:
1) Arte selectivo de pesca de forma rectangular, compuesto por varias piezas de red unidas entre s, que se cala fijo al fondo donde se sujetan los extremos con rezones, con plomos en la relinga inferior y corchos o boyarines en la superior para mantenerlo en sentido vertical.
2) Aparejo de enmalle fijo, de forma rectangular, compuesto por varias piezas de red unidas entre s, dotada de plomos en la tralla inferior y flotadores en la superior para mantenerlos en sentido vertical sobre el fondo.
*Volatilizacin:
(Prcticas agrarias). Se denomina as a la emisin de amonaco gaseoso desde el suelo a la atmsfera. (Esto ocurre porque el amonio del suelo, en condiciones de pH alcalino, se transforma en amonaco, que es un gas voltil).
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 3.i)
*Vulnerabilidad ssmica:
Es el grado de prdida de un elemento en riesgo dado, expresado en una escala de 0 (sin dao) a 1 (prdida total) que resulta de la ocurrencia de un terremoto de una determinada magnitud.
*Vulnerables:
(Ver *Especies vulnerables).
-X*Xeito :
Aparejo pesquero de enmalle de deriva que est constitudo por un pao rectangular extendido entre dos trallas, la superior, que cuenta conun sistema de flotacin por boyas que permite un calado a profundidad variable, y la inferior, que est lastrada con plomos. Debe permanecer unido a la embarcacin mediante un cabo de longitud variable, quedando el otro extremo libre.
-Y*Yacimiento:
Se consideran yacimientos aquellas acumulaciones constituidas por residuos de actividades mineras que resulten tiles para el aprovechamiento de alguno o algunos de sus componentes.
-Z*Zanja filtrante:
Parte del sistema de depuracin de aguas residuales donde se recibe el efluente procedente de la arqueta de reparto, el cual a su paso a travs de la arena se depura por va aerobia y pierde las partculas en suspensin, filtrndose finalmente al terreno.
*Zona arqueolgica:
Lugar o paraje natural donde existan bienes muebles o inmuebles susceptibles de ser estudiados con metodologa arqueolgica, hayan sido o no extrados y tanto si se encuentran en la superficie, en el subsuelo o bajo las aguas territoriales espaolas.
*Zona/s clasificadas:
(Instalaciones petrolferas). Son los emplazamientos en los que haya o pueda haber gases o vapores inflamables en cantidad suficiente para producir mezclas explosivas o inflamables.
*Zona contigua:
Es zona contigua la que se extiende desde el lmite exterior del mar territorial hasta las veinticuatro millas nuticas contadas desde las lneas de base desde las que se mide la anchura de aqulla.
*Zona continental para peces:

Estar definida por: a) una parte del territorio que incluya una cuenca hidrogrfica entera desde los nacimientos de los ros hasta el mar, o varias cuencas hidrogrficas en las que se cren, mantengan o capturen peces, y b) una parte de una cuenca hidrogrfica desde los nacimientos de los ros hasta una barrera natural o artificial que impida la migracin de los peces que se encuentren en el curso abajo de la barrera.
(RD 2581/1996, de 13 de diciembre -BOE 3/1997-. Anexo)
*Zona controlada:
1) (Energa nuclear).- Se denomina a toda rea en que, por existir una fuente de radiacin ionizante, los individuos que trabajen en ella puedan estar expuestos a recibir dosis de radiacin que excedan de 1'5 rems al ao.
2) (Radiaciones ionizantes).- Lugar de trabajo clasificado como tal, en funcin del riesgo de exposicin a radiaciones ionizantes, de acuerdo con lo dispuesto en la regulacin sanitaria especfica.
*Zona de afeccin: (Carreteras).
1) La zona de afeccin de una carretera estatal consistir en dos franjas de terreno a ambos lados de la misma, delimitadas interiormente por la zona de servidumbre y exteriormente por dos lneas paralelas a las aristas exteriores de la explanacin a una distancia de 100 metros en autopistas, autovas y vas rpidas, y de 50 metros en el resto de las carreteras, medidas desde las citadas aristas.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 23.1) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 82 Reglamento)
2) Es la que comprende dos franjas de terreno a ambos lados de las carreteras, delimitadas interiormente por la zona de servidumbre y exteriormente por dos lneas paralelas a las aristas de la explanacin, a una distancia de cien metros en el caso de las autopistas, autovas, corredores y vas rpidas, y de treinta metros en el resto de las carreteras, medidas desde las citadas aristas.
*Zona de alerta: (Proteccin Civil). Aquella en la que las consecuencias de los accidentes provocan efectos que, aunque
perceptibles por la poblacin, no justifican la intervencin, excepto para los grupos crticos, que sern definidos por el responsable del grupo sanitario, para cada caso concreto.
*Zona de alta sensibilidad acstica:

Comprende todos los sectores del territorio que admiten una proteccin alta contra el ruido, como reas sanitarias, docentes, culturales o espacios protegidos.
(Ley Galicia 7/1997, de 11 de agosto -DOG 159 / BOE 237-. Anexo. Art. 7.2)
*Zona de asentamientos tradicionales:

(Parques nacionales). Es la que incluye aquellos ncleos y las reas habitadas por poblacin no dispersa, incluyendo sus zonas de servicios y reas de cultivo aledaas.
*Zona/s de atmsfera contaminada:

1) Sern declaradas tal, aquellas poblaciones o lugares en que, aun observndose los niveles de emisin establecidos, la concentracin de contaminantes rebase cualquiera de los niveles de inmisin durante cierto nmero de das al ao que reglamentariamente se determine con los asesoramientos tcnicos pertinentes.
2) Ser declarada zona de atmsfera contaminada, cualquier ncleo de poblacin, lugar o rea territorial determinada que alcance los niveles sealados reglamentariamente para los xidos de azufre y partculas en suspensin o sus mezclas, o bien se rebasen para los dems contaminantes los valores de concentracin media en veinticuatro horas durante quince das en el ao, o diez en un semestre, an cuando se observen los niveles de emisin autorizados oficialmente.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Art. 14) (Orden de 18 de octubre de 1976 -BOE 290-. Anexo)
*Zona de atmsfera higinicamente admisible:

Se entiende por tal la que no haya sido declarada zona de atmsfera contaminada. La vigilancia y previsin de contaminacin en esta zona ser tarea preceptiva de Sanidad.
*Zona de atmsfera en situacin admisible:

La que no alcanza los niveles de inmisin y condiciones de *zona de atmsfera contaminada.
*Zona de atmsfera en situaciones de emergencia:
Cualquier ncleo de poblacin, lugar o rea territorial que alcance los niveles sealados reglamentariamente para los xidos de azufre, partculas en suspensin o sus mezclas, xidos de nitrgeno y monxido de carbono, o bien se tripliquen para los dems contamiantes los valores de contaminacion media de veinticuatro horas, aun cuando se observen los niveles de emisin autorizados por el Gobierno, tanto si son motivados por causas meteorolgicas como accidentales.
(Decreto 833/1975, de 06 de febrero -BOE 96-. Art. 12.1) (Orden de 18 de octubre de 1976 -BOE 290-. Anexo)
*Zona de baja sensibilidad acstica:

Comprende todos los sectores del territorio que admiten una percepcin del nivel sonoro elevado, como restaurantes, bares, locales o centros comerciales.
*Zona/s de bao: (Costas).

1) Se entender son zonas de bao los tramos costeros, balizados o no, que ocupan una franja de mar contigua a la costa de una anchura de 200 metros en las playas y 50 metros en el resto de la costa.
2) Los parajes en que se encuentran las *aguas de bao.

*Zona de circulacin:
Es la parte de la zona de dominio pblico de la carretera constituida por la calzada y sus arcenes.
*Zona de dominio pblico:

(Ver *Dominio pblico).
*Zona/s de fuego abierto:

(Materias peligrosas). Aqullas en la que, de forma espordica o continuada, se producen llamas o chispas al aire libre, as como en las que existen superficies que pueden alcanzar temperaturas capaces de producir una ignicin.
*Zona de influencia:
(Costas). Zona, cuya anchura se determinar en los instrumentos correspondientes de ordenacin territorial y urbanstica correspondientes y que ser como mnimo de 500 metros a partir del lmite interior de la ribera del mar. En esta zona se habrn de respetar las exigencias de *proteccin del dominio pblico martimo-terrestre dentro de los criterios establecidos legalmente.
*Zona de intervencin: (Proteccin Civil). Aquella en la que las consecuencias de los accidentes producen un nivel de daos que justifica la
aplicacin inmediata de medidas de proteccin.
*Zona de moderada sensibilidad acstica:

Comprende todos los sectores del territorio que admiten una percepcin del nivel sonoro medio, como viviendas, hoteles, o zonas de especial proteccin como los centros histricos.
*Zona de navegacin:
Son zonas en las que Espaa ejerce soberana, derechos soberanos o jurisdiccin, adems de las aguas interiores, el mar territorial, la zona contigua y la zona econmica exclusiva.
*Zona/s de peligro: (Incendios forestales). Se entender por tal, una determinada comarca -integrada por trminos municipales
completos- en la que existan masas forestales que, amenazadas por incendios, requieran especial proteccin. En el Decreto de declaracin se especificarn la modalidad y cuanta de los auxilios y subvenciones que se otorguen a los propietarios afectados y los medios para atenderlas.
*Zona de polica: (Aguas). Franja de terreno en toda la extensin longitudinal de los *mrgenes, de cien metros de anchura -medidos
horizontalmente a partir del cauce-, que tiene la finalidad de proteger el dominio pblico hidrulico y el rgimen de corrientes y en la que se condicionarn los usos del suelo y actividades siguientes: a) Las alteraciones sustanciales del relieve natural del terreno. b) Las extracciones de ridos. c) Las construcciones de todo tipo, tengan carcter definitivo o provisional. d) Cualquier otro uso o actividad que suponga un obstculo para la corriente en rgimen de avenidas o que pueda ser causa de degradacin o deterioro del dominio pblico hidrulico.
(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Ars. 6 y 9 Reglamento)
*Zona de produccin de moluscos:

La clasificada o declarada como tal por el departamento competente en materia de pesca, marisqueo y acuicultura.
*Zona de produccin de moluscos bivalvos:

Las partes del territorio martimo, lagunero o estuarios donde se encuentren bancos naturales de moluscos bivalvos, o lugares en que se cultiven y recolecten moluscos bivalvos vivos.
*Zona de proteccin: (Aguas). rea que la administracin podr establecer alrededor de los lechos de lagos, lagunas y embalses a fin de
proteger adecuadamente la calidad del agua y en la que se condicionar el uso del suelo y las actividades que se desarrollen..
*Zona de proteccin del entorno del Camino de Santiago:

Est compuesta por dos franjas de treinta metros de ancho, contados a partir de los lmites exteriores del mismo, en la que el uso del suelo quedar sometido a autorizacin.
*Zona de reinstalacin de moluscos bivalvos:

Las partes del territorio martimo, lagunero o estuarios autorizados por la autoridad competente, claramente delimitadas y sealizadas por boyas, postes o cualquier otro material fijo, exclusivamente destinadas a la depuracin natural de moluscos bivalvos vivos.
*Zona de reserva:
(Costas). Espacio que la Administracin del Estado podr declarar para reservarse la utilizacin total o parcial de determinadas pertenencias del dominio pblico martimo-terrestre, exclusivamente para el cumplimiento de fines de su competencia.
(Ley 22/1988, de 28 de julio -BOE 181-. Arts. 47 y 48)
(Parques nacionales). Es la constituida por aquellas reas, contiguas o dispersas, que requieren el mximo grado de proteccin o en las que por determinadas razones no se puede autorizar ningn tipo de uso pblico. Cumplen, al menos, alguna de las siguientes caractersticas: a) contener valores naturales de primera magnitud de acuerdo a su rareza, fragilidad, biodiversidad e inters cientfico; b) englobar procesos de regeneracin o de estudio de recursos naturales, o, c) calificarse como peligrosas para el uso pblico.
(Minas). Cualquier extensin en el territorio nacional, mar territorial y plataforma continental en la que el aprovechamiento de uno o varios yacimientos minerales y dems recursos geolgicos pueda tener especial inters para el desarrollo econmico y social o para la defensa nacional.
*Zona de restriccin:
(Aguas minerales). (Ver *permetro de proteccin de aguas minerales y termales).
*Zona/s de seguridad: (Caza). Son aqullas en las cuales deben adoptarse medidas precautorias especiales encaminadas a garantizar la
adecuada proteccin de las personas y sus bienes.
(Ley 1/1970, de 04 de abril -BOE 82-. Art. 13.1) (Decreto 506/1971, de 25 de marzo -BOE 76-. Art. 14.1) (Ley Galicia 4/1997, de 25 de junio -DOG 133-. Art. 8)
*Zona de sensibilidad acstica:

Aquella parte del territorio que presenta un mismo rango de percepcin acstica.
*Zona de servicio:
(Aguas). Superficie alrededor de los embalses superficiales, que podrn prever en sus proyectos los Organismos de cuenca para su explotacin.
(Puertos). Es la que incluye las superficies de tierra y de agua necesarias para la ejecucin de sus actividades, las destinadas a tareas complementarias de aqullas y los espacios de reserva que garanticen la posibilidad de desarrollo de la actividad portuaria.
*Zona de servicio en rgimen concesional:

Estar compuesta por el dominio pblico cuya ocupacin ha sido autorizada y los espacios de titularidad particular incorporados a l en virtud de lo dispuesto en el ttulo concesional.
*Zona de servidumbre:
(Aguas). Franja de terreno en toda la extensin longitudinal de los *mrgenes, de cinco metros de anchura, para los fines de uso pblico siguientes: a) Paso para servicio de personal de vigilancia del cauce. b) Paso para el ejercicio de actividades de pesca fluvial. c) Paso para el salvamento de personas o bienes.
d) Varado y amarre de embarcaciones de forma ocasional y en caso de necesidad.

(RD 849/1986, de 11 de abril -BOE 103-. Arts. 6 y 7 Reglamento)
(Carreteras). 1) La zona de servidumbre de las carreteras estatales consistir en dos franjas de terreno a ambos lados de las mismas, delimitadas interiormente por la zona de dominio pblico definida legalmente y posteriormente por dos lneas paralelas a las aristas exteriores de la explanacin a una distancia de 25 metros en autopistas, autovas y vas rpidas, y de 8 metros en el resto de las carreteras, medidas desde las citadas aristas.
(Ley 25/1988, de 29 de julio -BOE 182-. Art. 22.1) (RD 1812/1994, de 02 de septiembre -BOE 228-. Art. 77 Reglamento)
2) Franja de terreno a ambos lados de la carretera, delimitadas interiormente por la zona de dominio pblico y exteriormente por dos lneas paralelas a dicho lmite, a una distancia de diecisiete metros en autopistas, autovas, corredores y vas rpidas y de dos metros en el resto de carreteras, medidas desde el lmite exterior de la zona de dominio pblico.
(Acstica). Comprende todos los sectores del territorio afectados por servidumbres sonoras en favor de sistemas generales de infraestructuras viarias, ferroviarias u otros equipos pblicos que las reclamen.
*Zona de uso especial:

(Parques nacionales). Es la constituida por reas de reducida extensin en las que se ubican las construcciones e instalaciones mayores cuya localizacin en el interior del parque se considera necesaria.
*Zona de uso moderado:

(Parques nacionales). Es la constituida por reas dominadas por un ambiente natural con mayor capacidad para acoger visitantes que en los casos de las zonas de reserva y zona de uso restringido. Incluye tambin las reas transformadas por la actividad agraria que albergan recursos definidos como valores del parque.
*Zona de uso restringido:

(Parques nacionales). Es la constituida por reas que presentan un elevado grado de naturalidad y que pueden soportar un cierto nivel de uso pblico. Aunque hayan podido sufrir un cierto grado de intervencin humana, mantienen sus valores naturales en buen estado o se encuentran en fase de regeneracin.
*Zona definida de influencia:

(Proteccin civil). La zona abarcada por el radio (o envolvente en su caso), que delimita los alcances de los valores umbrales del riesgo en el caso de producirse la situacin de accidente ms desfavorable en base a los estudios de seguridad y anlisis cuantitativo del riesgo (en su caso).
*Zona econmica exclusiva:

Es la que se extiende desde el lmite exterior del mar territorial hasta una distancia de doscientas millas nuticas contadas a partir de las lneas de base desde las que se mide la anchura de aquella.
(Ley 15/1978, de 20 de febrero -BOE 46-. Art. 1) (Ley 27/1992, de 24 de noviembre -BOE 283-. Art. 7.1)
*Zona especial de conservacin:
Un lugar de importancia comunitaria declarado por la comunidad autnoma correspondiente, en el cual se apliquen las medidas de conservacin necesarias para el mantenimiento o el restablecimiento -en un estado de conservacin favorable- de los hbitats naturales y/o de las poblaciones de las especies para las cuales se haya designado el lugar.
*Zona exterior de las aguas portuarias:

La que abarca las zonas de entrada, maniobra y posible fondeo, subsidiarias del puerto correspondientes y sujetas a control tarifario de la autoridad portuaria.
*Zona/s hmedas:
Tendrn la consideracin de zonas hmedas las zonas pantanosas o encharcadizas, incluso las creadas artificialmente, entendindose comprendidas en tal consideracin: a) Las marismas, turberas o aguas rasas, ya sean permanentes o temporales, estn integradas por aguas remansadas o corrientes y ya se trate de aguas dulces, salobres o salinas, naturales o artificiales. b) Las mrgenes de dicha aguas y las tierras limtrofes en aquellos casos en que, previa la tramitacin del expediente administrativo oportuno, fuese as declarado, por ser necesario para evitar daos graves a la fauna y a la flora.
*Zona interior de las aguas portuarias:

La que abarca los espacios incluidos dentro de los diques de abrigo y las zonas necesarias para las maniobras de atraque y de reviro, donde no existan stos.
*Zona lateral de proteccin del Camino de Santiago:

Consistir en una franja de terreno a ambos lados del Camino, de una anchura mnima de tres metros a partir de su lnea exterior, salvo en aquellos tramos en que discurra tangencialmente a una carretera. En este caso la zona lateral de proteccin de tres metros se establecer para la orilla del Camino opuesta a la carretera.
*Zona litoral de servicios: (Puertos). Es la determinada en cada caso para ejecutar las operaciones de carga y descarga, depsito y transporte
de las mercancas y circulacin de las personas y vehculos.
*Zona litoral para moluscos:

(Ver *zona litoral para peces).
*Zona litoral para peces:

Estar constituida por un sector de costa o de aguas marinas o de estuario delimitado geogrficamente con claridad y que repreente un sistema hidrolgico homogneo o una serie de sistemas de este tipo.
(RD 2581/1996, de 13 de diciembre -BOE 3/1997-. Anexo)
*Zona martima:
1) Se entiende por zona martima el alta mar, los mares territoriales y las aguas situadas ms ac de las lneas de base que sirven para medir la anchura del mar territorial, las cuales en los casos de los cursos de agua, se extendern hasta el lmite de las aguas dulces.
2) Espacio martimo comprendido desde alta mar hasta la lnea de bajamar mxima escorada o mxima viva equinoccial.
*Zona martimo-terrestre:
(Costas). Espacio comprendido entre la lnea de bajamar escorada o mxima viva equinoccial, y el lmite hasta donde alcanzan las olas en los mayores temporales conocidos o, cuando lo supere, el de la lnea de pleamar mxima viva equinoccial. Esta zona se extiende tambin por las mrgenes de los ros hasta el sitio donde se haga sensible el efecto de las mareas. Se consideran incluidas en esta zona las marismas, albuferas, marjales, esteros y, en general, los terrenos bajos que se inundan como consecuencia del flujo y reflujo de las mareas, de las olas o de la filtracin del agua del mar.
(Pesca martima, marisqueo y acuicultura). Espacio comprendido entre la lnea de bajamar escorada o mxima viva equinoccial y el lmite hasta donde alcanzan las olas en los mayores temporales conocidos o, cuando lo supere, el de la lnea de pleamar mxima viva equinoccial.
*Zona menos sensible: (Aguas residuales). Se considerar que un medio acutico es zona menos sensible cuando el vertido de aguas
residuales no tenga efectos negativos sobre el medio ambiente debido a la morfologa, hidrologa o condiciones hidrulicas especficas existentes en esta zona.
(RD 509/1996, de 15 de marzo -BOE 77-. Anexo II)
*Zona neutra:
(Epizootias). Lugar al que -una vez diagnosticada la epizootia- no podrn tener acceso los animales aislados ni los sanos. Tendr una anchura variable, segn la naturaleza de la epizootia y las condiciones del terreno.
*Zona paleontolgica:
El lugar en el que hay vestigios fosilizados o no, que constituyan una unidad coherente y con entidad propia.
*Zona portuaria:
Es aquella que comprende las *aguas del puerto y los terrenos de la *zona litoral de servicio.
*Zona/s saturadas:
(Contaminacin acstica). Aquellas que han alcanzado los mximos niveles de ruido en el exterior fijados para las mismas, debido a que la actividad desarrollada provoque la concentracin de fuentes sonoras o la afluencia de pblico.
*Zona sensible:
(Aguas residuales). Se considerar que un medio acutico es zona sensible si puede incluirse en uno de los siguientes grupos: a) Lagos, lagunas, embalses, estuarios y aguas martimas que sean eutrficos o que podran llegar a ser eutrficos en un futuro prximo si no se adoptan medidas de proteccin; b) aguas continentales superficiales destinadas a la obtencin de agua potable que podran contener una concentracin de nitratos superior a la establecida reglamentariamente, y, c) masas de agua en las que sea necesario un tratamiento adicional al tratamiento secundario establecido en la normativa comunitaria.
(RD 509/1996, de 15 de marzo -BOE 77-. Anexo II)
*Zona sospechosa:
(Epizootias). Aquella que abarca un crculo de 25 kilmetros de radio y con centro en el *foco sin limitacin administrativa provincial ni interprovincial.
(Resolucin de 16 de septiembre de 1977 -BOE 277-. Art. 4)
*Zona terrestre:
Espacio terrestre comprendido desde el interior hasta donde alcanzan las olas en los mayores temporales conocidos o, cuando lo supere, el de la lnea de pleamar mxima viva equinoccial.
*Zona/s vulnerables de contaminacin por nitratos:

1) Aquellas superficies territoriales cuya escorrenta o filtracin afecte o pueda afectar a la contaminacin por nitratos de las aguas superficiales, subterrneas o de embalses, lagos naturales, charcas, estuarios y aguas litorales que se encuentren en estado eutrfico o puedan eutrofizarse en un futuro prximo.
2) Superficies conocidas del territorio donde la escorrenta fluye hacia las aguas, las cuales podran verse afectadas por la contaminacin si no se toman las medidas oportunas.
(Cdigo -CGBPA- / Orden de 07 de septiembre de 1999 -DOG 181-. 1.d)
*Zoonosis:
Enfermedad propia de los animales.
*Zumos:
Son aquellos lquidos (jugos) obtenidos mecnicamente a partir de frutas y vegetales sanos, limpios y maduros, clarificados o no por procedimientos mecnicos o enzimticos, fermentables pero no fermentados, con color , aroma y sabor tpicos del fruto o vegetal del que procedan. Asimismo, los obtenidos a partir de zumos concentrados, por restitucin del agua y del aroma extrados, y con caractersticas organolpticas y analticas equivalentes a las definidas en el apartado anterior.
Legislacin consultada
1905 + 1929 + 1946 + 1954 + 1955 + + 1957 + 1958 + + + + + + 1960 + 1961 + 1962 + 1963 + 1964 + + 1967 + 1968 + 1969 + +
Real Decreto de 24 de abril (Gaceta 25-04-1905). Reglamento para la administracin y rgimen de las reses mostrencas.
Convenio y Estatuto de Barcelona de 20 de abril de 1929 (Gaceta 13-02-1930). Libertad de trnsito internacional.
Convenio de Washington de 02 de diciembre de 1946 (BOE 202/1980). Regulacin de la pesca de la ballena.
Convenio Paris, de 09 de enero de 1954 (BOE 256/1955). Proteccin de los pjaros tiles a la agricultura.
Decreto de 04 de febrero de 1955 (BOE 84). Reglamento de Epizootias. BOE 256/1955. Convenio Paris, de 09 de enero de 1954. Proteccin de los pjaros tiles a la agricultura.
Ley de 08 de junio de 1957 (BOE 151). Montes.
Acuerdo de Ginebra de 20 de marzo de 1958 -Reglamento n1 24- (BOE 255/1983). Prescripciones uniformes homologacin vehculos motor diesel referente a emisin de contaminantes. Acuerdo de Ginebra de 20 de marzo de 1958 -Reglamento n1 49- (BOE 80/1997). Prescripciones homologacin motores diesel vehculos referente a emisiones de gases contaminantes. Convenio de Ginebra de 29 de abril de 1958 (BOE 307/1971). Mar territorial y zona contigua. Convenio de Ginebra de 29 de abril de 1958 (BOE 308/1971). Plataforma continental. Convenio de Ginebra de 29 de abril de 1958 (BOE 309/1971). Alta mar. Convenio de Ginebra de 29 de abril de 1958 (BOE 309/1971). Pesca y conservacin de los recursos vivos de alta mar.
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Orden de 07 de julio de 1962 (BOE 169). Reglamento de la pesca de arrastre a remolque.
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+ + 1970 + + 1971 + + + + +
Convenio de Bruselas de 29 de noviembre de 1969 (BOE 58/1976). Responsabilidad civil por daos debidos a la contaminacin por hidrocarburos. Decreto 2055/1969, de 25 de septiembre (BOE 232). Regula el ejercicio de actividades subacuticas.
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DOCE n1 L-33. Directiva del Consejo 79/112/CEE, de 18 de diciembre de 1978 . Etiquetado, presentacin y publicidad de los productos alimenticios destinados al consumidor final. BOE 34/1978. Circular DGA 792/1977 de 27 de diciembre. Correcciones nms. 26 y 26bis notas explicativas del Arancel de Aduanas aprobado por Decreto 999/1960, de 30 de mayo (BOE 134). BOE 38/1978. Orden de 30 de diciembre de 1977. Descargas de hidrocarburos desde buques. Convenio Londres de 17 de febrero de 1978 (BOE 249/1984). Contaminacin por buques (1973). Convenio Londres de 17 de febrero de 1978 (BOE 106/1981). Seguridad de la vida humana en el mar (1974). Ley 15/1978, de 20 de febrero (BOE 46). Zona econmica exclusiva. Real Decre to 2114/1978, de 02 de marzo (BOE 214). Reglamento de explosivos. Real Decreto 2420/1978, de 02 de junio (BOE 244). RTS para elaboracin y venta de conservas vegetales. BOE 279/1978. Convenio de Nueva York de 10 de diciembre de 1976. Prohibicin de utilizar tcnicas de modificacin ambiental con fines hostiles.
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Orden de 20 de febrero de 1979 (BOE 61). Control de residuos de productos fitosanitarios. Orden de 20 de febrero de 1979 (BOE 93). Homologacin cisternas para transporte mercancas peligrosas por carretera. RD 928/1979, de 16 de marzo (BOE 103). Garantas sanitarias abastecimiento aguas con destino al consumo humano. Real Decreto 1244/1979, de 04 de abril (BOE 128). Reglamento de aparatos a presin (RAP). Convenio Bonn de 23 de junio de 1979 (BOE 259/1985). Conservacin de las especies migratorias de animales silvestres. Resolucin de 06 de julio de 1979 (BOE 179). Trabajos de recuperacin desechos y RSUs. Orden de 30 de julio de 1979 (BOE 190). Catlogo ganadero de razas de Espaa. Directiva 79/869/CEE (del Consejo), de 09 de octubre de 1979 (DOCE n1 L-271). Medicin y muestreos del anlisis de las aguas superficiales destinadas a la produccin de agua potable. Convenio de Sofa de 13 de noviembre de 1979 (BOE 62/1991). Contaminacin atmosfrica transfronteriza a gran distancia relativa a la lucha contra las emisiones de xido de nitrgeno.
1980 + + + +
BOE 202/1980. Convenio de Washington de 02 de diciembre de 1946. Regulacin de la pesca de la ballena. Directiva 80/777/CE E, de 15 de julio (DOCE n1 L-229). Aproximacin de las legislaciones sobre explotacin y comercializacin de aguas minerales naturales. Orden de 28 de julio de 1980 (BOE 219). Autorizacin y registro de ncleos zoolgicos, establecimientos para la prctica de la equitacin y centros para el fomento y cuidado de los animales de compaa. Convencin de 10 de octubre de 1980 (Instrumento de ratificacin 03-12-1993 BOE n1 89/1994) sobre prohibiciones o restricciones del empleo de ciertas armas convencionales que puedan considerare excesivamente nocivas o de efectos indiscriminados.
1981
+ + + + + + +
BOE 18/1981. Convenio de Paris de 11 de junio de 1974. Contaminacin marina de origen terrestre. Orden de 17 de marzo de 1981 (BOE 84). ITC del RAP. Calderas. Orden de 21 de abril de 1981 (BOE 102). ITC del RAP. Cartuchos de gases licuados de petrleo. BOE 106/1981. Convenio Londres de 17 de febrero de 1978. Seguridad de la vida humana en el mar (1974). Real Decreto 1132/1981, de 24 de abril (BOE 143). Ordenacin sanitaria y zootcnica de las explotaciones extensivas porcinas. Real Decreto 1909/1981, de 24 de julio (BOE 214). Norma bsica de edificacin sobre condiciones acsticas en los edificios. BOE 312/1981. Convenio n1 148 OIT de 20 de junio de 1977. Proteccin de trabajadores contra riesgos profesionales debidos a la contaminacin del aire, el ruido y las vibraciones del lugar de trabajo.
1982 + + + + + + + + + + + + + + + + + 1983 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Orden de 25 de enero de1982 (BOE 28). ITC referente a generadores de aerosoles. Resolucin de 09 de febrero de 1982 (BOE 53). Desarrolla Orden de 21 de octubre de 1980 sobre lucha contra peste porcina. BOE 60/1982. Convenio de Bruselas de 18 de diciembre de 1971. Constitucin fondo internacional indemnizacin daos por contaminacin de hidrocarburos. Resolucin de 04 de marzo de 1982 (BOE 61). Saneamiento ganadero. Normas complementarias. Orden de 09 de marzo de 1982 (BOE 120). ITC del Reglamento almacenamiento productos qumicos. Lquidos inflamables y combustibles. Orden de 11 de mayo de 1982 (BOE 125). Regula la actividad de re poblacin martima. Orden de 13 de mayo de 1982 (BOE 127). Mtodos toma de muestras aceites y grasas, productos fitosanitarios y fertilizantes. Real Decreto 1105/1982, de 14 de mayo (BOE 130). Normas zonas influencia socio-econmica parques nacionales y reservas nacionales de caza. Orden de 31 de mayo de 1982 (BOE 23-06-1982). ITC del RAP. Extintores incendios. BOE 158/1982. Convencin de Pars de 23 de noviembre de 1972. Proteccin del patrimonio mundial cultural y natural. BOE 199/1982. Convenio de Ramsar, de 02 de febrero de 1971. Humedales de importancia internacional, especialmente como hbitat de aves acuticas. Real Decreto 2058/1982, de 12 de agosto (BOE 207). Norma general de etiquetado productos alimenticios. Orden de 01 de septiembre de 1982 (BOE 272). ITC del RAP. Botellas y botellones de gases licuados comprimidos. Real Decreto 2877/1982, de 15 de octubre (BOE 269). Ordenacin de apartamentos tursticos y viviendas tursticas vacacionales. Real Decreto 2994/1982, de 15 de octubre (BOE 274). Restauracin de espacio natural afectado por actividades mineras. Resolucin de 22 de octubre de 1982 (BOE 266). Reglamento homologacin trofeos de caza. Convencin de Montego Bay, de 10 de diciembre de 1982 (BOE 39/1997). Derecho del mar.
Enmienda Convenio Oslo 02 de marzo de 1983 (BOE 232/1989). Prevencin contaminacin marina provocada por vertidos desde buques y aeronaves (1972). Normas de incineracin en el mar. Real Decreto 667/1983, de 02 de marzo (BOE 77). Reglamentacin tcnico-sanitaria zumos de frutas y de otros vegetales. Real Decreto 670/1983, de 02 de marzo (BOE 78). Reglamentacin tcnico-sanitaria helados. Real Decreto 1634/1983, de 15 de junio (BOE 144). Clasificacin de establecimientos hoteleros. Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio (BOE 168). Infracciones y sanciones en defensa del consumidor y de la produccin agroalimentaria. Orden de 30 de junio de 1983 (BOE 191). Regula el ejercicio de la pesca con el arte del Arasco@ dentro del caladero nacional, en el litoral Cantbrico y Noroeste. Orden de 30 de junio de 1983 (BOE 191). Regula el ejercicio de la pesca con el arte de la Avolanta@ dentro del caladero nacional, en el litoral Cantbrico y Noroeste. Orden de 30 de julio de 1983 (BOE 193). Regula el ejercicio de la pesca con artes de Apalangre de fondo@ dentro del caladero nacional. Orden de 30 de julio de 1983 (BOE 200). Regula el ejercicio de la pesca con el arte del Aclaro @ en el caladero nacional. (Derogada por Orden de 06 de octubre de 1999 -BOE 247-). Real Decreto 2505/1983, de 04 de agosto (BOE 225). Reglamento de manipuladores de alimentos. Real Decreto 2506/1983, de 04 de agosto (BOE 225). Norma general de calidad control contenido efectivo productos alimenticios envasados. Real Decreto 2571/1983, de 27 de septeimbre (BOE 235). Tenencia y utilizacin de la paloma mensajera. Orden de 03 de octubre de 1983 (BOE 238). Norma general de calidad leche pasterizada. Orden de 03 de octubre de 1983 (BOE 239). Norma general de calidad leche esterilizada. Orden de 07 de octubre de 1983 (BOE 242). Norma general de calidad leche UHT. Orden de 07 de octubre de 1983 (BOE 243). Norma general de calidad leche evaporada. Orden de 20 de octubre de 1983 (BOE 254). Norma general de calidad leche concentrada. BOE 255/1983. Acuerdo de Ginebra de 20 de marzo de 1958 -Reglamento n1 24. Prescripciones uniformes homologacin vehculos motor diesel referente a emisin de contaminantes. Orden de 25 de octubre de 1983 (BOE 260). Norma general de calidad leche condensada. Real Decreto 2815/1983, de 13 de octubre (BOE 270). Reglamentacin tcnico-sanitaria productos de caza. Real Decreto 2817/1983, de 13 de octubre (BOE 270). Reglamentacin tcnico-sanitaria comedores colectivos. Orden de 26 de octubre de 1983 (BOE 266). Modifica ITC extintores incendios aprobada por Orden de 31may82. Orden de 07 de noviembre de 1983 (BOE 276). ITC referente a depsitos criognicos. Real Decreto 3176/1983, de 16 de noviembre (BOE 310). Reglamentacin tcnico-sanitaria especies vegetales para infusiones. Real Decreto 3177/1983, de 16 de noviembre (BOE 310). Reglamentacin tcnico-sanitaria aditivos alimentarios.
+ + 1984 + + + + + + + + + + + + + + + + 1985 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 1986 + + + + + + + +
Real Decreto 3349/1983, de 30 de noviembre (BOE 20/1984). Reglamentacin tcnico-sanitaria fabricacin, comercializacin y utilizacin de plaguicidas. Real Decreto 3380/1983, de 30 de noviembre (BOE 24/1984). Reglamentacin tcnico-sanitaria de lejas.
BOE 20/1984. Real Decreto 3349/1983, de 30 de noviembre. Reglamentacin tcnico-sanitaria fabricacin, comercializacin y utilizacin de plaguicidas. BOE 24/1984. Real Decreto 3380/1983, de 30 de noviembre. Reglamentacin tcnico-sanitaria de lejas. Orden de 18 de enero de 1984 (BOE 51). Regula la pesca con el arte de Apalangre de superficie@. Real Decreto 379/1984, de 25 de enero (BOE 49). Reglamentacin tcnico-sanitaria de industrias crnicas. Real Decreto 769/1984, de 08 de febrero (BOE 93). Normativa denominaciones piel, cuero, curtido y piel curtida para peletera. Orden de 01 de marzo de 1984 (BOE 59). ITC del RAP. Almacenamiento de cloro. Real Decreto 944/1984, de 28 de marzo (BOE 120). Reglamentacin tcnico-sanitaria industrias subproductos crnicos. Ley 23/1984, de 25 de junio (BOE 153). Cultivos marinos. Ley 26/1984, de 19 de julio (BOE 176). General de consumidores y usuarios. Real Decreto 1521/1984, de 01 de agosto (BOE 201). Reglamentacin tcnico-sanitaria de los establecimientos y productos de la pesca y acuicultura con destino al consumo humano. BOE 249/1984. Convenio Londres de 17 de febrero de 1978. Contaminacin por buques (1973). Real Decreto 1915/1984, de 26 de septiembre (BOE 260). Reglamentacin tcnico-sanitaria mataderos de conejos, distribucin y comercializacin de sus carnes. Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre (BOE 306). Reglamentacin tcnico-sanitaria elaboracin, circulacin y comercio condimentos y especias. Orden de 23 de noviembre de 1984 (BOE 283). Norma general de calidad leche en polvo con destino al mercado interior. Real Decreto 2349/1984, de 28 de noviembre (BOE 5/1985). La pesca de cerco en el caladero nacional. Ley de Galicia 12/1984, de 28 de diciembre (DOG 23/1985). Estatuto gallego del consumidor y usuario.
BOE 5/1985. Real Decreto 2349/1984, de 28 de noviembre. La pesca de cerco en el caladero nacional. DOG 23/1985. Ley de Galicia 12/1984, de 28 de diciembre (DOG 23/1985). Estatuto gallego del consumidor y usuario. Ley 2/1985, de 21 de enero (BOE 22). Proteccin civil. Real Decreto 263/1985, de 20 de febrero (BOE 57). Reglamento de salubridad de moluscos. Orden de 12 de marzo de 1985 (BOE 67). Prevencin varroasis de las abejas. Real Decreto 1010/1985, de 05 de junio (BOE 154). Regula el ejercicio de determinadas modalidades de venta fuera de establecimiento comercial permanente. Ley 16/1985, de 25 de junio (BOE 155). Patrimonio Histrico Espaol. Directiva del Consejo (85/337/CEE) de 27 de junio de 1985 (DOCE / L 175). Evaluacin de las repercusiones de determinados proyectos pblicos y privados sobre el medio ambiente. Real Decreto 1613/1985, de 01 de agosto (BOE 219). Modifica parcialmente el Decreto 833/1975 y establece nuevas normas de calidad del aire por contaminacin dixido de azufre y partculas. Ley 29/1985, de 02 de agosto (BOE 189). Aguas. Orden de 20 de septiembre de 1985 (BOE 232). Normas construccin cist ernas transporte mercancas peligrosas. Orden de 23 de septiembre de 1985 (BOE 232). Etiquetado informativo productos peletera. BOE 259/1985. Convenio Bonn de 23 de junio de 1979. Conservacin de las especies migratorias de animales silvestres. Real Decreto 2312/1985, de 24 de septiembre (BOE 298). Normas de homologacin, ensayo e inspeccin del acondicionamiento trmico de los vehculos destinados al transporte de mercancas perecederas. Real Decreto 2216/1985, de 23 de octubre (BOE 284). Reglamento declaracin, clasificacin, envasado y etiquetado sustancias peligrosas. Decreto XG 236/1985, de 24 de octubre (DOG 221). Ordenacin de los campamentos pblicos de turismo en Galicia. Orden de 08 de noviembre de 1985 (BOE 277). Normas generales para autorizaciones de ocupaciones provisionales en costas. Orden de 29 de noviembre de 1985 (BOE 292). Norma de calidad para quesos. Real Decreto 2442/1985, de 27 de diciembre (BOE 2/1986). Reglamento de los impuestos especiales.
BOE 2/1986. Real Decreto 2442/1985, de 27 de diciembre. Reglamento de los impuestos especiales. Real Decreto 849/1986, de 11 de abril (BOE 103). Reglamento del dominio pblico hidrulico. Ley 20/1986, de 14 de mayo (BOE 120). Bsica de Residuos Txicos y Peligrosos (RTPs). (Derogada por la Ley 10/1998, de 21 de abril, de residuos). Real Decreto 717/1987, de 27 de mayo (BOE 135). Modifica Decreto 833/1975 y establece normas calidad aire por contaminacin dixido de nitrgeno y plomo. Real Decreto Legislativo 1163/1986, de 13 de junio (BOE 149). Modifica la Ley 42/1975 sobre desechos y residuos slidos urbanos (RSUs). Decreto XG 290/1986, de 18 de septiembre (DOG 203). Tarifas aplicables en los puertos de la Comunidad Autnoma de Galicia. BOE 181/1986. Convenio de Washington de 03 de marzo de 1973. Comercio internacional de especies amenazadas de flora y fauna (CITES). Real Decreto 2483/1986, de 14 de noviembre (BOE 291). RTS condiciones generales transportes terrestres alimentos y productos alimentarios a temperatura regulada.
+ 1987 + + + + 1988 + + + + + + + + + + + + + + + + + 1989 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 1990 + + + + +
Real Decreto 2644/1986, de 30 de diciembre (BOE 313). Desarrolla RDL 5/1985, sobre determinados productos del Monopolio de Petrleos.
Real Decreto 418/1987, de 20 de febrero (BOE 75). Reglamentacin sustancias y productos de alimentacin animal. Orden de 30 de marzo de 1987 (DOG 69). Regulacin de la recogida, circulacin y comercializacin de algas. Ley de Galicia 6/1987, de 12 de junio (DOG 120). Plan Especial de Puertos de la Comunidad Autnoma. Real Decreto 1423/1987, de 22 de noviembre (BOE 280). Normas sobre sustancias de accin hormonal y tireosttica de uso en los animales.
Real Decreto 223/1988, de 14 de marzo (BOE 67). Proteccin de animales utilizados para experimentacin y otros fines cientficos. Real Decreto 349/1988, de 15 de abril (BOE 94). RTS productos cosmticos. Real Decreto 734/1988, de 01 de julio (BOE 167). Normas de calidad de las aguas de bao. Real Decreto 886/1988, de 15 de julio (BOE 187). Prevencin accidentes mayores en determinadas actividades industriales. Real Decreto 833/1988, de 20 de julio (BOE 182). Reglamento de la Ley 20/1986 Bsica de RTPs. Ley de Galicia 10/1988, de 20 de julio (DOG 164). Ordenacin del comercio interior. Ley 22/1988, de 28 de julio (BOE 181). Regulacin de las costas espaolas. Ley 25/1988, de 29 de julio (BOE 182). Carreteras. Real Decreto 927/1988, de 29 de julio (BOE 209). Administracin pblica del agua y planificacin hidrolgica. Real Decreto 1131/1988, de 30 de septiembre (BOE 239). Reglamento para ejecucin del RDL de evaluacin de impacto ambiental. BOE 259/1988. Convenio europeo de 10 de marzo de 1976. Proteccin de animales en explotaciones ganaderas. Orden de 20 de octubre de 1988 (BOE 260). Manipulacin y uso de productos pirotcnicos. Ley 32/1988, de 10 de noviembre (BOE 272). Marcas. Ley 34/1988, de 11 de noviembre (BOE 274). General de publicidad. Orden de 26 de diciembre de 1988 (BOE 20/1989). Regula el control de los contadores volumtricos de lquidos distintos del agua. Orden de 28 de diciembre de 1988 (BOE 55/1989). Regula los sistemas de medida de lquidos distintos del agua. Orden de 28 de diciembre de 1988 (BOE 55/1989). Regula los contadores de agua.
BOE 20/1989. Orden de 26 de diciembre de 1988. Regula el control de los contadores volumtricos de lquidos distintos del agua. Real Decreto 145/1989, de 20 de enero (BOE 37). Reglamento nacional de admisin, manipulacin y almacenamiento de mercancas peligrosas en los puertos. BOE 55/1989. Orden de 28 de diciembre de 1988. Regula los sistemas de medida de lquidos distintos del agua. BOE 55/1989.Orden de 28 de diciembre de 1988. Regula los contadores de agua. Real Decreto 245/1989, de 27 de febrero (BOE 60). Determina y limita potencia acstica admisible de determinado material y maquinaria de obra. Orden de 28 de febrero de 1989 (BOE 57). Regula la gestin de aceites usados. Real Decreto 258/1989, de 10 de marzo (BOE 64). Normativa general sobre vertidos de sustancias peligrosas desde tierra al mar. Ley 4/1989, de 27 de marzo (BOE 74). Conservacin espacios naturales, flora y fauna silvestres. Decreto XG 62/1989, de 31 de marzo (DOG 86). Actividad arqueolgica en Galicia. Decreto XG 82/1989, de 11 de mayo (DOG 104). Regula la figura de espacio natural en rgimen de proteccin general. Real Decreto 1095/1989, de 08 de septiembre (BOE 218). Declara especies objeto de caza y pesca y establece normas para su proteccin. Real Decreto 1118/1989, de 15 de septiembre (BOE 224). Determina comercializacin de especies objeto de caza y pesca. Real Decreto 1119/1989, de 15 de septiembre (BOE 224). Regula el trfico de embarcaciones especiales de alta velocidad en aguas martimas espaolas. BOE 232/1989. Enmienda Convenio Oslo 02 de marzo de 1983. Prevencin contaminacin marina provocada por vertidos desde buques y aeronaves (1972). Normas de incineracin en el mar. BOE 237/1989. Convenio de Londres de 01 de noviembre de 1974. Seguridad de la vida humana en el mar. Captulo VII: Cdigo martimo internacional de mercancas peligrosas (IMDG). Orden de 04 de octubre de 1989 (BOE 239). Reglamento de la denominacin genrica AAgricultura ecolgica@. Orden de 04 de octubre de 1989 (BOE 244). Modifica Orden de 05-12-1988 sobre comercializacin de piensos. Ley de Galicia 13/1989, de 10 de octubre (DOG 202). Montes vecinales en mano comn. Real Decreto 1316/1989, de 27 de octubre (BOE 263). Proteccin de los trabajadores sobre proteccin de los trabajadores frente a riesgos derivados de exposicin al ruido durante el trabajo. Real Decreto 1471/1989, de 01 de diciembre (BOE 297). Reglamento desarrollo y ejecucin Ley de Costas. Real Decreto 1604/1989, de 29 de diciembre (BOE 313). Incluye la peste equina entre las enfermedades de declaracin oficial.
Orden de 12 de marzo de 1990 (BOE 65). Traslados transfronterizos de RTPs. Real Decreto 439/1990, de 30 de marzo (BOE 82). Regula el Catlogo Nacional de Especies Amenazadas. Orden de 16 de abril de 1990 (BOE 103). ITCs del Reglamento General de Normas Bsicas de Seguridad : trabajos a cielo abierto. Real Decreto 820/1990, de 22 de junio (BOE 153). Prohibe la fabricacin y comercializacin de productos de apariencia engaosa. Decreto XG 442/1990, de 13 de septiembre (DOG 188). Evaluacin impacto ambiental para Galicia.
+ + + 1991 + + + + + + + + + + + + + + +
Real Decreto 1138/1990, de 14 de septiembre (BOE 226). RTS consumo pblico.
para el abastecimiento y control de calidad de las aguas potables de
Real Decreto 1211/1990, de 28 de septiembre (BOE 241). Reglamento de la Ley de transportes terrestres. Real Decreto 1310/1990, de 29 de octubre (BOE 262). Utilizacin lodos de depuradora en sector agrario.
Resolucin de 30 de enero de 1991. Directriz bsica elaboracin y homologacin planes especiales sector qumico. Real Decreto 108/1991, de 01 de febrero (BOE 32). Prevencin y reduccin de la contaminacin del medio ambiente producida por el amianto. Real Decreto 222/1991, de 22 de febrero (BOE 49). Desarrollo y adaptacin estructuras pesqueras y acuicultura. BOE 62/1991. Convenio de Sofa de 13 de noviembre de 1979. Contaminacin atmosfrica transfronteriza a gran distancia relativa a la lucha contra las emisiones de xido de nitrgeno. Real Decreto 319/1991, de 08 de marzo (BOE 64). Acciones sobre produccin, comercializacin, empleo, reciclado y relleno de envases destinados a contener alimentos lquidos. Directiva 91/156/CEE del Consejo (DOCE L-78). Modifica la 75/442/CEE. Residuos. Real Decreto 646/1991, de 22 de abril (BOE 99). Limitacin de emisiones a la atmsfera de determinados agentes contaminantes procedentes de grandes instalaciones de combustin. Resolucin de 14 de mayo de 1991 (DOG 116). Normas subsidiarias y complementarias de planeamiento de las provincias de A Corua, Lugo, Ourense y Pontevedra. Directiva 91/271/CEE del Consejo, de fecha 21 de mayo (DOCE L-135). Tratamiento de aguas residuales urbanas. Decreto XG 179/1991, de 30 de mayo (DOG 106). Modificacin composicin y estructura Comisin Gallega del Medio Ambiente. Real Decreto 887/1991, de 31 de mayo (BOE 140). Ordenacin y control de fertilizantes y afines. Orden de 14 de junio de 1991 (BOE 146). Productos fertilizantes y afines. Reglamento (CEE) 2092/1991, de 24 de junio (DOCE n1 L 198). Produccin agrcola ecolgica y su indicacin en los productos agrarios y alimenticios. Reglamento (CEE) 3254/91, de 04 de noviembre (DOCE n1 L 308). Prohibe utilizacin cepos para capturar animales. Directiva 91/676/CEE del Consejo, de 12 de diciembre (DOCE L-375). Proteccin de las aguas contra la contaminacin producida por nitratos utilizados en la agricultura.
1992 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Real Decreto 74/1992, de 31 de enero (BOE 46). Reglamento nacional del transporte de mercancas peligrosas por carretera (TPC). Orden de 14 de febrero de 1992 (BOE 48). Libros-registro y partes de entrada de viajeros en establecimientos de hostelera y otros anlogos. Orden de 26 de febrero de 1992 (DOG 71). Ordenacin de los establecimientos de turismo rural. Real Decreto 176/1992, de 28 de febrero (BOE 56). Reglamento de espectculos taurinos. Real Decreto 212/1992, de 06 de marzo (BOE 72). Norma general de etiquetado, presentacin y publicidad de productos alimenticios. (Derogado por RD 1334/1999). Orden de 09 de marzo de 1992 (BOE 66). Bases fitosanitarias planteles hortalizas y material reproduccin ornamentales. Decreto Legislativo XG 1/1992, de 11 de abril (DOG 112). Texto articulado bases Ley 13/1991 de tasas, precios y exacciones reguladoras de la Comunidad Autnoma de Galicia. Real Decreto 510/1992, de 14 de mayo (BOE 133). Regula etiquetado productos del tabaco. Ley 21/1992, de 16 de julio (BOE 176). Industria. Ley 23/1992, de 30 de julio (BOE 186). Seguridad privada. Ley de Galicia 7/1992, de 24 de julio (DOG 151). Pesca fluvial . Real Decreto 1085/1992, de 11 de septiembre (BOE 243). Reglamento actividad distribucin gases licuados petrleo (GLP). Real Decreto 1088/1992, de 11 de septiembre (BOE 235). Emisiones atmsfera incineradoras residuos municipales. Orden de 24 de septiembre de 1992 (BOE 232). Clasificacin establecimientos elaboradores de productos crnicos. Real Decreto 1315/1992, de 30 de octubre (BOE 288). Modifica parcialmente el Reglamento del Dominio Pblico Hidrulico. Real Decreto 1322/1992, de 30 de octubre (BOE 282). Condiciones de sanidad animal importaciones carnes frescas de aves de corral. Real Decreto 1316/1992, de 30 de octubre (BOE 288). Controles veterinarios y zootcnicos de determinados animales y productos del mercado interior. Real Decreto 1347/1992, de 06 de noviembre (BOE 288). Normas de lucha contra la peste equina. Ley 27/1992, de 24 de noviembre (BOE 283). Puertos del Estado y de la marina mercante. Orden de 24 de noviembre de 1992 (BOE 303). Re gula el control metrolgico CEE de instrumentos de pesaje. Real Decreto 1408/1992, de 20 de noviembre (BOE 11/1993). Reglamentacin tcnica-sanitaria especfica de los preparados para lactantes y preparados para continuacin. Real Decreto 1428/1992, de 27 de noviembre (BOE 292). Aparatos de gas. Real Decreto 1435/1992, de 27 de noviembre (BOE 297). Aplicacin Directiva 89/392/CEE. Mquinas. Real Decreto 1438/1992, de 27 de noviembre (BOE 301). Asistencia mutua legislaciones veterinaria y zootcnica. Real Decreto 1437/1992, de 27 de noviembre (BOE 11/1993). Normas sanitarias aplicables a la produccin y comercializacin de productos pesqueros y de la acuicultura.
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BOE 11/1993. Real Decreto 1408/1992, de 20 de noviembre. Reglamentacin tcnica-sanitaria especfica de los preparados para lactantes y preparados para continuacin.
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BOE 11/1993. Real Decreto 1437/1992, de 27 de noviembre. Normas sanitarias aplicables a la produccin y comercializacin de productos pesqueros y de la acuicultura. Convencin de 13 de enero de 1993 (Instrumento de ratificacin en BOE n1 300/1996). Prohibicin del desarrollo, la produccin, el almacenamiento y el empleo de armas qumicas y sobre su destruccin. Real Decreto 137/1993, de 29 de enero (BOE 55). Reglamento de armas. Real Decreto 147/1993, de 29 de enero (BOE 61). Condici ones sanitarias produccin y comercializacin de carnes frescas. Real Decreto 308/1993, de 26 de febrero (BOE 76). RTS comercializacin moluscos bivalvos vivos (derogado por RD 571/1999). Real Decreto 345/1993, de 05 de marzo (BOE 74). Normas de calidad de las aguas y de la produccin de moluscos y otros invertebrados marinos vivos (derogado parcialmente por RD 571/1999). Ley de Galicia 1/1993, de 13 de abril (DOG 75). Proteccin de animales domsticos y salvajes en cautividad. Real Decreto 634/1993, de 03 de mayo (BOE 126). Productos sanitarios implantables activos. Ley de Galicia 6/1993, de 11 de mayo (DOG 101). Pesca martima. Real Decreto 822/1993, de 28 de mayo (BOE 128). Principios de buenas prcticas de laboratorio y su aplicacin en estudios no clnicos sobre sustancias y productos qumicos. Ley de Galicia 8/1993, de 23 de junio (DOG 125). Administracin hidrulica. Reglamento (CEE) 1836/93 del Consejo, de 29 de junio (DOCE / L 168). Adhesin voluntaria empresas sector industrial sistema de gestin y auditora medioambientales. Ley de Galicia 9/1993, de 08 de julio (DOG 134). Cofradas de pescadores. Real Decreto 1904/1993, de 29 de octubre (BOE 36/1994). Condiciones sanitarias de produccin y comercializacin productos crnicos y otros de origen animal. Instrumento de ratificacin de fecha 03-12-1993 (BOE n1 89/1994) de la Convencin de 10 de octubre de 1980 sobre prohibiciones o restricciones del empleo de ciertas armas convencionales que puedan considerare excesivamente nocivas o de efectos indiscriminados. Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre (DOG 13/1994). Descarga, primera venta y comercializacin de recursos marinos en fresco. Decreto XG 423/1993, de 17 de diciembre (DOG 13/1994). Normas refundidas de marisqueo, extraccin de algas y cultivos marinos. Decreto XG 424/1993, de 17 de diciembre (DOG 13/1994). Artes y aparejos de pesca permisibles en Galicia. Decreto XG 429/1993, de 17 de diciembre (DOG 13/1994). Actividades pesqueras de carcter recreativo.
BOE 36/1994. Real Decreto 1904/1993, de 29 de octubre. Condiciones sanitarias de produccin y comercializacin productos crnicos y otros de origen animal. BOE n1 89/1994. Instrumento de ratificacin de fecha 03-12-1993 de la Convencin de 10 de octubre de 1980 sobre prohibiciones o restricciones del empleo de ciertas armas convencionales que puedan considerare excesivamente nocivas o de efectos indiscriminados. DOG 13/1994. Decreto XG 419/1993, de 17 de diciembre. Descarga, primera venta y comercializacin de recursos marinos en fresco. DOG 13/1994. Decreto XG 423/1993, de 17 de diciembre. Normas refundidas de marisqueo, extraccin de algas y cultivos marinos. DOG 13/1994. Decreto XG 424/1993, de 17 de diciembre. Artes y aparejos de pesca permisibles en Galicia. DOG 13/1994. Decreto XG 429/1993, de 17 de diciembre. Actividades pesqueras de carcter recreativo. Real Decreto 63/1994, de 21 de enero (BOE 40). Reglamento del seguro de responsabilidad civil del cazador. Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero (BOE 58). Control de residuos de plaguicidas. Real Decreto 650/1994, de 15 de abril (BOE 115). Medidas generales de lucha contra determinadas enfermedades de los animales. Ley 15/1994, de 03 de junio (BOE 133). Rgimen jurdico de la utilizacin confinada, liberacin voluntaria y comercializacin de organismos modificados genticamente, a fin de prevenir los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente. Directiva 94/35/CE, de 30 de junio de 1994 (DOCE n L-237). Edulcorantes utilizados en los productos 1 alimenticios. Ley 22/1994, de 06 de julio (BOE 161). Resp onsabilidad civil por los daos causados por productos defectuosos. Real Decreto 1541/1994, de 08 de julio (BOE 179). Modifica el Anexo I del Reglamento de la Administracin Pblica del Agua y de la Planificacin hidrolgica (RD 927/1988, de 29jul). Real Decreto 1488/1994, de 01 de julio (BOE 227). Acuicultura. Medidas de lucha contra determinadas enfermedades de los peces. Real Decreto 1543/1994, de 08 de julio (BOE 216). Requisitos sanitarios aplicables a la produccin y comercializacin de carne de conejo domstico y de caza de granja. Real Decreto 1679/1994, de 22 de julio (BOE 229). Condiciones sanitarias aplicables a la produccin y comercializacin de leche cruda, leche tratada trmicamente y productos lcteos. 22 de julio de 1994. Instrumento de ratificacin de la Convencin de 13 de enero de 1993 (BOE n1 300/1996), sobre la prohibicin del desarrollo, la produccin, el almacenamiento y el empleo de armas qumicas y sobre su destruccin. Ley 4/1994, de 14 de septiembre (DOG 210). Carreteras de Galicia. Real Decreto 1882/1994, de 16 de septiembre (BOE 249). Acuicultura. Condiciones de sanidad animal aplicables a la puesta en el mercado de animales y productos. Real Decreto 2044/1994, de 14 de octubre (BOE 298). Condiciones sanitarias aplicables al sacrificio de animales de caza y comercializacin de sus carnes. Real Decreto 2085/1994, de 20 de octubre (BOE 23/1995). Reglamento de instalaciones petrolferas. Instruccin Tcnica Complementaria MIIP 01 (Refineras). Instruccin Tcnica Complementaria MI-IP 02 (Parques de almacenamiento de lquidos petrolferos). Ver RD 1523/1999. Real Decreto 2086/1994, de 20 de octubre (BOE 277). Rgimen de ayudas para fomentar inversiones forestales en explotaciones agrarias. Real Decreto 2087/1994, de 20 de octubre (BOE 301). Condiciones sanitarias produccin y comercializacin carnes frescas de ave de corral. Real Decreto 2088/1994, de 20 de octubre (BOE 283). Traslado de residuos radiactivos entre Estados miembros de la UE o procedentes o con destino al exterior.
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Real Decreto 2112/1994, de 28 de octubre (BOE 280). Criterios intervenciones finalidad estructural sector de la pesca, de la acuicultura, comercializacin, transformacin y promocin de productos. Orden de 28 de octubre de 1994 (BOE 264). Reglamento tcnico de control de la produccin y comercializacin de plantas ornamentales. Real Decreto 2163/1994, de 04 de noviembre (BOE 276). Sistema armonizado comunitario de autorizacin para comercializar y utilizar productos fitosanitarios.
1995 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 1996 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
BOE 23/1995: Real Decreto 2085/1994, de 20 de octubre. Reglamento de instalaciones petrolferas. Instruccin Tcnica Complementaria MIIP 01 (Refineras). Instruccin Tcnica Complementaria MI-IP 02 (Parques de almacenamiento de lquidos petrolferos). Ver RD 1523/1999. Ley de Galicia 1/1995, de 02 de enero (DOG 29). Proteccin ambiental. Real Decreto 54/1995, de 20 de enero (BOE 39). Proteccin de los animales en el momento de su sacrificio o matanza. Real Decreto 109/1995, de 27 de enero (BOE 53). Normas sobre medicamentos veterinarios. Real Decreto 110/1995, de 27 de enero (BOE 53). Normas sobre medicamentos homeopticos veterinarios. Real Decreto 757/1995, de 03 de febrero (BOE 64). Condiciones de preparacin, de puesta en el mercado y de utilizacin de los piensos medicamentosos. Real Decreto 363/1995, de 10 de marzo (Suplemento BOE 133). Reglamento sobre notificacin de sustancias nuevas y clasificacin, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas. Ley 3/1995, de 23 de marzo (BOE 71). Vas pecuarias. Resolucin de 05 de mayo de 1995. Di rectriz bsica Proteccin Civil ante riesgo ssmico. Ley de Galicia 4/1995, de 24 de mayo (DOG 107). Derecho civil de Galicia. Decreto XG 155/1995, de 03 de junio (DOG 106). Consejo Gallego de Medio Ambiente. Decreto XG 156/1995, de 03 de junio (DOG 106). Inspeccin ambiental. Ley de Galicia 5/1995, de 07 de junio (DOG 118bis). Regulacin aguas minerales, termales, de manantial y establecimientos balnearios. Orden (Agricultura) de 23 de agosto de 1995 (DOG 169)- Condiciones, marcas y documentos sa nitarios para el traslado y circulacin de animales. Ley de Galicia 8/1995, de 30 de octubre (DOG 214). Patrimonio Cultural. Ley de Galicia 10/1995, de 23 de noviembre (DOG 233). Ordenacin del territorio. Real Decreto 1997/1995, de 07 de diciembre (BOE 310). Conservacin hbitats naturales, fauna y flora silvestres. Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre (BOE 32/1996). Reglamento de la infraestructura para la calidad y la seguridad industrial. Real Decreto 2002/1995, de 07 de diciembre (BOE 11/1996). Aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes autorizados para su uso en la elaboracin de productos alimenticios. Real Decreto Ley 11/1995, de 28 de diciembre (BOE 312). Establece las normas aplicables al tratamiento de las aguas residuales urbanas. Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre (BOE 50/1996). Normas de higiene relativas a los productos alimenticios. Ley de Galicia 12/1995, de 29 de diciembre (DOG 249). Impuesto sobre la contaminacin atmosfrica.
BOE 11/1996. Real Decreto 2002/1995, de 07 de diciembre. Aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes autorizados para su uso en la elaboracin de productos alimenticios. BOE 32/1996. Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre. Reglamento de la infraestructura para la calidad y la seguridad industrial. BOE 50/1996. Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre. Normas de higiene relativas a los productos alimenticios. Real Decreto 45/1996, de 19 de enero (BOE 48). Regula diversos aspectos relacionados con las pilas y acumuladores que contengan determinadas materias peligrosas. Resolucin de 02 de febrero (DOG 93). Ratifica los estatutos de la Federacin Gallega de Caza. Real Decreto 261/1996, de 16 de febrero (BOE 61). Proteccin aguas contaminacin por nitratos procedentes de fuentes agrarias. Ley de Galicia 1/1996, de 05 de marzo (DOG 58). Regulacin de las actividades feriales. Real Decreto 509/1996, de 15 de marzo (BOE 77). Normas aplicables al tratamiento de las aguas residuales urbanas. Orden de 09 de abril de 1996 (DOG 101). Libro oficial movimiento plaguicidas peligrosos. Orden de 07 de mayo de 1996 (DOG 101). Sobre ordenacin establecimientos turismo rural. Ley de Galicia 2/1996, de 08 de mayo (DOG 100). Drogas. Ley de Galicia 3/1996, de 10 de mayo (DOG 101). Proteccin de los Caminos de Santiago. Decreto XG 223/1996, de 30 de mayo (DOG 113). Actividades de aire libre dirigidas a la juventud en el territorio de la Comunidad gallega. Orden de 30 de mayo de 1996 (DOG 110). Ejercicio inspeccin ambiental nica y tramitacin denuncias. Ley de Galicia 5/1996, de 06 de junio (DOG 119). Acceso al entorno personas con deficiencia visual. Decreto XG 286/1996, de 04 de julio (DOG 140). Crea la figura del centro regulador de crustceos. Decreto XG 399/1996, de 31 de octubre (DOG 225). Control sanitario moluscos bivalvos vivos. Decreto XG 402/1996, de 31 de octubre (DOG 226). Reglamento aguas minero -medicinales, termales y establecimientos balnearios. Decreto XG 455/1996, de 07 de noviembre (DOG 32/1997). Fianzas en materia ambiental. Reglamento (CE) 338/97, del Consejo, de 09 de diciembre de 1996 (DOCE n1 L 61). Proteccin de especies de la fauna y flora silvestres mediante el control de su comercio (CITES). BOE 300/1996. Instrumento de ra tificacin de la Convencin de 13 de enero de 1993, sobre la prohibicin del desarrollo, la produccin, el almacenamiento y el empleo de armas qumicas y sobre su destruccin. Real Decreto 2581/1996, de 13 de diciembre (BOE 3/1997). Condiciones sanidad animal aplicables a puesta en el mercado de animales y productos de acuicultura.
1997 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Reglamento (CE) 338/97, del Consejo, de 09 de diciembre de 1996 (DOCE n1 L 61). Proteccin de especies de la fauna y flora silvestres mediante el control de su comercio (CITES). BOE 3/1997. Real Decreto 2581/1996, de 13 de diciembre. Condiciones sanidad animal aplicables a puesta en el mercado de animales y productos de acuicultura. DOG 32/1997. Decreto XG 455/1996, de 07 de noviembre. Fianzas en materia ambiental. Decreto XG 33/1997, de 13 de febrero (DOG 41). Regula instalaciones juveniles en Galicia. Ley de Galicia 1/1997, de 24 de marzo (DOG 59). Suelo. BOE 39/1997. Convencin de Montego Bay, de 10 de diciembre de 1982. Derecho del mar. BOE 80/1997. Acuerdo de Ginebra de 20 de marzo de 1958 -Reglamento n1 49-. Prescripciones homologacin motores diesel vehculos referente a emisiones de gases contaminantes. Orden de 02 de abril de 1997 (BOE 84). Modifica Orden de 04 de agosto de 1993 sobre productos fitosanitarios. Ley 7/1997, de 14 de abril (BOE 90). Medidas liberalizadoras en materia de suelo. Real Decreto 413/1997, de 21 de marzo (BOE 91). Proteccin trabajadores exposicin radiaciones ionizantes. Orden de 04 de abril de 1997 (DOG 73). Normas desarrollo campaas saneamiento ganadero. Decreto XG 84/1997, de 10 de abril (DOG 78). Colaboracin tcnica y financiera Administracin hidrulica con entidades locales en materia abastecimiento y saneamiento aguas. Ley 11/1997, de 24 de abril (BOE 99). Envases y residuos de envases. Orden de 25 de abril de 1997 (BOE 109). Condiciones generales de contratacin de los transportes de mercancas peligrosas por carretera. Orden de 08 de mayo de 1997 (BOE 111). Programa de calidad sanitaria comprobada de la leche. Real Decreto 663/1997, de 12 de mayo (BOE 114). Regula funciones autoridad nacional para la prohibicin de armas qumicas. Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo (BOE 124). Proteccin trabajadores contra riesgos relacionados con la exposicin a agentes biolgicos durante el trabajo. Real Decreto 665/1997, de 12 de mayo (BOE 124). Proteccin trabajadores contra riesgos relacionados con la exposicin a agentes cancergenos durante el trabajo. Orden de 12 de mayo de 1997 (BOE 128). Sobre produccin agrcola ecolgica. Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo (DOG 106). Reglamento de ordenacin de la pesca fluvial y de los ecosistemas acuticos continentales. Orden de 17de mayo de 1997 (BOE 120). Normalizacin pasaportes fitosanitarios circulacin vegetales. Reglamento (CE) 939/97(Comisin) de 26 de mayo (DOCE L-140). Control comercio de especies de fauna y flora silvestres. Real Decreto 951/1997, de 20 de junio (BOE 150). Reglamento general utilizacin, liberacin y comercializacin de organismos modificados genticamente, a fin de prevenir ri esgos para la salud humana y el medio ambiente. Orden de 17 de junio de 1997 (BOE 158). Regula las condiciones para gobierno de embarcaciones de recreo. Real Decreto 952/1997, de 20 de junio (BOE 160). Modifica el Reglamento de la Ley de RTPs aprobado por RD 833/1988. Ley de Galicia 4/1997, de 25 de junio (DOG 133). Caza. Real Decreto 1041/1997, de 27 de junio (BOE 163). Normas proteccin animales durante su transporte. Real Decreto 1043/1997, de 27 de junio (BOE 163). Normas comunitarias mnimas para control determinadas enfermedades de los moluscos bivalvos. Real Decreto 1095/1997, de 04 de julio (BOE 160). Consejo Jacobeo. Decreto 199/1997, de 10 de julio (DOG 150). Regula la actividad arqueolgica en la Comunidad Autnoma de Galicia. Ley de Galicia 7/1997, de 11 de agosto (DOG 159 / BOE 237). Proteccin contra la contaminacin acstica. Ley de Galicia 9/1997, de 21 de agosto (DOG 167 / BOE 237). Ordenacin y promocin del turismo. Ley de Galicia 10/1997, de 22 de agosto (DOG 169 / BOE 237). Residuos slidos urbanos. Real Decreto 1427/1997, de 15 de septiembre (BOE 254). Aprueba la Instruccin tcnica complementaria MI-IP 03 (Instalaciones petrolferas para uso propio). Orden (Ministerio de Fomento) de 14 de octubre (BOE 230). Aprueba normas de seguridad para el ejercicio de actividades subacuticas. Real Decreto 1621/1997, de 24 de octubre (BOE 264). Aprueba el Reglamento para el control del cumplimiento de la normativa internacional sobre seguridad martima, prevencin de la contaminacin y condiciones de vida y trabajo en los buques extranjeros que utilicen puertos o instalaciones situadas en aguas jurisdiccionales espaolas. Decreto XG 460/1997, de 21 de noviembre (DOG 245). Normativa para la gestin de los residuos de establecimientos sanitarios en la Comunidad Autnoma de Galicia.
1998 + + + + + + + +
Orden (Pesca, Marisqueo y Acuicultura) de 06 de febrero (DOG 33). Regula la extraccin de poliquetos -vermes marinos para cebo- en el litoral de Galicia. Decreto 79/1998, de 12 de febrero (DOG 49). Regula la estructura, organizacin y funcionamiento de las cofradas de pescadores de Galicia. Decreto XG 153/1998, de 02 de abril (DOG 107). Reglamento de la Ley 1/1993, de proteccin de animales domsticos y salvajes en cautividad. Ley 10/1998, de 21 de abril (BOE 96). Residuos. Ley 11/1998, de 24 de abril (BOE 99). General de telecomunicaciones. Decreto XG 152/1998, de 15 de mayo (DOG 106). Establece las condiciones para el ejercicio del buceo profesional en la Comunidad Autnoma de Galicia. Orden de 30jun98 (BOE 160). Modifica anexos I, III, V y VI Reglamento sobre notificacin de sustancias nuevas y clasificacin, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas, aprobado por RD 363/1995, de 10 de marzo. Decreto XG 263/1998, de 10 de septiembre (DOG 190). Regula la autorizacin y crea el Registro de gestores de residuos peligrosos.
+ + 1999 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Real Decreto 1749/1998, de 31 de julio (BOE 188).Medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. Decreto XG 375/1998, de 23 de diciembre (DOG 6/1999). Regula las hojas de reclamaciones de los consumidores y usuarios.
DOG 6/1999. Decreto XG 375/1998, de 23 de diciembre. Regula las hojas de reclamaciones de los consumidores y usuarios. Real Decreto 571/1999, de 09 de abril (BOE 86). RTS que fija las normas aplicables a la produccin y comercializacin de moluscos bivalvos vivos. Decreto XG 150/1999, de 07 de mayo (DOG 100). Reglamento de proteccin contra la contaminacin acst ica. Decreto XG 185/1999, de 17 de junio (DOG 126). Procedimiento para la aplicacin en Galicia de un sistema voluntario de gestin y auditora ambiental. Real Decreto 770/1999, de 07 de mayo (BOE 118). Aprueba la RTS para la elaboracin, circulacin y comercio de detergentes y limpiadores. Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio (BOE 202). Norma general de etiquetado, presentacin y publicidad de los productos alimenticios. Orden de 13 de agosto de 1999 (DOG 163). Perodos hbiles caza temporada 1999-2000. (Correccin errores Orden de 11 de octubre de 1999 -DOG 200-). Real Decreto 1378/1999, de 27 de agosto (BOE 206). Medidas para la eliminacin y gestin de los PCB, PCT y aparatos que los contengan. Orden de 07 de septiembre de 1999 (DOG 181). Acuerda la publicacin del Cdigo gallego de buenas prcticas agrarias. Real Decreto 1523/1999, de 01 de octubre (BOE 253). Modifica el Reglamento de instalaciones petrolferas aprobado por RD 2085/1994 y las instrucciones tcnicas complementarias MI-IP03 (RD 1427/1997) y MI-IP04 (RD 2201/1995). Orden de 06 de octubre de 1999 (BOE 247). Prohbe el ejercicio de la pesca con los artes denominados Amosca@ y Aclaro @ en el caladero nacional. Orden de 25 de octubre de 1999 (DOG 212). Regula el funcionamiento de los centros de acuicultura en aguas continentales y su registro. Ley 38/1999, de 05 de noviembre (BOE 266). Ordenacin de la edificacin. Real Decreto 1803/1999, de 26 de noviembre (BOE 297). Aprueba el plan director de la red de parques nacionales. Decreto XG 330/1999, de 09 de diciembre (DOG 246). Establece las unidades mnimas de cultivo para el territorio de la Comunidad Autnoma de Galicia. Real Decreto 1803/1999, de 26 de noviembre (BOE 297). Aprueba el plan director de la red de parques nacionales. Ley 46/1999, de 13 de diciembre (BOE 298). Modifica la Ley 29/1985, de Aguas. Ley 49/1999, de 20 de diciembre (BOE 304). Medidas de control de sustancias qumicas susceptibles de desvo de la fabricacin de armas qumicas. Ley 50/1999, de 23 de diciembre (BOE 307). Rgimen jurdico de la tenencia de animales potencialmente peligrosos. Real Decreto 1977/1999, de 23 de diciembre (B OE 311). Principios relativos a la organizacin de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de pases terceros. Decreto XG 344/1999, de 23 de diciembre (DOG 3/2000). Programa de escuelas taller y casas de oficios en el mbito de la Comunidad Autnoma de Galicia. Orden de 23 de diciembre de 1999 (BOE 15/2000). Actualiza las Instrucciones Tcnicas para el transporte sin riesgos de mercancas peligrosas por va area. Real Decreto 2062/1999, de 30 de diciembre (BOE 18/2000). Regula el nivel mnimo de formacin en profesiones martimas.
2000 + + + + + + + + +
DOG 3/2000. Decreto XG 344/1999, de 23 de diciembre. Programa de escuelas taller y casas de oficios en el mbito de la Comunidad Autnoma de Galicia. BOE 15/2000. Orden de 23 de diciembre de 1999. Actualiza las Instrucciones Tcnicas para el transporte sin riesgos de mercancas peligrosas por va area. BOE 18/2000. Real Decreto 2062/1999, de 30 de diciembre. Regula el nivel mnimo de formacin en profesiones martimas. Decreto XG 14/2000, de 07 de enero (DOG 19). Autorizacin de laboratorios para la realizacin de determinados ensayos de control de productos alimenticios relacionados con el consumo humano. Ley 2/2000, de 07 de enero (BOE 8). Regula los contratos tipo de productos agroalimentarios. Ley 3/2000, de 07 de enero (BOE 8). Rgimen jurdico de la proteccin de las obtenciones vegetales. Decreto XG 29/2000, de 20 de enero (DOG 34). Aprueba el Reglamento del impuesto sobre la contaminacin atmosfrica. Orden de 06 de marzo de 2000 (DOG 56). Regula la explotacin del percebe (Pollicipes pollicipes) como recurso especfico en el mbito de la Comunidad Autnoma de Galicia. Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, por el que se incorpora al ordenamiento jurdico la Directiva 98/58/CE, relativa a la proteccin de los animales en las explotaciones ganaderas.

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2 EDICIN

COLECCIN TCNICA COLECCIN TCNICA DE MEDIO AMBIENTE DE MEDIO AMBIENTE

Benito Varela Castro

CGBPA Cdigo gallego de buenas prcticas agrarias.

glosario medioambiental / bvc / - 3 -

*Acantilado sensiblemente vertical:

glosario medioambiental / bvc / - 4 -

*Accidente disbrico de buceo:

*Accidente imputable a mercancas peligrosas:

glosario medioambiental / bvc / - 5 -

(Ley 25/1964, de 29 de abril -BOE 107-. Art. 2.17)

*Aceite/s lubricantes de automocin:

*cido nitrante, mezcla de ...:

*Acondicionamiento de moluscos bivalvos:

glosario medioambiental / bvc / - 6 -

(Decreto XG 130/1997, de 14 de mayo -DOG 106-. Art. 12 Reglamento)

*Acreditacin sanitaria de explotacin ganadera:

*Actividad comercial de carcter detallista:

*Actividad comercial de carcter mayorista ( o ... A por junto@ ): @

*Actividad comercial de carcter minorista:

*Actividad/es de aire libre :

glosario medioambiental / bvc / - 7 -

*Actividad potencialmente contaminadora de la atmsfera :

glosario medioambiental / bvc / - 8 -

*Acufero en proceso de salinizacin:

glosario medioambiental / bvc / - 9 -

glosario medioambiental / bvc / - 10 -

(ITC / Orden de 09 de marzo de 1982 -BOE 120-. Anexo)

*Afeccin a captacin anterior (Aguas):

*Agencias de transporte de mercancas:

*Agente consignatario de un buque :

*Agente de represin de disturbios:

glosario medioambiental / bvc / - 11 -

(Ley 49/1999, de 20 de diciembre -BOE 304-. Art. 3)

*Aglomeracin urbana (Aguas residuales):

*Agua con garantas sanitarias para el consumo humano :

glosario medioambiental / bvc / - 12 -

(RD 928/1979, de 16 de marzo -BOE 103-. Art. 1)

*Agua/s contaminadas por hidrocarburos :

*Agua de mar limpia :

glosario medioambiental / bvc / - 13 -

*Agua/s del puerto :

*Agua/s mineral/es natural/es:

glosario medioambiental / bvc / - 14 -

*Agua/s potables de consumo pblico :

*Agua/s residuales domsticas:

*Agua/s residuales industriales:

*Agua/s residuales urbanas:

glosario medioambiental / bvc / - 15 -

(RD 927/1988, de 29 de julio -BOE 209-. Anexo 3)

*Alas o aletas (Consumo) :

*Aleaciones de potasio y sodio:

glosario medioambiental / bvc / - 16 -

(Orden de 23 de diciembre de 1999 -BOE 15/2000-. Anexo. Adjunto 2)

glosario medioambiental / bvc / - 17 -

(Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre -BOE 248- / 1.02.11)

*Alimentos para animales :

glosario medioambiental / bvc / - 18 -

*Almacenamiento de aceites usados :

*Almacenamiento permanente de residuos radiactivos :

*Almacenes al por mayor de productos crnicos :

*Altura del espacio vaco :

(Ver inspeccin en puertos, inmovilizacin de un buque, *detencin de una operacin).