PRODUCTOS AGRICOLAS TRANSITORIOS Y PERMANENTES

Colombia es esencialmente agrcola, y sta actividad constituye la industria ms generalizada del pueblo colombiano. Su importancia hace relacin tanto a los productos de consumo interno como a los de exportacin. Debido al relieve y a los diferentes climas que posee el territorio nacional, es rico en una infinidad de productos y en una gran variedad de los mismos. Los productos agrcolas ms importantes para Colombia, desde el punto de vista econmico, son: caf, caa, algodn, banano, tabaco, oro, esmeraldas, platino, hierro, cobre, sal, ganado. Como resultado el pas ha presentado una produccin agropecuaria diversificada y creciente. Del total de la produccin agrcola colombiana durante 2009 (26 millones de toneladas) el 66% perteneci a cultivos permanentes (17,1 millones de toneladas), mientras que el 34% restante (8,9 millones de toneladas) a cultivos transitorios. Al interior de los cultivos permanentes se destaca la caa con la mayor produccin, con una participacin del 23% (4 millones de toneladas), seguido por frutales con el 22% (3,7 millones de toneladas) y pltano con el 19% (3,2 millones de toneladas). Por su parte, entre los cultivos transitorios, arroz representa la mayor produccin con una participacin del 29% (2,6 millones de toneladas), seguido por papa con el 28% (2,5 millones de toneladas) y hortalizas con 18% (1,6 millones de toneladas). Entre 2005-2009, los cultivos permanentes presentaron un aumento del 8%, mientras que los transitorios un 16%. Ahora bien, los Productos Agrcolas Transitorios, son aquellos que se encuentran ubicados en una zona geogrfica especfica, de carcter anual y bianual que carecen de valor como bienes races, es decir, de ciclo agrcola corto, pero el valor de estos cultivos no proviene de la planta como tal, sino del volumen y calidad del producto que ella ofrece en cada cosecha. Por otra parte, tenemos que los Productos permanentes, son aquellos que en los primeros aos de desarrollo son improductivos pero luego producen cosechas durante muchos aos y a bajo costo de mantenimiento, es decir, son

de ciclo agrcola largo, por su prolongado perodo de produccin tienen el carcter de bienes races (condicin de inmuebles). Por otra parte, Entre los principales Productos Agrcolas Transitorios tenemos: El Maz: Este cereal de origen americano es base de la alimentacin del pueblo colombiano. Sus hojas y granos sirven tambin de alimento al ganado caballar y porcino. El maz es adems planta industrial: de l se saca harina, salvado, aceites, bebidas y papel. Se conocen muchas variedades de maz, lo cual facilita la extensin de los cultivos. El Arroz: planta originaria de Asia y base de alimentacin de millones de hombres. Hoy se cultiva en todos los continentes.

Las zonas arroceras comprenden los valles y llanuras calientes y muy hmedos. Esta humedad proviene de las lluvias o llega a los terrenos a travs de canales de regado. Entre ellos estn los cultivos del valle del Cauca, de las llanuras del departamento de Bolvar, el valle en Tolima, Huila, Cesar y la zona de Boyac-Meta. El Algodn: Es una planta propia de las tierras clidas y templadas con temperaturas de 19 a 28 grados. Es uno de los productos que ms se ha desarrollado en el pas, gracias a la demanda interna de la industria textil y de la utilizacin de la semilla como materia prima en la produccin de aceites vegetales y de torta para la fabricacin de alimentos concentrados para animales. La Papa: Este tubrculo originario de Amrica fue base de la alimentacin indgena y continua siendo rengln principal en la nutricin del pueblo colombiano. El Frijol: Figura en la dieta popular especialmente en Antioquia, Caldas y Valle del Cauca.

Adems de lo anterior, entre los principales Productos Agrcolas Permanentes tenemos: El Pltano: Se produce en Antioquia, Boyac, Caldas, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nario, Quindo, Risaralda, Santander, Tolima, Valle del Cauca y Arauca. Este cultivo equivale al 23% de los cultivos permanentes. El Banano: Esta fruta constituye para el pas un rengln de exportacin. Colombia produce banano de excelente calidad en las zonas de Santa Marta (Urab), donde la temperatura es alta todo el ao y los valles clidos de Antioquia, Choc (cuenca del Baud) y la regin de Tumaco (Nario).

El Caf: Es el producto agrcola ms importante de Colombia. Es su principal producto de exportacin. Es fruto de un arbusto llamado cafeto, originario de Arabia, aunque algunos sostienen que es oriundo de una provincia de Etiopa, llamada Kafa, de donde se deriva su nombre. La Caa de Azcar: Se utiliza en la produccin de panela, base de la alimentacin de gran parte del pueblo colombiano; en la fabricacin de miel, licores, dulces, bebidas, alcohol y azcar refinado que es otro rengln importante en la economa nacional por el consumo interno y por ser fuente de exportacin. La Pia: Es un cultivo importante para la economa nacional, ya que adems de ser producto de consumo interno, lo es tambin para la exportacin.

 rea Cultivada para cada uno de los Productos Agrcola tanto Transitorios y Permanentes. El Maz: Se produce en todos los pisos trmicos pero en las tierras bajas y frtiles, da tres cosechas al ao. Las ms importantes zonas maiceras se hallan en los departamentos de Antioquia, Boyac, Cundinamarca, Crdoba, Meta, Magdalena y Valle del Cauca. Su produccin anual corresponde al 25% del total de transitorios. El rea est distribuida entre dos tipos: maz blanco que ocupa el 33,2% de la superficie y maz amarillo con el 66,8, es decir, 170 mil hectreas. El Arroz: En Colombia se produce en tierras clidas tipo hmedo seco a 160 metros de altura. Corresponde al 23% del total de los cultivos transitorios. Se produce principalmente en Huila, Tolima, Casanare y Meta. Su rea es de 463.656 ha anuales. El Algodn: Las zonas algodoneras son tambin los valles y llanuras calientes, con humedad moderada, no excesiva. Corresponde al 2% del total de los cultivos transitorios. Se da muy bien en los departamentos del Caribe: Magdalena, Cesar, Atlntico, Crdoba y Bolvar. Tambin en Tolima, Valle, Meta y Huila. La Papa: Se produce a lo largo de las cordilleras Central y Oriental: Boyac, Cundinamarca, Nario, Antioquia, Huila y Santander, son los departamentos ms productores. los cultivos

Se cultiva entre los 2.000 y 3.000 metros de altura.

El Frijol:

 El Pltano:

El Banano: El Caf:

La Caa de azcar: La Pia:

Empleos generados por los mismos: El Maz: 148.324 empleos generados. El Arroz: El Algodn: La Papa: 70.000 empleos generados. El Frijol: El Pltano: El Banano: El Caf: La Caa de azcar: La Pia: