Bolo Toalha Felpuda Tradicional Receita da minha av, lembra a poca de infncia super macio e bem molhadinho...uma delicia!

1h 30min 20 pores

zoom in ingredientes

Massa:

2 xcara de acar refinado 2 colheres(sopa) de margarina(boa qualidade) 3 ovos 1 xcara de leite 1 vidro de leite de coco 200 ml 3 xcaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento qumico Calda:

1 1/2 xcara de leite 150gr de coco em flocos 1 xcara de acar

modo de preparo

Massa: Peneire a farinha com o fermento quimico. Reserve. Bater as claras em neve. Reserve.

Bater o acar com a margarina at ficar esbranquiado, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Em seguida, coloque o leite de coco, leite e a farinha com o fermento qumico. Bater de leve s at misturar. Retire da batedeira e acrescente as claras em neve, mexendo levemente com a mo.

Coloque na forma untada e enfarinhada leve para assar em forno mdio 180. Calda: s misturar todos os ingredientes. Montagem: Quando o bolo estiver pronto, retire do forno, fure com o garfo e coloque a calda por cima.

Pode comer o bolo ainda morno com ch ou caf, ou ainda cortar em pedaos, embrulhar no papel alumnio e levar para a geladeira. Vale a pena experimentar!!!