GENERALIDADES GRANOS Y SEMILLAS PARTE 3

LIMPIEZA Y CLASIFICACIN
CRIBADORAS VENTILADORAS. El equipo bsico de estas son los tamices o cribas. Estas pueden ser de varios tipos. Tamices circulares: disponibles desde 6/64 80/64 donde se referencian directamente por el numerador. 20/64=10/32=5/16 que se pide como un 5

LIMPIEZA Y CLASIFICACIN
Tamices oblongos: Ancho X Longitud 16/64X1=1/4 6X1=6/64X1 6X3/4=6/64X3/4 Tamices Triangulares: Se expresa tambin en 64 abos de pulgada de lado. 7/64 =7 8/64 =8 Los triangulares tambin emplean el circulo inscrito para denotarse anteponiendo la sigla TRI. 8TRI= 5

LIMPIEZA Y CLASIFICACIN
Mallas de alambre: Las perforaciones pueden ser cuadriculares o rectangulares y se especifican cuantas caben en una pulgada cuadrada. 4X9 4 = a lo ancho X 9 = a lo largo

LIMPIEZA Y CLASIFICACIN
Las cribas se seleccionan entonces de acuerdo al tipo de grano as: Semillas redondas: Superior Circular Inferior ranurada Semillas oblongas: Superior oblonga Inferior circular. Semillas lentiformes: Superior oblonga Inferior Circular.

RECOMENDACIN: Ensayar siempre con cribas pequeas e ir aumentando paulatinamente, ademas debe variarse de manera gradual la velocidad de alimentacin

LIMPIEZA Y CLASIFICACIN
Semilla
Arroz Frijol rojo Lentejas Maiz

Tamiz 1
14 30 18 32

Tamiz 2
1/12 11/64X3/4 12 14

Tamiz 3
12 26 7/64X3/4 28

Tamiz 4
14X14m 12/64X3/4 12 16

SICROMETRA
La sicrometra nos permite conocer las propiedades o caractersticas de la mezcla aire vapor de agua. Esencialmente sabemos que los gases se comportan de acuerdo a la ecuacin: PV=NRT (Patm+Pvagua)XV=(Naire+Nagua)XRT R=0.082 (atm*l/mol*K) T= K V=l P= atm

SICROMETRA
PRESIN DE VAPOR: Presin de vapor ejercida por la molcula del agua contenida en el aire hmedo, es funcin de la temperatura. As para el agua tenemos que: Temp C 10 20 30 40 50 60 70 Pva PSI 0.178 0.339 0.615 1.069 1.789 2.880 4.519

SICROMETRA
La humedad es la cantidad de vapor de agua presente en el aire. Se puede expresar de forma absoluta mediante la humedad absoluta, o de forma relativa mediante la humedad relativa

SICROMETRA
umedad absoluta: Es el nmero de gramos de vapor de agua contenido en un metro cbico de aire. Se expresa en g (de vapor de agua)/m (de aire). Esta medida es independiente de la temperatura o la presin.

SICROMETRA
UMEDAD RELATIVA: es la humedad que contiene una masa de aire, en relacin con la mxima humedad absoluta que podra admitir, sin producirse condensacin, conservando las mismas condiciones de temperatura y presin atmosfrica. Esta es la forma ms habitual de expresar la humedad ambiental. Si una masa de aire tiene una el 50% de agua respecto a la mxima que podra admitir, su humedad relativa es del 50%. Como la capacidad del aire para absorber humedad vara con la temperatura, la humedad relativa aumenta cuando desciende la temperatura; aunque la humedad absoluta se mantenga invariable.Hr: Pva/ Pva saturado

SICROMETRA
Temperatura de bulbo hmedo o Temperatura hmeda es la temperatura que da un termmetro a la sombra con el bulbo envuelto en una mecha de algodn hmeda bajo una corriente de aire. La corriente de aire se produce mediante un pequeo ventilador o poniendo en termmetro en un molinete y hacindolo girar. Al evaporarse el agua, absorbe calor, rebajando la temperatura, cosa que reflejar el termmetro. Cuanto menor sea la humedad relativa ambiente, ms rpidamente se evapora el agua que empapa el pao. Se utiliza para dar una idea de la sensacin trmica o en los psicrmetros para calcular la humedad relativa.