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NOME

DENOMINAZIONE

PRODUTTORE

ANNO

/
UVAGGIO

Sauvignon Nuova Zelanda

Cloudy Bay

2010
Bacco Notes e la tabella utilizzata per la degustazione sono un prodotto a marchio registrato. Vietata la riproduzione non autorizzata.

LUOGO DEG. TEMP.

G.ALC. AC.FISSA

Sauvignon Blanc
VEL. VERD. ABB. LIMP. DOR. CRIS. BRIL. CAR. POCO ABB. INTENSITA' ZUCCHERI INT. MOLTO SEC. ABB. AMAB. DOL. STUC. COMPLESSITA' COLORE AMB. LIMPIDEZZA PAGL. scarico CONSISTENZA QUALITA' POLIALCOLI POCO GUSTO-OLF. POCO ABB. CONS. VISC. COM. POCO ABB. FINE ECC. SPIG. POCO ABB. MORB. ACIDI PAST. FLU.

Sede Ais Siena


STATO EVOLUTIVO IMM. GIO. CAR. P.A.I. COR PRONTO

ok

13.50 %
MAT. INT PERS. FINE EQUIL.

7.7
VEC. MOLTO MOLTO ECC.

INTENSITA' G.O. POCO ABB. POCO ABB.

QUALITA' G.O. COM. POCO ABB. ABB.

EQUILIBRIO RICONOSCIMENTI

CAR. POCO ABB. COMP. AMPIO LEGG. POCO ABB. CAL. ALC.

MAG. DEB. DI COR. ROB. PES.

Erbaceo -> Peperoni verdi, capperi; Fruttato -> Arancia Amara, Pompelmo, Mango; Floreale -> Fiore di Cappero; Minerale CORPO

PIAT. POCO ABB. MINERALI FRE. ACID.

SCIP. POCO ABB. SAP. SAL. VOTO ARMONICO

ALCOLI

ARMONIA POCO BICCHIERI GIOV. A FRES. CORP. B MAT. NOTE ABB. VINI DOLCI E PASSITI VINI SECCHI MI PIACE NO NO POCO POCO ABB. ABB. SI' SI' MOLTO MOLTO RAPPORTO QUALITA' / PREZZO

85
BICCHIERI A B DOL. E PASS. LIQUOR OSI

Nettissima nota al naso e in bocca di Peperoni Verdi o meglio di FRIARELLI!

ABBINATO CON solo degustazione PREZZO Intorno 20 euro