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Departamento de manuteno em hotelaria A funo principal desse departamento garantir o correto funcionamento das instalaes do hotel e seu bom

m aspecto. Sua rea de atuao e nmero de funcionrios ir depender do porte do estabelecimento e do nmero de atividades que no so terceirizadas. Quanto maior a rea do hotel, maiores sero as instalaes e infra-estruturas que necessitaro que algum tipo de manuteno. Como a rea de atuao de uma manuteno ampla, quase impossvel contar com um tcnico especialista em cada rea (carpinteiro, eletricista, hidrulico, etc.). Na maioria das vezes, os hotis de pequeno e mdio portes contam com um colaborador coringa, ou seja, com conhecimentos polivalentes para dar conta do servio bsico. Os servios que demandam reparos mais individualizados ou que necessitem do uso de uma tecnologia maior so repassados a empresas especialistas, como por exemplo os elevadores. Dentro da atividade do departamento de manuteno, as tarefas em geral so divididas em: a) Tarefas de carter preventivo: assegurar o perfeito funcionamento, preveno de avarias, assim como evitar o envelhecimento prematuro das instalaes. A manuteno peridica depender das caractersticas do maquinrio e instalaes, alm das indicaes do fabricante. Com a manuteno preventiva possvel: - diminuir custos pois h aumenta da vida til das instalaes; - assegurar a qualidade na prestao dos servios; - aumentar a segurana no uso das instalaes e equipamentos; b) Tarefas de carter corretivo: conserto de avarias no menor tempo possvel. Quanto melhor for a manuteno preventiva, menor ser a necessidade do tratamento corretivo.

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