Informe de destilacin.

Destilacin simple
Correccin:
Presin atmosfrica= 956.4849hpa= 717.4225mmHg t= Correccin en grados Celsius P= Presin atmosfrica (717.4225mmHg) T= Temperatura de ebullicin experimental (80C) C= Constante de valor (0.000098) liquido asociado t= c (760 p) (T + 273.15) t= 0.000098 (760-717.4225) (80+273.15) t= 1.47C Calibracin de termmetro: En 80C= -0.55C Correccin + calibracin =correccin total 1.47C-0.55C= 0.92C Valores corregido s Temp + Volumen correccin (ml) 80,9 1 88,9 5 92,9 10 95,4 15 97,4 20 98,2 25 98,8 30 98,8 35

Valores sin corregir Temperatur a C 80 88 92 94,5 96,5 97,3 97,9 97,9

Volumen Tiempo (ml) (min) 1 0 5 4 10 10 15 14 20 20 25 26 30 32 35 38

Tiempo (min) 0 4 10 14 20 26 32 38

Temperatura (Y) v/s Volumen (X)

Destilacin Simple:

Temperatura (Y) v/s Tiempo (X)

Destilacin Simple:

Destilacin fraccionada
Correccin:

Presin atmosfrica= 959.52hpa= 719.69mmHg t= Correccin en grados Celsius P= Presin atmosfrica (719.69mmHg) T= Temperatura de ebullicin experimental (83C) C= Constante de valor (0.000098) liquido asociado t= c (760 p) (T + 273.15) t= 0.000098 (760-719.69) (83+273.15) t= 1.40C

Calibracin de termmetro:
En 83C= -0.65C

Correccin + calibracin =correccin total

1.40C-0.65C= 0.75C

Valores sin corregir Temperatura 74 83 92,5 97 97,9 97,9 97,9 97,9

Volume n (ml) 1 5 10 15 20 25 30 35

Tiempo (min) 0 6 14 27 40 52 66 80

Valores corregidos Temp + Volumen correccin (ml) 74,8 1 83,8 5 93,3 10 97 15 98,7 20 98,7 25 98,7 30 98,7 35

Tiempo (min) 0 6 14 27 40 52 66 80

Temperatura (Y) v/s Volumen (X)

Destilacin Fraccionada:

Temperatura (Y) v/s Tiempo (X)

Destilacin Fraccionada:

c) De algn(os) grficos anterior, determin la Temperatura de ebullicin de al menos dos sustancias presentes en la mezcla y complete con la siguiente tabla:

DESTILACION SIMPLE Sustancia Qumica A (etanol) B (agua)

T Destilacin 80 97,9

T Corregida C 80,9 98,8

DESTILACION FRACCIONADA Sustancia Qumica T Destilacin A (etanol) 74 B (agua) 97,9

T Corregida C 74,8 98,7

d) Con la informacin temperatura corregida, complete el siguiente cuadro: DESTILACION SIMPLE Sustancia Qumica A (etanol) B (agua) T Destilacin 80 97,9 Factor de correccin 0,92 0,92 T Corregida c 80,9 98,8 T segn Bibliografa 78,5 100 Porcentaje mximo 103% 98,80%

DESTILACION FRACCIONADA Sustancia Qumica A (etanol) B (agua) T Destilacin 74 97,9 Factor de correccin 0,75 0,75 T Corregida c 74,8 98,7 T segn Bibliografa 78,5 100 Porcentaje mximo 95% 98,80%

3) Seale las observaciones y conclusiones que se pueden establecer en funcin de los resultados obtenidos en ambas destilaciones.

En este prctico comprobamos que el objetivo principal de la destilacin fue separar una mezcla (vino en este caso) de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, realizamos dos tipos de destilaciones: la simple y la fraccionada, el punto de ebullicin de la temperatura de la destilacin simple fue de 80.9C y el punto de ebullicin la temperatura de la destilacin fraccionada fue de 74.8C ambos del etanol, estos siguieron destilando y aumentando su temperatura, hasta que llegaron a un punto donde la temperatura se mantuvo constante pero segua destilando, cuando la temperatura se hizo constante nos encontramos con el punto de ebullicin del agua que fue de 98.8C en la destilacin simple y de 98.7C en la destilacin fraccionada ya incorporados en los resultados sus respectivas correcciones, esto signific que los puntos de ebullicin de los componentes de esta mezcla slo difirieron ligeramente, ya que, el agua hierve a 100C, y alcohol hierve a 78,5C. Siendo as los resultados, llegamos a la conclusin de que nos encontrbamos frente a una mezcla azetropica, que son mezclas que nunca se separan completamente por medio de la destilacin. Como conclusin final obtenemos que al comienzo de la destilacin el compuesto destilado fue el alcohol, hasta llegar a la temperatura constante, donde comenz a destilar alcohol y agua, haciendo inefectiva la destilacin desde la temperatura constante en adelante.