Laboratorio de estequiometra

En clase, has aprendido a calcular la cantidad de producto qumico se puede hacer cuando se mezclan cantidades medidas de reactivos qumicos. En este laboratorio, usted ser realmente utilizar esta informacin para predecir la cantidad de producto se realizar, a continuacin, se calcular el porcentaje de rendimiento obtenido de la cantidad que realmente se recupere. La reaccin que va a trabajar con el debe ser familiar para usted de la escuela primaria ciencia volcanes justo: Se le mezcla de bicarbonato de sodio (NaHCO 3) con vinagre (CH 3 COOH) para generar cido carbnico (H 2 CO 3, que se divide en agua y gas de dixido de carbono) y acetato de sodio (Nach 3 COO), que es un aditivo de la conservacin de alimentos. Pre-prctica: 1) Si mezclamos 25 gramos de bromuro de sodio con una gran cantidad de cloruro de potasio, cul ser nuestro rendimiento terico del cloruro de sodio se?

2) Si nuestro rendimiento real de esta reaccin fue de 18 gramos de cloruro de sodio, lo que sera nuestro porcentaje de rendimiento de esta reaccin?

3) Es la respuesta de la pregunta 2 es razonable? Si es as, explique por qu cree que se trataba de una respuesta razonable. Si no es as, explique lo que est mal con l y discutir las posibles razones podra obtener esta respuesta en el laboratorio.

4) Cules son algunos factores que podran causar que los rendimientos por ciento a ser superior al 100%? Cules son algunos factores que

podran causar que sea inferior al 100%? Asegrese de discutir casos especficos de cmo tanto podra suceder.

Seccin 1: Calcular la cantidad de reactivos que necesitamos En este laboratorio, usted tendr que hacer una reaccin en el bicarbonato de sodio reacciona con un exceso de vinagre. De esta manera, usted (ojal!) Asegurarse de que obtendr el 100% de rendimiento real de la reaccin. Por nuestra reaccin, que tendr que utilizar 0,05 moles de bicarbonato de sodio, que llamaremos por su nombre qumico, bicarbonato de sodio, para el resto de este laboratorio. Si usamos mucho ms que 0,05 moles de bicarbonato de sodio, la reaccin ser muy grande y nos arriesgamos a tener algunos de los productos de reaccin se vierte sobre el lado del frasco cuando se mezcla con el vinagre (que llamaremos cido actico) . En el siguiente espacio, calcular la cantidad de carbonato cido de sodio que se necesita para esta prctica:

En este laboratorio, vamos a usar _________ gramos de bicarbonato de sodio. Seccin 2: La reaccin En este apartado de la sesin, vamos a estar haciendo la reaccin discutido en la pre-prctica. 1) Medir el peso de bicarbonato de sodio que se calcula que se necesitan en la primera seccin de este laboratorio. Asegrese de que la cantidad que se utiliza es lo ms cerca que puede llegar a esta cantidad. Escriba la cantidad exacta de bicarbonato de sodio que se usa aqu: Cantidad de bicarbonato de sodio utilizado: ______________ 2) Se disuelve el carbonato cido de sodio en aproximadamente treinta mililitros de agua. Agitar la solucin hasta que la mayora o la totalidad de su disolucin (si un poco no se disuelve, no pasa nada). 3) Pesar un matraz de 500 ml. Usted tendr el peso del recipiente vaco en el extremo del laboratorio.

Peso del matraz aforado vaco 500: ______________ 4) Aadir la solucin de carbonato cido de sodio en el matraz de 500 ml previamente pesado.

5) Obtener 150 ml de cido actico (vinagre aka) y poco a poco agregue a la solucin de bicarbonato sdico. Usted podr observar la formacin de burbujas cuando el cido actico se agrega a la solucin de bicarbonato sdico. Espere hasta que desaparezca el burbujeo antes de aadir ms cido actico. Cuando todo el cido actico se ha aadido, se agita durante dos minutos antes de pasar al paso 6. 6) Cuando la solucin es de nuevo la calma (puede haber unas pocas burbujas subiendo desde el fondo del frasco - esto es normal), mover el matraz a un plato caliente y el calor de la ebullicin. Tenga cuidado de que el frasco no se desborde, ya que esto puede producir errores en sus clculos - una buena manera de prevenir esto es agregar un palo de ebullicin. Una vez que el recipiente ha comenzado a hervir suavemente establecer una clase de reloj en su boca para mantener alguna de que el lquido salpique. 7) Cuando todo el lquido en la solucin se ha evaporado, retirar el matraz de la placa caliente. El polvo que se observan en el interior es el producto de la reaccin, el acetato de sodio. Una vez que el recipiente ha tenido unos minutos para enfriar a temperatura ambiente, medir y registrar su peso. Peso del frasco, despus de la reaccin: _______________ 8) Cuando se hace esto, se puede enjuagar el matraz de vidrio y cualquier otro que utiliz. Todos los residuos puede ir por el desage. Preguntas: 1) Escribe la ecuacin de la reaccin que hemos hecho en este laboratorio. (Pista: La reaccin se explica en la introduccin de este laboratorio.

2) Con el peso exacto de bicarbonato de sodio que se ha medido en el paso 1 y la ecuacin que escribiste en el problema anterior, cul es el

rendimiento terico de esta reaccin?

3) Calcular el rendimiento real de acetato de sodio que se recupera en este laboratorio, utilizando el peso del matraz vaco y el peso del recipiente despus de la reaccin. 4) Utilizando el rendimiento real de acetato de sodio que se ha medido en el paso 3 y el rendimiento terico de acetato de sodio que calcul en el paso 2, calcular el porcentaje de rendimiento de acetato de sodio se recuper en esta prctica:

5) Fue su porcentaje de rendimiento de acetato de sodio 100%? Qu factores cree usted que caus un error que has encontrado?Explicar, con ejemplos concretos:

6) Crees que es comn para los qumicos para obtener rendimientos del 100% de las reacciones qumicas? Por qu o por qu no?

7) Si usted tuviera que hacer esta prctica de nuevo, lo hara de manera diferente para mejorar sus respuestas? Explicar, con ejemplos concretos: