CHOCADEIRA NA PRTICA

AUTOR: MARCOS AMARAL

Trabalho feito com projeto para chocadeira de madeira com capacidade para 84 ovos de galinha, o que no impossibilita a utilizao para chocadeira de outros materiais Muitos manuais de como construir uma chocadeira so comercializados. E a partir de um deles, chocadeira de madeira, construi uma chocadeira com capacidade para 84 ovos de galinha ou 260 ovos de codorna. A partir da decidi passar pra frente o que foi feito, as dificuldades, erros e acertos nesse perodo. Assim comeou a CHOCADEIRA NA PRTICA:

ORAMENTO
Antes de mais nada, bom fazer as contas pra ver se compensa mesmo construir comprar uma chocadeira. Tem gente vendendo chocadeira a que eu classifico como uma caixa quente e mais nada. Pra mim valeu a pena construir. Poderia usar vrias madeiras ou isopor, mas optei pelo econmico e prtico MADEIRITE de 15 mm. Uma placa de madeirite d e sobra pra fazer uma chocadeira como essa que tem no manual. Se quiser usar o MDF (aquela madeira branquinha), fica melhor ainda, alis fica mais bonita, mas funciona do mesmo jeito. Se voc tem madeiras inutilizadas e no se importa do aspecto de beleza da chocadeira, pode us-las. Vai funcionar do mesmo jeito. O que importa so as medidas das madeiras, e claro, elas precisam manter o calor da chocadeira. Foram gastos: Madeirite j cortado (includo mo de obra) R$45,00 Cola branca de madeira R$5,00 Pregos, 2 boquilhas para lmpadas, 2 lmpadas 60W, 1 mt de fio, pino macho R$10,00 Termostato analgico com sada para resistncia (eu usei lmpadas), e temporizador para motor. R$65,00 (includo frete) Motor para viragem de ovos R$20,00 Kit manivela para motor R$18,00 (esse foi caro, recomendo achar mais barato) Tela para grade de rolagem R$3,00 Grade de rolagem, ou grelha R$20,00 Vasilhas para gua: R$3,00 Vidro para visor R$3,00 Termmetro R$7,00 Ventilador, eu usei de um computador antigo, foi de graa, mas vamos colocar R$10,00(usado) Eliminador para ligar ventilador, usei de um carregador de celular velho. Novamente de graa. Vamos colocar R$7,00 Fechadura e dobradia para porta : R$6,00 Ficaria em torno de R$222,00, no meu caso ficou em R$192,00. Mas vejamos, tenho uma chocadeira de madeira (que mantm a temperatura melhor), automtica para 84 ovos de galinha ou 260 ovos de codorna. Se forar um pouco na madeira que foi pago mo de obra pra cortar, kit manivela pro motor e outras itens podemos baixar um pouco. Lembre-se, se voc tem tempo ou tem algum com tempo pra mexer os ovos quando necessrio, tem umas madeiras paradas em casa. Faa uma chocadeira manual mesmo e

use essas madeiras. Sua chocadeira no vai passar dos R$100,00, mas o termostato no tem jeito, esse voc precisa comprar.

VALE A PENA CONSTRUIR UMA CHOCADEIRA?

Muitas pessoas aps analisarem os nmeros decidem no fazer e sim comprar uma chocadeira. O que valeu apena adquirir esse material, pois foi atravs dele que elas chegaram a essa concluso e mesmo comprando, aqui tem informaes importantssimas para o processo de incubao. Mas antes de tomar essa deciso analise alguns fatos: Sobre a chocadeira que voc vai comprar: Se automtica. Que material usado, madeira, fibra ou isopor? A madeira disparado o melhor material. Tive muitos problemas no inverno, a chocadeira tinha dificuldades em manter o calor, se no fosse fabricada de madeira acredito que no conseguiria manter o calor. Ar forado (ventilador dentro da chocadeira). Resistncia ou lmpada? Qual a capacidade de ovos da chocadeira a ser comprada? Termostato digital ou analgico? Ou termmetro digital? E o bvio preo e frete. Analise tudo isso e lembre-se que voc pode terceirizar quase todo o trabalho. A caixa e a grade de rolagem que o mais trabalhoso, leve em um marceneiro, a grelha em um serralheiro. Compre as peas como motor, ventilador, termostato, resistncia (se no for usar lmpadas) pela internet, chega com comodidade em sua porta. Depois de tudo s montar. Caso no queira nem montar, leve em um tcnico em eletrnica ou eletricista. Fora tudo isso, vem o prazer de aps montar, ver sair os pintinhos daquilo que voc fez. muito gratificante. Faa sua anlise. Como disse antes, pra mim valeu a pena.

OS 5 PRINCPIOS DA INCUBAO.
No processo de incubao de ovos aprendi que existem 5 princpios bsicos que devem ser respeitados. Se algum deles falhar, ou algum falhar em excesso, o processo de incubao no ter sucesso e o nvel de ecloso ser baixssimo ou at zero. So eles:

1- A qualidade dos ovos. Impossvel que at a mesmo a melhor chocadeira do planeta consiga chocar ovos infrteis.Tenha certeza que o galo ou a ave macho est cobrindo as outras aves. Ovos trincados nem pensar. Os ovos devem ser guardados em local fresco e arejado, nem muito quente nem muito frio. Ovos velhos ento pode esquecer. E bom mesmo at selecionar ovos muito grandes e ovos pequenos, esses costumam falhar na incubao. Lembre-se que o sucesso da incubao depende muito do ovo. 2 - A temperatura: Lmpada ou resistncia. Seja qual for o mtodo que voc for
utilizar na sua chocadeira a temperatura precisa estar pelo menos prximo da temperatura exata. Por mais que trabalhemos, a temperatura vai alterar um pouco durante a queda ou aumento da temperatura ambiente, de madrugada por exemplo, a temperatura cai muito, mas precisamos aproximar o mximo da temperatura exigida de acordo com a tabela para cada ave. O ventilador ajuda muito a espalhar o calor em todo o interior da chocadeira.

3 - A umidade: Essa parte essencial tambm, no podemos deixar faltar gua no

reservatrio da chocadeira. Seja cauteloso no controle da umidade, muitos ovos no eclodem por motivo de irregularidade na umidade. Se tiver o TERMOHIGRMETRO (aparelho que mede a umidade), melhor ainda No acho necessrio fazer aquele buraco

para completar a gua com mangueira, abrir a chocadeira poucas vezes no atrapalhar o processo de incubao, mas procure abrir o mnimo possvel e sempre durante o dia, de preferncia com muito calor pois aps abrir e fechar, a chocadeira recupera a temperatura mais rpido. Dependendo da temperatura ambiente, a temperatura da chocadeira nem diminui: A umidade essencial em todo o processo.To quanto a temperatura.

4 - A viragem dos ovos: Conversando com uma senhora da roa, eu disse que achava engraado a chocadeira precisar virar os ovos, enquanto no processo natural a galinha senta em cima e fica l quietinha. Ela disse que eu estava enganado, que a galinha se remexe bastante dando uma boa mexida nos ovos tambm." Pode reparar", disse ela. E sabe que verdade mesmo? Ento pode ter certeza, os ovos precisam ser virados mesmo. No mnimo de 8 em 8 horas, mas se conseguir fazer de 6 em 6 horas, melhor ainda. Pode ser manual ou automtica, virando os ovos peridicamente, esse princpio est solucionado. 5 - A oxigenao: Outro princpio fcil de trabalhar, mas essencial no processo de
incubao oxigenao da chocadeira, ou seja, o ar deve circular entre os ovos sair e entrar ar novo. Para isso preciso fazer os buracos na chocadeira. Faa os 12 buracos na parte debaixo, como descrito no projeto, e faa o buraco grande na parte superior, com aquela tampa removvel, ou ainda tem outra opo: Faa 4 buracos de 1 cm cada, bem espalhados na parte superior da chocadeira. Essa maneira de usar os 4 buracos na parte superior, eu usei e funcionou muito bem. E use o ventilador, essencial na renovao de ar da chocadeira. Procure respeitar estes 5 princpios da incubao.Fazendo isso, no importa se a chocadeira manual ou automtica, resistncia ou lmpada dentre outros equipamentos. Mas estes equipamentos iro ajudar muito a concretiz-los

INICIANDO
Uma coisa importante que ningum fala a importncia de usar a cola de madeira. Barato e no dificulta nada. Passe cola em todas as laterais e emendas da chocadeira deixando ela bem vedada:

Construir a caixa muito fcil e o manual explica certinho, mas cuidado ao fazer na hora de colocar a porta usando a dobradia. A dobradia tem uma certa espessura que vai gerar um buraco na porta, por isso antes de colocar a dobradia faa um pequeno buraco do tamanho de sua espessura na porta e na chocadeira. Eu me esqueci disso e estou passando agora pra voc. GRANDE FALHA: Bom, depois da chocadeira pronta, como disse gastei R$45,00 no madeirite cortado mais R$5,00 de cola. Sobrou cola e madeirite, tudo bem.Um bom tempo depois, resolvi olhar o preo de uma caixa pronta dessas medidas em MDF de 15mm com apenas um lado branco, com um marceneiro.Pensando em fabricar para revender.Expliquei bem as medidas para ele e me passou o oramento de R$80,00 a caixa prontinha. Que mancada. Ia ficar com um material melhor: MDF muito superior ao madeirite. Eu no ia ter o trabalho e a coisa ia ficar de primeira, feita por profissional. E veja que ele ia me entregar com o vidro, dobradia, fechadura e pezinhos. Ento l vai uma dica: Se voc vai fazer s uma chocadeira mesmo e no tem como aproveitar o material que sobrar, no tem madeiras para aproveitar e vai ter que comprar, ou se vai fabricar pra revender tambm, veja com um marceneiro antes de voc mesmo fazer. Lembrando que o marceneiro que eu olhei foi s a caixa. A grade de rolagem eu no inclui. Mas foi um erro que cometi, que voc no vai cometer com certeza.

A GRADE DE ROLAGEM
Agora vem o problema, a grade de rolagem. Por isso no exite em tentar fazer a grelha de outro jeito como eu tentei: No queria levar em serralheiro e coloquei em um quadrado de canos de PVC arames, formando a grelha: No prestou. Ento v direto a um serralheiro, passe as medidas, faa o oramento antes pra no se surpreender com o preo, e mande fazer uma. Pea ao serralheiro que use o ferro mais fino e resistente possvel. A grelha precisa ficar firme, mas leve pro motor conseguir gir-la. No Mercado Livre tem grelhas a venda tambm. A grade tive mais dificuldades pois no consegui em lugar nenhum, nem em cidades vizinhas aquela tela de arame ou a chapa moeda (uma chapa de ao cheia de furinhos).

Acabei colocando tela comum com buracos pequenos e por cima coloquei uma telinha verde para que os ovos possam rolar sem problemas.

SOLUO PARA GRADE: Mais uma vez vou te passar o que aprendi depois: Se voc no conseguir tambm uma tela prpria para grade, use tela de antena parablica. Isso mesmo. Conheci uma pessoa que fez a grade de rolagem usando tela da parablica. Ficou timo, principalmente pelo fato de ter pintado a tela. Melhor ainda. O que eu tinha tentado:

Acabei usando na primeira chocagem de ovos de codorna, apesar dessa gambiarra deu certo na primeira, mas mudei. Cheguei a usar dessa maneira, mas os ovos no rolavam devido o tamanho dos buracos.

Agora a grade de rolagem que mandei fazer:

A grade de rolagem tem que seguir as medidas bem rigorosas, antes de fazer pegue um ovo e mea pra voc ver, a conta mesmo dele rolar. PARA A GRELHA ROLAR NA GRADE Para que a grelha possa rolar na grade de rolagem sem ter atrito com a tela ou outro material devemos colocar nas duas laterais uma madeirinha, no caso eu usei eucatex. Pode-se usar at mesmo uns pedaos de papelo.

O TERMOSTATO
Imprescindvel para uma chocadeira o termostato. Se algum construir uma chocadeira e ter sucesso (bons ndices de ecloso) no processo de incubao sem o TERMOSTATO, muita sorte. Sem o termostato no d. Termostato analgico com sada (timer) para motor, sada para resistncia ou lmpada e ventilador:

A PARTE ELTRICA
Faa tudo antes de colocar a tampa de cima com a chocadeira ainda aberta, depois fica muito difcil fazer. PARTE ELTRICA CHOCADEIRA MANUAL Se voc no vai colocar motor na chocadeira, voc liga os fios de uma boquilha da lmpada uma na outra, e esse fio voc liga no termostato, e o termostato na eletricidade. Se for usar resistncia faa o mesmo. Se colocar ventilador, ligue-o na eletricidade (caso v usar ventilador de computador ligue-o no eliminador, e este na eletricidade como explicao logo abaixo). Estou levando em conta que voc vai usar termostato simples e no tem sada pra ventilador. Se o termostato que voc usar tiver sada pro ventilador, ligue o ventilador no termostato. PARTE ELTRICA CHOCADEIRA AUTOMTICA Antes de comear, vou explicar sobre o funcionamento do motor. Os motores que costumam usar em chocadeiras so assimtricos (giram para um lado, se algo impede de girar, ele gira pro outro lado), funcionam durante 6 segundos e param. Isso porque esse o tempo para dar um empurrozinho nos ovos e parar em seguida. E esse motor deve funcionar no mnimo de 8 em horas, ou seja, o motor funciona durante 6 segundos, aps no mnimo 8 horas funciona novamente mais 6 segundos e a vai. Mas para o motor funcionar de certo em certo tempo preciso de um TIMER para emitir energia eltrica durante esse perodo. O que acontece que muitos termostatos j vem com o TIMER, como o termostato que usei em meu projeto. E preste ateno: A maioria dos TIMERS que so vendidos ou todos eles acionam o motor de 2 em 2 horas. Sendo que o motor ir mexer com os ovos de 2 em 2 horas e no de 8 em 8.Voc pode comprar o TIMER separado ou poder comprar uma placa de circuito e mandar fazer, mas para ter uma chocadeira automtica precisa do motor e do TIMER. Eu aconselho comprar o termostato com TIMER (j vem sada pro motor). Ento para explicar sobre a parte eltrica de uma chocadeira automtica, vou partir do princpio que voc tem o termostato completo: Com sada pra lmpada (ou resistncia), ventilador e motor.

Ligue as boquilhas das lmpadas uma na outra e ligue esse fio na sada do termostato onde est sada pra resistncia (os termostatos no vem escrito lmpadas). Ligue o motor na sada do termostato onde est motor, e ligue o ventilador (se for usar de computador ligue o eliminador) na sada para ventilador. E agora ligue o termostato na eletricidade. Tudo ligado no termostato e esse na eletricidade.

OS FUROS NA CHOCADEIRA
Um dos princpios da incubao a oxigenao. E para que ela ocorra necessrio fazer os devidos furos na chocadeira. Na parte de baixo faa 12 furos de 1cm de dimetro, 3 carreiras de 4 furos. E no teto tem duas opes: Faa um furo de 3cm de dimetro mas o mantenha fechado com uma tampa removvel. Esta tampa dever permanecer fechada durante as primeiras 48 horas, depois deste perodo abra metade do furo e; para galinha permanea assim at o 10 dia da incubao, para codorna permanea assim at o 7 dia da incubao depois abra totalmente at o fim da incubao.Este mtodo o que vem recomendado no projeto inicial que voc recebeu. MTODO QUE UTILIZO Na parte de baixo faa os mesmos 12 furos de 1cm de dimetro e no teto faa 4 furos bem espalhados de 1cm de dimetro cada. Deixe todos os 16 furos abertos durante todo o processo de incubao. Para fazer furos para passar fios, prender o motor ou ventilador, procure fazer pequenos para que saa o mnimo de ar possvel e no penetre tanta temperatura ambiente na chocadeira.

LMPADA OU RESISTNCIA?
Uma dvida constante sobre o aquecimento da chocadeira. As informaes se divergem, uns dizem que a mesma coisa, outros dizem que a resistncia melhor. Mas no vi ningum dizer que com lmpada fica melhor. Ou fica igual, ou resistncia fica melhor, ou seja, a resistncia leva vantagem. Mas o problema, pelo menos pra mim que a resistncia difcil de encontrar. S na internet mesmo, e tem porcelas, etc. Mas a grande vantagem da resistncia que gasta menos energia (um fornecedor me disse isso), e o calor se espalha melhor em toda a chocadeira. Mas eu usei lmpadas mesmo e deu certo. Fiz uma pequena pesquisa e vi que muita gente que usa lmpada e disseram que funciona at bem. Comigo deu certo. Outra vantagem da lmpada que de longe voc v se a chocadeira est funcionando, pois ela fica acesa ou piscando (minha chocadeira ficou no fundo do quintal, do quarto ou cozinha dava uma olhada), problemas eltricos podem ocorrer no mesmo? J a resistncia a chocadeira vai ficar escura. Agora se voc quer gastar um pouco mais e seguir o que muitos dizem, coloca resistncia. Ambos funcionam.

DURAO DE UMA LMPADA.

Usei lmpadas de 60 Wats em 2 chocagens. As duas duraram cerca de 40 dias (aps a ecloso, a chocadeira fica ligada ainda por uns 2 dias), e no queimaram. Apesar de funcionarem ainda, na prxima vou colocar novas lmpadas. Na embalagem das lmpadas dizem que duram 1000 horas, o que equivale a mais de 41 dias. Como a chocadeira fica piscando, muito desses dias elas ficam apagadas aumentando a durabilidade. Vale lembrar que se as ligaes at mesmo na tomada onde esta ligada a chocadeira forem mal feitas e tiverem curtos circuitos, as lmpadas duram bem menos. Isso tambm tem que ser analisado.

O VENTILADOR
O ventilador ou ventoinha dever ficar ligado todos os dias 24 horas sem parar. Consome pouca energia, como um telefone sem fio por exemplo. Muitos projetos no usam o ventilador. Acredito que se no usar, a chocadeira no ser um desastre e ter sim ecloses, mas tenha certeza que com o ventilador ter mais sucesso. Ele fora um vento dentro da chocadeira jogando pra fora o ar, renovando a oxigenao constantemente. Por isso faa uma forcinha e coloque um ventilador. Como disse, eu usei um ventilador de computador. muito fcil encontrar ventilador de computador usado. Mas o problema que o ventilador de computador em pequena voltagem 9 Volts ou coisa assim. O que eu fiz foi pegar um eliminador de energia: Um carregador de celular (tem que ver a voltagem do eliminador e do ventilador, tem que ser a mesma ou bem prxima), cortei o cabo do eliminador e liguei nos fios do ventilador. Posteriormente liguei o eliminador na eletricidade, no caso no kit termostato que eu usei:

Nesse caso fiz uma boa economia e deixei de gerar lixo (ventilador, carregador iam ser jogados fora). Caso queira pode comprar um ventilador prprio com voltagem de 127 ou 220v, fica a critrio gastar mais ou no.

O VISOR

No ficou muito bonito o visor que eu fiz, usei a cola branca mesmo, ficou prtico e correto. Mas o feio ficou por dentro, essa a parte de dentro da porta:

CHOCADEIRA AUTOMATICA OU NO? EIS A QUESTO!

Talvez voc no queira gastar muito e fazer uma chocadeira manual mesmo. Pra isso voc tem que analisar sua situao. Os ovos precisam ser virados ou mexidos no mnimo 3 vezes ao dia. Voc fica em casa o dia todo? Tem algum na sua casa que possa fazer isso por voc? Pois to simples, s um empurrozinho e pronto, j virou. E de madrugada tem que virar tambm. Voc costuma acordar todas as noites pra beber gua ou outra coisa? A aproveita e vai l virar os ovos. Se voc tem essas disponibilidades que eu disse, talvez compense deixar a chocadeira manual mesmo. Mas no pode esquecer. Agora se no tem essa disponibilidade ou algum pra te ajudar, pode colocar ela automtica mesmo, porque essencial a viragem dos ovos.

DEIXAR A CHOCADEIRA AUTOMTICA

Como disse antes, pra deixar a chocadeira automtica voc precisa de um timer que aciona o motor da chocadeira a cada certo tempo. Por isso, antes de comprar o termostato j compre um que tem sada pro motor, o timer j vem no termostato que voc vai adquirir. Foi assim que eu fiz: Mesmo na primeira chocagem a chocadeira no era automtica, mesmo assim o termostato que eu havia comprado j tinha o timer. J planejei antes que iria automatizar minha chocadeira. Se voc comprar um termostato simples, depois vai ter que gastar mais pra comprar um timer separado, certo? Veja com seu fornecedor sobre isso. Existem vrias formas de deixar a chocadeira automtica. Eu preferi soldar um ferrinho na grade de rolagem e na primeira vez eu deixei o motor de fora ligado na grade de rolagem de dentro atravs de uma chapinha de ferro com 2 buracos: Um pra manivela do motor e outro pra grade. Tem muitos vdeos explicativos no Youtube, caso queira ver outras formas. Assim foi como eu fiz primeiro: Grade de rolagem com um pequeno pino ou pino na terceira barra:

No pino da terceira barra, deve-se colocar um pedao de mangueira ou algo parecido para dar altura na chapa que liga o motor na grade. Essa foto esta improvisada com outro mtodo, mas usei mesmo foi pedacinho de mangueira.

Chapa que liga a grade de rolagem no motor. Tem que medir certinho o tamanho da chapa e a distancia dos buracos:

O motor de fora

Como mudei a adaptao, colocando o motor por dentro tomando o cuidado do espao na altura para um ovo, ou pode perder espao na chocadeira. Lembrando que o buraco abaixo do motor era usado quando o motor ficava de fora e ser tampado com algum material. Caso use o motor por dentro nem faa esse buraco:

A grande vantagem de deixar a chocadeira automtica dessa forma que voc pode trocar quando quiser a grade de rolagem. No fica presa com parafusos ou soldas na

chocadeira. Se nessa chocagem quer chocar ovos de galinha e na prxima ovos de codorna, basta trocar a grade com facilidade. Totalmente removvel Na foto faltou colocar uma porca no parafuso que prende o ferro no motor, e um pedao de mangueira ou algo parecido para colocar no ferro soldado na grade de rolagem:

REGULANDO A CHOCADEIRA

Quando comecei a usar a chocadeira pela primeira vez, fiquei perdido. Eu ligava e da a pouco comeava a piscar parecendo uma discoteca, a eu aumentava a temperatura e parava de piscar, mas ficava muito quente, muito alm dos 37,7 graus. Eu baixava e comeava a piscar.At que o vendedor do termostato me explicou que tem que piscar mesmo. Ento no assuste, fique de olho no termmetro e vai regulando, a chocadeira tem que ficar piscado mesmo, se ficar tudo s aceso porque o termostato no est funcionando ou ele entende que tem que aquecer muito. Funciona assim, ta apagado o termostato entende que tem parar de aquecer pois ta muito quente, ta s aceso, o termostato entende que ta frio e precisa aumentar a temperatura. Importante ficar de olho no termmetro.

CHOCAR OVOS DE OUTRAS AVES

Para chocar qualquer tipo de ovos na chocadeira preciso levar em conta duas coisas: A temperatura e a grade de rolagem. Cada ovo tem uma temperatura adequada para ser chocado, alguns tem temperaturas semelhantes. Por exemplo, galinha 37,7 graus, codorna 37,7 graus, ema 36 graus, por isso tem que ver o termostato que voc esta usando consegue chegar nessa temperatura. Alguns vem j de fabrica regulado para determinada temperatura. No caso tem que ver com o fabricante. A grade de rolagem, , precisa ser feita de acordo com o tamanho do ovo. Imagina colocar ovos de pavo numa grade de rolagem que cabem ovos de codorna. Pegue uma fita mtrica ou rgua, mea o ovo, mea a largura do lugar na grade onde ele vai ficar e mea tambm o espao que vai sobrar na grade para ele rolar. Leve em um serralheiro e passe as medidas. No complicado. No manual de madeira vem as medidas para ovos de codorna e galinha, mas se voc quiser chocar ovos de outras aves precisa saber o tamanho do ovo pra fazer uma grade especfica pra ele.

CHOCAR MAIS DE UM TIPO DE OVO DE UMA VEZ

Mas uma vez esse problema se parece como o citado acima. Precisa ver a temperatura e a grade de rolagem, e outro problema: Os dias que demoram cada ave para eclodir. Vamos l: Ovos de codorna para chocar com ovos de ema. No tem jeito pois as temperaturas so diferentes. Ovos de codornas com ovos de galinha. As temperaturas so iguais, mas o ovo de galinha maior a voc tem que fazer uma grade de rolagem

especial, algumas lacunas maiores e outras menores. E o problema que ovos de codorna eclodem com 16 dias, e de galinha com 21 dias, diferena de 5 dias. Ou voc coloca os ovos de galinha e aps 5 dias coloca de codorna para todos eclodirem juntos ou voc coloca tudo de uma vez,e com 16 dias voc vai tirando os filhotes de codorna deixando os de galinha terminarem o tempo de ecloso. De toda forma voc tem que ser rpido, pois a chocadeira no pode ficar aberta muito tempo enquanto voc faz uma das opes que sugeri.

AUMENTAR A CAPACIDADE DE OVOS DA CHOCADEIRA

Um grande argumento de muitas pessoas como fao para aumentar a capacidade de ovos da chocadeira. Primeiramente gostaria de dizer que esse teste eu no fiz, pois 84 ovos de galinha ou 260 ovos de codorna j eram suficientes para minha necessidade. Mas acredito que seja muito simples o processo: A chocadeira que estamos trabalhando tem as medidas da foto abaixo:

E a grade de rolagem de acordo com a foto abaixo tambm:

Segundo nosso projeto o ovo de galinha tem 13,6 cm por 6,8 cm. No caso cabe 7 ovos em cada vo, sendo que so 12 vos teremos 84 ovos.

Se aumentarmos a capacidade de cada vo para 10 ovos. Teremos 10 X 12 o que soma 120 ovos. Ou seja, ter que aumentar a largura da chocadeira em todas as medidas 27 cm. A grade de rolagem no ter 42,6 cm como descrito acima e sim 69,6 cm. As tampas laterais tero acrscimo de 27 cm na largura e na altura continuar como antes. O teto e o fundo da chocadeira tambm sero alterados. Aps essas alteraes vem os desafios: Com a chocadeira maior preciso manter o calor como antes, mas devido o pequeno aumento de espao (27 cm no muita coisa), basta regular o termostato um pouco mais pra calor que com certeza ir manter. Caso o termostato no mantenha, colocar lmpadas um pouco mais fortes possa resolver.

IMPORTANTSSIMO:
Os motores que giram a grade de rolagem no costumam ser fortes, necessrio ver at mesmo com o fornecedor se o motor consegue movimentar essa quantidade de ovos devido ao peso. Uma boa soluo para isso fazer a grelha de alumnio ou outro material bem leve. Lembre-se quanto mais leve melhor. Resolvido esses problemas voc pode aumentar ainda mais sua chocadeira, basta fazer clculos de centmetros. No complicado.

O TERMMETRO

Essa dica eu vou passar, mas acho que todos j sabem, mesmo assim l vai: Aqueles termmetros de farmcia no servem pra chocadeira, eles medem a temperatura corporal e param de medir. Eu tentei, no perca seu tempo. Por isso vai numa loja de utilidades, essas que vende ferramentas, tipos loja de 1,99 (antigas) e adquira um. Eu

mesmo comprei um de R$7,00 e quebrou bem o galho.Esse da foto acima. Funcionou beleza. Agora se quer uma coisa boa que vai facilitar bem sua vida, coloca um digital, melhor se for daqueles que o visor fica de fora da chocadeira. No Mercado Livre ou outros sites de compras voc encontra vrios. Mesmo assim, os outros tambm funcionam, mas do um pouco mais de trabalho. H, muitos termostatos servem como termmetros, a voc tem que ver com o vendedor.

A UMIDADE NA CHOCADEIRA
Um importantssimo princpio na chocadeira o controle da umidade. Quando fui construir a chocadeira fiz questo de perguntar vrios vendedores de chocadeiras sobre o controle de umidade, e a resposta era sempre a mesma: A chocadeira j vem regulada e no vai o aparelho que demonstra a umidade. Ou seja, diferente da temperatura, a umidade no precisa ser regulada toda vez que liga a chocadeira ou ser verificada todos os dias. Aps a construo da chocadeira, se colocar por exemplo 3 litros de gua ( apenas um exemplo, no uma medida exata) na chocadeira, essa quantidade de gua ter uma determinada umidade na chocadeira todas as vezes que ela for ligada na temperatura desejada. Aquela quantidade de gua sempre causar determinada umidade todas as vezes, sem precisar ficar medindo. E como descobrir a quantidade ideal de gua? Existe um aparelho chamado TERMOHIGRMETRO que mede umidade, esse aparelho pode ser adquirido at mesmo no Mercado Livre. Acontece que esse aparelho ser usado pouqussimas vezes, pois aps descobrir a quantidade certa de gua no precisar us-lo com freqncia como o termmetro. Ento o ideal seria conseguir um TERMOHIGRMETRO emprestado, descobrir a quantidade e pronto.

A MANEIRA QUE TRABALHEI COM A UMIDADE

A maneira usada por mim no foi utilizar o termohigrmetro, at porque na ocasio aps pesquisa com fornecedores, todos falavam que no precisava do termohigrmetro, eu achava que no era to importante medir a umidade e estava enganado. Mais uma vez voc vai aprender com meus erros: Coloquei normalmente gua na chocadeira, regulei e aps todo o processo de incubao verifiquei que foram baixos os nmeros de ecloses, e verifiquei que muitos pintinhos estavam mortos perfeitos nos ovos. E observando o motivo da no ecloso de pintos formados constatei que a baixa umidade provocava esse acontecimento. O que fiz? Coloquei mais gua, fiz um suporte na lateral da chocadeira e coloquei vasilhas dgua. O resultado foi o aumento do ndice de ecloses. Ento aconselho fazer o seguinte: Encha bem as vasilhas dgua, no deixe baixar muito o nvel e vai completando as vasilhas. Aps todo processo de ecloso, faa uma ovoscopia nos ovos que perderam. O bom mesmo, sei que um pouco difcil, quebrar um por um dos ovos, e em outro arquivo que te enviei vem explicando a situao do ovo e o motivo da no ecloso. Pintos perfeitos mortos dentro do ovo, pode ter sido umidade baixa. A cada processo de incubao voc vai melhorando sua chocadeira. Agora a melhor maneira de lidar com a umidade mesmo usando o termohigrmetro.

OVOSCPIO Pagar R$40,00 ou mais num Ovoscpio? Pra que isso? fcil demais fazer um. Eu no caso usei um Galo, desses de tinta, uma boquilha, de fio, um pino macho, uma

tomada de campainha (no preciso, eu tinha uma parada), bom pois no pode ficar ligado no ovo por muito tempo devido o aquecimento. A campainha liga e desliga rpido. Faz um buraco na tampa da lata do tamanho da ponta do ovo, uma pequena parte eltrica e est pronto:

Colocar um pouco de papel alumnio dentro da lata, nas laterais ajuda a dar mais fora na luz

Pra fazer um Ovoscpio, no necessrio que seja uma lata, mas sim alguma coisa bem fechada com uma lmpada dentro, e um buraco pra sair e luz e que caiba certinho a ponta de um ovo.

A HISTRIA DO JOO:
Um rapaz me procurou dizendo que ficou sabendo na cidade atravs de um conhecido que eu havia feito uma chocadeira. Ele me pediu autorizao para ver, pois ele estava construindo uma chocadeira e mas precisava de uma ajuda. O Joo foi at minha residncia, viu a chocadeira com termostato e tudo mais. Trocamos idia e eu o ajudei a comprar um termostato pois ele no usa internet e nem sequer tem um e-mail. Eu o auxiliei comprando o termostato. Em seguida fui at a casa do Joo ver o que ele havia feito antes. O que eu no sabia que antes dele me procurar j estava chocando ovos em uma chocadeira improvisada. E que improviso: O Joo colocou ovos de galinha dentro de uma caixa de papelo, colocou duas lmpadas bem prximas dos ovos, uma vasilha dgua pra manter a umidade ao lado dos ovos, um termmetro azul que parecia de brinquedo, e mais nada. E pra mexer os ovos Joo? Eu mesmo mexia com as mos - E noite como fazia? -De madrugada eu acordava e dava uma balanada nos ovos. -E a temperatura? Como voc fez? -Eu baixava as lmpadas chegando prximo dos ovos, se ficasse muito quente eu erguia as lmpadas um pouco. Toda hora eu dava uma olhada. -Mas no dava trabalho isso tudo? -Nossa! Que sofrimento. Por isso que te procurei pra ver como eu tinha que fazer.Desse jeito eu no quero mais. Resultado disso: Me surpreendi e muito ao ver alguns dos ovos j quebrados nascendo pintinhos. Um dos ovos , o pintinho estava comeando a quebrar a casca do ovo querendo nascer, s que com um atraso grande, o que deveria nascer com 21 dias j tinha 23 segundo o Joo (baixa temperatura causa demora na ecloso dos ovos). Agora ele colocou termostato, motor, ventilador (de computador como ele viu o que eu tinha feito).

Chocadeira isso: Ovos bons, temperatura certa, oxigenao, umidade e os ovos sendo mexidos vo eclodir. Quanto mais prximo, mais ecloso. DICA IMPORTANTE Por mais que se faa uma chocadeira perfeita, ainda depende mais do ovo. Por isso seja rigoroso na seleo ou compra de ovos. Tem que ser ovos frescos. Veja a procedncia do macho, galo ou outro animal. Se no colocar ovos bons na chocadeira no adianta. Em uma tentativa coloquei 7 ovos de galinha japonesa junto com ovos de codorna fiz a grade de rolagem especial todos os ovos de galinha goraram, os de codorna eclodiram. Fiz a ovoscopia e at quebrei pra ver. Nenhum deles estavam frteis. A chocadeira pode ser boa, mas no faz milagre.

UMA AJUDINHA
Esse vdeo no Youtube pode ajudar bastante na fabricao de chocadeiras: http://www.youtube.com/watch?v=zMWAliy9VZo

UMA BOA CHOCADEIRA

Resumindo: Pra quem quer uma excelente chocadeira: Se voc quer uma coisa fina e no importa de gastar faz assim: Use madeira de MDF de 15 mm(vai ficar mais bonita e madeira no empena). Use resistncias e no lmpadas. Compre um ventilador prprio, no o de computador. Use um termmetro digital. Faa ou compre uma grade de rolagem de alumnio. Use um termostato digital (esse caro viu?), a maioria j vem com o termmetro. Faa sua chocadeira automtica e no manual. Se quer ter uma chocadeira pra ningum botar defeito assim. Mas eu preferi ir por outros caminhos, pra fazer o teste. A voc quem sabe... Essa chocadeira que mostrei foi a primeira, no est bonita porque foi um teste inicial que deu certo. Na prxima pretendo fazer uma de MDF branquinha. Alguns resultados dessa chocadeira:

TIRADO DESSES OVOS ACIMA

ALGUMAS FOTOS DE OUTRAS CHOCADEIRAS QUE PODEM LHE AUXILIAR EM OUTRA MANEIRA DE DEIXAR SUA CHOCADEIRA AUTOMTICA:

15/04/2011 MARCOS AMARAL NOVA SERRANA-MG