ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL.

a) Historia del producto. D'Volada Caf & Smoothies naci el 5 de octubre del 2000, cuando Roberto Gallegos, desarrollador del concepto de negocio, invit a diversos familiares y amigos a invertir en este nuevo proyecto en las instalaciones donde actualmente se localiza la sucursal Las Amricas, en la zona residencial Agua Caliente en Tijuana, B.C.

> Estrategia publicitaria utilizadas anteriormente D'Volada Caf & Smoothies ha trabajado la mayor parte de su publicidad por medio del boca en boca, y en menor cantidad ha utilizado el peridico y volanteo de manera convencional para la difusin de sus productos, y prefiere hacer campaas por temporadas enfocadas a una bebida por temporada.

> Historia de la compaa D'Volada Caf & Smoothies naci el 5 de octubre del 2000, cuando Roberto Gallegos, desarrollador del concepto de negocio, invit a diversos familiares y amigos a invertir en este nuevo proyecto en las instalaciones donde actualmente se localiza la sucursal Las Amricas, en la zona residencial Agua Caliente en Tijuana, B.C. > Crecimiento de la empresa La empresa D'Volada Caf & Smoothies , ha tenido un crecimiento considerable desde su creacin en octubre de 2000, inaugurando su primer franquicia oficial en octubre de 2001, y actualmente tiene sucursales (franquicias) en casi todo el territorio de baja california norte )(Mexicali, Tijuana Rosarito, Tecate y Ensenada) adems de contar con una sucursal en el rea de Chula Vista, California EEUU.

> Historia publicitaria (medios, temas usados) Los temas mayormente usados por el corporativo principal de D'Volada Caf & Smoothies , son por temporadas, o pocas del ao como ejemplo Con frio, toma CHAI la cual es una bebida a base de especias variadas y se sirve en caliente. Ejemplo visual 1

: La publicidad que tiene D'Volada Caf & Smoothies de manera constante, es el enfoque ms a las bebidas calientes, utilizando la frase Como a ti te gusta, calientito y MUUUUY RICO!

Ejemplo visual 2:

> Presupuesto anteriores (porcentaje de ventas) EL presupuesto que el corporativo de D'Volada Caf & Smoothies , reparte a los dueos de sus franquicias es de un 2% de la inversin total por franquicia. (aproximadamente 16 mil pesos)

> Historia del desarrollo de marcas (cambios) La marca no ha hecho cambios en su imagen corporativa desde su lanzamiento en el ao 2000, ya que ha tenido buena aceptacin dentro de su segmento de mercado.

> Condiciones generales de la industria en la que se trabaja (oportunidades y amenazas) Fuerzas.- Tiene calidad en el servicio tanto del personal, como en sus bebidas, adems sus sucursales tienen una buena posicin, es decir estn en zonas reconocidas, con gran afluencia de personas. Oportunidades.- El mercado o segmento de mercado de las bebidas tanto calientes como refrescantes puede ser ampliamente explotado ya que las personas requieren de lquidos ya sea para saciar una necesidad o por gusto personal. Debilidades.- Cada franquicia de D'Volada Caf & Smoothies , est muy separada de la imagen que intenta dar el corporativo a su marca y productos, cada franquicia realiza lo que cree que es ms conveniente para su caf y en ocasiones ni siquiera toman asesoramiento de un especialista (Mercadologos, publicista o diseador). Amenazas.- Tanto la llegada de nuevas cafeteras al mercado, como las ya posicionadas en cada zona (Starbucks coffee, Caf la Taza, Caf la Negrita, Coffee Break, etc.) son amenazas, adems, no invierte recursos en publicidad, lo cual amenaza el posicionamiento que puedan tener en los consumidores o posibles consumidores.

> Anlisis de la competencia, principalmente estratgicas publicitarias y tcnicas promocionales. Starbucks Coffee: Tiene un mayor posicionamiento a nivel mundial, es considerado uno de los mejores cafs y utiliza principalmente la publicidad de boca en boca, Starbucks decidi desde hace varios aos no utilizar publicidad por medio de televisin, radio ni peridicos, solo se coloca en algunos recortes de revistas conocidas. Caf Thomas: Tal vez es el caf ms conocido o mejor posicionado, tiene una calidad similar y orientacin a la de caf dvolada y Starbucks coffee, aunque la ubicacin de sus sucursales puede ser uno de sus puntos dbiles. Coffee Break: Relativamente nueva, despus de analizarla se noto que no tiene una gran calidad ni un servicio significativo, sin embargo trabaja muy bien su imagen corporativa, y la de sus productos por medio de publicidad en radio, peridicos, revistas, volanteria y la posicin de espectaculares en vas transitadas, enfatizando la novedad de sus productos y su marca.

Caf la Taza: Enfocada al placer de tomar una bebida y descansar un momento, tiene buenas ubicaciones en sus establecimientos y tiene buen catalogo de bebidas y postres, la deficiencia que tiene es que las medidas para cada una de sus bebidas estn demasiado controladas, lo cual en ocasiones hace que al preparar una bebida y entregarla el consumidor note que casi no tiene sabor. Los consumidores acuden ms a sus establecimientos por sus postres que por sus bebidas.

EVALUACION DE LA DISTRIBUCION Y PUNTOS DE VENTAS. > Canales de distribucin empleados > Distribucin geogrfica (pasado, actual y proyectada). > Evaluar la colocacin del producto > Evaluacin de la imagen de marca PERFIL DEL PRODUCTO. Es aceptable el precio de venta? Si, es un precio cmodo, tomando como referencia el segmento de mercado al que va dirigido el corporativo y es reflejado a sus franquicias. Publicidad del producto, requiere cambios? Requiere un mayor presupuesto y una estructura definida, y necesita un enfoque constante. Es eficaz el diseo de imagen? Es fcil de recordar y es atractiva tanto en forma como en color. Presta el producto algn servicio especial?

Qu problemas resuelve el producto al consumidor Sacia la necesidad de consumir una bebida tanto caliente como fra, adems los postres que ofrece D'Volada Caf & Smoothies sacian la necesidad o gusto que tienen las personas por un alimento, en este caso dulce (pasteles, refrigerios, etc.). Cules son los mayores beneficios del producto Brinda productos a base de caf de la ms alta calidad, con esto satisface los sentidos del consumidor, acompaado de un trato cordial, amigable y rpido.

EVALUACION DE LA SEGMENTACION.

Perfil demogrfico Personas de edades entre 18- 65 aos estudiantes o con carreras terminadas (licenciaturas, maestras, doctorados, etc.) con gustos por las bebidas calientes /fras preparadas y particularmente

del caf, as como de ;postres tales como pasteles, muffins y otro tipo de postres dulces, adems de que compartan el gusto de sentarse a disfrutar de un caf. > Nivel mximo de educacin: Doctorado, post grados. > Ocupacin Amas de casa, licenciados, ingenieros, estudiantes empresarios. > Estado civil Soltero, casados. > Edad 18-65 aos >Sexo No hay distincin (hombres mujeres por igual) > Regiones geogrficas Zona centro y zona carretera transpeninsular (valle dorado) esto enfocndose a las sucursales de ensenada, en zona centro hay gran afluencia de personas lo cual le da una buena ubicacin y en carretera transpeninsular, tiene a espaldas la colonia valle dorado una de las colonias con mayor capacidad econmica en conjunto, y la carretera transpeninsular es la ms transitada del municipio.