Vitamina B8

Nome do nutriente: Biotina

FUNO

uma vitamina sintetizada por bactrias. Ela serve como transportador de dixido de carbono ativado. A deficincia espontnea de erotina ocorre raramente, se ocorrer em seres humanos necessidade diria pequena, e os micrbios intestinais sintetizam quantidades suficientes, que podem ser absorvidas sem fontes nutricionais adicionais. A clara de ovo contm uma protena chamada de avidina, que se liga a biotina muito fortemente (muito ativamente). O cozimento da clara de ovo desnatura a avidina e abole a atividade de ligao biotina. A biotina tem a capacidade de neutralizar o efeito txico da clara de ovo cru, combinando-se neutralizando o efeito da assim chamada avidina, que uma secreo da mucosa do oviduto da ave. Funciona no metabolismo das protenas e dos carboidratos. Ajuda no tratamento preventivo da calvcie. Acalma as dores musculares. Alivia a eczema e a dermatite. Mantm a pele e sistema circulatrio saudveis. Quebra gorduras e protenas. Papel importante no crescimento de cabelos. Ajuda no trabalho das outras vitaminas B, antidermtico. A vitamina B8 uma vitamina hidrossolvel muito pouco conhecida, sabe-se que uma de suas funes principais exercidas no prprio metabolismo dos aminocidos, assim como na conservao do bom estado da pele, os nervos, as glndulas sexuais e o cabelo.
METABOLISMO

A biotina ingerida na alimentao absorvida pelo intestino delgado, sendo logo em seguida encontrada no sangue e nos tecidos. A pele especialmente rica em biotina. A biotina eliminada em parte da urina, e em parte pelas fezes. impossvel diferenciar nas fezes a biotina ingerida e a biotina sintetizada pela flora intestinal, sendo que as quantidades excretadas pelas fezes diariamente poderiam representar o dobro ou at o quntuplo das quantidades ingeridas.

Como atua a vitamina B8 no organismo? Como j comentamos no comeo deste artigo, a vitamina B8 intervem por exemplo no crescimento, e na condio fisiolgica do tecido nervoso, da pele, do cabelo, das glndulas sebceas e das clulas sanguneas. sem nenhuma dvida essencial no metabolismo das protenas e dos lipdios, e segundo alguns experts, a biotina alm de manter os nveis de acar no sangue (glicemia), ajuda a perder peso ao intervir no seu metabolismo.

Fontes na alimentao
O organismo humano incapaz de sintetizar biotina, pelo que tem de ser suplementada atravs da alimentao. Alimentos ricos em biotina incluem:

plen de flores; grmen de trigo; levedo; laranjas; alfafa germinada; nozes (oleaginosas - possuem maior quantidade de leo) melo; iogurte.

Manifestaes de carncia: muito raras e praticamente s aparecem se houver destruio das bactrias intestinais, administrao de antimetablicos da biotina e alimentao com clara de ovo crua para que acontea a carncia de biotina. Nestes casos surgem glossite atrfica, dores musculares, falta de apetite, flacidez, dermatite e alteraes do eletrocardiograma. Pessoas que se alimentam por longo tempo somente de ovos crus tm apresentado estas manifestaes. Pessoas alimentadas por via parenteral tambm podem apresentar sinais e sintomas de carncia de biotina. As leses da pele caraterizam-se por dermatite esfoliativa severa e queda de cabelos que so reversveis com a administrao de biotina. Crianas com seborria infantil e pessoas com defeitos genticos so tratados com doses de 5 a 10 mg/dia de biotina.
Manifestaes de excessos: grandes doses de biotina podem provocar diarria. Doses dirias recomendadas

500 a 1 000 mg. Exemplo: em cada laranja contm em mdia 12 mg de vitamina B7, ou seja, ingerindo apenas uma laranja ao dia, tem-se esta necessidade suprida. No Reino Unido a dose recomendada de 10mcg a 200mcg e nos EUA a dose diria para adultos de 30mcg (repito, doses em MICROGRAMA).1 Apesar de no haver registro de toxicidade para a Biotina, seria desnecessrio doses de 500 a 1000mg.