Concepto de qumica orgnica

La Qumica Orgnica o Qumica del carbono es la rama de la qumica que estudia

una clase numerosa de molculas que contienen carbono formando enlaces
covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno, tambin conocidos como
compuestos orgnicos
Diferencia entre un compuesto orgnico y uno inorgnico
Entre las diferencias ms importantes se encuentran:
-Todos los compuestos orgnicos utilizan como base de construccin al tomo de
carbono y unos pocos elementos ms, mientras que en los compuestos
inorgnicos participan a la gran mayora de los elementos conocidos.
-En su origen los compuestos inorgnicos se forman ordinariamente por la accin
de las fuerzas fisicoqumicas: fusin, sublimacin, difusin, electrolisis y
reacciones qumicas a diversas temperaturas. La energa solar, el oxgeno, el
agua y el silicio han sido los principales agentes en la formacin de estas
sustancias.
-Las sustancias orgnicas se forman naturalmente en los vegetales y animales
pero principalmente en los primeros, mediante la accin de los rayos ultravioleta
durante el proceso de la fotosntesis: el gas carbnico y el oxgeno tomados de la
atmsfera y el agua, el amonaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del
suelo se transforman en azcares, alcoholes, cidos, steres, grasas,
aminocidos, protenas, etc., que luego por reacciones de combinacin, hidrlisis y
polimerizacin entre otras, dan lugar a estructuras ms complicadas y variadas.
-La totalidad de los compuestos orgnicos estn formados por enlace covalentes,
mientras que los inorgnicos lo hacen mediante enlaces inicos y covalentes.
-La mayora de los compuesto orgnicos presentan ismeros (sustancias que
poseen la misma frmula molecular pero difieren en sus propiedades fsicas y
qumicas); los inorgnicos generalmente no presentan ismeros.
-Los compuestos orgnicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o
animal, muy pocos son de origen mineral; un buen nmero de los compuestos
inorgnicos son encontrados en la naturaleza en forma de sales, xidos, etc.
-Los compuestos orgnicos forman cadenas o uniones del carbono consigo mismo
y otros elementos; los compuestos inorgnicos con excepcin de algunos silicatos
no forman cadenas.
-El nmero de los compuestos orgnicos es muy grande comparado con el de los
compuestos inorgnicos.
CIasificacin de Ios compuestos orgnicos