Planeacion 2011-2012 Bioquimica

CICLO 20112012UNIDAD ACADMICA PREPARATORIA: CICLO ESCOLAR: SEMESTRE: PERIODO (MESES): AREA CURRICULAR: ACADEMIA DE: ASIGNATURA:
PREPARATORIA GUASAVE DIURNA 2011-2012 5TO SEMESTRE AGOSTO-ENERO CIENCIAS NATURALES BIOLOGA BIOQUMICA Nombre SNCHEZ RODRGUEZ FIDEL ALFONSO
Gpo s.
PROFESORES QUE PARTICIPAN EN LA PLANEACIN COLEGIADA:
AVAL DEL COORDINADOR DE ACADEMIA AVAL DEL DIRECTOR/SECRETARI O ACADMICO
ABEL DE JESUS CAMACHO LPEZ MARIA LUISA GONZALEZ VERDUGO
INSTITUCI N UNIDAD ACADMICA AUTORES ASIGNATU RA
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE SINALOA GUASAVE DIURNA FIDEL ALFONSO SNCHEZ RODRGUEZ COMPONENT TIEMPO E ASIGNADO BIOQUMICA BSICO 48 hrs HRS./SEM ANA 3
AREA CURRICULAR LNEA DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES BIOQUMICA PRESENTACIN GENERAL DE LA ASIGNATURA Es una asignatura que contribuye al logro del perfil del egresado de la UAS y de la EMS, al propiciar de manera especifica el desarrollo de aquellas competencias genricas que buscan despertar la curiosidad cientfica, la creatividad y la capacidad para resolver problemas en contextos diversos, as como favorecer el cuidado de si mismo y del medio ambiente. Esta asignatura, se ubica en el primer semestre del nuevo plan de estudios 2006 del bachillerato propedutico formal de la Universidad Autnoma de Sinaloa y establece relacin interdisciplinaria con las asignaturas de Biologa Bsica, Biodiversidad, biologa humana y salud, ecologa y educacin ambiental del componente bsico y biologa celular para el componente propedutico. Otras relaciones son las transdiciplinares con respecto a la qumica general, qumica del carbono, qumica cuantitativa. PRESENTACION GRAFICA DE LA ASIGNATURA PRPOSITO DE LA ASIGNATURA Que en gran medida contribuya a que los estudiantes se auto determinen y cuiden de si, se expresen y comuniquen, piensen critica y reflexivamente, aprendan de forma autnoma, trabajen en forma colaborativa y participen con responsabilidad en la sociedad. El modelo educativo en el aprendizaje de la biologa se basa en el enfoque en competencias que presenta su sustento terico en el constructivismo el alumno es visto como sujeto de su propio aprendizaje, para lo que cuenta con el apoyo mediador del profesor y de sus compaeros de aula, pero nadie puede sustituirlo con su disposicin y esfuerzo personal por aprender. En el se enfatiza el carcter consiente y la participacin activa del alumno en el proceso de apropiacin de los contenidos de aprendizaje. Se trata de evitar el aprendizaje repetitivo, memorstico, y formal, y proveer el conocimiento duradero recuperable, generalizable y aplicable, a lo solucin de problema que enfrente en su vida cotidiana. El aprendizaje logrado al relacionar la informacin nueva con los conocimientos previos que ya se poseen y que da sentido se conoce como aprendizaje significativo. COMPETENCIA (S) CENTRAL (ES) DEL CURSO Que el alumno se apropie de los principios en los que se basa la Bioqumica, los cuales tienen su sustento en la descripcin de los procesos qumicos que intervienen en la estructura y funcionamiento de los organismos vivos , que conozca la funcin y estructura de las molculas orgnicas que intervienen en el metabolismo de las clulas con el fin de que pueda comprender la importancia de estos como generadores de energa, parte estructural de las clulas y tejidos as como reguladores de la velocidad y sentido de los procesos metablicos. COMPETENCIAS DISCIPLINARES QUE PROMUEVE
TIPO DE CONOCIMIEN TO Declarativoexperimenta l NIVEL (EROASOLO) relacional TIPO DE CONOCIMIEN TO Declarativoexperimental NIVEL (EROASOLO) relacional
UNIDADES DE APRENDIZAJE INTRODUCCIN A BIOQUMICA
COMPETENCIAS DE UNIDAD LA
HRS./SESI ON
Que
el
alumno
comprenda
que
la
HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD I.- INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA COMPETENCIAS DE LA UNIDAD 4
FECHAS 22 de agosto al 29 de agosto del 2011
Que el alumno comprenda que la bioqumica es la ciencia que estudia los componentes qumicos de las clulas, as como sus reacciones y procesos en los que intervienen. Adems que conozca el desarrollo histrico de esta ciencia hasta nuestros das como una referencia para poder entender los grandes avances de la actualidad en el estudio de los biomolculas.
SABERES PRINCIPALES QUE DESARROLLA CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES-VALORALES
-Conocer el concepto de Bioqumica. -El propsito de la bioqumica. -Importancia del desarrollo histrico de la Bioqumica. -Describe los organelos celulares
-Conocimientos previos del tema. -Explica el concepto de Bioqumica. -Acepta la importancia del propsito de la Bioqumica. -Crear un ambiente de autoaprendizaje mediante la bsqueda de informacin bibliogrfica acerca de la historia de la bioqumica. -Realiza por parte del alumno, un reporte de investigacin acerca de la determinacin de los conocimientos previos referentes a la Bioqumica.
-Aprecia el concepto de Bioqumica. -Acepta la importancia del propsito de la Bioqumica. -Adopta una postura acerca de la importancia del desarrollo de histrico de la Bioqumica. -Valora la importancia de la determinacin de los conocimientos previos referentes a la Bioqumica.
-Describe brevemente los organelos celulares con nfasis en su composicin qumica. TEMAS (Unidad) NO. SESIONES 1 1. Concepto de la Bioqumica
FECHAS 22 de agosto 23 de agosto 24 de agosto 29 de agosto
2. propsito de la Bioqumica 3. Desarrollo histrico. 4. Describe celulares los organelos
1 1 1
ESTRATEGIAS DIDCTICAS 1. Actividades de aprendizaje 2. Productos/evidencias sugeridos
3. Instrumentos de evaluacin sugeridos AMBIENTES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO/A (S) ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR/A (MEDIACIN)
1. Indagar con preguntas los conocimientos previos de los alumnos acerca de los contenidos de la unidad. 2. Investigar sobre el concepto de Bioqumica.
3. Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. 4. Reflexione y explique el concepto de Bioqumica. 5. Construye mapas conceptuales con enfoque estructural sobre el propsito de la bioqumica. 6. Investiga en pginas Web sobre el aspecto histrico de la bioqumica hasta nuestros das. 7. Compara sus propios conceptos de los aspectos histricos de la bioqumica. 8. Explica la importancia de la determinacin de los conocimientos previos referentes a la bioqumica.
PRODUCTO (S)/EVIDENCIA(S)
1. Hacer equipo de 5 alumnos para realizacin de cuestionarios acerca del tema. 2. Preguntas previas y clase magistral 3. Lluvia de ideas 4. Exploracin diagnostica, Exposicin.
INSTRUMENTO (S) DE EVALUACIN
- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de la sesin de preguntas y de investigacin. - Mapas conceptuales. - Gua de experimentacin.
- Portafolio de evidencias. - Rbrica. - Lista de cotejo. - Prueba objetiva.
CRITERIOS PARA EVALUAR LA UNIDAD ELEMENTOS PONDERACIONES (VALOR-PORCENTAJE) Lluvia de ideas 20% Seguimiento de la participacin grupal y 20% de la investigacin Resumen escrito 20% Prueba subjetiva RECURSOS Y MEDIOS 40%
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can.
HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD II.-AGUA, PH Y ELECTRLITOS COMPETENCIAS DE LA UNIDAD 6
FECHAS 30 de agosto al 12 de septiembre del 2011
Que el estudiante reconozca que el agua es la sustancia inorgnica ms abundante en todos los seres vivos y que comprenda que la vida en la tierra depende de las propiedades del agua. As como la importancia que tiene para los organismos el Ph.
-Importancia de la composicin y estructura del agua. -Conozca las propiedades del agua y su importancia biolgica. -Conocer la importancia biolgica de las soluciones cidas, bsicas y la escala del pH. -Importancia biolgica del pH y amortiguadores. -Conocer la composicin de los compartimientos intra y extracelular.
-Conocimientos previos del -Acepta la importancia de tema. conocer la composicin y -Crear un ambiente de estructura del agua. autoaprendizaje mediante -Valora la importancia de las la bsqueda de propiedades del agua. informacin bibliogrfica e -Valora el papel de la Internet acerca de la importancia de las importancia de la soluciones cidas, bsicas y composicin y estructura la escala del pH en los seres del agua. vivos. -Realizar por parte del -Aprecia la importancia alumno mapas biolgica del pH y los conceptuales sobre las amortiguadores naturales. propiedades del agua y su -Muestra inters acerca de importancia biolgica. los compartimientos intra y -Describir las soluciones extracelulares. cidas, bsicas y la escala del pH. -Explica la importancia biolgica del pH y los amortiguadores. -Realiza por parte del alumno, un reporte de investigacin acerca de los compartimientos intra y extracelular. TEMAS (Unidad) NO. SESIONES FECHAS 1.- Composicin y estructura del 1 30 de agosto agua. 2.- propiedades del agua y su 2 31 de agosto,5 de importancia biolgica. septiembre 1 6 de septiembre 3.-Soluciones cidas y bsicas y
escala del ph.
4.-Importancia biolgica del ph y 1 amortiguadores. 5.-composicin de los 1 compartimientos intro y extracelulares. ESTRATEGIAS DIDCTICAS 1. Actividades de aprendizaje 2. Productos/evidencias sugeridos 3. Instrumentos de evaluacin sugeridos AMBIENTES DE APRENDIZAJE
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO/A (S)
7 de septiembre 12 de septiembre
ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR/A (MEDIACIN)
1.-Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. 2.-Explica la importancia de importancia de la composicin estructura del agua. la y
1. Procesamiento de la informacin
trabajo colaborativo con realizacin de mapa conceptual en equipo.
3.-Describe las propiedades del agua y su importancia biolgica. 4.-Describe a detalle la importancia biolgica de las soluciones cidas, bsicas y la escala del pH. 5.-Relaciona la importancia biolgica del pH y amortiguadores. 6.-Argumentar la composicin de compartimientos intra y extracelular.
2. preguntas previas y clase magistral. 3. lluvia de ideas y clase magistral del tema
los
- Cuestionario de investigacin. - Mapas conceptuales. - Resumen. - Prueba objetiva.
- Portafolio de evidencias: Rbrica del anlisis de los papas y resumen. - Prueba objetiva. - Examen de preguntas abiertas.
CRITERIOS PARA EVALUAR LA UNIDAD ELEMENTOS PONDERACIONES (VALOR-PORCENTAJE) 20 % Diagnostica: Revisin de
cuestionario Formativa: Participacin en equipo, seguimiento de avances en los resmenes y esquemas.

20 %
Sumativa: Participacin y evaluacin final de esquemas y mapas conceptuales Prueba objetiva

RECURSOS Y MEDIOS
20 %
40 %
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial Bioqumica y Biologa celular; video de didavisin titulado El agua; consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can.
HRS./SESION ES FECHAS 13 de septiembre 27 de septiembre al del 2011
UNIDAD DE APRENDIZAJE
UNIDAD III.CARBOHIDRATOS
COMPETENCIAS DE LA UNIDAD
Que identifique a los carbohidratos como constituyentes orgnicos que se encuentran ampliamente distribuidos, en todos los seres vivos, en los que algunos de ellos desempean funciones altamente especficas. Que entienda que los carbohidratos son una de las principales fuentes de energa que la clula necesita para que los organismos vivos realicen sus funciones vitales.
-Distingue la composicin y frmula de los carbohidratos. -Describe la importancia de los principales carbohidratos para los seres vivos. -Describe la clasificacin de los carbohidratos. -Describe la estructura de los principales carbohidratos.
-Identifica la composicin y frmula de los carbohidratos. -Explica la importancia de los principales carbohidratos para los seres vivos. -Clasifica a los carbohidratos. -Identifica la estructura de los principales carbohidratos. -Realiza las actividades de laboratorio: identificacin de azcares y clases de almidones y su identificacin.
-Valora la importancia de los carbohidratos en la realizacin de muchas funciones vitales en los seres vivos. -Aprecia el uso de los carbohidratos en la elaboracin de productos industriales, alimenticios y medicinales. Presenta disposicin para el trabajo en equipo. -Colaborativo en el trabajo de laboratorio. -Respetuoso de las diversas opiniones sobre temas de inters.
FECHAS 13,14 de septiembre
TEMAS (Unidad)
1. caracterizacin, diversidad carbohidratos.
ocurrencia y de los
NO. SESIONES 2
2. bases de clasificacin, mono, di y polisacridos.

3. Estructura de la diversidad carbohidratos 4. funciones e importancia de los carbohidratos
de
de
2 2 1
19,20 de septiembre 21,26 de septiembre. 27 de septiembre.
ESTRATEGIAS DIDCTICAS 1. Actividades de aprendizaje 2. Productos/evidencias sugeridos 3. Instrumentos de evaluacin sugeridos AMBIENTES DE APRENDIZAJE
1. Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. 2. Argumenta la caracterizacin, ocurrencia y diversidad de los carbohidratos. 3. Reconocer la importancia de las bases de clasificacin de mono, di y polisacridos. 4. Relaciona la estructura de la diversidad de carbohidratos. 5. Describe a detalle las funciones e importancia de los carbohidratos.
1. Lluvia de ideas
sobre los conocimientos previos acerca de los carbohidratos. 2. Lluvia de ideas sobre la Clase magistral. 3. Clase magistral donde se contrasta la clasificacin de los carbohidratos. 4. Clase magistral con mapa conceptual de la estructura de la diversidad de carbohidratos.
- Portafolio de evidencias: Rbrica del

- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de las sesiones de preguntas y de investigacin. - Mapa conceptual. - Modelos tridimensionales.
CRITERIOS PARA EVALUAR LA UNIDAD ELEMENTOS PONDERACIONES (VALOR-PORCENTAJE) 20 % Diagnostica: Lluvia de ideas.
anlisis de los dibujos y maquetas, reporte de investigacin bibliogrfica. - Prueba objetiva. -equipo de laboratorio
Formativa: Seguimiento de las acciones como la participacin en equipo, avances en los esquemas, modelos y mapas conceptuales.
20 %
Sumativa: Participacin y evaluacin final de esquemas, modelos, mapas conceptuales Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
20 %
40 %
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica y Biologa celular, consultas a la Web, banco de reactivos para la prueba objetiva. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can. Material, equipo y reactivos de laboratorio:
HRS./SESION ES FECHAS 28 de septiembre al 17 de octubre del 2011
UNIDAD IV.- LPIDOS 8 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD
Que reconozca el alumno la importancia de los lpidos en Bioqumica ya que representa una gran fuente y reserva de energa en nuestro organismo, otros lpidos sirven como membranas celulares y otros an realizan una gran variedad de funciones biolgicas.
-Explica la importancia de los lpidos. -Describe la clasificacin de los lpidos. -Describe la estructura de los lpidos.
-Investiga la importancia de los lpidos. -Clasifica a los lpidos. -Describe la estructura de los principales lpidos. -Realiza la actividad de laboratorio: identificacin de lpidos
-Valora la importancia de los lpidos en la realizacin de muchas funciones vitales en los seres vivos. -Aprecia el uso de lpidos en la elaboracin de productos industriales, alimenticios y medicinales. - Presenta disposicin para el trabajo en equipo. -Colaborativo en el trabajo de laboratorio. -Respetuoso de las diversas opiniones sobre temas de inters.
FECHAS 28 de septiembre y 3 de octubre 4,5 de octubre
TEMAS (Unidad)
1. Caracterizacin, ocurrencia y diversidad 2. Bases de clasificacin de aceites, grasas, fosfolpidos, carotenoides, esteroides y ceras. 3. estructura de los diferentes tipos de lpidos
NO. SESIONES 2 2
10, 11 de octubre
4. Funciones e importancia.
12,17 de octubre
1. Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. 2. Argumenta la caracterizacin, ocurrencia y diversidad de los lpidos. 3. Relaciona las bases de clasificacin de aceites, grasas, fosfolpidos. Carotenoides y ceras. 4. Describe las diferentes estructuras de los diferentes tipos de lpidos. 5. Reconoce la importancia de las funciones de los lpidos.
1. Lluvia de ideas acerca de los
2.
3. 4.
5.
6. 7.
conocimientos previos de lpidos. Realiza preguntas previas acerca de los lpidos. Exploracin diagnostica, Exposicin. Lluvia de ideas con exploracin diagnostica, clase magistral. Preguntas previas acerca de los conocimientos acerca de la clasificacin de los lpidos. Clase magistral sobre los diferentes tipos de lpidos. Clase magistral con lluvia de ideas y preguntas de diagnostico acerca de las funciones e importancia de los lpidos.
- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de las sesiones de preguntas y de investigacin. - Dibujos y maquetas. - Resumen.

anlisis de los dibujos y maquetas, reporte de investigacin bibliogrfica. - Prueba objetiva.
Formativa: Participacin en equipo, Seguimiento de avances de investigacin bibliogrfica.
20 %
20 %
Sumativa: Participacin y evaluacin final de dibujos, maquetas. Prueba objetiva

RECURSOS Y MEDIOS 40 %
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin y peridicos), libro de texto oficial: Bioqumica y biologa celular, consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can.
HRS./SESION ES FECHAS 18 de octubre al 8 de noviembre el 2011
UNIDAD V: PROTENAS 9 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD
Que comprenda que las protenas son de primordial importancia para los procesos vitales ya que desempean una funcin estructural en el organismo adems de que muchas de las hormonas y enzimas que regulan el metabolismo de los seres vivos son precisamente protenas.
-Describe la estructura general de un aminocido y el enlace entre dos aminocidos. -Distingue entre los aminocidos esenciales y no esenciales. -Explica la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las protenas. -Describe la clasificacin de las protenas de acuerdo a su funcin biolgica. -Describe la accin de las enzimas como catalizadores biolgicos. -Identifica las diversas enzimas de acuerdo a la reaccin que catalizan. -Identifica las causas que provocan la desnaturalizacin de las
-Describe la estructura general de un aminocido y el enlace entre dos aminocidos. -Distingue entre los aminocidos esenciales y no esenciales. -Explica la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las protenas. -Clasifica a las protenas de acuerdo a su funcin biolgica. -Describe la accin de las enzimas como catalizadores biolgicos. -Clasifica a las diversas enzimas de acuerdo a la reaccin que catalizan. -Investiga las causas que provocan la desnaturalizacin de las protenas.
-Valora la importancia de las protenas en la realizacin de muchas funciones vitales en los seres vivos. -Aprecia el uso de protenas en la elaboracin de productos industriales, alimenticios y medicinales. - Presenta disposicin para el trabajo en equipo. -Colaborativo en el trabajo de laboratorio. -Respetuoso de las diversas opiniones sobre temas de inters.
protenas.
-Realiza las actividades de laboratorio: identificacin de protenas y actividad enzimtica.

NO. SESIONES 1 2 2 2 1 1 FECHAS 18 de octubre 19,24 de octubre 25,26 de octubre 31 de octubre al 3 de noviembre 7 de noviembre 8 de noviembre
TEMAS (Unidad) 1.- Caracterizacin de las protenas 2.- Composicin de las protenas: aminocidos 3.- Estructura primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria. 4.Clasificacin: estructurales, transportadoras, anticuerpos, hormonas y enzimas. 5.Enzimas, clasificacin y nomenclatura. 6.- Desnaturalizacin de las protenas
-Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. -Reconocer la importancia de la caracterizacin de las protenas. -Describir la composicin de las protenas: aminocidos. -Comprende las diferentes estructuras de las protenas. -Reconoce la importancia de la clasificacin de las protenas. -Describe las enzimas tanto en su clasificacin y nomenclatura. -Argumenta la desnaturalizacin de las protenas.
-Conocimientos previos del tema. -Explicar como es la caracterizacin de las protenas. -Realiza un mapa conceptual acerca de la composicin de las protenas. -Conocer las estructuras de las protenas. -Realiza por parte del alumno, un reporte de investigacin acerca de las diferentes tipos de clasificacin de las protenas. -Revisar bibliogrficamente y sistematizar informacin cientfica acerca de las enzimas en su clasificacin y nomenclatura. -Realiza un cuestionario acerca de la desnaturalizacin de las protenas.

- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de las sesiones de preguntas y de investigacin. - Mapas conceptuales. - Resumen. anlisis de los dibujos y maquetas, reporte de investigacin bibliogrfica. - Prueba objetiva.
Formativa: Participacin en equipo, Seguimiento de avances de los resmenes y mapas conceptuales. Sumativa: Participacin y evaluacin final de resmenes y mapas conceptuales. Prueba objetiva.
RECURSOS Y MEDIOS
20 %
20 %
40 %
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica y biologa celular; consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can, en caso de disponer de software especfico y de pelculas del Nacional Geographics disponibles en You Tube.
HRS./SESION ES 8 FECHAS 9 de noviembre al bre del 2011
UNIDAD VI.- CIDOS NUCLEICOS
Que el alumno relacione a los cidos nucleicos como los responsables de la transferencia gentica de las caractersticas durante la reproduccin celular as como los que controlan la sntesis bioqumica de las protenas a fin de que comprenda por que se considera que poseen la actividad biolgica suprema.
-Importancia de la caracterizacin y composicin de los cidos nucleicos. -Nuclesidos y nucletidos. -Estructura y funcin del ADN. -Estructura, tipos y funciones del ARN. -Replicacin del ADN y transcripcin.
-Conocimientos previos del tema. -Elabora mapas conceptuales de la caracterizacin y composicin de los cidos nucleicos. -Describir las diferencias entre nuclesidos y nucletidos. -Revisar bibliogrficamente y sistematizar informacin cientfica acerca de la estructura y funcin del ADN. -Investiga acerca de las diferentes estructuras,
-Aprecia la importancia de la caracterizacin y composicin de los cidos nucleicos -Comparte las diferencias entra nuclesidos y nucletidos. -Valora el papel de la importancia de la estructura y funcin del ADN a nivel celular. -Muestra inters acerca de los diferentes tipos, estructuras y funciones del ARN. -Asume la importancia de la replicacin y transcripcin del ADN.
tipos y funciones del ARN. -Expresa la que es la replicacin as como la transcripcin del ADN en el citoplasma. TEMAS (Unidad)
-Caracterizacin y composicin de los cidos nucleicos Nuclesidos y nucletidos Estructura y funcin del DNA Estructura, tipos y funciones del RNA Replicacin del DNA y transcripcin
NO. SESIONES 1 1 2 2 2
FECHAS 9 de noviembre 14 de noviembre 15, 16 de noviembre 22, 23 de noviembre 28,29 de noviembre
-Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. -Conocer la caracterizacin y composicin de los cidos nucleicos. -Compara las diferencias entre nuclesidos y nucletidos. -Argumenta la estructura y funcin del ADN en la clula. -Observa las diferentes estructuras, tipos y funciones del ARN. -Representa grficamente la replicacin, transcripcin del ADN.
-Lluvia de ideas sobre los conocimientos previos acerca del DNA. -Lluvia de ideas sobre la Clase magistral. -Clase magistral donde se contrasta la diferencia entre nuclesidos y nucletidos. -Clase magistral con mapa conceptual de la estructura de la replicacin y transcripcin del DNA.
- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de las sesiones de preguntas y de investigacin. - Dibujos y maquetas. - Resumen.

Formativa: Participacin en equipo,
20 %
Seguimiento de avances investigacin bibliogrfica.
de
20 %
Sumativa: Participacin y evaluacin final de dibujos, maquetas. Prueba objetiva

RECURSOS Y MEDIOS 40 %
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin y peridicos), libro de texto oficial: Bioqumica y biologa celular, consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can.
HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD VII.- ENERGA Y METABOLISMO 9
FECHAS 30 de noviembre al 16 de diciembre del 2011
Que el alumno comprenda que el ATP es la molcula portadora de energa que utiliza la clula para la sntesis de macromolculas, que se usaran para el crecimiento y la diferenciacin del organismo. A su vez que relacione la importancia de la transformacin de esta energa la cual lleva a cabo por la accin de un gran nmero de enzimas que catalizan una red compleja de reacciones qumicas que en su conjunto se conoce como metabolismo.
-Leyes de termodinmica. -Compuestos de energa: ATP. -Generalidades metabolismo. -Gluclisis.
la -Conocimientos previos del tema. alta -Investiga acerca de las leyes de la del termodinmica. -Representar esquemticamente a los compuestos de alta energa: ATP. -Secuencia las diferentes generalidades del metabolismo. -Expresa la gluclisis.
-Valora la importancia de las leyes de la termodinmica. -Muestra inters para conocer a los compuestos de alta energa: ATP en la mitocondria. -Comparte las diferentes generalidades del metabolismo. -Reconoce la gluclisis como la fuente de energa.
TEMAS (Unidad) -Conceptos -Leyes de la termodinmica -Compuestos de alta energa: ATP - Generalidades del metabolismo (anabolismo y catabolismo) -Gluclisis
NO. SESIONES 1 1 3 2 3
FECHAS 30 de noviembre 1 de diciembre 2,6 y 7 de diciembre 12, 13 de diciembre 14,15,16 de diciembre
-Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. -Expresa las leyes de la termodinmica en el organismo. -Reconoce los compuestos de alta energa. -Compara las generalidades del metabolismo. -Define que es la gluclisis.
-Conocimientos previos del tema. -Investiga acerca de las leyes de la termodinmica. -Representar esquemticamente a los compuestos de alta energa: ATP. -Secuencia las diferentes generalidades del metabolismo. -Expresa la gluclisis.

- Reporte por escrito de las preguntas y respuestas de las sesiones de preguntas y de investigacin. - Mapas conceptuales.. - Resumen.
Formativa: Participacin en equipo, Seguimiento de avances de los resmenes y mapas conceptuales. Sumativa: Participacin y evaluacin final de resmenes y mapas conceptuales. Prueba objetiva.
20 %
20 %
40 %
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas) acerca de elaboracin de mapas conceptuales y otros temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica y biologa celular; consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can, en caso de disponer de software especfico y de pelculas del Nacional Geographics disponibles en You Tube.
INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA
COMPETENCIA DE UNIDAD
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INIICI O 22 DE AGOS TO DEL 2011 FINA L 22 DE AGOS TO DEL 2011
TEMA
1.-Concepto de la Bioqumica.
OBJETIVO Que el alumno comprenda el concepto de bioqumica
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN)
-Investigar Bioqumica.
sobre
el
concepto
de
-Resume la informacin vertida por el maestro en la clase magistral. -Reflexione y explique el concepto de Bioqumica.
-Preguntas previas y clase magistral -Lluvia de ideas -Exploracin diagnostica, Exposicin.
EVALUACIN
TAREAS DE EVALUACIN Reporte por escrito de los conceptos de Bioqumica Resumen de la clase magistral
CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa Formativa
INSTRUMENTOS Portafolio de evidencias y rubrica Asistencia. Portafolio de evidencias
RECURSOS Y MEDIOS
libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web. Pintarrn, equipo de cmputo y proyector de can.
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 23de agost o del 2011 FINA L 23 de agost o del 2011
TEMA
-Propsito Bioqumica
de
la 1
OBJETIVO Que el alumno comprenda y explique que la Bioqumica es la ciencia que estudia los componentes qumicos de las clulas.

-Hacer equipo de 5 alumnos para
realizacin de cuestionarios acerca -Resume la informacin vertida por el del tema. maestro en la clase magistral. -Preguntas previas y clase magistral -Lluvia de ideas -Construye mapas conceptuales con -Exploracin diagnostica, Exposicin. enfoque estructural sobre el propsito de la bioqumica.
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa Sumativa
TAREAS DE EVALUACIN Reporte del resumen de la clase magistral Realizacin de Mapa conceptual del tema
INSTRUMENTOS Portafolio de evidencias, rubrica Portafolio de evidencias rubrica del anlisis de los dibujos de mapa conceptual
RECURSOS Y MEDIOS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INIICI O 24 de agost o del 2011 FINA L 24 de agost o del 2011
TEMA
Desarrollo histrico 1
OBJETIVO Que el alumno conozca el desarrollo histrico de la asignatura de bioqumica hasta nuestros das.

-Hacer equipo de 5 alumnos para -Investiga en pginas Web sobre el realizacin de cuestionarios acerca aspecto histrico de la bioqumica del tema. hasta nuestros das. -Preguntas previas y clase magistral -Lluvia de ideas -Exploracin diagnostica, Exposicin.
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un resumen sacado de pginas web sobre los hechos histricos de la bioqumica. EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa INSTRUMENTOS -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas para evaluar resumen e informe. -Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 1
29 DE AGOS TO DEL 2011
TEMA
Describe los organelos celulares
FINA L
OBJETIVO
Describe brevemente los organelos celulares con nfasis en su composicin qumica. ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE
Elabora un informe que incluya una ilustracin de una clula animal tpica donde describas cada uno de sus organelos, haciendo nfasis en su composicin qumica.
-Hacer equipo de 5 alumnos para realizacin de cuestionarios acerca del tema. -Preguntas previas y clase magistral -Lluvia de ideas -Exploracin diagnostica, Exposicin.
EVALUACIN
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un informe acerca de la clula con la elaboracin de un dibujo de la clula.
CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa
INSTRUMENTOS -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas para evaluar resumen e informe. -Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
AGUA, PH Y ELECTRO LITOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DE UNIDAD
Que el estudiante reconozca que el agua es la sustancia inorgnica ms abundante en todos los seres vivos y que comprenda que la vida en la tierra depende de las propiedades del agua. As como la importancia que tiene para los organismos el Ph
Importancia de la composicin y estructura del agua. NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 1
TEMA
FINA L
OBJETIVO
-Describe la composicin y estructura del agua.

-Indagar en un cuestionario los conocimientos previos de los alumnos acerca de los contenidos de la unidad. -Clase magistral sobre temas de la unidad. -Dibuja una molcula de agua que muestre por qu es polar.
4. Procesamiento de la informacin
trabajo colaborativo con realizacin de mapa conceptual en equipo.
5. preguntas previas y clase magistral. 6. lluvia de ideas y clase magistral del tema
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un cuestionario de los conocimientos previos Resumen de la clase magistral de la unidad Realizacin de un dibujo de
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica Formativa Sumativa
INSTRUMENTOS Portafolio de evidencias, rubrica portafolio de evidencias Lista de cotejo, rubrica
la molcula de agua RECURSOS Y MEDIOS
del anlisis de la molcula
Material didctico (lminas, PowerPoint) acerca de los temas de la unidad; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Material biolgico y equipo de laboratorio.
TEMA
Propiedades qumicas y fsicas del agua y su importancia biolgica.

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INIICI O FINA L 05 de septi embr e del 2011
31 de agost o del 2011
Que el alumno explique las propiedades qumicas y fsicas del agua as como su importancia biolgica.

Investiga en diversas fuentes sobre las propiedades qumicas y fsicas del agua. Redacta un informe y con el participa en un seminario.
TAREAS DE EVALUACIN Investigacin en las pginas web acerca de las propiedades qumicas y fsicas del agua. Realizacin de un informe acerca de la importancia biolgica del agua
-Notas de la clase magistral -Dibujo -Informe -Cuestionario -Reporte de la actividad de laboratorio -Portafolio de evidencias
INSTRUMENTOS
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa, sumativa
Sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe. -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe.
RECURSOS Y MEDIOS
NO. HRS./SESIONE S
FECHAS INICIO 1 06 de septiembr e del 2011 FINAL 06 de septie mbre del 2011
TEMA
Soluciones cidas y bsicas y escala pH.
OBJETIVO Describir cuales son las soluciones cidas y bsicas as como la importancia que tiene el ph en los organismos vivos

Elabora una escala de pH donde seales el pH de diversas sustancias.

TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de una escala del Ph EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN formativa INSTRUMENTOS Rbricas del anlisis dibujo y el informe.
del
RECURSOS Y MEDIOS
UNIDAD DE
APRENDIZAJE COMPETENCIA DE UNIDAD
TEMA
Importancia biolgica del pH y solucin amortiguadora.

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 07 de septi embr e del 2011 FINA L 07 de septi embr e del 2011
Explicar la importancia biolgica del pH y cuales son las soluciones amortiguadoras.

Forma un equipo con dos de tus compaeros y discutan lo siguiente: -Clase magistral del tema. Qu mide el pH? Qu determina que -Prueba diagnostica del tema. una solucin sea cida o bsica? Qu -Lluvia de ideas. es una solucin amortiguadora?
TAREAS DE EVALUACIN Equipos de trabajo para discutir el tema EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN formativa INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Examen de preguntas abiertas.
RECURSOS Y MEDIOS
Que el estudiante reconozca que el agua es la sustancia inorgnica ms abundante en todos los
seres vivos y que comprenda que la vida en la tierra depende de las propiedades del agua. As como la importancia que tiene para los organismos el Ph.
NO. HRS./SESIONE S
FECHAS INICIO 1 12 de septiembr e del 2011 FINA L 12 de septi embr e del 2011
TEMA
- Composicin de los compartimientos intro y extracelulares.
OBJETIVO El alumno conocera los compartimientos intracelulares como las extracelulares.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S)
Argumentar la composicin de los compartimientos intra y extracelular.
ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) Lluvia de ideas Clase magistral del tema
TAREAS DE EVALUACIN Realiza un resumen con los argumentos entre los espacios intra y extracelular
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa
INSTRUMENTOS
Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe
RECURSOS Y MEDIOS
CARBOHIDRATOS
Que identifique a los carbohidratos como constituyentes orgnicos que se encuentran ampliamente distribuidos, en todos los seres vivos, en los que algunos de ellos desempean funciones altamente especficas. Que entienda que los carbohidratos son una de las principales fuentes de energa que la clula necesita para que los
organismos vivos realicen sus funciones vitales.

NO. HRS./SESIONES TEMA
FECHAS INIICI O 13 de septi embr e del 2011 FINA L 14 de septi embr e del 2011
-Caracterizacin, ocurrencia y diversidad de los carbohidratos.

OBJETIVO
Describe las molculas orgnicas que son la principal fuente de energa para los seres vivos.
-Indagar en un cuestionario los conocimientos previos de los alumnos acerca de los contenidos de la unidad. -Clase magistral sobre temas de la unidad. -Elabora un mapa conceptual sobre carbohidratos y su clasificacin.
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un cuestionario de los conocimientos previos
-Indagar en un cuestionario los conocimientos previos de los alumnos acerca de los contenidos de la unidad. -Clase magistral sobre temas de la unidad. -Elabora un mapa conceptual sobre carbohidratos y su clasificacin.
INSTRUMENTOS
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica y sumativa
Realizacin de mapa conceptual sobre los carbohidratos y su clasificacin
Sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Prueba objetiva -Rbrica para evaluar el mapa conceptual.
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas, PowerPoint) acerca de temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web, banco de reactivos para las pruebas objetivas. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Materiales biolgicos y equipo de laboratorio.
CARBOHIDRATOS
Que identifique a los constituyentes orgnicos
carbohidratos como que se encuentran
ampliamente distribuidos, en todos los seres vivos, en los que algunos de ellos desempean funciones altamente especficas. Que entienda que los carbohidratos son una de las principales fuentes de energa que la clula necesita para que los organismos vivos realicen sus funciones vitales.
NO. HRS./SESIONES TEMA
-Bases clasificacin, mono, di polisacridos.
de de y
OBJETIVO
Que identifique a los carbohidratos como constituyentes orgnicos que se encuentran ampliamente distribuidos, en todos los seres vivos, en los que algunos de ellos desempean funciones altamente especficas.
-Lluvia de ideas. -Investiga en diversas fuentes sobre la -Clase magistral con mapa importancia de los principales conceptual de la estructura de la monosacridos, disacridos, oligosacridos diversidad de carbohidratos. y polisacridos. -En un sorteo previo de temas presenta en seminario los resultados de tu investigacin. Redacta un informe.
TAREAS DE EVALUACIN Cuestionario de los diferentes carbohidratos EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Prueba objetiva
Realizacin de un seminario de la investigacin de los principales carbohidratos
Formativa, sumativa
-Rbrica para evaluar el seminario (exposicin, carteles, muestras comerciales, informe).

Prueba objetiva
Realizar un informe de los resultados de la investigacin
sumativa
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas, PowerPoint) acerca de temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial:
Bioqumica; consultas a la Web, banco de reactivos para las pruebas objetivas. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Materiales biolgicos y equipo de laboratorio.
CARBOHIDRATOS
NO. HRS./SESIONES
TEMA
-Estructura de la diversidad de carbohidratos.
OBJETIVO Que el alumno entienda que los carbohidratos son una de las principales fuentes de energa que la clula necesita

-Lluvia de ideas sobre el tema -Relaciona la estructura de la -Clase magistral con mapa conceptual diversidad de carbohidratos. de la estructura de la diversidad de -realiza un mapa conceptual de la carbohidratos. diversidad de los carbohidratos.
TAREAS DE EVALUACIN Cuestionario de las diversidad de carbohidratos EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica INSTRUMENTOS
Realizacin de un mapa conceptual de la diversidad de carbohidratos.
sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Prueba objetiva -Rbrica para evaluar el mapa conceptual.
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas, PowerPoint) acerca de temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web, banco de reactivos para las pruebas objetivas. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Materiales biolgicos y equipo de laboratorio.
CARBOHIDRATOS
NO. HRS./SESIONES
TEMA
-Funciones e importancia de los carbohidratos
OBJETIVO
Que entienda que los carbohidratos son una de las principales fuentes de energa que la clula necesita para que los organismos vivos realicen sus funciones vitales.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) Lluvia de ideas Clase magistral del tema
-Describe a detalle las funciones e importancia de los carbohidratos.

TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un resumen con cuestionario de las funciones e importancia de los carbohidratos
INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas, PowerPoint) acerca de temas especficos; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin), libro de texto oficial:
Bioqumica; consultas a la Web, banco de reactivos para las pruebas objetivas. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Materiales biolgicos y equipo de laboratorio.
LPIDOS
Describe a los lpidos como grupo heterogneo de biomolculas que tienen estructura y funciones biolgicas diversas.
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 28 DE SEPTI EMB RE DEL 201 FINA L 3 DE OCTU BRE DEL 2011
TEMA
Caracterizacin, ocurrencia y diversidad
OBJETIVO QUE EL ALUMNO DESCRIBA LA CARACTERISTICAS Y DIVERSIDAD DE LPIDOS

-Lluvia de ideas acerca de los conocimientos previos de lpidos. -Resume la informacin vertida por el -Realiza preguntas previas acerca de maestro en la clase magistral. -Argumenta la caracterizacin, ocurrencia los lpidos. -Exploracin diagnostica, Exposicin. y diversidad de los lpidos. -Lluvia de ideas con exploracin diagnostica, clase magistral.
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un cuestionario acerca de los conocimientos adquiridos en la clase magistral EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias.
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas, PowerPoint) sobre temas de la unidad; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin Cmo ves?, Ciencias), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can. Material biolgico y equipo de laboratorio.
LPIDOS
BASES DE CLASIFICACIN DE ACEITES, GRASAS, FOSFOLPIDOS, CAROTENOIDES, ESTEROIDES Y CERAS OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 4 DE OCTU BRE DEL 2011 FINA L 5 DE OCTU BRE DEL 2011
TEMA
QUE EL ALUMNO DESCRIBA A LA CLASIFICACIN DE LOS LPIDOS

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) -Relaciona las bases de clasificacin de aceites, grasas, fosfolpidos, carotenoides y ceras. ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Preguntas previas acerca de los conocimientos previos acerca de la clasificacin de los lpidos -Lluvia de ideas con exploracin diagnostica y clase magistral. INSTRUMENTOS
TAREAS DE EVALUACIN Realizar en equipo un mapa conceptual sobre los lpidos y su clasificacin
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN formativa
-Rbricas del anlisis del mapa conceptual,
RECURSOS Y MEDIOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DE UNIDAD TEMA
LPIDOS
Estructura de los diferentes tipos de lpidos.
NO. HRS./SESIONES
2
FECHAS INICI FINA
O 10 de octub re del 2011 OBJETIVO Que el alumno describa los diferentes tipos de lpidos.
L 11 de octub re del 2011

-clase magistral Elabora un informe y con el participa -Lluvia de ideas del tema en un seminario. -preguntas previas con relacin al tema
TAREAS DE EVALUACIN Realiza un informe en equipo de los diferentes tipo de lpidos EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa, sumativa INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe
RECURSOS Y MEDIOS
LPIDOS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 12 de octub re del 2011 FINA L 17 de octub re del 2011
TEMA
Funciones e importancia de los lpidos
OBJETIVO
Que el alumno describa la importancia biolgica y funciones de los lpidos

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) -Realiza en equipo una investigacin sobre la importancia biolgica y funciones de los lpidos. TAREAS DE EVALUACIN Resumen de la investigacin ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Preguntas previas del tema -Lluvia de ideas -Clase magistral INSTRUMENTOS
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del resumen. -Prueba objetiva.
RECURSOS Y MEDIOS
PROTENAS
Describe a las protenas como macrobiomolculas que realizan una amplia gama de funciones biolgicas y muestran gran diversidad en sus propiedades.
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 18 DE OCTU BRE DEL 2011 FINA L 18 DE OCTU BRE DEL 2011
TEMA
CARACTERIZACIN DE LAS PROTENAS
OBJETIVO DESCRIBIR LA CARACTERIZACIN DE LAS PROTENAS

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) -Reconoce la importancia de la ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -indaga en un cuestionario los
caracterizacin de las protenas. -Realiza un cuestionario de la importancia de la caracterizacin de las protenas. TAREAS DE EVALUACIN Realiza un informe del tema
conocimientos previos de los alumnos acerca de los contenidos de la unidad
INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias.
RECURSOS Y MEDIOS
Material didctico (lminas y PowerPoint) acerca del tema; materiales bibliogrficos de consulta (artculos de revistas de divulgacin cientfica), libro de texto oficial: Bioqumica; consultas a la Web. Pintarrn; equipo de cmputo y proyector de can, en caso de disponer de software especfico. Material biolgico y equipo de laboratorio.
PROTENAS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O FINA L 24 de octub re del 201108-19
TEMA
Composicin de las protenas: aminocidos
19 de octub re del 2011
OBJETIVO Que el alumno describa y explique los diferentes tipos de aminocidos los esenciales y los no esenciales

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) -Describir ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN)
la composicin de las protenas -Elaborar una lista de los aminocidos esenciales y no esenciales. -Elabora un esquema donde se muestran los aminocidos comunes y muestren el enlace peptdico al formar
-Conocimientos previos del tema. -Explicar como es la caracterizacin de las protenas. -Realiza un mapa conceptual acerca de la composicin de las protenas.
pptido.
TAREAS DE EVALUACIN -Realiza un cuestionario del tema de aminocidos.
INSTRUMENTOS
-Esquematiza los aminocidos esenciales y no esenciales.
Formativa, sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. - Prueba objetiva -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. - Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
PROTENAS
Estructura de las protenas: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 25 de octub re del 2011 FINA L 26 de octub re del 2011
TEMA
OBJETIVO Que el alumno describa a todas las estructuras de las protenas de acuerdo a su orden cronolgico.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) -Comprende las diferentes estructuras de las protenas -Realiza un mapa conceptual de las diferentes estructuras de las protenas. ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Indaga en conocimientos previas del tema -Clase magistral -Lluvia de ideas -Representacin con un mapa conceptual de las estructuras de las protenas
TAREAS DE EVALUACIN Realizacin de un mapa conceptual de las estructuras de las protenas
INSTRUMENTOS
Realizacin de un informe del tema
Formativa, sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del mapa -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe. - Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
PROTENAS
Clasificacin: estructurales, transportadoras, anticuerpos, hormonas enzimas.
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 31 de octub re del 2011 FINA L 3 de novie mbre del 2011
TEMA
OBJETIVO El alumno describir las clasificacin de las protenas

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Conocimientos previos del tema. -Clase magistral del tema. -Lluvia de ideas
-Elabora
en equipo un mapa conceptual sobre clasificacin de las protenas de acuerdo a su funcin. Comprenlo con los otros equipos.
TAREAS DE EVALUACIN
EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
Formativa, sumativa Realiza un cuestionario de preguntas acerca del tema
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del mapa y de los informes y seminario. - Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
PROTENAS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 7 de novie mbre del 2011 FINA L 7 de novie mbre del 2011
TEMA
Enzimas, clasificacin nomenclatura.
y 1
OBJETIVO El alumno describir la clasificacin y nomenclatura de las enzimas.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) Describe las enzimas tanto en clasificacin y nomenclatura. Realiza mapa conceptual de clasificacin de las enzimas nomenclatura. su la y ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Lluvia de ideas -Indaga en preguntas de acuerdo al tema -Clase magistral
Clasifica a las enzimas por su accin cataltica.
TAREAS DE EVALUACIN Realiza un mapa conceptual de la clasificacin de las enzimas
INSTRUMENTOS
-Realiza un cuestionario del tema
Formativa, sumativa
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del mapa conceptual - Prueba objetiva -Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. - Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
PROTENAS
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INICI O 8 de novie mbre del 2011 FINA L 8 de novie mbre del 2011
TEMA
Desnaturalizacin de las protenas
OBJETIVO El alumno Describir como es que se da la desnaturalizacin de las protenas.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO (S) ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR (MEDIACIN) -Lluvia de ideas -preguntas previas -Clase magistral del tema
Realiza una investigacin, en equipo, sobre los factores de desnaturalizacin proteica. Elabora un informe.
TAREAS DE EVALUACIN Elabora un informe del tema visto en clase
INSTRUMENTOS
-Lista de cotejo para evaluar el portafolio de evidencias. -Rbricas del anlisis del informe. - Prueba objetiva
RECURSOS Y MEDIOS
OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES
FECHAS INIICI O FINA L

EVALUACIN
TAREAS DE EVALUACIN
CRITERIOS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES

TAREAS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES

TAREAS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES

TAREAS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES

TAREAS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

OBJETIVO
NO. HRS./SESIONES

TAREAS DE EVALUACIN
INSTRUMENTOS
RECURSOS Y MEDIOS

Planeacion 2011-2012 Bioquimica

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CICLO 20112012UNIDAD ACADMICA PREPARATORIA: CICLO ESCOLAR: SEMESTRE: PERIODO (MESES): AREA CURRICULAR: ACADEMIA DE: ASIGNATURA:

PROFESORES QUE PARTICIPAN EN LA PLANEACIN COLEGIADA:

AVAL DEL COORDINADOR DE ACADEMIA AVAL DEL DIRECTOR/SECRETARI O ACADMICO

ABEL DE JESUS CAMACHO LPEZ MARIA LUISA GONZALEZ VERDUGO

INSTITUCI N UNIDAD ACADMICA AUTORES ASIGNATU RA

UNIDADES DE APRENDIZAJE INTRODUCCIN A BIOQUMICA

HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD I.- INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA COMPETENCIAS DE LA UNIDAD 4

FECHAS 22 de agosto al 29 de agosto del 2011

FECHAS 22 de agosto 23 de agosto 24 de agosto 29 de agosto

2. propsito de la Bioqumica 3. Desarrollo histrico. 4. Describe celulares los organelos

ESTRATEGIAS DIDCTICAS 1. Actividades de aprendizaje 2. Productos/evidencias sugeridos

3. Instrumentos de evaluacin sugeridos AMBIENTES DE APRENDIZAJE

INSTRUMENTO (S) DE EVALUACIN

- Portafolio de evidencias. - Rbrica. - Lista de cotejo. - Prueba objetiva.

HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD II.-AGUA, PH Y ELECTRLITOS COMPETENCIAS DE LA UNIDAD 6

FECHAS 30 de agosto al 12 de septiembre del 2011

escala del ph.

ACTIVIDADES DE ENSEANZA DEL PROFESOR/A (MEDIACIN)

- Cuestionario de investigacin. - Mapas conceptuales. - Resumen. - Prueba objetiva.

CRITERIOS PARA EVALUAR LA UNIDAD ELEMENTOS PONDERACIONES (VALOR-PORCENTAJE) 20 % Diagnostica: Revisin de

cuestionario Formativa: Participacin en equipo, seguimiento de avances en los resmenes y esquemas.

Sumativa: Participacin y evaluacin final de esquemas y mapas conceptuales Prueba objetiva

SABERES PRINCIPALES QUE DESARROLLA CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES-VALORALES

1. caracterizacin, diversidad carbohidratos.

2. bases de clasificacin, mono, di y polisacridos.

19,20 de septiembre 21,26 de septiembre. 27 de septiembre.

- Portafolio de evidencias: Rbrica del

UNIDAD IV.- LPIDOS 8 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD

1. Lluvia de ideas acerca de los

- Portafolio de evidencias: Rbrica del

Formativa: Participacin en equipo, Seguimiento de avances de investigacin bibliogrfica.

Sumativa: Participacin y evaluacin final de dibujos, maquetas. Prueba objetiva

UNIDAD V: PROTENAS 9 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD

-Realiza las actividades de laboratorio: identificacin de protenas y actividad enzimtica.

- Portafolio de evidencias: Rbrica del

UNIDAD VI.- CIDOS NUCLEICOS

FECHAS 9 de noviembre 14 de noviembre 15, 16 de noviembre 22, 23 de noviembre 28,29 de noviembre

- Portafolio de evidencias: Rbrica del

Formativa: Participacin en equipo,

Seguimiento de avances investigacin bibliogrfica.

Sumativa: Participacin y evaluacin final de dibujos, maquetas. Prueba objetiva

HRS./SESION ES UNIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD VII.- ENERGA Y METABOLISMO 9

FECHAS 30 de noviembre al 16 de diciembre del 2011

-Leyes de termodinmica. -Compuestos de energa: ATP. -Generalidades metabolismo. -Gluclisis.

FECHAS 30 de noviembre 1 de diciembre 2,6 y 7 de diciembre 12, 13 de diciembre 14,15,16 de diciembre

- Portafolio de evidencias: Rbrica del

anlisis de los dibujos y maquetas, reporte de investigacin bibliogrfica. - Prueba objetiva.

OBJETIVO Que el alumno comprenda el concepto de bioqumica

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE

-Preguntas previas y clase magistral -Lluvia de ideas -Exploracin diagnostica, Exposicin.

CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa Formativa

INSTRUMENTOS Portafolio de evidencias y rubrica Asistencia. Portafolio de evidencias

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE

-Hacer equipo de 5 alumnos para

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE

Describe los organelos celulares

CRITERIOS DE EVALUACIN Formativa

UNIDAD DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DE UNIDAD

-Describe la composicin y estructura del agua.

EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Diagnostica Formativa Sumativa

INSTRUMENTOS Portafolio de evidencias, rubrica portafolio de evidencias Lista de cotejo, rubrica

la molcula de agua RECURSOS Y MEDIOS

del anlisis de la molcula