Ingredientes e Preparo:

2 xcaras (ch) de fub 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 1/2 xcaras (ch) de acar xicara de leo xicara de manteiga 1 xicara de coalhada 1 colher (caf) de sal 100 ml de leite de cco 100 g de cco ralado k de queijo ralado 1 colher (sopa bem cheia) de fermento em p; 4 ovos; 4 cravos canela Preparo:

1. Misture bem o fub, o acar, o leo, sal, manteiga, acrescente 1 xcara de coalhada, misturar bem e cozinhar por 3 minutos. Deixar esfriar. 2. Acrescente o trigo, ovos, leite de cco e misturar bem. 3. Acrescente mais coalhada, cco ralado, queijo ralado e misturar bem 4. Por ltimo misturar o fermento e misturar devagar 5. Untar a forma com leo e polvilhar com farinha de trigo 6. Levar ao forno por 30 minutos.