Facultad de Salud Carrera de Nutricin y Diettica Seccin 3 Asignatura Nutricin Bsica

Control Nutricin Bsica

Integrantes: Silvana Gaete Cristina Gallardo Francisca Guerrero Claudia Gutirrez Fecha: 25/09/2011

Resultados
1. Calcule el requerimiento energtico de un individuo con las siguientes caractersticas: Sexo: masculino Edad: 25 aos Actividad fsica: Moderada Peso: 70 Talla: 1.76 m El requerimiento energtico de este individuo es de 3622 Kcal. 662 9.53 * 25 + 1.55 * (15.91 * 70 + 539.6 * 1.76) 3622Kcal

2. Indique los grs. de protenas, lpidos e hidratos de carbono que requiere este individuo utilizando la siguiente distribucin de la molcula calrica; 15%, 30% y 55% respectivamente. -Protenas: 136grs. 3622 * 15 / 100 = 543.3 Kcal. 543.3 / 4 = 136 grs. -Lpidos: 121 grs. 3622 * 30 / 100 = 1086.6 Kcal. 1086.6 / 9 = 121 grs. -Hidratos de Carbono: 498 grs. 3622 * 55 / 100 = 1992.1 Kcal. 1992.1 / 4 = 498 grs.

3. Elabore una pauta alimentaria que permita al individuo mantener un balance energtico en equilibrio. Justifique cuantitativamente su correcta construccin.