Torta della fortuna

Per la preparazione della torta occorrono 10 giorni, non usare frullino e non mettere in frigorifero. Si inizia sempre domenica.

Domenica:versare il contenuto del bicchiere ricevuto in una terrina,

aggiungere un bicchiere di farina e uno di zucchero, non mescolare e coprire con stagnola. Luned:mescolare e ricoprire

Marted:non toccare mercoled:non toccare gioved:aggiungere un bicchiere di farina, uno di zucchero e uno di latte,
non mescolare e coprire. venerd.:mescolare e ricoprire

Sabato:non toccare Domenica:non toccare Luned:non toccare marted:togliere 3 bicchieri di impasto per darlo a 3 famiglie alle quali
si vuole augurare fortuna. Aggiungere al poco impasto rimasto: 2 bicchieri di farina 1 bicchiere di zucchero Un po di olio di semi 4 noci sbriciolate Uvetta 2 pizzichi di cannella 1 mela a pezzi