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Grupo: 3
Objetivos
Conocer los procesos de destilacin simple y fraccionada, sus caractersticas y factores que en ellas intervienen. Elegir la tcnica de destilacin ms adecuada, simple fraccionada, en funcin de la naturaleza del lquido o mezcla de lquidos que se va a destilar. Correlacionar los resultados experimentales mediante el trazo de una grfica que involucre los puntos de ebullicin ante los pesos moleculares el nmero de tomos de carbono de las sustancias en estudio.
Diagrama de Flujo
Cambiar de matraz cuando la T sea constante y luego se deja el matraz lo que no se destila.
Se proveern 25 mL de una mezcla y se hara la destilacin simple correspondiente con el sistema previamente montado.
Reacciones Qumicas
Durante la presente prctica no se llevo a cabo ninguna reaccin qumica, solo se dieron procesos de cambio de fase, las ecuaciones con las que se pueden representar dichos cambios se expresaran en la seccin de anlisis de resultados.
Densidad: 790 kg/m3 Masa molar: 58.04 g/mol Punto de fusin: -94.9 C Punto de ebullicin: 56.3 C Momento dipolar: 2.91 D Agua
Densidad: 1 g/cm3 Masa molar: 18.01 g/mol Punto de fusin: 0 C Punto de ebullicin: 100C Momento dipolar: 1.85 D Corrosivo: No corrosiva Metanol
Densidad: 791.8 kg/m3 Masa molar: 32.04 g/mol Punto de fusin: -97.16 C Punto de ebullicin: 64.7 C Momento dipolar: 1.69 D Etanol
Corrosivo: No corrosivo. Reactivo: Normalmente estable. Explosivo: Mezclas vapor-aire son explosivas. Txico Ambiental: Baja toxicidad a organismo acuticos y terrestres. Inflamable: Puede encenderse a temperatura ambiente. Biolgico-Infeccioso: Bajo poca exposicin puede causar daos temporales o permanentes. Densidad: 789 kg/m3 Masa molar: 46.07 g/mol Punto de fusin: -114.3 C Punto de ebullicin: 78.4 C Solubilidad en agua: Miscible
Corrosivo: En metales como el plomo, magnesio, aluminio y algunos plsticos. Reactivo: Normalmente estable. Explosivo: Los vapores pueden generar mezclas explosivas en el aire. Txico Ambiental: No representa amenaza n-Hexano
Inflamable: Puede encenderse a bajo determinadas condiciones temperatura ambiental. Biolgico-Infeccioso: Solo causa irritacin, daos menores.
Densidad: 654.8 Kg/m3 Masa molar: 86.18 g /mol Punto de fusin: -95.15 C Punto de ebullicin: 68.85 C Solubilidad en agua: Inmiscible Corrosivo: No se considera corrosivo Reactivo: Reacciona con oxidantes fuertes, originando peligro de incendio y explosin. Heptano
Explosivo: Genera mezclas explosivas con el aire, adems es posible que explote en lugares cerrados. Txico Ambiental: Puede representar un peligro para organismo acuticos. Inflamable: Se considera inflamable, adems de que es posible que vapor pueda encenderse al contacto con una fuente de ignicin. Biolgico-Infeccioso: En forma de vapor generalmente puede irritar la nariz y la garganta, el forma lquida irrita la piel y los ojos. Explosivo: Genera mezclas explosivas con el aire, adems es posible que explote en lugares cerrados. Txico Ambiental: Puede representar un peligro para organismo acuticos. Inflamable: Se considera inflamable, adems de que es posible que vapor pueda encenderse al contacto con una fuente de ignicin. Biolgico-Infeccioso: En forma de vapor generalmente puede irritar la nariz y la garganta, el forma lquida irrita la piel y los ojos.
Aspecto: Lquido incoloro Olor: Caracterstico Punto de ebullicin, 98 C Densidad: 0,68 g/cm3 Corrosivo: No se considera corrosivo Reactivo: Reacciona con oxidantes fuertes, originando peligro de incendio y explosin. Octano
Masa molar: 114,22 g/mol Punto de fusin: 216 K Punto de ebullicin: 398.7 K Corrosivo: No se considera corrosivo Reactivo: Reacciona con oxidantes fu-ertes, originando peligro de incendio y explosin. Explosivo: Genera mezclas explosivas con el aire, adems es posible que explote en lugares cerrados. Txico Ambiental: Puede representar un peligro para organismo acuticos. Inflamable: Se considera inflamable, adems de que es posible que vapor pueda encenderse al contacto con una fuente de ignicin. Biolgico-Infeccioso: En forma de vapor generalmente puede irritar la nariz y la garganta, el forma lquida irrita la piel y los ojos. Butanol
Estado de agregacin: Lquido Densidad: 0,8098 g/cm3 Masa molar: 74,121 g/mol Punto de fusin: 183,7 K Punto de ebullicin: 390,88 K Corrosivo: No se considera corrosivo Reactivo: Reacciona con oxidantes fu-ertes, originando peligro de incendio y explosin. Explosivo: Genera mezclas explosivas con el aire, adems es posible que explote en lugares cerrados. Txico Ambiental: Puede representar un peligro para organismo acuticos. Inflamable: Se considera inflamable, adems de que es posible que vapor pueda encenderse al contacto con una fuente de ignicin. Biolgico-Infeccioso: En forma de vapor generalmente puede irritar la nariz y la garganta, el forma lquida irrita la piel y los ojos.
Salida de agua Condensador Matraz de destilacin y pinza de tres dedos Probeta Fuente de Calentamiento Entrada de agua
Columna de Vigreux
No se indican los dems componentes porque son los mismos que la destilacin simple
Resultados
Destilacin Simple Primera gota 59 C Volumen (mL) Temperatura (C) 1 61 2 62 3 62 4 62.5 5 63 6 63 7 63 8 63.5 9 64 10 64.5 11 64.5 12 65 13 65 14 65.5 15 66 16 66.5 17 67 18 67.5 19 68 20 68.5 Destilacin Fraccionada Primera gota 51 C Volumen (mL) Temperatura (C) 1 61 2 61.5 3 61.5 4 61.5 5 62 6 62 7 62 8 62 9 62 10 62.5 11 62.5 12 62.5 13 63 14 63 15 63 16 64 17 64 18 65 19 66 20 66
Destilacin Simple
Temperatura (C)
Volumen (mL)
Destilacin Fraccionada
Temperatura (C)
Volumen (mL)
Anlisis de resultados
Puede observarse claramente como es que hay diferencias notables entre los grficos de destilacin simple y destilacin fraccionada, aunque en la destilacin simple se pueden ver algunas mesetas estas no estn tan marcadas como en la destilacin fraccionada. Realizando una rpida inspeccin del grafico 1, puede observarse como es que bsicamente la temperatura va elevndose gradualmente sin mantenerse fija salvo en algunos pequeos intervalos de volumen, sin embargo dichos intervalos no son mayores a 2 mL, por tanto puede concluirse que no se realiza una separacin eficiente de los componentes de la mezcla, en tanto que en el grafico 2, que es el correspondiente a la destilacin fraccionada, puede verse hasta 5 zonas donde la temperatura permanece bsicamente constante, esto ocurre a 61.5 C, 62 C, 62.5, 63, y 64 C. Otra de las diferencias que puede resultar relevante es la temperatura la cual el sistema destila la primera gota, se puede observar claramente en las tablas 1 y 2 que la temperatura para la primera gota es menor para la destilacin fraccionada, y que en general, la temperaturas de ebullicin registradas para la destilacin fraccionada, son menores que las de las destilacin simple, considerndose que se utilizo las misma muestra. No se pudo identificar la muestra, aunque posiblemente y por basndose en el punto de ebullicin, pudo tratarse de metanol con alguna sustancia disuelta.
Conclusiones.
Aunque no se determino la identidad de la muestra, se puede decir que, se cumplieron los objetivos de la prctica, puesto que aprend las tcnicas de destilacin y sus fundamentos, adems tambin por medio del anlisis de los grficos queda en claro, la eficacia de la destilacin fraccionada frente la destilacin simple, es decir que se demostr experimentalmente que las destilacin fraccionada es mejor para separar mezclas de sustancias con puntos de ebullicin relativamente cercanos.
Cuestionario
a) De acuerdo a su frmula estructural ordene los siguientes ismeros del pentano y del hexano segn su punto de ebullicin creciente. Pentano
< Hexano
<
<
<
b) Qu establece la Ley de Raoult?. Conteste en palabras y matemticamente. La presin de vapor de un componente de una mezcla es proporcional a la concentracin de dicho componente y a la presin de vapor del componente puro.
c) Tabla de presiones de vapor para benceno y tolueno a diferentes temperaturas: Temperatura Benceno C 30 40 50 60 70 80 90 100 mm Hg 120 180 270 390 550 760 1010 1340 Temperatura Tolueno C 30 40 50 60 70 80 90 100 110 mmHg 37 60 95 140 200 290 405 560 711
d) Cul es la fraccin molar de cada componente si 39 g de benceno (C6H6) se disuelven en 46 g de tolueno (C7H8)?
e) Considere a esta mezcla ideal. De acuerdo a la Ley de Raoult. Cul es la presin de vapor parcial del benceno en esta mezcla a 50 C?
f) Qu finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en el refrigerante? Condensa los vapores que resultan de la destilacin, su finalidad consiste en que el producto gaseoso se convierta en lquido ya que enfra el vapor del lquido purificado. g) Qu criterio sigui para separar las diferentes fracciones durante las destilaciones? Explique. Lo que gotea primeramente es la cabeza que tiene impurezas con punto de ebullicin menor a la sustancia por destilar, despus sigue el cuerpo y por ello se quita el matraz y se pone otro, uno se percata que es el cuerpo ya que destila a temperatura constante y es lo est purificando, lo que ya no destila se llama cola y son impurezas con punto de ebullicin mayor al compuesto. h) Compare los resultados experimentales de las destilaciones del problema 2 y d tres razones de aquella que le pareci ms eficaz. Es mas eficaz fraccionada 1. Se puede regular de mejor forma la ebullicin. 2. Se pueden separar mezclas con temperaturas de ebullicin cercanas. 3. Pueden destilarse una mayor cantidad de componentes. i) En qu casos es recomendable utilizar la destilacin simple y en cules la destilacin fraccionada? La destilacin simple es conveniente cuando se sospecha que las sustancias contenidas en la mezcla tienen puntos de ebullicin separados por aproximadamente 80 C, mientras que las destilacin fraccionada es mas recomendable en situaciones que requieran mas precisin adems de aquellas mezclas en las que los puntos de ebullicin de cada componente sean bastante prximos, incluso de hasta 1 C
J) Investigue la toxicidad del acetato de etilo y acetona. Acetato de Etilo: Evitar la contaminacin de alcantarillas. No es probable que haya productos de biodegradacin a corto plazo. Sin embargo, s se esperan productos de degradacin a largo plazo, que sern ms txicos que el producto original tales como Monxido de carbono y dixido de carbono. Dems propiedades estan enunciadas en las seccin de Estructura, propiedades fisicas y caracteristicas CRETIB. Acetona: No tirar al drenaje, pues pueden alcanzarse niveles explosivos, no se considera peligrosa en el ambiente. Dems propiedades estan enunciadas en la seccin de Estructura, propiedades fisicas y caracteristicas CRETIB. k) En qu forma se procesan desechos de acetato de etilo y acetona? Acetona: Para pequeas cantidades, puede absorberse con papel y dejarlo evaporar en una campana extractora de gases. Acetato de etilo: Pequeas cantidades pueden evaporarse en una campana de extraccin.
Bibliografa
es.wikipedia.org/wiki/Acetona http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol http://es.wikipedia.org/wiki/Hexano http://es.wikipedia.org/wiki/Heptano Dukst, et Qumica orgnica experimental ed Revert, 1ra edicin, Espaa.