Evaporao mltiplo efeito.

Descrio do Problema:

Um evaporador de mltiplo efeito tem a funo de concentrar o material dissolvido pela retirada de gua atravs da reduo do ponto de evaporao pela diminuio da presso dentro dos vasos. Descrio do Objetivo:

Obter os parmetros dos controladores PID que mantenham os nveis nos evaporadores e a concentrao de sada mais estveis. Descrio das informaes disponveis:

Para cada vaso esto disponveis a presso, o nvel e a concentrao do soluto na sada.

Fig. 8 Evaporador de mltiplos efeitos.

O sistema de evaporao em mltiplo efeito (fig. 8) utilizado para concentrar um composto diludo e consiste em 5 evaporadores ligados em srie, onde o nvel de cada um deve ser controlado para corrigir a evaporao de gua e a retirada de produto para o evaporador seguinte. A sada do ltimo evaporador controlada para que apenas uma certa densidade seja permitida, alterando para isto a vazo de sada. Neste problema, os parmetros dos controladores PID para o nvel de cada efeito e da abertura da vlvula de sada foram

codificados no cromossomo, e o algoritmo gentico procurou obter valores que minimizassem o erro. O resultado est apresentado na fig. 9, onde o nvel do tanque e a atuao so mostrados para o primeiro e o ultimo efeito, alm da sada da vlvula. Pode-se observar que o sistema se mantm estvel e as variveis controladas. Neste problema foi utilizada uma estrutura fixa de controle (PID) pois esta a nica estratgia de controle disponvel em CLPs, normalmente utilizados para controle da planta.
http://jamwer.sites.uol.com.br/EVAP.HTM
De Mltiplos Efeitos- Os evaporadores de mltiplos efeitos ( dois ou mais ) conjugam, em srie, dois ou mais evaporadores simples, numa mesma estrutura ou em estruturas separadas. Os sistemas utilizados so os mais diversos, podendo haver associao de descontnuo + conveco natural, conveco natural + serpentina rotativa, tubos longos + tubos longos (geralmente com pelcula descendente de circulao forada ) e assim por diante. A grande vantagem desta conjugao a economia de vapor gasta por quilo de gua evaporada.

http://www.ufrgs.br/alimentus/feira/opconser/opc_evapor.htm

Evaporadores de Mltiplos Efeito

Os evaporadores de mltiplo efeito, conjugam em srie dois ou mais evaporadores de um efeito. A grande vantagem desta conjugao e a economia de vapor gasto por kg de gua evaporada do alimento. As ligaes nos evaporadores de mltiplo efeito, so feitas de modo que o vaor produzido em um efeito do evaporador, serve como meio de aquecimento para o seguinte efeito e assim sucessivamente at o ltimo efeito. Cada efeito age como um simples efeito. O calor liberado pelo vapor de aquecimento usado (TP1) e a presso (PV1), usado para o aquecimento do alimento no segundo efeito (MV1), onde se tem uma temperatura (TP2) e presso (PV2) e assim sucessivamente at o ltimo efeito do sistema. O esquema a seguir, ilustra um evaporador cojugadp de trs efeito:

Na prtica por questes comerciais e para no elevar os custos do envestimento, os nmeros de efeito so todos semelhantes , e a rea de transferncia de calor so iguais. Se o coeficiente de transferncia de calor o mesmo para cada efeito, a quantidade de vapor utilizado sera sempre o mesmo, desde que a temperatura seja a mesma para cada efeito. Portanto

Evaporadores de Um Efeito
Neste tipo de evaporador tambm chamado de simples efeito, o vapor liberado da concentrao isto , no reaproveitado para um pr aquecimento do alimento. Veja o esquema:

f = entrada do alimento M = quantidade de alimento p = alimento concentrado T = temperatura v = gua evaporada P = presso absoluta

s = vapor de aquecimento W = concentrao final c = sada do condensado

O vapor saturado Ts entra no trocador de valor acima da entrada do alimento Tf. A troca trmica comea a ocorrere o alimento entra em ebulio a uma temperatura Tp (temperatura de equilibrio com a temperatura do vapor) ou seja, a quantidade de calor transferida ao alimento, diretamente proporcional quantidade de vapor que condensa.
http://bragante.br.tripod.com/evaporacao.html
EVAPORADORES DE SIMPLES EFEITO utilizado quando se deseja uma pequena capacidade, o vapor dgua barato, o meio to corrosivo que exige um material de construo muito caro, ou quando o vapor formado to contaminado que no pode ser reutilizado.