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5 EL RECONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS PARA EL FOMENTO DE ACTITUDES FAVORABLES EN LOS ALUMNOS DE SECUNDARIA

Hablar de la alimentacin, en nuestro pas sin duda alguna es de suma relevancia, puesto que hoy en da este tema en el mbito educativo ha sido de gran prioridad, colocndolo como un tema a trabajar en la educacin bsica.

Asignndole mayor inters, en el nivel educativo de secundaria, puesto que es en esta etapa donde los alumnos experimentan cambios tanto fsicos,

psicolgicos y emocionales.

Es ah donde sus conocimientos y actitudes son vulnerables, permitiendo a la vez que estos puedan sufrir de algunas enfermedades ya sea contagiosas o de

carcter alimenticio, por dedicarle mayor inters a lucir una figura esttica de su cuerpo.

De aqu la necesidad de impartir los conocimientos fundamentales para trabajar el tema RELACIN ENTRE LA
NUTRICIN DE RGANOS Y SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO. UNA EXPERIENCIA DIDCTICA CON ALUMNOS DE PRIMER AO, donde los jvenes de secundaria reconozcan y

analicen que alimentos deben de consumir para una vida saludable y el fomento de una cultura alimentaria.

A si pues la importancia de definir la nutricin como un proceso metablico del ser humano, en el que los alumnos comprendan que una buena alimentacin en diferentes nutrimentos, les permitirn obtener diversas reacciones qumicas que concluirn con las

transformaciones de sustancias de materia y energa.

Como tambin que los adolescentes tomen en cuenta las recomendaciones de consumo promedio de caloras, para saber si su dieta es adecuada a sus necesidades de energa, de acuerdo a los ingredientes que contiene cada platillo.

Una vez proyectada su funcin educativa ayudara en las diferentes familias a crear conciencia con referente a los buenos hbitos alimenticios y al reconocimiento de los alimentos mas nutritivos que debern consumir en sus hogares y en la misma escuela.

Al trabajar el tema RELACIN ENTRE LA NUTRICIN DE RGANOS Y SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO. UNA

EXPERIENCIA DIDCTICA CON ALUMNOS DE PRIMER AO, se promover la importancia de la nutricin proyectada desde la escuela hacia el entorno social de los educandos, cumpliendo de

manera satisfactoria con la tarea que le ha sido asignada a la escuela.

A s mismo al abordar dicho tema por medio de la promocin de una buena alimentacin, se promover y concientizara a los alumnos hacia el cuidado de sus diferentes sistemas que conforman su cuerpo en especial el aparato digestivo,

determinando que alimentos deber consumir evitando el desgaste de su sistema que regula con mayor porcin su funcionamiento del cuerpo.

Una vez desarrollado este tema se pretende que lo jvenes logren alcanzar las competencias necesarias para hablar y asumir actitudes positivas hacia el buen cuidado de la salud y el fomento de valores.

Y retomen acciones que beneficien no tan solo su organismo, si no a la contribucin de mejores hbitos alimenticios y la

combinacin de los respectivos alimentos en sus hogares, de los cuales seleccionen los aquellos que les aporten mayores cantidades nutritivas y mejor condicionamiento para cubrir sus necesidades diarias.

Al abordar este tema de nutricin se pretende contribuir con el logro de los propsitos educativos, del carcter formativo del enfoque de la asignatura, pero en especial al desarrollo de las competencias bsicas y formacin integral del educando , as pues que determinen el mayor alcance del perfil de egreso del alumno de nivel de secundaria.