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16 DiarioLibre. Lunes 13 de octubre de Noticias Comunidades
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Lunes 13 de octubre de
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Lunes 13 de octubre de Noticias Comunidades CENTRO INFO GENERAL Jarabacoa, al cumplir sus 150 años,
Lunes 13 de octubre de Noticias Comunidades CENTRO INFO GENERAL Jarabacoa, al cumplir sus 150 años,

INFO GENERAL

13 de octubre de Noticias Comunidades CENTRO INFO GENERAL Jarabacoa, al cumplir sus 150 años, mejora

Jarabacoa, al cumplir sus 150 años, mejora sus condiciones de vida

ANDRÉS TERRERO

GUSTAVO VOLMAR

FABRICIO COLLADO

JARABACOA. Esta comunidad, a 530metros sobre elniveldelmar, está ubicada en una altiplanicie enclavada en elcorazónde laCor- dillera Central. Habiendo sido parte delCacicazgo deMaguá, es- tuvo poblada originalmente por los taínos. Fundada La Vega por Cristóbal Colón, el 8 de diciem- bre de 1495, grupos de españoles se establecieron a orillas del río Jimenoa. Pero hacia Jarabacoa se produ- jeron importantes flujos migra- torios: cuando pobladores Vega- nos semudaron a este lugar a ra- íz del incendio y saqueo efectuados durante la retirada de las tropas invasoras haitianas co- mandadas por Dessalines, en 1805; durante la ocupación hai- tiana, de 1822 a 1844, y las gue- rras de independencia, cuando habitantes veganos y de varios puntos del país buscaron refugio en las montañas. Estemunicipio sufrió el emba- te de la tormenta “Federico”, que afectó seriamente al turismo y las áreas recreativas. El huracán “George” lesionó la producción agrícola, al igual que la tormen- ta “Noel” recientemente. Pero la comunidad ha logrado superar cada vez esos desafíos, aprove- chando con inteligencia las ven- tajas y riquezas que le proporcio- nan los recursos que le prodiga abundantemente la naturaleza.

Agricultura de invernaderos

En 1970 la empresa Candy Flor instaló aquí los primeros inver- naderos bajo plástico del país, en este caso para la producción flo- ral. “Fue en 1984 cuando el ex- presidente Hipólito Mejía y su empresa Flores Primor los insta- ló para la siembra de vegetales, en la localidad de Sabaneta”, di- ce el Ing. Agrón. José Escarramán, especialista en invernaderos. Y en 2003 se impulsó aquí el pro- yecto de invernaderos de la Se- cretaría de Estado de Agricultu- ra (SEA), que abarcó también a Constanza, Ocoa y Moca. Explicó Escarramán que este sistema protege las siembras de las inclemencias del tiempo, las plagas y los rayos ultravioletas, siendo particularmente efectivo en Jarabacoa, porque se encuen- tra a más de 500 metros sobre el nivel del mar, “altura requerida para los invernaderos”, además de la larga tradición de estructu- ras bajo techo en estemunicipio. Escarramán reveló que la ma- yor inversión en invernaderos del país se encuentra en Jarabacoa,

en invernaderos del país se encuentra en Jarabacoa, Parte interior de un invernadero de ajíes morrones,

Parte interior de un invernadero de ajíes morrones, en Jarabacoa.

interior de un invernadero de ajíes morrones, en Jarabacoa. Calle Independencia, vía principal donde están importantes

Calle Independencia, vía principal donde están importantes comercios.

“con 80 en estructura metálica, 40 enmadera y 150 productores, concentrados en Manabao y Pa- so Bajito”. En cada invernadero se utilizan entre 5 y 8 empleados y los rubros que cultivan son ají ypimientosmorrones. Las expor- taciones, iniciadas en 2003, tie- nen como destino los estados de La Florida y New York. Explicó que en Jarabacoa hay “sesenta hectáreas bajo invernaderos”, donde producen 1800 toneladas al año, cuyo precio oscila los 1,300 y 1,800 dólares por tonela- da. La inversión inicial para “le- vantar” el primero es de alrede- dor de un millón de pesos.

La industria floral se marchitó

En las décadas de 1980 y 1990 en Jarabacoa se establecieron 11 em- presas florales que generaban más de 3,000 empleos y que pro- ducían más de siete variedades, que en su mayoría eran expor- tadas hacia Estados Unidos. Hoy día sólo queda Flordom, produc- to de la Iniciativa para la Cuenca

A 150 AÑOS DE FUNDADA

to de la Iniciativa para la Cuenca A 150 AÑOS DE FUNDADA del Caribe, la que

del Caribe, la que en su momen- to permitió la creación de otras 30 empresas florales ya desapa- recidas. Flordom es laprimera ex- portadora de flores del país y la mayor productora de flores lia- tris del mundo. En la actualidad

cultiva 56 hectáreas: 46 de flores (10 en invernadero y 40 a campo abierto) y seis de vegetales. La empresa Flores de Jarabacoa cultiva desde hace 18 años y ex- porta a Canadá 16 variedades de hierbas aromáticas para condi- mentar alimentos, como son: ro- mero,menta,mejorana, cebollín, orégano, melissa, estragón y to- millo. Cultivan 12 mil kilos por semana y el período demayor de- manda va desde octubre hasta mayo, cuando los precios alcan- zan entre 3.5 a 4 dólares el kilo. Esta empresa, del grupo cana- diense Marvini, tiene 65 emplea- dos, una finca de 45 mil metros cuadrados y22 invernaderos, que costaron unos 3 millones de pe- sos cada uno, esto es 66 millones de pesos, según detalla Daniel Ji- ménez, Gerente de Producción.

Café Monte Alto

Belarminio Ramírez e hijos, C.

por A., fundada en 1943 en Beju- cal, es la empresa familiar pro- ductora de Café Monte Alto. Su Gerente General, Eddy Ramírez, de la tercera generaciónde los Ra- mírez, nos explicó que la empre- sa produce, tuesta (torrefaccio- na), exporta y comercializa a ni- vel nacional su café y el de unos

500 productores independientes,

de 700 que hay en Jarabacoa.

Cuenta con fincas en Los Monta- zos y Los Dajaos con 5,500 tareas, sembradas de café de la especie arábiga y de la variedad Caturra, que cosechan desde Noviembre a Junio. Producen entre 25mil y 30mil quintales de café al año, de los cuales se exporta alrededor del 60%: a Italia (40%), Japón (20%), Alemania (20%), Estados Unidos (10%) yCorea(10%). Está integra- da por unos 70 empleados fijos y

350 para la recolección, que pue-

de llegar a 600 durante los me- ses pico de Enero y Mayo.

Eeli Ylitalo Sucs. y su esencia de trementina

La única industria de esencia de trementina del país fue fundada en Jarabacoa en 1936 por el in- migrante finlandés Eeli Ylitalo, que llegó al país en 1929. Ahora sus descendientes han continuado con la producción de trementina, que es extraída de las raíces del pino (con alta con- centración de resina) remanen- tes de los cortes hechos por “los aserraderos que hace 60 años la- boraban en Jarabacoa” explica Lauri G. Ylitalo. También fabri- can creosota paramadera, alqui- trán, creolina vegetal y ladrillo rústico tipo colonial.