UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS CARRERA: ING.

AGRONOMICA

CARACTERISTICAS FENOLOGICAS DE CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa)

DOCENTE UNIVERSITARIOS

: Ing. M.Sc. Gladys Aguilera S. : Gualberto Galan u. 209021489

Jose Luis Saavedra J. 20095481 MATERIA SIGLA GRUPO FECHA : Agro climatologa : INA 214 :C : 08/06/2011

SANTA CRUZ-BOLIVIA Trabajo Final Pgina 1

CARACTERIZAR LAS FASES FENOLOGICASDEL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa) EN EL VALLECITO 1. Introduccin: El presente informe contiene el ensayo de la prctica de las fases fenolgicas del cultivo de arroz en el sistema manual, realizado en la Universidad Autnoma Gabriel Ren Moreno Facultada de Ciencias Agrcolas El Vallecito. El clima es el conjunto de condiciones atmosfricas que caracterizan una regin. Las variaciones de este dependen de factores tales como la temperatura particular y dems condiciones atmosfricas y telricas de cada pas. En Bolivia el clima vara considerablemente en diversas regiones esto debido principalmente a la diferencia de alturas con respecto al mar, variacin de la precipitacin, variacin de la temperatura, etc. El departamento de Santa Cruz es el que tiene el mejor clima favorable para produccin de cultivos como por ejemplo ctricos, cereales hortalizas, etc. debido a que presenta todos los factores que ya mencionamos anteriormente. Por estas razn es que es muy importante conocer la fenologa de un cultivo, tanto para realizar calendario de siembra, de cosecha, manejo de enfermedades plagas etc. Por lo cual en este trabajo se observara la fenologa del arroz en la poca de invierno con el fin de conocer que importancia puede tener la poca de siembra para este cultivo. El arroz constituye la base nutricional para gran parte de la poblacin mundial, con alrededor de 148 millones de hectreas sembradas. Es decir, de aproximadamente 2000 millones de personas, el arroz proporciona 20% de energa y 15% de protena per cpita. Se estima que para el ao 2025 la poblacin ser de unos 8.3 billones de personas y que el 50% consumir arroz. Por ello la produccin actual de arroz del mundo (aproximadamente 575 millones de toneladas) debe aumentarse a 700millones para esta demanda. Ms del 90% del arroz en el mundo se cultiva y se consume en Asia, mientras que la produccin en Amrica Latina representa el 3.5% del total. Ms del 70% de la produccin de arroz en Amrica Latina proviene del ecosistema del riego y de tierras bajas.(MARTINEZ, 1997).

1.1 Antecedentes. El cultivo del arroz comenz hace casi 10.000 aos, en muchas regiones hmedas de Asia tropical y subtropical. Posiblemente sea la India el pas donde se cultiv por primera vez el arroz debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas. Probablemente hubo varias rutas por las cuales se introdujeron los arroces de Asia a otras partes del mundo.

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1.2 Justificar Con lo desarrollado anteriormente, en el presente trabajo nos enfocaremos principalmente conocer la fenologa del cultivo, tipo de suelo, identificacin y control de malezas, plagas y enfermedades, cuidados culturales, riego esto para tener informacin del cultivo y obtener productos de calidad y de un buen rendimiento 2. Objetivos. 2.1 Objetivos Generales. Caracterizar las fases fenolgicas del cultivo de arroz (Oryza sativa) y su relacin con el clima del El Vallecito durante la poca, gestin 2011. 2.2 Objetivo Especifico. y Describir las fases fenolgicas y realizar una comparacin, con el desarrollo del cultivo en El Vallecito. y Determinar las condiciones climatolgicas de la zona y Caracterizar el suelo y Identificar y manejar las malezas y controlar y Identificar y manejar las plagas y controlar y Identificar y manejar las enfermedades y controlar que se presenta en el cultivo. y Calcular el rendimiento por hectreas. y Conocer las caractersticas del suelo trabajado. y Saber porque existen diferencias de productividad del cultivo entre invierno y verano. y Ganar experiencia para desarrollar proyectos similares como futuros Ingenieros Agrnomos. y Conocer la importancia de la climatologa relacionada con la agricultura, tanto beneficios como perjuicios. 3. Marco Terico

Bolivia presenta un amplio margen para mejorar la productividad fsica por hectrea. Los bajos rendimientos estn relacionados con el predominio de los sistemas de secano. El incremento de la demanda de arroz exige incrementar la produccin, optimizando los mtodos de cultivos El arroz se usa para hacer bebidas como horchata, leche de arroz, etc. Con harina de arroz se pueden preparar panes, reposteras, postres, pastas etc. El arroz tambin tiene usos en la salud. Se cree que el caldo de arroz detiene la diarrea. El agua de arroz, como le suelen llamar sirve para re hidratar y combatir casos de fiebre. A las personas enfermas se les da sopas o caldos de arroz por su facilidad para digerirse en comida china esto se llama congee. Trabajo Final Pgina 3

Cuando las personas o los nios tienen problemas estomacales, las mamas recurren a darles agua de arroz, la cual alimenta y se utiliza como sustituto de la leche. El polvo de arroz es utilizado para tratar el acn, llagas, irritaciones en la piel y granos. Antiguas leyendas japonesas cuentan que las mujeres que trabajaban y limpiaban el arroz tenan una piel esplndida, suave, tersa y delicada que no envejeca. De aqu el uso de arroz en algunos cosmticos pero su efecto en la piel no est comprobado.

Produccin y Rendimiento de Arroz a nivel mundial Pas Mundo China India Indonesia Vietnam Bangladesh Tailandia Myanmar Japn Brasil Filipinas U.S.A. Rep. de Corea Produccin (tm) 592.873.253 190.389.160 135.000.000 51.000.000 32.000.000 29.856.944 23.402.900 20.000.000 11.750.000 10.940.500 12.500.000 8.692.800 7.270.500 Rendimiento (kg/ha) 3.863 6.241 3.027 4.426 4.183 2.852 2.340 3.333 6.528 3.010 3.205 6.963 6.880

3.1 Fases Fenolgicas del cultivo de Arroz El primero ocurre en la fase vegetativa, que va desde el mximo macolla miento hasta el inicio del primor dio entre los 45-55 das despus de siembra (dds1); mientras el segundo ocurre en la etapa reproductiva, especficamente, durante el inicio del primor dio floral hasta el inicio de la floracin Trabajo Final Pgina 4

Germinacin. El ciclo completo del desarrollo de la planta de arroz comprende desde la germinacin hasta la maduracin del grano. Este ciclo de crecimiento en variedades de arroz sembradas en santa cruz vara desde 100 a 150 das, variacin influenciada por la caracterstica gentica de la variedad y el medio ambiente. El proceso de crecimiento de la planta de arroz se divide en tres fases: vegetativa, reproductiva y de maduracin. Fase vegetativa.- la fase vegetativa se caracteriza por el macolla miento activo incremento gradual en la altura de planta y emergencia de las hojas intervalos regulares, el macollamiento empieza cuando el tallo principal desarrolla la quinta o sexta hoja alrededor de los 25 a 30 das despus de la siembra. En esta fase las prcticas agrcolas de control de malezas, insectos, fertilizacin y otros, tienen como objetivo obtener buen macollamiento del cultivo.

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Fase reproductiva.- la fase reproductiva se caracteriza por: y y y y y La elongacin del tallo(incremento de la altura de planta), Disminucin en la formacin de macollos, Emergencia de la hoja bandera(ultima hoja), Embucha miento, Emergencia de la pancula y floracin,

3.1.1 Caractersticas morfolgicas y botnicas del cultivo. Nombre comn: Arroz Nombre cientfico: Oryza sativa Poaceae. Familia: Gnero: Zizania 3.1.2 Descripcin morfolgicas -Races: las races son delgadas, fibrosas y fasciculadas. Posee dos tipos de races: seminales, que se originan de la radcula y son de naturaleza temporal y las races adventicias secundarias, que tienen una libre ramificacin y se forman a partir de los nudos inferiores del tallo joven. Estas ltimas sustituyen a las races seminales. -Tallo: el tallo se forma de nudos y entrenudos alternados, siendo cilndrico, nudoso, glabro y de 60-120 cm. de longitud. -Hojas: las hojas son alternas, envainadoras, con el limbo lineal, agudo, largo y plano. En el punto de reunin de la vaina y el limbo se encuentra una lgula membranosa, bfida y erguida que presenta en el borde inferior una serie de cirros largos y sedosos. -Flores: son de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas cuyo conjunto constituye una panoja grande, terminal, estrecha y colgante despus de la floracin. -Inflorescencia: es una pancula determinada que se localiza sobre el vstago terminal, siendo una espiguilla la unidad de la pancula, y consiste en dos lemmas estriles, la raquilla y el flsculo. -Grano: el grano de arroz es el ovario maduro. El grano descascarado de arroz (caripside) con el pericarpio pardusco se conoce como arroz caf; el grano de arroz sin cscara con un pericarpio rojo, es el arroz rojo. 3.1.3 Desarrollo Vegetativo del Arroz Desde la siembra hasta la aparicin de los primeros foliolos transcurre un tiempo aproximado de 4 - 5 das dependiendo de las condiciones climaticas. 3.1.4 Gentica del cultivo Los programas de mejora gentica se basan en la produccin de plantas de arroz dihaploides, mediante el cultivo de anteras de plantas obtenidas a partir de cruzamientos Trabajo Final Pgina 6

previos. El empleo de lneas haploides incrementa la eficiencia de seleccin de caracteres de origen poli gnico y facilita la deteccin de mutaciones recesivas. El cultivo in vitro continuado de lneas de cultivo de anteras origina variaciones gnicas, en este caso denominadas gametoclonales, que han dado lugar a nuevas variedades de arroz. 3.2 Clima de la Zona Temperatura. La temperatura afecta grandemente el crecimiento de la produccin de arroz. La temperatura mnima y mxima para el normal crecimiento del cultivo estn entre 20 y 35C La baja temperatura dificulta la germinacin, reducen la altura de la planta, retrasan la floracin y provocan el vane amiento de la espiguillas las temperaturas altas superiores a 35C provocan la aparicin de pancula blanca (esterilidad de los granos). Radiacin Solar. Su mayor influencia sobre el rendimiento la ejerce durante la fase reproductiva de la planta, seguida por la fase de maduracin. Una baja radiacin solar provoca reduccin en el nmero de granos. Cuanto ms luz solar la planta intercepte, mas fotosntesis podr realizar y por tanto mayor ser su productividad. El Agua. El arroz es una planta semi-acuatica por que puede crecer en suelos inundados durante todo el ciclo del cultivo. Tiene un sistema especial de canales que conduce el oxigeno necesario atreves de la hojas y tallo hasta las races para su reproduccin. El total de agua requerida para una hectrea de cultivo de arroz bajo riego es de 10000 a 14000 m3 3.3 Suelo y Manejo El cultivo de arroz bajo riego se desarrolla mejor en suelos planos, de textura mediana a pesada, que tenga una lenta infiltracin, con una capa poco permeable en el sub-suelo. y y y Para evitar la prdida de agua por infiltracin, Para facilitar el manejo del agua, Facilitar el mantenimiento de la inundacin del cultivo,

Los suelos ms adecuados son los que presentan textura a filosa, por su buena retencin del agua. Los suelos de textura arenosa no son recomendables, por que dificultan la inundacin

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pH. El pH para un buen desarrollo del cultivo de 5.0 a 6.5 pudiendo soportar un pH de hasta 4.0 a 8.0 Drenaje. Un lote debe drenarse con facilidad y rapidez para poder realizar oportunamente todas las labores del cultivo. Los canales de drenaje sern construidos segn las necesidades mximas, teniendo en cuenta las lluvias y el volumen de agua que se necesita drenar 3.4 Manejo y Control de Malezas Rogelia (Rottboelliacochinchinensis) Sujo (Imperata contracta) Arroz rojo (Oriza sativa) Pasto amargo (Paspalum conjugatum) Pata de gallo (Eleusine indica) Orisaha (Digitana insularis) Sujo Morado (Leptochloa spp.) Arrocillo (Echinochloa spp.) Rogelia (Rottboelliacochinchinensis) Sujo Morado (Leptochloa spp.) Grama Yolanda (Eriochloa punctata) Bremura (Cynodon dactylon) Balsamina (Momordica charantia) Pepinillo (Cucumis spp.) Motojobobo (Phuysalis angulata) Platanillo (Heliconia spp.) Malva taporita (Sida spp.) Guapurucillo (Solanum spp.) Chiori (Amaranthus spp.) Verdolaga (Portulaca oleracea) Santa Lucia (Commelina diffusa) Sanana (Bidens spp.) Cortaderita (Cyperus iria) Pelo de chanco ( Cyperus ferax) Cabello de negro (Fimbristilis spp.)

GRAMINEAS

LATIFOLIADAS

CYPERACEAS

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CONTROL. Nombre tcnico GLYFOSATO Dosis (1/ha.) Varios productos de 2.0 .- 4.0 igual concentracin Nombre comercial Malezas controladas Gramneas, hoja ancha y cyperaceas Observaciones

DIQUAT

REGLONE 200SL

1.0 2.0

PARAQUAT

Varios productos de 1.5 2.5 igual concentracin.

GLYFOSATO + Mezcla en tanque 2,4 D

2.0 + 1.0

Aplicar cuando las malezas estn en crecimiento activo. En malezas perennes aplicar la dosis mxima. Utilizar volmenes de agua no mayores a 200 1/ha. Hoja ancha, Adicionar un cyperaceas y surfactante en gramneas dosis especfica pequeas para cada 100 litros de agua. No aplicar despus de una lluvia esperara mnimo tres das. Evitar el uso de agua con contenido de arcilla o materia orgnica. Gramneas, Especialmente hoja ancha y para el control de cyperaceas Santa Lucia, ya que Glyfosato solo no lo controla bien.

3.5 Manejo y Control de Plagas Barrenador del arroz (Chilo suppressalis) Las larvas de este Lepidptero son las que hacen realmente el dao introducindose en el tallo del arroz y formando galeras. Existen medios de lucha indirectos que son muy tiles como alzar las plantas tras la recoleccin y amontonarlas y quemarlas. Otra medida indirecta es inundar las parcelas durante el invierno. Los tratamientos pueden hacerse con varios productos como el Fenitrothin o el Piridafentin.

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Pudenta (Eusarcoris sp.) Se trata de un insecto del orden de los Hempteros, familia de los Pentatmidos, que es conocido por los nombres de paulilla y chinche ftida. Pica el grano produciendo unas manchitas que han sido bautizadas por algunos industriales con el nombre de ojo de perdiz. Los daos principales no son los debidos a la disminucin de la cosecha, sino al desmerecimiento de la calidad del grano. Entre las materias activas utilizadas destacan el Malatin, el Carbaril y el Triclorfn. Gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae) Ataca principalmente a los granero, y no slo se alimenta de los granos del arroz sino de cualquier otro cereal. Los productos comerciales que se aplican en los tratamientos son a base de fosfuro de aluminio o fosfuro de magnesio. El fosfuro de aluminio es extremadamente txico por inhalacin, por lo que los locales en los que se aplique deben tener un sistema de ventilacin bueno. Rosquilla negra (Spodoptera litoralis). Tambin ataca a veces al arroz la rosquilla negra, Lepidptero que es conocido ahora por Spodoptera litoralis y antes por Prodenia litura o litoralis. Ms que negras son grisceas o marrn grisceas. Producen grandes daos al devorar las hojas. Se deben combatir las larvas cuando son pequeas, pues cuando estn grandes son muy resistentes. Se matan con pulverizaciones a base de carbaril, fenitrotin, triclorfn y otros. Gusano de los planteles del arroz. Son dpteros y hay tres gneros diferenciados: Chironomus, Ephydra y Ortocladius. Medios de lucha: se da una seca y, cuando se elimina el agua, se pulverizan las plantas, haciendo entrar el agua media hora despus, cerrando las boqueras y manteniendo el nivel constante. Para pulverizar se pueden emplear Carbaril, Malatin, etc. Pulgones. Aunque no es muy frecuente, se presentan a veces en el arroz invasiones de pulgones. Para luchar contra ellos hay numerosos afidicidas como el etiofencarb, malatin o fenitrotin. 3.6 Manejo y Control de Enfermedades Pyricularia o r y za e (ver documento Pyricularia oryzae del arroz). Rhizoctonia solani: esta enfermedad est considerada como la segunda en importancia econmica despus de la Pyricularia. Este incremento se debe a la intensidad del cultivo, al amplio uso de variedades tempranas o semi-tempranas y al aumento en el uso de fertilizantes nitrogenados. Las lesiones se producen principalmente en la vaina, siendo stas en un principio de forma ovoide, de color gris verdoso, con una longitud que vara entre 1 y 3 cm. de largo. El centro de la lesin se torna blanco-griscea, con un margen marrn. La presencia de diferentes lesiones que lleguen a unirse causando la muerte de las hojas o hasta de la planta entera. La enfermedad se acenta en condiciones de elevada humedad y temperatura. La humedad est muy influenciada por la densidad de siembra, por tanto una alta densidad de siembra y elevadas dosis de aplicacin de fertilizantes, tienden a incrementar el efecto de esta enfermedad. El desarrollo de esta enfermedad puede ser vertical u horizontal, siendo

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esta ltima ms rpida y ms grave, sobre todo durante la estacin hmeda y en parcelas con un contenido elevado de abonos nitrogenados. Control. -Recolectar las plantas afectadas. -Manejo adecuado del agua, drenando 5-7 das en el estado de mximo ahijamiento. -Se recomienda la siembra en lnea en vez de la manual y la aplicacin de superfosfato de calcio. PODREDUMBRE DEL TALLO: (Fusarium moliniforme. Sarocladium oryzae), esta podredumbre se produce en la hoja que envuelve a la pancula. Estas manchas pueden llegar a unirse pudiendo cubrir la mayor parte de la superficie de la hoja. Las panculas slo sufren una podredumbre parcial, aunque puede observarse un polvo blanquecino dentro de la vaina y en la pancula. Control. -Saneamiento del suelo. -Utilizar altas dosis de potasio y dosis equilibradas de nitrgeno. -Algunos cultivares mejorados genticamente son resistentes a la podredumbre del tallo. -Quemar los rastrojos despus de la recoleccin. -Desinfeccin de la semilla MANCHA MARRN: (Cochliobolus miyabeanus. Drechslera oryzae), esta enfermedad produce manchas de forma oval y de color marrn con un centro blanquecino o gris. En ocasiones, numerosas manchas en una hoja causan que stas se tornen de color blanco. Estas manchas adems de aparecer en las hojas, pueden observarse en las glumas, vaina y brcteas de la pancula. Los granos infectados tienen menor peso y como consecuencia menor calidad. Control. -Empleo de semilla certificada, pues esta enfermedad se transmite principalmente por las semillas. -Controlar las condiciones del suelo (drenaje y nutrientes).

TUNGRO: se trata de una de las enfermedades ms destructivas del arroz, los sntomas se manifiestan en las hojas, pues estas se tornan de color amarillo o naranja. Esta enfermedad est causada por un complejo vrico formado por el virus esfrico (RTSV) y el virus baciforme (RTBV), siendo transmitido este complejo vrico por varias especies de

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hompteros. El incremento de esta enfermedad est asociado con el incremento de la poblacin del vector. Control. -La siembra muy temprana o muy tarda est asociada con la ausencia de Tungro. -Aplicacin temprana de insecticidas sistmicos. -Aplicaciones suplementarias de nitrgeno. NEMTODOS: Hirschmaniella oryzae, es un nemtodo muy abundante en los arrozales, pues la inundacin del terreno es necesaria para que complete su ciclo. Ditylenchus angustus, est presente principalmente en arrozales de aguas profundas. Aphelenchoides besseyi est presente en todos los ecosistemas de arroz, alimentndose de forma ectoparsita del meristemo apical del tallo. Seguidamente, emigra a la pancula en desarrollo, penetrando en las espiguillas antes de la antesis alimentndose de los ovarios y los estambres. Durante la maduracin del grano, los nemtodos entran en estado de anaerobiosis, pudiendo sobrevivir en los granos hasta ms de tres aos. Meloidogyne graminicola, M. incognita, M. javanica y M. arenaria, son las especies ms importantes de nemtodos de raz. Los sntomas incluyen clorosis, reduccin del crecimiento, retraso en la floracin y aumento en el nmero de granos vacos. Pratylenchus indicus y Pratylenchus zeae causan lesiones en la raz y son endoparsitos migratorios, que producen necrosis en las races, reduciendo como consecuencia la altura de las plantas y el nmero de hijos. Control. -Eliminar los restos de cosechas anteriores. -Tratar las semillas con agua caliente a 52-57C durante 15 minutos, despus de haber remojado las semillas en agua fra durante 3 horas. -La rotacin de cultivos puede reducir los niveles de poblacin. 3.7 Rendimiento Las buenas condiciones de nutricin, como la disponibilidad del nitrgeno, aseguran la formacin de numeroso macollo, resultando de esta forma un mayor nmero de pancula. No. Panculas/m2 x No. De granos/pancula x % de maduracin x peso de mil gramos Por ejemplo si un lote de arroz tiene los siguientes componentes: Numero de pancula/m2 Numero de grano/pancula Porcentaje de maduracin Peso de 1000 granos (gr.) = 250 = 105 = 90 = 26.00

El Rendimiento se podr estimar de la siguiente manera: Rendimiento = 250 x 105 x 0.9 x 26 x 0.01 = 6146 kg/ha Trabajo Final Pgina 12

(0.01 = valor para transforma kg/ha 4. Materiales y mtodos. 4.1. Ubicacin de la parcela. Se determino el lugar de la parcela con una superficie de 25m2 ubicada en los predios de la F.C.A. a 9Km de la ciudad de Santa Cruz, especficamente en la huerta hortcola. La siembra se la realizo el da viernes 4 de Marzo del 2011, la cual se realizo con el mtodo de chorro continuo de 25x10cm. En la primera etapa del trabajo se realizo la limpieza de la parcela quitando malezas races de cultivos anteriores, y posteriormente el nivelado del suelo para la respectiva siembra ya mencionada anteriormente. Para la realizacin del trabajo se utilizaron herramientas tales como: Azadn Picota Rastrillox Cinta mtrica Estacas Hilo para marcar la parcela Vale recalcar que esta siembra se lo realizo en invierno con el fin de ver que reacciones presenta la fenologa de la planta en esta poca.

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4.2. Explicar que tipos de suelos son de acuerdo a su textura y estructura. Tiene una textura franco limoso (70 % arcilla, 30 % de arena y 60 % de limo), y bajo porcentaje en materia orgnica. Trabajo Final Pgina 13

El cultivo de arroz bajo riego se desarrolla mejor en suelos planos, de textura mediana a pesada, que tenga una lenta infiltracin, con una capa poco permeable en el sub-suelo. y y y Para evitar la prdida de agua por infiltracin, Para facilitar el manejo del agua, Facilitar el mantenimiento de la inundacin del cultivo,

Los suelos ms adecuados son los que presentan textura a filosa, por su buena retencin del agua. Los suelos de textura arenosa no son recomendables, por que dificultan la inundacin 4.3. Explicar cmo identificar malezas, plagas y enfermedades. Identificar tomando muestras de malezas y consultado libros sobre malezas para conocer qu tipos de malezas son identificadas. Las plagas se las identifica mediante los daos y destrozos que causan en el cultivo. Las enfermedades las identificamos mediante la observacin de la planta. 4.4. Como realizar el clculo de rendimiento Las buenas condiciones de nutricin, como la disponibilidad del nitrgeno, aseguran la formacin de numeroso macollo, resultando de esta forma un mayor nmero de pancula. No. Panculas/m2 x No. De granos/pancula x % de maduracin x peso de mil gramos Por ejemplo si un lote de arroz tiene los siguientes componentes: Numero de pancula/m2 Numero de grano/pancula Porcentaje de maduracin Peso de 1000 granos (gr.) = 250 = 105 = 90 = 26.00

El Rendimiento se podr estimar de la siguiente manera: Rendimiento = 250 x 105 x 0.9 x 26 x 0.01 = 6146 kg/ha (0.01 = valor para transforma kg/ha) 5. Resultados: y Describir las fases fenolgicas y realizar una comparacin, con el desarrollo del cultivo en El Vallecito. y Determinar las condiciones climatolgicas del Vallecito y Caracterizar el suelo y Identificar, manejar y controlar las malezas y Identificar, manejar y controlar las plagas y Identificar, manejar y controlar las enfermedades y Calcular el rendimiento por ha.

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5.1. Describir la fase fenolgica y comparar con el desarrollo del cultivo. Fecha 04/04/11 09/04/11 (S3-V1) Cdigo Fenologa del Das Cultivo Siembra Germinacin 0 5-10 Desarrollo cultivo Siembra Germinacin del Das 0 5

FASE VEGETATIVA

29/04/11

(V2-V5)

Plntula

11-21

Plntula

20

16/06/11

(V6-V13)

Macollamiento

22-55

Macollamiento

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FASE REPRODUCCION

(R0-R3)

Pancula

60-80

Pancula

(R4-R5)

Floracin Granos, lechoso Grano duro

90-100

Floracin

FASE MADURACION

(R6-R7)

105-110

Granos, lechoso

(R8-R9)

115

Grano duro

Cosecha Cosecha

120-130

Cosecha

5.2. Determinar las Condiciones climatolgicas del Vallecito El vallecito con una temperatura media anual de 22 C y una precipitacin media anual de 1300 mm baja sus temperaturas en la poca de invierno lo que indica que el clima no es favorable en esta poca de invierno debido a que el Maz el no resiste heladas ni Temperaturas bajas.

5.3. Caracterizar el Suelo: Tiene una textura franco limoso (70 % arcilla, 30 % de arena y 60 % de limo), y bajo porcentaje en materia orgnica.

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5.4. Identificacin de malezas, plagas y enfermedades. Las malezas identificadas en el cultivo de arroz fueron Pasto amargo, Rogelia, Verdolaga, Glycine, Emilia lechuguilla, lengua de vaca tomando como guas de malezas. Las plagas que observamos en el cultivo fueron Chinche de la panoja, Betilla del arroz, la identificamos porque reconocimos que tipo de plagas eran. Las enfermedades que identificamos tenemos La Hoja blanca, que reconocimos por textos de enfermedades en arroz. 5.5. Rendimiento por/ha Se estima un rendimiento de (2 - 2,5)Tn/ha por las condiciones climticas que no fueron de acuerdo al cultivo, la falta de radiacin solar, de lluvia ya que el cultivo de arroz necesita bastante agua. 6. Conclusiones. y Realizando la comparacin entre la fenologa del cultivo de arroz y el desarrollo de mi cultivo en campo, se concluye que no es la poca adecuada, ya que el rendimiento ser bajo debido a la falta de fertilidad en los suelos, radiacin solar, temperatura, agua y ortos. las condiciones climticas durante el desarrollo del cultivo no fueron las adecuadas ya que la temperatura fue muy baja, la lluvia fueron de 100mm., lo que no permiti el desarrollo del cultivo adems de la falta de radiacin. En los suelos se pudo evidenciar la baja fertilidad, aunque se adiciono gallinaza para mejorar la materia orgnica. En las malezas identificadas tenemos Pasto amargo, Rogelia, Verdolaga, Glycine, Emilia lechuguilla, lengua de vaca, las mismas que compitieron con el desarrollo del cultivo a pesar de realizar un mango oportuno. En las enfermedades identificadas tenemos La Hoja blanca, piricularia o quemazn de la hoja. Las cuales afectaron el desarrollo del cultivo. En las plagas identificadas tenemos Chinche de la panoja, Betilla del arroz las cuales produjo lesiones en la planta. Se espera un rendimiento de (3-4) Por/ha, ya que las condiciones climticas fueron determinantes para este resultado, por lo que se aconseja sembrar en la poca de verano para obtener un mayor rendimiento.

y y

y y y

7. Recomendaciones

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y y y y

Hacer un estudio de los requerimientos edficos y climticos de la especie que se desea cultivar. Conocer la zonificacin especifica de la especie a cultivar. Conocer la fenologa de las especies que se van a cultivar. Trabajar paralelamente con la agroclimatologa y meteorologa de esta manera no se corre el riesgo de perdidas por sequias, inundaciones, heladas, etc.

8. Bibliografa. y y y y http://www.arroz.org.bo/dmdocuments/Cartilla_arroz1.pdf http://www.flar.org/index.php/es/noticias/573-bolivia-ciat-inicia-medidas-contrabacteria-que-afecta-al-cultivo-del-arroz http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz.htm Gua y manejo de cultivo de arroz

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