martita.

cl

Page 1 of 1

Inicio Aperitivos Arroz Carnes Cremas y Sopas Entradas y Ensaladas Fiambres Helados Huevos Jugos Legumbres Mantequillas Masas y Pastas Pescados y Mariscos Postres Tragos y Aperitivos Verduras Comida China Comida Espaola Comida Japonesa Comida Mexicana Comida a la Chilena Conservas Caseras Datos Prcticos Da de Halloween Dulces de Navidad Espacio Dulce Hora del T Men Ao Nuevo Men Navideo Men para Invitados Mermeladas y Dulces Pascua para Nios Platos Verdes Recetas Afrodisiacas Recetas para Mam Semana Santa

"papas rellenas con queso"

Cantidad personas: 4 Ingredientes:
1 kg papa(s) 1 1/2 taza(s) harina 2 yema (s) de huevo 1/8 kg queso mantecoso sal a gusto aceite para frer
Buscar tambin en ingredientes

buscar

Instrucciones
Pelar y cocer las papas en agua fra con sal, Escurra el agua y antes que se enfren pselas por cedazo o por prensa-pur. Agregue las yemas y 1 taza de harina cernida. Revuelva con una cuchara de madera, forme las papas con las manos enharinadas. Ahueque el centro y coloque un trozo pequeo de queso, cierre bien las papas y pselas por un poco de harina. Fra en aceite caliente hasta que se doren. Sirva calientes.

http://www.martita.cl/index.php?menu=receta&id=4170

13/01/2011